《設(shè)施黃瓜生產(chǎn)土傳病害綠色防控技術(shù)規(guī)程》征求意見稿

《設(shè)施黃瓜生產(chǎn)土傳病害綠色防控技術(shù)

規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)編制說明

一、編制的目的和意義

（一）產(chǎn)業(yè)背景

近年來我市設(shè)施蔬菜一直保持旺盛的發(fā)展勢頭，其種植

面積不斷擴(kuò)大，駐馬店市是農(nóng)業(yè)大市，“十四五”末，全市

蔬菜播種面積由2019年的160萬畝，發(fā)展到180萬畝，總

產(chǎn)由420萬噸，增長到500萬噸；其中，設(shè)施蔬菜播種面積

由2019年的30萬畝，增長到50萬畝，設(shè)施蔬菜總產(chǎn)由190

萬噸，增長到300萬噸，設(shè)施蔬菜播種面積、總產(chǎn)分別由2019

年的18.75%和45.23%增長到27.77%和60%。目前黃瓜是設(shè)

施栽培面積較大的蔬菜種類，設(shè)施黃瓜栽培仍以節(jié)能型日光

溫室和大中塑料棚為主體，設(shè)施黃瓜生產(chǎn)在我市質(zhì)量效益型

農(nóng)業(yè)發(fā)展和菜籃子工程建設(shè)中起著極為重要的作用，現(xiàn)已成

為駐馬店市重要支柱產(chǎn)業(yè)，對于有效轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力，

增加農(nóng)民收入，提升消費(fèi)者生活水平，促進(jìn)社會主義新農(nóng)村

建設(shè)，構(gòu)建和諧社會主義，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興具有重要作用。

（二）土傳病害危害嚴(yán)重

然而，隨著設(shè)施蔬菜種植面積的增加，連作年限的延長，

病蟲發(fā)生日趨嚴(yán)重。特別是隨著連作栽培時間的延長，根系

自毒產(chǎn)物增多，抵抗力下降，使土傳病害的為害成為生產(chǎn)上

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的突出問題，嚴(yán)重影響蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。尤其是枯萎病、

根結(jié)線蟲、根腐病、蔓枯病等土傳病害已成為設(shè)施栽培黃瓜

減產(chǎn)和品質(zhì)變差的重要生物災(zāi)害，在這些病害當(dāng)中，大多數(shù)

真菌性、細(xì)菌性病害等都是在土壤中或借助病殘體在土壤中

越冬傳播為害，這些病害初次侵染，幾乎都是來自設(shè)施內(nèi)的

土壤。

（三）防治技術(shù)缺乏

連作提供了根系病原菌賴以生存的寄主和繁殖場所，遺

留在土壤內(nèi)的蔬菜殘體上病原菌長期積累，使土傳病害加劇

發(fā)生。防治主要應(yīng)用化學(xué)藥劑，特別是近幾年來大量使用土

壤殺菌（線蟲）劑，使土壤中病原菌及線蟲的拮抗菌數(shù)量銳

減，加重了土傳病害的發(fā)生。一方面是防治效果不佳，另一

方面造成環(huán)境污染，防治技術(shù)不具有可持續(xù)性，缺乏有效的

綜合防治技術(shù)，在棚室蔬菜栽培中土傳病害暴發(fā)成災(zāi)，造成

毀滅性危害，有些菜農(nóng)棄棚不種，或改種大田作物，嚴(yán)重制

約了設(shè)施蔬菜可持續(xù)發(fā)展。

因此，為了實(shí)現(xiàn)設(shè)施黃瓜的安全、高效、無害化生產(chǎn)，

迫切需要制定出“設(shè)施黃瓜土傳病害綠色防控技術(shù)規(guī)程”，便

于指導(dǎo)黃瓜土傳病害的防控技術(shù)推廣與應(yīng)用。

二、任務(wù)來源及編制原則和依據(jù)

（一）任務(wù)來源

根據(jù)《2022年駐馬店市地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)指南》文件通知，

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2022年3月，河南保豐農(nóng)業(yè)科技有限公司向駐馬店市地方標(biāo)

準(zhǔn)公共服務(wù)平臺網(wǎng)站上傳了《設(shè)施黃瓜土傳病害綠色防控技

術(shù)規(guī)程》。經(jīng)駐馬店市市場監(jiān)督管理局組織專家嚴(yán)格審核，

下發(fā)了《2022年第一批駐馬店市地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃》

文件通知并獲立項(xiàng)批準(zhǔn)。

（二）主要起草單位

河南保豐農(nóng)業(yè)科技有限公司、駐馬店農(nóng)業(yè)學(xué)校、遂平縣

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測中心、河南省農(nóng)廣校、信陽市農(nóng)廣校、

新蔡縣植物保護(hù)站、確山縣能源站、葉縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心

等。

（三）標(biāo)準(zhǔn)制修訂過程應(yīng)遵循的基本原則

（1）以符合國家及地方相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定為原則；

（2）以符合已經(jīng)頒布的國家及行業(yè)等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)為原則。本

標(biāo)準(zhǔn)編制格式符合GB/T1.1-2020的要求；（3）實(shí)用性原則。

本標(biāo)準(zhǔn)立足于適宜河南塑料大棚、日光溫室等不同設(shè)施類型

應(yīng)用的黃瓜主要土傳病害病綜合防治技術(shù)最新技術(shù)成果。本

標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)所涉及的技術(shù)措施、抗病品種選擇、輪作、土壤熏蒸

技術(shù)、化學(xué)藥劑劑型與濃度等技術(shù)指標(biāo)均經(jīng)過試驗(yàn)驗(yàn)證，數(shù)

據(jù)來源可靠；（4）先進(jìn)性原則。本標(biāo)準(zhǔn)制定，立足于駐馬

店設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的實(shí)際需求，又融入當(dāng)前先進(jìn)的、科學(xué)操作

手段，從休閑期病土處理到成株期的病害防控，均為國內(nèi)先

進(jìn)技術(shù)，體現(xiàn)了技術(shù)的先進(jìn)性；（5）生態(tài)安全原則。本標(biāo)

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準(zhǔn)對黃瓜土傳病害防治策略以預(yù)防為主，技術(shù)措施以合理輪

作、休閑期病土處理、培育無病壯苗等切斷土傳病害傳播途

徑的綠色防控技術(shù)，并采用生物防治與高效、低毒、無殘留

或低殘留化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行土傳病害防控，對生態(tài)環(huán)境安全、對

蔬菜質(zhì)量有保障。

三、編制過程

（一）起草階段（2022年2-3月）

自2022年3月駐馬店市市場監(jiān)督管理局制定的《2022

年第一批駐馬店市地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃》通知下達(dá)前

后，為做好《設(shè)施黃瓜生產(chǎn)土傳病害綠色防控技術(shù)規(guī)程》駐

馬店市地方標(biāo)準(zhǔn)的編制工作，標(biāo)準(zhǔn)起草由河南保豐農(nóng)業(yè)科技

有限公司、駐馬店農(nóng)業(yè)學(xué)校、遂平縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測中

心、河南省農(nóng)廣校、信陽市農(nóng)廣校、確山縣公共檢驗(yàn)檢測中

心、汝南縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心、確山縣能源站、葉

縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心等有關(guān)技術(shù)人員組成起草工作小組，具

體承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)的草擬工作，并同時開展資料收集、調(diào)研、試驗(yàn)

論證等工作。

（二）討論稿階段(2022年4月)

標(biāo)準(zhǔn)起草小組組織河南保豐農(nóng)業(yè)科技有限公司、駐馬店

農(nóng)業(yè)學(xué)校等以及市屬縣級有關(guān)技術(shù)專家召開標(biāo)準(zhǔn)討論會，針

對標(biāo)準(zhǔn)制定的必要性、標(biāo)準(zhǔn)要求、重點(diǎn)內(nèi)容以及編寫參考依

據(jù)等進(jìn)行了咨詢和研討。對會議上提出的問題，再次進(jìn)行研

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究討論，根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際對標(biāo)準(zhǔn)草稿進(jìn)行多次修改，最終形成

《設(shè)施黃瓜土傳病害綠色防控技術(shù)規(guī)程》討論稿。

（三）征求意見稿階段（2022年5月）

《設(shè)施黃瓜土傳病害綠色防控技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)制定

立項(xiàng)通過后，標(biāo)準(zhǔn)起草小組深入高校、科研單位、農(nóng)業(yè)公司、

種植基地、農(nóng)戶調(diào)研，聽取農(nóng)業(yè)專家、生產(chǎn)企業(yè)、基層技術(shù)

人員、種植戶、經(jīng)銷商的意見，經(jīng)過多次電話咨詢、基地走

訪調(diào)查和與市場經(jīng)銷商對接，并查閱大量文獻(xiàn)資料，根據(jù)生

產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行了多次修改，最終形成《設(shè)施黃瓜土傳病害綠色

防控技術(shù)規(guī)程》征求意見稿。

四、主要內(nèi)容的確定

按照國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)格式，《設(shè)施黃瓜生產(chǎn)土傳病

害綠色防控技術(shù)規(guī)程》內(nèi)容包括本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了設(shè)施黃瓜生產(chǎn)

土傳病害的術(shù)語和定義、防控原則、類型和診斷、防控技術(shù)

及藥劑防治等五部分，都是在查閱國內(nèi)外文獻(xiàn)資料的基礎(chǔ)

上，結(jié)合駐馬店設(shè)施黃瓜土傳病害發(fā)生和防治實(shí)際，首次編

寫而成。在綜合防治技術(shù)部分，規(guī)定土傳病害防治原則，結(jié)

合休閑期、育苗階段、定植生長階段等以土壤處理為主，從

科學(xué)輪作、品種選擇、無病壯苗培育、休閑期土壤處理等防

治技術(shù)措施的技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行了規(guī)范。

（一）關(guān)于土傳病害流行因素調(diào)查

1、根結(jié)線蟲流行因素的調(diào)查

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（1）與種植模式的關(guān)系

研究結(jié)果表明，蔬菜輪作種植模式與根結(jié)線蟲病的發(fā)生

及危害密切相關(guān)。同一種蔬菜連茬種植不論其發(fā)病株率還是

發(fā)病程度均重于不同種類（科）蔬菜輪作種植模式。感病的

不同科蔬菜之間輪作其發(fā)病株率和發(fā)病程度明顯重于與抗

病蔬菜作物輪作模式?？梢姡缓侠磔喿饕彩鞘卟烁Y(jié)線蟲

病的發(fā)生及危害逐年加重的原因之一。

（2）與蔬菜作物種類的關(guān)系

研究結(jié)果表明，人工接種根結(jié)線蟲對不同種蔬菜的危害

性明顯不同。高度敏感極易發(fā)病的蔬菜有黃瓜、西瓜、厚皮

甜瓜、番茄、茄子、芹菜、冬瓜、苦瓜、絲瓜、生菜、萵筍；

中度敏感的蔬菜有菠菜、菜豆、胡蘿卜、茴香、花椰菜、大

白菜、小白菜；比較抗、耐病的蔬菜有辣(甜)椒、甘藍(lán)等。

較抗病蔬菜有蔥、大蒜、韭菜、蘿卜、蘆筍等。在同一發(fā)病

程度的情況下對蔬菜的危害性（產(chǎn)量損失）大小依次為厚皮

甜瓜＞西瓜＞黃瓜＞豆類＞番茄＞茄子＞甘藍(lán)＞辣椒＞小

青菜＞韭菜＞蔥。明確根結(jié)線蟲病的寄主植物的種類及對不

同種類蔬菜的嗜好性，對確定合理輪作倒茬模式提供了理論

依據(jù)。因此，黃瓜與韭菜或大蔥輪作或間作，可減輕減輕土

傳病害的發(fā)展。

（3）與土壤連作年限的關(guān)系

研究結(jié)果表明，棚室連作種植年限的長短與蔬菜根結(jié)線

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蟲病發(fā)生呈顯著的正相關(guān)。不論健苗病土處理還是病苗健土

處理，其發(fā)病程度均隨棚室土壤連作種植年限的延長依次加

重。其原因可能是連作年限越長土壤環(huán)境越有利于蔬菜根結(jié)

線蟲病的發(fā)生。另外，病苗健土處理的發(fā)病程度明顯重于健

苗病土處理，說明栽植健苗對防治該病具有重要作用。在大

田調(diào)查研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，蔬菜根結(jié)線蟲病一般在種植4～5年

以后的棚室發(fā)生嚴(yán)重，與盆栽試驗(yàn)研究結(jié)果基本一致。

2、根腐病流行因素調(diào)查

（1）與土壤連作年限的關(guān)系

研究結(jié)果表明，棚室土壤連作種植年限與黃瓜根腐病發(fā)

生呈顯著的正相關(guān)，即黃瓜根腐病隨棚室土壤連作種植年限

的延長發(fā)病依次加重。如連作1、2、4、8、11年，黃瓜根

腐病發(fā)病株率分別為0、2.8%、7.5%、16.8%、28.6%。大田

調(diào)查研究結(jié)果與小區(qū)試驗(yàn)研究結(jié)果基本一致。其原因是黃瓜

根腐病是土傳病害，病原菌在土壤中越冬或過夏，度過寄主

中斷期，因此連作年限越長黃瓜根腐病病原菌的積累越多，

從而導(dǎo)致土傳病害發(fā)生加重。

（2）與種植模式的關(guān)系

研究結(jié)果表明，棚室蔬菜輪作種植模式與溫室黃瓜根腐

病的發(fā)生及危害密切相關(guān)。同一種蔬菜連茬種植根腐病的發(fā)

病株率均重于不同種（科）蔬菜種植模式。感病的不同科蔬

菜之間輪作其發(fā)病株率明顯高于與抗病蔬菜作物輪作模式。

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結(jié)果表明，不合理輪作也是溫室黃瓜根腐病害發(fā)生及危害逐

年加重的原因之一。

（3）與灌水方式的關(guān)系

試驗(yàn)結(jié)果表明，灌水方式與黃瓜根腐病發(fā)生關(guān)系十分密

切。滴水灌溉發(fā)病率最低，累計(jì)發(fā)病株率為11.2%，隔溝交

替灌溉發(fā)病率次之，發(fā)病株率為14.1%，大水漫灌發(fā)病率最

高，累計(jì)發(fā)病株率分別為25.3%。結(jié)果說明，采用科學(xué)的灌

水方法能有效減輕溫室黃瓜根腐病的發(fā)生及危害。

3、疫病流行因素調(diào)查

（1）與連作年限的相關(guān)性

試驗(yàn)結(jié)果表明，黃瓜疫病發(fā)生與土壤連作年限關(guān)系非常

密切，土壤連作年限越長發(fā)病越重，反之，則輕。如連作0、

2、4、6、8年，疫病發(fā)病株率分別為6.7%、13.3%、23.6%、

32.5%、46.8%。其原因是連作年限越長，土壤中積累的病原

菌量越大，另外，連作年限越長，棚室保溫性越差，土壤養(yǎng)

分越不平衡，黃瓜長勢越差，抗病性越低，導(dǎo)致發(fā)病越重。

（2）與棚室管理水平相關(guān)性

調(diào)查結(jié)果顯示，管理水平高，施腐熟有機(jī)肥多，補(bǔ)施微

肥，滴水灌溉，土壤保持疏松，確定合理結(jié)瓜量，有利于黃

瓜生長發(fā)育，黃瓜長勢好，發(fā)病輕，反之則重。

4、猝倒病流行因素調(diào)查

（1）苗床低溫高濕是誘因

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病菌生長要求較高的濕度，孢子囊萌發(fā)和侵染時需水珠

存在，苗床土濕度過大時，又妨礙瓜苗根系發(fā)育而使抗病力

降低，發(fā)病重。溫度與該病的發(fā)生關(guān)系也非常密切，瓜苗生

長適宜溫度為20~25℃，如果苗床土溫在15℃以下，對瓜苗

生長發(fā)育極為不利，而這種溫度條件下猝倒病仍能正常生長

發(fā)育并進(jìn)行侵染。因此在育苗期間遇到多雨陰雪的天氣，猝

倒病菌迅速繁殖，快速侵染幼苗，引起流行，使幼苗成片倒

伏死亡。

（2）黃瓜幼苗易感病是內(nèi)在因素

黃瓜幼苗子葉期或真葉尚未完全展開之前屬于易感階

段，此時幼苗子葉中的養(yǎng)分已經(jīng)耗盡，而新根尚未扎實(shí)，還

得不到異養(yǎng)養(yǎng)分，幼苗本身的消耗大于積累，碳水化合物不

能迅速增加，生長瘦弱，瓜苗幼莖還未木質(zhì)化，抗病力差，

土壤中的病原菌最容易乘虛而入

（3）苗床管理水平

在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，凡苗床管理粗放，選擇帶病苗床土育苗

而不進(jìn)行土壤消毒，使用未腐熟肥料，播種過密，床址低洼，

土質(zhì)粘重冷涼，苗床保溫性差，通風(fēng)不及時均會加重猝倒病

的發(fā)生。尤其是少量多次灌水會迅速引起病害流行。若采用

未種過蔬菜的土壤或經(jīng)過土壤消毒的土壤育苗，使用腐熟肥

料，營養(yǎng)缽育苗，保溫性能好的苗床育苗不發(fā)病或發(fā)病較輕。

5、枯萎病病流行因素調(diào)查

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（1）與連坐年限相關(guān)性

試驗(yàn)結(jié)果表明，黃瓜枯萎病的發(fā)生程度與黃瓜連作的年

限成正相關(guān)，連作年限越長，發(fā)病率越高，危害越重，如連

作0、2、4、6、8年，發(fā)病株率分別為1.2%、8.1%、18.2%、

31.3%、88.5%，減產(chǎn)率依次為0.1%、2.3%、13.2%、24.9%、

65.3%。其原因主要是連作年限長，土壤中的病原菌積累所

致。

（2）與施肥種類相關(guān)性

土壤施肥不足，尤其是缺乏有機(jī)肥及過多偏施速效氮肥

的發(fā)病嚴(yán)重。

（3）與作畦方式相關(guān)性

在管理措施基本一致的情況下，平畦比瓦壟畦、小高畦

發(fā)病均較重，這也是由于平畦不利于排水，灌水后常造成土

壤較高的含水量，降低土溫，對根系的生長不利導(dǎo)致發(fā)病較

重。高壟深溝栽培的由于排水良好，一般較平畦發(fā)病輕。

（4）與土壤線蟲密度相關(guān)性

土壤線蟲不但是枯萎病菌的傳播媒介，而且由于它們造

成根部的傷口利于病菌的侵入；線蟲的侵染還可以擾亂植株

的生理狀況降低其抗病性。調(diào)查結(jié)果顯示，線蟲多的土壤，

枯萎病發(fā)生重。如線蟲密度為2～5頭、6～10頭、11～15

頭、16～20頭、21～25頭、26～30頭/g土壤黃瓜枯萎病發(fā)

病率分別為1.5%、3.8%、8.2%、11.6%、15.3%、25.6%。

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6、立枯病流行因素調(diào)查

（1）與連作年限相關(guān)性

系統(tǒng)試驗(yàn)結(jié)果表明，連作年限越長，發(fā)病越重。如連作

0、2、4、6、8年，立枯病發(fā)病株率分別為0%、6.3%、10.2%、

15.5%、26.9%。

（2）采用營養(yǎng)缽育苗，密度稀，苗生長健壯，發(fā)病輕，

若撒播育苗，種苗密度大，長勢弱，發(fā)病則重。

（二）輪作倒茬對土傳病害的防治效果

研究結(jié)果表明，輪作栽培能有效降低棚室蔬菜土傳病害

的危害，如在根結(jié)線蟲病發(fā)生嚴(yán)重的棚室進(jìn)行黃瓜與棉花、

蔥、大蒜輪作，對溫室黃瓜根結(jié)線蟲病的危害均有一定的控

制效果。其中與棉花輪作控制效果最好，溫室黃瓜根結(jié)線蟲

病發(fā)病高峰期發(fā)病株率、病情指數(shù)分別較對照降低37.2%、

87.0%，與其他輪作模式的控制效果之間的差異均達(dá)顯著水

平；黃瓜與大蔥和大蒜輪作控制效果之間的差異不顯著，黃

瓜與玉米輪作防治效果最差，其發(fā)病株率及病情指數(shù)分別較

對照降低10.3%、54.1%。

輪作對主要土傳病害均有一定的控制效果，但不同的輪

作模式對設(shè)施蔬菜土傳病害的控制效果不同，如黃瓜與蔥、

大蒜輪作對黃瓜根腐病控制效果最好，累計(jì)發(fā)病株率較對照

降低均在50%以上。與棉花輪作效果次之，與玉米輪作效果

最差，累計(jì)發(fā)病株率較對照僅降低10.6%。同一輪作模式對

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不同種類土傳病害控制效果不同，如黃瓜與大蒜輪作，對黃

瓜根腐病控制效果在55.8%以上，對黃瓜猝倒病控制效果

19.8%；結(jié)果說明，輪作模式不同，對土傳病害的控制效果

不同，在生產(chǎn)上應(yīng)根據(jù)不同區(qū)域土傳病害的優(yōu)勢種類選擇合

理的輪作模式。

（三）嫁接栽培土傳病害的防治效果

嫁接栽培是利用砧木發(fā)達(dá)的根系和抗逆性強(qiáng)的特點(diǎn)，是

蔬菜栽培的一項(xiàng)新技術(shù)。嫁接栽培是溫室黃瓜生產(chǎn)的一項(xiàng)高

新技術(shù)，能有效克服土壤連作障礙，顯著的提高溫室黃瓜產(chǎn)

量，這一技術(shù)已被廣大菜農(nóng)所接受，嫁接栽培面積已占設(shè)施

黃瓜栽培面積的90%以上。試驗(yàn)結(jié)果表明，不論與黑籽南瓜

還是白籽南瓜嫁接栽培，對黃瓜枯萎病控制效果均在100%。

（四）隔溝交替灌水技術(shù)

蔬菜膜下灌水技術(shù)，在蔬菜整個生育期長期在生產(chǎn)行

灌水，導(dǎo)致局部土壤濕度長期處在飽和或接近飽和狀態(tài)，使

地面出現(xiàn)結(jié)皮現(xiàn)象，土壤的通透