啤酒市場剖析報(bào)告范文

啤酒市場剖析報(bào)告范文第一篇啤酒市場剖析報(bào)告范文第一篇2020年4月19日

啤酒市場調(diào)研報(bào)告

啤酒市場調(diào)查報(bào)告

團(tuán)隊(duì)名稱：無名小卒

團(tuán)隊(duì)成員：吳琦陳濤李天福楊露萍洪國武陳志誠

一、調(diào)研目的：了解市民對啤酒口味的偏好和評(píng)價(jià)，以及各啤酒品牌的市場占有率。

二、調(diào)查對像：進(jìn)出超市購物的市民，年齡在18歲以上80歲以下。

三、調(diào)查方式：本次調(diào)查采取的是隨機(jī)問卷調(diào)查。發(fā)放問卷是在超市進(jìn)出口處，當(dāng)場發(fā)卷填寫，并當(dāng)場收回的形式。共發(fā)出調(diào)查問卷50份，收回50份，回收率達(dá)100%。同時(shí)還到超市內(nèi)啤酒擺放架進(jìn)行調(diào)查。

四、調(diào)查時(shí)間：10月30日下午1點(diǎn)到4點(diǎn)

文檔僅供參考，不當(dāng)之處，請聯(lián)系改正。

五、調(diào)查內(nèi)容（見附一）六、調(diào)查結(jié)果

本小組結(jié)合問卷調(diào)查結(jié)果和到超市內(nèi)調(diào)研的情況，具體如下：從問卷調(diào)查看：

調(diào)查的市民當(dāng)中，男女比例為3:2，調(diào)查的年齡段分別位于16歲以下，16–24歲，25–30歲，31–40歲，41–50歲，51歲以上，每個(gè)年齡段都有一定的比例，職業(yè)有學(xué)生，商人，服務(wù)員，辦公室人員以及退休人員。經(jīng)常喝啤酒的比例有45%，偶然喝喝的占了35%，從來不喝的也有20%，其中夏天的時(shí)候是喝最多的，有些人會(huì)一天兩三瓶。在上海，因?yàn)榈胤奖Ｗo(hù)政策，三得利啤酒占的市場份額較大，占了78%，其次是力波，青島和燕京，其它的牌子幾乎沒有。市民普遍都是從超市購買啤酒，在便利店和大酒店中也占了相當(dāng)一部分，幾乎沒有人會(huì)在夜市小攤購買啤酒。市民們喝啤酒的場合大都在正常進(jìn)餐，占了60%，聚會(huì)也占了35%，休閑放松野會(huì)喝喝。瓶裝的啤酒比較深的大眾的喜歡，其次是易拉罐的較多，但市民們表示，聚會(huì)時(shí)大都是整箱的買，口味都是偏向于清爽，占了90%，市民購買某一品牌的啤酒是多因?yàn)榭诟械?，她們在啤酒的月消費(fèi)上有30元以下，30元到50元，50元到80元，80元到100元，100元以上幾個(gè)階段都有分布。

從超市調(diào)研來看：一、市場概況

2020年4月19日

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啤酒市場剖析報(bào)告范文第二篇就在這里

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啤酒市場調(diào)查報(bào)告

團(tuán)隊(duì)名稱：無名小卒

團(tuán)隊(duì)成員：吳琦陳濤李天福

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得利、力波的售價(jià)元。精裝的單價(jià)約在元之間，上海啤酒市場主角是700毫升瓶裝啤酒，其所占的比例約在80%以上；其次是易拉罐啤酒，其所占的比例約在15%左右；其余的則是其它性質(zhì)的品種。二、生產(chǎn)廠家品牌

2010年的上海市場仍然是三得利，力波，青島三分天下，市場上的品牌有20余種，其中約有五分之三是合資的產(chǎn)品牌，上海啤酒市場是一個(gè)真正的國際啤酒競爭市場，幾乎所有的知名品牌都云聚上海，包括美國的百威，藍(lán)帶；荷蘭的喜力；德國的貝克；日本的三得利、麒麟、朝日；比利時(shí)的嘉仕伯；澳大利亞的富仕達(dá)；法國的卡力得黑，中國的青島、燕京、雪花等等。這些品牌在申城有的已經(jīng)有了相當(dāng)理想的口碑，有的正在不遺余力地打造自己的知名度。

目前上海擁有上海亞太釀酒有限公司、上海三得利有限公司、上海東海啤酒有限公司（已被三得利收購）、上海富仕達(dá)釀酒有限公司等多家啤酒企業(yè)，上海本地品牌在低端市場占有絕對優(yōu)勢。上海的各品牌之間都有品牌戰(zhàn)略，如：

1.三得利成功的本土化戰(zhàn)略。

管理學(xué)上有一句名言：“一個(gè)錯(cuò)誤的決策，100個(gè)行動(dòng)也無法挽回?！焙芏嘤忻钠髽I(yè)之所以不能在上海扎根，非常明確的理由就是他們不了解上海的消費(fèi)者究竟需要什么樣的啤酒，上海消費(fèi)者的本質(zhì)特征是什么。失敗的啤酒有一個(gè)共同的特征，就是口味太重，太苦，不符合上海消費(fèi)者的需求。這其中包括虎牌啤酒，嘉仕伯啤酒和生力啤酒。三得利在日本國內(nèi)遠(yuǎn)不是朝日、麒麟的對手，只能屈居老三。三得利正是汲取了嘉仕伯的教訓(xùn)，成功地運(yùn)用了本土化戰(zhàn)略，在上海做得很好。很難想象一個(gè)日本企業(yè)的老總是一個(gè)中國人，是一個(gè)上海人，即便是他入了日本籍。看似簡單的做法，卻出乎日本企業(yè)的慣例。也導(dǎo)致了三得利在上海的成就，占據(jù)了整個(gè)上海啤酒市場40%的市場份額。

所有的消費(fèi)品企業(yè)的靈魂就是對于消費(fèi)者的理解和態(tài)度。一個(gè)上海男人對上海消費(fèi)習(xí)慣骨子里地了解，當(dāng)然勝過上海以外的任何人，更不要說一門心思把自家啤酒原封不動(dòng)搬來的外國跨國公司了。上海的飲食習(xí)慣既不同于京味實(shí)在的大魚大肉，也不同于川味熱氣騰騰的麻辣燙，講究清新雅致，推出了口味清淡的啤酒正是吻合了上海消費(fèi)者的口味特點(diǎn)。

三得利明確的廣告訴求，突出好的水質(zhì)（礦泉水釀造）和清爽的啤酒，收到了很好的效果。除了普通的廣告媒體，在上海第一個(gè)使用了汽艇廣告，訴求定位準(zhǔn)確加上媒體的創(chuàng)造性利用，大大增加了廣告的有效性；另外三得利建立起來的分片管理層層深入的分銷渠道思想，使得三得利啤酒的鋪貨率非常高。這些都是支撐三得利啤酒成功的重要支柱。

2001年三得利在江蘇昆山投資1億美元的啤酒廠投產(chǎn)，與原先在上海的啤酒廠互成犄角之勢，總產(chǎn)能達(dá)到30萬千升以上。此時(shí)的三得利已把觸角伸進(jìn)了上海以外的長三角地區(qū)。

2.力波啤酒回攻上海本地市場

力波啤酒是在上海益民啤酒廠基礎(chǔ)上誕生的合資產(chǎn)品，多年來已經(jīng)同上海人結(jié)下了難以割舍的情感，如今力波實(shí)際演變成荷蘭喜力旗下的一個(gè)品牌，與上海精品

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青島啤酒在自己的廠房上剛一豎起一個(gè)廣告牌，馬上就有人告發(fā)說廣告牌豎立的不合法。上海啤酒節(jié)兩家市場人員上演全武行，時(shí)不時(shí)出現(xiàn)廣告牌被別人覆蓋等等一系列不愉快場面。

青島啤酒發(fā)力高端市場

2010年9月18日，上海1933老場坊。青島啤酒逸品純生上市的儀式正在舉行，當(dāng)主持人說到一瓶啤酒賣20元時(shí)，人群里發(fā)出了訝異的聲音。事實(shí)上，這并不是青島啤酒的第一款高端啤酒。逸品純生只是青島啤酒繼奧古特之后為都市精英推出的又一款超高端純生啤酒。在高端啤酒市場上動(dòng)作頻頻，顯現(xiàn)出青島啤酒改變國內(nèi)高端啤酒市場為外資主導(dǎo)格局的信心和決心。憑借逸品純生等高端產(chǎn)品，青島啤酒能否從啤酒市場的“紅海”中“飄逸”而出？尋求高端突圍的青島啤酒將如何調(diào)整自己的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)？

高端突圍

多年來，由于國內(nèi)啤酒行業(yè)集中度低，存在供大于求的結(jié)構(gòu)性矛盾，市場競爭非常激烈，價(jià)格戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)、渠道戰(zhàn)曾經(jīng)是中國啤酒市場競爭的主題。在大眾消費(fèi)層面，青島啤酒、華潤雪花、燕京啤酒三大本土品牌雄踞國內(nèi)市場三甲。但在高端市場，除了青島啤酒，很難見到本土啤酒品牌的身影，嘉士伯、喜力、百威、科羅娜等外資品牌占據(jù)了中國高端啤酒市場較大的份額。中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，從整體數(shù)量看，進(jìn)口啤酒占有的市場份額不大。但是由于進(jìn)口啤酒大多是高端產(chǎn)品，越來越多的進(jìn)口啤酒將沖擊國內(nèi)高端啤酒市場。在中低端市場上，常年的價(jià)格戰(zhàn)侵蝕了本土啤酒的利潤，而高端市場雖然總體份額不大，卻是利潤高點(diǎn)。

海通證券酒類行業(yè)分析師趙勇表示，低端啤酒市場已經(jīng)趨于飽和，未來幾年可能出現(xiàn)負(fù)增長，而高端市場隨著消費(fèi)能力的提升，增量可觀。因此，無論從未來預(yù)期增量還是利潤率方面考量，高端市場對于一向關(guān)注利潤的青島啤酒而言，其誘惑力之大是可想而知的。

事實(shí)上，推出高端新品只是青島啤酒近期一系列動(dòng)作中的一個(gè)。7月5日，青島啤酒福州連江年產(chǎn)能為40萬千升的工廠開工。7月9日，青島啤酒廣東珠海公司與當(dāng)?shù)卣炗啺徇w協(xié)議，將投資億元建一個(gè)年產(chǎn)啤酒60萬千升的新廠。7月26日，青島啤酒發(fā)布公告稱，將委托北京朝日生產(chǎn)青島啤酒。8月5日，青島啤酒在河北石家莊新增40萬千升項(xiàng)目一期工程開工。9月10日，青島啤酒與嘉禾啤酒合作項(xiàng)目簽約儀式在太原舉行。無論是此次推出逸品純生還是之前推出奧古特，都是青島啤酒發(fā)力高端市場的重要舉措。但是面對眾多在高端市場盤踞多年的國外啤酒巨頭，青島啤酒如何才能突圍？

“依靠創(chuàng)新戰(zhàn)略和市場洞察！”青島啤酒股份有限公司全球營銷總裁嚴(yán)旭說，“創(chuàng)新一直是青島啤酒重要的文化基因，這讓我們敢于瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)，想他人所不敢想、為他人所不能為。創(chuàng)新圍著市場轉(zhuǎn)，在產(chǎn)品和營銷層面敢于創(chuàng)新，頻頻成就大手筆。集‘品牌傳播、產(chǎn)品銷售、消費(fèi)者體驗(yàn)’于一體的‘三位一體’營銷模式就是青島啤酒營銷創(chuàng)新的典范。奧運(yùn)營銷、牽手NBA等，都是‘三位一體’發(fā)揮威力的大舞臺(tái)，成功提升了青島啤酒的品牌影響力和溢價(jià)能力。”“在研制和推出新產(chǎn)品之前，我們都會(huì)深入進(jìn)行消費(fèi)者需求分析和嚴(yán)格的口味測精品

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晶杯中，并強(qiáng)調(diào)飲用的最佳溫度為10℃，這些都會(huì)讓喝‘逸品純生’很有儀式感?！?/p>

逸品純生高端的品質(zhì)和出色的口感凸顯出飲者的品位和檔次，高端人士希望選擇與自己的身份和個(gè)性相符合的產(chǎn)品，逸品純生與低端產(chǎn)品進(jìn)行區(qū)隔會(huì)讓高端人士有親近感。

在營銷方式上，逸品純生也有別于大眾產(chǎn)品。逸品純生針對細(xì)分市場，進(jìn)行點(diǎn)對點(diǎn)的突破。

此外華潤雪花、燕京啤酒已進(jìn)入上海市場，還有一些外資的啤酒企業(yè)也相繼進(jìn)入上海，金星的上海30萬啤酒基地已動(dòng)工完畢。重啤集團(tuán)在上海成立了華東管理公司。上海啤酒市場從之前的一場混戰(zhàn)到如今的相對安定，但是三得利還是一邊獨(dú)好。七、調(diào)研體會(huì)

通過了這次市場調(diào)研讓我們感受到幾點(diǎn)：（1）當(dāng)我們到我們調(diào)研的地方，隨機(jī)向群眾做問卷的時(shí)候；有很多人都不了解我們的工作。當(dāng)我們表明學(xué)生身份的時(shí)候，很多人都誤認(rèn)為我們是推銷人員，不愿意跟我們溝通，很害怕我們的感覺。（2）調(diào)研活動(dòng)需要的是我們的耐心和與人溝通的能力，不能因?yàn)閯e人的拒絕就退步。（3）調(diào)研收集問卷后，我們統(tǒng)計(jì)問卷，發(fā)現(xiàn)問卷的統(tǒng)計(jì)并不是那么簡單。我們要根據(jù)每份問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，以便得出最后的結(jié)果。

調(diào)研人員不可以躲在書齋中做報(bào)告，如果‘兩耳不聞窗外事’，寫出來的‘書’一定是破書。要到市場去看，去體會(huì)，甚至真正嘗試被調(diào)查的產(chǎn)品或服務(wù)，跟銷售隊(duì)伍談，跟消費(fèi)者談。在這個(gè)基礎(chǔ)上，才能對行業(yè)市場產(chǎn)生非常重要的感性認(rèn)識(shí)，沒有這樣的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)，所謂的理性分析一定是上不著天，下不著地的，分析報(bào)告絕對沒有實(shí)用價(jià)值。

這次的市場調(diào)研，我們第一次感到真正投身到社會(huì)的工作的感覺。第一次真真正正看到社會(huì)的層層面面，當(dāng)與隨機(jī)選擇的群眾做問卷調(diào)查的時(shí)候，我們一次次被他們拒絕，甚至遭遇他們的冷嘲。在這樣的情況下，我們并沒有與他們反駁吵架；反而讓我們學(xué)習(xí)被別人拒絕的感受，學(xué)習(xí)更深的忍耐。同時(shí)，我們感覺我們自己人際溝通交流方面還需要繼續(xù)加強(qiáng)；這次市場調(diào)研，使我們對于如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到調(diào)研的信息的技巧。另外，我們還學(xué)習(xí)到很多書本上沒有的東西，有很多有趣有用知識(shí)讓我們產(chǎn)生強(qiáng)烈的興趣；促使我們更進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，我們相信我們在以后的學(xué)習(xí)中會(huì)學(xué)到更多的知識(shí)充實(shí)自己。

附一：

啤酒市場調(diào)研報(bào)告

1、您的性別（）A、男B、女2．您的年齡（）

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啤酒市場剖析報(bào)告范文第三篇IBC啤酒包裝調(diào)研報(bào)告

一瓶啤酒質(zhì)量的好壞，對消費(fèi)者來說，首先看到的是這瓶啤酒的包裝。產(chǎn)品包裝既是產(chǎn)品的賣點(diǎn)，又是市場的亮點(diǎn)，新穎獨(dú)特的包裝往往最容易打動(dòng)消費(fèi)者的心。因此，啤酒企業(yè)不僅要生產(chǎn)合乎標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)上乘的產(chǎn)品，而且要有端莊美觀的商標(biāo)和包裝，如此才能使其產(chǎn)品更具吸引力和競爭力，使其品牌更加深入人心。

啤酒包裝的基本功能

（1）保護(hù)功能。包裝應(yīng)該保證產(chǎn)品的安全和清潔衛(wèi)生，使其在儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售過程中不致散失、損壞和變質(zhì)，這是包裝最基本的作用。

（2）美化增值功能。美觀大方的包裝造型、生動(dòng)形象的圖案和新穎別致的裝潢可以襯托產(chǎn)品形象，提高產(chǎn)品的附加價(jià)值。

（3）促銷功能。包裝是“無聲的推銷員”，消費(fèi)者通過包裝可以了解產(chǎn)品，引起消費(fèi)興趣，激發(fā)購買動(dòng)機(jī)，從而有利于擴(kuò)大商品銷售。

啤酒包裝在現(xiàn)代市場營銷銷活動(dòng)中的地位和作用越來越引人注目。正如美國著名管理學(xué)大師彼得·杜拉克所言：

“未來競爭的關(guān)鍵，不在于工廠能生產(chǎn)什么產(chǎn)品，而在于其產(chǎn)品所提供的附加價(jià)值：

IBC啤酒包裝制勝的技巧

（1）突出主題。啤酒包裝應(yīng)突出產(chǎn)品的特點(diǎn)、風(fēng)格和功能，體現(xiàn)產(chǎn)品的品位和營銷文化。

只有凸現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)內(nèi)涵的包裝，才能迅速地把產(chǎn)品的信息及時(shí)、準(zhǔn)確地傳遞給消費(fèi)者，使消費(fèi)者對其產(chǎn)生深刻的親切感和認(rèn)同感，從而縮短消費(fèi)者在購買產(chǎn)品時(shí)的決策時(shí)間，導(dǎo)致快速產(chǎn)生購買決定。如果產(chǎn)品包裝的主題不明確，要想讓消費(fèi)者認(rèn)同你的企業(yè)，購買你的產(chǎn)品，幾乎是不可能的。

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（2）表里如

一。xxx包裝的選擇一定要有成本意識(shí)，包裝的成本和費(fèi)用要與產(chǎn)品的價(jià)值或質(zhì)量水平相適應(yīng)。一般啤酒企業(yè)會(huì)有不同檔次的啤酒品種。檔次不同，其質(zhì)量和價(jià)值也不同，企業(yè)必須使用與其價(jià)值相匹配的包裝材料和包裝裝潢，以便恰如其分地烘托產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量，以利于消費(fèi)者的明確選擇。不僅要防止“一等產(chǎn)品、二等包裝、三等價(jià)格”的情況出現(xiàn)，也應(yīng)防止“金玉其外，敗絮其中”的行為。

（3）巧用色彩。在啤酒產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中，色彩的運(yùn)用也十分重要。在市場競爭中，要使商品具有明顯區(qū)別于競爭對手產(chǎn)品的視覺特征，更富有誘惑消費(fèi)者的魅力，刺激和引導(dǎo)消費(fèi)者以及增強(qiáng)消費(fèi)者對品牌的記憶，這都離不開色彩的設(shè)計(jì)與運(yùn)用。產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，無論圖案和色彩都要充分體現(xiàn)企業(yè)的獨(dú)特性和風(fēng)格。例如茅臺(tái)啤酒作為國酒品牌的延伸，其設(shè)計(jì)者把“國色”———紅、黃作為茅臺(tái)啤酒的代言人，使用“國色”作為包裝基調(diào)，為人們提供了高貴、吉祥的想像空間和強(qiáng)烈的視覺沖擊效果，因而給消費(fèi)者以全新的感受。這里需要指出的是，包裝的圖案和色彩要適應(yīng)不同消費(fèi)者的民族習(xí)慣和宗教信仰，對于進(jìn)入國際市場的啤酒品牌更應(yīng)如此。

（4）心理策略。隨著人們生活水平的提高，人們的消費(fèi)觀念、消費(fèi)心理已發(fā)生了深刻的變化。人們購買啤酒不僅僅是滿足生理的需要，而且也是滿足心理的需要，而相宜的產(chǎn)品包裝體現(xiàn)了產(chǎn)品的文化品位，可以滿足消費(fèi)者變化了的心理需要。這就要求啤酒企業(yè)在商品的包裝造型、體積、重量、色彩搭配、字體和圖案的選用等方面，力求與消費(fèi)者的個(gè)性心理相吻合，取得包裝與商品在情調(diào)上的協(xié)調(diào)，以挑起消費(fèi)者的購買和消費(fèi)欲望，培養(yǎng)消費(fèi)群體對品牌的忠誠度。

成功啤酒包裝的策略

包裝必須符合消費(fèi)者的情感審美需要。通常消費(fèi)者在購買啤酒時(shí)，對于不熟悉的品牌，總是喜歡選擇包裝形象和自己的審美習(xí)慣、情趣要求相一致的產(chǎn)品。目前啤酒的外包裝主要是綠色、白色及棕色，這主要是和酒液顏色相對應(yīng)，消費(fèi)者易于接受。試想，如果綠瓶裝棕色暖啤，恐怕絕大多數(shù)消費(fèi)者難以接受。同理，現(xiàn)在聽裝啤酒的主要容量為330ml，比較適中，如果容量變成大罐

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裝，則明顯與目前精品化、小包裝發(fā)展的趨勢相違背。因此，啤酒包裝可以也應(yīng)該創(chuàng)新，但必須符合消費(fèi)者的情感審美需要。不能輕易改變產(chǎn)品包裝形象。啤酒是一種大眾化消費(fèi)品，消費(fèi)者喜歡依照自己熟悉的包裝形象來購買，一旦啤酒的包裝在消費(fèi)者記憶中形成深刻的印象，改變這種包裝就會(huì)冒很大的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)槿魏伟b形象的變化都可能使消費(fèi)者對產(chǎn)品印象產(chǎn)生看法，認(rèn)為改變了包裝的啤酒產(chǎn)品已和改變前有所不同。購買可能帶來品質(zhì)不滿意，從而導(dǎo)致消費(fèi)中斷；因此，啤酒企業(yè)在決定改變產(chǎn)品包裝前，必須分析改變包裝對消費(fèi)者的購買影響是積極的還是消極的，分析改變包裝對產(chǎn)品盈利和市場銷售的影響，在權(quán)衡利弊的基礎(chǔ)上作出科學(xué)的決策。

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啤酒市場剖析報(bào)告范文第四篇一、引言

本次調(diào)查是應(yīng)公司要求，為了更好地適應(yīng)接下來的一個(gè)月的實(shí)習(xí)和更好地了解以后上崗后的工作而展開的調(diào)查工作。本次調(diào)查的目的在于了解市場上的本公司的產(chǎn)品與競爭產(chǎn)品的信息，了解上崗后的工作狀態(tài)，了解公司產(chǎn)品渠道。

通過本次的小組市場調(diào)查我們小組對整個(gè)啤酒行業(yè)還有青島啤酒在吉林省的一個(gè)市場環(huán)境有了一定的了解.對青島啤酒及競爭對手的種類售價(jià)銷售情況分銷渠道都有了大致的了解.由于人數(shù)的限制，我們這次的市場調(diào)查主要是吉林市和長春市兩地的部分地區(qū)。調(diào)查過程中絕大多數(shù)使用了訪問調(diào)查、也因有極少數(shù)不配合調(diào)查而使用觀察法。

二、調(diào)查數(shù)據(jù)分析及結(jié)果

1、經(jīng)調(diào)查市場上在出售的產(chǎn)品：

我公司產(chǎn)品：青島八度、青島純生、青島啤酒奧古特、青島啤酒清醇、青島黑啤、青島經(jīng)典、嶗山等

其他公司產(chǎn)品：雪花啤酒、燕京啤酒、金士百啤酒、哈爾濱啤酒、藍(lán)帶啤酒等。

2、調(diào)查過程中的問題與所得

問題：

(1）、調(diào)查人員有限，只能調(diào)查城市部分地區(qū)的便利店和餐飲店而且店的密度、數(shù)量差異不小調(diào)查的數(shù)據(jù)不具代表性。

(2)、有的餐飲店店主對于我們只是搜集信息的做法疑心很大，所以在銷售情況庫存等方面數(shù)據(jù)可能有誤差。

(3)、青島啤酒的美譽(yù)度很好，只是在一些餐飲店內(nèi)價(jià)格偏高，與競爭產(chǎn)品相比沒有優(yōu)勢。

(4)、有的店家反映退換瓶子速度很慢。在很多家店里看到過

堆放的青島啤酒公司產(chǎn)品的瓶子。還有店主反映青啤瓶子（青啤專賣店）回收價(jià)格低，他們寧愿賣給收廢品的。

(5)、有店主反映青島啤酒對每個(gè)銷售商的促銷力度不同，這

本來是很正常的事情，但是給予返利小的銷售商知道后會(huì)感覺不公平，尤其是啤酒專賣店。容易引起銷售商不滿，從而與別家啤酒簽專賣。

(6)、在吉林市市場，我發(fā)現(xiàn)只有少數(shù)的店面有青島啤酒，很多都是雪花專賣。

3、所得：

（1）、多數(shù)店主對青島啤酒的評(píng)價(jià)較高，信譽(yù)度好，尤其是店內(nèi)有青島啤酒的店主很歡迎我們，這是我們很自豪。

（2）、樣本選擇，應(yīng)該是選擇有代表性的，樣本數(shù)量密集的地方，節(jié)省時(shí)間，容易完成任務(wù)。

（3）、在調(diào)查前應(yīng)該首先明白調(diào)查目的，制定訪問路線，便走最少的路，用最少的時(shí)間做更多的工作。

4、問題解決的建議

（1）、針對店主反映空啤酒瓶的問題，我們可以制作專門的回收隊(duì)伍和制度。對于回收隊(duì)伍的組建，為了減少費(fèi)用，我們可以考慮外包。對于回收制度，我們可以以酒換空酒瓶的方式，這樣既銷售了酒，又可以把青啤空酒瓶回收，如果銷售商感覺空酒瓶回收價(jià)格低，我們可以考慮多給與一些青啤酒。

（2）、青島啤酒對每個(gè)銷售商的促銷力度不同，這是營銷的一種方法，但是現(xiàn)實(shí)操作過程中，應(yīng)該注意保密，確保每個(gè)終端銷售商之間的不能透漏。

（3）、我們在鋪貨過程中可以免費(fèi)給一些宣傳圖片，對于一些銷量大、青啤專賣的.店，我們可以贈(zèng)與一些杯子之類的東西作為獎(jiǎng)勵(lì)。

三、結(jié)論

在產(chǎn)品競爭激烈的市場中，企業(yè)要想把自己的產(chǎn)品處于領(lǐng)導(dǎo)地位，必須要清楚自己的每種產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體，了解目標(biāo)消費(fèi)群體的具體的消費(fèi)特點(diǎn)與行為是什么，按照消費(fèi)群體的需求去完善產(chǎn)品，而不是讓消費(fèi)者去適應(yīng)產(chǎn)品；在產(chǎn)品打入某一市場后，其營銷的方式及其具體的運(yùn)作方法怎么樣，好還是壞。都是要了解分析的。雖然會(huì)因此產(chǎn)生一定的費(fèi)用，但如果不去了解分析客觀事物的本質(zhì)，從長遠(yuǎn)來看，會(huì)影響產(chǎn)品的銷售，影響企業(yè)的發(fā)展。

啤酒市場剖析報(bào)告范文第五篇啤酒行業(yè)發(fā)展概況分析

啤酒行業(yè)發(fā)展歷程分析

(1)引入期

(2)大量進(jìn)入期

(3)上升期

(4)成熟期

啤酒行業(yè)狀態(tài)描述總結(jié)

啤酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)特性分析

啤酒行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析

啤酒所屬行業(yè)運(yùn)營現(xiàn)狀分析

啤酒所屬行業(yè)經(jīng)營效益分析

啤酒所屬行業(yè)盈利能力分析

啤酒所屬行業(yè)運(yùn)營能力分析

啤酒所屬行業(yè)償債能力分析

啤酒所屬行業(yè)發(fā)展能力分析

啤酒所屬行業(yè)供需平衡分析

全國啤酒所屬行業(yè)供給情況分析

(1)全國啤酒所屬行業(yè)產(chǎn)量分析

(2)全國啤酒所屬行業(yè)產(chǎn)成品分析

全國啤酒所屬行業(yè)需求情況分析

(1)全國啤酒所屬行業(yè)消費(fèi)量分析

(2)全國啤酒所屬行業(yè)銷售收入分析

全國啤酒所屬行業(yè)產(chǎn)銷率分析

中國啤酒所屬行業(yè)進(jìn)出口市場分析

中國啤酒所屬行業(yè)進(jìn)出口狀況綜述

中國啤酒所屬行業(yè)出口市場分析

(1)啤酒所屬行業(yè)出口數(shù)量情況

(2)啤酒所屬行業(yè)出口金額情況

(3)啤酒所屬行業(yè)出口價(jià)格情況

中國啤酒所屬行業(yè)進(jìn)口市場分析

(1)啤酒所屬行業(yè)進(jìn)口數(shù)量情況

(2)啤酒所屬行業(yè)進(jìn)口金額情況

(3)啤酒所屬行業(yè)進(jìn)口價(jià)格情況

啤酒市場剖析報(bào)告范文第六篇啤酒的調(diào)研報(bào)告

行業(yè)研究是通過深入研究某一行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)、規(guī)模結(jié)構(gòu)、競爭格局以及綜合經(jīng)濟(jì)信息等，為企業(yè)自身發(fā)展或行業(yè)投資者等相關(guān)客戶提供重要的參考依據(jù)。

行業(yè)研究是進(jìn)行資源整合的前提和基礎(chǔ)。

對企業(yè)而言，發(fā)展戰(zhàn)略的制定通常由三部分構(gòu)成：外部的行業(yè)研究、內(nèi)部的企業(yè)資源評(píng)估以及基于兩者之上的戰(zhàn)略制定和設(shè)計(jì)。

行業(yè)與企業(yè)之間的關(guān)系是面和點(diǎn)的關(guān)系，行業(yè)的規(guī)模和發(fā)展趨勢決定了企業(yè)的成長空間；企業(yè)的發(fā)展永遠(yuǎn)必須遵循行業(yè)的經(jīng)營特征和規(guī)律。行業(yè)研究的主要任務(wù)：

解釋行業(yè)本身所處的發(fā)展階段及其在國民經(jīng)濟(jì)中的地位分析影響行業(yè)的各種因素以及判斷對行業(yè)影響的力度預(yù)測并引導(dǎo)行業(yè)的未來發(fā)展趨勢判斷行業(yè)投資價(jià)值揭示行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)為投資者提供依據(jù)

2015-2020年中國啤酒市場調(diào)查及投資評(píng)估報(bào)告【出版日期】2014年

【交付方式】Email電子版/特快專遞

“十二五”期間，我國主要啤酒行業(yè)集中度和利潤率水平仍有很大提高的空間。目前中國啤酒傳統(tǒng)三強(qiáng)（華潤雪花、青島、燕京）的總產(chǎn)量和利潤占全國的和，與美國前4大啤酒企業(yè)市場率占到90%相比，我國目前僅相當(dāng)于美國20世紀(jì)70年代后期的水平。預(yù)計(jì)在未來5-10年中國啤酒行業(yè)依舊會(huì)保持“大魚吃小魚”的形勢，像華潤雪花收購江蘇大富豪這種案例將一直延續(xù)。

目前，年產(chǎn)量在20萬千升以上的啤酒企業(yè)中，除4家巨頭之外，僅剩21個(gè)保持獨(dú)立性的地方品牌，未來可以作為并購標(biāo)的的企業(yè)越來越少，并購成本越來越高，啤酒企業(yè)將以自建或擴(kuò)建新產(chǎn)能為主。

啤酒市場剖析報(bào)告范文第七篇豐縣隸屬江蘇省徐州市北部，地處江蘇.山東.河南.安徽四省七縣交界處，淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)中心地帶，具有發(fā)展邊界貿(mào)易的獨(dú)特優(yōu)勢，人口流動(dòng)較大，城市主人口100萬左右，啤酒消費(fèi)市場總量有限，但市場潛力較大。給我們啤酒的銷售帶來了巨大的商機(jī)。最近走訪了一些客戶，大型超市，酒店，及其一些夜市地?cái)?，再走訪過程中發(fā)現(xiàn)啤酒的品牌主要為雪花啤酒，青島啤酒、天目湖啤酒、王子啤酒、三得利啤酒及其他一些小品牌啤酒，其中青島啤酒，雪花啤酒市場覆蓋率較高，認(rèn)知程度明顯，價(jià)格較低，給市場競爭帶來了巨大的挑戰(zhàn)。瓶裝啤酒的銷售價(jià)格一般在2到10元之間，聽裝易拉罐均價(jià)在3-8元左右，其中瓶裝啤酒銷售量較大，集中在酒店，小型超市，及其地?cái)?，聽裝易拉罐的銷售一般是大型超市和一些娛樂場所，其中燕京yoyo，青島啤酒，百威啤酒，哈爾濱冰純，等高端產(chǎn)品在一些大型娛樂場所中銷售，鄉(xiāng)鎮(zhèn)啤酒消費(fèi)一般是流通的低檔啤酒。通過走訪調(diào)查，前兩年市場啤酒品牌為：無名啤酒，三孔啤酒，王子啤酒，及其天目湖啤酒，近兩年由于雪花啤酒，青島啤酒兼并及新建附近啤酒廠家，然后加大本地市場覆蓋率，加大了市場投資力度，及其地域保護(hù)，對比公司產(chǎn)品價(jià)格較低，使得燕京啤酒市場份額降低，其中豐縣雪花啤酒經(jīng)銷商為14家，青島啤酒經(jīng)銷商6—8家，市場競爭激烈，其中低價(jià)啤酒更能得到消費(fèi)者的喜愛，而銷售商的進(jìn)貨明顯受到啤酒批發(fā)商的制約，批發(fā)商提供的啤酒種類限制了消費(fèi)者的選擇，銷售商顯然更愿意進(jìn)貨利潤更高的啤酒，導(dǎo)致市場上啤酒明顯集中在幾個(gè)品牌。

其中我公司在豐縣經(jīng)銷商有三家，分別為豐縣正清和商貿(mào)，徐州通乾商貿(mào)有限公司，還有以下小型超市，正清和商貿(mào)趙經(jīng)理代理燕京聽裝易拉罐，在歡樂購大型超市及其豐縣西關(guān)部分超市有所銷售，超市零售價(jià)格為元/聽，65元/箱。徐州通乾商貿(mào)有限公司張經(jīng)理主要代理燕京yoyo，清爽塑包，燕京清爽（黃箱），燕京yoyo在嘉年華及其附近娛樂場所銷售，零售價(jià)格為10元，元的活動(dòng)，清爽塑包，燕京清爽（黃箱）在周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)銷售。價(jià)格—4元左右。相對于其它品牌，我們的價(jià)格不占優(yōu)勢，品牌的認(rèn)知度不高。

通過市場的走訪調(diào)查，發(fā)現(xiàn)了一些問題

1.市場占有率較低，主要集中在大型超市和飯店，小型超市和夜市市場占有率較低。主要原因靠近啤酒生產(chǎn)廠家，本地啤酒的市場保護(hù)。加上其他品牌的競爭激烈。

2.公司產(chǎn)品的市場價(jià)格較高，品牌認(rèn)知度較低，加上運(yùn)費(fèi)成本增加，經(jīng)銷商成本隨之增加，經(jīng)銷商積極性降低。同類產(chǎn)品相比價(jià)格不占優(yōu)勢。

通過市場的走訪調(diào)查，公司產(chǎn)品存在的優(yōu)勢

1.雪花啤酒，青島啤酒的市場價(jià)格透明化，經(jīng)銷商無利可圖，走量爭取利潤，加上經(jīng)銷商較多，存在價(jià)格戰(zhàn)和串貨問題，及其市場的規(guī)劃，給我公司的銷售帶來了巨大的商機(jī)。

2.燕京啤酒品牌知名度高，有一定的市場影響力，努力的發(fā)展品牌概念是一種無形的資產(chǎn)。

總結(jié)及其下一階段的工作想法

豐縣啤酒消費(fèi)市場已顯成熟，需求量較大，普遍追求適中和偏淡的口感，價(jià)格要求實(shí)惠，并走品牌消費(fèi)階段.市場產(chǎn)品品牌數(shù)量與種類多，中、高、低端市場結(jié)構(gòu)復(fù)雜，整體啤酒市場多品牌銷售，應(yīng)根據(jù)消費(fèi)者和經(jīng)銷商的需求特點(diǎn)，進(jìn)行合理準(zhǔn)確的市場定位。在市場開拓上，以塑箱和紙箱裝的中低檔酒為主導(dǎo)占有鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場、小型飯店、超市和城市居民家庭消費(fèi)的市場，以紙箱裝，及其高檔產(chǎn)品占有酒店，大型超市等市場。

1采取積極的營銷策略，熟悉當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商，整理客戶資料及其分配工作，并定量，定區(qū)域和品種的銷售模式，流通產(chǎn)品和終端產(chǎn)品分開銷售，做到保證量的同時(shí)增加高端產(chǎn)品的銷售，以流通產(chǎn)品為主的前提，帶動(dòng)中高端產(chǎn)品的銷售工作。

2完成公司三孔啤酒，無名啤酒向燕京啤酒的轉(zhuǎn)型，加強(qiáng)在城鎮(zhèn)的宣傳，讓居民認(rèn)識(shí)本公司產(chǎn)品，并形成品牌效應(yīng)，加強(qiáng)居民對本公司產(chǎn)品的認(rèn)知度，提高燕京品牌在地區(qū)的知名度。

3從代理商和消費(fèi)者兩方面同時(shí)入手，樹立燕京品牌和產(chǎn)品價(jià)格，做到銷售人員對客戶和市場，有一定的主動(dòng)性和可塑性，加大鋪貨率，得到居民的認(rèn)可，形成良性消費(fèi)，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)及其周邊村莊市場占有率。

4保證經(jīng)銷商的利益，有利可圖，銷售人員做一些簽店支持，公司應(yīng)加大市場投資力度及其公司政策支持，提高經(jīng)銷商的積極性。

豐縣啤酒市場調(diào)查報(bào)告

報(bào)道調(diào)查人：

XX年09月日

豐縣啤酒品牌及其市場價(jià)格（調(diào)查范圍：大型超市，酒店，小型超市，夜市）

瓶裝啤酒：

雪花系列原汁麥元/瓶純鮮元/瓶普通2/瓶

干醇元/瓶勇闖天下瓶

青島山水系列純干3元/瓶醇厚4元/瓶

青島啤酒元/瓶彭城啤酒4元/瓶

哈爾濱冰純元/瓶

瓶裝啤酒的市場銷售價(jià)格一般為2—8元左右，酒店價(jià)格是3元左右。

易拉罐啤酒（大聽）

青島淡爽元/聽青島純生元/聽

青島純生元/聽三得利元/聽

易拉罐啤酒（小聽）

雪花滿好元/聽百威元/聽青島嶗山元/聽

燕京元/聽青島元/聽青島黑啤元/聽

藍(lán)帶特制元/聽藍(lán)帶普紅2元/聽青島冰純元/聽

聽裝易拉罐價(jià)格市場價(jià)一般—5元左右。其中大聽易拉罐4到8元左右。

6/瓶裝塑包易拉罐

雪花清爽元/包雪花臉譜元/包

三得利特爽元/包青島山水元/包

藍(lán)帶艾爾普元/包天目湖特醇10元/包

啤酒市場剖析報(bào)告范文第八篇國際啤酒市場發(fā)展與投資布局分析

國際啤酒市場競爭格局

(1)國際啤酒市場概況

(2)主要國家啤酒競爭格局

(3)國際啤酒競爭展望

跨國公司在華市場投資布局

跨國公司在華發(fā)展策略分析

中國啤酒市場競爭狀況分析

啤酒行業(yè)市場格局分析

啤酒行業(yè)五力模型分析

啤酒行業(yè)競爭情況總結(jié)

行業(yè)投資兼并與重組整合分析

中國啤酒行業(yè)兼并與重組現(xiàn)狀

中國啤酒行業(yè)兼并重組案例分析

中國啤酒市場品牌競爭分析

線啤酒企業(yè)品牌競爭分析

線啤酒企業(yè)品牌競爭分析

啤酒市場剖析報(bào)告范文第九篇啤酒行業(yè)概述

啤酒的來源及分類

啤酒市場結(jié)構(gòu)分析

(1)行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

(2)行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)分析

啤酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

行業(yè)政策環(huán)境分析

(1)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)

(2)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃

行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

(1)GDP

(2)工業(yè)增加值

(3)居民收入

(4)社會(huì)消費(fèi)

行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析

(1)人口結(jié)構(gòu)分析

(2)居民酒類消費(fèi)觀念

行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

(1)行業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀

(2)技術(shù)發(fā)展趨勢

(3)技術(shù)環(huán)境對行業(yè)的影響分析

啤酒行業(yè)發(fā)展機(jī)遇與威脅分析

啤酒市場剖析報(bào)告范文第十篇啤酒行業(yè)企業(yè)發(fā)展概況分析

啤酒行業(yè)領(lǐng)先上市企業(yè)個(gè)案分析

青島啤酒股份有限公司經(jīng)營情況分析

(1)企業(yè)發(fā)展簡況分析

(2)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

(3)企業(yè)盈利能力分析

(4)企業(yè)運(yùn)營能力分析

(5)企業(yè)償債能力分析

北京燕京啤酒股份有限公司經(jīng)營情況分析

(1)企業(yè)發(fā)展簡況分析

(2)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

(3)企業(yè)盈利能力分析

(4)企業(yè)運(yùn)營能力分析

(5)企業(yè)償債能力分析

廣州珠江啤酒股份有限公司經(jīng)營情況分析

(1)企業(yè)發(fā)展簡況分析

(2)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

(3)企業(yè)盈利能力分析

(4)企業(yè)運(yùn)營能力分析

(5)企業(yè)償債能力分析

重慶啤酒股份有限公司經(jīng)營情況分析

(1)企業(yè)發(fā)展簡況分析

(2)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

(3)企業(yè)盈利能力分析

(4)企業(yè)運(yùn)營能力分析

(5)企業(yè)償債能力分析

福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司經(jīng)營情況分析

(1)企業(yè)發(fā)展簡況分析

(2)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

(3)企業(yè)盈利能力分析

(4)企業(yè)償債能力分析

(5)企業(yè)發(fā)展能力分析

蘭州黃河企業(yè)股份有限公司經(jīng)營情況分析

(1)企業(yè)發(fā)展簡況分析

(2)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

(3)企業(yè)盈利能力分析

(4)企業(yè)運(yùn)營能力分析

(5)企業(yè)償債能力分析

啤酒行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)個(gè)案分析

華潤雪花啤酒(遼寧)有限公司經(jīng)營情況分析

(1)企業(yè)發(fā)展簡況分析

(2)企業(yè)經(jīng)營情況分析

(3)企業(yè)組織架構(gòu)分析

(4)企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及最新動(dòng)向

啤酒市場剖析報(bào)告范文第十一篇一、調(diào)查的基本情況

（一）調(diào)查對象情況。在走訪過程中，共隨機(jī)走訪超市、飯店、雜貨店16家，其中超市6家，3家大型為蘇果超市、新合作超市和新一佳超市，其他3家為私人小型超市；飯店3家，均為鄉(xiāng)鎮(zhèn)飯店；鄉(xiāng)村雜貨店7家，涉及3個(gè)村。

（二）本地啤酒品牌情況。本次調(diào)查結(jié)果顯示，本地啤酒品牌主要為雪花啤酒，青島啤酒、大富豪啤酒、天目湖啤酒、王子啤酒、天島啤酒及其他一些小品牌啤酒。其中青島啤酒品牌為青島啤酒大優(yōu)，山水啤酒，未發(fā)現(xiàn)正版純生啤酒（有假冒品牌）。其中銷量較好的為雪花啤酒、大富豪啤酒、天島啤酒及某假冒品牌青島啤酒。

二、專門調(diào)查部分

（一）夏季啤酒產(chǎn)品的消費(fèi)情況

1、夏季農(nóng)村啤酒消費(fèi)量大。分析其原因，一是本地農(nóng)村經(jīng)濟(jì)情況較好，為啤酒消費(fèi)打下基礎(chǔ)；二是夏季天氣氣溫較高，喝啤酒成為消暑的時(shí)尚。

2、啤酒消費(fèi)情況。

（1）從走訪情況來看看，飯店啤酒消費(fèi)主要為3元以上的中檔啤酒，品牌主要為雪花啤酒和青島啤酒；鄉(xiāng)村個(gè)人啤酒消費(fèi)主要為元左右的低檔啤酒，但從鄉(xiāng)村雜貨店走訪情況來看，公司山水系列啤酒市場占有率基本為零。

（2）購買因素比較鮮明，調(diào)查顯示，消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、廣告、質(zhì)量、包裝，這樣就可以得出結(jié)論，高質(zhì)低價(jià)很重要，但廣告宣傳同樣處于重要地位，影響消費(fèi)者的選擇。在對個(gè)人消費(fèi)者的調(diào)查中得知，如果在消費(fèi)某一品牌啤酒時(shí)感覺很好，則很容易得到認(rèn)可，并會(huì)形成影響，向周圍擴(kuò)散。

（3）對銷售商的調(diào)查表明，某些低價(jià)啤酒更能得到消費(fèi)者的喜愛，而銷售商的進(jìn)貨明顯受到啤酒批發(fā)商的制約，批發(fā)商提供的啤酒種類限制了消費(fèi)者的選擇；而銷售商顯然更愿意進(jìn)貨利潤更高的啤酒，導(dǎo)致市場上啤酒明顯集中在幾個(gè)品牌。

（4）本公司產(chǎn)品調(diào)查。在鄉(xiāng)村消費(fèi)者眼中，對青島啤酒的認(rèn)識(shí)為：大品牌、高價(jià)格、高檔次。且對青島啤酒的印象只為青島大優(yōu)，對本公司純生系列、山水系列啤酒基本沒有印象。通過和幾個(gè)啤酒代理商的交流，發(fā)現(xiàn)代理純生系列價(jià)格太高，在鄉(xiāng)村沒有市場，而山水系列啤酒的利潤較低，代理商更愿意代理其他利潤較高的品牌或代理幾個(gè)本地品牌。

（二）銷量情況。

1、啤酒消費(fèi)較大的主要為紅白喜事，但受品牌和價(jià)格的影響，本地名氣大、價(jià)格適中的啤酒更能夠獲得青睞。

2、鄉(xiāng)村雜貨店日啤酒銷量為20-30瓶，平均每村有雜貨店5家，即每村日啤酒消費(fèi)量約為100-150瓶（紅白喜事除外）。綜合各超市、飯店消費(fèi)情況，本鎮(zhèn)日消費(fèi)啤酒約為3000瓶。

（三）本公司品牌市場占有情況。

1、市場占有率低，主要集中在大型超市和飯店，小型超市和鄉(xiāng)村雜貨店市場占有率極低。

2、假冒產(chǎn)品泛濫，在走訪過程中，發(fā)現(xiàn)大量假冒的“青島特制”、“青島特制純生”及其他一些假冒青島品牌。更驚人的是，大多數(shù)店主認(rèn)為這些假冒品牌即為正宗青島啤酒，且對青島啤酒的商標(biāo)、樣式?jīng)]有認(rèn)識(shí)。某些店主甚至認(rèn)為青島啤酒價(jià)格高，但質(zhì)量不好，名不副實(shí)，嚴(yán)重影響了青島啤酒的品牌形象。

三、結(jié)論和建議

（一）結(jié)論

1、本鎮(zhèn)的居民消費(fèi)水平尚可，屬于中等消費(fèi)水平，每戶平均年收入在20000元以上，有能力消費(fèi)啤酒產(chǎn)品。

2、居民在啤酒產(chǎn)品消費(fèi)上主要集中于夏季，多數(shù)是用于自己消費(fèi)，并且主要受價(jià)格和品牌影響，其品牌以名氣大、價(jià)格適中的本地品牌為主。

3、在大量消費(fèi)中（紅白喜事），啤酒在本地的名氣更受到關(guān)注，價(jià)格和包裝也是