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新人教版化學(xué)必修一第一章物質(zhì)的分類(lèi)及其轉(zhuǎn)化第一節(jié)物質(zhì)的分類(lèi)及轉(zhuǎn)化第2課時(shí):分散系及其分類(lèi)學(xué)習(xí)目標(biāo)了解膠體的重要性質(zhì)和應(yīng)用。了解Fe(OH)3膠體的制備實(shí)驗(yàn)。在了解分散系概念的基礎(chǔ)上知道膠體是一種分散系,能列舉生活中常見(jiàn)的膠體。123本節(jié)重點(diǎn)本節(jié)難點(diǎn)新課導(dǎo)入你知道為什么會(huì)產(chǎn)生這些美麗的景象嗎?海洋中的光束樹(shù)林中的光束回顧舊知一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一、穩(wěn)定的混合物。CuSO4分散在水中溶液、懸濁液、乳濁液的共同點(diǎn)溶液:固體小顆粒懸浮于液體里形成的混合物。懸濁液:泥沙分散在水中乳濁液:小液滴分散到液體里形成的混合物。植物油分散在水中共同點(diǎn):一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成的混合物。分散系課程任務(wù)一:分散系概念一種(或多種)物質(zhì)以粒子形式1、概念:把分散在中所形成的混合物,叫做分散系。另一種(或多種)物質(zhì)2、分散系的組成:分散質(zhì):被分散的物質(zhì)分散劑:容納分散質(zhì)的物質(zhì)(固、液、氣)(固、液、氣)9種分散系課程任務(wù)二:分散系組成分散劑分散質(zhì)舉例氣氣氣液氣固液氣液液液固固氣固液固固空氣云、霧霾、煙、塵肥皂水、啤酒白酒、油水溶液、泥水泡沫塑料水晶有色玻璃、合金硫酸銅溶液泥漿水水晶有色玻璃霧霾油水混合物白酒課程任務(wù)三:分散系的分類(lèi)按照分散質(zhì)粒子直徑大小分類(lèi)(本質(zhì)特征)1nm100nm溶液膠體濁液<1nm1-100nm>100nm1nm=10-9m本質(zhì)區(qū)別分散質(zhì)粒子直徑大小的不同分散質(zhì)粒子直徑大小課程任務(wù)四:膠體的分類(lèi)常見(jiàn)的膠體:煙、云、霧;淀粉溶液、豆?jié){、果凍;血液;墨水、肥皂水;Al(OH)3膠體、Fe(OH)3膠體等。根據(jù)分散劑的狀態(tài)分類(lèi):氣溶膠:液溶膠:固溶膠:煙、云、霧豆?jié){、淀粉溶液、Fe(OH)3膠體有色玻璃課程任務(wù)五:
Fe(OH)3膠體的制備實(shí)驗(yàn)步驟:取1個(gè)100mL小燒杯,向燒杯中加入40mL蒸餾水,將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰,向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3飽和溶液,繼續(xù)煮沸至液體呈紅褐色,停止加熱FeCl3+3H2OFe(OH)3(膠體)+3HCl
實(shí)驗(yàn)原理:下標(biāo)為膠體,不寫(xiě)沉淀符號(hào)課程任務(wù)五:
Fe(OH)3膠體的制備Fe(OH)3膠體制備的注意事項(xiàng)1、必須使用FeCl3飽和溶液,濃度過(guò)低不利于Fe(OH)3膠體的形成;2、不能用FeCl3溶液和NaOH溶液反應(yīng)的方法制備Fe(OH)3膠體,因?yàn)镕eCl3溶液與NaOH溶液反應(yīng)直接生成的是Fe(OH)3沉淀;3、不能用自來(lái)水代替蒸餾水制備Fe(OH)3膠體,因?yàn)樽詠?lái)水中的離子會(huì)使粒子聚集成更大的顆粒,生成Fe(OH)3沉淀;4、當(dāng)液體呈紅褐色時(shí),應(yīng)該立即停止加熱,因?yàn)榧訜釙r(shí)間過(guò)長(zhǎng),會(huì)導(dǎo)致氫氧化鐵膠體聚沉;5、滴加FeCl3飽和溶液時(shí),不能用玻璃棒攪拌,否則會(huì)減弱膠體粒子對(duì)電荷的吸附能力,使氫氧化鐵膠體粒子形成更大的顆粒而析出沉淀。課程任務(wù)六:
膠體的性質(zhì)1、丁達(dá)爾效應(yīng)當(dāng)平行光束通過(guò)膠體時(shí),可以看到一條光亮的“通路”。CuSO4溶液Fe(OH)3膠體為什么膠體會(huì)產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)而溶液不行呢?課程任務(wù)六:
膠體的性質(zhì)膠體產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)的原因:粒子比較小溶液膠體濁液光透射粒子較小光散射粒子比較大光反射結(jié)論:1、丁達(dá)爾效應(yīng)是光的散射現(xiàn)象,屬于物理變化;2、用丁達(dá)爾效應(yīng)區(qū)分溶液和膠體;3、溶液與膠體的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子直徑大小的不同。課程任務(wù)六:
膠體的性質(zhì)2、布朗運(yùn)動(dòng)定義:膠體粒子受分散劑分子從各方向撞擊、推動(dòng),每一瞬間膠體粒子的運(yùn)動(dòng)速度和方向都在變,因此形成不停地、無(wú)秩序的運(yùn)動(dòng)。3、電泳膠體不帶電,膠粒帶有電荷,電場(chǎng)作用下,膠粒定向移動(dòng),陰極附近顏色逐漸變深,陽(yáng)極附近顏色逐漸變淺。說(shuō)明Fe(OH)3膠粒帶正電荷。課程任務(wù)六:
膠體的性質(zhì)拓展一:溶液、膠體、濁液的分離濁液中的微粒(直徑大于100nm)不能透過(guò)濾紙濾紙膠體中的微粒(直徑介于1-100nm)能透過(guò)濾紙,不能透過(guò)半透膜半透膜溶液中的微粒(如分子、離子,直徑小于1nm),能透過(guò)半透膜分離膠體與濁液的方法:過(guò)濾總結(jié)分離膠體與溶液的方法:滲析溶液膠體濁液能否通過(guò)濾紙能否通過(guò)半透膜能能能不能不能不能課程任務(wù)六:
膠體的性質(zhì)拓展二:膠體的聚沉【思考】豆?jié){溶液是膠體,如何用豆?jié){制備豆腐的呢?加鹽鹵(氯化鎂或石膏)膠體的聚沉【膠體聚沉的方法】①加熱。(淀粉溶液加熱成糊狀)②加入電解質(zhì)。(沙洲的形成)③加入帶相反電荷的膠粒。(墨水不能混合使用)注意:膠體聚沉是物理變化(加入相反電荷粒子或攪拌、混凝)課堂練習(xí)1、下列說(shuō)法正確的是()A.丁達(dá)爾效應(yīng)不是膠體特有的現(xiàn)象,溶液與濁液也有。B.膠體與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別是有丁達(dá)爾效應(yīng),而其他分散系沒(méi)有。C.膠體粒子的直徑小于10-9mD.丁達(dá)爾效應(yīng)可用于區(qū)別膠體和溶液。2.[湖北武漢2024高一月考]PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5μm(1μm=10-6m)的細(xì)小顆粒物,也稱為可入肺顆粒物。下列有關(guān)說(shuō)法中錯(cuò)誤的是() A.PM2.5在空氣中形成的分散系為膠體。B.云、霧屬于膠體,能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)。C.實(shí)施綠化工程,可以有效地防治PM2.5污染。D.PM2.5的表面積大,能吸附大量的有毒、有害物質(zhì)。DA課程歸納小結(jié)溶液、膠體、濁液三類(lèi)分散系的比較分散系溶液膠體濁液外觀分散質(zhì)粒子直徑分散質(zhì)粒子組成能否透過(guò)濾紙能否透過(guò)半透膜丁達(dá)爾效應(yīng)穩(wěn)定性實(shí)例均
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