浙江師范大學(xué)《發(fā)酵工程制造技術(shù)及應(yīng)用》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷

學(xué)校________________班級____________姓名____________考場____________準考證號學(xué)校________________班級____________姓名____________考場____________準考證號…………密…………封…………線…………內(nèi)…………不…………要…………答…………題…………第1頁，共3頁浙江師范大學(xué)

《發(fā)酵工程制造技術(shù)及應(yīng)用》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷題號一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共15個小題，每小題1分，共15分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、關(guān)于生物的遺傳規(guī)律，在分析孟德爾的分離定律和自由組合定律的實質(zhì)和應(yīng)用時，以下哪一項論述是最準確的？（）A.分離定律的實質(zhì)是等位基因在減數(shù)分裂過程中隨同源染色體的分離而分離；自由組合定律的實質(zhì)是非同源染色體上的非等位基因在減數(shù)分裂過程中自由組合。這兩個定律為動植物的育種和遺傳疾病的診斷提供了重要的理論基礎(chǔ)B.孟德爾的遺傳定律只適用于豌豆等少數(shù)植物，對于大多數(shù)生物的遺傳現(xiàn)象無法解釋C.分離定律和自由組合定律主要用于解釋生物的顯性和隱性性狀的遺傳，對于數(shù)量性狀的遺傳無法適用D.孟德爾的遺傳定律是基于理想條件下的假設(shè)，在實際情況中，由于基因的連鎖、交換等因素，這些定律并不總是成立2、在動物行為學(xué)的領(lǐng)域中，當分析動物的社會行為時，以下哪種行為模式對于動物群體的協(xié)作和生存具有重要意義？（）A.競爭行為B.利他行為C.領(lǐng)域行為D.繁殖行為3、在細胞分裂的過程中，對于有絲分裂和減數(shù)分裂的差異和意義，以下哪種解釋是恰當?shù)?？（）A.有絲分裂和減數(shù)分裂過程相似，沒有明顯區(qū)別，且對生物的遺傳和變異沒有重要意義B.有絲分裂是體細胞增殖的方式，染色體復(fù)制一次，細胞分裂一次，保持了遺傳物質(zhì)的穩(wěn)定性和親子代細胞遺傳信息的一致性；減數(shù)分裂是產(chǎn)生生殖細胞的方式，染色體復(fù)制一次，細胞連續(xù)分裂兩次，產(chǎn)生的配子染色體數(shù)目減半，增加了遺傳變異的機會，對于生物的進化和物種的延續(xù)具有重要意義C.減數(shù)分裂過程中不會發(fā)生染色體的交叉互換和基因重組D.有絲分裂和減數(shù)分裂都能導(dǎo)致染色體數(shù)目減半4、在生物的蛋白質(zhì)合成過程中，關(guān)于轉(zhuǎn)錄和翻譯的場所、過程及相互關(guān)系，以下哪種說法是準確的？（）A.轉(zhuǎn)錄在細胞核中進行，以DNA的一條鏈為模板合成RNA；翻譯在細胞質(zhì)中的核糖體上進行，以mRNA為模板合成蛋白質(zhì)。轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的mRNA是翻譯的模板，兩者緊密配合，完成基因的表達B.轉(zhuǎn)錄和翻譯可以同時在細胞核中進行，沒有先后順序C.轉(zhuǎn)錄和翻譯是兩個獨立的過程，沒有任何關(guān)聯(lián)D.轉(zhuǎn)錄比翻譯重要，決定了蛋白質(zhì)的種類和功能5、關(guān)于生物體內(nèi)的物質(zhì)代謝，以下對于糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)代謝的描述，不正確的是哪一項？（）A.糖類在體內(nèi)可以通過消化吸收、糖原合成和分解、糖異生等過程進行代謝，為生命活動提供能量或轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)B.脂質(zhì)可以在體內(nèi)被分解為甘油和脂肪酸，進一步氧化分解供能，也可以合成脂肪儲存能量或參與生物膜的構(gòu)建C.蛋白質(zhì)在體內(nèi)可以被分解為氨基酸，氨基酸可以通過脫氨基作用產(chǎn)生不含氮部分和含氮部分，不含氮部分可以氧化分解供能或轉(zhuǎn)化為糖類和脂質(zhì)，含氮部分則在肝臟中轉(zhuǎn)化為尿素排出體外D.糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)在體內(nèi)的代謝是相互獨立的，不會相互轉(zhuǎn)化和影響6、在植物生理學(xué)的實驗中，當研究植物的光合作用對環(huán)境因素的響應(yīng)時，以下哪種環(huán)境因子的變化對光合作用速率的影響最為直接和迅速？（）A.光照強度B.二氧化碳濃度C.溫度D.水分供應(yīng)7、在生物的生態(tài)位概念中，當研究不同物種在生態(tài)系統(tǒng)中的生態(tài)位分化和競爭關(guān)系時，以下哪一項闡述是最深入的？（）A.生態(tài)位是指一個物種在生態(tài)系統(tǒng)中所占據(jù)的地位和作用，包括其生存所需的資源和空間以及與其他物種的相互關(guān)系。不同物種通過生態(tài)位分化，減少對相同資源的競爭，實現(xiàn)共存。例如，食性不同的動物在同一生態(tài)系統(tǒng)中可以避免激烈的競爭B.生態(tài)位的概念主要適用于大型動物，對于微生物和植物等生物類群，生態(tài)位的作用不明顯C.生態(tài)位是固定不變的，一旦物種確定了其生態(tài)位，就不會再發(fā)生改變，即使環(huán)境條件發(fā)生變化D.物種之間的競爭總是導(dǎo)致一方被淘汰，而不會通過生態(tài)位分化來實現(xiàn)共存8、基因工程是現(xiàn)代生物技術(shù)的核心。關(guān)于基因工程的操作步驟和應(yīng)用，以下說法錯誤的是（）A.基因工程的基本操作步驟包括獲取目的基因、構(gòu)建基因表達載體、將目的基因?qū)胧荏w細胞以及目的基因的檢測與鑒定B.獲取目的基因的方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術(shù)擴增以及人工合成等C.構(gòu)建基因表達載體時，需要使用限制酶和DNA連接酶，將目的基因與載體連接起來，形成重組DNA分子D.基因工程只能用于生產(chǎn)藥物和轉(zhuǎn)基因食品，對其他領(lǐng)域沒有任何幫助9、對于生物的免疫系統(tǒng)疾病，在探討自身免疫病、免疫缺陷病和過敏反應(yīng)的發(fā)病機制和治療方法時，以下哪一項說明是最全面的？（）A.自身免疫病是由于免疫系統(tǒng)錯誤地攻擊自身組織和器官引起的，如類風濕性關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡等；免疫缺陷病是免疫系統(tǒng)功能低下或缺失導(dǎo)致的，如艾滋?。贿^敏反應(yīng)則是免疫系統(tǒng)對過敏原過度反應(yīng)引起的。治療方法包括免疫抑制治療、免疫增強治療和避免接觸過敏原等B.免疫系統(tǒng)疾病都是由于遺傳因素導(dǎo)致的，無法通過治療來改善癥狀，只能采取預(yù)防措施C.自身免疫病和過敏反應(yīng)是免疫系統(tǒng)過度活躍引起的，免疫缺陷病是免疫系統(tǒng)功能不足引起的，治療方法都以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能為主D.免疫系統(tǒng)疾病的發(fā)病機制非常復(fù)雜，目前的醫(yī)學(xué)水平還無法完全理解，因此也沒有有效的治療方法10、在遺傳學(xué)的領(lǐng)域里，當研究基因的表達與調(diào)控時，對于真核生物來說，以下哪個步驟在基因轉(zhuǎn)錄起始過程中起著關(guān)鍵的作用？（）A.RNA聚合酶與啟動子的結(jié)合B.轉(zhuǎn)錄因子與增強子的相互作用C.組蛋白的乙?；揎桪.DNA的甲基化11、在細胞分化的過程中，以下關(guān)于其特點和機制的描述，不正確的是哪一項？（）A.細胞分化是指同一來源的細胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程，是多細胞生物個體發(fā)育的基礎(chǔ)B.細胞分化具有持久性，在整個生命過程中都存在，但在胚胎時期達到最大程度C.細胞分化的實質(zhì)是基因的選擇性表達，不同類型的細胞表達不同的基因，從而合成不同的蛋白質(zhì)D.細胞分化是不可逆的，一旦細胞發(fā)生分化，就不能再恢復(fù)到未分化狀態(tài)，轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌愋偷募毎?2、在細胞生物學(xué)中，關(guān)于細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能，以下哪種說法是不準確的？（）A.細胞膜主要由脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類組成，其脂質(zhì)雙分子層結(jié)構(gòu)為細胞提供了穩(wěn)定的屏障B.細胞膜上的蛋白質(zhì)具有多種功能，如物質(zhì)運輸、信號轉(zhuǎn)導(dǎo)、細胞識別等，它們在膜上的分布是不對稱的C.細胞膜的流動性對于細胞的生命活動至關(guān)重要，它使得細胞能夠進行變形運動、胞吞胞吐等過程D.細胞膜能夠完全阻止有害物質(zhì)進入細胞，并且可以精確地控制物質(zhì)進出，不會出現(xiàn)任何錯誤或異常13、人體的免疫系統(tǒng)能夠識別和清除“非己”成分，維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。以下關(guān)于免疫調(diào)節(jié)的描述，哪一項是不準確的？（）A.人體的三道防線共同構(gòu)成了免疫調(diào)節(jié)的網(wǎng)絡(luò)，第一道防線和第二道防線屬于非特異性免疫，第三道防線屬于特異性免疫B.體液免疫和細胞免疫是特異性免疫的兩種主要方式，它們在免疫應(yīng)答過程中相互配合，共同發(fā)揮作用C.免疫失調(diào)會導(dǎo)致疾病的發(fā)生，如過敏反應(yīng)是由于免疫系統(tǒng)對外來物質(zhì)過度敏感引起的，自身免疫病是由于免疫系統(tǒng)攻擊自身組織和器官引起的D.免疫系統(tǒng)具有監(jiān)控和清除功能，能夠及時發(fā)現(xiàn)并清除體內(nèi)突變或衰老的細胞，以及被病原體感染的細胞14、關(guān)于細胞的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)通路，以下哪種描述能夠清晰地解釋其過程和意義？（）A.細胞的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)通路是混亂無序的，沒有規(guī)律可循B.細胞通過細胞膜表面的受體接收外界信號，經(jīng)過一系列的信號分子傳遞和細胞內(nèi)的反應(yīng)，最終引起細胞的生理響應(yīng)。信號轉(zhuǎn)導(dǎo)通路具有特異性、放大性和整合性等特點，能夠使細胞對外界刺激做出準確、快速和協(xié)調(diào)的反應(yīng)，調(diào)節(jié)細胞的生長、分化、代謝等生命活動C.細胞的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)通路一旦啟動就無法終止，會一直持續(xù)下去D.細胞的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)通路對細胞的生命活動沒有實質(zhì)性的影響15、在生物遺傳變異的研究中，對于基因突變對生物進化的貢獻，以下哪種觀點是恰當?shù)?？（）A.基因突變是罕見的事件，對生物進化的作用可以忽略不計B.基因突變是隨機發(fā)生的，大多數(shù)是有害的，只有極少數(shù)有利的突變能夠被自然選擇保留下來，從而為生物進化提供了原材料C.基因突變總是導(dǎo)致生物性狀的顯著改變，直接推動生物的進化D.基因突變主要發(fā)生在非編碼區(qū)域，對生物的表型和進化沒有實質(zhì)性影響二、簡答題（本大題共4個小題，共20分)1、（本題5分）從生態(tài)學(xué)的角度，闡述生態(tài)系統(tǒng)的服務(wù)功能與人類福祉的關(guān)系，分析生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能的價值評估方法和應(yīng)用。2、（本題5分）詳細描述生物多樣性的遺傳多樣性在物種適應(yīng)和進化中的作用，分析遺傳多樣性的喪失對生物種群和生態(tài)系統(tǒng)的潛在影響。3、（本題5分）論述動物的社會行為，如等級制度、合作行為、利他行為等的形成原因和進化意義。4、（本題5分）神經(jīng)系統(tǒng)中，神經(jīng)元之間通過突觸傳遞信息，請描述化學(xué)突觸傳遞的過程以及影響突觸傳遞效率的因素。三、論述題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）深入分析動物的行為遺傳學(xué)基礎(chǔ)和環(huán)境塑造的相互作用。2、（本題5分）論述植物的光合作用中的電子傳遞鏈的組成和功能。3、（本題5分）論述群落的結(jié)構(gòu)（垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)）以及形成這些結(jié)構(gòu)的原因和意義。4、（本題5分）論述細胞的質(zhì)膜的不對稱性及其生物學(xué)意義。5、（本題5分）論述群落的結(jié)構(gòu)復(fù)雜性與生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能的權(quán)衡。四、實驗分析題（本大題共4個小題，共40分)1、（本題10分）在探究植物激素對植物生長發(fā)育的調(diào)控實驗中，使用不同種類和濃度的植物激素處理植物材料，觀察其生長和發(fā)育的變化。請分析各種植物激素如生長素、赤霉素、細胞分裂素等的作用特點和協(xié)同或拮抗關(guān)系，實驗中如何設(shè)置合理的激素處理濃度和時間，以及如何通過實驗結(jié)果揭示植物激素在植物生命活動中的調(diào)節(jié)機制。2、（本題10分）分子生物學(xué)實驗中，學(xué)生們進行了DNA的提取和純化。他們使用特定的生物材料，