




下載本文檔
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
S主題酒店SWOT分析及發(fā)展策略TOC\o"1-2"\h\u10100摘要 114396一、主題酒店相關(guān)概念界定 14281(一)主題酒店的概念 130769(二)SWOT模式 131405二、巽寮灣度假區(qū)酒店發(fā)展現(xiàn)狀 225985(一)巽寮灣度假區(qū)的基本概況 214170(二)巽寮灣度假區(qū)主題酒店的概況 23901三、S發(fā)展的SWOT分析 320990(一)SWOT分析 321103(二)策略分析 516176四、主題酒店S發(fā)展對策 55668五、結(jié)束語 617234六、參考文獻 6摘要目前,酒店業(yè)處于激烈的市場競爭中,還要面對消費者日益多變的需求,主題酒店是酒店業(yè)未來發(fā)展的一個重要趨勢,使酒店通過實施差異化戰(zhàn)略管理,來提高自身的市場競爭力,從而達到滿足不同消費者的需求。本文以巽寮灣漫LifeInn.為例,通過對該酒店SWOT分析進而了解巽寮灣漫LifeInn.市場環(huán)境發(fā)展狀況。關(guān)鍵詞:主題酒店;SWOT;分析一、主題酒店相關(guān)概念界定(一)主題酒店的概念主題酒店是以某種人文或自然景觀為依據(jù)、融合獨特的文化素材和別具一格的服務(wù)以滿足消費者的體驗性需求的新興酒店業(yè)形態(tài)。主題酒店是以文化融合來創(chuàng)造一個或多個主題,并從住宿、餐飲服務(wù)的不同向客人提供有別于傳統(tǒng)酒店服務(wù)的酒店經(jīng)營模式。主題酒店自其產(chǎn)生的50多年來,迅速風(fēng)靡全球。(二)SWOT模式SWOT分析法是由哈佛商學(xué)院的K·J安德魯斯教授于1971年在其《公司戰(zhàn)略概念》一書中提出的,這種方法能夠比較客觀而準確地分析和研究一個單位現(xiàn)實情況,也就是將組織內(nèi)外環(huán)境所形成的優(yōu)劣勢、面臨的機會和威脅的情況結(jié)合起來進行分析,以尋找制定適合該組織實際情況的經(jīng)營戰(zhàn)略和策略的方法。SWOT分析模型有助于我們比較客觀全面的分析一個企業(yè)的基本情況,并作出理性的判斷,結(jié)合企業(yè)自身尋找適合企業(yè)未來發(fā)展的戰(zhàn)略或策略。SWOT分析法是國際常用的酒店管理分析方法,現(xiàn)在通過對巽寮灣漫LifeInn.主題酒店的各個方面進行綜合分析和系統(tǒng)評價,以便找到該主題酒店發(fā)展運營的比較清晰的思路。二、巽寮灣度假區(qū)酒店發(fā)展現(xiàn)狀(一)巽寮灣度假區(qū)的基本概況巽寮濱海度假區(qū)位于惠東縣南部的巽寮鎮(zhèn)稔平半島擁有亞婆角等等原生態(tài)岸線資源核心位置,距離廣汕公路(324國道)僅7公里,距離深汕高速公路白云出入口21公里。被譽為稱做“天賜白沙堤”。海路至香港43海里,至深圳41海里,至惠州澳頭港12海里??偯娣e132平方公里,擁有27平方公里的海岸線,岸邊馬尾松林帶7萬多平方米,沿岸水深2-4米,海水清澈碧綠,周圍布滿了千姿百態(tài)的奇礁異石,有“藍色翡翠”和“天賜白金堤”的美譽。經(jīng)測定,巽寮海域的水質(zhì)和大氣環(huán)境質(zhì)量均為國家一級(類)標準。海岸線迂回曲折,依山傍海分布著七山八灣十八景。1993年,巽寮海灣被惠州市旅游局評為市級旅游度假區(qū)[1]。圖1巽寮灣度假區(qū)交通示意圖(二)巽寮灣度假區(qū)主題酒店的概況巽寮灣度假區(qū)主題酒店集餐飲、住宿、會議接待、茶藝娛樂為一體,擁有各式經(jīng)濟、豪華套房160余家,酒店各種大中小會議室、現(xiàn)代化網(wǎng)路教室、千余人報告廳、豪華典雅音樂廳等一應(yīng)俱全。餐飲部內(nèi)設(shè)零點大廳及豪華包間,可容納400余人同時就餐,酒店擁有員工200余人。巽寮灣度假區(qū)酒店于運營始終保持比較穩(wěn)定的狀態(tài),并且建立起相對穩(wěn)定的客源基礎(chǔ)和良好的口碑,在巽寮灣度假區(qū)有良好的發(fā)展勢頭,雖然面對旅游業(yè)發(fā)展迅速市場環(huán)境,其利潤率水平有所上升,同時酒店的發(fā)展也需要不斷的提升。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,越來越多的學(xué)生以及年青旅客來到巽寮灣度假區(qū)(如圖2),這也就要求巽寮灣度假區(qū)要適應(yīng)時代的需求,發(fā)展具有當(dāng)?shù)靥厣闹黧w酒店[3]。圖2巽寮灣度假區(qū)客源分布三、S發(fā)展的SWOT分析(一)SWOT分析1、S發(fā)展的優(yōu)勢(S)1.1地理位置優(yōu)越S主題酒店位于惠州市旅游資源最豐富的地區(qū),周邊旅游資源豐富,到旅游景點、火車站、市中心的交通都很便利。S主題酒店離惠州主要的旅游景點距離都不遠,到海岸僅需10-15分鐘的車程。最重要的是客人旅居S主題酒店能夠深刻感受到巽寮灣度假區(qū)海岸線特有的蓬勃生命力,這些在無形中都成為酒店獨特的風(fēng)景線。1.2旅游業(yè)的良好發(fā)展為度假酒店的發(fā)展提供良好的基礎(chǔ)度假旅游者往往對交通、住宿和餐飲等基本生活設(shè)施有更高的要求作為成熟的旅游目的地,巽寮灣度假區(qū)在餐飲、交通、娛樂、購物等各項設(shè)施都較為完善在政府的支持下,還在積極改進目前的旅游設(shè)施這為度假酒店的發(fā)展提供了良好的外部基礎(chǔ)條件[4]。1.3良好的群眾基礎(chǔ)增加了度假酒店發(fā)展的社會容量社會容量如果度假地居民對度假酒店的開發(fā)持積極態(tài)度,度假酒店開發(fā)的規(guī)模和深度會得到保證,度假酒店的生命周期也會正常延續(xù)如果度假地居民對度假酒店的開發(fā)持反對態(tài)度,度假酒店的開發(fā)和持續(xù)發(fā)展都會受到影響由于度假旅游者在目的地停留的時間較長,而且更看中與目的地居民接觸的機會,度假地居民積極友好的態(tài)度會給度假旅游者帶來愉快的心情,增加他們的度假效果[5]。1.4特色主題定位特色酒店很難說有某個統(tǒng)一的標準,特色酒店業(yè)不一定是主題酒店。一座酒店有特色,可以是因為具有某種特殊的產(chǎn)品和服務(wù),或者是某些服務(wù)具有比較優(yōu)勢。但酒店的主題,則往往是涉及到內(nèi)在文化、或價值取向。一個酒店的主題文化一定是通過一些獨特的符號或服務(wù)產(chǎn)品所體現(xiàn)出來,但產(chǎn)品并不代表主題文化本身。2、S發(fā)展的劣勢(W)S現(xiàn)在最大的問題就是沒有長期的戰(zhàn)略發(fā)展目標,造成管理上缺乏系統(tǒng)規(guī)劃,自試營業(yè)以來的三年,總經(jīng)理更換了三次,其他部門的領(lǐng)導(dǎo)也在頻繁變動,缺乏管理經(jīng)驗。管理上的混亂及系統(tǒng)規(guī)劃的缺失,既造成了資源的浪費,也使得酒店只注重眼前利益,難以形成模式化利益,影響酒店長遠發(fā)展。目前市場競爭激烈,主題酒店目前采用的營銷方式主要是直接營銷,銷售部門的銷售方式仍然以“坐等顧客上門”,需要開拓新市場。3、S發(fā)展的機會(O)近年來巽寮灣充足的客源市場。惠州旅游業(yè)大力發(fā)展,促使酒店業(yè)高速增長數(shù)據(jù)顯示,2014年,廣東全省接待旅游人數(shù)達到數(shù)億多人次,同比增長20.0旅游接待總創(chuàng)收2895.98億元,同比增長22.%,發(fā)展速度遠高于國內(nèi)其他省市平均水平旅游業(yè)的快速發(fā)展也直接帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,其中最為突出的就是酒店業(yè)。4、S發(fā)展的威脅(T)同行業(yè)競爭激烈,例如酒店附近不同星級的酒店,不乏有高星級大品牌酒店、經(jīng)濟型酒店和民宿,賓客分流現(xiàn)象較為嚴重?;葜菔薪?jīng)濟型酒店占據(jù)著60%以上的酒店業(yè)市場,這些經(jīng)濟型酒店以其低廉的價格、規(guī)范化的服務(wù)受到中下階層客源的歡迎;民居、小型招待所等雖然在衛(wèi)生、設(shè)備等方面不甚理想,但能帶給顧客家庭的舒適與自在,且價格十分低廉,仍然能夠吸引一大批追求自然、低廉房價的旅行者。(二)策略分析1、SO策略分析依靠內(nèi)部優(yōu)勢,惠州市位于廣東省東南部,珠江三角洲東北端,南臨南海大亞灣,與深圳、香港毗鄰,是中國大陸除深圳市外距離香港最近的城市。這個被譽為“中國最優(yōu)美的海灣”,其海底景觀絢麗繽紛,海洋生物種類繁多,陸地風(fēng)光旖旎,島嶼千姿百態(tài),浪清沙白,沙灘潔凈全國少有。妖嬈的風(fēng)光和幾乎無污染的環(huán)境為巽寮灣贏來“藍色翡翠”和“天賜白金堤”的美譽。S主題酒店可以利用外部游客大增機會,提供服務(wù),結(jié)合酒店特色與定位,目標市場可主要鎖定在背包客、驢友、大學(xué)生旅游者、外國青年背包客等。2、WO策略分析在廣東省旅游業(yè)不斷發(fā)展的同時,其他省份也在積極進行旅游地的開發(fā)和建設(shè)就度假旅游來說,惠州旅游已經(jīng)有較大的規(guī)模,一方面可以給我們提供很好的發(fā)展經(jīng)驗,利用外部機會,從細節(jié)上滿足顧客的需求,為顧客提供更加精細化的服務(wù),創(chuàng)新延展能力還需要酒店在原有的服務(wù)上有所創(chuàng)新,除了能夠滿足客人在酒店住宿的基本需求外,增加酒店主題活動,讓顧客參與其中,從而獲得物超所值的服務(wù),以此彌補內(nèi)部劣勢。不斷提升管理經(jīng)驗,關(guān)注入住客人滿意度等。3、ST策略分析自我學(xué)習(xí)能力是主題酒店進行創(chuàng)新,不斷提升自身水平的原動力,這種能力的提升也是需要不斷的實踐和經(jīng)歷以及系統(tǒng)規(guī)劃,不僅需要員工自身努力,也需要酒店的鼓勵、引導(dǎo)和支持,這一能力的提高雖然比較緩慢,但對酒店的影響是深遠的,它難于被競爭對手模仿,從而增強酒店的競爭優(yōu)勢,使酒店在激烈的市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢地位。4、WT策略分析主題酒店要減少自身的劣勢,創(chuàng)新發(fā)展。為酒店爭取相對穩(wěn)定的客源,并且通過品牌的宣傳效應(yīng)起到不斷發(fā)展新的客源市場的作用。四、主題酒店S發(fā)展對策提升品牌主題酒店意識,酒店品牌的形成需要漫長的時間和不懈的努力,酒店的品牌體現(xiàn)的是酒店長久以來獲得的顧客認同感和可被信任的良好形象。受到顧客認可的酒店品牌,不僅能促進酒店客房、餐飲的銷售,為酒店爭取更多的客源,同時,對于許多追求效率的顧客來說,被多數(shù)消費者認可的酒店品牌就是其選擇該酒店的原因,在這種情況下,品牌發(fā)揮著某種促銷功能。五、結(jié)束語主題酒店作為酒店業(yè)新的發(fā)展模式,在激烈的市場競爭環(huán)境中,因為順應(yīng)了消費者對獨特的地域文化的體驗性需求而獲得消費者的認可,并在不斷摸索中進行優(yōu)化改進,顯示出其旺盛的生命力,而這些生命力的來源其實正是主題酒店競爭優(yōu)勢的來源,也是主題酒店區(qū)別于傳統(tǒng)酒店所擁有的一些異質(zhì)資源和核心能力,越來越多的酒店開始從成功主題酒店身上汲取經(jīng)驗,希望構(gòu)建酒店自身的競爭優(yōu)勢,以獲得長遠發(fā)展。六、參考文獻[1]張美雯.國內(nèi)經(jīng)濟型酒店發(fā)展的SWOT分析及管理建議[J].旅游縱覽(下半月),2014,(12):122-123.[2]徐峰.我國發(fā)展低碳
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025標準勞動合同協(xié)議書范本
- 2025年個人果園承包合同示范文本
- 《兒童智力發(fā)展》課件
- DB13-2797-2018-黑龍港及運東流域水污染物排放標準-河北省
- DB13-T1335-2010-物流快運服務(wù)質(zhì)量規(guī)范-河北省
- 胸腔閉式引流護理
- 研學(xué)基地項目可行性分析報告
- 云南省潞西市芒市中學(xué)高中政治 2.4.1 發(fā)展生產(chǎn)滿足消費教學(xué)設(shè)計 新人教版必修1
- 滬教版九年級物理第一學(xué)期7.1電流 電壓 -電壓教學(xué)設(shè)計
- 監(jiān)控工程驗收單-范本模板
- DLT 5175-2021 火力發(fā)電廠熱工開關(guān)量和模擬量控制系統(tǒng)設(shè)計規(guī)程-PDF解密
- 公路工程設(shè)計方案設(shè)計工作量及計劃安排
- 5G+“三早”糖尿病管理2024課件
- 足球必修課課程教學(xué)大綱
- 玻璃鋼錨桿生產(chǎn)工藝
- 售后工程師的快速響應(yīng)和問題解決能力
- 國開電大 可編程控制器應(yīng)用實訓(xùn) 形考任務(wù)1答案
- 河北省建筑施工安全技術(shù)資料管理標準表格
- 自動打標機機械原理課程設(shè)計
- 全國優(yōu)質(zhì)課一等獎初中音樂《深情》課件
評論
0/150
提交評論