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文檔簡介
商場管理綜合手冊
哈爾濱金楷科技進展有限公司
目錄
一、商場規(guī)章制度管理篇
(-)制度商場管理規(guī)定.....................................4?6頁
(二)商場考勤管理規(guī)定.....................................7頁
(三)店員勤務須知.........................................7?10頁
(四)員工儀容的具體規(guī)定...................................10-11頁
(五)店員接待顧客的規(guī)定...................................11~12頁
二、商場營業(yè)員培訓篇
(-)顧客服務原則及實施要點...............................14頁
(二)顧客服務的有關標準與規(guī)范.............................15?16頁
(三)銷售人員服務儀態(tài)、行為的基本要求.....................17?19頁
(四)營業(yè)員應有的能力素養(yǎng).................................19-22頁
(五)接待顧客的技巧.......................................23?25頁
(六)不一致類型的顧客接待策略...............................26
頁
(七)銷售員如何促使顧客做出最終購買決定...................27?28頁
(八)營業(yè)員在現(xiàn)場促進顧客購買的方法.......................28?29頁
(九)如何處理顧客異議.....................................29?31頁
(十)如何處理顧客糾紛.....................................31?32頁
(十一)促銷活動售貨技巧與注意事項.........................33頁
(十二)營業(yè)員在等待顧客時應注意事項.......................33?34頁
(十三)營業(yè)員理想的應酬語.................................35?36頁
(十四)終端銷售人員經典銷售流程...........................36?40頁
(十五)顧客服務的經典經驗與至理名言.......................41頁
四、商業(yè)經典案例篇
(一)沃爾瑪?shù)念櫩椭辽显瓌t.................................46?48頁
(二)日本7T1,便利店的員工管理...........................48?50頁
(三)紐約西爾斯超市的令人感動的自責.......................50?51頁
商場規(guī)章制度管理篇
(一)商場管理規(guī)定
一、有關資料:
1、資證材料
凡在營業(yè)場所經營者務必具備如下資證材料:
(1)工商營業(yè)執(zhí)照;(2)稅務登記證;(3)法人代表委托證明;(4)經營代理授權
證明;(5)產品合格證;(6)商標使用證明;(7)商品條碼證明;(8)商品檢驗報告;
(9)安全認證書。
如經營銷售國外進口商品,還須提供:
(1)商檢證明;(2)完稅證明;(3)安全質量許可證:(4)衛(wèi)生許可批件
如經營物種行業(yè)服務還務必在取得特許證明之后方可開始經營
2、經營范圍及要求
為塑造整體形象起見,各經營者須配合遵守商場的總體布局與營業(yè)功能配置,區(qū)內經營
的項目應按銷售協(xié)議中的約定項目范圍從事經營。
三、商品管理
為打造品牌形象,恪守誠信承諾,凡經營業(yè)主一律要在商管公司簽訂《商品質量責任書》
之后,方可開業(yè)經營。商品管理的具體要求如下:
1、在柜商品質量務必符合下列標準
(1)國家標準;(2)行業(yè)標準;(3)企業(yè)標準。
同時,須注明以上標準相應的標準主代號、編號與標準名稱。
2、在柜商品須主動同意技監(jiān)部門的抽檢,抽檢不合格的商品應立即停售。
3、在柜商品的價格應執(zhí)行政府物價部門的規(guī)定,并做到明碼實價,一貨一價,不得對
價格朝標夕改,隨意變動。
4、對承諾售后服務的商品一定要履行承諾,講究誠信。
5、對售出的商品,如發(fā)生顧客投訴,由商管公司牽頭統(tǒng)一協(xié)調處理,經營業(yè)務主須承
擔相應的責任。
三、營業(yè)現(xiàn)場管理要求
A、營業(yè)環(huán)境
1、衣冠不整者、吸煙者、攜帶寵物者、小商小販、乞丐等閑雜人員,商場保安要謝絕
進入商場營業(yè)間。
2、內部員工不準在營業(yè)時間內穿工作服在營業(yè)現(xiàn)場勾肩搭背、大聲談笑、哄鬧穿行。
3、嚴禁商場內部員工在營業(yè)時間、營業(yè)現(xiàn)場因任何原因產生糾紛、吵鬧,造成聚眾圍
觀。
4、播音室務必按商場統(tǒng)一規(guī)定與工作紀律要求安排節(jié)目內容進行廣播。
5、廣播以柔與、優(yōu)雅的輕音樂為主,營造輕松的購物環(huán)境,不得播放節(jié)奏性強的搖滾
樂,以防影響顧客購物情緒。
6、視聽陳列商品非顧客購買調試需要,嚴禁大音量播放,不得影響廣播營造的商場總
體音響氛圍。
B、廣告宣傳
1、商場各大門口宣傳、廣告條幅,務必經商場登記,報請商場分管領導審批同意后,
方可組織安排張掛。
2、嚴禁在營業(yè)現(xiàn)場懸掛任何大幅宣傳條幅或者橫幅,以保證營業(yè)現(xiàn)場整體視覺效果。
3、業(yè)務促銷廣告招貼務必由商場統(tǒng)一安排制作,并按統(tǒng)一規(guī)定吊掛。
4、各柜臺使用的商品信息務必使用商場統(tǒng)一設計制作的信息紙,并按規(guī)定位置進行吊
掛。
5、商品信息內容務必由專人規(guī)范書寫,統(tǒng)一字體。
6、嚴禁各柜如出現(xiàn)個性商品宣傳招貼或者宣傳撐牌。
7、各柜臺、廠家商品廣告宣傳印制品務必經商場管理部按《廣告法》審查批準,按指
定位置放置.
8、嚴禁各商區(qū)、各柜臺擅自在營業(yè)現(xiàn)場自行發(fā)放任何商品宣傳廣告印制品。
C、通道設置
1、營業(yè)現(xiàn)場主通道設置距離原則上2.5米一3米,兩邊副通道1.8米。
2、嚴禁各部門因任何理由占用營業(yè)現(xiàn)場通道。
D、柜臺設置
1、各區(qū)柜臺布局不得隨意變動。確因業(yè)務需要,可在規(guī)定的經營場地內提出調整方案,
報商場管理部與經理審批后實施。
2、不得在營業(yè)規(guī)定范圍以外擅自增設攤點及花車。
3、各區(qū)開架柜臺能透視的貨架高度設置不得高于1.6米,保證流淌性、開放性。
4、貨物擺放要嚴格操縱數(shù)量及位置,不準越位、越線,影響柜臺的通透性。
E、場容衛(wèi)生
1、商場定期對營業(yè)樓外墻與門窗、玻璃幕墻等進行清洗,對地面進行打蠟拋光,對營
業(yè)設施與設備定期打掃衛(wèi)生,做到制度化、常效化。
2、各區(qū)應堅持每日一小時與每周三一大掃制度,商場在每周四進行集中性專項陳列衛(wèi)
生檢查。
3、營業(yè)員應做到隨時有臟隨時掃,柜臺、貨架等營業(yè)設施每天營業(yè)前要擦、抹一遍,
營業(yè)中隨臟隨抹,保持清潔、無灰塵。
4、柜臺內的垃圾與廢物要在保潔員到柜臺收取才可送出柜臺或者打煒第二遍鈴響后清
掃出柜,營業(yè)中柜臺有營業(yè)垃圾而保潔員來不及收取的,柜臺營業(yè)員要生動送至保潔組,
柜臺前嚴禁堆放營業(yè)垃圾、廢棄包裝物。
5、營業(yè)員不得向柜臺外拋扔紙、包扎繩、包裝箱、廢棄物,不得向地面潑污水。
6、保潔員負責所屬公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生,務必著商場規(guī)定崗位工作服、佩戴規(guī)范保潔
工號進行保潔工作,確保保潔區(qū)域的地面、墻面、頂面、柱面、鏡面、電梯、樓道無雜物、
無垃圾、無積垢、無廣告張貼、無衛(wèi)生死角。
7、保潔員不準在營業(yè)現(xiàn)場攤位就座或者兩人以上聚集聊天、講話
8、營業(yè)現(xiàn)場明顯處不得放置保潔用具及垃圾袋,垃圾桶務必保持封閉式,嚴禁營業(yè)時
間內在營業(yè)現(xiàn)場進行垃圾、包裝物、廢棄柜臺、貨架的集中分類、清運。
9、堅持保潔衛(wèi)生聯(lián)保聯(lián)包雙舉報制,營業(yè)員與保潔員相互監(jiān)督,舉報違反場容場貌管
理與規(guī)定的行為。
10、營業(yè)現(xiàn)場內,凡顧客視線能涉及到的范圍,均不得堆放成箱、成件貨物及廢棄的貨
架、柜臺等物品。
11、營業(yè)現(xiàn)場(包含辦公室、后場、通道、大門口、倉庫)不得推、騎、停放自行車,
不得在下班前后把自行車停放在營業(yè)現(xiàn)場。
12、廠方散裝送貨務必使用公司統(tǒng)一制作印有“送貨包裝”字樣的包裝袋,并從
專用通道運行,禁止裸裝零散肩挑。
13、在營業(yè)時間內,非商場全局統(tǒng)一安排并事先報請公司總經理室審批同意,任何部門、
功能區(qū)、柜臺不得在營業(yè)時間進行柜臺調整、貨架搬動、機械設備的停運保養(yǎng)或者危及顧
客安全的作業(yè)(急修除外)。
14、商場內部員工營業(yè)時間務必從員工專用通道通行,不得與顧客擠占樓梯。
15、商場統(tǒng)一布局、置放的公共設施、道具、服務設施,任何部門不得移動、挪動。
16、非經商場統(tǒng)一布置、審批同意,任何部門、柜臺人員不準在營業(yè)間墻壁、柱子上敲、
釘、張貼,損壞墻面、柱體,影響現(xiàn)場整體環(huán)境效果。
17、各區(qū)與個人不得更換、移動營業(yè)現(xiàn)場公共圖形標識及導購系統(tǒng)裝置。
18、營業(yè)間區(qū)域通道、分界線、公共場地的地面拼花圖案不得覆蓋任何物品。
F、商品陳列
1、商品陳列由各區(qū)自行管理,業(yè)務部、商管部進行指導.
2、商品陳列應根據(jù)季節(jié)與市場變化及時變換陳列形式,達到特色展示性、藝術美觀性、
消費引導性與標簽規(guī)范性的要求。
(二)商場考勤管理規(guī)定
第一條:為加強商場職工考勤管理,特制定本規(guī)定。
第二條:本規(guī)定適用于商場總部,各下屬全資或者控股企業(yè)或者參照執(zhí)行或者另行規(guī)定,各企業(yè)自定的考
勤管理規(guī)定務必由商場規(guī)范化管理委員會審核長簽發(fā)。
第三條:員工正常工作時間通常分三班:早班——7:00~15:00點;中班——15:00-23:00點;大夜班
——23:00?次日7:00點。
第四條:商場職工一律實行上下班打卡登記制度。
第五條:所有員工上下班均需親自打卡,任何人不得代理他人或者由他人代理打卡,違反此條規(guī)定者,代
理人與被代理人均給予記過1次的處分。
第六條:商場每天安排人員監(jiān)督員工上下班打卡,并負責將員工出鄴情況報告商場值班領導,由值班領導
報至勞資部,勞資部據(jù)此核發(fā)全鄱獎金及填報員工核表。
第七條:營業(yè)人員須先到公司打卡報到后,方能外出辦理各項業(yè)務。特殊情況需經主管領導簽卡批準,不
辦理批準手續(xù)者,按遲到或者曠工處理。
第八條:上班時間開始后5分鐘至30分鐘內到班者,按遲到論處,超過30分鐘以上者,按曠工半日論
處。提早30分鐘以內下班者按早退論處,超過30分鐘者按曠工半日論處。
第九條:員工外出辦理業(yè)務前須向本部門負責人(或者其授權人)申明外出原因及返回商場時間,否則按
外出私事處理。
第十條:上班時間外出辦私事者,一經發(fā)現(xiàn),即扣除當月全鄴獎,并給予警告一次的處分。
第十一條:員工1個月內遲到、早退累計達3次者扣發(fā)全鄲獎50%,達5次者扣發(fā)100%全拜獎,并
給予1次警告處分。
第十二條:員工無故曠工半日者,扣發(fā)當月全拜獎,并給予1次警告處分,每月累計3天曠工者,扣除當
月工資,并給予記過1次處分,無故曠工達7天以上者,給予除名處理。
第十三條:職工因公出差學習,須事先填寫出差登記表,副經理下列人員由部門經理批準。出差人員應于
出差前辦理出差登記手續(xù)并交至勞動工資部備案。凡過期或者未填寫出差登記表者不再補發(fā)全
鄴獎,不予報銷出差費用,特殊情況須報經理審批。
第十四條:當月全鄴者,獲得全鄲獎金100元。
(三)店員勤務須知
一、出勤
1、按時出勤,避免遲到,以良好的心情準備上崗。
2、到達后,應簽到或者打出勤卡。
3、上崗后,首先與同事打一個招呼,為當天的工作制造一個良好的工作氣氛。
4、正式營業(yè)前,將自己所屬工作地清掃干凈。若有剩余時間,應協(xié)助其他同事。
5、盡量參加早會,并熟記上級指示要點。
6、假如遲到,應向負責者講明理由。
二、胸卡
1、胸卡是企業(yè)職工身份的標志。店員為佩戴它感到自豪與肩負重任。只要在崗,就應端正地掛在左
胸部。
2、假如胸卡丟失,應立即報告總務部,并補領新的胸卡。
三、儀態(tài)
3、店員的儀表儀態(tài)是教養(yǎng)與素養(yǎng)的表現(xiàn),因此在工作中應時刻注意,不能懈怠。
4、應保持發(fā)型整潔,避免留怪發(fā)型,臉部、指甲應保持清潔。
5、男子嚴禁蓄留長胡須。
6、女子應以淡妝為主?;瘖y應在化妝間進行
四、禮儀
1、同事之間也應保持恰當?shù)亩Y儀。
2、同事間打招呼時,不應直呼其名,應加“先生”或者“小姐”。嚴禁稱外號或者愛稱。
3、與正在交談的人談話時,不能隨意打斷,要等間歇后,再打招呼。
五、身體
1、時刻注意保持身心健康,養(yǎng)成良好的生活習慣,不沾染不良嗜好。
2、定期參加體檢。
六、工作態(tài)度
1、工作中務必勤奮、自覺、負責與誠實。
2、尊敬上司,依靠與關心下屬。
3、既不阿諛奉承,諳媚于人,也不狂妄自大,孤芳正賞。應相互尊重對方人格,尊重他人勞動。
4、學習冷靜處理問題,能夠操縱自己情緒,保持理智與清醒的頭腦。
5、善于虛心聽取他人意見,虛懷若谷,寬于待人。
6、嚴格遵守各類規(guī)章制度。
七、語言表達
1、使用普通話,表達力求簡單明了,易于懂得。
2、講話時,要穩(wěn)重、明快、自然、落落大方。
3、污言穢語不僅有損于其人格,也影響企業(yè)形象。
4、在同事與熟人面前特別要注意語言美。
5、高聲喧嘩,會影響他人。與對方談話,不能影響第三者。
6、與工作中的同事談話,要等其工作告一段時才能進行。
7、根據(jù)對方身份與場合,正確使用尊稱。
8、把講話表情、效果、音色、音量等正確地結合起來。
八、工作
1、準確地把握企業(yè)的經營方針,勤奮、誠實地干好工作。
2、為自己的工作而自豪,有使命感與責任心。
3、在工作中始終高標準、嚴要求。
4、工作應在“誠信、微笑、高效”六字上下功夫。
5、工作要有計劃,嚴格按程序辦事,做到井然有序,有條不紊。
6、對工作中的問題,要敢干向上司反映。
7、工作中要善于體諒對方,相互合作,共同提高。
8、在工作中努力學習,擴大知識面,熟知專業(yè)。不斷積存,不恥下問。
9、樂于同意上司與同事的檢查與監(jiān)督。
九、同意任務
1、準確把握任務,不能心存疑問。
2、任務要點應作好記錄,以免遺忘。
3、按質、按量、按期完成任務。
4、完成結果要有匯報。
5、若不能按期完成,要向上司匯報。
十、面對顧客
1、永遠把顧客放在第一位。對所有顧客一視同仁,不能厚此薄彼,以熱情、周到、親切為宗旨。
2、不同意以任何理由與顧客爭吵。
3、面對顧客咨詢時,即使與本人無關的問題也要耐心回答,不能推倭。
4、顧客詢問商品布置、休息處、廁所、電話等問題時,要全面回答。
5、店鋪內顧客專用設施,除陪伴或者接待顧客外,通常不準使用。
6、當顧客生病或者負傷時,店員應協(xié)助送到醫(yī)務室或者醫(yī)院。
7、發(fā)現(xiàn)迷路小孩時,應首先幫助尋找其臨護人。要不成,應安置好小孩,然后請有關部門協(xié)助查找。
8、發(fā)現(xiàn)遺失物品時,應迅速至保安科。
H^一■、辦公室守則
1、辦公室務必安靜,嚴禁大聲喧嘩、取笑打鬧,以免影響他人工作。
2、本人的辦公桌、公用文件柜、書架等到應保持整潔。室內臟亂不堪,是工作能力差的直接表現(xiàn)。
3、工作時間慎講與工作無關的話。
4、辦公桌上只存放常用物品,其他物品不能堆放在桌上。
5、抽屜中的物品應存放整齊,私人用物品通常不能放入。
6、公用物品使用完畢后,應馬上歸位。
十二、通道、走廊與樓梯
1、應禮讓顧客,不妨礙顧客通行。
2、應快步疾行,不準勾肩搭背與嬉笑打鬧。
3、不能在通道、走廊與樓梯上站立交談,造成顧客通行困難。
4、由于急事而在顧客之間穿行而過時,應道一句“對不起”。另外,不管情況多急,都禁止大步橫沖直
撞。
5、在通道、走廊與樓梯上發(fā)現(xiàn)紙屑、雜物、發(fā)貨票等,應立即撿拾起來。
十三、離崗
1、除休息時間外,盡量不應因私事離崗。
2、確需離崗外出時,要向主管者講明事由、去處與所需時間。
3、離崗前,要收拾好辦公桌,將椅子推入桌子。
4、手頭工作暫告一段落時,方可離崗。
十四、用餐、休息及吸煙
1、為保持工作的連續(xù)性,職工用餐采取輪換形式。無特殊情況下,通常應在職工食堂就餐.
2、因工作需要,休息也可采取輪番形式。
3、在休息時間內,職工能夠自由活動。
4、吸煙者應在固定場所吸煙,并注意公共衛(wèi)生,保持室內整潔。
5、不同意邊吸煙邊散步。
十五、會友
工作時間會友,應在會客室或者休息室進行。應注意不要占用過多時間,以免影響工作。
十六、外出
1、外出之前,應全面考慮辦事內容、交通路線、所用時間等,若帶文書外出,應事先整理好,以防
遺忘與疏漏。
2、外出之前,務必事先與有關單位聯(lián)系好。
3、如在外出后,有預定來訪者,應妥善安排好后,再外出。
4、外出后,因情況變化而不能按時歸來時,要與單位取得聯(lián)系。
5、公事辦完后,應立即回單位。
6、不論是因公或者因私外出,都要事先征得單位主管同意。
7、公事辦完后,只要在下班前能趕回單位,就應回單位述職。
8、上班前外出,若來不及與單位聯(lián)系,回單位后,應向主管人員匯報。
十七、休息、休假、倒休與缺勤
1、在休息日,職工應靜心休息,以保證以充沛的體力與精神,習慣休息后的工作。
2、休假與倒休之前,務必向單位主管申請,與同事打招呼。
3、因身體或者其他原因而缺勤時,務必及時與單位主管聯(lián)系。
4、因事不能履職造成的工作中斷,應及時采取補救措施。
5、因病缺勤7日以上,要出具醫(yī)師診斷證明。
十八、公告
單位公告欄涉及的是與職工勤務有關的通告,職工應經常留心閱覽。
十九、公私之分
1、在工作時間,不能因私事影響正常工作。
2、除非特殊情況,通常不能因私外出。
3、私人信件、電話與會友,都會影響正常工作,職工應自律自重。
4、注意不能把單位信箋紙、信封及其物品,挪作私用。
5、不能調用下屬為自己辦私事。
6、對同事與客戶的饋贈、借貸等,應慎重從事。
7、私自挪用單位金錢與物品,屬違法行為,應絕對禁止。
二十、物品的使用
1、各類器具、辦公用品等到屬企業(yè)財產,應同私人財產一樣,倍加愛護。
2、養(yǎng)成節(jié)儉良,一筆一紙都不能浪費。
3、各類開關應注意關閉,做到人走燈關,手離水閉。
4、在丟棄廢品時,應三思而后行,盡量物盡其用、變廢為寶。
二十一、私人物品
1、與工作無關的物品,盡量不要帶到單位。
2、貴重物品應隨身攜帶,不能隨意亂放。
3、私人大件物品帶動出入單位,務必辦理有關手續(xù),并主動同意有關人員的檢視。
二十二、下班
1、營業(yè)結束后,要等顧客離去,整理完內務后,方可正式下班。
2、對手頭工作應加以整理,以便翌日繼續(xù)工作。
3、各單位公用鑰匙及有關物品應交值班員保管。
4、注意關好門窗。
5、注意檢查電器、保險箱等要害部位。
6、下班前,考慮一下明天工作。
7、因特殊原因,須早退時,應向主管者申請。
8、下班后,應注意好好休息,以便翌日更好地工作
O
(四)員工儀容的具體規(guī)定
男職員
服飾:按規(guī)定穿制服;衣服要清潔,并通過整燙;襯衫鈕扣要扣牢,禁止卷袖口。
手:手要清潔;禁止留長指甲;禁止涂指甲油。
鞋子:穿黑色、咖啡色皮鞋,鞋面要亮潔;禁止穿運動鞋、旅游鞋、拖鞋、無后帶涼鞋。
頭發(fā):禁止留長發(fā),定期理發(fā);頭發(fā)不許有異味,每星期至少應洗兩次發(fā);禁止彩色染發(fā)。
裝飾品:食品部禁止佩帶任何裝飾品;非食品部能夠佩帶結婚戒指(鉆戒除外)。
化妝:不許化妝。
女職員
服飾:按規(guī)定穿制服;衣服要清潔,并通過整燙;襯衫鈕扣要扣牢;只能穿肉色長統(tǒng)襪;禁止穿比裙子
下擺短的長統(tǒng)襪。
手:手要清潔;禁止留長指甲;禁止涂指甲油。
鞋子:穿黑色、咖啡色皮鞋,鞋面要亮潔;鞋跟不能超過3厘米;禁止穿運動鞋、旅游鞋、拖鞋、無后
帶涼鞋。
頭發(fā):定期理發(fā)、洗發(fā)、保持整潔;不許彩色染發(fā);長發(fā)不許披肩,不許遮住臉。
裝飾品:能夠佩帶黑色、咖啡色與藍色的小頭飾;非食品部能夠佩帶直徑在5mm下列的耳環(huán);禁止佩
帶手鏈、腳鏈、項鏈;非食品部能夠佩帶結婚戒指(鉆戒除外);不許佩帶任何胸飾。
化妝:只許淡妝。
(五)店員接待顧客的規(guī)定
一、心態(tài)
1、明快的表情熱情的微笑
不論接待任何性格的顧客,給以明快的微笑都是非常重要的,這是服務的意義,成功的秘訣。從其直
接效果來看,首先是活躍氣氛,誘發(fā)購買動機。面對陰云密布餓店員,很多顧客都會望而卻步的。
2、親切周到
與冷遇相比,顧客還是喜歡親切的,特別體察入微的適度親切,是化解隔閡的利器以柔克剛,春風化
雨,正是此道。對年老者與小孩,給予更多的親切,更為重要。
3、禮儀準確措詞恰當
得體的禮儀與語言,不僅是營業(yè)員教養(yǎng)與素養(yǎng)的表達,也是企業(yè)經營品位與企業(yè)文化的反映。須注意
的是,同事之間、上下級之間的不拘禮儀與粗言穢語,對顧客來講,會抵消他們的好感。禮儀不應是外包
裝,內外統(tǒng)一。
4、潔身自好明凈漂亮
店鋪內臟亂不堪,店員蓬頭垢面,會拒顧客于千里之外,給人以“惡店”或者“黑店”的感受。始終保持
清潔的店容店貌,會給顧客以賓至如歸的感受。
5、善于轉換氣氛避免顧客窘態(tài)。
店員只能難為自己,處處為顧客著想,不能使顧客左右為難,更不能發(fā)難于顧客。
6、正直勤奮
要力求避免顧客容易產生的“好商”感受,以城待人,勤奮工作,讓顧客為你的正直與勤奮而感動,并
在這種感動中投入他的貨幣選票。
7、健壯的體魄
體魄是工作的原動力,沒有健康,也就失去了良好服務的基礎。店員應為自己、為店鋪健壯身體,保
持充沛的體力。
8、以顧客為服務以服務為幸福
把服務顧客作為交朋友、表達自我價值的一項活動,而不是作為謀生的勞動。古人云,有朋自遠方來
不亦樂乎?此謂店員服務工作的一大境地。
以上各條是高水平服務的必備心態(tài),惟有具備這些條件的營業(yè)員,才能成為優(yōu)秀的服務員。換而言之,
以上,我們稱之店員的八大要素。
二、服務須知
1、如何對待“兩頭客”
所謂“兩頭客”則指店鋪開門前與臨近打憚前來店鋪的顧客。對這些客人往往疏于接待。但不能不記得
的是,這些顧客與其他顧客并無二異,他們很可能成為本店的老顧客。因此對他們更應禮儀有加。對營業(yè)
前來的顧客,可講一句“對不起,請您再等幾分鐘”,然后引領其入座,送上熱茶一杯。對臨近打爛來店的
顧客,店員白眼相待,若再抄起掃帚,整理店堂,無疑是在下逐客令,顧客會與本店鋪絕交。店員應善始
善終地保持周到服務,讓最后一個顧客也吃得滿意、吃得痛快。
2、禮儀儀表
對女性店員來講,化裝是必不可少的。但應切記,化妝品只能錦上添花,而不是玉上加瑕。略施粉黛,
會盡現(xiàn)女性風采;妖冶刺目的化妝會影響顧客的食欲。淡妝而不失純真真是最高境地。
比起化妝來,身體的整潔更重要,其首要保持個人衛(wèi)生。其次保持服裝的干凈得體。另外,像手表、
耳環(huán)、項鏈、戒指、手鏈等裝飾品,除經董事長同意佩帶者外,一律不準佩帶。
最后,店員的衣飾不能不顧客還華麗、高貴,以免產生店欺顧客之惑。
3、從上班到下班
一日之計在于晨,因此每日早晨店員上崗都務必振作精神,整理店堂,檢查服飾。崗前例會時,店員
間應相互間好,相互檢查衣帽穿戴,并聽從店長布置當日工作。店堂的清掃,應按預先劃定分工。清掃項
目包含地板、門窗、桌椅、花木、器具等。
當日營業(yè)結束后,出上述清掃外,還要檢查水、電、氣開關,收好工作服,為明天營業(yè)作好準備。店
員間道一聲“辛苦了,,,一天營業(yè)方告結束。
4、接待員常識
除具備顧客接待的業(yè)務外,店員還務必熟悉下列的問題,使顧客得到最大滿足。
(1)企業(yè)名稱(所屬企業(yè)集團或者連鎖店)
(2)注冊資金
(3)企業(yè)徽標
(4)企業(yè)總裁姓名
(5)企業(yè)創(chuàng)始年代
(6)總部所在地
(7)企業(yè)所屬子公司
(8)企業(yè)性質
(9)本店名稱
(10)本店開業(yè)時間
(11)本店負責人
(12)本店營業(yè)內容
(13)營業(yè)時間
(14)店鋪鄰近的地理與人文環(huán)境
三、接待用語與動作
1、六個基本用語
從迎候顧客到送走顧客,通常有六個規(guī)范的用語與動作。它是接待顧客技巧的基礎,因而是必不可少
的。
(1)“歡迎光臨!”
(2)“要我?guī)兔???/p>
(3)“請您稍后?!?/p>
(4)“讓您久等了。”
(5)“謝謝等!”
(6)“歡迎再次光臨”
2、歡迎顧客的用語的動作
當顧客步走在店門口時,店員應真誠且充滿熱情的用中高音,道一聲“歡迎光臨這時的表情及動作
規(guī)范為:
(1)兩眼面對顧客。
(2)兩腳并攏,雙手筆直下垂,或者交叉于腹部。
(3)上體呈約15度鞠躬。(15度的鞠躬就是在鞠躬的時候能見到前方3米處)
(4)不應因顧客的服裝與消費量的多少而增加或者減少服務用語與動作。
商場營業(yè)員培訓篇
(一)顧客服務原則及實施要點
連鎖經營顧客服務思想的實施指的是將顧客服務的書面方案與行動指南轉化為具體行動的過程。培養(yǎng)
顧客服務的導向意識、建立顧客服務體系是企業(yè)服務制勝的前提與保證,但有效的實施則是把服務意識、
行動方案轉化為實際的優(yōu)良服務的必要途徑。為此,連鎖經營企業(yè)的高層管理人員及全體員工都務必通力
合作。具體應重點把握如下顧客服務原則及實施要點:
1.顧客服務原則
(1)與其它任何工作相比,首要的一條就是要學會幫助你的顧客。
(2)你務必牢記你站在這兒就是為了滿足顧客的需要,而其他的一切原因則是次要的。
(3)顧客永遠是對的,由于只有他們才明白自己是否已完全滿意,是否已得到了與他們所付出的金錢相
稱的回報。
(4)當不滿意的顧客給你寄來投訴信或者打電話過來報怨時,已說明他們未得到他們原本所期望的回
報。
(5)不滿意顧客不是煩惱,對你而言是一次挑戰(zhàn)或者一次機遇,他們并沒有向其他人報怨,而是給了你
一次改正錯誤的機會。
(6)站在不滿意顧客的立場看待問題,并想想假如你處于他的立場,你會要求對方如何做。這樣,你就
能很好地變他們?yōu)闈M意顧客。
(7)假如出現(xiàn)了不滿意顧客,僅給予他們你原先就已承諾的一切是遠遠不夠的,你需另外附加一些利益
以給他們一些驚喜。
(8)而那部分附加的利益則應刺激他們,使他們能轉變?yōu)槟愕墓潭驮础?/p>
(9)當你接待不滿意顧客時,你應該明白你是在挽留一名馬上離去的顧客,而不是一筆馬上失去的交易。
(10)要把顧客當作長期顧客來耐心熱情地接待,應杜絕在接待顧客上的任何草率、輕視態(tài)度
2.顧客服務實施要點
(1)領導以身作則。領導能使計劃與方案化為每天的行動,今日的企業(yè)領導者應用以身作則的方式,來
不厭其煩地闡釋其服務信念,培養(yǎng)一種以服務為導向的企業(yè)文化,展現(xiàn)其真正顧客服務的行為。
(2)招聘優(yōu)秀員工。服務人員務必擁有優(yōu)良的個性與出色的技巧。由于經常面對顧客,與顧客直接打交
道,他們需要在相貌、風度、音質、性格方面同意選擇。
(3)培訓員工。首先使其具備特定工作所必需的技巧,其次,在儀容、禮節(jié)及語言方面進行培訓。另外,
要學會遇事不驚,能快速果斷地處理緊急事務。
(4)鼓舞士氣。為顧客提供服務,需要花費相當多的心力與精神。因此,服務卓著的連鎖經營公司會利
用各類措施,鼓舞士氣。與顧客接觸程度越高的員工,越需要利用各類措施加油打氣,以激勵其持久的顧
客服務熱情。
(5)利用中介機構。將一些服務項目分給公司以外的中介機構來完成,信息傳達可能會更快,也更便宜。
(6)建立標準化反饋系統(tǒng)。使用標準化的反饋系統(tǒng)來回答顧客的征詢,處理顧客提出的意見,更便于熟
悉目前顧客服務的水平與不足之處,繼而更有助于提高顧客服務的滿意度。
(7)完善服務設施。要提供絕佳的服務,最大的投資是服務設施建設——人員網(wǎng)絡、硬件設施,與支持
顧客服務的信息系統(tǒng)。就吸引新的顧客上門而言,以各類有形的資產來強調無形服務的特殊性,是顧客服
務業(yè)中常見的營銷手法。
(8)定期評價。利用多項量化指標衡量與評價服務品質是必要的,量化標準務必具體到顧客服務的每項
細節(jié)。在設計評價系統(tǒng)時,要謹記下列原則:讓顧客說出他們重視的是什么;留意錯誤的激勵方式;讓評
價系統(tǒng)對員工產生重大影響
(二)顧客服務的有關標準與規(guī)范
1.顧客的重要性
(1)顧客就是我的衣食父母;
(2)我們的生意來源于顧客;
(3)我們的工資也來源于顧客。
2.保證滿意,超出期望
(1)三米原則:當看到顧客走來,在三米以內駐足,面對顧客微笑,向顧客打招呼讓顧客滿意,超出顧
客的期望。
(2)服務原則:①顧客永遠是對的;②假如顧客錯了,請回到第一條。
3.顧客的有關權益
(1)安全權。消費者在購買、使用商品與同意服務時享有人身財產不受損害的權力。
消費者有權要求經營者提供的商品與服務,符合保障人身、財產安全的要求。
(2)知情權。
(3)選擇權。
(4)公平權。
(5)尊重權。
4.顧客服務的基本要求
員工代表著公司的形象,其所作所為應該達到公司的標準。
(1)儀容儀表:
①頭發(fā):不能被頭散發(fā),要保持頭發(fā)衛(wèi)生。
②耳朵:上班時不能戴過多耳飾。
③面部:化淡妝,不能濃裝艷抹。
④口:上班時口腔不能有異味。
⑤手:手要洗凈,指甲常修。
⑥穿著:務必穿工服,并保持工服干凈、整潔;不能穿拖鞋上班;要佩帶工牌。
⑦站姿:站立姿勢端正、大方。
(2)店面清潔:
①地面:保持清潔,不能有紙屑、臟物、積水。
②貨架:保持清潔,不能有塵跡。
③商品:保持清潔,不能有灰塵。
為了使顧客有一個舒適的購物環(huán)境,每天務必隨時清潔店面。
(3)禮貌待客、熱情接待。顧客進店就主動開門、問好,表示歡迎。
(4)主動介紹、當好參謀。顧客對商品有疑問,應主動、耐心解答。
(5)細致周到、誠實服務。誠實、正真,不欺騙顧客。
5.服務規(guī)范
(1)服務態(tài)度。與藹、親切、盛情服務,給顧客以賓至如歸之感。
(2)服務紀律。
服務六標準:
①規(guī)定著裝、整齊劃一;
②發(fā)型規(guī)范、淡妝上崗;
③精神飽滿、微笑服務;
④主動熱情、微笑服務;
⑤文明禮貌,端莊大方;
⑥規(guī)范服務、準確快捷。
上崗十不準:
①不準聊天、嘻笑打鬧、看書看報;
②不準在店內喝水、吸煙、吃東西;
③不準與顧客爭吵;
④不準因工作而不理睬顧客;
⑤不準趴、靠柜臺、貨架、商品;
⑧不準做不文雅的動作;
⑦不準挪用貨款;
⑧不準在上班時購物;
⑨不準把個人現(xiàn)金帶進收銀臺;
⑩不準在收銀臺放置私人物品;
(3)服務用語:
①“你好,歡迎光臨!”
②“請問我有什么能夠幫到您的嗎?”
②“多謝惠顧,歡迎下次光臨”。
④“請您慢走”。
⑤“謝謝、對不起、很抱歉、請稍候
(4)服務程序:
①顧客進門時,表示歡迎;
②讓顧客有一個自由自在的購物空間;
③如發(fā)現(xiàn)顧客有疑問,主動上前介紹商品;
④顧客結賬后,協(xié)助他用購物袋裝好商品;
⑤顧客離店時,有禮貌地歡迎他再次光臨。
(5)服務技巧。例:為讓顧客有一種愉快的購物心理,牢記微笑原則;顧客選擇某一件商品,由衷地確
信與贊許。
6.如何處理顧客的埋怨或者投訴
(1)常見的投訴意見:
①對商品:價格高、商品質量差、標識不符、商品缺貨;
②對服務:營業(yè)員、收銀員服務質量差;
③對購物環(huán)境。
(2)處理辦法:
①聆聽;
②表示同情;
③向顧客道歉;
④提出解決方案;
⑤執(zhí)行解決方案;
⑥檢討自身工作。
(三)銷售人員服務儀態(tài)、行為的基本要求
個人儀態(tài)方面
(一)服裝一穿著公司制服,整齊、清潔、平整、貼身。
(二)化妝——胭脂、眼線、腮紅、口紅、眼影等應談薄,不宜過濃,指甲油顏色不宜過于鮮艷。
(三)發(fā)型——不宜過長或者過短,以卷燙較為適宜。
(四)立姿:
1.雙手自然下垂于兩側,不可將手插入口袋。
2.抬頭挺胸、背脊挺直。
3.兩眼平視。
4.雙膝并攏,兩小腿打直靠緊,中間避免留縫,腳跟并攏,兩腳成45度角。
(五)坐姿:
1.坐于座位1/2的位置。
2.雙手放于兩膝之上或者交握置膝上。
3.雙膝應并攏,向旁斜側45度角,腳跟提起,腳尖微向下壓,或者成45度角交叉,但忌小腿肚突
出,有礙觀瞻。
4.背部成一直線,不可緊靠椅背或者彎腰駝背。
5.起立前,先輕移臀部至座椅1/3位置,再緩緩起立,保持優(yōu)美姿態(tài)。
(六)步行:
1.抬頭、挺胸,腰直、背直,小腹上提。
2.兩眼向前平視,不可東張西望。
3.兩腳成直線行走,不可成內八字或者外八字型。
4.雙手前后擺動,弧度適中,不可雙手放于背后交叉。
5.步伐適中,不可過大。
(七)舉止:
1.時時注意自己的儀表及言行。
2.時時注意自己舉手投足間的小動作。
3.表現(xiàn)出女性的魅力。
4.表現(xiàn)女性溫柔而細膩的動作。
5.保持愉快心境,以適度的微笑面對顧客。
6.保持從容的儀態(tài)與適當?shù)挠哪小?/p>
7.以明朗、親切的態(tài)度待人接物。
8.保持與諧的氣氛,并建立良好的人際關系。
9.給顧客留下良好而深刻印象。
10.充分顯示內在的涵養(yǎng)與高尚的氣質。
11.隨時留意他人看不見的地方。
12.不宜佩帶過多的飾物。
13.不可雙手交叉置于胸前或者插入口袋。
14.不可當眾打呵欠及吃零食。
15.打噴嚏或者咳嗽應以手掩口。
二、銷售行為方面
(一)售貨準備:
1.站立于規(guī)定位置。
2.身體離開櫥柜約30厘米。
3.雙手自然下垂或者交握于身前。
4.兩眼自然向前平視。
5.經常保持微笑(禁止聊天)。
(二)觀察顧客:
1.對顧客的穿著、裝扮進行推斷
2.從顧客的談吐上認識其身份、地位、購買力。
3.觀察顧客的購物意愿,可根據(jù)下列舉止確定:
(1)第一眼看到的商品。
(2)一直拿在手上的商品。
(3)詢問了多次的商品。
(4)請售貨員試驗的商品。
(5)試穿、試佩、試戴的商品。
(6)常在陳列點徘徊、欣賞的商品。
(三)售貨技巧:
1.顧客走到柜臺前,臉上應顯露自然笑容。
2.微笑著說:“歡迎光臨!”
3.顧客提出問題時,先熟悉其需要何種商品。
4.取出商品讓顧客選擇。
5.要引導顧客對商品的注意力。
6.將使用時的狀態(tài)展示給顧客看。
7.使顧客接觸商品。
8.讓顧客看出商品價值。
9.由低價到高價順序(展示)給顧客看。
10.介紹商品時,對該項商品要有信心。
11.探知顧客的喜好。
12.介紹商品要符合時代潮流。
13.依購物者對象不一致,隨時調整改變售貨技巧。
14.符合顧客需要的,才向其推薦。
15.強調該項商品的特征及優(yōu)點
16.把話題集中在商品上。
17.推薦商品時要簡明、扼要。
18.輕輕地加上一句:“那么這一樣好了。”
19.巧妙地掌握顧客的需要。
20.如顧客對該商品并不滿意時,再取出同類商品一至三件,以增加其購買機會。
21.顧客確定購買時,’不妨說一兩句夸獎的話:“您真有眼光!”“這件商品確實不錯1”
(四)貨品成交:
1.先生/小姐,對不起!請問您是否有聯(lián)合簽賬卡、貴賓卡、或者國外信用卡?
2.先生/小姐,您給我XXXX元。(讓顧客確認)
3.開立售貨傳票(如在超市購物則免)。
4.至收銀臺將貨款交收銀員。(如今對顧客說:“對不起!請稍候,我去拿統(tǒng)一發(fā)票?!?
5.向收銀員索取統(tǒng)一發(fā)票及尾款。
6.將尾款及發(fā)票以雙手奉交顧客,并說:“尾款請您點一下?!?大鈔放最下面,硬幣置于上面。)
7.包裝。
8.包裝前先詢問顧客:“請問是要送人的嗎?”
9.如顧客回答“是的”:
(1)撕下物品上的標簽。
(2)再展示一次物品給顧客過目。
(3)包裝務必美觀、精巧。
10.將商品用雙手奉交顧客,并點頭示意說:“歡迎您再度光臨!”
(五)顧客要求:
1.遠距離送貨:
(1)請顧客留下姓名、住址、收件人等信息。
(2)報告樓面辦公室人員。
(3)由樓面主管根據(jù)物品的體積、重量、數(shù)量來決定是否派行李車送貨。
2.近距離送貨:
(1)距離——樓面至本公司大門口,必要時為顧客代叫計程車。
⑵條件:
①老年人。
②孕婦。
③殘障人士。
3。退貨:
(1)以婉轉的口氣、與藹的態(tài)度對顧客說:“非常對不起!依照公司規(guī)定,我們可同意退貨?!?/p>
(2)“請您把物(貨)品拿給我看一下好嗎?”
(3)如產品、貨物確有理疵,詢問顧客是退貨還是暫時將物品留置公司,通知廠商修理或者更換,但務
必填寫顧客服務卡作為憑證,約定取貨日期,并致歉意.
(4)通知廠商修理或者更換新品。
(5)征詢顧客意見,看其是否同意“以貨易貨”,如同意,并不限制以高價品更換低價品,并請顧客將原
發(fā)票交回。如無發(fā)票,絕對禁止易換。
(6)如顧客為覓得合適商品,應其要求,準予退錢。
(7)如顧客未帶本公司原開立的發(fā)票,請其改日光臨更換,以防假冒。
(四)營業(yè)員應有的能力素養(yǎng)
在現(xiàn)代社會,營業(yè)員應有的能力素養(yǎng)包含:
?知識的積存
每個顧客都希望能購買到物美價廉、貨真價實、稱心如意的商品,因此通常會對商品作一番比較,并
在取得對某種商品的充分信任后才會產生購買行為。假如他對感興
趣的商品一知半解或者全然不知,自然會向營業(yè)員提出各類各樣的問題。如今假如營業(yè)員對商品知識了如
指掌并真誠地當好顧客的參謀,能迅速促成顧客的購買行為。
營業(yè)員應是駕馭商品的能手,對商品的質量、性能、結構、特點、使用注意事項等都需要有深刻的認
識。
硬知識(制造方面的知識):1.原材料2.生產過程3.質量4.價格5.式樣
軟知識(使用方面的知識):1.商標的價值2.適合什么用途3.適合什么場合
有關知識:1.競爭商品2.使用知識3.使用者的特點
買賣條件1.價格2.服務3.付款方式、條件
止匕外,營業(yè)員還應掌握心理學、商品陳列學、推銷學、談判學等有關知識,不斷充實自我,以便更好
地為顧客服務,讓顧客乘興而來,購物后滿意而歸。
總的來講,營業(yè)員對商品知識有較充分的熟悉后,能夠發(fā)揮下列的作用:
*能夠自信地進行銷售,因而能給顧客一種放心感。
*能對顧客的詢問做出明確的答案,因而能縮短時間,提高效率。
*在顧客所需的商品沒有的時候,能夠推薦出替代商品與與所買商品有關的關聯(lián)商品。
?品質的修煉
1.樂于服務的心靈
心靈美是服務美的源泉,是優(yōu)質服務的動力。一顆樂觀、善良、對世界充滿愛意之心,能熱情溫與地
面對各類類型的顧客,制造出美的服務形象;一個仇恨世界、鄙視服務工作的人,失去了心靈美,也就不
可能有服務美。
2.道德心
營業(yè)員是顧客的公仆,對顧客負有一種責任與使命。營業(yè)員應將道德準則貫穿到自己的思想意圖、行
為舉止之中,認真地對待每一位顧客,并從中體驗到滿意、喜悅、自豪的情感。
良好的道德感會贏得顧客的信任與好感,以真誠之心換來顧客真誠的回報。一次,有位姓余的老農在
廣州南方大廈買了一臺進口VCD機,高興得不等回家就拎到朋友
家聽了起來。朋友發(fā)現(xiàn)VCD機后蓋上有一道小裂紋,勸他換一臺。老農民想到商店的舊規(guī)矩是“出門不認
賬”而深感掃興,朋友告訴他只要有發(fā)票就能換,但是老農民又把發(fā)票給弄丟了。最后他還是硬著頭皮去
試了試,結果竟給他換了。他高興地回到鄉(xiāng)里,逢人便夸南方大廈。此后,他的鄉(xiāng)鄰只要進城買東西,必
去南方大廈。
3.堅強性
營業(yè)員的工作既不驚天動地,也不轟轟烈烈,而是顯得那么的平凡、瑣碎。然而,正是這看似平凡的
工作里卻包藏著極大的堅強性。每天,營業(yè)員都要面對各式各樣的人,各式各樣的態(tài)度,只有具備頑強毅
志的人才能微笑地面對每一位顧客,堅守在這一平凡的崗位上。?能力的培養(yǎng)
1.觀察能力
具有良好觀察能力的營業(yè)員,不僅能從顧客的言談舉止、面部表情與視線上準確推斷顧客的意圖與興
趣指向,由此熟悉到顧客的氣質特點與興趣指向,采取相應的接待方法,而且能透過事物本身的外部反映,
迅速掌握顧客的心理變化,靈活運用各類心理策略,對顧客進行誘導或者滿足其心理欲求。
蘇珊小姐是一位美國一流的銷售明星,具有非凡的觀測力與參悟力,她只需一二句話,或者者一個眼
神或者動作,就能一下子抓住顧客的心理并訂動他。比如,對方是憂愁狀,她會十分關心地問道:“哎呀,
這位太太好像有什么困難,我能為您做點什么嗎?”……她就用這種高超的技巧縮短了與顧客的距離,融洽
了與顧客的感情,從而擁有了眾多的顧客。凡來她柜臺的顧客很少有空手離去的。她每天的營業(yè)額比其他
營業(yè)員高出40%左右。
2.表達能力
真摯流暢的表達,能迅速、完整、生動地向顧客提供信息,引起顧客發(fā)自內心的好感,激發(fā)顧客的購
物行為。它包含:
*語言表達能力:營業(yè)員要與顧客打交道,少不了開口說話,有人形容說:“商業(yè)人員的口才,就像畫
家手中描繪形象的彩筆?!把哉劜粌H是個人說話問題,且關系到賣場在顧客心目中的形象。顧客往往從營
業(yè)員說話態(tài)度、方式、內容及語調來推斷商店素養(yǎng)的優(yōu)劣。語言表達力是營業(yè)員需掌握的非常重要的基本
素養(yǎng)。
營業(yè)員應掌握好柜臺基本用語,并按文字邏輯性合理規(guī)范地表達。比如,顧客進門,應說:“歡迎您
光臨。”因手頭忙,無法接待某些顧客,應說:“實在對不起,請稍等片刻?!耙?guī)范的禮貌用語,表達了說話
人的涵養(yǎng),表現(xiàn)了說話人對對方的尊敬與友善。因此,一種溫馨的氣氛,悄然融入了顧客的心扉。
營業(yè)員的語言表達務必流暢,音調高低適度。高得刺耳難忍,低得壓抑難辨及停頓過多過長、冗詞過
多的語言,會分散顧客的注意力,降低購買欲望。
營業(yè)員語言表達要中肯恰當。在交談中,要把握好分寸,尊重顧客的內心感受,避免讓顧客不悅或者
與顧客發(fā)生沖突。美國一家以肥胖女士為對象的女裝店,其服裝設計與通常女裝店并無不一致,但它一年
下來卻由開業(yè)之初的5000美元資本,年營業(yè)額達到了10萬美元。其成功的原因就在于保護了肥胖女士的
自尊心。在該店,人名代替了尺碼。這樣一來,顧客上門時店員不可能有:“這件特大號正適合你”的說法
了,代之以:“你穿著與瑪格麗特正相配呢!真美,很合身!”
俗話說:話不投機半句多“。說錯一句話,很可能使整個努力前功盡棄。為此;營業(yè)員務必慎選話題。
據(jù)日本一位市場營銷專家總結,賣場中的話題,有六大忌諱:政治與宗教方面的話題;顧客深以為憾的缺
點及弱點;不景氣手頭緊之類的話;競爭對手的壞話;上司、同事與單位的壞話:別的顧客的秘密。
另外,營業(yè)員的語言表達務必富有情感且生動形象。這樣能喚起顧客的思維想象力,使顧客處于良好
的購物情緒之中。
*表情的傳達:有一位心理學家,經大量的調查研究發(fā)現(xiàn)說話的影響力(1)=言辭(0.07)十語調(0.38)
十面部表情(0.55),表情有著重要的表達功效。對營業(yè)員來說,最重要的表情,莫過于熱情與微笑。熱情
與微笑,能溝通感情,變生疏為親密,變隔閡為融洽,變不
滿為順心,變惱怒為談笑,運用得當?shù)臒崆榕c微笑,有著“無聲勝有聲”的魔力效應。
3.經歷能力
準確的經歷是高效服務的后盾,給顧客留下良好的印
象;反之,經歷不準、反應有誤會讓顧客反感,影響顧客的購物情趣。為此,營業(yè)員平常要注意鍛煉大腦
的敏捷性,加強快速經歷的訓練,不斷擴大經歷的廣度及深度,在最短時間內經歷盡可能多的內容,包含
商品知識、顧客的姓名、音容笑貌、興趣愛好、性格特點等等。這樣必定能使售貨服務左右逢源、得心應
手。
4.應變能力
營業(yè)員每天面對著不一致年齡、性別、個性與需求的顧客,身臨紛雜多樣、時刻變化的服務情境,因
此,營業(yè)員的服務工作絕不可僵化死板。在遵守工作紀律與原則的基礎上,營業(yè)員應根據(jù)錯綜復雜的情況,
針對顧客的各類特點,采取制造性的服務措施。
一位女顧客要求某百貨商場退回一條毛料褲,她對商場營業(yè)員說:“我絕沒有穿過這條褲子,請一定
退換?!睜I業(yè)員認真檢查了毛料褲,發(fā)現(xiàn)許多地方有干洗過的
痕跡,要是直截了當?shù)叵蝾櫩驼f出這一點,顧客決不可能輕易承認且易產生爭吵,由于她已表示絕對沒穿
過。機敏的營業(yè)員為避免與顧客發(fā)生爭吵,以平與的口吻說道:“我很想明白是否你們家的某位成員把這
件衣服錯交到干洗店去了。我記得不久前我也發(fā)生過一件同樣的情況,我把一件剛買的衣服與其他衣服一
起堆在沙發(fā)上,結果我丈夫沒注意,把這件剛買的新衣服與一大堆臟衣服一古腦兒塞進了洗衣機。我懷疑
你是否也會遇到這件情況,由于這條褲
子的確看得出有被洗過的痕跡。你只要將它與別的褲子(商場賣的新褲)一比就清晰了?!?/p>
女顧客進行了比較,感到隱瞞只是,因此借著營業(yè)員已為她搭好的臺階,心悅誠服地收起褲子離開了
商場。
5.自控能力
人都生活在五味罐中,會享有快樂與幸福,但也會遭受煩惱與不幸。因此,人難免要產生各類心理波
動,營業(yè)員當然也如此。
正如汽車需要“車閘”來限制速度一樣,營業(yè)員需要冷靜分析各類事物,要有能夠忍耐委曲痛苦的自控
力,以操縱自己的情緒。煩惱的時候遷怒于顧客,或者對顧客大動肝火,與顧客唇槍舌戰(zhàn),即使錯誤出自
顧客,商店的信譽也會因此受損。優(yōu)秀的營業(yè)員能始終用理智的力量操縱住自己的消極情緒,以愉快樂觀
的精神狀態(tài)熱情周到地為顧客服務。即使顧客無理取鬧,自尊心受到傷害,他們也不可能因憤怒而變得粗
野,而是平靜耐心地尋求解開疙瘩的
方法。
一天上午,鄭州市最佳服務員黃秀蘭所在的商店進了一批上海大鐘,顧客特別多。盡管黃秀蘭再三解
釋保證供應,顧客仍然往前擠。突然,一青年火冒三丈地說:“賣貨的,你瞎眼了,沒見站半天了?”這個青
年突然的舉動,使在場的顧客都吃了一驚。這些顧客覺得這位青年太沒禮貌了,營業(yè)員決不可能善罷干休。
盡管黃秀蘭當時被噎得兩眼嗡著淚花,但她還是克制住自己向青年說道:“對不起,讓你久等了,待我把
前邊兩位同志的鐘包好,就給你拿。'‘彬彬有禮地回答,使青年不禁慚愧起來:“對不起,剛才我是準備與
你吵架的,結果你倒向我道歉,這真使我不好意識?!秉S秀蘭以寬容忍耐之心同意顧客的埋怨,既平息了
顧客的怨氣,贏得了顧客的贊許,又保護了商店的良好形象。
(五)接待顧客的技巧
正規(guī)的商店要求售貨員要研究與體察顧客的購買心理,分衍不一致類型的顧客,采取不一致的接待顧
客方法.
1,對顧客購買心理的綜合研究方法:
▲凝視:當顧客注意觀看某種商品或者佇立觀看某廣告牌的時候,售貨員應注意觀察顧客在留意什么商
品,以此來推斷顧客想購買什么。
▲興趣:當顧客走近某種商品同時又用手撫摸某類商品時,反映顧客對某種商品產生購買興趣。這時
要向顧客打招呼說:“您來了,同時說:“請您隨便選擇…“,隨后觀察顧客的購買意圖。
▲聯(lián)想:要使顧客聯(lián)想到購買了某種商品后使用時的方便與愉快的心情等,售貨員應主動介紹使用某
種商品如何方便與穿用這個商品時心情愉快等;
▲欲望:進一步促進顧客購買的欲望。售貨員舉出某顧客買了某種商品后的實例,以促進顧客購買的
欲望。
▲比較:在顧客選擇商品時,售貨員應主動介紹某種商品的質量與性能等等,以便于顧客比較;
▲決定:最后顧客通過比較決定購買某一種商品;
通過以上對顧客不一致購買心理的綜合研究,售貨員應采取各類介紹商品的方法,促使顧客決定購買
菜種商品。
2.對不一致類型顧客的接待方法
▲慎重型:這類顧客在選購材料、食品或者其他商品時,都是挑挑這個選選那個的,即拿不定主意的
顧客。關于這類顧客,售貨員不能急急忙忙地說:“您想用點什么啊?”,而應該拿出兩種以上的商品來,以
溫與的態(tài)度對比介紹。
▲反感型:對售貨員的介紹,盡管你介紹的都是真實情況,他也認為是說謊騙人,這類顧客屬于對售
貨員介紹商品抱不信任態(tài)度的顧客。關于這類顧客,售貨員不應抱著反感,更不能帶氣來對待顧客。
▲挑剔型:屬那種關于介紹的商品“這個也不行那個也不是“比較挑剔的顧客。售貨員對待這種顧客不
要加以反駁,而要耐心地去聽他講,這是最好的辦法。
▲傲慢型:經常在你跟前擺來擺去的,意思好像在說:“我是顧客啊!”售貨員假如稍稍表現(xiàn)不耐煩或者
者沒有面對著顧客,他就要發(fā)怒地脫口說出:“喂,要接待顧客?!瓣P于這類顧客,年輕的售貨員會感到不
愉快。但是,為了接待好其他顧客,最好采取鎮(zhèn)靜沉著的態(tài)度。
▲謙遜型:當你介紹商品時,他總是聽你作介紹,同時說:“真是這樣,對,對?!睂Υ@樣的顧客,
不僅要誠懇有禮貌地介紹商品的優(yōu)點,而且連缺點也要介紹。比如:有的牙齒不太好的顧客購買食品,不
僅要介紹某種食品味美價廉的優(yōu)點,而且連“稍稍有點硬”等缺點也要一并介紹。這樣就更能取得顧客的信
任。
3.熟悉顧客意圖后接待顧客的方法
▲希望很快買到商品的顧客:指名要購買某種商品。這類顧客是為了買某種商品有目的而來的。售貨
員應迅速地接待他們,并應盡快地把商品包裝好送給顧客。
▲觀望的顧客:顧客對這個商店抱懷疑態(tài)度,不知這個商店畢竟如何,他一邊觀看櫥窗一邊猶猶豫豫
地走進貨場。關于這類顧客,售貨員不必急于打招呼,等待適當時機再說。
▲無意購買的顧客:進店沒有購買的意思,看看有什么合適的再說。這類顧客看到中意的商品后眼神
就變了。這時候售貨員就要主動打招呼。
▲連帶購買的顧客:顧客急于想連帶購買其他商品,因此售貸員應凝視著顧客或者跟隨顧客以促其連
帶購買。
▲希望與售貨員商量后購買的顧客:顧客進商店后各處看,好像要找售貨員打聽什么似的。這時售貨
員要主動打招呼,并說:“您來了,您想買點什么?”
▲想自己選擇的顧客:有的顧客自己愿意用心一意地選擇商品,不愿讓別人招呼自己選擇商品。關于
這樣的顧客,售貨員凝視著顧客就行了。
▲下不了決心的顧客:有的顧客躊躇不決,下不了購買的決心。他們感到“買嘛,也能夠“,但心里又
想“也許以后會趕上更好一些的商品呢!''對這樣的顧客,售貨員應該積極地從旁建議,推薦商品。
4.接待復數(shù)顧客的方法
▲跟來的顧客:他是跟著想買商品的顧客同來的,本人并無購買商品的愿望,但售貨員如親切地接待
他,他也可能要買點什么,或者者成為下次購買的顧客。
“您看這個怎么樣呢?……”售貨員能夠面向跟著來的顧客這樣征求意見。
▲中年的伴侶顧客:要緊是男主顧的發(fā)言對購買商品作用較大。
“您的意見呢?……”售貨員能夠較多地面向男顧客征求意見。
▲年輕的伴侶顧客:往往是女性顧客的發(fā)言作用較大。
售貨員應拿著商品較多地面向女顧客,請其選擇商品為好。
▲帶孩子的顧客:能夠俯下身子或者蹲下來接待顧客。
能夠面向那個小顧客征求意見說:“你看哪個好阿?……”
▲與男顧客同來的女顧客:要特別注意制造條件多讓顧客發(fā)表意見為好。
5.接待顧客的時機
顧客進店后,如遇下列情況時,售貨員應主動接待:
當顧客凝視某一種商品或者凝視某商品的標價簽的時候;
當顧客較長時間在手里拿著某種商品的時候;
當顧客的視線離開商品,向售貨員的方向看的時候;
當顧客對各類商品進行比較考慮的時候;
當顧客拿出剪下采的商品廣告或者拿出筆記本參照看著商品的時候。
6.熟悉顧客的愛好
顧客是抱著想買到自己需要商品的目的走進商店里來的,他一進門就走近自己關心的商品部位。售貨員能
夠從下列幾種情況熟悉顧客的愛好;
顧客走進商店后,最先拿到的商品;
指著在玻璃柜里放著的商品;
顧客通過種種選擇,拿過去放在一邊的商品:
顧客多次凝視與撫摸的商品;
多次向售貨員詢問的商品。
7.讓顧客選擇什么商品好
各個商店經營的重點不一致,讓顧客先看什么先選擇什么也不一樣.
▲經營高檔商品為主的商店:售貨員應請顧客先看高檔商品,看顧客的反映如何;然后再讓顧客看中
檔商品。這樣做,顧客很可能購買高檔商品。
▲以經營中檔商品為主的商店:應該先請顧客從中檔商品開始看,根據(jù)顧客的反映再去看高檔商品或
者低檔商品,顧客多半可能購買中檔商品。
▲以經營低檔商品為主的商店:售貨員應該從低檔商品介紹起:便于顧客比較,也要讓顧客看看中檔
商品,這樣顧客通過比較很可能購買低檔商品。
售貨員應該按以上的程序,主動地介紹本商店側重經營的商品,輔以比較性地介紹其他相類似不一致
價格的品種,很可能達到預期的目的。
8.推薦商品的方法
▲售貨員向顧客推薦商品,大體有下列幾種要領:
售貨員要拿好商品,盡量把商品交到顧客手里,便于顧客觀看選擇;
食品一類的東西,能夠品嘗的,應盡量讓顧客嘗一嘗;
像鞋與服裝一類能夠試穿的商品,應盡量讓顧客試穿一下;
能夠動的商品(如兒童電動玩具等),應讓顧客看到動態(tài);
要選出某種商品本身的兩個特點向顧客推薦介紹;
一邊向顧客拿遞商品,一邊向顧客介紹商品的用途、性能等。
按照上述要領向顧客主動地推薦、介紹商品,能夠促進顧客購買。即使經推薦,顧客仍不買時,售貨
員也不應表現(xiàn)出失望或者不耐煩的樣子。
▲按順序推薦商品
售貨員通常應做到會說會聽。就是說,既能較全面地介紹商品,又能爭取聽到顧客的各類反映,要有
次序地介紹商品。
首先介紹商品是什么:有的售貨員一看到顧客在看某種商品,馬上就跑上去介紹商品說“這個商品好”
之類的話。這樣并不要,正確的做法應該是在說這個商品好處前,要把這個商品是什么商品說明白。
介紹商品的特點與用途:介紹這種商品與其他商品不一致的地方;介紹該商品所具有的特征;還要介
紹該商品的使用方法與最適宜的用途。介紹商品用途,也是出售商品的要點。
介紹為什么具有這些特點:售貨員盡管向顧客介紹了商品的特征、用途、適合在什么方面使用等等,
但也有的顧客仍不懂得,又提出“為什么是那樣的呢?之類的問題。這時,售貨員務必用實際例子來證明。
譬如說“好多顧客都愿意先購這個商品“,或者介紹有多少顧客買去了這種商
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