餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同書

餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同書餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同書范文1

甲方(發(fā)包人)：

乙方(承包人)：

經(jīng)雙方協(xié)商相同達(dá)成如下協(xié)議：

一、江蘇省溧陽(yáng)職教中心(甲方)向(乙方)，發(fā)包(稱為第組)，作為學(xué)校師生用膳經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，承包期為壹年。自xx年8月9日xx年8月8日止，承包費(fèi)為元人民幣，簽訂合同前一次性交清承包費(fèi)和水電押金費(fèi)3000元。水電費(fèi)按表計(jì)量每月結(jié)算。水：2.50元/噸、電0.54元/度，依據(jù)水電部門的規(guī)定隨時(shí)調(diào)整。

二、經(jīng)營(yíng)范圍：為學(xué)校師生用膳效勞，即供應(yīng)師生一日三餐的飯、各種菜和各種點(diǎn)心，供應(yīng)學(xué)校來(lái)賓款待效勞，不得賣飲料、學(xué)生生活用品和學(xué)習(xí)用品等，不得運(yùn)用一次性泡沫塑料快餐盒等具有污染的物品。全部經(jīng)營(yíng)活動(dòng)只能限制在餐廳室內(nèi)進(jìn)展，不能在墻體窗口或門口或其它室外進(jìn)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

三、雙方以《xx年餐廳承包招標(biāo)說(shuō)明》為藍(lán)本，作為合同附件并自覺(jué)遵照?qǐng)?zhí)行。

四、承包人對(duì)其所從事的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、職工管理和生活負(fù)責(zé)，對(duì)其在承包過(guò)程中所造成的后果負(fù)責(zé)(如學(xué)生、教師食物中毒、平安事故、不正值競(jìng)爭(zhēng)等)。承包人所聘請(qǐng)的臨時(shí)工，不屬于學(xué)校用人，是承包人個(gè)行為，學(xué)校只是供應(yīng)其營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。全部工作人員必需遵遵守法律律、遵守學(xué)校規(guī)章制度，聽(tīng)從學(xué)校后勤處、學(xué)生處、教務(wù)處等的管理。餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同由精品信息網(wǎng)整理!

五、承包人不得轉(zhuǎn)包，中途退出或因發(fā)生事故停業(yè)，承包費(fèi)一律不退，后果自負(fù);承包期滿時(shí)應(yīng)提前一個(gè)星期甲乙雙方清點(diǎn)財(cái)產(chǎn)，假設(shè)有損壞將在財(cái)產(chǎn)押金中扣除;到下一期招租時(shí)，假如承包人要接著承包，必需提前一個(gè)月通知學(xué)校，可享受在同等條件下優(yōu)先。不得破壞學(xué)?，F(xiàn)有的固定資產(chǎn)和食堂用品。承包人的財(cái)產(chǎn)自行處理。

六、食堂內(nèi)的電風(fēng)扇、燈、開(kāi)關(guān)、門窗玻璃由學(xué)校負(fù)責(zé)修理，食堂操作間的操作設(shè)備、水龍頭、下水道堵塞及因操作造成的損壞等由乙方負(fù)責(zé)修理。

本合同一式三份，承包人一份、后勤處一份、學(xué)校辦公室一份。自簽訂本合同之日起，即生法律效應(yīng)。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同書范文2

甲方：

乙方：

甲方依據(jù)須要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、管理。經(jīng)雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。

一、承包經(jīng)營(yíng)的范圍和內(nèi)容號(hào)餐廳。

二、承包期限：自年月日年月日

三、雙方的權(quán)利和義務(wù)

(一)、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方將和固定資產(chǎn)供應(yīng)給乙方經(jīng)營(yíng)運(yùn)用。(固定資產(chǎn)明細(xì)單附后)

2、甲方向乙方供應(yīng)經(jīng)營(yíng)所需的水、電、氣，并遵照國(guó)家規(guī)定收取費(fèi)用。

3、餐廳的開(kāi)業(yè)、停業(yè)由甲方依據(jù)支配統(tǒng)一規(guī)定時(shí)間。在日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中假設(shè)有停電,甲方應(yīng)剛好供應(yīng)發(fā)電，但乙方應(yīng)自備小型發(fā)電機(jī)一臺(tái),以備應(yīng)急運(yùn)用。

4、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)期間的衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、效勞看法等方面有檢查監(jiān)視權(quán)力,乙方應(yīng)聽(tīng)從甲方職能部門管理,并予以踴躍協(xié)作。如出現(xiàn)不聽(tīng)從管理，拒不整改的狀況，一次警告，二次賜予經(jīng)濟(jì)懲罰，直至解除合同。

5、甲方每日對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)展監(jiān)視檢查，檢查工程包括選購(gòu)、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、效勞看法等方面。

6、甲方辦理《餐飲效勞許可證》，乙方予以幫助。

(二)乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、承包期間乙方須單獨(dú)經(jīng)營(yíng)，不得私自轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)讓、分包。違者賜予經(jīng)濟(jì)懲罰，甲方有權(quán)單方解除承包合同。

2、乙方所屬工作人員要嚴(yán)格遵守《食品平安法》、《消防法》和校紀(jì)校規(guī)，為師生供應(yīng)熱忱周到的效勞，任何狀況下都不得與師生發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突，違者解除合同，直至追究法律責(zé)任。

3、乙方及全部工作人員需辦理安康證以及校方、本地政府規(guī)定的各種證件，費(fèi)用自理。食堂各處的平安管理、衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必需到達(dá)市食藥管理局的衛(wèi)生認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)監(jiān)視檢查。

4、乙方在經(jīng)營(yíng)期間需強(qiáng)化效勞質(zhì)量意識(shí)，保證飯菜優(yōu)質(zhì)足量，品種豐富，價(jià)格合理。主副食價(jià)格由甲方監(jiān)控。

5、嚴(yán)格按《食品平安法》實(shí)行食品選購(gòu)溯源制度，供貨渠道清楚。主用主副食干調(diào)實(shí)行甲方集中選購(gòu)，其他不常用干調(diào)、時(shí)蔬由乙方自購(gòu)，并做好臺(tái)賬登記，承受有關(guān)方面檢查。

6、甲方不負(fù)擔(dān)乙方的一切債務(wù)。

7、依據(jù)食品平安衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定，為防止食具穿插感染，甲方在餐廳每層都購(gòu)置有洗碗機(jī)，嚴(yán)格推行食具清潔消毒制度。各自供餐的碗碟筷勺，由甲方指定有質(zhì)量保證的品牌和材質(zhì)，在符合各自須要的款式下乙方購(gòu)置。

8、乙方應(yīng)在每月25日前，按時(shí)向甲方繳納所用水、電、氣等費(fèi)用，每月結(jié)算。

9、乙方向甲方每月繳納營(yíng)業(yè)額的8%。用于食堂公共局部配電的設(shè)施運(yùn)行和維護(hù)費(fèi)用、公共區(qū)域衛(wèi)生保潔費(fèi)用、設(shè)備折舊費(fèi)等。

10、甲方依據(jù)設(shè)計(jì)已配備了有關(guān)設(shè)備設(shè)施，乙方可按經(jīng)營(yíng)須要對(duì)承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地進(jìn)展裝修、裝飾、改造，但事先需經(jīng)甲方同意，費(fèi)用自理。承包期完畢，甲方不擔(dān)當(dāng)任何改造費(fèi)用和轉(zhuǎn)讓工作。校方設(shè)施、設(shè)備的修理保養(yǎng)費(fèi)由乙方擔(dān)當(dāng)，如有損壞照價(jià)賠償。

11、乙方不得在餐廳經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、文具以及獨(dú)立包裝的飲料。乙方不得在食堂內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣部，否那么視為違約。

12、乙方應(yīng)謹(jǐn)慎做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，假設(shè)出現(xiàn)平安事故，其責(zé)任完全由乙方擔(dān)當(dāng)。

13、承包方所用工作人員必需符合《勞動(dòng)法》要求，依法用工，遵照國(guó)家規(guī)定為員工交納各項(xiàng)保險(xiǎn)，如發(fā)生勞動(dòng)糾紛，由乙方擔(dān)當(dāng)責(zé)任。

14、合同期滿，重新招標(biāo)，假設(shè)師生滿足率高，乙方有優(yōu)先承包權(quán)。

15、敬重師生，不得與師生發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突，如發(fā)生沖突，應(yīng)區(qū)分責(zé)任，依據(jù)情節(jié)輕重，指責(zé)、教育、解除勞動(dòng)合