中藥鑒定技術(shù)課件

中藥鑒定技術(shù)中藥鑒定學(xué)中藥鑒定技術(shù)

上篇中藥鑒定基礎(chǔ)知識

第一章概述

第一節(jié)中藥鑒定的基本概念第二節(jié)中藥鑒定的依據(jù)第三節(jié)中藥鑒定的內(nèi)容中藥鑒定技術(shù)

是指用于預(yù)防、治療、診斷人的疾病，有目的地調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能并規(guī)定有適應(yīng)癥或者功能主治、用法和用量的物質(zhì)，包括中藥材、中藥飲片、中成藥、化學(xué)原料藥及其制劑、抗生素、生化藥品、放射性藥品、血清、疫苗、血液制品和診斷藥品等。

是指用于預(yù)防、治療、診斷人的疾病，有目的地調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能并規(guī)定有適應(yīng)癥或者功能主治、用法和用量的物質(zhì)，包括中藥材、中藥飲片、中成藥、化學(xué)原料藥及其制劑、抗生素、生化藥品、放射性藥品、血清、疫苗、血液制品和診斷藥品等。

1.藥品第一節(jié)中藥鑒定的基本概念中藥鑒定技術(shù)

指在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下用于使用的天然藥物及其制品。中成藥中藥材中藥飲片2.中藥大黃何首烏雙黃連口服液第一節(jié)第一節(jié)中藥鑒定的基本概念中藥鑒定技術(shù)簡稱“藥材”。一般是指經(jīng)過產(chǎn)地加工即可作為商品的“中藥”。3.中藥材西紅花何首烏冬蟲夏草紅花第一節(jié)第一節(jié)中藥鑒定的基本概念中藥鑒定技術(shù)

鑒定方法來源鑒定性狀鑒定顯微鑒定理化鑒定四大鑒定4.中藥鑒定：也稱“中藥鑒別”，是檢驗(yàn)藥材質(zhì)量的技術(shù)。第一節(jié)中藥鑒定的基本概念中藥鑒定技術(shù)5.中藥性狀中藥性狀：指藥材的形狀、大小、色澤、表面、質(zhì)地、斷面特征和氣味等特征。第一節(jié)中藥鑒定的基本概念中藥鑒定技術(shù)6.性狀鑒定就是用眼看、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等十分簡便的鑒定方法，來鑒別藥材的外觀性狀。也叫經(jīng)驗(yàn)鑒定．

十要素：形狀大小顏色表面質(zhì)地?cái)嗝鏆馕端嚮鹪?/p>

第一節(jié)中藥鑒定的基本概念中藥鑒定技術(shù)

7.基源鑒定

應(yīng)用植(動)物的分類學(xué)知識，對中藥的來源進(jìn)行鑒定，確定其正確的學(xué)名應(yīng)用礦物學(xué)的基本知識，確定礦物中藥的來源。分三步：采集實(shí)物，觀察形態(tài)核對文獻(xiàn)，對照鑒定核對標(biāo)本，確定學(xué)名

第一節(jié)中藥鑒定的基本概念中藥鑒定技術(shù)基原鑒定

確定學(xué)名和藥用部位

人參：來源于五加科植物人參PanaxGinsengC.A.Mey的干燥根。三七：來源于五加科植物三七Panaxnotoginseng（Burk.）F.H.Chen的根。麥冬：百合科植物麥冬Ophiopogonjaponicus(Thunb.)Ker-Gawl.的干燥塊根。中藥鑒定技術(shù)麥冬

中藥鑒定技術(shù)就是利用顯微鏡來觀察藥材的組織構(gòu)造、細(xì)胞形狀及內(nèi)含物的特征，用以鑒定藥材的真?zhèn)魏图兌?，甚至品質(zhì)。

包括兩種：組織鑒定粉末鑒定8.顯微鑒別

第一節(jié)中藥鑒定的基本概念中藥鑒定技術(shù)9.理化鑒定利用某些物理的、化學(xué)的或儀器分析方法，鑒定中藥的真實(shí)性、純度和品質(zhì)優(yōu)劣程度。第一節(jié)中藥鑒定的基本概念中藥鑒定技術(shù)第二節(jié)中藥鑒定的依據(jù)《中國藥典》和衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)中藥鑒定技術(shù)中藥鑒定的依據(jù)——藥典和部頒標(biāo)準(zhǔn)藥品標(biāo)準(zhǔn)---法定標(biāo)準(zhǔn)

☆《中華人民共和國藥典》☆

《中華人民共和國衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)》共22冊《中成藥部頒標(biāo)準(zhǔn)

》共20冊《進(jìn)口藥材部頒標(biāo)準(zhǔn)》其它轉(zhuǎn)正標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)等企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)特點(diǎn)：①內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，方法尚不夠成熟，但能達(dá)到某種質(zhì)控作用。②高于法定標(biāo)準(zhǔn)要求，項(xiàng)目比國家標(biāo)準(zhǔn)多，限度比國家標(biāo)準(zhǔn)高。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)常用于產(chǎn)品創(chuàng)優(yōu)，預(yù)防假冒等。中藥鑒定技術(shù)《中華人民共和國藥典》

2010年版，已由衛(wèi)生部公告頒布，自2010年10月1日起執(zhí)行。

2005年版分為3部，共收載品種3214種，新增525種第1部收載藥材及飲片、植物油脂和提取物、成方制劑和單味制劑等1146種，收載附錄98個；第2部收載化學(xué)藥品、抗生素、生化藥品、放射性藥品以及藥用輔料等1967種，收載附錄137個；第3部收載生物制品101種，收載附錄140個。中藥鑒定技術(shù)2010版藥典2010年版《中國藥典》在2005年版的基礎(chǔ)上，做了大幅度的增修訂和新增品種的工作。共收載品種4567種，新增1386種。其中：一部收載品種2165種，其中新增1019種、修訂634種；二部收載品種2271種，其中新增330種、修訂1500種；三部收載品種131種，其中新增37種、修訂94種。藥用輔料、標(biāo)準(zhǔn)新增130多種。中藥鑒定技術(shù)藥典年份一部二部三部共計(jì)1953版5311963版64366713101977版115277319251985版71377614891990版78496717511995版920145523752000版992169726892005版1146196710132142010版216522711314567中藥鑒定技術(shù)藥典年份中藥材中藥成方及單味制劑共計(jì)1953版65+13(動物)461241963版一部4461976431977版一部88227011521985版一部5062077131990版一部5092757841995版一部5223989202000版一部5344589922005版一部56757911462010版一部100611592165藥典一部（中藥）中藥鑒定技術(shù)中國藥典收載中藥材的標(biāo)準(zhǔn)藥典記載中藥材的主要內(nèi)容有：1．名稱：中文名、漢語拼音、拉丁名；2．來源：原植（動）物科名、植（動）物名、學(xué)名、藥用部分（礦物藥注明類、族、礦石名或巖石名）、采收、產(chǎn)地加工；3．中藥材性狀：外表、形態(tài)、質(zhì)地、斷面特征、氣、味；4．鑒別：經(jīng)驗(yàn)鑒別、顯微鑒別、（組織、粉末、顯微化學(xué)反應(yīng)）、理化鑒別（化學(xué)試驗(yàn)、薄層色譜等）；5．檢查：有效性、純度要求、安全性；6．含量測定：揮發(fā)油、生物堿、苷或浸出物等含量標(biāo)志；7．炮制：凈制、切制、炮炙、炮制品；8．性味與歸經(jīng)：四氣五味、有無毒性，歸經(jīng)；9．功能與主治：作用、醫(yī)療應(yīng)用；10．用法與用量：用法一般指水煎內(nèi)服、用量指成人一日常用劑量；11．注意：主要禁忌和副作用；12．貯藏條件。中藥鑒定技術(shù)中藥鑒定的一般程序分三步1.取樣2.鑒定3.結(jié)果中藥鑒定技術(shù)第三節(jié)中藥鑒定的內(nèi)容一、鑒別真?zhèn)味?、鑒別優(yōu)劣假藥劣藥中藥鑒定技術(shù)有下列情形之一的，為假藥：

藥品所含成分與國家藥品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的成分不符的；

以非藥品冒充藥品或者以他種藥品冒充此種藥品的。假藥中藥鑒定技術(shù)有下列情形之一的藥品，按假藥論處：（一）國務(wù)院藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定禁止使用；（二）依照本法必須批準(zhǔn)而未經(jīng)批準(zhǔn)生產(chǎn)、進(jìn)口，或者依照本法必須檢驗(yàn)而未經(jīng)檢驗(yàn)即銷售的；