《微生物基礎(chǔ)》課件-微生物學(xué)的研究內(nèi)容和發(fā)展史

微生物學(xué)的研究內(nèi)容和發(fā)展史微生物基礎(chǔ)什么是微生物學(xué)？微生物學(xué)是研究微生物衣食住行的科學(xué)。衣-微生物長什么樣即形態(tài)、結(jié)構(gòu)如何食-微生物能吃什么愛吃什么即需要什么營養(yǎng)，怎樣進(jìn)行代謝，也就是營養(yǎng)代謝或者稱為生理微生物喜歡住在哪？為什么？即溫度水分等環(huán)境因素對(duì)微生物生長具有何種影響，會(huì)不會(huì)導(dǎo)致遺傳性狀的改變。行-能有何種行為、作為？是敵是友？如何監(jiān)測(cè)、控制或使用呢？形態(tài)構(gòu)造營養(yǎng)代謝遺傳變異生態(tài)分布分類進(jìn)化根據(jù)基礎(chǔ)理論研究內(nèi)容不同生理學(xué)遺傳學(xué)生物化學(xué)分類學(xué)生態(tài)學(xué)分子微生物學(xué)基因組學(xué)按應(yīng)用領(lǐng)域的不同工業(yè)農(nóng)業(yè)微生物學(xué)醫(yī)學(xué)藥用獸醫(yī)食品微生物學(xué)根據(jù)生態(tài)環(huán)境的不同土壤微生物學(xué)海洋微生物學(xué)根據(jù)研究對(duì)象細(xì)菌學(xué)真菌學(xué)病毒學(xué)菌物學(xué)既是一門基礎(chǔ)學(xué)科也是一門應(yīng)用學(xué)科史前期形態(tài)學(xué)時(shí)期生理學(xué)時(shí)期分子生物學(xué)時(shí)期合成生物學(xué)時(shí)期史前期：安東列文虎克用自制簡易顯微鏡親眼觀察到細(xì)菌個(gè)體以前的漫長時(shí)期形態(tài)學(xué)時(shí)期指的是1676至1861年這一階段荷蘭的安東列文虎克主要成就發(fā)明了419家顯微鏡利用自制顯微鏡發(fā)現(xiàn)了許多可以活動(dòng)的“活的小動(dòng)物”是第一個(gè)發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌的人發(fā)表了相關(guān)論文大約400篇第三個(gè)時(shí)期，生理學(xué)時(shí)期。指的是1861至1953年法國的巴斯德微生物學(xué)的奠基人德國的科赫細(xì)菌學(xué)的奠基人德國的布赫納法國的巴斯德微生物學(xué)的奠基人將微生物學(xué)的研究從形態(tài)描述推進(jìn)到生理學(xué)水平，開創(chuàng)了尋找病原微生物的黃金時(shí)期。他的一生給人類生活帶來了史無前例的影響。法國的巴斯德微生物學(xué)的奠基人（1）否定了自然發(fā)生學(xué)說（2）將病原菌減毒，成功研制了疫苗（3）證實(shí)發(fā)酵是由微生物引起的（4）發(fā)明巴斯德消毒法，沿用至今（5）解決了家蠶軟化病問題德國的科赫細(xì)菌學(xué)的奠基人開創(chuàng)了微生物純培養(yǎng)技術(shù)發(fā)明了固體培養(yǎng)基德國的科赫細(xì)菌學(xué)的奠基人提出了著名的科赫法則炭疽、霍亂和結(jié)核這三個(gè)疾病上的研究取得震古爍今的成果尤其是對(duì)結(jié)核的貢獻(xiàn)獲得了諾貝爾生理學(xué)/醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)固體培養(yǎng)技術(shù)固體培養(yǎng)基分離純化微生物的技術(shù)創(chuàng)立了許多細(xì)菌染色技術(shù)（1）在每一相同病例中都出現(xiàn)這種微生物（2）從寄主分離出這樣的微生物并在培養(yǎng)基中培養(yǎng)出來（3）用這種微生物的純培養(yǎng)接種健康而敏感的寄主,同樣的疾病會(huì)重復(fù)發(fā)生（4）

從實(shí)驗(yàn)發(fā)病的寄主中能再度分離培養(yǎng)出這種微生物來電子顯微鏡RT-PCR測(cè)序方法符合法則1：成功分離出了病毒顆粒且證明在培養(yǎng)皿里仍然能夠侵染人上皮細(xì)胞，符合法則2：在老鼠細(xì)胞里轉(zhuǎn)入ACE2蛋白，病毒就可以侵染這些老鼠細(xì)胞，間接符合法則3和4。德國的布赫納酵母菌無細(xì)胞壓榨汁酒化酶組學(xué)研究技術(shù)形態(tài)學(xué)時(shí)期生理學(xué)時(shí)期生化時(shí)期分子生物學(xué)時(shí)期組學(xué)時(shí)期一種是基于分離純化的微生物純培養(yǎng)技術(shù)在如今基因組時(shí)代，我們完全不用去分離菌種，僅僅通過基