功夫茶作文7篇

第第頁功夫茶作文7篇功夫茶作文篇1閩南是茶文化之鄉(xiāng)，作為閩南的一份子，我應(yīng)當(dāng)學(xué)會泡茶。這不爺爺正教我泡茶呢！只見爺爺拿出了泡茶工具，我在一旁認(rèn)真地觀看著。爺爺一邊做一邊說：泡茶可有講究了，先把蓋碗燙一下才略把茶葉的香味留住，接著把茶葉倒進(jìn)杯子里，再將開水沖下去。這時，我看到茶葉就像頑皮的小娃娃，不安守本分地翻滾著。原來曲卷著的身姿經(jīng)開水一泡，就都伸打開了，還散發(fā)著陣陣芳香，真神奇！此時，爺爺把剛泡好的茶水倒掉了。我懷疑不已，爺爺相像看出了我的心思，說第一泡茶是不能喝的。只見爺爺拿起鑷子把茶杯夾出來排成一排，提起水壺燙洗了一遍。爺爺說這叫燙杯，雅稱白鶴沐浴。爺爺又將泡好的茶水順著漏斗倒入小壺中，茶就泡好了。這時茶香漸漸地飄散了出來。爺爺往我的杯子里倒了七分滿，我正想一飲而盡。爺爺趕忙阻攔我：喝茶是有講究的，要一口一口漸漸品。而且別人給你倒茶時要用食指和中指輕輕點一下桌面，以示感謝。爺爺還給我講了這其中的故事，我聽得入了迷。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼优萘艘淮危籂C杯落茶葉沖茶刮沫倒茶每一步都做得有條不紊。爺爺夸我聰穎，學(xué)得很快呢！我心里樂開了花。我學(xué)會了泡茶，以后可以自身泡茶喝還可以以茶待人，心里自負(fù)感滿滿的。功夫茶作文篇2茶藝是一種文化，清純、高雅、淳厚的茶性也能培養(yǎng)心性。小時候的我很頑皮，總像男孩子一樣上躥下跳，一點也不安靜，母親便送我去學(xué)習(xí)茶藝。一位溫婉的茶藝師坐在幾案的另一端，輕輕抬腕，溫壺、燙杯、洗茶、泡茶、聞香，一切流暢而自然地發(fā)生在我的眼前。茶香浸潤心間，一盞茶里包含了極多情愫。就這樣，第一次接觸茶藝，我就愛好上了它。初學(xué)茶藝時，我先學(xué)習(xí)了泡碧螺春。清潔茶具，慢轉(zhuǎn)杯身，使其上下溫度全都，再溫一壺水。水怎么還不開??？我實在等不及，水還未沸騰，便急匆促地提起壺開始沖泡茶葉。溫度不適合的水洗禮過的碧螺春，茶葉沒有完全伸展便沉人杯底，茶湯也接近于白水色澤。我有些灰心喪氣，小口品呷著無味的茶。老師相像看出了我的心事，摸摸我的頭，輕聲說：“做任何事切忌心急，尤其是茶藝，要漸漸地靜下心來。”我似懂非懂，點了點頭。之后，為了真正學(xué)會茶藝，我細(xì)細(xì)體會老師所說的話。每一次練習(xí)，我都嚴(yán)格依照茶師的教導(dǎo)進(jìn)行，茶藝動作也漸漸不再生疏，而是流暢又富于美感。仍是洗茶，燙杯，緩緩轉(zhuǎn)動茶杯，稍稍傾斜將水瀝盡，再倒入溫度剛好的沸水，茶葉翩然，茶香四溢。嫩綠的茶葉在水中漸漸伸展，像在空中自由飄舞的蝴蝶，輕快、嫵媚。那葉片上珍珠似的小氣泡，挑逗著我的心弦。茶葉落入杯底，悠然自若。水面上那幾個頑皮可愛的小精靈遲遲不愿離去，而杯底的葉芽，連續(xù)伸展，直到又恢復(fù)成一片葉子的形狀才算閉幕。再細(xì)品自身親手泡的茶，一品略有苦澀，二品有了絲絲甘甜，三品時茶的醇香浸潤身心，令人回味無窮。漸漸地，我學(xué)會了泡茶。在不絕地練習(xí)中，我也悟出了人生需靜心的道理，茶靜了，心靈也在喧囂中復(fù)歸安靜。茶水先品味苦，后品味甘，這也恰如人生的味道。一次茶藝表演，老師派我去。當(dāng)真正坐在梨花木的幾案前，我不禁想起第一次與茶藝相遇。我暗示自身：確定要靜下來。就這樣，隨著一個個動作生動地呈現(xiàn)，我完整而流暢地表演了一次泡茶的過程。喝茶是一種享受，泡茶亦如此。漸漸地泡茶，漸漸地領(lǐng)悟人生，茶性便培養(yǎng)了心性。人生也如泡茶，唯有靜和慢方能有所收獲。功夫茶作文篇3我現(xiàn)在是潮汕功夫茶的制作專家。不管誰喝我做的潮汕功夫茶，我都忍不住贊一口。但一想到剛學(xué)做潮汕功夫茶，就覺得味道不一樣。高一的時候，常常覺得爺爺泡茶的姿勢很瀟灑特別好玩。于是成天吵著要爺爺教我做功夫茶。這一天，爺爺終于對我不耐煩了，說：“好！我來教你怎么沏一壺真功夫茶！”于是，爺爺拿了一套功夫茶放在桌子上。一切準(zhǔn)備就緒。爺爺說：“功夫茶就是要有功夫，那叫功夫茶。”爺爺說：“泡茶有七個步驟。第一種是燒開水，把杯子倒進(jìn)鍋里；其次，將茶葉分粗細(xì)，放在茶壺的.不同位置；第三滴水壺升起，揭開茶壺蓋，“高山流水”環(huán)壺嘴，從壺邊沖進(jìn)來，所謂“高底灑”；四、茶壺裝滿水后，茶沫漂流，用茶蓋輕輕刮去茶沫；第五，先洗杯子，一只手洗一個杯子，同時洗兩個杯子，注意不要燙著了，然后把杯子燙到里面；第六，倒茶。泡一兩分鐘后，提起茶壺，從右至左巡茶，注入每個茶杯，所謂“關(guān)公巡城”。茶的第七點，當(dāng)茶倒入一點時，一點一點地倒入每個杯子，使其均勻。所謂“韓信分兵?！睜敔斦f著，沖上來給我看。我照爺爺說的做了，先燒水，分茶葉，往茶壺里倒水，刮茶沫，洗杯子，倒茶.但是，我不是燙獲得了，就是茶具掉了，手被燙到了，泡沫來了，掉了三個茶杯。爺爺勸我：“沒關(guān)系。失敗是成功之母。沒有失敗，就沒有成功。堅持就是勝利。”我覺得有道理，就連續(xù)練。極多次燒傷后，我敲碎了茶具。努力是有回報的，最終我學(xué)會了怎么做一壺真正的功夫茶。后來父親帶了幾個客人。他讓我給客人們泡功夫茶。客人喝完后連連稱贊：“小伙伴，你泡的茶不但好喝，而且很會功夫?！爆F(xiàn)在我的心像蜂蜜一樣甜。這使我明白了“好事多磨為他”的原則。功夫茶作文篇4在我的印象中，爺爺只愛好泡茶，不管在什么時候，都能看到爺爺?shù)南嘟幸槐侍鸬牟?，時間久了，我便奇怪起來，爺爺為何要花那么多的時間去泡茶，但又不細(xì)細(xì)地品茶呢？我便去問爺爺，但爺爺卻笑而不答，只是讓我學(xué)泡茶。開始，爺爺先告知我一些茶最基本的知識：“茶，分很多種，不同的茶有不同的泡法，我就教你綠茶的泡法吧?！笔紫龋阉疅_，在燒水的期間，爺爺還告知我：“原來泡茶的水是很講究的，但是現(xiàn)在已經(jīng)沒有太多地方有干凈的泉水了，所以就用開水替換了。”水燒好后，爺爺叫我用剛燒好的熱水把杯子燙一燙，說是這樣才略發(fā)揮茶葉的色、香、味。我本想趕忙把燒好的倒入杯中，但爺爺阻攔了我，他告知我：“泡茶的水溫也是很講究的，水溫過高，易燙熟茶葉，茶葉變黃，味道較苦；水溫過低，則香味低淡?！蔽尹c點頭，等了片刻，再加上了水，放入茶葉。趕忙，水面水汽夾著茶香縷縷上升，如云蒸霞蔚。泡碧嫘春，則似雪花飄舞，葉底成朵，鮮嫩如生。過了5分鐘，我喝著一杯芳香飄逸的茶，相像感受到爺爺教我泡茶的用意。是啊，要泡一杯茶，水、溫度、茶葉和時間都是有講究的，就如我們做事一般，每步都講究，盡量做好。否則，味道會太過苦澀的。功夫茶作文篇5潮汕功夫茶是我們家鄉(xiāng)傳良的傳統(tǒng)文化之一、潮汕人四海為家，遍布全球。因此，潮汕功夫茶自然也馳名中外了。在潮汕地區(qū)，喝功夫茶成了人們飲食生活的需要和習(xí)慣。不管走到哪家，客廳里都有茶幾，在大家閑的時候，一家人常常圍坐在一起，一邊喝茶，一邊閑談或一邊觀觀看電視，感受回回到家中中庭的溫馨。尤其是來了客人，請你喝茶是最大的敬重。說起潮汕功夫茶，它里面還積藏著不少學(xué)問呢！它對茶具、茶葉、泡茶的水和泡茶的方法都大有講究。茶具包含茶池、茶壺和茶杯。茶池整個就像一個小圓鼓，是用陶瓷或木料做的。分為一個圓盤和一個圓缽。圓盤上面有幾個小孔，這是便于泡茶和倒廢水用的。茶壺的好處是泡出來的茶不變味。茶杯一般三個，放在一起像“品”字，意為“品茶”。泡茶前先下茶葉，茶葉約莫茶壺的三分之二、方法是泡前要用開水將茶具消毒。消毒后，把茶葉放入茶壺，然后往茶壺里倒開水，水面會起泡沫，不能喝，要拿壺蓋將泡沫刮掉。沖茶的時候，把三個茶杯靠攏，輪回沖，使茶水的濃度一樣。茶的濃度雖高，喝下去相像很苦，漸漸的由苦變涼，由涼變甘，回味無窮。沒有真功夫是喝不下去的，這約莫是“功夫茶”的來歷吧。雖然我并不十分精通潮汕功夫茶，但我從小就受到了它的熏陶，大家都愛好。由于它代表了潮汕的傳統(tǒng)文化，代表了潮汕人的濃濃深情。功夫茶作文篇6小時候，家里每逢來客人，父親就拿出上好的茶具和茶葉。讓媽媽去泡茶，我就在一旁看媽媽嫻熟的泡茶，有些泡茶的技巧就在不知不覺中學(xué)會了。但我還是沒有完全掌握泡茶的.方法，我決議向媽媽請教一下泡茶這門獨特經(jīng)典的藝術(shù)。首先，我先把水壺盛滿水，燒開，準(zhǔn)備好茶壺、茶杯等泡茶工具。我聽著媽媽的教導(dǎo)，先用水把茶具消毒，再把消毒后的茶具放到茶幾上。然后，從裝茶的瓶子里取出約莫8克的鐵觀音，輕輕放入茶壺里，謹(jǐn)小慎微的舉起水壺，向茶壺里沖去，不料，水都灑到了茶幾上，我趕忙灰了心。媽媽趕快拿來抹布，幫我整理殘局，對我說：“沒事，漸漸來?！蔽椅×松弦淮蔚慕逃?xùn)，總結(jié)了經(jīng)驗，我準(zhǔn)備在再來一次，我又一次舉起了水壺，向茶壺里沖去，這真像一個“飛流直下三千尺”呀！茶葉在水里來去。我用第一遍的茶水把茶杯又沖洗一遍，然后，有一次往茶壺里沖開水，蓋上了蓋子。這一次很成功，沒發(fā)生上一次的情況。過了兩分鐘，我揭開茶壺的蓋子，一陣茶葉的芳香撲鼻而來。鐵觀音果然是極品，妙不行言。接著，我輕輕的拿起茶壺，把里面的水依次倒進(jìn)茶杯里。泡完茶，父親媽媽稱贊了我，我心里美滋滋的。我趕快讓父親媽媽嘗了嘗我泡的茶，父親笑著說：“這茶水這茶水真是賞心悅目?。　蔽液攘艘豢?，趕忙心曠神怡，滿口芳香，真是讓人沉醉??！通過這件事，讓我明白了，做事不行能一次成功，要漸漸來，多練習(xí)總有一次會成功的。功夫茶作文篇7潮汕的文化特色有很多，例如：猜燈謎、潮劇、行彩橋……但我覺得最具有文化特色的還是功夫茶。假如你是潮汕人，你就確定會知道我們潮汕人最大的特點就是每家每戶至少都會有一套茶具。無論你去到誰的家里做客，他們確定會泡上一壺香濃的功夫茶來接待你，正所謂“以茶會友”。我們潮汕人在泡茶時，是很有講究的。先用開水把茶壺的`里里外外都沖洗一遍，這叫洗杯。然后放一點茶葉到茶壺里，這叫納茶。再把剛燒好的水倒進(jìn)去，刷洗一下茶葉，把茶葉表面上的灰塵除掉，古時候第一杯茶被稱為“洗腳水”。隨著升騰的蒸汽，趕忙滿屋芳香，沁人心脾。第二遍泡出來的茶才略倒入杯中，供人飲用。當(dāng)然，泡茶的手法也有講究，要高沖低篩。開始在每個杯子都倒上八分滿的茶水，這叫關(guān)公巡城；然后把最終幾滴金黃的茶水均勻地分到每個杯子里面，這叫韓信點兵，而且，在我們潮汕有一句俗語：“酒滿為敬，茶滿為