3.2海洋甲殼類識(shí)別-澳洲淡水小龍蝦_第1頁(yè)
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海洋生物識(shí)別1234簡(jiǎn)介生物特征生態(tài)習(xí)性養(yǎng)殖技術(shù)CONTENTS簡(jiǎn)介澳洲淡水龍蝦學(xué)名紅螯螯蝦，是目前世界上最名貴的淡水經(jīng)濟(jì)蝦種之一。它原產(chǎn)于澳洲北部的熱帶地區(qū)，因粗壯威武酷似海中龍蝦，故稱為澳洲淡水龍蝦。因澳洲龍蝦富含低脂肪、高蛋白和人類必需的鈣及多種氨基酸，20世紀(jì)80年代以來(lái)，美國(guó)、日本以及東南亞等國(guó)家地區(qū)陸續(xù)引進(jìn)發(fā)展商業(yè)養(yǎng)殖。01生物特征紅螯螯蝦外表光滑，由頭胸部和腹部共20節(jié)組成，體色褐綠，帶鮮紅色花紋，少部份呈天空籃色。胸足5對(duì)，觸須6條，尾部呈扇形，有5片。成年雄螯蝦螯足基部外側(cè)有一層鮮紅色的薄膜層，但雌蝦沒有。具有個(gè)體大、食性廣、適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)快、味道鮮美、可食率較高等優(yōu)點(diǎn)。澳洲淡水龍蝦體色為綠色或褐綠色，雄性成蝦的第一螯足的大螯外側(cè)有一鮮紅、柔軟的膜質(zhì)帶，分外艷麗，故又稱為紅螯螯蝦和紅爪蝦。02生態(tài)習(xí)性屬底棲類爬行動(dòng)物，喜新水活水，喜群居，喜夜晚出來(lái)活動(dòng)，大多傍晚和及黎明前索食，但白天投喂，該蝦也食飼料，常棲息在水體中較為隱蔽的地方，具逆水移動(dòng)特性。該蝦氣溫適應(yīng)性廣，生存溫度在3℃-37℃，最適生長(zhǎng)溫度18℃-32℃，耐低氧，并可在各種劣質(zhì)水體中生長(zhǎng)。紅螯螯蝦不喜斗和自相殘殺，能忍受高密度環(huán)境。當(dāng)蝦體嚴(yán)重缺氧時(shí)，會(huì)互相斗毆，飼料來(lái)源極度匱乏時(shí)，會(huì)自相殘食。紅螯螯蝦的整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中將發(fā)生多次脫皮，脫皮多在晚上及淺水區(qū)進(jìn)行。該蝦為廣譜雜食性動(dòng)物，動(dòng)物性食物（魚肉及螺肉等）為主，植物性食物（綠色水生植物的根葉）為輔，在人工飼養(yǎng)中，投

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