火鍋餐飲主管月度總結(jié)范文

火鍋餐飲主管月度總結(jié)范文第一篇火鍋餐飲主管月度總結(jié)范文第一篇轉(zhuǎn)眼20xx年即將過(guò)去，迎來(lái)20xx年新的開(kāi)始，回想過(guò)去面對(duì)眼前展望未來(lái)！有進(jìn)步的喜悅亦有工作中失誤的愧疚。即將過(guò)去的一年是我們倉(cāng)儲(chǔ)部門]海個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)成員接受挑戰(zhàn)，逐步成長(zhǎng)的一年。用心思量總結(jié)工作當(dāng)中的利弊、得失。從教訓(xùn)中得出經(jīng)驗(yàn)，為以后的工作做好更充分的計(jì)劃作準(zhǔn)備。在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮、各部門]的積極協(xié)助配合下，倉(cāng)庫(kù)的各項(xiàng)工作有序運(yùn)轉(zhuǎn)。倉(cāng)庫(kù)面積擴(kuò)展了3倍，倉(cāng)庫(kù)人員也相對(duì)有了大幅度的增加。

20xx年對(duì)自己上一年制訂的工作計(jì)劃基本都已經(jīng)完成，特別是倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)計(jì)劃基本都已按計(jì)劃實(shí)施。員工的工作職責(zé)都已明確到人，特別領(lǐng)班的職責(zé)明確工作效率有很大提高。員工的行為規(guī)范也有很大提升，制訂了月度考核績(jī)效，獎(jiǎng)罰公開(kāi)透明化，充分調(diào)動(dòng)員工積極性。再有就是新客戶的導(dǎo)入使我得到再次鍛煉和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。這20xx年里領(lǐng)導(dǎo)讓我參加了de和nokia新項(xiàng)目倉(cāng)庫(kù)的流程和程亨制定。在這過(guò)程中我認(rèn)識(shí)到了自身很多不足的地方，也在過(guò)程中學(xué)會(huì)了很多知識(shí)。如倉(cāng)庫(kù)合理規(guī)劃，如何做到利用率最大化以及流程操作、作業(yè)要求、注意細(xì)節(jié)、5s管理、獎(jiǎng)懲規(guī)定、其他管理要求等進(jìn)行明確的規(guī)定，給出工作的方向和目標(biāo)，工作的方法和措施。例如：《倉(cāng)庫(kù)收發(fā)流程》、《倉(cāng)庫(kù)碼頭管理流程》、《倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)流程》等。當(dāng)我切身參與到其中時(shí)才發(fā)現(xiàn)，一個(gè)流程或程序的制訂是要考慮到方方面面的，結(jié)合客戶的需求有些方面，我們那些方面可以做到更好。給客戶提供一套完善的流程方案，這才是公司有力的'競(jìng)爭(zhēng)力。

一、20xx年我做的不足和失誤有以下幾點(diǎn)

1、在這一年中在設(shè)備操作安全方面沒(méi)有做到很好的預(yù)防措施。特別是今年兩次大的異常都是由于人員在操作叉車設(shè)備不當(dāng)造成貨損，給公司帶來(lái)了影響和經(jīng)濟(jì)損失。這是我沒(méi)有做好有效預(yù)防措施造成的后果；

2、在這一年中截止今天造成了10次大小異常，相對(duì)去年雖然有所下降，但是由于我的大意以為有老員工帶新員工就可以了，對(duì)新員工一開(kāi)始整個(gè)流程培訓(xùn)不到位不夠清晰，造成出貨時(shí)沒(méi)有按照流程進(jìn)行仔細(xì)復(fù)核導(dǎo)致漏發(fā)錯(cuò)發(fā)的異常發(fā)生。還有改善措施也沒(méi)有徹底執(zhí)行到位，才使這一年異常沒(méi)有達(dá)到我去年制訂的目標(biāo)值；

3、舊常工作中專業(yè)知識(shí)有所欠缺；對(duì)海關(guān)流程和保稅知識(shí)的極度的欠缺，例如：客服讓我安排人員去查驗(yàn)倉(cāng)庫(kù)拆車廂里面原木時(shí)，誤以為是我們自己可以私自操作。被海關(guān)發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致公司被海關(guān)警告和處罰。這時(shí)才知道沒(méi)有經(jīng)過(guò)允許這樣操作是違法行為。這個(gè)例子說(shuō)明我*時(shí)沒(méi)有去學(xué)習(xí)和了解這方面的知識(shí)。不然就不會(huì)發(fā)生這樣的錯(cuò)誤。

二、20xx年度的工作計(jì)劃

1、20xx年度的工作目標(biāo)：持續(xù)對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè)流程達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化要求。庫(kù)容庫(kù)貌、現(xiàn)場(chǎng)管理符合5s標(biāo)準(zhǔn)。員工專業(yè)知識(shí)水*、崗位技能考核（結(jié)合崗位績(jī)效考核、叉車設(shè)備考核、系統(tǒng)考核）。專注時(shí)間管理，分揀、復(fù)核、出庫(kù)、裝車時(shí)間控制在2小時(shí)之內(nèi)。庫(kù)存數(shù)據(jù)的核算完成基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的收集、整理、匯總、上報(bào)，為上級(jí)經(jīng)理提供必要的決策依據(jù)；

2、對(duì)倉(cāng)庫(kù)人員加強(qiáng)培訓(xùn)力度。每個(gè)月做最少不低于一—次培訓(xùn)，從操作流程、到叉車設(shè)備培訓(xùn)、操作安全等。在培訓(xùn)前做好相關(guān)資料準(zhǔn)備，做到詳細(xì)、清晰易懂、專業(yè)。使人員在培訓(xùn)后將流程要求熟記于心，將以前的不良習(xí)慣徹底改變。為倉(cāng)庫(kù)操作異常率低于打下基礎(chǔ)；

3、在工作中要提高自身的學(xué)習(xí)能力，特別是專業(yè)知識(shí)的了解要特別加強(qiáng)。如：保稅區(qū)的管理操作要求和注意事項(xiàng)，報(bào)關(guān)的大至流程要做到清楚，只有通過(guò)這樣專業(yè)的學(xué)習(xí)才能使自身能力得到充分提高。

在新的一年即將到來(lái)，我繼續(xù)帶領(lǐng)倉(cāng)庫(kù)操作部門為客戶做到及時(shí)、安全、有效、為公司贏得市場(chǎng)良好的競(jìng)爭(zhēng)力努力。爭(zhēng)取做出出色成績(jī)。

火鍋餐飲主管月度總結(jié)范文第二篇很高興也很榮幸能擔(dān)任由由餐廳經(jīng)理，我將會(huì)在餐廳總經(jīng)理的督導(dǎo)下，負(fù)責(zé)餐廳的餐飲出品和服務(wù)以及日常管理工作。在我半個(gè)月的工作中，總結(jié)發(fā)現(xiàn)：

第一、餐廳內(nèi)部管理方面：

1．希望全體股東開(kāi)一次股東大會(huì)，認(rèn)真的思考一下餐廳未來(lái)的發(fā)展大計(jì)，在這個(gè)計(jì)劃指導(dǎo)下，餐廳才有更加明確的目標(biāo)。

2．參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

3．根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要，與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃，并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見(jiàn)加以改進(jìn)。

4．制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客

服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

5．抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，掌握員工思想動(dòng)向，通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。

6．負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。

7．至少每月召開(kāi)一次餐廳全體員工大會(huì)，分析、通報(bào)餐廳每月?tīng)I(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問(wèn)題；聽(tīng)取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見(jiàn)及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

8．與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時(shí)反饋客人意見(jiàn)，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足客人需要。

9．建立餐廳物資管理制度，加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高，確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費(fèi)，降低費(fèi)用，增加盈利。

10．抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

11．維護(hù)和完善餐廳設(shè)備設(shè)施，以高標(biāo)準(zhǔn)的硬件設(shè)施為餐廳提供更好的服務(wù)

第二，營(yíng)銷方面：

1．利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標(biāo)客戶群，加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。

2．建立?？吐?lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，并通過(guò)面談、電話訪問(wèn)等形式征求客人意見(jiàn)，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。

3、牢牢抓住由由餐廳的企業(yè)文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和做高質(zhì)量餐飲出品，以及熱情溫馨的服務(wù)，最大程度的展現(xiàn)這種港式快餐的文化主題和內(nèi)涵，抓住了這一賣點(diǎn)，將使餐廳具有無(wú)限的`生命力。

4．利用一切營(yíng)銷手段，擴(kuò)大對(duì)餐廳的積極影響。

第三，經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略：

1．我們對(duì)餐廳分高中低三個(gè)檔次進(jìn)行準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，探索出獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方針，發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn)，產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝，要集中力量，做出一些本餐廳的招牌產(chǎn)品，而且要做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。我們要以超前的經(jīng)營(yíng)理念，精益求精的品質(zhì)，細(xì)致周到的服務(wù)為餐廳打造品牌。

2．根據(jù)本餐廳現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)情況，可以選擇以下四種經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略：一，維持現(xiàn)狀；二，走標(biāo)準(zhǔn)化快速餐飲；三，中西餐結(jié)合經(jīng)營(yíng)；

四，精品西餐。

3．根據(jù)餐廳的現(xiàn)在營(yíng)業(yè)狀況，快餐與散點(diǎn)應(yīng)該分開(kāi)經(jīng)營(yíng)。

4．從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，繼續(xù)開(kāi)分店，實(shí)行多店經(jīng)營(yíng)，是我們努力的目標(biāo)。

5．積極影響現(xiàn)有顧客，提升顧客生活品位，發(fā)展高端客戶群體。

今后的工作中，我將以此計(jì)劃為基礎(chǔ)，很據(jù)餐廳的具體運(yùn)營(yíng)狀況和產(chǎn)生的問(wèn)題，不斷改進(jìn)。

火鍋餐飲主管月度總結(jié)范文第三篇見(jiàn)到沃爾瑪招工信息后，我非常興奮，懷著一顆試試看的心情，報(bào)名應(yīng)試。沒(méi)想到天若有情，我如愿以嘗，成為沃爾瑪?shù)囊晃粏T工，我感到自豪。多少有點(diǎn)驕傲，但時(shí)刻提醒自己，要努力工作。一位社會(huì)學(xué)家針對(duì)*的勞動(dòng)就業(yè)狀況曾經(jīng)指出，你今天不努力工作，明天就努力找工作。砸不爛，摔不爛的鐵飯碗，膠皮飯碗，早已被改革大潮溶掉，人要有自知之明，要生存就要努力工作，適應(yīng)環(huán)境。

我所干的工作是迎賓員，顧名思義，就是站在大門以內(nèi)，用微笑的面容，溫馨的語(yǔ)言歡迎顧客的光臨。

其實(shí)迎賓員崗位安排目的，是超市報(bào)警系統(tǒng)組成部分。初于這個(gè)工作我也沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)老員工的耐心講解幫助并認(rèn)真執(zhí)行EAS操作系統(tǒng)，反復(fù)理解AP培訓(xùn)課程，通過(guò)一段時(shí)間工作實(shí)踐，我摸索出一些頭緒，在查看小票時(shí)，

沉著冷靜以不變應(yīng)完變，先一眼瞄準(zhǔn)顧客面部表情的變化，逐步按小票購(gòu)物品種進(jìn)行核對(duì)，如時(shí)間，種類和一些故意分散你注意力的顧客，對(duì)于一些刁難的顧客無(wú)論他說(shuō)什么，你都要表現(xiàn)出無(wú)所謂的樣子，不要讓情緒影響你的工作。

什么是工作經(jīng)驗(yàn)?zāi)?，?jīng)驗(yàn)就是從實(shí)踐中的來(lái)的知識(shí)和技能。以上所講的迎賓的工作，就是配合EAS系統(tǒng)檢查商品經(jīng)過(guò)出口的安全。

總之，沒(méi)有知識(shí)，就無(wú)法指導(dǎo)實(shí)踐工作，沒(méi)有實(shí)踐工作，就更無(wú)法談及經(jīng)驗(yàn)，我就是通過(guò)AP的培訓(xùn)結(jié)合個(gè)人所了解的和閱讀的書(shū)籍，從感性認(rèn)識(shí)去檢驗(yàn)理性認(rèn)識(shí)。

火鍋餐飲主管月度總結(jié)范文第四篇首先，我非常感謝三個(gè)月以來(lái)深圳公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任與培養(yǎng)，以及同事們的關(guān)照與幫助。我很高興能融入到深圳公司這個(gè)和諧的大家庭。通過(guò)了將近三個(gè)月時(shí)間的學(xué)習(xí)，讓我收獲頗多。

一、工作總體回顧

總結(jié)三個(gè)月的工作，我認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司的發(fā)展概況、企業(yè)文化和規(guī)章制度，在思想上，我深刻地認(rèn)識(shí)到，公司的新環(huán)境、新領(lǐng)導(dǎo)、新同事，對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)良好的發(fā)展機(jī)遇，也是一個(gè)很好的鍛煉和提升自己各方面能力的機(jī)會(huì)。

工作上，熟悉了倉(cāng)庫(kù)日常管理事務(wù)與業(yè)務(wù)操作及服裝行業(yè)的一些知識(shí)。目前已對(duì)公司組織結(jié)構(gòu)、部門職責(zé)、信息流、單據(jù)流、實(shí)物流等有了較深的了解，熟悉掌握了倉(cāng)庫(kù)管理業(yè)務(wù)流程、工作現(xiàn)場(chǎng)管理、工作任務(wù)安排、周邊業(yè)務(wù)接口關(guān)系等，并且已能夠很好地融入團(tuán)隊(duì)。

二、工作匯報(bào)

三個(gè)月的具體工作匯報(bào)如下：

1、在前任主管的協(xié)助及指導(dǎo)下，從2月X日至3月X日完成了20xx年加盟商、自營(yíng)店春款第一批補(bǔ)貨貨品的全部的資源組織、分揀、包裝、發(fā)貨等工作，據(jù)此基本了解了物流業(yè)務(wù)流程及接口關(guān)系;

2、從3月X日至3月X日完成了倉(cāng)庫(kù)資產(chǎn)的交接清點(diǎn)(含設(shè)備、輔料、工具等)的盤點(diǎn)。

3、在不影響交付貨期的前提下，對(duì)分揀、包裝、發(fā)貨等部分操作進(jìn)行了改良性的調(diào)整，提高了庫(kù)存場(chǎng)地的利用率、庫(kù)存貨物的周轉(zhuǎn)率及分揀包裝的工作效率，并降低了錯(cuò)誤返工率;

4、在信息流方面對(duì)前期零散的訂單信息進(jìn)行了模板化整合，減少了信息傳遞的錯(cuò)誤及散失對(duì)業(yè)務(wù)的不良影響，降低了儲(chǔ)運(yùn)與市場(chǎng)環(huán)節(jié)之間反復(fù)確認(rèn)的工作量;同時(shí)對(duì)單據(jù)核對(duì)方式進(jìn)行優(yōu)化，將原先3天完成的工作量縮短為2天。

三、工作建議

三個(gè)月的時(shí)間，我雖然做了一些輔助工作，但工作中仍然存在一些可以改進(jìn)的地方。雖然了解情況不夠全面，但我還是有些工作上的建議：

1.倉(cāng)庫(kù)實(shí)行6S管理，6S管理是建立在5S的基礎(chǔ)上的增加安全。

2.對(duì)管轄?zhēng)靺^(qū)進(jìn)行區(qū)域標(biāo)示與引導(dǎo)標(biāo)示進(jìn)行懸掛，主要是區(qū)分庫(kù)區(qū)和引導(dǎo)作用。目前各庫(kù)沒(méi)有明顯的標(biāo)示，經(jīng)常導(dǎo)致送貨司機(jī)與新進(jìn)員工無(wú)法找到相關(guān)要的倉(cāng)庫(kù)。這樣相關(guān)部門就會(huì)有些不便也對(duì)倉(cāng)庫(kù)工作有些意見(jiàn)。我覺(jué)的可立即實(shí)行。

3.倉(cāng)庫(kù)實(shí)行周例會(huì)制，主要內(nèi)容為：匯報(bào)已完成與未完成的工作，下達(dá)新的工作任務(wù)，并明確要求的完成時(shí)間。解決工作問(wèn)題。由于倉(cāng)庫(kù)工作與車間工作性質(zhì)不一樣，車間每天都有新的任務(wù)下達(dá)而倉(cāng)庫(kù)的工作任務(wù)是不間斷的進(jìn)行。我覺(jué)的周例會(huì)是比較合適的。

火鍋餐飲主管月度總結(jié)范文第五篇回顧20xx年的工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)與同事們的積極幫助下，我嚴(yán)格要求自己，較好的完成了本職工作，收獲頗多，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一、20xx年度工作目標(biāo)達(dá)成情況

1、協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)建立健全有關(guān)收款政策與程序，督導(dǎo)收銀員嚴(yán)格執(zhí)行。

2、負(fù)責(zé)收銀員零用備用金的管理，包括班前向收銀員提供零用備用金，班后收回備用金，到銀行兌換零用備用金等工作。

3、組織召開(kāi)班前會(huì)，通報(bào)重要事件，對(duì)已發(fā)生的各項(xiàng)問(wèn)題進(jìn)行陳述、防范和規(guī)范。

4、檢查各收銀臺(tái)收銀員工作狀況，隨時(shí)抽查收銀員的收款情況，核對(duì)應(yīng)收金額/實(shí)收現(xiàn)金，防止差錯(cuò)的發(fā)生，收銀高峰時(shí)期協(xié)助收款工作。

5、督促所有收銀員下班及時(shí)做好交接班手續(xù)。

6、每周組織例會(huì)，解決收銀員工作中存在的問(wèn)題。

7、內(nèi)部培訓(xùn)，及時(shí)培訓(xùn)收銀員的業(yè)務(wù)知識(shí)及思想問(wèn)題。

8、配合財(cái)務(wù)人員做好賬務(wù)銜接和核對(duì)工作，記好有關(guān)往來(lái)賬務(wù)。

9、全面負(fù)責(zé)收款系統(tǒng)的資金安全，包括收款、款項(xiàng)存行、銀行賬戶資金等安全。

10、審核收款、退貨、返款、代墊憑證錄入是否正確，會(huì)計(jì)科目使用是否合理，憑證摘要是否準(zhǔn)確，進(jìn)賬單是否齊全，簽章、簽字是否真實(shí)完整，各個(gè)相關(guān)作業(yè)的數(shù)據(jù)是否一致等。

11、負(fù)責(zé)編制次月收銀員排班表。

12、負(fù)責(zé)各類卡券的管理，做好入庫(kù)、出庫(kù)領(lǐng)用、回收、銷毀等監(jiān)管工作。

13、負(fù)責(zé)與銀行及銀聯(lián)協(xié)調(diào)溝通，處理收銀工作中的突發(fā)事件，并將處理結(jié)果及時(shí)反饋給直屬上級(jí)。

二、20xx年度工作中個(gè)人存在問(wèn)題與不足

1、業(yè)務(wù)水*和職業(yè)技能還有待提高。

2、工作不夠細(xì)致，需要提升判斷能力和溝通能力。

三、20xx年工作計(jì)劃及目標(biāo)

1、督促收銀員禮貌待客、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹(shù)立良好的企業(yè)形象

2、加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)安全監(jiān)管，適時(shí)檢查監(jiān)控系統(tǒng)是否能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，將存在安全隱患的事項(xiàng)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，并及時(shí)解決。

3、不斷更新完善收銀員培訓(xùn)教材，每季度開(kāi)展一次培訓(xùn)，形式不限，以提升收銀員業(yè)務(wù)技能和服務(wù)規(guī)范為目標(biāo)。

4、每日至少巡查2次，做好巡查記錄，及時(shí)糾正收銀員的不當(dāng)行為，并做好總結(jié)歸納工作。

5、充分利用班前會(huì)，總結(jié)日常工作中好的方面和不足之處，強(qiáng)調(diào)一線員工服務(wù)意識(shí)。

6、加強(qiáng)對(duì)收銀員的督導(dǎo)、培訓(xùn)及評(píng)估考核。

7、做好員工的管理、指導(dǎo)工作，提高工作效率。

8、做好日常收銀基礎(chǔ)工作，確保商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

9、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)配合，與各部門做好溝通、協(xié)調(diào)工作，有問(wèn)題及時(shí)解決。

10、學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，增強(qiáng)自身專業(yè)能力。提高管理與溝通能力。

在今后的工作中，我將繼續(xù)嚴(yán)格要求自己，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水*和職業(yè)技能，增強(qiáng)與公司各部門工作溝通，服從管理，虛心學(xué)習(xí)，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)工作，再接再厲，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的微薄之力。

餐廳主管工作總結(jié)10篇（擴(kuò)展9）

——銀行主管工作總結(jié)3篇

火鍋餐飲主管月度總結(jié)范文第六篇時(shí)光荏苒，20xx年很快就過(guò)去了，回首過(guò)去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千。在這辭舊迎新之際，我們總結(jié)過(guò)去的20xx年，展望充滿希望的20xx年。20xx年我在面對(duì)人員流動(dòng)大、新人多、訂單雜、品種多、批量小等重重困難的情況下，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大力支持下，在全體員工的共同努力下，積極開(kāi)展工作，取得了一定的成績(jī)，但也存在著某些不足需要不斷改善、不斷提高?，F(xiàn)將20xx年的工作情況向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)如下：

一、20xx年績(jī)效指標(biāo)完成情況

1、月*均出貨金額。在公司各部門的積極努力和大力配合下，在總員工人數(shù)沒(méi)有增加的情況下，大力提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)能，使月*均出貨金額比去年提高，達(dá)到萬(wàn)美金。

2、及時(shí)出貨率。及時(shí)出貨率達(dá)到98%以上，和去年相比有10%的`提高。

3、庫(kù)存金額控制。12月份庫(kù)存金額為971萬(wàn)美金，實(shí)現(xiàn)了控制在1200萬(wàn)美金以內(nèi)的目標(biāo)。

4、安全生產(chǎn)。全年工廠沒(méi)有發(fā)生任何重大安全事故，只有2次300元以內(nèi)的輕微安全事故。

5、客戶投訴。全年也沒(méi)有收到客戶的重大投訴，較好地實(shí)現(xiàn)了全年的品質(zhì)目標(biāo)。

二、取得的成績(jī)及主要工作事項(xiàng)

1、制度建設(shè)

1)對(duì)公司原有流程、制度進(jìn)行修改、完善

先對(duì)公司原有的流程、制度進(jìn)行自檢，找出問(wèn)題點(diǎn)，然后對(duì)流程、制度進(jìn)行修改。如新規(guī)物料承認(rèn)程序、品質(zhì)異常責(zé)任判定管理制度等。

2)建立新的流程、制度

根據(jù)公司的發(fā)展需要，建立了新的流程、制度，完成30個(gè)左右。如KONNOC優(yōu)秀員工、周質(zhì)量標(biāo)兵、重點(diǎn)控制工位評(píng)比管理制度、倉(cāng)庫(kù)抽盤小組管理辦法、打樣物料采購(gòu)補(bǔ)充規(guī)定、財(cái)產(chǎn)盤點(diǎn)制度等。

3)完善公司主管級(jí)以上人員績(jī)效考核制度

和人力資源部一起，完善公司主管級(jí)以上人員績(jī)效考核制度，明確績(jī)效考核內(nèi)容，加強(qiáng)考核結(jié)果應(yīng)用。優(yōu)化現(xiàn)有績(jī)效考核指標(biāo)，以提高大家的工作積極性。

4)建立公司主管級(jí)以上人員責(zé)任承諾制度

和人力資源部一起，建立公司主管級(jí)以上人員責(zé)任承諾制度，以提高大家的責(zé)任心和工作積極性。

2、產(chǎn)品品質(zhì)不斷提升。

通過(guò)建立車間AUDIT制度等方式，不斷改善產(chǎn)品中存在的問(wèn)題，大大減少了我公司現(xiàn)在產(chǎn)品中的問(wèn)題，如模具問(wèn)題、性能問(wèn)題、可制造性問(wèn)題、零部件通用性問(wèn)題，提高了直通率，同時(shí)沒(méi)有出現(xiàn)重大質(zhì)量投訴事件，除ME20xx移動(dòng)電源的插頭用錯(cuò)外。

3、提高電子電器部生產(chǎn)效率

生產(chǎn)效率的提升主要從4M1E五個(gè)方面(即人、機(jī)、料、法、環(huán))入手進(jìn)行改善。

1)人員方面提高員工的士氣，降低員工的流失率

(1)提高員工作業(yè)的熟練度

新員工剛來(lái)時(shí)，必須將其安排在次要或易操作的崗位上，如要安排在重要崗位上(如執(zhí)錫、測(cè)試、打螺釘、檢驗(yàn)、裝PCBA入殼等)必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)且合格后方可上崗。這樣才不會(huì)給新手造成工作上的壓力，對(duì)品質(zhì)和效率的影響也可降至最低。

完成時(shí)間：新員工到崗時(shí)

(2)嚴(yán)格控制加班，保證員工有足夠的休息時(shí)間

人的精力充沛與否與睡眠好壞有非常重要的關(guān)系(也會(huì)影響到一個(gè)人的情緒)，一個(gè)人應(yīng)保證其一天至少有7小時(shí)的休息時(shí)間，(建議在正常情況下宿舍準(zhǔn)時(shí)12點(diǎn)熄燈且保安須檢查每個(gè)宿舍是否有人影響他人休息)作業(yè)時(shí)只有具有充沛的精力和良好的心態(tài)才會(huì)創(chuàng)造更高的效率。

完成時(shí)間：建議人事部從即日起按照《宿舍管理制度》由保安每日對(duì)各宿舍進(jìn)行檢查，由人事經(jīng)理組織人員對(duì)宿舍員工的作息情況每月進(jìn)行2次左右的抽查。在控制晚上及星期天加班時(shí)間，杜絕通宵加班在12月份前得到充分改善。

(3)對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)?shù)募?lì)

激勵(lì)包括物質(zhì)方面和精神方面的，表現(xiàn)好的須及時(shí)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，表現(xiàn)不好的須進(jìn)行口頭或物質(zhì)上的懲罰，不能讓員工有一種做的好與不好一個(gè)樣的想法，并每月一次心態(tài)方面的培訓(xùn)。

完成時(shí)間：每周進(jìn)行質(zhì)量標(biāo)兵、重點(diǎn)控制工位的評(píng)選，每月進(jìn)行優(yōu)秀員工的評(píng)選，并給予相應(yīng)的物質(zhì)和精神上的獎(jiǎng)勵(lì)和處罰，每月由人事部對(duì)員工進(jìn)行一次心態(tài)方面的培訓(xùn)。

2)機(jī)器方面加強(qiáng)設(shè)備、工具、儀器的保養(yǎng)與維護(hù)，提高其稼動(dòng)率

(1)對(duì)波峰焊、回流焊、貼片機(jī)等設(shè)備，技術(shù)員和操作員必須隨時(shí)關(guān)注其是否正常運(yùn)行，當(dāng)其出現(xiàn)對(duì)效率和品質(zhì)有重大影響的異常時(shí)，必須馬上處理。

(2)對(duì)烙鐵、測(cè)試儀器、測(cè)試架須做好日常的保養(yǎng)，須經(jīng)常檢查其是否工作正常，不可粗暴操作，做到誰(shuí)使用誰(shuí)負(fù)責(zé)。

(3)購(gòu)買100W大功率電烙鐵用在五金、插頭等焊接工序，以提高生產(chǎn)效率。

3)物料方面保證物料的及時(shí)供應(yīng)及來(lái)料的品質(zhì)

(1)PMC、物料員必須按照生產(chǎn)計(jì)劃保證所做機(jī)型的物料準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)到位，以減少因此造成的待料等無(wú)效工時(shí)的浪費(fèi)。

(2)提高來(lái)料質(zhì)量，減少挑選工時(shí)、提高直通率?，F(xiàn)階段對(duì)緊急上線的特采物料由IQC主持安排其它部門的作業(yè)員到電子電器部或在IQC處進(jìn)行全檢，以減少電子電器部的額外工作量。現(xiàn)階段電子電器部非常忙，而其它生產(chǎn)部門相對(duì)不忙。

火鍋餐飲主管月度總結(jié)范文第七篇尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好!

我是__，今天，我站在這里做演講，心情很激動(dòng)，首先，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)為我們創(chuàng)造了這次展示自我、提高自我，我將倍加珍惜。同時(shí)，我也真誠(chéng)地期望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事能給予我大力的支持和鼓勵(lì)。我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ)，嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)則。從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。

我認(rèn)為，作為一個(gè)主管，她所起到的作用是巨大的.這樣她(他)不僅僅是一個(gè)傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)各項(xiàng)意圖的橋梁，做好的領(lǐng)導(dǎo)前后手，她(他)也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人.她(他)還需要具備超強(qiáng)的觀察力，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作.能完全地管理好一個(gè)區(qū)域，帶領(lǐng)她(他)們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能.能在她(他)們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q.當(dāng)然，對(duì)企業(yè)的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有一定的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方法，等等。

我將做好以下幾點(diǎn)：1：需要掌握一定的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力，它體現(xiàn)在二個(gè)方面，其一、能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作，其二、能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。

2：溝通能力，它包括本部門內(nèi)的溝通，跨部門間的溝通，與上司與下屬之間的溝通，溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏的問(wèn)題，而是為了解決問(wèn)題。

3：學(xué)習(xí)能力，因?yàn)槟阒挥胁煌５膶W(xué)習(xí)，你才能更好的、更快的進(jìn)步，才能跟上趕上社會(huì)的發(fā)展，人與人之間的競(jìng)爭(zhēng)，不是你過(guò)去的能力怎樣，現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣，現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的根本。

4：管理能力，管理能力是一項(xiàng)綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調(diào)能力，需要你的專業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。而要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作，總結(jié)你的工作。

5.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部署下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)。

回顧酒店的成長(zhǎng)歷程，我思緒萬(wàn)千，心潮澎湃;面對(duì)酒店的未來(lái)，我信念堅(jiān)定，斗志激昂。酒店成長(zhǎng)的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許，我們?cè)?jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)而心存不滿，我們?cè)?jīng)遭授無(wú)禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是，不經(jīng)歷風(fēng)雨，又怎能見(jiàn)彩虹?

只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長(zhǎng)了，我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái).現(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái)，我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會(huì)成功的!

述職人：__

20__年x月x日

火鍋餐飲主管月度總結(jié)范文第八篇我很榮幸加入公司團(tuán)隊(duì)。如今20xx年已過(guò)去，我到公司也有1年多了了。如今站在庫(kù)管的職位上，感到身上的擔(dān)子和責(zé)任重大，作為一個(gè)庫(kù)管，在這我對(duì)庫(kù)管做了以下詮釋：“PE管材、滴灌帶、PVC管材、管件等”包羅萬(wàn)象，客觀存在，但那只是其表現(xiàn)形式，其實(shí)物料就是錢，物化了的錢，而倉(cāng)庫(kù)就是放錢的口袋。當(dāng)然，錢會(huì)丟失，也可能被盜，同樣，產(chǎn)成品可能被浪費(fèi)、被損壞及被盜竊。所以嚴(yán)禁產(chǎn)生任何倉(cāng)庫(kù)內(nèi)非生產(chǎn)浪費(fèi)、破壞和盜竊物料的行為，倉(cāng)管是倉(cāng)庫(kù)的管家，權(quán)力小但責(zé)任大，所以我們對(duì)物料就應(yīng)該就像對(duì)待自己家的東西一樣，我相信我們每個(gè)倉(cāng)管都會(huì)做到的。這都是對(duì)公司利益的保障和對(duì)公司利益和形象的負(fù)責(zé)，這也是我作為一個(gè)倉(cāng)管應(yīng)盡的責(zé)任，我將責(zé)無(wú)旁貸。

回想這1年多的工作，心中有些感慨。由于在20xx年發(fā)貨量大，成品庫(kù)管就我自己一個(gè)人，在發(fā)貨忙的時(shí)候在帳目記錄上出現(xiàn)了些誤差?；叵脒@些我覺(jué)的對(duì)不起公司領(lǐng)導(dǎo)，也給自己留下很多的遺憾。所以在今后的工作中要不斷學(xué)習(xí)提升庫(kù)管的知識(shí)。使自己時(shí)刻保持一個(gè)清醒的頭腦，堅(jiān)持踏踏實(shí)實(shí)做人，認(rèn)認(rèn)真真做事，不斷積累工作經(jīng)驗(yàn)。要反思自己的工作的不足和失誤，也是今后應(yīng)該時(shí)刻注意和逐步改進(jìn)的。

1、倉(cāng)庫(kù)管理

PVC管材堆放合理、整潔，車間生產(chǎn)的管材碼好垛要及時(shí)用廢舊滴灌管捆好。對(duì)PE管材、滴灌帶、PVC管材、管件等要做到防失火、失盜等事故發(fā)生，對(duì)保管的PE管材、滴灌帶、PVC管材、管件等要做到勤檢查、勤核對(duì)，保證做到賬、物相符，如有盤贏、盤虧要提出書(shū)面材料說(shuō)明原因并進(jìn)行相應(yīng)的處理。如屬短缺要損處理時(shí)，必須給領(lǐng)導(dǎo)核查批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理，不的自己調(diào)整。發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題的管材要如實(shí)的上報(bào)，做好每月倉(cāng)庫(kù)盤店工作及時(shí)總結(jié)庫(kù)存數(shù)量。

2、管材入庫(kù)

PE管材、滴灌帶、PVC管材入庫(kù)時(shí)必須憑入庫(kù)單辦理入庫(kù)手續(xù)，拒絕不合理或手續(xù)不全的管材入庫(kù)，杜絕只見(jiàn)入庫(kù)單不見(jiàn)實(shí)物的現(xiàn)象，必須查點(diǎn)管材數(shù)量、規(guī)格型號(hào)等項(xiàng)目。如果發(fā)現(xiàn)管材數(shù)量與單據(jù)等不全時(shí)不得的辦事入庫(kù)手續(xù)。入庫(kù)單上必須有倉(cāng)庫(kù)保管員及經(jīng)手人的簽字，并且字跡清楚。然后及時(shí)錄入U(xiǎn)6、

3、管材出庫(kù)

發(fā)貨的先拿上銷售公司開(kāi)出提貨單，在裝PE管材、滴灌帶、PVC管材、管件等裝車時(shí)要讓駛機(jī)認(rèn)真清點(diǎn)，做到車上裝的數(shù)量與庫(kù)管的數(shù)據(jù)一樣，裝車的'時(shí)候要讓裝卸工輕拿輕放。也要讓裝卸工做好自身的安全，裝好車認(rèn)真做好與銷售數(shù)據(jù)核對(duì)，及時(shí)讓銷售發(fā)提貸單錄入U(xiǎn)6、有其它入庫(kù)單時(shí)要讓銷售及時(shí)找調(diào)撥單，及時(shí)去審單。

今后我還要繼續(xù)腳踏實(shí)地、勤勤懇懇、認(rèn)認(rèn)真真、努力完成各項(xiàng)工作，要自覺(jué)做好每項(xiàng)工作，就必須正視自己的工作，無(wú)論工作是繁重的還是清閑都要適應(yīng)這里的環(huán)境，要用積極的態(tài)度去完成領(lǐng)導(dǎo)交給的每一份工作，使自己在普通的崗位上發(fā)揮自己光和熱!

餐廳主管工作總結(jié)10篇（擴(kuò)展5）

——主管工作總結(jié)10篇

火鍋餐飲主管月度總結(jié)范文第九篇工作的時(shí)間一長(zhǎng)后，就會(huì)覺(jué)得每一天的時(shí)間過(guò)得很快，尤其是在超市忙碌的時(shí)候，真的就是感覺(jué)隨便站一會(huì)就要下班了，這或許和我的工作需要聚精會(huì)神有關(guān)系吧，我工作了也有幾年了，經(jīng)驗(yàn)什么的是比較足夠的，就是感覺(jué)自己還差了些耐心和好脾氣，趁著20x年到來(lái)之際，先給自己的收銀工作來(lái)一個(gè)總結(jié)。

在幾年前，我來(lái)到了咱們的x大超市，因?yàn)槲矣羞^(guò)收銀員的工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于收銀這一類的工作還是比較熟悉的，所以經(jīng)過(guò)一個(gè)短期的入職培訓(xùn)后，我便開(kāi)始接手超市的收銀工作了?，F(xiàn)在的收銀工作是比較簡(jiǎn)單的了，機(jī)器的功能很先進(jìn)，只需要掃一下物品的條形碼就夠了，所以只要在工作的時(shí)候不出現(xiàn)巨大的失誤，那么就不會(huì)給超市帶來(lái)?yè)p失，值得一提的.是現(xiàn)在的支付方式也是越來(lái)越便捷了，所以絕大多數(shù)的顧客都選擇用手機(jī)來(lái)付款了，這樣一來(lái)我們這些收銀員也就減少了接觸現(xiàn)金的機(jī)會(huì)，只需要注意看好顧客的支付信息即可，找零什么的也都不需要了，實(shí)在是輕松了不少。

這一年里，我繼續(xù)秉持著愛(ài)崗敬業(yè)的精神，做到了在工作上認(rèn)真負(fù)責(zé)，不投機(jī)取巧，對(duì)待客人和和氣氣，收付款時(shí)利落干凈。收銀員的工作雖然看上去比較簡(jiǎn)單，但是還是需要一定的能力才能勝任的，首先是要熟悉收銀機(jī)器的操作流程，其次就是要手法快，不然會(huì)讓顧客感到不滿，要是人多的話還會(huì)影響到超市的運(yùn)營(yíng)，速度雖然要快，但還得保證不出錯(cuò)，要是因?yàn)樽约旱氖д`導(dǎo)致物品多掃又或者少掃了，那我就成了罪人，盡管可能追查不到我身上來(lái)，但我還是會(huì)心神不寧，進(jìn)而影響到接下來(lái)的工作。我一天的工作時(shí)間其實(shí)并不多，加起來(lái)就幾個(gè)小時(shí)，因?yàn)樵蹅兂胁扇〉氖禽啺嘀?，所以中間還有時(shí)間休息會(huì)，雖然一天并不要工作太久，可只要當(dāng)我站在了收銀位上，我就沒(méi)有時(shí)間和機(jī)會(huì)停下來(lái)了，一連串的收銀工作是比較費(fèi)眼力和手力的，好在我并不是一名新人了，盡管我的手依然會(huì)感到酸痛，但還是能堅(jiān)持下來(lái)。

在20x年里，我會(huì)繼續(xù)保持著良好的工作狀態(tài)，爭(zhēng)取給顧客提供最專業(yè)的服務(wù)，讓大家感受到超市的溫暖，同時(shí)我也會(huì)跟隨著社會(huì)發(fā)展的步伐，讓自己了解那些新出現(xiàn)的技術(shù)，免得在工作中落伍了。

火鍋餐飲主管月度總結(jié)范文第十篇很高興也很榮幸能擔(dān)任佛羅侖比薩餐廳經(jīng)理，我將會(huì)在餐廳總經(jīng)理的督導(dǎo)下，負(fù)責(zé)餐廳的餐飲出品和服務(wù)以及日常管理工作。以下是我的工作計(jì)劃及責(zé)任：

第一、餐廳內(nèi)部管理方面：

1、參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

2、根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要，與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃，并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見(jiàn)加以改進(jìn)。

3、制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

4、抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，掌握員工思想動(dòng)向，通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。

5、安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。

6、至少每月召開(kāi)一次餐廳全體員工大會(huì)，分析、通報(bào)餐廳每月?tīng)I(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問(wèn)題；聽(tīng)取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見(jiàn)及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

7、與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時(shí)反饋客人意見(jiàn)，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足客人需要。

8、建立餐廳物資管理制度，加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高，確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費(fèi)，降低費(fèi)用，增加盈利。

9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

第二，營(yíng)銷方面：

1、利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標(biāo)客戶群，加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。

2、建立?？吐?lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，并通過(guò)面談、電話訪問(wèn)等形式征求客人意見(jiàn)，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。

3、牢牢抓住佛羅侖比薩餐廳的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品，以及熱情溫馨的服務(wù)，程度的展現(xiàn)這種休閑西餐的文化主題和內(nèi)涵，抓住了這一賣點(diǎn)，將使餐廳具有無(wú)限的生命力。

第三，經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略：

本餐廳位于江東繁華地段，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群也不是很大問(wèn)題，正因如此，周邊相對(duì)成熟的快餐廳，豆?jié){店，咖啡館，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因此：

1、經(jīng)營(yíng)初期，我們要在避其鋒芒的同時(shí)，發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn)，產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝，要集中力量，把“比薩”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。

2、結(jié)合本餐廳的休閑特點(diǎn)，加大對(duì)下午茶的推廣力度。

3、從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，繼續(xù)開(kāi)分店，實(shí)行多店經(jīng)營(yíng)，是我們努力的目標(biāo)。

火鍋餐飲主管月度總結(jié)范文第十一篇20xx年倉(cāng)庫(kù)管理年終總結(jié)20xx年是**集團(tuán)管理的提升之年，在集團(tuán)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和全體倉(cāng)儲(chǔ)員工的共同努力下，集團(tuán)倉(cāng)儲(chǔ)工作相對(duì)去年有了明顯的提升，現(xiàn)將20xx年倉(cāng)庫(kù)管理工作及20xx年的工作計(jì)劃匯報(bào)如下：一、20xx年倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)據(jù)匯總與分析1、集團(tuán)各公司入庫(kù)項(xiàng)數(shù)及保管人均工作量排名情況2、各公司倉(cāng)儲(chǔ)科入庫(kù)及時(shí)率情況

人員精簡(jiǎn)率在。

達(dá)到了年初制定精簡(jiǎn)人員20%的目標(biāo)。

2、實(shí)施倉(cāng)庫(kù)工作效率對(duì)標(biāo)管理，提高倉(cāng)儲(chǔ)工作效率提高集團(tuán)整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)部門的工作效率，對(duì)于各個(gè)公司倉(cāng)儲(chǔ)科入庫(kù)效率進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，每月出具每個(gè)公司的入庫(kù)及時(shí)率，各公司之間、月份之間進(jìn)行同比和環(huán)比，此項(xiàng)措施大大提高了倉(cāng)儲(chǔ)科的工作效率，由20xx年6月份的上升到20xx年12月份的，入庫(kù)及時(shí)率還在不斷的提高。

3、茌*區(qū)倉(cāng)庫(kù)大力推行物料代管20xx年茌*區(qū)各公司大力推行物料代管制度，在茌*區(qū)設(shè)立四個(gè)物料代管庫(kù)，分別設(shè)在華宇公司、信源公司、郝集公司、中興公司。物料代管制度實(shí)施以來(lái)，大大降低了企業(yè)庫(kù)存，減少了資金占?jí)?，提高了各環(huán)節(jié)的工作效率。目前茌*各分公司已代管物料4260項(xiàng)，減少企業(yè)資金占?jí)?220萬(wàn)元，并且代管物料種類還在逐步增加。

5、錯(cuò)時(shí)領(lǐng)料制度在集團(tuán)各公司推廣實(shí)施倉(cāng)儲(chǔ)人員精簡(jiǎn)后，為了避開(kāi)領(lǐng)料時(shí)間相對(duì)集中的問(wèn)題，在集團(tuán)各公司推行了錯(cuò)時(shí)領(lǐng)料制度，實(shí)施對(duì)不同生產(chǎn)部門規(guī)定不同的領(lǐng)料時(shí)間，這個(gè)制度的實(shí)施緩解了集中時(shí)間點(diǎn)領(lǐng)料的缺點(diǎn)，這個(gè)制度的實(shí)施也得到了生產(chǎn)部門領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和配合，使倉(cāng)儲(chǔ)科人員精簡(jiǎn)后沒(méi)有因領(lǐng)料不及時(shí)影響到生產(chǎn)的正常運(yùn)行。

6、統(tǒng)一實(shí)施新條碼管理，物料信息逐步完善新的物料條碼信息更加完善，并且能夠直接在NC系統(tǒng)中打印，改變了原來(lái)手工填寫卡片的模式，大大提高了工作效率。通過(guò)添加新的條碼信息，物資出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，可以追溯到這個(gè)物資是那個(gè)部門提報(bào)的？是誰(shuí)提報(bào)的？什么時(shí)間買的？是誰(shuí)買的？買的誰(shuí)的？質(zhì)保周期是多長(zhǎng)時(shí)間？什么時(shí)間到的貨？什么時(shí)間入的庫(kù)？什么時(shí)間出的庫(kù)？呆庫(kù)周期是多長(zhǎng)時(shí)間。質(zhì)檢、倉(cāng)庫(kù)、供應(yīng)能夠快速反應(yīng)，及時(shí)追溯到責(zé)任人與廠家，實(shí)施快速的后續(xù)質(zhì)量異議跟蹤處理。三、20xx年的工作重點(diǎn)與工作方向1、繼續(xù)完善NC系統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)部分功能（1）關(guān)于物料代管取消保管員做代管請(qǐng)購(gòu)單與業(yè)務(wù)員做代管訂單，代管物資在NC系統(tǒng)中實(shí)現(xiàn)自動(dòng)生成補(bǔ)貨通知單，供應(yīng)商在供應(yīng)商門戶能夠直接查看補(bǔ)貨通知單，以便供應(yīng)商及時(shí)補(bǔ)貨。

（2）關(guān)于物料基礎(chǔ)設(shè)置目前在物料設(shè)置中已經(jīng)設(shè)置了C類為代管物料，對(duì)于已經(jīng)設(shè)置C類的物資生產(chǎn)部門不允許提報(bào)采購(gòu)計(jì)劃，直接到倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行領(lǐng)取。下一步在NC系統(tǒng)中要實(shí)現(xiàn)閑置物資與非閑置物資進(jìn)行區(qū)分設(shè)置，通用物資與非通用物資進(jìn)行區(qū)分設(shè)置，可調(diào)劑物資與不可調(diào)劑物資進(jìn)行區(qū)分設(shè)置，期初物資與非期初物資進(jìn)行區(qū)分設(shè)置，使NC系統(tǒng)出具的數(shù)據(jù)更加精確。

2、加強(qiáng)二級(jí)庫(kù)管控二級(jí)庫(kù)是**集團(tuán)物料管理的一個(gè)頭痛的問(wèn)題，也影響對(duì)標(biāo)數(shù)據(jù)真實(shí)性的一大瓶頸，它是物資管理的一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，在去年的工作計(jì)劃中已經(jīng)列為工作重點(diǎn)。

目前各個(gè)二級(jí)庫(kù)是一個(gè)模糊的概念，二級(jí)庫(kù)里有多少東西在公司層面沒(méi)有賬目，甚至保有二級(jí)庫(kù)的部門都不知道到底有多少東西，公司里還壓著幾年前的東西，有的都已經(jīng)放壞了。

但是長(zhǎng)年不用占?jí)旱氖瞧髽I(yè)的資金。

放壞了損失也是企業(yè)的。

在這個(gè)庫(kù)里壓著不用，而另一個(gè)部門還在提報(bào)計(jì)劃，影響物資的科學(xué)流動(dòng)和分配。

3、繼續(xù)推行以舊換新機(jī)制目前茌*各個(gè)公司都已經(jīng)實(shí)施以舊換新機(jī)制，20xx年在以舊換新物資明細(xì)上進(jìn)一步細(xì)化，在整個(gè)集團(tuán)范圍內(nèi)進(jìn)行推廣。達(dá)到公司所有物資退下來(lái)后有形的物資一定要以舊換新。針對(duì)集團(tuán)各分公司當(dāng)前的實(shí)際情況，可以分步驟實(shí)施，優(yōu)先從價(jià)值高和使用頻次高的物資開(kāi)始推行。

4、逐步實(shí)施NC生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理在NC系統(tǒng)中實(shí)現(xiàn)物資性價(jià)比數(shù)據(jù)，要求采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)庫(kù)聯(lián)動(dòng)，當(dāng)前NC系統(tǒng)不能夠出具物資的日均成本，也就無(wú)法給采購(gòu)提供有使用數(shù)據(jù)支撐采購(gòu)依據(jù)。實(shí)施NC生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理的目的就是要實(shí)現(xiàn)從供應(yīng)商選擇、物資采購(gòu)到入庫(kù)、出庫(kù)、物資使用、物資報(bào)廢及原因分析、責(zé)任追溯、廢舊物資回庫(kù)與處置、物資性價(jià)比對(duì)比分析等各環(huán)節(jié)的過(guò)程管控與閉環(huán)管理。

5、加強(qiáng)人員培訓(xùn)，提升倉(cāng)儲(chǔ)科人員綜合素質(zhì)在傳統(tǒng)觀念里，倉(cāng)庫(kù)的工作就是簡(jiǎn)單的收、發(fā)、存，其實(shí)倉(cāng)庫(kù)管理是一門經(jīng)濟(jì)管理科學(xué)，不僅是簡(jiǎn)單的收、發(fā)、存等重復(fù)性的工作。

火鍋餐飲主管月度總結(jié)范文第十二篇一、日常工作

1、制定應(yīng)用小組的每周、每月工作計(jì)劃，并落實(shí)追蹤、

2、做好項(xiàng)目性的管理工作

3、根據(jù)404的要求推進(jìn)日常規(guī)范化工作

4、根據(jù)年初制定的信息技術(shù)部考核指標(biāo)，對(duì)地市信息進(jìn)行績(jī)效輔導(dǎo)、

二、重點(diǎn)項(xiàng)目

1、協(xié)助各個(gè)部門完成核心系統(tǒng)運(yùn)維23888件，*均每個(gè)月2179件，這是我們小組成員日常化的一項(xiàng)工作、通過(guò)這項(xiàng)工作讓我們了解了公司的經(jīng)營(yíng)管理、理解了客戶和內(nèi)部員工的需求、了解了風(fēng)險(xiǎn)管控對(duì)于公司的重要性、

2、3—6月份我和cf參加總部服務(wù)臺(tái)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)，同時(shí)擔(dān)任該項(xiàng)目的現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理、通過(guò)這個(gè)項(xiàng)目我了解了it部門的基礎(chǔ)管理的先進(jìn)理念，這對(duì)我進(jìn)一步從事it方面的工作影響深遠(yuǎn)、

4、協(xié)助個(gè)險(xiǎn)部門完成收展系統(tǒng)全省上線，同時(shí)實(shí)現(xiàn)全省孤兒保單的區(qū)域化劃分，利用現(xiàn)有的資源，深度開(kāi)發(fā)，拓展業(yè)務(wù)；建立新的銷售渠道，培育新的增長(zhǎng)點(diǎn)、在高效利用客戶資源的同時(shí)做好差異化的經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)備、

5、協(xié)助總部完成統(tǒng)一收付費(fèi)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)和上線工作，這個(gè)項(xiàng)目包括統(tǒng)一收付費(fèi)、統(tǒng)一轉(zhuǎn)賬、銀聯(lián)收付費(fèi)等，提升了公司的市場(chǎng)服務(wù)能力、其中銀聯(lián)收付費(fèi)項(xiàng)目，不旦可以為柜面零現(xiàn)金工作作出巨大的貢獻(xiàn)，并且我們構(gòu)建的銀聯(lián)前置系統(tǒng)，在整個(gè)保險(xiǎn)行業(yè)也屬于領(lǐng)先的水*，這從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)我們構(gòu)建了一套保險(xiǎn)公司和銀聯(lián)交易系統(tǒng)的交換標(biāo)準(zhǔn)，為將來(lái)進(jìn)一步的應(yīng)用打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)、

6、協(xié)助總部完成首期代扣流程調(diào)整的開(kāi)發(fā)和上線工作新單首期代扣是我省引導(dǎo)客戶繳納新單保費(fèi)的一種非現(xiàn)金收費(fèi)方式，通過(guò)首期代扣可以減少現(xiàn)金流，提高非現(xiàn)金收費(fèi)率，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和管理成本；同時(shí)新的流程大大縮短代扣的周期，這一點(diǎn)將深受營(yíng)銷員擁戴也有利于銷售部門對(duì)業(yè)績(jī)的追蹤、

7、協(xié)助財(cái)務(wù)部門完成新一代財(cái)務(wù)系統(tǒng)上線工作，這個(gè)系統(tǒng)結(jié)合了*人壽未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)管理模式，“矩陣式經(jīng)營(yíng)管理體系”是整個(gè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的核心；流程設(shè)計(jì)方面，在兼顧各級(jí)業(yè)務(wù)流程差異性的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)進(jìn)一步規(guī)范“省級(jí)集中”的管理流程、

8、協(xié)助個(gè)險(xiǎn)部門完成amis5、0上線amis5、0是基本法的最主要載體，是營(yíng)銷管理的核心制度，這次amis5、0的上線，在做好基礎(chǔ)應(yīng)用的基礎(chǔ)上，我們?cè)凇袄鎸?dǎo)向”、“傭金激勵(lì)”、營(yíng)銷員保障三個(gè)方面繼續(xù)保持了福建省基本法在全國(guó)的領(lǐng)先地位、

9、20xx年我們構(gòu)建了數(shù)據(jù)質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)，我們認(rèn)為治理的關(guān)鍵在于預(yù)防，通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)將數(shù)據(jù)安全的隱患扼殺在搖籃中，今后這項(xiàng)工作將成為我們?nèi)粘９ぷ鞯囊粋€(gè)重要組成部分、

10、協(xié)助總部完成了航意險(xiǎn)實(shí)時(shí)出單的開(kāi)發(fā)和上線工作，為將來(lái)這種類型的銷售模式探索了一條可行的道路

另外我們還協(xié)助相關(guān)部門完成了各個(gè)階段基礎(chǔ)率分析、精算、留存業(yè)務(wù)清理、數(shù)據(jù)報(bào)送等階段性工作，由于時(shí)間關(guān)系不做一一列舉、

三、個(gè)人提升

1、團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)的能力有所提升

20xx年我們嘗試將應(yīng)用小組作為一家公司來(lái)經(jīng)營(yíng)，以公司運(yùn)營(yíng)來(lái)看待團(tuán)隊(duì)管理，我們經(jīng)常這樣問(wèn)自己：如果我們這十多個(gè)人的團(tuán)隊(duì)作為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)主體，人壽保險(xiǎn)公司憑什么把每年的基礎(chǔ)運(yùn)維工作交給我們來(lái)做？我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在什么地方？我們?nèi)绾巍坝?？我們必須在成本分析、基礎(chǔ)服務(wù)、創(chuàng)新等方面提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、

2、對(duì)于itil理念的理解加深（信息技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施庫(kù)）

我認(rèn)為公司的404教會(huì)了我們應(yīng)該如何去做工作，itil教會(huì)我們?nèi)绾螌⑦@些工作落地、未來(lái)it的服務(wù)是可以定價(jià)的，公司員工作為it的客戶，能夠很清楚知道自己可以得到什么樣的it基礎(chǔ)服務(wù)，以及服務(wù)的'時(shí)效、現(xiàn)階段我們要實(shí)現(xiàn)這些方面還很難，從*凡到卓越的路程有很長(zhǎng)，當(dāng)前我們應(yīng)該著手去構(gòu)建的it基礎(chǔ)應(yīng)該有：it服務(wù)臺(tái)（作為it服務(wù)的透明窗口）、突發(fā)事件管理、問(wèn)題管理、配置管理、變更管理、版本發(fā)布管理等、只有把這些基礎(chǔ)工作做好了，我們才能夠逐步實(shí)現(xiàn)it管理的卓越、

四、不足

1、團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)管理的能力不足，這個(gè)課程對(duì)我來(lái)說(shuō)還很長(zhǎng)，需要在工作中用心摸索實(shí)踐

2、對(duì)于工作的追蹤落實(shí)力度不足

五、合理化建議

1、加大流程再造速度

流程改造可以降低成本、節(jié)約時(shí)間、提高效率、流程的再造依據(jù)四個(gè)方面的原則：第一全流程的考慮，是多部門的事情不是一個(gè)部門的事情；第二強(qiáng)調(diào)運(yùn)用it工具的重要性，以自動(dòng)化、電子化取代人的工作；第三重新思考流程的目的性，使流程和經(jīng)營(yíng)管理目的相結(jié)合；第四重視逆向思考、

火鍋餐飲主管月度總結(jié)范文第十三篇時(shí)光荏苒，歲月如梭，不知不覺(jué)xx年就這么結(jié)束了。回首過(guò)去一年來(lái)的工作歷程，內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千，鄖西店開(kāi)業(yè)至今，已有三個(gè)年頭了，在這幾年里，我有歡喜，也有過(guò)失落。武商為我們每個(gè)員工提供了展示自己的*臺(tái)，在這里我不但學(xué)到了很多專業(yè)知識(shí)、家電的銷售技巧、賣場(chǎng)管理規(guī)范、同時(shí)也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往，如何尊重領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，愛(ài)護(hù)員工，善待同事。

人只有不斷的總結(jié)過(guò)去，才會(huì)有新的發(fā)展和進(jìn)步，如果不懂得總結(jié)，那么我們做的永遠(yuǎn)都只是重復(fù)過(guò)去，*庸無(wú)為，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我提供這次總結(jié)的機(jī)會(huì)，可以讓大家一起分享各自的收獲，使我們互相滲透各自成功的經(jīng)驗(yàn)和不足。總結(jié)過(guò)去、取長(zhǎng)補(bǔ)短、挖掘潛力，為xx年的工作做好充分的準(zhǔn)備和規(guī)劃。

在武商這個(gè)*臺(tái)我一直保持著一份火熱的工作熱情，心態(tài)也是以*和為主。我深深的知道，作為一名賣場(chǎng)的管理人員，堅(jiān)決不可以把個(gè)人的情緒帶到工作中去。管理者的言行和規(guī)范，也直接影響員工們的工作激情。雖然自己做主管時(shí)間不算太長(zhǎng)，自身的素質(zhì)和管理水*還不是很高，深知要樹(shù)立良好的形象，因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身，更代表著武商的'形象。

作為人商鄖西店家電一名主管，主要以人員的管理和銷量為核心。經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)與摸索，我將人員的管理分為兩大類：?jiǎn)T工制度管理和銷量目標(biāo)管理。員工制度管理：顧名思義就是按照公司的制度、員工手冊(cè)來(lái)執(zhí)行管理，用以約束員工工作行為的一種管理方式。沒(méi)有規(guī)矩不成方圓，家有家規(guī)，國(guó)有國(guó)法，廠有廠紀(jì)。嚴(yán)格要求自己，身先士卒。把管理好自己放在第一位，樹(shù)立標(biāo)桿作用，為下屬帶個(gè)好頭。其實(shí)，我在工作中發(fā)現(xiàn)很多問(wèn)題，新的一年里我將不斷完善各種管理制度和方法，并真正貫徹到行動(dòng)中去，嚴(yán)格督促員工按制度行事。

銷量目標(biāo)管理：就是根據(jù)實(shí)際情況，給每個(gè)員工制定的銷量任務(wù)。每個(gè)月要給員工制定銷量，沒(méi)有壓力就沒(méi)有動(dòng)力。帶動(dòng)員工如何利用節(jié)假日搞好銷售，如何利用人脈關(guān)系帶動(dòng)顧客，如何利用人商良好的口碑真正讓顧客享受到超值服務(wù)。不斷激勵(lì)員工的工作熱情，并調(diào)動(dòng)員工的積極性去認(rèn)真思考要通過(guò)哪些通路、方法來(lái)盡可能的提高銷量。由于自身的素質(zhì)低下、對(duì)工作狀態(tài)和福利待遇的不滿，我有過(guò)失落和消極情緒。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)有時(shí)產(chǎn)生不服氣的心態(tài)，對(duì)同事的誤會(huì)深感委屈。在過(guò)去的一段時(shí)間里，我茫然不知所措，以往的工作熱情消失貽盡，看見(jiàn)違規(guī)亂紀(jì)裝作沒(méi)有看見(jiàn)，想說(shuō)的話不敢說(shuō)，該做的事情不想做，帶頭在賣場(chǎng)聊天烤火，和同事閑聊。思想不對(duì)頭，管理方法不得當(dāng)，差點(diǎn)讓自己自暴自棄下去。工作中還有很大的不足，對(duì)于自己的管理水*和自身素質(zhì)還有待提高，在工作之余，自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)管理方面的書(shū)籍，多請(qǐng)教上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，多和同事溝通，多學(xué)習(xí)關(guān)于產(chǎn)品方面的專業(yè)知識(shí)，我們只有不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提高，不斷的進(jìn)步，才能立足于如今如此競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)之中，只有做好這些，才有足夠的資本，才能在這個(gè)崗位中脫穎而出，在*凡的工作中作出不*凡的成績(jī)。

只有這樣，領(lǐng)導(dǎo)才可以考慮你的薪水，論功加薪。以上只是本人比較膚淺的一些認(rèn)識(shí)，希望在工作中領(lǐng)導(dǎo)們你能夠及時(shí)糾正我的錯(cuò)誤，我定當(dāng)努力做好本職工作，為做好經(jīng)理的左膀右臂，力所能及的為上級(jí)分擔(dān)，也希望公司在每一位員工的努力下，在新的一年中會(huì)有新的氣象與新的突破。在以后的歲月里，我的工作一定會(huì)越來(lái)越努力的，盡量不會(huì)出現(xiàn)任何的差錯(cuò)，這對(duì)我是必須要求的，我對(duì)自己的要求是最嚴(yán)格的，一定要做到為公司的事業(yè)盡出自己最大的努力！xx年努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。

火鍋餐飲主管月度總結(jié)范文第十四篇我從20xx年7月被提升到恒邦購(gòu)物廣場(chǎng)管理部，擔(dān)任樓層主管，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)能給我一個(gè)創(chuàng)造、提升自我的*臺(tái)。深感自己是一名管理者。主要職責(zé)是，維護(hù)整個(gè)商場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序的有序運(yùn)行。具體日常工作內(nèi)容，主要有員工規(guī)范管理，商品售后服務(wù)等。

半年來(lái)，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心，同事們的支持配合，較好地履行了自己的工作職責(zé)，并接管了商品管理的各項(xiàng)流程。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)巡視，保證經(jīng)營(yíng)秩序良好。樓層主管的工作就是現(xiàn)場(chǎng)，工作內(nèi)容非常具體，瑣碎的工作。這也就要自己有較強(qiáng)的責(zé)任心，保證經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)各種具體，瑣碎的工作當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行解決。使?fàn)I業(yè)秩序良好運(yùn)行，給顧客提供一個(gè)方便，舒適的購(gòu)空間。

一、以下是半年來(lái)我商場(chǎng)商品管理的總結(jié)；

1；大型市調(diào)共六次，參加市調(diào)柜臺(tái)37個(gè)，市調(diào)單品共4696個(gè)，需調(diào)價(jià)194個(gè)，已調(diào)162個(gè)，以下柜13個(gè)，未調(diào)32個(gè)，以售完20個(gè)。小型市調(diào)三次，對(duì)國(guó)美家電與我商場(chǎng)家電相比，進(jìn)行調(diào)價(jià)處理。

2、商場(chǎng)共進(jìn)新品商品404個(gè)，竄貨33起，同意上柜8起，退貨13起，12起賣完不再進(jìn)貨。

3、對(duì)商品質(zhì)檢374個(gè)

4、對(duì)21個(gè)柜臺(tái)商品資質(zhì)的跟換

二、我計(jì)劃以工作戰(zhàn)略

1、進(jìn)一步加強(qiáng)人員管理，從源頭上杜絕紀(jì)律上自由散漫現(xiàn)象。在紀(jì)律方面不能有特別，更沒(méi)有私情，不提倡對(duì)一些表現(xiàn)出色者實(shí)行

特例，這樣會(huì)傷害紀(jì)律的嚴(yán)明和管理的權(quán)威。獎(jiǎng)罰公*，做到獎(jiǎng)有理、罰有因。

2、提高商品經(jīng)營(yíng)檔次、主流品牌的經(jīng)營(yíng)格局。作為商場(chǎng)的主管，必須以其良好的心理素質(zhì)，以敏銳的觀察能力，良好的服務(wù)態(tài)度和說(shuō)服能力，曉之以禮、動(dòng)之以情，做好員工的思想工作。

3、加強(qiáng)商品價(jià)格、貨品來(lái)源管理。杜絕重貨，商品以次充好及提供三無(wú)產(chǎn)品等現(xiàn)象發(fā)生。爭(zhēng)取在退換貨方面加強(qiáng)細(xì)化管理。

4、加強(qiáng)監(jiān)督管理機(jī)制。對(duì)于賣場(chǎng)出現(xiàn)的情況及時(shí)記錄、匯報(bào)，做出及時(shí)解決，并幫助員工改進(jìn)工作。

5、加強(qiáng)情感式營(yíng)銷，通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行宣傳、教育，以其規(guī)范陳列、誠(chéng)信服務(wù)的管理達(dá)到吸引客源，促進(jìn)銷售目的。堅(jiān)決做到言出必行，出現(xiàn)工作上的失誤及時(shí)解釋或道歉。

三、自身的不足：

在近半年的工作中，自我感覺(jué)也出現(xiàn)了很多問(wèn)題，主要有以下幾個(gè)方面。

1、忙忙碌碌

每天在公司上班總是覺(jué)得忙忙碌碌，但是每天回首一天的工作，總覺(jué)得是一無(wú)所獲，感覺(jué)只是一個(gè)忙字，但是具體干了什么，卻也說(shuō)不出個(gè)所以然，通過(guò)周經(jīng)理多次的指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)主要是因?yàn)闆](méi)有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問(wèn)題，每天大量的時(shí)間都化在了處理這些事情上，所以感覺(jué)到一天忙忙碌碌但是總覺(jué)得一無(wú)所獲，在新的一年里，我準(zhǔn)備按照周經(jīng)理所教的，把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急，合理安排和利用自己的時(shí)間。

2、缺少經(jīng)驗(yàn)

在工作過(guò)程中，做的最多的就是和人打交道，而且都是和顧客和業(yè)務(wù)員打交道，經(jīng)常遇到些一時(shí)難以解決問(wèn)題。到這種時(shí)候我都感覺(jué)到自己有些力不從心，因?yàn)檫@種時(shí)候需要多方面的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)以及很多的專業(yè)理論知識(shí)，所以，我要在明年的工作過(guò)程中，總結(jié)今年的不足，隨時(shí)給自己充電，同時(shí)也希望公司能多給一些這方面的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，讓我快速的成長(zhǎng)起來(lái)。能更好的為公司工作。

3、缺少激情

在以上總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)中，*時(shí)在執(zhí)行的時(shí)候有時(shí)不能夠百分百做到，總有缺少工作激情時(shí)候，希望領(lǐng)導(dǎo)在以后的工作過(guò)程中能夠經(jīng)常給予指正。

各位領(lǐng)導(dǎo)，同事，20xx年讓我依依不舍。在這半年里，曾流過(guò)辛勤的汗水，也流過(guò)淚水。正因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)了這點(diǎn)點(diǎn)滴滴的酸與甜，才讓我不斷成長(zhǎng)，進(jìn)步著。在20xx年的工作中，我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，進(jìn)一步提高現(xiàn)場(chǎng)管理與自身的管理水*。多配合各柜組長(zhǎng)及時(shí)將合理化信息和建議傳達(dá)業(yè)務(wù)員，提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)效率與經(jīng)營(yíng)形象。希望自己今后能快樂(lè)地工作，并在工作中找到更多的快樂(lè)!

餐廳主管工作總結(jié)10篇（擴(kuò)展6）

——商場(chǎng)主管工作總結(jié)10篇

火鍋餐飲主管月度總結(jié)范文第十五篇20xx年度年終總結(jié)光陰似箭，歲月如梭。20xx年已經(jīng)去，20xx年已經(jīng)來(lái)。回想著過(guò)去，面對(duì)著現(xiàn)在，展望著未來(lái)。有自我進(jìn)步提升的喜悅，也有對(duì)工作中造成失誤及損失的愧疚。在過(guò)去的一年里，我們?nèi)w倉(cāng)庫(kù)人員一起接受客戶多元化、單小料雜的挑戰(zhàn)。一年過(guò)了現(xiàn)用心總結(jié)工作當(dāng)中的利弊、得失；想從過(guò)去的教訓(xùn)中吸取經(jīng)驗(yàn)，為我20xx年的工作做好了充分的準(zhǔn)備。

20xx年度我作為倉(cāng)庫(kù)主管總結(jié)報(bào)告如下

一、在20xx年里我們倉(cāng)庫(kù)做了

1、為了倉(cāng)管員的工作能做到帳、卡、物一致，甚至出異常時(shí)能做到有帳可查，有據(jù)可依，針對(duì)于過(guò)去倉(cāng)管員有些物料沒(méi)有建卡管理，老的物料卡上沒(méi)有出入單據(jù)號(hào)、內(nèi)容摘要、收發(fā)完成后結(jié)存數(shù)沒(méi)有及時(shí)填寫，為了彌補(bǔ)這一缺陷，重訂購(gòu)了一批貨倉(cāng)物資收付卡，完成了對(duì)所有物料的收付卡管理，并在稽查時(shí)發(fā)現(xiàn)倉(cāng)管員沒(méi)寫單據(jù)號(hào)，沒(méi)有按要求去操作的進(jìn)行了正確引導(dǎo)。

2、了解各倉(cāng)管員的所管區(qū)域物料擺放后，針對(duì)于倉(cāng)庫(kù)區(qū)域規(guī)劃的不明確，做了一個(gè)相應(yīng)的倉(cāng)庫(kù)區(qū)域規(guī)劃整改調(diào)整。對(duì)物料存放區(qū)的大面積區(qū)域劃分進(jìn)行了相應(yīng)的細(xì)分與標(biāo)識(shí)，以更有利于倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)物料管理。其中把電池從原來(lái)的位置移到了單獨(dú)的小庫(kù)房，把大件倉(cāng)原用卡板放貨的現(xiàn)常用物料按客戶放置在貨架上、及無(wú)送貨單物料暫存區(qū)。

3、為了避免找不到料，及找料所花費(fèi)的時(shí)間太長(zhǎng)，同時(shí)提高倉(cāng)管員的工作效率，要求倉(cāng)管員對(duì)每個(gè)客戶、每個(gè)機(jī)型、每個(gè)物料都打印了相對(duì)應(yīng)的標(biāo)示。

4、對(duì)倉(cāng)區(qū)域破舊、損壞、脫落部分的斑馬線進(jìn)行了修補(bǔ)，進(jìn)一步的完善了現(xiàn)場(chǎng)區(qū)域管理。

5、針對(duì)于所有供應(yīng)商物料必須貼物料標(biāo)簽，注明物料編碼、物料名稱、包裝數(shù)量、生產(chǎn)日期，收貨時(shí)并要求在包裝外箱上貼龍迪倉(cāng)庫(kù)月份標(biāo)，使倉(cāng)管員在備料過(guò)程中通過(guò)月份標(biāo)上日期做到按批次的先進(jìn)先出管理，在物資收付卡上備注批次使用狀況。

6、為了避免在拉貨過(guò)程中防止貨物堆放過(guò)高導(dǎo)致貨物發(fā)生倒塌事件，要求所有物料堆碼高度不能超過(guò)限高米且大件輕物堆高不超過(guò)6層，電池堆放高度米且不超過(guò)6層，三大件高度不超過(guò)米，架子頂層堆放不超過(guò)60厘米，并相應(yīng)要求倉(cāng)管員對(duì)電子料和四大件物料做防靜電保護(hù)，對(duì)已開(kāi)箱或尾數(shù)做防塵密封防護(hù)。

7、項(xiàng)目終結(jié)倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行物料盤查，為了PMC做好及時(shí)準(zhǔn)確的得到基礎(chǔ)信息，為生產(chǎn)編排和客戶提供相應(yīng)的庫(kù)存數(shù)據(jù)。所有人員配合對(duì)倉(cāng)存物料進(jìn)行盤查。盤點(diǎn)卡上要注明盤點(diǎn)時(shí)間、盤點(diǎn)人、盤點(diǎn)數(shù)量的組成（整箱、整包、整盤的多少再加工尾數(shù)多少)。

8、通廣、康佳、傳佳音的客戶審廠期間對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)所提出的問(wèn)題點(diǎn)，倉(cāng)庫(kù)對(duì)這些所提出的問(wèn)題點(diǎn)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行整改完成，完成事項(xiàng)如下

A、對(duì)每個(gè)倉(cāng)區(qū)都安放了溫度、濕度儀表，并對(duì)溫度、濕度、空調(diào)、通風(fēng)排氣扇等設(shè)備都做了相應(yīng)點(diǎn)檢記錄。

電子物料能做到恒溫控制，其它物料能做到常溫控制。

電池存放區(qū)還張貼安全警告標(biāo)示和增加滅火器,化學(xué)用品隔離放置且粘貼危險(xiǎn)性的圖示（防火防爆標(biāo)示）。

B、對(duì)于收貨區(qū)域貼上地面標(biāo)識(shí)，部分物料沒(méi)有做到要用電腦打印的物料標(biāo)識(shí)管理的，都要求倉(cāng)管員在一個(gè)禮拜內(nèi)于以補(bǔ)貼完成。并對(duì)所有電子料、四大件倉(cāng)貨架接地線與鋪防靜電膠皮，做到防靜電管理。

C、四大件、電子料與導(dǎo)電膜區(qū)部分裸露在外的物料用氣泡袋或密封膠袋封口存放，其它用紙箱儲(chǔ)存的物料必須用廢舊的紙蓋遮蓋住。

D、物料現(xiàn)場(chǎng)所有庫(kù)存物料進(jìn)行除塵工作，特別是庫(kù)存時(shí)間超一年以上的物料外包，對(duì)于彩盒尾數(shù)，以及部分裸露在外的物料，放于包裝箱內(nèi)封口存放，做到防混、防塵管理。

E、為防止在堆碼過(guò)程中，由于貨物太重，堆碼層次太高，存在擠壓，損壞，要求所有物料堆碼高度都作出相應(yīng)調(diào)整，明確高度和堆層要求。

F、為了改變沒(méi)有做到尾數(shù)管理，對(duì)所有物料存在兩個(gè)，或者三個(gè)尾數(shù)的物料全部按照尾數(shù)管理執(zhí)行，所有物料發(fā)料完成后，一定只能存在一個(gè)尾數(shù)，要求所有小件物料尾數(shù)必須用PE袋封存，并在外包裝上貼上尾數(shù)標(biāo)簽。總之回想起自己過(guò)去的20xx年，這一年的工作里面有很多工作是不盡如意的，總結(jié)起來(lái)主要有以下兩大點(diǎn)

1、人員執(zhí)行力低，工作被動(dòng)，工作效率較低，異常重復(fù)出現(xiàn)：觀察倉(cāng)庫(kù)工作人員每天都在不停的做事，其工作態(tài)度值得嘉獎(jiǎng)，但錯(cuò)誤是不是的產(chǎn)生，即“有苦勞，也沒(méi)有功勞”。

2、倉(cāng)庫(kù)區(qū)域劃分還是不盡人意，整體區(qū)域略顯凌亂；沒(méi)有庫(kù)存?zhèn)}位表不利于順?biāo)倏旖莸恼业轿锪希徊糠止ぷ鞑粔蚣?xì)致，不夠深入，監(jiān)督不到位；導(dǎo)致物料發(fā)錯(cuò)、用錯(cuò)，個(gè)別物料帳卡物不相符、數(shù)據(jù)不清晰；NG物料跟進(jìn)不及時(shí)，不良物料申報(bào)及退貨不及時(shí)；呆滯物料沒(méi)有按時(shí)申報(bào)處理；前加工物料總是有多放少放，轉(zhuǎn)線剩料未當(dāng)場(chǎng)清理干凈的情況。

二、20xx年我必須做的工作及達(dá)成目標(biāo)

1）堅(jiān)持早會(huì)制度，做好點(diǎn)名、檢查工衣工帽注重整體形象，每天保持開(kāi)開(kāi)心心的心情迎接工作。

2）現(xiàn)在工作崗位的競(jìng)爭(zhēng)激烈，單一的工作技能不能滿足部門崗位的需要，自己爭(zhēng)取在新的一年里多加學(xué)習(xí)做到懂得更多，做得更好。多與同事溝通，保持良好的溝通方式，聽(tīng)取好的建議。悉心聽(tīng)取上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的點(diǎn)評(píng)，對(duì)自己不好的做法即時(shí)予以改正。

3）制定年度培訓(xùn)計(jì)劃，加強(qiáng)對(duì)本部門職員的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使其真正掌握物料進(jìn)、出、存的工作流程，讓他們真正發(fā)揮倉(cāng)管員作用,使物料周轉(zhuǎn)流動(dòng)環(huán)節(jié)暢通,同時(shí)也真正做到物盡其用,人盡其才的作用，使其倉(cāng)庫(kù)管理工作得到有效的改進(jìn)。積極配合PMC和客戶，對(duì)庫(kù)存呆滯物品的積壓進(jìn)行整改，避免原材物料的浪費(fèi)，節(jié)約原材料，處理調(diào)走部分呆滯物品，并改善倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)位的緊缺現(xiàn)象，合理利用空間。

4）通過(guò)培訓(xùn)、每天稽核、現(xiàn)場(chǎng)傳授提高倉(cāng)管員的操作技能水*，對(duì)每項(xiàng)要求下去的工作，要跟進(jìn)去檢查，每天至少要計(jì)劃一半的時(shí)間用在對(duì)倉(cāng)管員的工作稽核和現(xiàn)場(chǎng)傳授上；爭(zhēng)取將每一個(gè)倉(cāng)管員每月的工作失誤次數(shù)降低到0次。

5）堅(jiān)持每天對(duì)所有倉(cāng)管所管物料庫(kù)存保證稽查到三次，要求倉(cāng)管員的庫(kù)存信息卡、物準(zhǔn)確率A類物料達(dá)100%、B類物料達(dá)99%、C類物料達(dá)98%。對(duì)每個(gè)倉(cāng)管員發(fā)料不及時(shí)投訴控制在每月≤1次。

6）當(dāng)天的帳及時(shí)完成，勿必做到日清月結(jié)。為提高物料的管理，對(duì)所有進(jìn)出倉(cāng)物料盡可能按<倉(cāng)庫(kù)管理>執(zhí)行，對(duì)供應(yīng)商嚴(yán)格把關(guān)來(lái)料數(shù)量。為確保PMC、生產(chǎn)部及客戶及時(shí)了解物料庫(kù)存情況，時(shí)時(shí)更新來(lái)料匯總?cè)請(qǐng)?bào)表。確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性與及時(shí)性。

7）倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)管理與目視化管理要不斷完善與維持。時(shí)時(shí)做好倉(cāng)庫(kù)的6S工作，保持環(huán)境整潔，所存放的物料井然有序。20xx年我將建立倉(cāng)庫(kù)庫(kù)位表，每周將對(duì)庫(kù)位表定時(shí)更新，所有貨架、區(qū)域都貼上相對(duì)應(yīng)的物料庫(kù)位對(duì)照表，做到不是倉(cāng)管員走到物料區(qū)短時(shí)間內(nèi)也能及時(shí)的找到所需物料。對(duì)倉(cāng)區(qū)物料所有標(biāo)識(shí)清晰，明確，要求倉(cāng)管員備料一定要做到批次管理（先進(jìn)先出）。所有物料必須收料送檢前做好月份標(biāo)識(shí)與物料入庫(kù)3日內(nèi)做好電腦打印物料標(biāo)識(shí)，對(duì)于物料標(biāo)識(shí)上現(xiàn)在存在沒(méi)有做到電腦打印物料編號(hào)管理的加以更換，對(duì)于目前供應(yīng)商所送物料沒(méi)有在物料標(biāo)簽寫上料號(hào)的給予一提醒，二拒收的原則進(jìn)行收料。

8）督促倉(cāng)管員在工作當(dāng)中一定要做到物資收付卡管理，所有物資收付卡必須按照標(biāo)準(zhǔn)流程去操作，對(duì)于不配合，不執(zhí)行的倉(cāng)管員會(huì)給予相應(yīng)的處罰措施，制定一些倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部管理規(guī)定來(lái)開(kāi)展部門領(lǐng)導(dǎo)的管理工作，以及執(zhí)行力。

9）為了使倉(cāng)庫(kù)物料做到帳、卡、物三者相符，將這列為對(duì)倉(cāng)管工作的重點(diǎn)考核指標(biāo)，要求倉(cāng)管員每個(gè)月對(duì)管理的物料進(jìn)行一次自盤，自盤過(guò)后，對(duì)倉(cāng)管不上報(bào)盤點(diǎn)差異并沒(méi)有把差異原因找出來(lái)的100%承擔(dān)物料價(jià)值。20xx年每月的自盤中，增加一項(xiàng)交叉盤點(diǎn)（倉(cāng)管員之間進(jìn)行互盤），以便增加倉(cāng)管員對(duì)所有物料的認(rèn)識(shí)與了解盤點(diǎn)完成之后一定要上交盤點(diǎn)差異報(bào)表。

10）為了加強(qiáng)對(duì)收貨物料狀況的掌控，所有供應(yīng)商送貨由售收貨員簽收并打印來(lái)料到貨送檢單，按客戶做好來(lái)料匯總表，收貨員負(fù)責(zé)跟進(jìn)IQC對(duì)來(lái)料到貨送檢完成的狀況，及時(shí)將狀況更新在來(lái)料匯總上，每日下班前將更新的來(lái)料匯總表發(fā)郵件生產(chǎn)管理部的同事或?qū)⑽臋n設(shè)置成共享狀態(tài)。

11）生產(chǎn)車間退料不及時(shí)，根據(jù)要求在結(jié)單兩天內(nèi)各車間需把該退的物料退到倉(cāng)庫(kù)，超時(shí)退料的將嚴(yán)格按制度執(zhí)行。不管是良品還是不良品退料，退料時(shí)都需按退料流程操作，先將所退物料沒(méi)有把不同物料區(qū)分開(kāi)來(lái)，貼物料標(biāo)簽把物料編碼、品名規(guī)格、數(shù)量、機(jī)型號(hào)寫上，再送IQC檢驗(yàn)簽名蓋章。

12）針對(duì)現(xiàn)不良品倉(cāng)作業(yè)不良物料多年未做處理造成將爆倉(cāng)現(xiàn)象，現(xiàn)將倉(cāng)庫(kù)所有呆滯物料、不良物料分倉(cāng)區(qū)上報(bào)，跟進(jìn)處理處理方案結(jié)果，做到該退供應(yīng)商的退供應(yīng)商、該調(diào)走的調(diào)走、該報(bào)廢的報(bào)廢，該暫留的打包暫留制定區(qū)域堆放；現(xiàn)有呆滯物料、不良物料處理完以后，每月最后一天倉(cāng)管員提報(bào)自己管理區(qū)域物料的呆滯明細(xì)；該重檢的重檢，該申請(qǐng)報(bào)廢的申請(qǐng)報(bào)廢或要求客戶調(diào)走。

火鍋餐飲主管月度總結(jié)范文第十六篇時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)眼間我們就迎來(lái)了嶄新的20xx年。也就是說(shuō)，我們的軟件項(xiàng)目管理已經(jīng)到了學(xué)期的最后，我們seed小組的軟件項(xiàng)目也已完工，這一個(gè)學(xué)期真的是獲益匪淺！

xxxxx老師曾經(jīng)說(shuō)我既可以走技術(shù)路線也可以走管理路線，一切都看我自己。真的很是佩服老師的看人眼光，很犀利。我知道，現(xiàn)在的我不是沒(méi)有能力去做好，只是自己沒(méi)有去做，一直在殿外徘徊，不肯付出努力向前邁進(jìn)。

在技術(shù)上，我總是給自己找借口，總是偷懶，但我現(xiàn)在明確了一點(diǎn)，沒(méi)有技術(shù)，就沒(méi)有管理！脫離技術(shù)的管理是不可能的，也是不現(xiàn)實(shí)的。在這個(gè)行業(yè)里，技術(shù)是一切的基本，想作工程師也好，想作管理者也好，技術(shù)都是起步的根基。在這個(gè)小項(xiàng)目里，雖然我們兩個(gè)星期就開(kāi)發(fā)完成了這個(gè)軟件，并交付使用，但是問(wèn)題還是很多的。在這么一個(gè)小項(xiàng)目里，由于需求、設(shè)計(jì)、代碼、文檔產(chǎn)生的問(wèn)題，每一個(gè)看似容易，卻都需要實(shí)實(shí)在在的經(jīng)驗(yàn)在里面，都需要對(duì)業(yè)務(wù)的熟悉，有語(yǔ)言功底作根基。

在這個(gè)項(xiàng)目里，我負(fù)責(zé)軟件配置管理工作，在文檔的整理過(guò)程中，我仔細(xì)看了他們的需求分析，概要設(shè)計(jì)，數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)，模塊設(shè)計(jì)等文檔，也參與了風(fēng)險(xiǎn)分析文檔的編寫，承擔(dān)了用戶手冊(cè)和項(xiàng)目成本估算的編寫。在這個(gè)過(guò)程中，我明確了技術(shù)的實(shí)在意義，明確了技術(shù)對(duì)我的指導(dǎo)作用，同時(shí)也明確了自己的學(xué)習(xí)道路應(yīng)該怎么走下去！

整個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行的過(guò)程中，我一直在努力從中學(xué)習(xí)，我旁聽(tīng)開(kāi)發(fā)組的會(huì)議，為組長(zhǎng)提供管理意見(jiàn)，為會(huì)議、文檔制定標(biāo)準(zhǔn)，整個(gè)過(guò)程我收獲了很多。

1、軟件項(xiàng)目小組中的人員安排要職責(zé)明確，并有配套的管理記錄，整理每個(gè)人的工作進(jìn)度，隨時(shí)更新，以方便開(kāi)發(fā)人員、測(cè)試人員之間的溝通。

2、會(huì)議、文檔、代碼都要有相應(yīng)的紀(jì)律，否則整個(gè)小組的開(kāi)發(fā)效率會(huì)大打折扣。

3、對(duì)業(yè)務(wù)的熟悉有助于明確需求，只有明確的需求才能讓項(xiàng)目更加順利的進(jìn)行。

4、細(xì)致的計(jì)劃可以讓項(xiàng)目進(jìn)行避免很多彎路，可以在任務(wù)的初期就發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題，并及時(shí)予以解決。

5、項(xiàng)目文檔、代碼定期予以備份，當(dāng)項(xiàng)目遇到未預(yù)料到的問(wèn)題時(shí)可以及時(shí)恢復(fù)，盡可能減少損失。

當(dāng)然，還有很多，包括軟件測(cè)試上的收獲，寫文檔的收獲，這里就不一一列舉了。這是我大學(xué)里最認(rèn)真的一門課，當(dāng)然，收獲也是最多的。

以上就是我們的工作總結(jié)。在工作的這些日子里，我們學(xué)到了很多的東西。最后，謝謝禮*老師給我?guī)?lái)的這一切一切，也感謝同組同學(xué)給我的幫助，結(jié)果已然不重要了，我所收獲的這許多東西，遠(yuǎn)比成績(jī)要有意義的多。

餐廳主管工作總結(jié)10篇（擴(kuò)展8）

——收銀主管工作總結(jié)5篇

火鍋餐飲主管月度總結(jié)范文第十七篇雖然我來(lái)公司的時(shí)間不長(zhǎng)，但是在入職之后，我積極向有經(jīng)驗(yàn)的老同事請(qǐng)教，并且積極配合部門的培訓(xùn)與考核，在工作當(dāng)中我也盡心盡力，我想以我最大的能力為公司的發(fā)展、為部門的建設(shè)添磚增瓦，現(xiàn)在我對(duì)入職以來(lái)的工作進(jìn)行總結(jié)如下：

一、全面熟悉工作

在入職后全面學(xué)習(xí)公司企業(yè)文化，同時(shí)了解公司各項(xiàng)規(guī)章制度，在工作中，系統(tǒng)的了解管委會(huì)項(xiàng)目設(shè)施設(shè)備現(xiàn)狀及運(yùn)行情況。已經(jīng)基本掌握了外圍監(jiān)控系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)、供電系統(tǒng)等。

二、管理工作

我應(yīng)聘的崗位是工程部主管，所以在工作中不能按員工的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己，要把更主要的精力投入到拉動(dòng)部門工作的方面。在入職之后，我利用工作和工作之余的所有時(shí)間主動(dòng)和老員工、新員工交流，了解部門的運(yùn)行狀況，之后我發(fā)現(xiàn)目前整個(gè)部門缺少積極向上的作風(fēng)，在工作中比較被動(dòng)，如：缺少巡檢、習(xí)慣于被動(dòng)召修等問(wèn)題。于是我主動(dòng)找部門領(lǐng)導(dǎo)溝通，尋找解決辦法并帶頭工作，最終使部門實(shí)現(xiàn)了劃區(qū)管理，有效的提高了部門全員的工作主動(dòng)性。

三、工作的計(jì)劃與組織實(shí)施

工程管理的精髓在于有計(jì)劃地提前進(jìn)行設(shè)施設(shè)備的維保，而不是應(yīng)急搶險(xiǎn)。所以在我入職的這段時(shí)間里，我主要帶頭完成了以下工作：

1、粉刷管委會(huì)排污井，并劃分井蓋標(biāo)識(shí)。

2、檢查箱式變電站運(yùn)行狀況，對(duì)低壓部分進(jìn)行全面檢查、保養(yǎng)，測(cè)量、緊固零、地線系統(tǒng)并同步完成箱式變壓器內(nèi)外衛(wèi)生清理，變壓器底座進(jìn)行補(bǔ)刷油漆工作。

3、檢查消防系統(tǒng)，對(duì)前期消防高位水箱未予以投運(yùn)的安全隱患，聯(lián)系并組織施工單位調(diào)試，并投入運(yùn)行。之后組織人員同時(shí)清理了消防水箱間設(shè)備衛(wèi)生。

4、組織人員給供水系統(tǒng)閥門加油，并清理井內(nèi)衛(wèi)生。

四、日常工作中，關(guān)注細(xì)節(jié)、發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題

在巡檢中發(fā)現(xiàn)庭院草坪燈、中心廣場(chǎng)高桿燈螺絲生銹，這件事情雖然不大，但不予更換會(huì)對(duì)日后的維修工作帶來(lái)諸多不便。之后，申請(qǐng)材料采購(gòu)并及時(shí)組織更換，確保以后便于維修中省時(shí)省力。

五、新一年的工作重點(diǎn)

1、協(xié)助部門經(jīng)理擬定箱式變壓器的《維修保養(yǎng)計(jì)劃》，同時(shí)編制《停電預(yù)案操作規(guī)程》呈報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)。

2、完善管委會(huì)各管道的保溫工作，如：消防栓，供水閥門，澆花取水點(diǎn)的保溫。

3。在冬季來(lái)臨前，全面檢查管委會(huì)空調(diào)設(shè)備，保障冬季采暖正常使用。

近期我雖然在工作中完成了部分工作，但總體來(lái)說(shuō)，自己還不是太滿意，因?yàn)槲业墓ぷ鬟€有很多不足之處，我要在以后的工作中刻苦學(xué)習(xí)，不斷完善，使自己不斷進(jìn)步，爭(zhēng)做一名優(yōu)秀的管理者，為管委會(huì)增光添彩。

以上是我對(duì)這一年的工作總結(jié)，不足之處，敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)同事給予指正和幫助。

火鍋餐飲主管月度總結(jié)范文第十八篇彈指瞬間，從學(xué)校到工作已經(jīng)有幾年的時(shí)間，回顧自己的工作歷程感觸良多。在公司工作期間，通過(guò)各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)懷和指導(dǎo)下，各項(xiàng)業(yè)務(wù)能力有了長(zhǎng)足的發(fā)展，個(gè)人的綜合素質(zhì)也潛移默化的有了很大的提高。在公司“品質(zhì)就是效益、信譽(yù)就是生命”核心價(jià)值觀的指引下，圓滿完成了公司交付的各項(xiàng)工作任務(wù)，我們一直把追求并最終實(shí)現(xiàn)客戶價(jià)值的目標(biāo)作為企業(yè)的戰(zhàn)略愿景，不斷努力。從信任到信賴，這不僅是對(duì)客戶的承諾，也對(duì)我們自己提出了更高的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

自從擔(dān)任工程師以來(lái)，始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，較好地完成了自己的本職工作。從原先的通信無(wú)線查勘、設(shè)計(jì)，到現(xiàn)在的項(xiàng)目主管，通過(guò)近幾年來(lái)的學(xué)習(xí)與工作，工作能力上有了新的突破，工作方法上有了較大的'改變。在工作中特別的注重知識(shí)的學(xué)習(xí)與積累，完善自己的通信專業(yè)知識(shí)。在這幾年中參加過(guò)多次大型的傳輸、交換、無(wú)線工程的施工，并在其中不斷的完善自己的理論知識(shí)，始終堅(jiān)持“理論聯(lián)系實(shí)際”的原則，邊學(xué)邊用，不斷提升了專業(yè)技能。到目前為止，已能夠熟練的使用CAD軟件，精通通信無(wú)線設(shè)計(jì)，熟練的操作相關(guān)的軟件系統(tǒng)，綜合布線設(shè)計(jì)等。

在20xx年的各項(xiàng)工作中，我認(rèn)真的落實(shí)了公司及項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的要求，參與了部門中各項(xiàng)大小工程，也經(jīng)歷了很多次項(xiàng)目部自行組織的培訓(xùn)學(xué)習(xí)工作。在公司擔(dān)任項(xiàng)目主管后，在工作上有了很大的突破。對(duì)項(xiàng)目部方面，加強(qiáng)日常工作管理，嚴(yán)格執(zhí)行各種規(guī)章制度和考勤制度。在日常工作上，經(jīng)常保持與建設(shè)方，施工方聯(lián)系與溝通，征求意見(jiàn)密切配合、服務(wù)于客戶。

火鍋餐飲主管月度總結(jié)范文第十九篇1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

火鍋餐飲主管月度總結(jié)范文第二十篇眼間××××年已經(jīng)過(guò)去了，我進(jìn)入××已經(jīng)整整兩年了，雖然中途曾離開(kāi)過(guò)兩個(gè)月，但我將珍惜我的選擇——做一名合格的收銀員。

記得曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣一句話：“越是艱苦的地方，越能鍛煉人的意志，越能使人感到充實(shí)?！眮?lái)到××工作之后更能感到這句話的意義。每天基本上在同一個(gè)收銀臺(tái)工作幾個(gè)小時(shí)，面對(duì)的是數(shù)不清的顧客，其中的艱辛是不言而喻的。但我并沒(méi)有因此而放棄過(guò)，特別是在我們一店，每次都會(huì)輪流著到后門上班，現(xiàn)在是冬天，我們所受的冷更是能夠想象得到的。每次去后門上班，手、腳全部都凍腫了，夏天太陽(yáng)直射著我們，但我并沒(méi)有因此而放棄過(guò)堅(jiān)持?！邦櫩途褪巧系邸钡淖谥?，在收銀員這*凡的崗位上，肩上的擔(dān)子卻不輕：每天重復(fù)著相同的工作，還要對(duì)顧客解釋他們所有的疑問(wèn)，而且不管顧客說(shuō)了多么刻薄的話，都必須學(xué)會(huì)忍耐，把所有的委屈壓在心底。

在過(guò)去的工作中，我們總會(huì)遇到一些問(wèn)題，比如商品標(biāo)價(jià)與電腦不符時(shí)，我們應(yīng)及時(shí)通知課組人員進(jìn)行核實(shí)，并要請(qǐng)顧客耐心等待，還有就是一定要運(yùn)用微笑服務(wù)，當(dāng)你對(duì)顧客微笑時(shí)，不管顧客對(duì)我們有多么不滿，此時(shí)他的心情一定會(huì)隨之晴朗。微笑是最迷人的表情，一個(gè)微笑不費(fèi)分文卻給予甚多，懂得對(duì)生活微笑的人，將會(huì)擁有美麗的人生，當(dāng)你微笑時(shí)世界也在對(duì)你微笑。再就是要講究語(yǔ)言藝術(shù)：“溫語(yǔ)慰心三冬暖，惡語(yǔ)傷人七月寒。”不要與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，不侮辱、挖苦、諷刺顧客。

以上就是我在工作中所感觸最深的，希望自己以后能夠在工作中努力做到這些。我相信，只要我們所有的員工齊心協(xié)力，××明天會(huì)更加輝煌。

火鍋餐飲主管月度總結(jié)范文第二十一篇在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶動(dòng)下，在全體成員的幫助下，我緊緊圍繞倉(cāng)儲(chǔ)工作，充分發(fā)揮崗位職能，不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率，盡自己的最大能力完成了公司領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)，歲將末，也為我這一年工作做一個(gè)年度工作總結(jié)：

一、從我個(gè)人來(lái)說(shuō)，根據(jù)公司的銷售策略和產(chǎn)品的增加，加大了工作力度，從而務(wù)必做到仔細(xì)認(rèn)真地管理庫(kù)房工作。

二.通過(guò)這一年的工作，我深深感到工作的壓力和強(qiáng)度，但正由于這種壓力，才使我不斷提升自己的思想，化壓力為動(dòng)力。公司的銷售業(yè)務(wù)不斷提升，所以自己的能力必須提高，才能適應(yīng)公司人才的需要，使自己的工作能力提高。

三.貨物的管理方面，在這一年中公司產(chǎn)品的種類不斷增加，銷售產(chǎn)品也不斷增多，作為自己必須保證出貨的準(zhǔn)確：

1.每天清點(diǎn)庫(kù)存發(fā)貨后的庫(kù)存實(shí)數(shù)并對(duì)賬，

2.保證成品入庫(kù)登記的準(zhǔn)確，并認(rèn)真的做好記錄。

3.做好產(chǎn)品破損和預(yù)報(bào)損的記錄。

4.認(rèn)真做好財(cái)務(wù)改革后的用友的錄入，必須保證用友錄入的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。

5.做好庫(kù)存實(shí)數(shù)的記錄，對(duì)短貨的產(chǎn)品，及時(shí)呈報(bào)，保證貨物能按時(shí)發(fā)出。

雖然我在這一年中某些工作做的不夠出色，但是我會(huì)通過(guò)自己的過(guò)錯(cuò)，不斷提升自己，使自己對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理方面的知識(shí)倍感興趣，通過(guò)學(xué)習(xí)一些書(shū)籍，使自己的能力提高。

四.貨物的出入庫(kù)管理：1.對(duì)于采購(gòu)和生產(chǎn)的產(chǎn)品，認(rèn)真核實(shí)貨物實(shí)數(shù)與采購(gòu)購(gòu)進(jìn)數(shù)量相對(duì)應(yīng)。2.對(duì)于發(fā)出的貨物做好清點(diǎn)。做好貨物發(fā)出的完好性，減少退回和破損數(shù)量。3.對(duì)于庫(kù)存的貨物，做好防潮，和清潔工作，貨物必須整齊的放在托盤上，每天要求倉(cāng)管人員按時(shí)清掃倉(cāng)庫(kù)地面，在這一年中盡量做好倉(cāng)庫(kù)整體的保潔工作。

五.配合其他的工作：這一年的工作中，在自己的工作完成的同時(shí)，也得向其他員工進(jìn)行溝通，有困難的地方，大家一起解決，只有這樣，才能形成完整的工作流程，不但使自己的知識(shí)豐富，而且使自己的工作更輕松，完成的更完美!

六.自我學(xué)習(xí)和總結(jié)：在這一年的工作中都有很多問(wèn)題發(fā)生，我們要善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，把握問(wèn)題，并在第一時(shí)間去解決，來(lái)提升自身的業(yè)務(wù)能力。這也要求我們不斷的學(xué)習(xí)，提升，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和掌握專業(yè)技能;交流，了解，吸取經(jīng)驗(yàn);學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)保管，裝配作業(yè)，貨物記帳等業(yè)務(wù)知識(shí)，這是我還有所欠缺的。還有要學(xué)習(xí)物流相關(guān)知識(shí)，使自己的能力不斷提升，把工作做的更好，更專業(yè)!

1.對(duì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確度存在缺乏：倉(cāng)庫(kù)相關(guān)工作人員在收發(fā)物料時(shí)，隨意性大，導(dǎo)致成本增加和庫(kù)存帳物不符。在這種情況下必然給公司造成不利，通過(guò)定期培訓(xùn)，所有賬務(wù)全面監(jiān)督以及相關(guān)處罰制度來(lái)提高倉(cāng)管員對(duì)帳和實(shí)物的管控能力，最大化的提高他們的工作熱情，最終達(dá)到帳物卡一致的精確化管理。對(duì)相關(guān)工作人員做出正確指?jìng)}庫(kù)管理年終工作總結(jié)導(dǎo)，糾正錯(cuò)誤發(fā)生，避免給公司造成更大的麻煩。

2.處理問(wèn)題不及時(shí)：倉(cāng)庫(kù)工作人員入庫(kù)時(shí)未能及時(shí)通知質(zhì)檢檢驗(yàn)，給生產(chǎn)造成一些不必要的麻煩。對(duì)倉(cāng)庫(kù)相關(guān)人員進(jìn)行指導(dǎo)，讓所有問(wèn)題都能得到及時(shí)解決，為生產(chǎn)進(jìn)度能順利進(jìn)展，優(yōu)化和簡(jiǎn)化倉(cāng)管員的工作，提升工作效率。

3.對(duì)倉(cāng)庫(kù)賬務(wù)，工作人員監(jiān)督力度不夠。倉(cāng)庫(kù)目前是全公司最容易出問(wèn)題最多的部門，其他部門的工作就可能牽連到倉(cāng)庫(kù)，一些問(wèn)題可能就會(huì)在倉(cāng)庫(kù)暴露，這樣的情況是無(wú)法避免的，但是我會(huì)盡量使問(wèn)題出現(xiàn)，減少一些不必要的麻煩。

4、管理力度不夠，給公司其他部門工作帶來(lái)不利。

5、倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃存在了很大的缺陷，爭(zhēng)取在20xx年中更好更大膽的做出好的規(guī)劃。

1.對(duì)每日用友賬務(wù)以及所有異常情況全面監(jiān)管，控制收發(fā)物料

2.將倉(cāng)管員日常工作內(nèi)容詳細(xì)劃分清楚。

3.制定盤點(diǎn)計(jì)劃并如期進(jìn)行。

4.制定倉(cāng)庫(kù)定期專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施。

5.制定倉(cāng)庫(kù)管理制度。