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文檔簡介

新課導(dǎo)入第4章

細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出學(xué)習(xí)目標(biāo)1.說出滲透作用的概念,以及判斷滲透方向。(重點(diǎn))2.通過比較外界濃度和細(xì)胞濃度,能判斷出細(xì)胞吸水和失水。(重點(diǎn))3.闡述原生質(zhì)層、質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原的概念,說出質(zhì)壁分離發(fā)生的外因和內(nèi)因。(難點(diǎn))第1節(jié)

被動(dòng)運(yùn)輸?shù)?章

細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出(第1課時(shí))(3min)閱讀課本第62頁,思考以下問題并找出答案:自主學(xué)習(xí)11.思考和討論:第62頁問題探討的3個(gè)討論題。2.什么是滲透作用?其發(fā)生的條件和滲透的方向是?問題探討在一個(gè)長頸漏斗的漏斗口外密封上一層玻璃紙,往漏斗內(nèi)注入蔗糖溶液,然后將漏斗浸入盛有清水的燒杯中,使漏斗內(nèi)外的液面高度相等。過一段時(shí)間后,會(huì)出現(xiàn)如圖所示現(xiàn)象。玻璃紙(又叫賽璐玢)是一種半透膜,水分子可以自由透過它,而蔗糖分子則不能。問題探討1.漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高?如果漏斗管足夠長,管內(nèi)的液面會(huì)無限升高嗎?為什么?燒杯中的水分子進(jìn)入漏斗中導(dǎo)致漏斗液面升高。如果漏斗管足夠長,當(dāng)管內(nèi)的液面上升到一定高度之后,管中的水柱產(chǎn)生的壓力將加快漏斗中水分向外擴(kuò)散的速度,最終達(dá)到平衡,液面將不再上升。事實(shí)上半透膜兩側(cè)的水分子都能通過擴(kuò)散作用自由進(jìn)出,但由于蔗糖溶液中水的相對(duì)含量(單位體積中的水分子數(shù))比燒杯中的水的相對(duì)含量低,因此,燒杯中的水?dāng)U散到漏斗中的速度比漏斗中的水?dāng)U散到燒杯中的速度相對(duì)更快些,導(dǎo)致漏斗中水量增加,液面上升。問題探討2.如果用一層紗布代替玻璃紙,還會(huì)出現(xiàn)原來的現(xiàn)象嗎?不會(huì),因?yàn)榧啿疾皇前胪改?,空隙很大,可溶于水的物質(zhì)都能夠自由通過,包括水分子和蔗糖分子都能通過。3.如果燒杯中不是清水?而是同樣濃度的蔗糖溶液,結(jié)果會(huì)怎樣?漏斗中的液面將保持不變。一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理——滲透作用1.滲透作用:②半透膜的兩側(cè)的溶液具有濃度差①具有半透膜2.方向:3.條件:_____濃度溶液_____濃度溶液水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴(kuò)散。物質(zhì)的量濃度水分子相對(duì)含量高-→水分子相對(duì)含量低低高滲透壓低滲透壓高易錯(cuò)提醒1.兩溶液間的水分子進(jìn)行雙向運(yùn)動(dòng),我們只是觀測(cè)出由水分子雙向運(yùn)動(dòng)的差所導(dǎo)致的液面改變。2.液面高度不發(fā)生變化,水分子仍能進(jìn)出半透膜,且水分子雙向運(yùn)動(dòng)速率相等,即動(dòng)態(tài)平衡。3.當(dāng)存在液面高度差時(shí),即使達(dá)到滲透平衡,半透膜兩側(cè)的溶液濃度也一定不相等。液面高的一側(cè)溶液濃度大于液面低的一側(cè)。單位時(shí)間內(nèi)分子數(shù)少單位時(shí)間內(nèi)分子數(shù)多

A

針對(duì)訓(xùn)練

如圖為一個(gè)滲透裝置,假設(shè)只有水分子能通過半透膜,實(shí)驗(yàn)開始時(shí),液面a和b平齊。下列判斷錯(cuò)誤的是()A.如果甲、乙都是蔗糖溶液,甲的濃度低于乙,則液面a會(huì)下降,液面b會(huì)上升B.如果甲、乙分別是葡萄糖溶液和蔗糖溶液,兩者的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同,則液面a會(huì)上升,液面b會(huì)下降C.當(dāng)半透膜兩側(cè)的滲透作用達(dá)到平衡時(shí),半透膜兩側(cè)溶液中水分子相互擴(kuò)散的速率相等。D.當(dāng)半透膜兩側(cè)的滲透作用達(dá)到平衡時(shí),甲、乙溶液的滲透壓一定相等D能力提升水分子通過細(xì)胞膜進(jìn)出動(dòng)物細(xì)胞的過程屬于滲透作用嗎?二、水分進(jìn)出動(dòng)物細(xì)胞

將哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞放入不同濃度的氯化鈉溶液中。一段時(shí)間后,紅細(xì)胞將會(huì)發(fā)生以下變化。細(xì)胞吸水膨脹細(xì)胞失水皺縮保持原狀態(tài)外界溶液濃度小于細(xì)胞質(zhì)濃度外界溶液濃度大于

細(xì)胞質(zhì)濃度外界溶液濃度

等于

細(xì)胞質(zhì)濃度(低滲溶液)(高滲溶液)(等滲溶液)思考·討論1、紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能透過細(xì)胞膜嗎?這些有機(jī)物相當(dāng)于“問題探討”所示裝置中的什么物質(zhì)?2、紅細(xì)胞的細(xì)胞膜是不是相當(dāng)于“問題探討”中所說的半透膜?不能。蔗糖分子。是。3、當(dāng)外界溶液的濃度低時(shí),紅細(xì)胞一定會(huì)由于吸水而漲破嗎?不一定,濃度差很大時(shí)會(huì)漲破,濃度差較小時(shí)不會(huì)漲破。4、紅細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么條件?5、臨床上輸液為什么要用生理鹽水?濃度差。濃度差越大細(xì)胞吸水或失水越多。生理鹽水的濃度與血漿的濃度基本一致,血細(xì)胞不會(huì)因?yàn)檫^度吸水或失水而出現(xiàn)形態(tài)和功能上的異常。選擇透過性膜一定是半透膜,半透膜不一定是選擇透過性膜植物細(xì)胞也能發(fā)生滲透作用嗎?生活中的哪些現(xiàn)象能體現(xiàn)出植物細(xì)胞的滲透失水和吸水?(4min)自主學(xué)習(xí)2閱讀課本第63-65頁,思考以下問題并找出答案:1.成熟的植物細(xì)胞的原生質(zhì)層由哪幾個(gè)部分構(gòu)成?2.成熟的植物細(xì)胞哪部分相當(dāng)于半透膜?3.明確“探究植物細(xì)胞的吸水和失水”實(shí)驗(yàn)中的方法步驟。4.什么是質(zhì)壁分離現(xiàn)象?什么時(shí)候會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原?嘗試描述他們的現(xiàn)象(如:液泡大小,顏色深淺等)。三、植物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液泡膜細(xì)胞液原生質(zhì)層(全透性、伸縮性?。?/p>

(具有一定的濃度)成熟植物細(xì)胞≠原生質(zhì)體1.原生質(zhì)層:細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的

細(xì)胞質(zhì)。2.植物細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要是指:細(xì)胞液3.水進(jìn)出植物細(xì)胞:主要是指水經(jīng)過___________

進(jìn)出液泡。原生質(zhì)層實(shí)驗(yàn):探究植物細(xì)胞的吸水和失水提出問題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果,得出結(jié)論表達(dá)與交流水分進(jìn)出植物細(xì)胞是通過滲透作用嗎?原生質(zhì)層是否相當(dāng)于一層半透膜?水分進(jìn)出細(xì)胞是通過滲透作用,原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜①制作臨時(shí)裝片,觀察植物細(xì)胞正常形態(tài);②將植物細(xì)胞浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中,觀察其大小變化;③再將植物細(xì)胞浸潤在

清水

中,觀察其大小的變化。紫色細(xì)胞壁0.3g/mL蔗糖溶液變小變深原生質(zhì)層分離清水變大變淺貼近(重復(fù)幾次,浸潤細(xì)胞)(重復(fù)幾次,浸潤細(xì)胞)有紫色的中央大液泡,質(zhì)壁分離現(xiàn)象明顯,便于觀察。形成自身前后對(duì)照5.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象三、探究植物細(xì)胞的吸水和失水中央液泡大小中央液泡顏色原生質(zhì)層的位置細(xì)胞大小蔗糖溶液清水變小逐漸恢復(fù)原來大小原生質(zhì)層逐漸貼近細(xì)胞壁原生質(zhì)層逐漸與細(xì)胞壁分離基本不變基本不變①在清水中:細(xì)胞的正常形態(tài)③在清水中:質(zhì)壁分離復(fù)原②高濃度蔗糖溶液中:

質(zhì)壁分離變深變淺質(zhì)壁分離的原因外因原生質(zhì)層具有選擇透過性細(xì)胞壁伸縮性小于原生質(zhì)層伸縮性外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度三、探究植物細(xì)胞的吸水和失水5.實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析內(nèi)因?qū)嶒?yàn)結(jié)論成熟的植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜,成熟的植物細(xì)胞也是通過滲透作用吸水和失水的。待測(cè)成熟植物細(xì)胞一定濃度蔗糖溶液鏡檢發(fā)生質(zhì)壁分離無質(zhì)壁分離活細(xì)胞死細(xì)胞待測(cè)成熟植物細(xì)胞一系列濃度梯度的蔗糖溶液鏡檢細(xì)胞液濃度介于未發(fā)生質(zhì)壁分離和剛發(fā)生質(zhì)壁分離的兩蔗糖溶液濃度之間判斷成熟植物細(xì)胞的生物活性1測(cè)定細(xì)胞液濃度范圍2四、探究植物細(xì)胞的吸水和失水及質(zhì)壁分離在探究實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用導(dǎo)學(xué)案P65頁3比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度大小比較未知濃度溶液的濃度大小不同植物細(xì)胞同一濃度蔗糖溶液鏡檢發(fā)生質(zhì)壁分離所需時(shí)間越短,細(xì)胞液濃度越小,反之則細(xì)胞液濃度越大。同一植物的相同成熟細(xì)胞未知濃度的溶液鏡檢發(fā)生質(zhì)壁分離所需時(shí)間越短,未知溶液的濃度越大,反之則未知溶液的濃度越小4四、探究植物細(xì)胞的吸水和失水及質(zhì)壁分離在探究實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用導(dǎo)學(xué)案P65頁5鑒別不同種類的溶液(如KNO3溶液和蔗糖溶液)成熟植物細(xì)胞不同種類溶液鏡檢只發(fā)生質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離后自動(dòng)復(fù)原溶質(zhì)不能透過半透膜(如蔗糖溶液)溶質(zhì)能透過半透膜(如KNO3溶液)KNO3溶液四、探究植物細(xì)胞的吸水和失水及質(zhì)壁分離在探究實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用1.記憶并背誦被動(dòng)運(yùn)輸?shù)念愋?、原理和特點(diǎn)。2.轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的種類和作用。學(xué)習(xí)目標(biāo)第1節(jié)

被動(dòng)運(yùn)輸?shù)?章

細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出(第2課時(shí))閱讀課本P65-67,思考以下問題并找出答案:(3min)自主學(xué)習(xí)1.什么是被動(dòng)運(yùn)輸?2.被動(dòng)運(yùn)輸有哪些類型?并熟記常見物質(zhì)的運(yùn)輸方式。3.不同類型之間進(jìn)行比較,物質(zhì)運(yùn)輸是否需要借助轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白、消耗能量?4.轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的種類及區(qū)別。5.水分子的進(jìn)出細(xì)胞的方式有哪些?一、被動(dòng)運(yùn)輸像水分子這樣,物質(zhì)以擴(kuò)散方式進(jìn)出細(xì)胞,不需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量,這種物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式稱為被動(dòng)運(yùn)輸。被動(dòng)運(yùn)輸分為自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散兩類。二、被動(dòng)運(yùn)輸——自由擴(kuò)散1.概念:2.運(yùn)輸方向:高濃度低濃度4.實(shí)例:氣體分子;水;尿素、甘油、乙醇、苯等脂溶性小分子物質(zhì)3.特點(diǎn):5.影響因素:細(xì)胞外細(xì)胞內(nèi)氣體分子細(xì)胞膜物質(zhì)濃度運(yùn)輸速率膜兩側(cè)物質(zhì)的濃度差順濃度梯度,不需膜上轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的協(xié)助和能量物質(zhì)通過簡單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞,叫做自由擴(kuò)散,也叫簡單擴(kuò)散。1.概念:2.運(yùn)輸方向:高濃度低濃度順濃度梯度,需膜上轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的協(xié)助,不需要能量4.實(shí)例:紅細(xì)胞吸收葡萄糖3.特點(diǎn):5.影響因素:P點(diǎn)后速率受轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白數(shù)量限制(67頁最后一段)三、被動(dòng)運(yùn)輸——協(xié)助擴(kuò)散(易化擴(kuò)散)物質(zhì)濃度運(yùn)輸速率P濃度差和轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白數(shù)量借助膜上的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)擴(kuò)散方式叫作協(xié)助擴(kuò)散。轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白類型特點(diǎn)實(shí)例載體蛋白通道蛋白只容許與自身結(jié)合部位相適應(yīng)的分子或離子通過。每次轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)都會(huì)發(fā)生自身構(gòu)象的改變。分布在許多組織細(xì)胞膜上的葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白。只容許與自身通道直徑和形狀相適配,大小和電荷相適宜的分子或離子通過。運(yùn)輸物質(zhì)通過通道時(shí),不需要與其結(jié)合。但通道蛋白具有開閉性。水通道離子通道載體蛋白和通道蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白:轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白具有特異性水分子的進(jìn)出細(xì)胞的方式有哪些?水分子的運(yùn)輸方式協(xié)助擴(kuò)散(水通道蛋白)自由擴(kuò)散(磷脂分子的縫隙)主要總結(jié):被動(dòng)運(yùn)輸(自由擴(kuò)散+協(xié)助擴(kuò)散)1.順濃度梯度運(yùn)輸;2.不消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)物質(zhì)所釋放的能量

C

導(dǎo)學(xué)案P58

D導(dǎo)學(xué)案P60對(duì)點(diǎn)練3.下圖表示物質(zhì)被動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊环N方式。下列關(guān)于該方式的敘述,正確的是(

@70@

)。CA.該方式的運(yùn)輸速率不存在飽和值B.大部分離子以該方式進(jìn)行跨膜運(yùn)輸C.圖中被運(yùn)輸物質(zhì)必須與細(xì)胞膜上的載體蛋白結(jié)合D.該方式也能逆濃度梯度輸送特定分子導(dǎo)學(xué)案P60比較生物膜和人工膜(雙層磷脂)對(duì)多種物質(zhì)的通透性,結(jié)果如下圖。據(jù)此不能得出的結(jié)論是(

)A.生物膜上存在協(xié)助H2O通過的物質(zhì)

B.生物膜對(duì)K+、Na+、Cl-的通透性具有選擇性C.離子以易化(協(xié)助)擴(kuò)散發(fā)生通過人工膜

D.分子的大小影響其通過人工膜的擴(kuò)散速率C六、課堂練習(xí)1、如圖為植物細(xì)胞滲透作用的圖解,下列說法錯(cuò)誤的是()A.植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜

B.一定條件下,活的、成熟的植物細(xì)胞可以發(fā)生滲透失水或吸水

C.當(dāng)外界溶液甲的濃度>細(xì)胞液乙的濃度,細(xì)胞發(fā)生滲透失水

D.當(dāng)外界溶液甲的濃度=細(xì)胞液乙的濃度,水分子停止進(jìn)出細(xì)胞D外界溶液甲原生質(zhì)層細(xì)胞液乙2、將一洋蔥細(xì)胞放入大于該細(xì)胞細(xì)胞液濃度的KNO3溶液中,一段時(shí)間后在顯微鏡下發(fā)現(xiàn)該細(xì)胞未發(fā)生質(zhì)壁分離,其

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