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文檔簡介
水果含糖量排名含糖量在4%~7%之間的水果:草莓(5.7%)、白蘭瓜、香瓜(6%~7%)、西瓜(4%~5%)、圣女果(5.8%)、桃子(6%)、枇杷(6%)含糖量在8%~13%之間的水果:櫻桃(8%)、檸檬(8.5%)、李子(8.8%)、菠蘿(9.3%)、核桃(10.7%)、桃子(10.7%)、柚子(12.2%)、蘋果(12.3%~18%)、橙子(12.2%)、哈密瓜、鮮葡萄(8%~10%)、杏(11.1%)、無花果、沙果(11%)、鮮柿子(10.8%)、荔枝(14%)、鴨梨(9%)、柑桔(12.8%)、甘蔗(12.3%)、葵花子(9.9%)含糖量在14%~16%之間的水果:桂圓、楊梅、蘋果(15%)、荔枝(13.3%)含糖量在16%~20%之間的水果:石榴(17%)、甜瓜(18%)、香蕉(20%)含糖量在20%以上的水果:鮮山楂(22.1%)、海棠(22.4%)、鮮紅棗(23.2%)、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、黃桃、紅果(22.1%X紅富士蘋果(22%\花生(23%\花生仁(20.2%\甘蔗(20%~30%)、棗(70%~80%)、葡萄干(70%~80%)、冬棗、干棗(72.8%)、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果、果脯各種食物含糖量列表0%:鯉魚(0%)、甲魚(0%)、牛肉(0%)、植物油(0%)、豬油(0%)、對蝦(0.2%)、海螃蟹(0.7%)、羊肉(0.8%)鴨(0.5%)雞(0.7%)豬腎(0.7%)1%:南瓜(1.3%)豬肝(1.4%)、生菜、帶魚(1.6%)、小黃魚(1.6%)、雞蛋(1.6%)、黃瓜(1.6%)、萵筍(1.9%)、芥菜(1.9%)、豆?jié){(1.5%)2%:小白菜(2.3%)、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黃、窩筍、黃瓜、西紅柿西葫蘆、冬瓜(2.4%)、菜瓜、茴香、卷白菜、油菜(2%)、豆腐(2.7%)、蕃茄(2.2%)、蘑菇(2.4%)3%:大白菜、圓白菜(3.4%)、黃韭、鮮雪里紅、茄子(3.1%)、小紅蘿卜角瓜、瓠子、鮮蘑菇、豌豆苗、酸菜、塌棵菜、菠菜(3.1%)、菜花(3%)、綠豆芽(3.7%)、苦瓜(3.2%)、柿子椒(3.8%)4%:洋白菜、韭菜(3.2%)、豇豆(4.7%)、豆角、甜瓜、菜花、扁豆莢、茭白春筍、油菜、空心菜、臭豆腐、辣椒(4.5%)5%:絲瓜(4.5%)、小蔥、金花菜、青椒、青蒜、青梅、醬豆腐、韭菜花、水蘿卜(5.7%)冬筍(5.7%)6%:白蘿卜青水蘿卜、心青、大蔥、韭菜苔、冬筍、豆腐干、黃豆芽、海帶(6.5%)、豆腐干(6%)、蛋糕(6.5%)、桃酥(6.3%)7%:香椿、香菜、毛豆(7.1%)、黃桃子、黃胡蘿卜(7.6%)、黃豆芽(7.5%)8%:生姜、洋蔥頭、紅胡蘿卜、櫻桃、檸檬。9%:蓮蓬、榨菜、蒜苗(9.7%)。12%:豌豆(12%)、橄欖。14%:山藥(14.4%)。16%:土豆(16.6%)、腐竹(15.3%)20%:藕(19.8%)、黃豆(25.3%)、甘薯(29.5%)、冰激凌(23.9%)40%:紫菜(48.5%)、饅頭(48.8%)、油條(47.4%)50%:綠豆(58.5%)、豌豆(57%)、木耳(56.5%)、豬肉(52.5%)60%:窩頭(69.2%)、小豆(60.7%)、巧克力(65.9%)70%:稻米(76.6%)、小麥(75%)、掛面(70%)、小米(72.8%)、玉米面(70.2%)、銀耳(78.3%)、蜂蜜(79.5%)80%:粉條(85%)90%:白糖(99%)各種蔬菜水果含糖量列表含糖量食物1% 南瓜紫菜生菜2% 小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黃、萵筍、黃瓜、西紅柿、西葫蘆、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜3% 大白菜、黃韭、鮮雪里紅、茄子、小紅蘿卜、角瓜、瓠子、鮮蘑菇、豌豆苗、酸菜塌棵菜4% 洋白菜、韭菜、綠豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花扁豆莢 茭白、春筍油菜空心菜臭豆腐5% 絲瓜、小蔥、金花菜、青椒、青蒜、青梅醬豆腐韭菜花6% 白蘿卜、青水蘿卜、心青、大蔥、韭菜苔、冬筍、草梅桃 枇杷豆腐干黃豆芽7% 香椿、香菜、毛豆、黃桃子、黃胡蘿卜8% 生姜、洋蔥頭、紅胡蘿卜櫻桃檸檬9% 橙子、波蘿、李子、蓮蓬榨菜蒜苗10% 葡萄、杏11% 柿子、沙果12% 梨子、桔子豌豆橄欖13% 柚子14% 荔枝山藥15% 蘋果16% 土豆17% 石榴20% 香蕉、藕22% 紅果、甘蔗、哈密瓜50% 切面、烙餅、油餅、巧克力、柿餅70% 米、面、玉米面、蜜棗各類食物營養(yǎng)含量肉類每100克含量食物名稱蛋白質(zhì)脂肪糖熱量豬肉16.929.211402豬心17.16.3525豬肝2043537豬肚14.62.92382豬腎15.54.8441牛肉20.110.2722兔肉21.20.40.2373鴿子16.614.21.8840鵪鶉16.614.21.8840雞肉23.31.2440雞肝18.23.52.1463雞翅23.31.20.1440雞爪2416.42.71063百頁5019.35.21653牛肚14.83.7391羊肉11.128.811290鴨舌14.415.60.8631鴨肉16.57.40.1560鴨肝17.14.86.8575蛋類雞蛋11.815.01.3783鴨蛋1314.71781蛋清9.60.11.2185
蔬菜類每100克含量食物名稱蛋白質(zhì)脂肪糖熱量韭黃1.80.22.066青椒0.80.14.596?JII蘑姑2.80.22.496IIII早姑321.4241000金針菇2.10.43.7113香菇12.11.859.61265西蘭花2.40.23.2100青豆15.17.013.9753荷蘭豆3.50.47.0193.7豆苗4.60.83.0150蠶豆8.80.513.8398早頭5.90.19.6264紫菜14.01.236.81112蘿卜0.80.13.272豆芽2.00.261.876小紅蘿卜0.90.23.888雞^菜1.70.42.584雪菜1.50.44.12108芹菜0.50.43.176黃豆32.418.820.81600卷心菜1.20.23.688黃瓜0.70.22.054絲瓜1.40.14.3100苦瓜1.00.23.480茄子1.00.34.1100冬筍3.00.21.284花生仁24.348.715.32504綠豆23.01.557.81328飲料類每100克含量食物名稱蛋白質(zhì)脂肪糖熱量牛奶3.33.66.1285豆?jié){4.41.92.1177麥乳精5.46.237.71112啤酒140豆制品類每100克含量食物名稱蛋白質(zhì)脂肪糖熱量豆腐7.43.53.0295豆腐絲21.57.97.0780豆腐腦5.31.91.0175豆腐衣43.226.012.11912豆腐十15.60.84.1340調(diào)料每100克含量食物名稱蛋白質(zhì)脂肪糖熱量醬油15克0.890.20.834麻油10克10376植物油10克10376糖10克0.0410166豬油10克9.9374色拉油10克1010375姜100克1.20.610.8232花雕100克352食品蛋白質(zhì)脂肪糖熱量冰激凌3.78.623.8785蛋糕7.94.2641340巧克力10.028.757.22320水產(chǎn)類每100克含量食物名稱蛋白質(zhì)脂肪糖熱量螃蟹14.02.61.0345鯽魚13.11.10.1261黃花魚17.30.70.3303鮭魚14.88.6581帶魚15.83.42.1421干貝63.63.215.21432青魚16.02.62.3401鮮貝14.80.13.4309尤魚15.10.82.4323河蝦17.50.6318蟶肉7.11.12.4201比目魚9.39.1501鯉魚18.11.60.2365蝦16.31.30.1326蛤蜊肉51.36.421.71466對蝦20.50.70.2377海米干47.50.582
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