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2023-2024學(xué)年第二學(xué)期七年級(jí)學(xué)情質(zhì)量檢測(cè)生物試卷(考試時(shí)間:60分鐘,滿分:60分)一、單項(xiàng)選擇題(每小題1分,共25分)1.足球運(yùn)動(dòng)員們?cè)诰G茵場(chǎng)上體力消耗很大,下列食物能最快補(bǔ)充能量的是()A.生理鹽水 B.純牛奶 C.巧克力 D.牛肉干2.人體的肝能夠把胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成維生素A,因此肝病患者同時(shí)易患()A.佝僂病 B.壞血病 C.夜盲癥 D.貧血癥3.每克營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體外充分燃燒釋放的能量叫熱價(jià)。下列物質(zhì)中,熱價(jià)最高的是()A.糖類 B.脂肪 C.蛋白質(zhì) D.維生素4.我們?cè)诔羞x購(gòu)綠色食品時(shí),要關(guān)注標(biāo)志是()A. B. C. D.5.已知維生素C可使紫色的高錳酸鉀溶液褪色,且溶液中維生素C的含量越高,高錳酸鉀溶液的褪色速度就越快。現(xiàn)用甲、乙、丙、丁四種水果榨取的果汁,分別逐滴加入到四份相同體積、相同濃度的高錳酸鉀溶液中,直至高錳酸鉀褪色為止。所用果汁滴數(shù)為:甲:2滴;乙:5滴;丙:8滴;丁:12滴。請(qǐng)你據(jù)此判斷,預(yù)防壞血病效果最好的水果為()A.甲 B.乙 C.丙 D.丁6.要制訂一份合理的食譜,用量最多的食物應(yīng)該是()A.油脂類 B.蔬菜類 C.淀粉、谷物類 D.肉類7.在超市買袋裝食品時(shí),應(yīng)注意看清包裝袋上的()①裝飾圖案;②生產(chǎn)日期;③保質(zhì)期;④代言明星;⑤生產(chǎn)許可證編號(hào)A.①②③ B.①③④ C.②③⑤ D.②④⑤8.生活中有人得“軟骨病”或“佝僂病”,下列對(duì)該病治療或預(yù)防的建議不科學(xué)的是()A.常吃些魚肝油等含鈣豐富的食物 B.平時(shí)應(yīng)多曬太陽C.多喝水并及時(shí)補(bǔ)充含鐵的無機(jī)鹽 D.常吃些維生素D豐富的食物9.合理膳食,食養(yǎng)是良醫(yī)。下列能體現(xiàn)合理膳食的是()A.暴飲暴食長(zhǎng)得快 B.營(yíng)養(yǎng)全面不挑食C.吃夜宵不吃早餐 D.喝奶茶代替喝水10.“民以食為天,食以安為先”。下列做法不符合食品安全的是()A.發(fā)芽的馬鈴薯,去芽后煮熟食用 B.購(gòu)買經(jīng)檢疫合格的農(nóng)家豬肉C.打開包裝的牛奶要及時(shí)飲用 D.提倡使用公筷、公勺11.下列組成消化道的器官中,只具有吸收功能的是()A.口腔 B.胃 C.小腸 D.大腸12.下列物質(zhì)均為人體攝入食物的成分,其中不能被人體細(xì)胞吸收利用的物質(zhì)是()A.水 B.維生素 C.無機(jī)鹽 D.麥芽糖13.下圖表示食物中某種有機(jī)物在消化道內(nèi)的消化情況。據(jù)此推斷該有機(jī)物是()A.淀粉 B.蛋白質(zhì) C.脂肪 D.維生素14.復(fù)合多酶片是治療消化不良的常用藥,含脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等。與多酶片消化功能最相似的消化液是()A.唾液 B.胃液 C.胰液 D.膽汁15.吳強(qiáng)早飯吃了雞蛋。雞蛋由口進(jìn)入消化道,并在消化道內(nèi)消化吸收,形成的食物殘?jiān)?jīng)肛門排出體外。在以上過程中,雞蛋不可能經(jīng)過的器官是()A.咽 B.肝臟 C.胃 D.小腸16.以下營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要消化的,并且消化場(chǎng)所只有一個(gè)器官的是A.水 B.淀粉 C.脂肪 D.蛋白質(zhì)17.如圖模擬淀粉的消化過程,X1和X2分別表示兩種消化酶,其中X1發(fā)揮消化作用的部位是()A.口腔和小腸 B.胃和小腸C.口腔和胃 D.小腸和大腸18.以下營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被初步消化的部位正確的是()A.脂肪——小腸 B.蛋白質(zhì)——口腔 C.淀粉——食道 D.維生素——胃19.有些藥物常被封裝在淀粉制成的膠囊中服用,以避免藥物對(duì)胃產(chǎn)生刺激。從淀粉在消化道內(nèi)的消化特點(diǎn)來看,其原因是()A.胃能消化淀粉,使藥物慢慢滲出B.胃不能消化淀粉,膠囊可經(jīng)胃進(jìn)入小腸C.膽汁不能消化淀粉D.淀粉在口腔內(nèi)初步消化,便于吞咽20.如圖為人體部分消化器官的示意圖,甲是一種消化腺,若①處阻塞,下列說法錯(cuò)誤的是()A.①中的消化液不含消化酶B.小腸消化脂肪的功能下降C.胃消化蛋白質(zhì)的能力減弱D.甲分泌的消化液含多種消化酶21.“民以食為天”,關(guān)于人體對(duì)食物的消化和吸收,下列敘述不正確的是()A.肝臟是最大的消化腺 B.消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成C.纖維素對(duì)人體有益但無法被消化 D.膽汁含有能消化脂肪的酶22.不小心劃破手指并少量出血,參與傷口止血的是()A.紅細(xì)胞 B.白細(xì)胞 C.血小板 D.血紅蛋白23.研究發(fā)現(xiàn)微塑料能進(jìn)入小鼠體內(nèi),并吸附在紅細(xì)胞表面破壞其結(jié)構(gòu),從而阻礙了小鼠紅細(xì)胞()A.運(yùn)輸氧氣 B.吞噬病菌 C.止血凝血 D.產(chǎn)生新細(xì)胞24.經(jīng)醫(yī)生確診某患者為急性炎癥,然后對(duì)他進(jìn)行消炎治療,沒過多久就痊愈了,則他體內(nèi)白細(xì)胞的數(shù)量變化趨勢(shì)是(橫坐標(biāo)表示時(shí)間,縱坐標(biāo)表示白細(xì)胞數(shù)目)()A. B.C. D.25.在顯微鏡下觀察血涂片時(shí),紅細(xì)胞和白細(xì)胞主要區(qū)別是()A.白細(xì)胞體積大,有細(xì)胞核 B.白細(xì)胞體積大,無細(xì)胞核C.紅胞體積大,無細(xì)胞核 D.紅細(xì)胞數(shù)量多,有細(xì)胞核二、非選擇題(共5題,除特殊標(biāo)記外,每空1分,共35分)26.健康與合理膳食資料一:目前,“中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過剩”“食品安全”“公共衛(wèi)生與健康”等狀況令人擔(dān)憂。主要表現(xiàn)有無機(jī)鹽攝入量不足導(dǎo)致貧血現(xiàn)象普遍存在;高糖分、高脂肪的食物過多攝入使肥胖兒童逐年增多;校園周邊常年聚集流動(dòng)攤點(diǎn)等。為此,我國(guó)確定每年的5月20日為“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”。資料二:現(xiàn),有些同學(xué)常不吃早餐就去上學(xué)。上午這些同學(xué)往往會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象。有些同學(xué)也會(huì)偏食、挑食,不愛吃蔬菜和水果等。這樣既會(huì)影響學(xué)習(xí)效果,也會(huì)影響健康。閱讀上述資料,回答有關(guān)問題。(1)要改變“中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過?!边@種狀況,保證學(xué)生的身體健康,就必須合理營(yíng)養(yǎng),也要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,一般一天早、中、晚所需熱量比例為___。(2)造成貧血的原因有多種,其中缺鐵性貧血主要是含鐵的無機(jī)鹽攝入不足導(dǎo)致紅細(xì)胞中的___合成減少引起的。(3)中小學(xué)生飲用牛奶有利于發(fā)育和成長(zhǎng),主要是因?yàn)榕D讨兴腳__是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),該物質(zhì)可在消化道內(nèi)消化分解成___后被人體吸收。(4)資料二中提到有些同學(xué)挑食不愛吃蔬菜和水果,這些同學(xué)容易因缺乏___而患?jí)难。?)人體肥胖主要是體內(nèi)脂肪堆積過多引起的。過多的糖類攝入也會(huì)導(dǎo)致肥胖,這是因?yàn)檫^多的糖類被人體吸收后不能完全消耗,多余的糖類在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)變成___作為備用能源物質(zhì)貯存起來,從而導(dǎo)致肥胖。27.白粥,是一種由稻米加工而成的食物。人們對(duì)白粥營(yíng)養(yǎng)成分及其對(duì)消化道的影響進(jìn)行了研究。(1)經(jīng)過分析,可知白粥中的主要營(yíng)養(yǎng)成分如下。營(yíng)養(yǎng)成分熱量糖類脂肪蛋白質(zhì)纖維素含量(100g)46cal958g0.34g1.11g0.4g白粥中最主要的營(yíng)養(yǎng)成分是______,是人體生命活動(dòng)的主要______物質(zhì)。(2)粥作為一種半流質(zhì)食物,胃排空的時(shí)間較短,到達(dá)圖1中主要消化器官______(填序號(hào)和文字)更快。粥含有適量的水分,可______(填“增加”或“減少”)胃酸對(duì)胃黏膜的刺激。粥中的淀粉和蛋白質(zhì)可以形成一層保護(hù)膜,有助于胃黏膜的修復(fù)與保護(hù)。(3)有些老年人會(huì)出現(xiàn)胃黏膜萎縮的狀況(如圖2所示),表現(xiàn)為胃壁內(nèi)腺體______,且胃壁變薄,導(dǎo)致消化能力減弱。綜上所述,有人認(rèn)為老年人要多喝白粥,你是否同意這種說法,并說明理由:_______。28.愛科學(xué)小組同學(xué)為探究“饅頭在口腔中的變化”,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如圖所示,將試管1、2、3置于37℃水浴10分鐘,試管4置于100℃水浴中10分鐘,請(qǐng)分析回答問題:(1)將1號(hào)和2號(hào)試管進(jìn)行對(duì)照,這組實(shí)驗(yàn)的變量是______。(2)該小組設(shè)計(jì)3號(hào)試管與1號(hào)進(jìn)行對(duì)照。3號(hào)試管中需要加______,該組對(duì)照實(shí)驗(yàn)是為了模擬口腔中______對(duì)消化的作用。(3)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:滴加碘液后不變色的是___號(hào)試管。(4)4號(hào)試管和_____號(hào)試管可以形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出結(jié)論:__________。29.請(qǐng)分析回答有關(guān)食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收的問題:(1)圖中,A、B分別表示脂肪滴在消化道不同部位的狀態(tài)。A變成B是______分泌的______起的作用,這種變化的意義是__________。B在______(填寫消化液名稱)中有關(guān)消化酶的作用下進(jìn)一步分解成能被人體吸收的______。(2)______是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所,與此相適應(yīng),該器官有巨大的內(nèi)表面積。由于____及其表面的______的存在,上述器官的內(nèi)表面積比原來增大了30倍。30.將20毫升人的血液放入裝有幾滴5%的檸檬酸鈉溶液的量筒中,輕輕振動(dòng)量筒,靜置一段時(shí)間(如圖1),取少量人的血液制成血涂片在顯微鏡下觀察,看到的物像如圖2。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答問題。(1)血液靜置一段時(shí)間后,可以觀察到血液有明
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