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目錄有機農(nóng)產(chǎn)品的介紹1、產(chǎn)品介紹2、發(fā)展模式3、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)別4、有機特點5、發(fā)展歷史6、綠色食品價格7、管理發(fā)展價格8、相關信息1、產(chǎn)品介紹:有機農(nóng)產(chǎn)品是純天然、無污染、高品質(zhì)、高質(zhì)量安全營養(yǎng)的高級食品,也可稱為"AA級綠色"。它是根據(jù)有機農(nóng)業(yè)原則和有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式及標準生產(chǎn)、加工出來的,并通過有機食品認證機構認證的農(nóng)產(chǎn)品。2、發(fā)展模式可持續(xù)發(fā)展原則的要求是,生產(chǎn)的投入量和產(chǎn)出量保持平衡,即要滿足當代人的需要,又要滿足后代人同等發(fā)展的需要。綠色農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)方式上對農(nóng)業(yè)以外的能源采取適當?shù)南拗?,以更多地發(fā)揮生態(tài)功能的作用。我國的綠色食品分為A級和AA級兩種。按照農(nóng)業(yè)部發(fā)布的行業(yè)標準,AA級綠色食品等同于有機食品。3、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)別1.有機農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過程中禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì),并且不允許使用基因工程技術。2.有機農(nóng)產(chǎn)品在土地生產(chǎn)轉型方面有嚴格規(guī)定。考慮到某些物質(zhì)在環(huán)境中會殘留相當一段時間,而生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品和無公害農(nóng)產(chǎn)品則沒有土地轉換期的要求。3.有機農(nóng)產(chǎn)品在數(shù)量上須進行嚴格控制,要求定地塊、定產(chǎn)量,其他農(nóng)產(chǎn)品沒有如此嚴格的要求。4、有機特點綠色農(nóng)產(chǎn)品與一般農(nóng)產(chǎn)品相比有以下顯著特點:1.利用生態(tài)學的原理,強調(diào)產(chǎn)品出自良好的生態(tài)環(huán)境;2.對產(chǎn)品實行"從土地到餐桌"全程質(zhì)量控制。無公害農(nóng)產(chǎn)品是對農(nóng)產(chǎn)品的基本要求,嚴格地說,一般農(nóng)產(chǎn)品都應達到這一要求。有機農(nóng)產(chǎn)品是純天然、無污染、安全營養(yǎng)的食品。5、發(fā)展歷史有機農(nóng)產(chǎn)品國際上有機食品起步于20世紀70年代,以1972年國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟的成立為標志。1994年,國家環(huán)??偩衷谀暇┏闪⒂袡C食品中心,標志著有機農(nóng)產(chǎn)品在我國邁出了實質(zhì)性的步伐。綠色農(nóng)產(chǎn)品1990年農(nóng)業(yè)部發(fā)起,1992年,農(nóng)業(yè)部成立中國綠色食品發(fā)展中心,1993年農(nóng)業(yè)部發(fā)布了“綠色食品標志管理辦法”。6、綠色食品價格綠色食品70%為加工產(chǎn)品,30%為初級農(nóng)產(chǎn)品,有機農(nóng)產(chǎn)品和無公害農(nóng)產(chǎn)品都以初級農(nóng)產(chǎn)品為主。有機農(nóng)產(chǎn)品的價格高于普通農(nóng)產(chǎn)品50%至幾倍,綠色農(nóng)產(chǎn)品的價格高于普通農(nóng)產(chǎn)品10%~20%,無公害農(nóng)產(chǎn)品的價格略高于一般農(nóng)產(chǎn)品。7、管理發(fā)展計劃《全國農(nóng)業(yè)標準2003~2005年發(fā)展計劃》依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量特點和對生產(chǎn)過程控制要求的不同,將農(nóng)產(chǎn)品分為一般農(nóng)產(chǎn)品、認證農(nóng)產(chǎn)品和標識管理農(nóng)產(chǎn)品。一般農(nóng)產(chǎn)品是指為了符合市場準入制、滿足
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