餐飲服務(wù)承諾書范文

餐飲服務(wù)承諾書范文鑒于食品安全管理的重要性，以及對消費(fèi)者權(quán)益的堅(jiān)定維護(hù)，本單位在此鄭重承諾：1.我們將恪守《食品安全法》及其相關(guān)實(shí)施條例，以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保證照齊備，依法誠信經(jīng)營，不越界行事。2.我們將認(rèn)真承擔(dān)食品安全的主體責(zé)任，對本單位經(jīng)營的食品安全負(fù)全責(zé)，絕不銷售過期、變質(zhì)或存在安全隱患的食品。3.我們將嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品采購的索證索票規(guī)定，嚴(yán)格把控食品采購的質(zhì)量關(guān)。4.我們將嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑的采購和使用，不超范圍、超限量濫用食品添加劑，不采購和使用任何可能危害人體健康的非食品添加劑物質(zhì)，不采購和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來源不明的食品添加劑。5.對于自制火鍋底料、自制飲料（包括調(diào)制和現(xiàn)榨）、自制調(diào)味料，我們將確保按照要求向餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店內(nèi)顯眼位置或菜單上公示。6.我們將保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其滋生條件。承諾單位名稱：xxx20xx年x月x日為確保全校師生員工的身體健康，依據(jù)食品衛(wèi)生法的相關(guān)規(guī)定，結(jié)合學(xué)校制度，食堂、超市向全體師生員工做出以下莊嚴(yán)承諾：一、服務(wù)態(tài)度承諾：1.全體員工將使用文明、禮貌的語言（規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、熱情），避免使用服務(wù)忌語，提升服務(wù)質(zhì)量，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。2.加強(qiáng)員工管理，嚴(yán)禁在校內(nèi)進(jìn)行賭博或從事非法活動(dòng)。3.在任何情況下，員工不得在校內(nèi)發(fā)生爭吵或打架斗毆事件。4.對于師生反映的任何問題，我們將及時(shí)解決并妥善處理。5.在規(guī)定的營業(yè)時(shí)間內(nèi)，員工將穿著工作服，衣著整潔，符合工作要求，不擅自離崗、串崗或出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象。二、服務(wù)質(zhì)量承諾：1.所有主副食品絕不私自提價(jià)，確保師生享受實(shí)實(shí)在在的服務(wù)和明明白白的消費(fèi)。2.嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，不銷售“三無”產(chǎn)品。3.不斷增加花色品種供應(yīng)，推出新菜品，調(diào)整新花樣，引進(jìn)不同風(fēng)味、特色的菜肴。4.如師生就餐時(shí)發(fā)現(xiàn)菜肴變質(zhì)或有異物，有權(quán)要求退換，我們將積極負(fù)責(zé)退換，并接受有關(guān)部門處理。5.各食堂必須按規(guī)定對所有出售食品進(jìn)行留樣，并標(biāo)明時(shí)間、品名，專人負(fù)責(zé)記錄，每樣不少于100克，留樣保留時(shí)間48小時(shí)以上。6.嚴(yán)格遵守學(xué)校規(guī)定的營業(yè)時(shí)間，不允許學(xué)生在非營業(yè)時(shí)間在食堂、超市逗留。學(xué)校制定的食堂開放時(shí)間：早上：6:30-8:30、9:10-9:30中午：12:00-14:30下午：16:10-19:00晚上：21:00-21:307.嚴(yán)格遵守學(xué)校規(guī)章制度，不接受現(xiàn)金交易，不向?qū)W生銷售香煙、酒類等違禁物品。以上承諾，本食堂（超市）保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿接受在上次罰款基數(shù)上加倍處罰。承諾人：xxx20xx年x月x日我們深知為貴公司員工提供美味飯菜是我們的職責(zé)，服務(wù)好貴公司全體員工是我們的責(zé)任。為此，我們嚴(yán)格履行以下承諾：一、秉承“誠信服務(wù)，員工至上”的宗旨，提供微笑服務(wù)，禮貌待客，為貴公司員工提供衛(wèi)生可口的飯菜。二、不斷豐富菜肴品種，提高伙食質(zhì)量，努力讓每一位員工吃好、吃飽，使貴公司員工滿意。三、嚴(yán)格遵循科學(xué)搭配、營養(yǎng)合理的原則，精心準(zhǔn)備營養(yǎng)搭配的膳食，確保貴公司員工每日所需能量。四、嚴(yán)格執(zhí)行食堂各項(xiàng)工作制度，嚴(yán)格操作規(guī)程，確保食品生熟分開，烹調(diào)認(rèn)真規(guī)范，餐用具做到餐餐消毒，物品整潔有序，內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生優(yōu)良。五、加強(qiáng)食堂各類設(shè)施管理，嚴(yán)把食品出入關(guān)，有驗(yàn)收記錄，確保質(zhì)量，按時(shí)上下班，按時(shí)開飯。六、確保食堂員工每年進(jìn)行一次身體健康檢查，持健康許可證上崗。七、保管愛護(hù)好食堂的所有物品，不將物品、餐具帶出食堂或外借他人。八、積極營造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境，使師生能舒適就餐。九、經(jīng)常征求貴公司員工的意見，虛心接受膳食監(jiān)督，努力改進(jìn)工作。承諾人：xxx20xx年x月x日作為食品餐飲服務(wù)單位（個(gè)人），為了確保食品安全、接受社會(huì)監(jiān)督、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)承諾如下：一、保持經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔，不店外經(jīng)營，嚴(yán)格把控從業(yè)人員健康關(guān)，確保上崗人員具備健康證明，每年對從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。二、在經(jīng)營場所顯眼位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照。三、嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，檢驗(yàn)供貨商的許可證和食品合格證明文件。四、嚴(yán)格記錄食品進(jìn)貨檢查，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存二年。五、遵守“誠實(shí)可信”的商業(yè)道德，明碼標(biāo)價(jià)，如實(shí)告知每道菜的主料和配料，不經(jīng)營涉藥食品，不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具，絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格及超過保質(zhì)期的腐敗變質(zhì)食品。六、嚴(yán)格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖?jīng)營場所布局圖”守法經(jīng)營，杜絕超范圍經(jīng)營。七、積