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2025屆江蘇省大豐區(qū)新豐中學(xué)高三生物第一學(xué)期期末達(dá)標(biāo)檢測(cè)模擬試題請(qǐng)考生注意:1.請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上,請(qǐng)用0.5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無(wú)效。2.答題前,認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》,按規(guī)定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.下列關(guān)于生物多樣性及其保護(hù)的敘述,正確的是A.保護(hù)生物多樣性,應(yīng)加強(qiáng)立法,禁止開發(fā)和利用生物資源B.濕地具有蓄洪防旱、調(diào)節(jié)氣候等作用,屬于生物多樣性的直接價(jià)值C.棲息地總量減少和棲息地多樣性降低是生物多樣性降低的重要原因D.生物多樣性包括物種多樣性、群落多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性2.以下實(shí)驗(yàn)操作與實(shí)驗(yàn)?zāi)康闹g的匹配,不正確的是()選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)操作A生長(zhǎng)素誘導(dǎo)植物枝條生根高濃度的生長(zhǎng)素溶液長(zhǎng)時(shí)間處理實(shí)驗(yàn)材料B亞硝酸鹽含量測(cè)定利用分光光度計(jì)測(cè)定顯色后的泡菜汁的吸光值C腐乳制作(豆腐塊已長(zhǎng)滿毛霉)逐層加鹽,抑制微生物生長(zhǎng)并析出豆腐水分D誘導(dǎo)愈傷組織分化調(diào)節(jié)培養(yǎng)基中生長(zhǎng)素/細(xì)胞分裂素比例適宜A.A B.B C.C D.F3.下圖為某哺乳動(dòng)物處于不同分裂時(shí)期細(xì)胞中染色體及基因示意圖。下列敘述正確的是()A.細(xì)胞①中有2個(gè)染色體組 B.細(xì)胞②表明曾發(fā)生過(guò)基因突變C.細(xì)胞③是第一極體 D.細(xì)胞④有兩對(duì)同源染色體4.下列有關(guān)植物激素的敘述,正確的是()A.不同種類植物激素作用的靶器官可能相同,作用效果可能相反B.胚芽鞘背光側(cè)和向光側(cè)對(duì)生長(zhǎng)素的敏感程度不同導(dǎo)致了向光性的產(chǎn)生C.生長(zhǎng)素是由植物特定器官合成的微量有機(jī)物D.植物激素作為信息分子,可以直接參與細(xì)胞內(nèi)的代謝活動(dòng)5.下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)或研究的敘述正確的是()A.薩頓通過(guò)類比推理法研究蝗蟲的減數(shù)分裂過(guò)程,證明基因在染色體上B.用標(biāo)志重捕法調(diào)查種群密度時(shí),部分被標(biāo)記個(gè)體的標(biāo)記物脫落,將會(huì)導(dǎo)致調(diào)查結(jié)果較實(shí)際值偏大C.探究低溫誘導(dǎo)植物細(xì)胞染色體數(shù)目變化實(shí)驗(yàn)中,用卡諾氏液可將染色體染色D.制備純凈細(xì)胞膜時(shí),可選擇去掉細(xì)胞壁的成熟葉肉細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料6.某家系中有甲、乙兩種單基因遺傳病(如下圖),其中一種是伴性遺傳病。下列分析錯(cuò)誤的是()A.甲病是常染色體顯性遺傳、乙病是伴X染色體隱性遺傳B.Ⅱ-3的甲、乙致病基因分別來(lái)自于Ⅰ-2和Ⅰ-1C.Ⅱ-2有1種基因型,Ⅲ-8基因型有4種可能D.若Ⅲ-4與Ⅲ-5結(jié)婚,生一個(gè)患兩病的男孩概率是5/127.下列關(guān)于人類遺傳病的敘述,正確的是A.與性別有關(guān)的遺傳病均是由于性染色體上的致病基因引起的B.近親結(jié)婚不影響其后代苯丙酮尿癥的發(fā)病率C.產(chǎn)前診斷可初步確定胎兒是否患貓叫綜合征D.人群中紅綠色盲的發(fā)病率等于該病致病基因的頻率8.(10分)將若干生理狀況基本相同,長(zhǎng)度為3cm的鮮蘿卜條分為四組,分別置于三種摩爾濃度相同的溶液(實(shí)驗(yàn)組)和清水(對(duì)照組)中,測(cè)量每組蘿卜條的平均長(zhǎng)度,結(jié)果如圖。據(jù)圖分析,下列敘述錯(cuò)誤的是()A.對(duì)照組中蘿卜條長(zhǎng)度增加較少的原因是細(xì)胞壁的伸縮性較小B.清水、甘油溶液和葡萄糖溶液的蘿卜條細(xì)胞發(fā)生了滲透吸水C.實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明蘿卜細(xì)胞膜上甘油的載體比葡萄糖載體數(shù)量多D.實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,實(shí)驗(yàn)組中的蘿卜條的細(xì)胞液濃度都比實(shí)驗(yàn)前大二、非選擇題9.(10分)果醋飲料深受老百姓的喜愛,1kg蘋果可以生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)蘋果醋4—5kg。有關(guān)它的生產(chǎn)過(guò)程,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)果醋的生產(chǎn)需要經(jīng)過(guò)2次發(fā)酵工藝,為提高產(chǎn)品質(zhì)量,要先在果汁中加入人工培養(yǎng)的純凈的______________菌種,在______________條件下發(fā)酵形成蘋果酒。檢測(cè)是否有酒精產(chǎn)生,可用試劑______________檢測(cè)。(2)第二次發(fā)酵時(shí),可將蘋果酒過(guò)濾去除雜質(zhì)后接種______________進(jìn)行發(fā)酵,最終得到蘋果醋,以上兩次發(fā)酵所用的培養(yǎng)基均屬于______________(固體/液體)培養(yǎng)基。(3)上述所用的人工培養(yǎng)的純凈菌種,由于頻繁使用,多采用臨時(shí)保藏的方法保存菌種,但這種方法保存的時(shí)間不長(zhǎng),原因是______________,對(duì)于需要長(zhǎng)期保存的菌種可采用______________的方法進(jìn)行保存。10.(14分)北方盛產(chǎn)山植,常添加白砂糖和酵母菌進(jìn)行發(fā)酵,釀成甜美的山楂酒。如果將山楂酒過(guò)濾后稀釋下,再添加醋酸菌,在一定條件下發(fā)酵,還可生產(chǎn)山楂果醋,據(jù)此分析并回答下列問(wèn)題:(1)與醋酸菌相比,酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)是____________。(2)酒精發(fā)酵前加入的白砂糖主要是為菌種提供______(碳源或氮源或生長(zhǎng)因子)。下圖表示白砂糖的添加量對(duì)酒精生成量的影響,白砂糖的添加量為______%左右最為合理。(3)科技人員計(jì)劃培養(yǎng)“自養(yǎng)”型的菌種,即這些菌種可以固定CO2,從化學(xué)反應(yīng)中獲取能量。他們首先對(duì)菌種進(jìn)行基因改造,轉(zhuǎn)入幾種固定CO2和獲取化學(xué)能所需的關(guān)鍵基因,再將它們放在______環(huán)境中續(xù)連續(xù)選擇培養(yǎng),200天后,能夠“只吃CO2”的菌種終于誕生。(4)為節(jié)省資源,酒精發(fā)酵和醋酸發(fā)酵可利用同一個(gè)裝置,但要將溫度______,保證空氣______。(5)借鑒前面發(fā)酵的經(jīng)驗(yàn),某工廠計(jì)劃大批量生產(chǎn)山楂果醋。為進(jìn)一步提高產(chǎn)量,預(yù)探究果醋的最佳發(fā)酵溫度。請(qǐng)你簡(jiǎn)單說(shuō)明實(shí)驗(yàn)思路____________。11.(14分)現(xiàn)有某濕地生態(tài)系統(tǒng),圖1表示能量流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)某一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的變化示意圖,其中a~g表示能量值的多少。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題:(1)圖1中,若A表示第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)所攝入的全部能量,則B表示______,C表示________。若該生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者所固定的太陽(yáng)能總量為y,則該系統(tǒng)第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)和第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間的能量傳遞效率是_______(用圖中所給字母的表達(dá)式表示)。(2)圖1中有兩處不同的能量散失途徑,其中E處散失的能量是通過(guò)______實(shí)現(xiàn)的。(3)若該生態(tài)系統(tǒng)存在如圖2所示的食物網(wǎng)。若A能量的1/4直接提供給C,則要使C能量增加8kJ,至少需要消耗A的能量是___kJ。若將C的食物比例由A:B=1:1調(diào)整為1:2,能量傳遞效率按10%計(jì)算,該生態(tài)系統(tǒng)能承載C的數(shù)量約是原來(lái)的________倍(精確到百分位)。12.我國(guó)科學(xué)家袁隆平院士帶領(lǐng)的研究團(tuán)隊(duì)在迪拜成功試種沙漠海水稻,該海水稻具有較強(qiáng)的耐鹽堿能力。某研究小組用海水稻為材料進(jìn)行了一系列實(shí)驗(yàn),并根據(jù)實(shí)驗(yàn)測(cè)得的數(shù)據(jù)繪制曲線如圖1、圖2所示。回答下列問(wèn)題:(1)圖1中,A、B、C三組海水稻經(jīng)NaC1溶液處理后,短時(shí)間內(nèi)葉綠體基質(zhì)中C3含量最多的是______________組;圖2中,限制丙組海水稻光合速率的主要環(huán)境因素是________________。(2)研究者用含18O的葡萄糖追蹤海水稻根細(xì)胞有氧呼吸中的氧原子,其轉(zhuǎn)移途徑是________________________________。(3)用NaCl溶液處理后,推測(cè)海水稻光合速率下降的原因可能是________________。(4)若想進(jìn)一步研究不同濃度NaCl溶液對(duì)海水稻葉片光合色素的種類和含量的影響,可從各組選取等量葉片,提取并用紙層析法分離色素,觀察比較各組色素帶的________________。
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】
A.保護(hù)生物多樣性,應(yīng)加強(qiáng)立法,合理開發(fā)和利用生物資源,而不是禁止開發(fā)和利用生物資源,A錯(cuò)誤;B.濕地具有蓄洪防旱、調(diào)節(jié)氣候等作用,屬于生物多樣性的間接價(jià)值,B錯(cuò)誤;C.棲息地總量減少和棲息地多樣性降低是生物多樣性降低的重要原因,C正確;D.生物多樣性包括物種多樣性、基因多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性,D錯(cuò)誤;因此,本題答案選C。2、A【解析】
適宜濃度的生長(zhǎng)素可以促進(jìn)扦插枝條生根;泡菜制作中亞硝酸鹽的測(cè)定常用比色法測(cè)定;腐乳制作中加鹽腌制的目的是析出豆腐中的水分,防止雜菌污染;植物組織培養(yǎng)中常常需要根據(jù)培養(yǎng)的不同階段,調(diào)節(jié)生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的比值,當(dāng)比值偏大時(shí),有利于生根,當(dāng)比例偏小時(shí),有利于生芽;比例適中時(shí)能夠長(zhǎng)出愈傷組織。【詳解】A、在生長(zhǎng)素促進(jìn)植物扦插枝條生根實(shí)驗(yàn)中,插條的處理有沾蘸法和浸泡法,故高濃度的生長(zhǎng)素溶液短時(shí)間處理實(shí)驗(yàn)材料,A錯(cuò)誤;
B、泡菜制作中亞硝酸鹽測(cè)定也可以利用分光光度計(jì)測(cè)定顯色后的泡菜汁的吸光值來(lái)確定,B正確;C、腐乳制作中,逐層加鹽腌制的目的是析出豆腐中的水分,防止雜菌污染,C正確;
D、在植物組織培養(yǎng)中,誘導(dǎo)愈傷組織時(shí)需要調(diào)節(jié)培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的比例,D正確。
故選
A。3、B【解析】
根據(jù)題意和圖示分析可知:①細(xì)胞中含有同源染色體,且著絲點(diǎn)分裂,處于有絲分裂后期;②染色體發(fā)生了復(fù)制,但沒有出現(xiàn)聯(lián)會(huì)現(xiàn)象,處于有絲分裂前期;③細(xì)胞中不含同源染色體,處于減數(shù)第二次分裂前期;④細(xì)胞中不含同源染色體,且著絲點(diǎn)已分裂,處于減數(shù)第二次分裂后期?!驹斀狻緼、細(xì)胞①中含有同源染色體,且著絲點(diǎn)分裂,處于有絲分裂后期,有四對(duì)同源染色體,四個(gè)染色體組,A錯(cuò)誤;B、細(xì)胞②一條染色體的姐妹染色單體上有A、a基因,而其同源染色體上只有a基因,表明曾發(fā)生過(guò)基因突變,B正確;C、根據(jù)細(xì)胞④的細(xì)胞質(zhì)不均等分裂,該動(dòng)物為雌性,而細(xì)胞③處于減數(shù)第二次分裂前期,所以細(xì)胞③是次級(jí)卵母細(xì)胞或極體,C錯(cuò)誤;D、細(xì)胞④中不含同源染色體,D錯(cuò)誤。故選B。4、A【解析】
植物激素是指由植物體內(nèi)產(chǎn)生,能從產(chǎn)生部位運(yùn)送到作用部位,并對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有顯著影響的微量有機(jī)物。不同激素之間的作用有協(xié)同作用和拮抗作用,如脫落酸可抑制種子萌發(fā),而赤霉素可促進(jìn)種子萌發(fā)。【詳解】A、不同植物激素作用的靶器官可能相同,但作用效果可能相反,如用一定濃度的脫落酸處理馬鈴薯塊莖,可抑制其發(fā)芽,而用一定濃度的赤霉素處理馬鈴薯塊莖,可促進(jìn)其發(fā)芽,A正確;B、胚芽鞘向光生長(zhǎng)是由于單側(cè)光照下,生長(zhǎng)素由向光側(cè)向背光側(cè)轉(zhuǎn)移,背光側(cè)比向光側(cè)生長(zhǎng)素分布多,生長(zhǎng)快,B錯(cuò)誤;C、生長(zhǎng)素是由植物特定部位合成的微量有機(jī)物,不是特定器官合成的,C錯(cuò)誤;D、植物激素只對(duì)細(xì)胞的代謝起調(diào)節(jié)作用,不直接參與細(xì)胞代謝,D錯(cuò)誤。故選A。5、B【解析】
1、薩頓運(yùn)用類比推理的方法提出基因在染色體的假說(shuō),摩爾根運(yùn)用假說(shuō)演繹法證明基因在染色體上。2、調(diào)查種群密度常用樣方法和標(biāo)記重捕法,其中樣方法適用于調(diào)查植物和活動(dòng)能力弱、活動(dòng)范圍小的動(dòng)物,而標(biāo)記重捕法適用于調(diào)查活動(dòng)能力強(qiáng)、活動(dòng)范圍大的動(dòng)物。標(biāo)志重捕法估算種群密度的計(jì)算公式是:該種群數(shù)量÷第一次捕獲標(biāo)記的個(gè)體數(shù)=第二次捕獲的個(gè)體數(shù)÷第二次捕獲的個(gè)體中被標(biāo)記的個(gè)體數(shù),該種群數(shù)量=(第一次捕獲標(biāo)記的個(gè)體數(shù)×第二次捕獲的個(gè)體數(shù))÷二次捕獲的個(gè)體中被標(biāo)記的個(gè)體數(shù)。3、低溫誘導(dǎo)染色體加倍實(shí)驗(yàn)的原理:低溫能夠抑制紡錘體的形成,以致影響染色體被拉向兩極,細(xì)胞也不能分成兩個(gè)子細(xì)胞.實(shí)驗(yàn)步驟是:固定(卡諾氏液)→解離(鹽酸酒精混合液)→漂洗→染色(改良苯酚品紅溶液或醋酸洋紅溶液)→制片→觀察?!驹斀狻緼、薩頓通過(guò)類比推理法研究蝗蟲的減數(shù)分裂過(guò)程,提出“基因在染色體上”的假說(shuō),A錯(cuò)誤;B、用標(biāo)志重捕法調(diào)查時(shí),部分被標(biāo)記個(gè)體的標(biāo)記物脫落,根據(jù)種群數(shù)量=(第一次捕獲標(biāo)記的個(gè)體數(shù)×第二次捕獲的個(gè)體數(shù))÷二次捕獲的個(gè)體中被標(biāo)記的個(gè)體數(shù),則會(huì)導(dǎo)致調(diào)查結(jié)果較實(shí)際值偏大,B正確;C、探究低溫誘導(dǎo)染色體加倍的實(shí)驗(yàn)中,卡諾氏液用于材料的固定,C錯(cuò)誤;D、去掉細(xì)胞壁的成熟葉肉細(xì)胞仍具有液泡、葉綠體等具膜細(xì)胞器,不能用于獲得純凈的細(xì)胞膜,D錯(cuò)誤。故選B。6、D【解析】
分析系譜圖,依據(jù)“有中生無(wú)為顯性,生女無(wú)病為常顯”,可得出甲病是常染色體顯性遺傳。結(jié)合題干中“其中一種是伴性遺傳病”和“無(wú)中生有為隱性”,以及乙病有女患者,可知乙病是伴X染色體隱性遺傳?!驹斀狻緼.根據(jù)分析可知:甲病是常染色體顯性遺傳、乙病是伴X染色體隱性遺傳,A正確;
B.Ⅱ-3的致病基因中,甲病的致病基因來(lái)自于Ⅰ-2,而乙病的致病基因則來(lái)自Ⅰ-1,B正確;
C.假設(shè)甲病基因用A、a表示,乙病基因用B、b表示,Ⅱ-2只有一種基因型,為aaXBXb;Ⅲ8基因型有四種可能,分別為AAXBXB、AAXBXb、AaXBXB、AaXBXb,C正確;
D.Ⅲ-4基因型為AaXBXb,Ⅲ-5基因型有AAXbY和AaXbY,比例1:2,他們結(jié)婚,生育一患兩種病男孩的概率是(1-2/3×1/4)×1/2×1/2=5/24,D錯(cuò)誤。故選D。7、C【解析】
遺傳病是指遺傳物質(zhì)發(fā)生改變導(dǎo)致的疾病。其可以分為單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳病。識(shí)記遺傳病的分類和各種遺傳病的遺傳特點(diǎn)是本題的解題關(guān)鍵。【詳解】A、從性遺傳是指由常染色體上基因控制的性狀,在表現(xiàn)型上受個(gè)體性別影響的現(xiàn)象,其表現(xiàn)與性別有關(guān)但不是性染色體上的致病基因引起的,A錯(cuò)誤;B、苯丙酮尿癥為常染色體隱性遺傳病,近親結(jié)婚,夫妻雙方含有相同隱性致病基因的可能性較大,影響子代發(fā)病率,B錯(cuò)誤;C、貓叫綜合征是由于5號(hào)染色體部分缺失引起的染色體變異遺傳病,可以通過(guò)羊水檢查等產(chǎn)前診斷手段來(lái)觀察胎兒的染色體結(jié)構(gòu)是否正常,C正確;D、人群中紅綠色盲為伴X染色體隱性遺傳病,其在女性群體中的發(fā)病率等于該病致病基因的頻率的平方,男性群體中發(fā)病率和致病基因的基因頻率是相等的,D錯(cuò)誤;故選C。8、C【解析】
分析圖示,在清水中,蘿卜條長(zhǎng)度先稍微變長(zhǎng)一點(diǎn),然后保持不變,說(shuō)明細(xì)胞吸收了少量的水;在甘油溶液、葡萄糖溶液中,蘿卜條長(zhǎng)度先變短,再變長(zhǎng),最后保持原來(lái)的長(zhǎng)度不變,說(shuō)明細(xì)胞先失水,后來(lái)由于甘油(葡萄糖)進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),細(xì)胞吸水復(fù)原;在蔗糖溶液中,蘿卜條長(zhǎng)度先變短,再然后保持不變,說(shuō)明細(xì)胞先失水,后來(lái)由于蔗糖不能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),細(xì)胞大小保持不變。【詳解】A、對(duì)照組中細(xì)胞吸水,但由于細(xì)胞壁的伸縮性相對(duì)較小,所以細(xì)胞體積增大較小,A正確;B、在清水中,細(xì)胞液濃度大,發(fā)生滲透吸水,甘油組和葡萄糖組由于都吸收了溶質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞,細(xì)胞液濃度變大,也發(fā)生了滲透吸水,B正確;C、甘油為脂溶性小分子,進(jìn)入細(xì)胞為自由擴(kuò)散,所以細(xì)胞膜上沒有運(yùn)輸甘油的載體蛋白,C錯(cuò)誤;D、蔗糖使組織細(xì)胞失去水分,所以細(xì)胞液濃度變大,甘油組和葡萄糖組由于都吸收了溶質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞,所以細(xì)胞液濃度也變大了,D正確。故選C?!军c(diǎn)睛】本題以圖形為載體,主要考查物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞剑疾閷W(xué)生對(duì)所給信息的分析和理解能力。對(duì)于此類試題,考生應(yīng)掌握小分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞胶吞攸c(diǎn)及大分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?。二、非選擇題9、酵母菌無(wú)氧(酸性)重鉻酸鉀溶液醋酸(桿)菌液體菌種容易被污染或產(chǎn)生變異甘油管藏【解析】
果酒制作的原理是酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳,酵母菌是兼性厭氧微生物,在缺氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸,在氧氣充足的條件下進(jìn)行有氧呼吸,酵母菌具有核膜包被的細(xì)胞核,屬于真核生物,適宜酵母菌生長(zhǎng)的溫度范圍是18~25℃;果醋制作的原理是在氧氣充足的條件下,醋酸菌將葡萄糖或者乙醇轉(zhuǎn)化成醋酸,醋酸菌無(wú)核膜包被的細(xì)胞核,是原核生物,屬于好氧菌,醋酸菌適宜生長(zhǎng)的溫度范圍是30-35℃?!驹斀狻浚?)果酒制作需要的菌種為酵母菌,所以要先在果汁中加入人工培養(yǎng)的純凈的酵母菌菌種,在無(wú)氧條件下發(fā)酵形成蘋果酒。酒精與(酸性)重鉻酸鉀溶液反應(yīng)出現(xiàn)灰綠色。(2)果醋制作需要的菌種為醋酸菌。以上發(fā)酵所用的培養(yǎng)基均屬于液體培養(yǎng)基,液體培養(yǎng)基更有利于菌種充分利用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。(3)對(duì)于使用頻繁的菌種多采用臨時(shí)保藏的方法保存菌種,但這種方法菌種容易被污染或產(chǎn)生變異,故保存的時(shí)間不長(zhǎng)。對(duì)于需要長(zhǎng)期保存的菌種可采用甘油管藏的方法進(jìn)行保存?!军c(diǎn)睛】本題考查果酒和果醋制作的原理以及菌種的保存,要求考生掌握果酒、果醋制作的原理,能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。10、有核膜包被的細(xì)胞核碳源15不含有機(jī)物升高流通設(shè)置一系列的溫度梯度進(jìn)行發(fā)酵,果醋產(chǎn)量最高的溫度即為最適溫度【解析】
果酒發(fā)酵常用的菌種是酵母菌,是兼性厭氧型菌,在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸增加數(shù)量,無(wú)氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵;醋酸菌是需氧菌,在有氧條件下才能將乙醇氧化為醋酸?!驹斀狻浚?)醋酸菌是原核生物,酵母菌是真核生物,二者的主要區(qū)別是后者含有核膜包被的細(xì)胞核。(2)白砂糖可以為菌種提供碳源,由圖可知,白砂糖添加量小于15%時(shí),隨著添加量的增多,酒精含量增加,大于15%,白砂糖含量再增加,酒精含量也不再增加。故白砂糖的添加量為15%左右最合理。(3)要培養(yǎng)“自養(yǎng)”型的菌種,應(yīng)該將經(jīng)過(guò)基因改造的菌種放在不含有機(jī)物的環(huán)境中,能夠存活下來(lái)的即為自養(yǎng)型菌種。(4)酒精發(fā)酵需要在無(wú)氧條件下進(jìn)行,醋酸發(fā)酵需要在有氧條件下進(jìn)行,故若利用同一個(gè)裝置進(jìn)行酒精發(fā)酵和醋酸發(fā)酵,進(jìn)行醋酸發(fā)酵時(shí)需要將溫度升高,且需要保證空氣流通,保證醋酸菌的有氧呼吸。(5)要探究果醋的最佳發(fā)酵溫度,需要設(shè)置一系列溫度梯度分別進(jìn)行醋酸發(fā)酵,醋酸產(chǎn)量最高時(shí)對(duì)應(yīng)的溫度即為最佳發(fā)酵溫度?!军c(diǎn)睛】酒精發(fā)酵需要在無(wú)氧條件下進(jìn)行,醋酸發(fā)酵需要在有氧條件下進(jìn)行。11、第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)所同化固定的能量第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)用于生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量b/y×111%分解者的分解(或呼吸)作用1111.79【解析】
圖1表示能量流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)某一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的變化示意圖,其中a~g表示能量值的多少,A表示該營(yíng)養(yǎng)級(jí)所攝入的全部能量,則B表示其同化量,能量值可用b(或d+e)表示;D表示其呼吸量,C表示用于生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量,E表示糞便量,F(xiàn)為流向下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的量?!驹斀狻浚?)圖1中,若A表示第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)所攝入的全部能量,則B表示第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)所同化的能量,C表示第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)用于生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量。若該生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者所固定的太陽(yáng)能總量為y,則該系統(tǒng)第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)和第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間的能量傳遞效率=第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化的能量/第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)固定的能量=b/y×111%。(2)圖1中有兩處不同的能量散失途徑,其中D是通過(guò)呼吸作用以熱能的形式散失,E是糞便量,糞便中的能量是通過(guò)分解者的分解(或呼吸)作用散失。(3)若該生態(tài)系統(tǒng)存在如圖2所示的食物網(wǎng),食物鏈有2條:A→C、A→B→C。若A能量的1/4直接提供給C,假設(shè)至少需要消耗A的能量為y,其中有y/4的能量直接提供給C,有3y/4的能量間接提供給C;要使消耗A最少則用21%的能量傳遞率,即y/4×21%+3y/4×21%×21%=8,則計(jì)算可得y=111kJ,故至少需要消耗A的能量是111kJ。若將C的食物比例由A:B=1:1調(diào)整為1:2,能量傳遞效率為11%,解題時(shí)應(yīng)該從C出發(fā),設(shè)當(dāng)食物由A:B為1:1時(shí),C的能量為x,需要的A為x/2÷11%+x/2÷11%÷11%=55x;設(shè)當(dāng)食物由A:B為1:2時(shí),C的能量為y,需要的A的量為y/3÷11%+2y/3÷11%÷11%=71y,由于A固定的能量不變,即55x=71y,因此y/x=1.79,即該生態(tài)系統(tǒng)能承載C的數(shù)量約是原來(lái)的1.79倍。【點(diǎn)睛】本題考查生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng),要求學(xué)生能根據(jù)能量流動(dòng)的傳遞過(guò)程進(jìn)行計(jì)算,尤其是第(3)小題相對(duì)較難,注重學(xué)生的分析能力和計(jì)算能力的培養(yǎng)。12、A光照強(qiáng)度葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳(NaCl溶液處理后,)海水稻根部細(xì)胞液濃度與外界溶液濃度差減小,海水稻根部吸水減少,最終導(dǎo)致氣孔開放度下降,CO2吸收量減少,從而使光合速率下降。數(shù)量和寬度(或顏色和寬度)【解析】
分析圖1,在500lX光照下,經(jīng)過(guò)不同濃度NaCl溶液處理后,光合速率是A>B
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