2024年安徽職業(yè)院校技能大賽（前廳服務(wù)賽項(xiàng)）考試參考題庫(kù)（含答案）

PAGEPAGE12024年安徽職業(yè)院校技能大賽（前廳服務(wù)賽項(xiàng)）考試參考題庫(kù)（含答案）一、單選題1.使用干粉滅火器時(shí),首先拔下保險(xiǎn)銷(xiāo),然后一手握緊噴嘴膠管,對(duì)準(zhǔn)燃燒物體,另一手握住(),拉起提環(huán),噴出粉末。A、提把B、虹吸管C、壓把D、卡帶答案：A2.、()是禮貌修養(yǎng)的根本。A、勇于實(shí)踐B、努力學(xué)習(xí)理論C、體高素質(zhì)D、加強(qiáng)培訓(xùn)答案：A3.在向客人講解飯店產(chǎn)品時(shí),為了吸引客人注意力,下列做法欠妥的是()。A、夸大本飯店在某方面的優(yōu)勢(shì)B、采用形象吸引C、采用語(yǔ)言吸引D、贊美客人,感染其情緒答案：A4.、前廳部與餐飲部就協(xié)助促銷(xiāo)工作進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、向餐飲部布置邀請(qǐng)貴賓出席促銷(xiāo)活動(dòng)的有關(guān)工作B、及時(shí)向客人通報(bào)促銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)間C、向餐飲部了解促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃D、及時(shí)向客人通報(bào)促銷(xiāo)活動(dòng)的地點(diǎn)答案：A5.、下列關(guān)于行李錯(cuò)送的處理方法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、單獨(dú)將暫時(shí)無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的行李拆開(kāi)B、先進(jìn)行核對(duì),確定行李是否錯(cuò)送C、如果確實(shí)錯(cuò)送了行李,應(yīng)向客人致歉D、將多出的行李存入行李房答案：A6.、《湖南省實(shí)施<中華人民共和國(guó)旅游法>辦法》規(guī)定:偽造、變?cè)鞂?dǎo)游證的,由旅游主管部門(mén)責(zé)令改正,沒(méi)收違法所得,并處()以下罰款。A、二千元B、一千元C、五百元D、三千元答案：B7.單項(xiàng)選擇題小型團(tuán)隊(duì)的房間數(shù)在()A、25-30間B、15-25間C、30間以上D、40間以上答案：B8.、()合理與否,關(guān)鍵在于真正了解客人的住房要求。A、換房;B、分房;C、退房;D、訂房答案：B9.、()不屬于前廳部和銷(xiāo)售部為保證客房銷(xiāo)售的正常進(jìn)行而開(kāi)展溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容。A、房?jī)r(jià)調(diào)整方案B、團(tuán)隊(duì)客人預(yù)訂客房的占有比例C、客房保養(yǎng)計(jì)劃D、組織促銷(xiāo)活動(dòng)方案答案：C10.()是實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義現(xiàn)代化、創(chuàng)造人民美好生活的必由之路。A、中國(guó)特色社會(huì)主義道路B、中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系C、中國(guó)特色社會(huì)主義制度D、中國(guó)特色社會(huì)主義文化答案：A11.客人入住時(shí),客房狀況由可租房變?yōu)?)房。A、已售B、空C、住客D、待售答案：C12.、下列訴訟屬于民事訴訟類(lèi)型的為()A、。離婚案件B、民告官C、。貪污腐敗D、。持槍搶劫答案：A13.前廳服務(wù)員在聽(tīng)取客人意見(jiàn)時(shí),身體前傾,眼神關(guān)注講話者,這體現(xiàn)出服務(wù)人員通過(guò)()與客人進(jìn)行溝通。A、體態(tài)B、表情C、語(yǔ)言D、環(huán)境語(yǔ)言答案：B14.()是前廳部的首要任務(wù)。A、接待賓客;B、推銷(xiāo)商品;C、熱情服務(wù);D、銷(xiāo)售客房答案：D15.、客房結(jié)賬時(shí),前臺(tái)結(jié)賬處應(yīng)立即通知()改變客房狀況。A、廳部;B、客房部;C、總臺(tái);D、大廳服務(wù)部答案：C16.單項(xiàng)選擇題團(tuán)隊(duì)客人接待中會(huì)出現(xiàn)增減房間的情況,以下處理方法錯(cuò)誤的是()A、對(duì)照相關(guān)協(xié)議,確定是否能給予增加和簽報(bào)B、如可以則請(qǐng)陪同在團(tuán)單上注明原因、報(bào)賬單位,并簽名C、若不能的則要聯(lián)系銷(xiāo)售部,或先交保證金,待接到報(bào)賬資料再退回D、將增加的房號(hào)明確標(biāo)注在訂單上,通知大堂經(jīng)理,并輸入電腦答案：D17.、中國(guó)的“文化和自然遺產(chǎn)日”是()。A、每年六月第一個(gè)星期六B、每年六月第二個(gè)星期六C、農(nóng)歷正月十五D、農(nóng)歷五月十五答案：B18.()不是空房預(yù)訂預(yù)測(cè)表的內(nèi)容。A、維修房數(shù)B、日期C、預(yù)計(jì)平均房?jī)r(jià)D、客人證件號(hào)碼答案：D19.、公共文化設(shè)施管理單位應(yīng)當(dāng)建立健全安全管理制度,開(kāi)展公共文化設(shè)施及公眾活動(dòng)的(),依法配備安全保護(hù)設(shè)備和人員,保障公共文化設(shè)施和公眾活動(dòng)安全。A、安全評(píng)價(jià)B、安全評(píng)估C、安全評(píng)級(jí)D、安全演習(xí)答案：A20.、對(duì)總統(tǒng)套間的特點(diǎn)描述不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、設(shè)計(jì)創(chuàng)意獨(dú)特B、其裝飾和布置極為考究,設(shè)備用品豪華C、只負(fù)責(zé)接待總統(tǒng)和政府首腦入住D、主題極顯文化色彩答案：C21.商務(wù)中心在收到給住店客人的傳真而住客要求送至房間時(shí),應(yīng)立即通知(),由其指派專(zhuān)人取送傳真。A、客房部B、飯店代表C、禮賓問(wèn)訊處D、大堂副理答案：C22.、在中國(guó),報(bào)時(shí)臺(tái)的電話號(hào)碼是()。A、117B、116C、115D、114答案：A23.單項(xiàng)選擇題散客結(jié)賬一般要求在()分鐘內(nèi)完成A、三B、四C、五D、六答案：A24.、公共圖書(shū)館、文化館、群眾藝術(shù)館、博物館、美術(shù)館等公益性文化單位應(yīng)當(dāng)向社會(huì)提供()的藝術(shù)講座、輔導(dǎo)、培訓(xùn)、展覽和其他普及活動(dòng)。A、高質(zhì)量B、定向C、免費(fèi)或優(yōu)惠D、定時(shí)定期答案：C25.()不屬于換房、房租變更單的主要內(nèi)容。A、客人姓名B、時(shí)間C、房號(hào)D、客人抵達(dá)日期答案：D26.R酒店在開(kāi)業(yè)時(shí)選擇綠云I-HotelPMS系統(tǒng)作為酒店的管理系統(tǒng),選擇愛(ài)迪爾門(mén)鎖作為酒店的客房門(mén)鎖系統(tǒng);為了方便酒店前臺(tái)操作,提高客人的入住效率;酒店IT經(jīng)理Sam要求綠云工程師與愛(ài)迪爾門(mén)鎖做好接口,這樣酒店就可以在綠云I-Hotel系統(tǒng)中進(jìn)行客人門(mén)卡發(fā)行,避免系統(tǒng)切換導(dǎo)致服務(wù)效率降低;系統(tǒng)正式使用時(shí)酒店IT經(jīng)理Sam與前廳經(jīng)理Yoyo聯(lián)合強(qiáng)調(diào)要求,前臺(tái)接待必須全部在綠云I-Hotel系統(tǒng)中進(jìn)行客人門(mén)卡發(fā)行,不得PMS系統(tǒng)與門(mén)鎖系統(tǒng)混發(fā);這樣要求的原因是?()A、僅為了提高員工的操作效率,若員工速度快還是可以通用的B、為了規(guī)范員工的操作習(xí)慣,形成統(tǒng)一的規(guī)范C、提高效率、降低操作風(fēng)險(xiǎn),避免混發(fā)造成相互影響;出現(xiàn)問(wèn)題便于單口徑查找D、因?yàn)橄到y(tǒng)不支持兩邊發(fā)卡,只能在PMS系統(tǒng)中進(jìn)行發(fā)卡答案：C27.、飯店代表在領(lǐng)客人回飯店途中,下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、主動(dòng)介紹本地概況B、主動(dòng)介紹飯店周邊情況C、主動(dòng)了解客人家庭的詳細(xì)情況D、主動(dòng)介紹飯店的特點(diǎn)答案：C28.、通過(guò)對(duì)()的分析和利用,可以檢查出飯店對(duì)客服務(wù)中存在的問(wèn)題。A、表格資料;B、客源情況;C、預(yù)定資料;D、入住記錄資料答案：A29.。所有鑰匙上的鑰匙牌都應(yīng)()。A、塞進(jìn)鑰匙孔內(nèi)B、由問(wèn)訊員統(tǒng)一收集在專(zhuān)門(mén)的盒子里C、露在鑰匙孔的外部D、放在柜臺(tái)上答案：C30.在受理客人投訴所住客房衛(wèi)生環(huán)境差時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、不推卸責(zé)任,積極想辦法解決B、問(wèn)清具體情況C、先作記錄,等有空閑的時(shí)候再解決D、與客房部聯(lián)系,及時(shí)予以解決答案：C31.、IwanttosendafaxtoU.S.A的中文意思是()。A、我要發(fā)一個(gè)傳真到美國(guó)B、我要打一個(gè)電話到美國(guó)C、我要收一個(gè)來(lái)自美國(guó)的電子郵件D、我要往美國(guó)發(fā)一個(gè)的電子郵件答案：A32.、飯店的商務(wù)中心是一個(gè)提供()的部門(mén)。A、會(huì)議;B、綜合辦公設(shè)備;C、會(huì)客;D、接待答案：B33.在向客人講解飯店產(chǎn)品時(shí),為了吸引客人注意力,下列做法欠妥的是()。A、夸大本飯店在某方面的優(yōu)勢(shì)B、采用形象吸引C、采用語(yǔ)言吸引D、贊美客人,感染其情緒答案：A34.飯店部門(mén)內(nèi)信息傳遞是指()。A、口頭命令的發(fā)布與反饋B、任務(wù)指令的布置與落實(shí)C、書(shū)面命令的匯總、整合D、任務(wù)指令的擬訂、發(fā)出答案：D35.前廳部與總經(jīng)理室就業(yè)務(wù)工作進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、呈交客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)B、報(bào)告在店貴賓情況C、提交預(yù)訂情況分析報(bào)告D、服務(wù)費(fèi)收入日?qǐng)?bào)表答案：D36.、一般來(lái)說(shuō),大多數(shù)飯店所提供的外幣兌換服務(wù)不包括()。A、為客人將新加坡元兌換成人民幣B、為客人將人民幣兌換成美元C、為住客將歐元兌換成人民幣D、為客人將日元兌換成人民幣答案：B37.計(jì)算機(jī)問(wèn)訊功能無(wú)法提供的服務(wù)是()。A、語(yǔ)音留言B、賬目查詢(xún)C、公司查詢(xún)D、費(fèi)用超限報(bào)告答案：D38.按照人類(lèi)生產(chǎn)、生活、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)域的不同,道德可劃分為三個(gè)組成部分,其中不包括()。A、職業(yè)道德B、家庭美德C、社會(huì)良知D、社會(huì)公德答案：C39.()不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房?jī)?chǔ)物用品區(qū)的主要設(shè)施。A、行李架B、毛巾架C、衣柜D、小冰箱答案：A40.進(jìn)行外幣兌換服務(wù)時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、填寫(xiě)水單的內(nèi)容包括應(yīng)兌金額B、由兌換員代替客人在水單上簽名C、水單上必須填寫(xiě)兌換率D、水單填好后,必須要復(fù)核一次答案：B41.單項(xiàng)選擇題“信用卡”的英文單詞是()A、CashB、RoomCardC、TravelchequeD、CreditCard答案：D42.、公共文化設(shè)施管理單位開(kāi)發(fā)文化創(chuàng)意產(chǎn)品取得的收益,應(yīng)當(dāng)納入本單位預(yù)算統(tǒng)一管理,用于公益文化服務(wù)、藏品征集、研究開(kāi)發(fā)和()等活動(dòng)。A、政府購(gòu)買(mǎi)B、表彰獎(jiǎng)勵(lì)C、宣傳工作D、項(xiàng)目補(bǔ)助答案：B43.中國(guó)特色社會(huì)主義最本質(zhì)的特征是()A、人民民主專(zhuān)政B、共同富裕C、中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)D、共產(chǎn)主義答案：C44.在回答客人問(wèn)題的過(guò)程中,注意采用角色互換等交談技巧,而不是簡(jiǎn)單、生硬地推銷(xiāo)產(chǎn)品,這種語(yǔ)言溝通的技巧是()。A、交換式B、討論式C、陳述式D、提問(wèn)式答案：B45.、在中國(guó),電話保修臺(tái)的電話號(hào)碼是()。A、109B、110C、111D、112答案：D46.單項(xiàng)選擇題關(guān)于旅行支票描述不正確的是()A、通常由銀行、旅行社為便利國(guó)內(nèi)旅游者而發(fā)行B、旅游者在國(guó)外可按規(guī)定手續(xù)進(jìn)行兌換C、不可用于兌換現(xiàn)金D、可在銀行和酒店前臺(tái)兌換答案：C47.單項(xiàng)選擇題()又被稱(chēng)為“飯店護(hù)照”,是賓客用的住宿證明之一。A、房卡B、歡迎卡C、早餐券D、客人證件答案：B48.、旅游飯店業(yè)主管行政部門(mén)是()A、公安部門(mén)B、。旅游主管部門(mén)C、消防主管部門(mén)D、。食品藥品主管部門(mén)答案：B49.飯店內(nèi)部溝通、協(xié)調(diào)的環(huán)節(jié)不包括()。A、信息接受B、資料錄入C、檢查督導(dǎo)D、信息反饋答案：B50.、下列內(nèi)容屬于計(jì)算機(jī)房況控制功能的是反映客房維修狀況、()。A、費(fèi)用超限提示B、顯示待售房狀況C、VIP客人查詢(xún)D、日期查詢(xún)答案：B51.、下列有關(guān)套間客房特點(diǎn)的描述錯(cuò)誤的是()。A、套間可分為商務(wù)和豪華套間兩種B、可以向高薪階層、知名人士推薦套間C、通常設(shè)有臥室和起居室兼客廳D、即使在旺季,套間的出租率也往往很低答案：D52.、縣級(jí)以上人民政府旅游主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游的哪些方面給予指導(dǎo),支持和幫助鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者規(guī)范經(jīng)營(yíng),提高服務(wù)質(zhì)量。①接待設(shè)施②路線規(guī)劃③環(huán)境保護(hù)④服務(wù)質(zhì)量⑤特色項(xiàng)目⑥收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)⑦安全管理。()A、①②③④⑤B、③④⑤⑥⑦C、①③④⑤⑦D、①④⑤⑥⑦答案：C53.、下列有關(guān)辦理客人行李長(zhǎng)期寄存的內(nèi)容不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、短期、長(zhǎng)期寄存應(yīng)當(dāng)混放在一起B(yǎng)、應(yīng)當(dāng)提醒客人有關(guān)本飯店的行李寄存規(guī)定C、對(duì)行李保管地方應(yīng)加強(qiáng)管理D、按時(shí)對(duì)客人的行李進(jìn)行查看答案：A54.單項(xiàng)選擇題影響客房定價(jià)的因素中,“價(jià)格應(yīng)確定在成本之上,即成本往往是價(jià)格的下限”,這是哪一因素()A、定價(jià)目標(biāo)B、成本水平C、市場(chǎng)供求關(guān)系D、飯店地理位置答案：B55.、使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行特別信息維護(hù)的具體內(nèi)容不包括()。A、“黑名單”自動(dòng)提示B、選擇、修改客史檔案的資料C、輸入“黑名單”D、每次輸入客人姓名,則自動(dòng)生成住店客人名單答案：B56.單項(xiàng)選擇題“房間號(hào)碼”的英文單詞是()A、RoomNumberB、RoomCardC、RoomTypeD、RoomService答案：A57.下列關(guān)于行李錯(cuò)送的處理方法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、單獨(dú)將暫時(shí)無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的行李拆開(kāi)B、先進(jìn)行核對(duì),確定行李是否錯(cuò)送C、如果確實(shí)錯(cuò)送了行李,應(yīng)向客人致歉D、將多出的行李存入行李房答案：A58.單項(xiàng)選擇題以下設(shè)施設(shè)備不屬于前臺(tái)常用的是()A、磁卡鑰匙制卡器B、Pos機(jī)C、驗(yàn)鈔機(jī)D、話務(wù)臺(tái)答案：D59.、負(fù)責(zé)客人投訴的處理是()的工作內(nèi)容。A、客房部秘書(shū)B(niǎo)、大堂副理C、客房樓層主管D、客房樓層領(lǐng)班答案：B60.、對(duì)于()而直接抵店的客人,只能請(qǐng)其填寫(xiě)空白登記表。A、電話預(yù)訂;B、已預(yù)訂;C、未經(jīng)預(yù)訂;D、口頭預(yù)訂答案：C61.、總機(jī)發(fā)現(xiàn)客人對(duì)叫醒通知無(wú)反應(yīng),應(yīng)通知()派人員前去探視。A、保安部B、客房部C、飯店代表D、大堂副理答案：B62.飯店星級(jí)越高,客人對(duì)于超出一般吃住服務(wù)的“軟性服務(wù)”要求越高,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。A、完美B、國(guó)際C、差異D、安全答案：A63.、旅游經(jīng)營(yíng)者違反《旅游法》規(guī)定,給予或者收受賄賂的,由()依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定處罰。A、旅游主管部門(mén)B、市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)C、地方人民政府D、國(guó)務(wù)院旅游主管部門(mén)答案：B64.飯店代表在向介紹飯店歷史文化時(shí),應(yīng)避免涉及到()A、其他飯店在歷史文化方面的缺陷B、曾經(jīng)接待的重要客人C、發(fā)展背景D、開(kāi)業(yè)日期答案：A65.、對(duì)于()而直接抵店的客人,只能請(qǐng)其填寫(xiě)空白登記表。A、已預(yù)定;B、未經(jīng)預(yù)定;C、口頭預(yù)定;D、電話預(yù)定答案：B66.急躁型客人的明顯特點(diǎn)是()。A、熱情、健談B、喜歡喋喋不休C、情緒易于波動(dòng),一味地堅(jiān)持立即為其服務(wù)D、在做出決定前,常常不停地改變主意答案：C67.根據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的有關(guān)規(guī)定,消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)享有的權(quán)利不包括()。A、安全保障權(quán)B、受尊重權(quán)C、公平交易權(quán)D、接受監(jiān)督批評(píng)權(quán)答案：D68.、飯店開(kāi)設(shè)外幣兌換服務(wù)的前提條件中,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。A、受中國(guó)銀行委托B、根據(jù)國(guó)家外匯管理局公布的外匯牌價(jià)兌換C、必須是四星級(jí)以上飯店D、一般在前臺(tái)設(shè)立專(zhuān)門(mén)的外幣兌換處答案：C69.飯店前臺(tái)的夜間稽核是對(duì)()進(jìn)行核賬等財(cái)務(wù)控制。A、夜間發(fā)生的支出B、白天及晚間飯店各項(xiàng)營(yíng)業(yè)收入C、夜間發(fā)生的收入D、白天飯店主營(yíng)業(yè)的收入與支出答案：B70.前廳部協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部開(kāi)展客房銷(xiāo)售工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括()。A、共同決定年度營(yíng)業(yè)收入分配辦法B、磋商年度客房銷(xiāo)售預(yù)算C、發(fā)生超額預(yù)訂時(shí)的磋商D、接受營(yíng)銷(xiāo)部轉(zhuǎn)來(lái)的訂房資料答案：B71.下列有關(guān)客史檔案作用的表述不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、可以有針對(duì)性地開(kāi)展服務(wù)B、為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)收集和提供資料C、表明飯店的各類(lèi)客房的租用情況D、可以建立良好的客我關(guān)系答案：C72.Hemustbeenout的中文意思是()A、他一定是出去了B、他回來(lái)了C、他一定在房間里D、他必須先預(yù)訂答案：A73.、下列原因中不屬于飯店不負(fù)責(zé)賠償?shù)那疤釛l件是()。A、因客人過(guò)失而造成的損失B、因不可抗力原因造成的損失C、無(wú)法確定飯店必須負(fù)責(zé)任的損失D、飯店的門(mén)鎖安全問(wèn)題而造成的損失答案：D74.、縣級(jí)以上人民政府文化主管部門(mén)應(yīng)將擬列入本級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄的項(xiàng)目通過(guò)媒體公示,聽(tīng)取公眾意見(jiàn)。公示時(shí)間不得()日。A、15B、20C、25D、30答案：B75.單項(xiàng)選擇題不能用來(lái)識(shí)別預(yù)定的信息是()A、賓客姓名B、預(yù)定號(hào)碼C、公司名稱(chēng)D、入住天數(shù)答案：D76.、與注重舒適的商務(wù)散客洽談房?jī)r(jià)時(shí),下列做法恰當(dāng)?shù)氖?)。A、不斷提供一些捆綁式產(chǎn)品B、對(duì)于?？蛻?yīng)只報(bào)最高價(jià)C、同時(shí)報(bào)出幾種不同的價(jià)格D、對(duì)于普通客人宜從高向低報(bào)價(jià)答案：D77.單項(xiàng)選擇題先報(bào)價(jià)格,再提出房間所提供的服務(wù)設(shè)施與項(xiàng)目等,這種報(bào)價(jià)方式主要針對(duì)哪一類(lèi)客人()A、消費(fèi)水平較低B、消費(fèi)水平較高C、消費(fèi)水平中等D、社會(huì)地位較高答案：A78.、客人抵店前的準(zhǔn)備工作內(nèi)容中不包括()。A、預(yù)報(bào)客情B、預(yù)分排房C、實(shí)施接待計(jì)劃D、客人經(jīng)費(fèi)預(yù)算答案：D79.急躁型客人的明顯特點(diǎn)是()。A、熱情、健談B、喜歡喋喋不休C、情緒易于波動(dòng),一味地堅(jiān)持立即為其服務(wù)D、在做出決定前,常常不停地改變主意答案：C80.下列有關(guān)道德的認(rèn)識(shí)正確的是()。A、道德無(wú)法調(diào)整人與社會(huì)的關(guān)系B、道德也可以用來(lái)調(diào)整各種社會(huì)關(guān)系C、道德同法律一樣,都是依靠國(guó)家的強(qiáng)制力量來(lái)實(shí)行的D、道德無(wú)法調(diào)整人與自然的關(guān)系答案：B81.、在中國(guó),電話保修臺(tái)的電話號(hào)碼是()。A、109B、110C、111D、112答案：D82.0.集體經(jīng)濟(jì)組織在遵守有關(guān)法律的前提下,有獨(dú)立進(jìn)行經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的()A、獨(dú)立權(quán)B、自主權(quán)C、自衛(wèi)權(quán)D、所有權(quán)答案：B83.在克服、糾正飯店部門(mén)內(nèi)溝通、協(xié)調(diào)障礙時(shí),對(duì)某件典型事故進(jìn)行專(zhuān)門(mén)分析和討論,找出問(wèn)題所在,制訂解決問(wèn)題的方法是()。A、案例分析法B、質(zhì)量管理法C、制度協(xié)調(diào)法D、民主評(píng)議法答案：A84.單項(xiàng)選擇題在房間的選擇上,年老的客人和殘障人士則更適合分配()A、裝修豪華的套房B、距離電梯較遠(yuǎn)的房間C、辦公設(shè)備齊全的房間D、靠近電梯且低樓層的房間答案：D85.前廳部與餐飲部就協(xié)助促銷(xiāo)工作進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、向餐飲部布置邀請(qǐng)貴賓出席促銷(xiāo)活動(dòng)的有關(guān)工作B、及時(shí)向客人通報(bào)促銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)間C、向餐飲部了解促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃D、及時(shí)向客人通報(bào)促銷(xiāo)活動(dòng)的地點(diǎn)答案：A86.、客人的住店過(guò)程就是飯店各部門(mén)對(duì)客的()過(guò)程。A、享受;B、消費(fèi);C、服務(wù);D、利用答案：C87.、前廳部與餐飲部就協(xié)助安排客人用餐進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、磋商團(tuán)隊(duì)客人的用餐券的管理辦法B、轉(zhuǎn)達(dá)訂房客人的用餐要求C、送交團(tuán)隊(duì)客人用房分配表D、按時(shí)送交客情預(yù)報(bào)表答案：C88.單項(xiàng)選擇題若酒店在11號(hào)中午是發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)日期還是10號(hào),以下的描述正確的是?()A、11號(hào)入住的客人會(huì)在過(guò)夜審時(shí)多加收一天10號(hào)的房費(fèi)B、無(wú)法為11號(hào)入住的客人辦理Check-InC、夜審前錄入的消費(fèi)項(xiàng)目都被統(tǒng)計(jì)到10號(hào)的營(yíng)業(yè)收入D、無(wú)法查詢(xún)到正確的房間剩余量答案：C89.()不是向客人介紹飯店產(chǎn)品的重點(diǎn)。A、產(chǎn)品所帶來(lái)的直接效用B、產(chǎn)品所帶來(lái)的利益C、同行業(yè)中有關(guān)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)狀況D、購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品所獲得的附加利益答案：C90.、()應(yīng)當(dāng)將紅色主題教育納入教學(xué)必修課程,開(kāi)展紅色現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。A、研學(xué)機(jī)構(gòu)B、紅色教育培訓(xùn)基地C、各級(jí)黨校D、干部教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)答案：D91.、總機(jī)發(fā)現(xiàn)客人對(duì)叫醒通知無(wú)反應(yīng),應(yīng)通知()派人員前去探視。A、保安部B、客房部C、飯店代表D、大堂副理答案：B92.、在中國(guó),火警臺(tái)的電話號(hào)碼是()。A、117B、118C、119D、120答案：C93.、飯店開(kāi)設(shè)外幣兌換服務(wù)的前提條件中,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。A、受中國(guó)銀行委托B、根據(jù)國(guó)家外匯管理局公布的外匯牌價(jià)兌換C、必須是四星級(jí)以上飯店D、一般在前臺(tái)設(shè)立專(zhuān)門(mén)的外幣兌換處答案：C94.、下列有關(guān)雙人間客房特點(diǎn)描述錯(cuò)誤的是()。A、只設(shè)一張雙人床B、適合于會(huì)議客人C、適合安排旅游團(tuán)D、面積大約在17至24平方米答案：A95.飯店對(duì)于收存的無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的行李一般規(guī)定最長(zhǎng)保存期為()。A、30天B、2年C、6個(gè)月D、1年答案：C96.按照人類(lèi)生產(chǎn)、生活、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)域的不同,道德可劃分為三個(gè)組成部分,其中不包括()。A、職業(yè)道德B、家庭美德C、社會(huì)良知D、社會(huì)公德答案：C97.本飯店在其他飯店,以及社會(huì)其他單位開(kāi)展合作的過(guò)程中,往往都會(huì)在經(jīng)費(fèi)、人員、物資等方面產(chǎn)生錯(cuò)綜復(fù)雜的內(nèi)、外部關(guān)系,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。A、完美B、安全C、社會(huì)公益D、差異答案：C98.飯店內(nèi)部溝通、協(xié)調(diào)的環(huán)節(jié)不包括()。A、信息接受B、資料錄入C、檢查督導(dǎo)D、信息反饋答案：B99.、客房預(yù)訂的主要目的是盡力為客人提供滿意的()。A、滿意率;B、住房率;C、效率;D、服務(wù)率答案：B100.根據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的有關(guān)規(guī)定,消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)享有的權(quán)利不包括()。A、安全保障權(quán)B、受尊重權(quán)C、公平交易權(quán)D、接受監(jiān)督批評(píng)權(quán)答案：D101.使用計(jì)算機(jī)建立、管理客史檔案的主要功能不包括()。A、客人信譽(yù)級(jí)別提示B、客史檔案分類(lèi)統(tǒng)計(jì)C、夜審后自動(dòng)轉(zhuǎn)為客史檔案D、刪除客史檔案資料答案：A102.()不是客情預(yù)報(bào)表的內(nèi)容。A、日期B、房?jī)r(jià)C、空房數(shù)D、出租率答案：B103.根據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)不包括()。A、履行約定義務(wù)B、履行法定義務(wù)C、提供真實(shí)信息義務(wù)D、低價(jià)銷(xiāo)售義務(wù)答案：D104.單項(xiàng)選擇題團(tuán)隊(duì)行李到店,清點(diǎn)行李的人員不包括()A、團(tuán)隊(duì)司機(jī)B、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)隊(duì)或陪同C、行李員D、大堂副理答案：D105.單項(xiàng)選擇題當(dāng)話務(wù)員接轉(zhuǎn)客人電話之后,如對(duì)方無(wú)人接聽(tīng),在鈴響()后,應(yīng)向客人說(shuō)明A、15秒B、30秒C、45秒D、60秒答案：B106.大型飯店前廳部為激勵(lì)員工可采用的方式之一是()。A、兼作數(shù)項(xiàng)工作;B、定期互換工作;C、輪休制;D、頂崗定員答案：B107.、代表性傳承人依法開(kāi)展傳承活動(dòng),可以享受政府給予的();參加和開(kāi)展傳承活動(dòng)有困難的,可以申請(qǐng)縣級(jí)以上人民政府予以支持。A、財(cái)政補(bǔ)貼B、稅收優(yōu)惠C、政府補(bǔ)助D、傳承補(bǔ)助答案：D108.在行李寄存工作中,下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、提醒客人現(xiàn)金不宜寄存在行李房B、明確告訴客人不得寄存違禁品C、禮貌地問(wèn)客人有無(wú)貴重物品D、告知客人保管好行李寄存單,否則就取不到行李答案：D109.收兌旅行支票時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、詢(xún)問(wèn)清楚客人的使用要求,并耐心解答B(yǎng)、查驗(yàn)支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復(fù)簽D、請(qǐng)客人出示有效身份證件答案：C110.單項(xiàng)選擇題當(dāng)話務(wù)員接轉(zhuǎn)客人電話之后,如對(duì)方無(wú)人接聽(tīng),在鈴響()后,應(yīng)向客人說(shuō)明A、15秒B、30秒C、45秒D、60秒答案：B111.、在受理客人投訴某位服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度差時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、紀(jì)錄要點(diǎn),填寫(xiě)報(bào)告B、對(duì)客人投訴持歡迎態(tài)度C、代表飯店表示歉意D、請(qǐng)客人提供該服務(wù)員的工號(hào),否則無(wú)法受理投訴答案：D112.泡沫滅火器不宜撲滅()。A、紙張著火B(yǎng)、可溶性液體火災(zāi)C、普通紡織物著火D、可燃物體的初起著火答案：B113.國(guó)家在社會(huì)主義初級(jí)階段,堅(jiān)持()的基本經(jīng)濟(jì)制度A、按勞分配為主體、多種分配方式并存B、集體經(jīng)濟(jì)為主體、多種經(jīng)濟(jì)方式共同發(fā)展C、私有經(jīng)濟(jì)為主題、多種分配方式并存D、公有制為主體、多種所有制經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展答案：D114.單項(xiàng)選擇題“外幣兌換水單”填寫(xiě)項(xiàng)目不包括()A、金額B、聯(lián)系方式C、兌換金額D、兌換率答案：B115.按照人類(lèi)生產(chǎn)、生活、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)域的不同,道德可劃分為三個(gè)組成部分,其中不包括()。A、職業(yè)道德B、家庭美德C、社會(huì)良知D、社會(huì)公德答案：C116.、黃先生要求隨旅行社組織的旅游團(tuán)前往歐洲旅游,此時(shí),他的妻子提出離婚,法院受理了,黃先生()出國(guó)旅游A、能B、不能C、只要法院開(kāi)具證明推遲審理離婚案,能答案：C117.、MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。A、我可以延期嗎B、我想現(xiàn)在用餐C、我可以換張長(zhǎng)點(diǎn)的桌子嗎D、我想在這里等人答案：A118.單項(xiàng)選擇題飯店為客人提供的一攬子報(bào)價(jià),通常包括房租費(fèi)及餐費(fèi)、交通費(fèi)、游覽費(fèi)等,這種計(jì)價(jià)方式屬于下列哪一類(lèi)()A、標(biāo)準(zhǔn)價(jià)B、團(tuán)隊(duì)價(jià)C、小包價(jià)D、折扣價(jià)答案：C119.()人民政府旅游主管部門(mén)和有關(guān)部門(mén)依照本法和有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,在各自職責(zé)范圍內(nèi)對(duì)旅游市場(chǎng)實(shí)施監(jiān)督管理。A、區(qū)級(jí)以上B、縣級(jí)以上C、市級(jí)以上D、省級(jí)以上答案：B120.、下列關(guān)于行李錯(cuò)送的處理方法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、單獨(dú)將暫時(shí)無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的行李拆開(kāi)B、先進(jìn)行核對(duì),確定行李是否錯(cuò)送C、如果確實(shí)錯(cuò)送了行李,應(yīng)向客人致歉D、將多出的行李存入行李房答案：A121.、任何單位或者個(gè)人需運(yùn)送、郵寄、攜帶文物出境,應(yīng)當(dāng)向哪個(gè)部門(mén)申報(bào)()。A、海關(guān)B、邊檢C、文物行政部門(mén)D、工商局答案：A122.在外幣兌換服務(wù)中,下列做法錯(cuò)誤的是()。A、問(wèn)清客人兌換外幣幣種等要求B、清點(diǎn)、唱收客人需兌換的外幣種類(lèi)及金額C、認(rèn)真填寫(xiě)兌換水單D、按飯店制定的匯率兌換外幣答案：D123.單項(xiàng)選擇題處理客人投訴時(shí),應(yīng)保持()的心態(tài)A、冷靜B、急躁C、激動(dòng)D、沖動(dòng)答案：A124.、辦理客人行李短期寄存時(shí),下列程序正確的是()。A、請(qǐng)客人了解有關(guān)注意事項(xiàng)→請(qǐng)客人交付寄存押金→請(qǐng)客人簽名確認(rèn)→向客人道歉B、請(qǐng)客人填寫(xiě)寄存單→告之客人注意事項(xiàng)→請(qǐng)客人簽名確認(rèn)→做好記錄C、告之客人有關(guān)注意事項(xiàng)→請(qǐng)客人在寄存單上簽名→放好行李D、了解客人要求→確認(rèn)客人是否結(jié)賬→填寫(xiě)寄存卡,客人簽名→在寄存卡上打印時(shí)間→將客人行李放好→做好工作記錄答案：D125.單項(xiàng)選擇題有關(guān)住客信息查詢(xún)是來(lái)訪客人問(wèn)訊的主要內(nèi)容之一,應(yīng)當(dāng)做到()A、一律回答不知打B、不予理會(huì)C、在不觸及客人隱私的范圍內(nèi)進(jìn)行回答D、將能查到的信息告知問(wèn)訊人答案：C126.、在中國(guó),電話保修臺(tái)的電話號(hào)碼是()。A、109B、110C、111D、112答案：D127.預(yù)訂房而未到的客人通常是飯店()的對(duì)象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭(zhēng)取D、不穩(wěn)定答案：C128.、前廳為一個(gè)與()并列的獨(dú)立部門(mén),直接向飯店總經(jīng)理負(fù)責(zé)。A、餐飲部B、銷(xiāo)售部C、客房部D、行李部答案：C129.、IhopeyouunderstandwhatIsaid的中文意思是()。A、恐怕我自己都不知道這些情況B、我恐怕我的朋友無(wú)法按時(shí)到達(dá)飯店C、我希望您一定能理解D、我希望你們別糊涂答案：C130.、旅行社、旅游交通與()稱(chēng)為旅游三大產(chǎn)業(yè)。A、酒店B、。導(dǎo)游C、。購(gòu)物D、。旅游電子商務(wù)答案：A131.、可移動(dòng)文物的分為珍貴文物和一般文物,珍貴文物分為()。A、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)B、低級(jí)、中級(jí)、高級(jí)C、一級(jí)、二級(jí)D、低級(jí)、高級(jí)答案：A132.、()是指在客人已經(jīng)接受某種價(jià)格客房的基礎(chǔ)上進(jìn)一步推銷(xiāo)附加服務(wù)。A、高碼討價(jià)法B、利益引誘法C、從高到低報(bào)價(jià)法D、三明治報(bào)價(jià)法答案：B133.單項(xiàng)選擇題若在酒店內(nèi)發(fā)生火災(zāi),下面說(shuō)法不正確的是()A、接到火災(zāi)通知后,先報(bào)前廳部B、在最高領(lǐng)導(dǎo)層決策后,決定是否報(bào)“119”通知消防車(chē)支援C、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況做好各部門(mén)協(xié)調(diào)工作D、一旦發(fā)生火災(zāi)應(yīng)立刻組織客人撤離答案：A134.、()不屬于前廳部和銷(xiāo)售部為保證客房銷(xiāo)售的正常進(jìn)行而開(kāi)展溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容。A、房?jī)r(jià)調(diào)整方案B、團(tuán)隊(duì)客人預(yù)訂客房的占有比例C、客房保養(yǎng)計(jì)劃D、組織促銷(xiāo)活動(dòng)方案答案：C135.、由夜審員負(fù)責(zé)審核的表單不包括()。A、客房?jī)r(jià)格表B、已結(jié)帳賬單C、財(cái)務(wù)更正單D、房?jī)r(jià)變更單答案：A136.()不屬于夜審的主要工作任務(wù)。A、查對(duì)、控制B、反映收入C、收入稽核D、兌換水單答案：D137.、國(guó)務(wù)院()、新聞出版廣電主管部門(mén)依照本法和國(guó)務(wù)院規(guī)定的職責(zé)負(fù)責(zé)全國(guó)的公共文化服務(wù)工作。A、文化主管部門(mén)B、國(guó)家民族事務(wù)委員會(huì)C、商務(wù)主管部門(mén)D、民政主管部門(mén)答案：A138.對(duì)于職業(yè)道德的衡量,傳統(tǒng)習(xí)慣和()是一種來(lái)自外部的約束力。A、內(nèi)心信念B、社會(huì)輿論C、心靈感應(yīng)D、家庭成員的評(píng)價(jià)答案：B139.夜審稽核的工作對(duì)象是()。A、各收銀點(diǎn)匯集起來(lái)的支票、現(xiàn)金等財(cái)物B、主營(yíng)部門(mén)上交的現(xiàn)金、票據(jù)C、各收銀點(diǎn)以及各營(yíng)業(yè)部門(mén)所交來(lái)的全部賬單資料、單據(jù)等D、客房及銷(xiāo)售兩個(gè)部門(mén)交來(lái)的大額賬單、票據(jù)答案：C140.、()不屬于前廳部和銷(xiāo)售部為保證客房銷(xiāo)售的正常進(jìn)行而開(kāi)展溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容。A、房?jī)r(jià)調(diào)整方案B、團(tuán)隊(duì)客人預(yù)訂客房的占有比例C、客房保養(yǎng)計(jì)劃D、組織促銷(xiāo)活動(dòng)方案答案：C141.、客史檔案的內(nèi)容不包括()。A、民族B、單位C、收入D、住店客人答案：C142.、不屬于飯店微笑服務(wù)內(nèi)容的是()。A、微笑是飯店員工自身的需要B、微笑是飯店的需要C、微笑是賓客感情的需要D、微笑是飯店效益的需要答案：B143.、()是指在客人已經(jīng)接受某種價(jià)格客房的基礎(chǔ)上進(jìn)一步推銷(xiāo)附加服務(wù)。A、高碼討價(jià)法B、利益引誘法C、從高到低報(bào)價(jià)法D、三明治報(bào)價(jià)法答案：B144.單項(xiàng)選擇題使用行李車(chē)時(shí),行李員一般在行李車(chē)的()A、前面拉B、后面推C、左邊推D、右邊推答案：B145.、()及其有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)支持創(chuàng)建具有湖湘文化、紅色文化、民族文化特色的文化服務(wù)品牌。A、縣級(jí)以上人民政府B、縣級(jí)以上人民政府文化主管部門(mén)C、市級(jí)以上人民政府D、省人民政府答案：A146.單項(xiàng)選擇題入住辦理侯賓客信息的存儲(chǔ)和歸檔工作在什么時(shí)候進(jìn)行()A、入住辦理中B、入住辦理后C、24小時(shí)之內(nèi)D、12小時(shí)之內(nèi)答案：B147.飯店代表在向介紹飯店設(shè)施、設(shè)備時(shí),應(yīng)避免涉及到()。A、特殊設(shè)施、設(shè)備的使用方法B、設(shè)備、設(shè)施的陳舊程度C、主要設(shè)備的性能D、主要設(shè)施的種類(lèi)答案：B148.、主要職責(zé)是專(zhuān)門(mén)提供店外接送服務(wù)的是()。A、飯店代表B、大門(mén)應(yīng)接員C、大門(mén)保安員D、行李員答案：A149.飯店內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)的程序是()。A、明確目的—選擇途徑—選擇對(duì)象和時(shí)機(jī)—信息的接受B、信息的接受—明確目的—選擇對(duì)象—選擇途徑C、明確目的—選擇對(duì)象和時(shí)機(jī)—選擇途徑—信息的接受D、選擇對(duì)象和時(shí)機(jī)—明確目的—選擇途徑—信息的接受答案：C150.房況控制的主要工作內(nèi)容不包括()。A、按時(shí)核查B、加強(qiáng)房況信息溝通C、反復(fù)進(jìn)行入住登記D、及時(shí)填寫(xiě)客房狀況調(diào)整表答案：C151.()不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房書(shū)寫(xiě)梳妝區(qū)的主要設(shè)施。A、辦公桌B、門(mén)鏡C、椅凳D、梳妝鏡答案：B152.、《湖南省實(shí)施〈中華人民共和國(guó)公共文化服務(wù)保障法〉辦法》自()起施行。A、2020年9月1日B、2020年10月1日C、2021年9月1日D、2021年11月1日答案：A153.根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的有關(guān)規(guī)定,勞動(dòng)者在疾病、()等客觀情況下可以享受社會(huì)保險(xiǎn)。A、旅游B、工傷C、探親D、休假答案：B154.臨時(shí)取消訂房的客人通常是飯店()的對(duì)象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭(zhēng)取和保留D、不穩(wěn)定答案：C155.VIP客人到店后,應(yīng)引領(lǐng)客人到()辦理入住登記手續(xù)。A、經(jīng)理辦公室B、商務(wù)中心C、銷(xiāo)售部D、總臺(tái)答案：D156.、能體現(xiàn)時(shí)代風(fēng)尚與道德水準(zhǔn)和人們的文化層次、文明程度的是()。A、禮節(jié)B、禮貌C、禮儀D、禮教答案：B157.、交際型客人的明顯特點(diǎn)是()。A、熱情、健談,甚至?xí)?qǐng)服務(wù)人員共同進(jìn)餐B、喜歡喋喋不休地說(shuō)話,以體現(xiàn)自我C、情緒易于波動(dòng)D、抱怨飯店的房?jī)r(jià)高答案：A158.由夜審員負(fù)責(zé)審核的表單不包括()。A、客房?jī)r(jià)格表B、已結(jié)賬賬單C、財(cái)務(wù)更正單D、房?jī)r(jià)變更單答案：A159.飯店設(shè)備訂房機(jī)構(gòu)主要目的是()。A、為客人提供方便;B、盡量滿足賓客的訂房要求,避免超額、缺額預(yù)訂現(xiàn)象;C、為樹(shù)飯店現(xiàn)象;D、避免超額、缺額預(yù)訂現(xiàn)象答案：B160.、根據(jù)我國(guó)《旅館業(yè)治安管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,旅客住宿必須遵守的規(guī)定包括()。A、交驗(yàn)?zāi)茏C明本人身份的證件B、自行倒換床位的數(shù)量?jī)H限一張C、旅客有權(quán)私自留客住宿D(zhuǎn)、同一單位的旅客之間可自行倒換房間、床位答案：A161.單項(xiàng)選擇題()又被稱(chēng)為“飯店護(hù)照”,是賓客用的住宿證明之一。A、房卡B、歡迎卡C、早餐券D、客人證件答案：B162.菲比女士致電A-Hotel酒店,預(yù)訂內(nèi)容如下:下周二到,住1晚,大床房1間、雙床房1間

則以下酒店預(yù)訂員操作正確的是?()A、每種房型為客人做1個(gè)訂單B、將2種房型做成一個(gè)訂單C、為客人定一種房型,客人到店后再訂另一種D、做成一個(gè)訂單,并排房占用答案：B163.()不屬于換房、房租變更單的主要內(nèi)容。A、客人姓名B、時(shí)間C、房號(hào)D、客人抵達(dá)日期答案：D164.在向客人講解飯店產(chǎn)品時(shí),促成客人的購(gòu)買(mǎi)行動(dòng)的最佳時(shí)機(jī)是()。A、客人面露難色B、客人表露出成交信號(hào)C、客人有倦意流露D、客人產(chǎn)生困惑答案：B165.使用計(jì)算機(jī)建立、管理客史檔案的主要功能不包括()。A、客人信譽(yù)級(jí)別提示B、客史檔案分類(lèi)統(tǒng)計(jì)C、夜審后自動(dòng)轉(zhuǎn)為客史檔案D、刪除客史檔案資料答案：A166.、在向客人講解飯店產(chǎn)品時(shí),為引起客人的興趣,下列做法欠妥的是()。A、針對(duì)客人的不同需求,采用產(chǎn)品推介方式B、針對(duì)客人的不同等級(jí)動(dòng)機(jī),采用產(chǎn)品推介方式C、通過(guò)與其他飯店比較,顯示本飯店的優(yōu)勢(shì),貶低其他飯店D、盡可能與客人產(chǎn)生共鳴答案：C167.下列關(guān)于旅行支票的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。A、是一種定額支票B、屬于有價(jià)證券C、可兌取現(xiàn)金D、沒(méi)有地域、時(shí)間限制答案：D168.在進(jìn)行計(jì)算機(jī)操作時(shí),不正確的操作是關(guān)機(jī)后10秒內(nèi)再開(kāi)機(jī),以及()。A、遠(yuǎn)離熱源B、配備UPSC、遠(yuǎn)離磁場(chǎng)D、串聯(lián)使用其它大功率電器答案：D169.對(duì)于職業(yè)道德的衡量,傳統(tǒng)習(xí)慣和()是一種來(lái)自外部的約束力。A、內(nèi)心信念B、社會(huì)輿論C、心靈感應(yīng)D、家庭成員的評(píng)價(jià)答案：B170.、試用期包含在勞動(dòng)合同期限內(nèi),勞動(dòng)合同期限3個(gè)月以上不滿1年的,試用期不得超過(guò)()A、兩個(gè)月B、一個(gè)月C、三個(gè)月D、四個(gè)月答案：B171.()屬于語(yǔ)言溝通按語(yǔ)言風(fēng)格劃分的種類(lèi)。A、文化用語(yǔ)B、專(zhuān)業(yè)用語(yǔ)C、生活用語(yǔ)D、法律用語(yǔ)答案：C172.在客人購(gòu)買(mǎi)行為過(guò)程中,客人作為消費(fèi)者,從多個(gè)購(gòu)買(mǎi)方案中選擇出一個(gè)最優(yōu)方案的階段是()。A、產(chǎn)生需求B、購(gòu)后評(píng)價(jià)C、調(diào)查情況D、比較評(píng)價(jià)答案：D173.單項(xiàng)選擇題在房間的選擇上,年老的客人和殘障人士則更適合分配()A、裝修豪華的套房B、距離電梯較遠(yuǎn)的房間C、辦公設(shè)備齊全的房間D、靠近電梯且低樓層的房間答案：D174.、下列關(guān)于行李錯(cuò)送的處理方法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、單獨(dú)將暫時(shí)無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的行李拆開(kāi)B、先進(jìn)行核對(duì),確定行李是否錯(cuò)送C、如果確實(shí)錯(cuò)送了行李,應(yīng)向客人致歉D、將多出的行李存入行李房答案：A175.客史檔案的內(nèi)容不包括()。A、民族B、單位C、收入D、住店時(shí)間答案：C176.某位客人持有800元美元,要求兌換成等值人民幣,則實(shí)付人民幣金額為()元(人民幣現(xiàn)鈔買(mǎi)入價(jià)按8元人民幣/美元計(jì)算)。A、100B、6400C、64000D、1000答案：B177.單項(xiàng)選擇題對(duì)客人進(jìn)行“人工叫醒”服務(wù)時(shí),若客房?jī)?nèi)無(wú)人應(yīng)答,應(yīng)()分鐘后再叫一次。A、1分鐘B、3分鐘C、5分鐘D、7分鐘答案：C178.客人超過(guò)預(yù)訂時(shí)間抵店,而房間已經(jīng)出租時(shí),下列做法欠妥的是()。A、向客人加收半天房費(fèi)B、向客人說(shuō)明房間已出租的原因C、問(wèn)清緣由D、禮貌地向客人提出能否聯(lián)系去其他飯店答案：A179.、境外組織或者個(gè)人在中華人民共和國(guó)境內(nèi)進(jìn)行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)調(diào)查,應(yīng)當(dāng)報(bào)經(jīng)()批準(zhǔn)。A、縣級(jí)人民政府B、市級(jí)人民政府C、省級(jí)人民政府D、省、自治區(qū)、直轄市人民政府文化主管部門(mén)答案：D180.、下列有關(guān)雙人間客房特點(diǎn)描述錯(cuò)誤的是()。A、只設(shè)一張雙人床B、適合于會(huì)議客人C、適合安排旅游團(tuán)D、面積大約在17至24平方米答案：A181.、對(duì)于采用()結(jié)賬的客人,接待員應(yīng)首先辯明其是否屬中國(guó)銀行的有關(guān)規(guī)定。A、支票;B、轉(zhuǎn)賬;C、信用卡;D、現(xiàn)金答案：C182.夜審稽核的工作對(duì)象是()。A、各收銀點(diǎn)匯集起來(lái)的支票、現(xiàn)金等財(cái)物B、主營(yíng)部門(mén)上交的現(xiàn)金、票據(jù)C、各收銀點(diǎn)以及各營(yíng)業(yè)部門(mén)所交來(lái)的全部賬單資料、單據(jù)等D、客房及銷(xiāo)售兩個(gè)部門(mén)交來(lái)的大額賬單、票據(jù)答案：C183.飯店大廳內(nèi)的噪聲一般不得超過(guò)()。A、30B、40C、50D、60答案：C184.、()是指在客人已經(jīng)接受某種價(jià)格客房的基礎(chǔ)上進(jìn)一步推銷(xiāo)附加服務(wù)。A、高碼討價(jià)法B、利益引誘法C、從高到低報(bào)價(jià)法D、三明治報(bào)價(jià)法答案：B185.在行李寄存工作中,下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、提醒客人現(xiàn)金不宜寄存在行李房B、明確告訴客人不得寄存違禁品C、禮貌地問(wèn)客人有無(wú)貴重物品D、告知客人保管好行李寄存單,否則就取不到行李答案：D186.單項(xiàng)選擇題通?？头糠峙渲v究一定的排序,以下順序正確的是()A、團(tuán)隊(duì)客人->Vip客人->已經(jīng)預(yù)付定金的客人B、Vip客人->團(tuán)隊(duì)客人->已經(jīng)預(yù)付定金的客人C、無(wú)預(yù)定散客->普通預(yù)定客人->要求延遲離店的客人D、普通預(yù)定客人->要求延遲離店的客人->無(wú)預(yù)定散客答案：A187.、預(yù)訂房未到的客人通常是飯店()的對(duì)象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭(zhēng)取D、不穩(wěn)定答案：C188.、在向客人講解飯店產(chǎn)品時(shí),促成客人的購(gòu)買(mǎi)行動(dòng)的最佳時(shí)機(jī)是()。A、客人面露難色B、客人表露出成交信號(hào)C、客人有倦意流露D、客人產(chǎn)生困惑答案：B189.、《中華人民共和國(guó)公共文化服務(wù)保障法》于()實(shí)施。A、2016年12月25日B、2017年3月1日C、2017年1月1日D、2017年6月1日答案：B190.、旅館業(yè)特種行業(yè)許可證的許可實(shí)施主體是()A、工商行政管理部門(mén)B、。旅游管理部門(mén)C、。食品藥品管理部門(mén)D、公安部門(mén)答案：D191.所有鑰匙上的鑰匙牌都應(yīng)()。A、塞進(jìn)鑰匙孔內(nèi)B、由問(wèn)訊員統(tǒng)一收集在專(zhuān)門(mén)的盒子里C、露在鑰匙孔的外部D、放在柜臺(tái)上答案：C192.、文物認(rèn)定的標(biāo)準(zhǔn)和辦法由()制定,并報(bào)國(guó)務(wù)院審批。A、國(guó)務(wù)院B、國(guó)務(wù)院文物行政部門(mén)C、省、自治區(qū)、直轄市人民政府D、各級(jí)文物行政部門(mén)答案：B193.前廳部與財(cái)務(wù)部就長(zhǎng)途電話費(fèi)收取進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、通報(bào)已結(jié)賬客人發(fā)生的費(fèi)用B、遞交長(zhǎng)途電話收費(fèi)單C、送交電話報(bào)修單D、遞交長(zhǎng)途電話營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表答案：C194.在受理客人投訴飯店餐廳的飲食不衛(wèi)生時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、認(rèn)真聽(tīng)取客人意見(jiàn)B、注意禮儀、禮貌,不可與客人爭(zhēng)辯C、代表飯店表示歉意D、告誡客人不要再去餐廳用餐,可外出就餐答案：D195.中華人民共和國(guó)的社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)制度的基礎(chǔ)是()A、生產(chǎn)資料的社會(huì)主義公有制B、生產(chǎn)資料的社會(huì)主義集體所有制C、生產(chǎn)資料的社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制D、生產(chǎn)資料的社會(huì)主義混合所有制體制答案：A196.前廳部與客房部就客房布置工作進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、轉(zhuǎn)達(dá)客人提出的房?jī)?nèi)特殊服務(wù)B、書(shū)面通知房?jī)?nèi)鮮花布置的規(guī)格C、書(shū)面通知房?jī)?nèi)鮮花布置的要求D、送交超額預(yù)訂情況表答案：D197.、前廳部與餐飲部就協(xié)助安排客人用餐進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、磋商團(tuán)隊(duì)客人的用餐券的管理辦法B、轉(zhuǎn)達(dá)訂房客人的用餐要求C、送交團(tuán)隊(duì)客人用房分配表D、按時(shí)送交客情預(yù)報(bào)表答案：C198.單項(xiàng)選擇題旅行支票的兌換與外幣現(xiàn)金兌換的區(qū)別是()A、與客人核對(duì)數(shù)目B、清點(diǎn)外幣數(shù)額C、需要填寫(xiě)水單D、需要扣除貼息答案：D199.、小型飯店內(nèi),抵店前的準(zhǔn)備工作是以()形式完成的。A、報(bào)表B、口頭C、通知單D、便條答案：B200.、在受理客人投訴所住客房衛(wèi)生環(huán)境差時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、不推卸責(zé)任,積極想辦法解決B、問(wèn)清具體情況C、先作記錄,等有空閑的時(shí)候再解決D、與客房部聯(lián)系,及時(shí)予以解決答案：C201.、客人結(jié)賬退房后,客房狀況由()房變?yōu)榇鍜叻?。A、空B、待售C、維修D(zhuǎn)、出租答案：D202.MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。A、我可以延期嗎B、我想現(xiàn)在用餐C、我可以換張長(zhǎng)點(diǎn)的桌子嗎D、我想在這里等人答案：A203.、前廳部與人事部、培訓(xùn)部溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、員工招聘B、員工工資C、員工考核D、員工錄用答案：B204.、對(duì)于攜帶孩子的父母應(yīng)向他們推銷(xiāo)()。A、客房;B、相連房;C、商務(wù)房;D、套房答案：B205.前廳結(jié)賬服務(wù)中,常用的財(cái)會(huì)類(lèi)設(shè)施設(shè)備有POS機(jī)、()。A、感應(yīng)棒B、IC卡C、電子光卡D、稅務(wù)發(fā)票打印機(jī)答案：D206.、站立服務(wù)是飯店員工代基本功之一,主要有()種站姿。A、2B、3C、4D、5答案：B207.、()應(yīng)當(dāng)對(duì)文化志愿活動(dòng)給予必要的指導(dǎo)和支持,并建立管理評(píng)價(jià)、教育培訓(xùn)和激勵(lì)保障機(jī)制。A、縣級(jí)以上地方人民政府有關(guān)部門(mén)B、省級(jí)以上地方人民政府有關(guān)部門(mén)C、市級(jí)以上地方人民政府有關(guān)部門(mén)D、政府有關(guān)部門(mén)答案：A208.IhopeyouunderstandwhatIsaid的中文意思是()。A、恐怕我自己都不知道這些情況B、我恐怕我的朋友無(wú)法按時(shí)到達(dá)飯店C、我希望您一定能理解D、我希望你們別糊涂答案：C209.夜審稽核的工作對(duì)象是()。A、各收銀點(diǎn)匯集起來(lái)的支票、現(xiàn)金等財(cái)物B、主營(yíng)部門(mén)上交的現(xiàn)金、票據(jù)C、各收銀點(diǎn)以及各營(yíng)業(yè)部門(mén)所交來(lái)的全部賬單資料、單據(jù)等D、客房及銷(xiāo)售兩個(gè)部門(mén)交來(lái)的大額賬單、票據(jù)答案：C210.單項(xiàng)選擇題科長(zhǎng)賬戶(hù)應(yīng)當(dāng)包含八個(gè)要素,以下錯(cuò)誤的是()A、客人姓名、房間號(hào)碼B、房間單價(jià)、用房間數(shù)C、入住日期、離店日期D、結(jié)賬方式、餐廳賬單答案：D211.、預(yù)訂房未到的客人通常是飯店()的對(duì)象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭(zhēng)取D、不穩(wěn)定答案：C212.建設(shè)()是中華民族偉大復(fù)興的基礎(chǔ)工程。A、經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)B、政治強(qiáng)國(guó)C、教育強(qiáng)國(guó)D、文化強(qiáng)國(guó)答案：C213.、預(yù)算總表還稱(chēng)為()。A、賓客登記表;B、客房表;C、客房預(yù)定匯總表;D、客房記錄表答案：C214.單項(xiàng)選擇題散客結(jié)賬一般要求在()分鐘內(nèi)完成A、三B、四C、五D、六答案：A215.、下列有關(guān)辦理客人行李長(zhǎng)期寄存的內(nèi)容不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、短期、長(zhǎng)期寄存應(yīng)當(dāng)混放在一起B(yǎng)、應(yīng)當(dāng)提醒客人有關(guān)本飯店的行李寄存規(guī)定C、對(duì)行李保管地方應(yīng)加強(qiáng)管理D、按時(shí)對(duì)客人的行李進(jìn)行查看答案：A216.、()是指在客人已經(jīng)接受某種價(jià)格客房的基礎(chǔ)上進(jìn)一步推銷(xiāo)附加服務(wù)。A、高碼討價(jià)法B、利益引誘法C、從高到低報(bào)價(jià)法D、三明治報(bào)價(jià)法答案：B217.在中國(guó),匪警臺(tái)的電話號(hào)碼是()。A、011B、010C、101D、110答案：D218.單項(xiàng)選擇題為了滿足客人的需要,酒店前廳部一般提供較為豐富的出租項(xiàng)目,不包括()A、雨傘B、輪椅C、手提電腦D、禮賓車(chē)答案：C219.、飯店可以根據(jù)()的要求、喜好布置客房。A、商務(wù)客人B、零散客人C、長(zhǎng)住客人D、?？痛鸢福篊220.單項(xiàng)選擇題先報(bào)價(jià)格,再提出房間所提供的服務(wù)設(shè)施與項(xiàng)目等,這種報(bào)價(jià)方式主要針對(duì)哪一類(lèi)客人()A、消費(fèi)水平較低B、消費(fèi)水平較高C、消費(fèi)水平中等D、社會(huì)地位較高答案：A221.全國(guó)人民代表大會(huì)和地方各級(jí)人民代表大會(huì)都由()產(chǎn)生A、民主選舉B、代表選舉C、直接選舉D、間接選舉答案：A222.根據(jù)我國(guó)《外國(guó)人入境出境管理法實(shí)施細(xì)則》的有關(guān)規(guī)定,外國(guó)人在賓館住宿,應(yīng)當(dāng)出示()或居留證件。A、工作證B、護(hù)照C、飛機(jī)票D、邀請(qǐng)函答案：B223.根據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的有關(guān)規(guī)定,消費(fèi)者的權(quán)利包括自主選擇權(quán)、()等。A、接受批評(píng)監(jiān)督權(quán)B、保證質(zhì)量權(quán)C、低價(jià)優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)權(quán)D、安全保障權(quán)答案：D224.國(guó)際規(guī)定,全球分為()個(gè)時(shí)區(qū)。A、36B、12C、24D、8答案：C225.、根據(jù)《勞動(dòng)法》規(guī)定,用人單位在休息日安排勞動(dòng)者工作又不能安排補(bǔ)休的,支付不低于工資的()工資報(bào)酬。A、100%B、。150%C、200%D、。300%答案：C226.MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。A、我可以延期嗎B、我想現(xiàn)在用餐C、我可以換張長(zhǎng)點(diǎn)的桌子嗎D、我想在這里等人答案：A227.()不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房睡眠休息區(qū)的主要設(shè)施。A、床B、沙發(fā)C、床頭柜D、床頭柜上的電器開(kāi)關(guān)答案：B228.單項(xiàng)選擇題傳真服務(wù)中,應(yīng)告之客人傳真服務(wù)的收費(fèi)起算時(shí)間是()A、2分鐘B、3分鐘C、4分鐘D、5分鐘答案：B229.單項(xiàng)選擇題綠色客房的具體要求,下列說(shuō)法不正確的是()A、衛(wèi)生安全B、服務(wù)創(chuàng)新C、空氣潔凈D、安靜舒適答案：B230.“十四五”期間,要加快旅游業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,加大優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品供給力度,努力解決旅游產(chǎn)品“____”的問(wèn)題,不斷增強(qiáng)人民群眾的幸福感、獲得感。()A、好不好、滿意不滿意B、安全C、全不全、豐不豐富D、誠(chéng)信答案：A231.、前廳部與人事部、培訓(xùn)部溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、員工招聘B、員工工資C、員工考核D、員工錄用答案：B232.單項(xiàng)選擇題發(fā)送電傳服務(wù)中,文員要根據(jù)()的原稿文件做孔,做完后請(qǐng)客人核對(duì)()A、客人B、經(jīng)理C、大堂副理D、自己理解答案：A233.客史檔案的內(nèi)容不包括()。A、民族B、單位C、收入D、住店時(shí)間答案：C234.、前廳部與財(cái)務(wù)部就長(zhǎng)途電話費(fèi)收取進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、通報(bào)已結(jié)賬客人發(fā)生的費(fèi)用B、遞交長(zhǎng)途電話收費(fèi)單C、送交電話報(bào)修單D、遞交長(zhǎng)途電話營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表答案：C235.對(duì)于客人臨時(shí)取消訂房的情況,下列做法中不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、盡可能詢(xún)問(wèn)客人是否能改變主意B、如果客人選擇了其他飯店,應(yīng)善意勸慰客人下次能夠入住本飯店C、如果客人已經(jīng)預(yù)付訂金,則按規(guī)定不予以退還D、如果客人辦理的是確認(rèn)性預(yù)訂,立即詢(xún)問(wèn)客人再次入住的日期答案：C236.在受理客人投訴商務(wù)中心亂收費(fèi)時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、想辦法推脫責(zé)任B、及時(shí)與商務(wù)中心有關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行聯(lián)系,溝通情況C、維護(hù)飯店利益不受損害D、認(rèn)真聆聽(tīng)客人投訴答案：A237.、《湖南省實(shí)施〈非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法〉辦法》于2016年()起實(shí)施。A、7月1日B、7月2日C、7月3日D、6月1日答案：A238.員工的心理健康標(biāo)準(zhǔn)不包括()。A、正確地認(rèn)識(shí)自己B、對(duì)任何人都要懷有警惕心理C、人際關(guān)系的和諧相處D、較好地適應(yīng)現(xiàn)實(shí)環(huán)境答案：B239.客人超過(guò)預(yù)訂時(shí)間抵店,而房間已經(jīng)出租時(shí),下列做法欠妥的是()。A、向客人加收半天房費(fèi)B、向客人說(shuō)明房間已出租的原因C、問(wèn)清緣由D、禮貌地向客人提出能否聯(lián)系去其他飯店答案：A240.員工的心理健康標(biāo)準(zhǔn)不包括()。A、正確地認(rèn)識(shí)自己B、對(duì)任何人都要懷有警惕心理C、人際關(guān)系的和諧相處D、較好地適應(yīng)現(xiàn)實(shí)環(huán)境答案：B241.飯店對(duì)于收存的無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的行李一般規(guī)定最長(zhǎng)保存期為()。A、30天B、2年C、6個(gè)月D、1年答案：C242.、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目的代表性傳承人無(wú)正當(dāng)理由不履行規(guī)定的義務(wù),文化主管部門(mén)可以()。A、批評(píng)教育,責(zé)令其認(rèn)真履行相關(guān)義務(wù)B、取消其代表性傳承人資格C、通報(bào)批評(píng),并處以一定罰款D、以上都可以答案：B243.城市的土地屬于()A、國(guó)家所有B、集體所有C、私人所有D、政府所有答案：A244.各少數(shù)民族聚居的地方實(shí)行()A、民族融合B、地區(qū)獨(dú)立C、區(qū)域自治D、隔離保護(hù)答案：C245.房況控制的主要工作內(nèi)容不包括()。A、按時(shí)核查B、加強(qiáng)房況信息溝通C、反復(fù)進(jìn)行入住登記D、及時(shí)填寫(xiě)客房狀況調(diào)整表答案：C246.單項(xiàng)選擇題西方客人和某些地區(qū)的客人對(duì)個(gè)別數(shù)字忌諱,所以樓層通常標(biāo)出一些數(shù)字,其中不包括()A、13B、14C、4D、7答案：D247.如果客人聲稱(chēng)已經(jīng)辦理了預(yù)訂,而飯店無(wú)法找到其訂房的資料時(shí),下列做法錯(cuò)誤的是核查()客人名單。A、次日預(yù)抵店B、當(dāng)日C、未來(lái)10天預(yù)抵店D、已離店答案：D248.前廳部與總經(jīng)理室就業(yè)務(wù)工作進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、呈交客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)B、報(bào)告在店貴賓情況C、提交預(yù)訂情況分析報(bào)告D、服務(wù)費(fèi)收入日?qǐng)?bào)表答案：D249.、旅行社向不合格的供應(yīng)商訂購(gòu)產(chǎn)品和服務(wù)的,違法所得在五萬(wàn)元以上,可以由旅游主管部門(mén)或者有關(guān)部門(mén)責(zé)令改正,沒(méi)收違法所得,并處違法所得()。A、一倍以上二倍以下罰款B、一倍以上三倍以下罰款C、一倍以上四倍以下罰款D、一倍以上五倍以下罰款答案：D250.、在處理客人的破損行李時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、發(fā)現(xiàn)行李破損時(shí),應(yīng)立即向客人或團(tuán)隊(duì)陪同說(shuō)明,飯店對(duì)此不負(fù)責(zé)任B、因飯店原因造成客人行李破損嚴(yán)重的,應(yīng)由飯店進(jìn)行相應(yīng)賠償C、因行李員的原因?qū)е驴腿说男欣畎l(fā)生破損,應(yīng)主動(dòng)聯(lián)系盡快修復(fù)D、對(duì)于發(fā)生破損情況的行李,飯店一般不接受寄存答案：D251.、團(tuán)隊(duì)抵店后,由()將鑰匙信封分發(fā)給客人。A、前廳服務(wù)員;B、客房服務(wù)員;C、團(tuán)隊(duì)聯(lián)絡(luò)員;D、接待員答案：C252.、交際型客人的明顯特點(diǎn)是()。A、熱情、健談,甚至?xí)?qǐng)服務(wù)人員共同進(jìn)餐B、喜歡喋喋不休地說(shuō)話,以體現(xiàn)自我C、情緒易于波動(dòng)D、抱怨飯店的房?jī)r(jià)高答案：A253.閑聊型客人的顯著特點(diǎn)是()。A、熱情、健談,甚至?xí)?qǐng)服務(wù)人員共同進(jìn)餐B、喜歡喋喋不休地說(shuō)話C、情緒易于波動(dòng)D、抱怨飯店的房?jī)r(jià)高答案：B254.、鼓勵(lì)和支持、社會(huì)公眾對(duì)紅色資源的保護(hù)和利用開(kāi)展社會(huì)監(jiān)督。()A、新聞媒體B、社會(huì)組織C、相關(guān)單位D、社會(huì)力量答案：A255.當(dāng)前我國(guó)實(shí)行()經(jīng)濟(jì)A、社會(huì)主義計(jì)劃經(jīng)濟(jì)B、資本主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)C、社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)D、社會(huì)主義政府經(jīng)濟(jì)答案：C256.前廳部協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部開(kāi)展客房銷(xiāo)售工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括()。A、共同決定年度營(yíng)業(yè)收入分配辦法B、磋商年度客房銷(xiāo)售預(yù)算C、發(fā)生超額預(yù)訂時(shí)的磋商D、接受營(yíng)銷(xiāo)部轉(zhuǎn)來(lái)的訂房資料答案：B257.、MayIleaveamessageforhim的中文意思是()。A、我有一個(gè)包裹先放在這里B、沒(méi)有我想看的電視節(jié)目C、我可以給他留言嗎D、我可以免費(fèi)打長(zhǎng)途電話嗎答案：C258.VIP客人到店后,應(yīng)引領(lǐng)客人到()辦理入住登記手續(xù)。A、經(jīng)理辦公室B、商務(wù)中心C、銷(xiāo)售部D、總臺(tái)答案：D259.、下列原因中不屬于飯店不負(fù)責(zé)賠償?shù)那疤釛l件是()。A、因客人過(guò)失而造成的損失B、因不可抗力原因造成的損失C、無(wú)法確定飯店必須負(fù)責(zé)任的損失D、飯店的門(mén)鎖安全問(wèn)題而造成的損失答案：D260.、飯店為方便客人,受()委托,代辦外幣兌換服務(wù)業(yè)務(wù)。A、中國(guó)工商銀行;B、中國(guó)銀行;C、中國(guó)建設(shè)銀行;D、中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行答案：B261.、縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)制定應(yīng)急預(yù)案,建立()應(yīng)對(duì)機(jī)制。A、旅游風(fēng)險(xiǎn)B、旅游突發(fā)事件C、旅游投訴處理D、旅游抱怨答案：B262.、根據(jù)我國(guó)《外匯管理暫行條例》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)營(yíng)外匯業(yè)務(wù)的專(zhuān)業(yè)銀行為()。.A、中國(guó)人民銀行B、國(guó)家投資銀行C、中國(guó)銀行D、國(guó)家外匯管理局下屬的銀行答案：C263.總機(jī)發(fā)現(xiàn)客人對(duì)叫醒通知無(wú)反應(yīng),應(yīng)通知()派人員前去探視。A、保安部B、客房部C、飯店代表D、大堂副理答案：B264.、客房產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)以賓客的()為核心,以賓客的滿意為標(biāo)準(zhǔn)。A、需求B、贊揚(yáng)C、使用D、采購(gòu)答案：A265.飯店通常將()設(shè)置在門(mén)口。A、賬單架B、鑰匙架C、郵件架D、雨傘架答案：D266.在夜間稽核中,()不屬于客房營(yíng)業(yè)收入日?qǐng)?bào)表。A、商務(wù)中心轉(zhuǎn)賬數(shù)B、飯店固定資產(chǎn)日收入數(shù)C、洗衣房日收入數(shù)D、總機(jī)日收入數(shù)答案：B267.在中國(guó),天氣預(yù)報(bào)臺(tái)的電話號(hào)碼是()。A、125B、124C、123D、121答案：D268.、以下不屬于酒店法律關(guān)系的變更的是()A、客人延長(zhǎng)或縮短原定住宿時(shí)間B、客人因故取消住宿約定C、酒店因客滿D、酒店因客人有違法行為而終止合同答案：C269.、下列原因中不屬于飯店不負(fù)責(zé)賠償?shù)那疤釛l件是()。A、因客人過(guò)失而造成的損失B、因不可抗力原因造成的損失C、無(wú)法確定飯店必須負(fù)責(zé)任的損失D、飯店的門(mén)鎖安全問(wèn)題而造成的損失答案：D270.單項(xiàng)選擇題使用行李車(chē)時(shí),行李員一般在行李車(chē)的()A、前面拉B、后面推C、左邊推D、右邊推答案：B271.單項(xiàng)選擇題美國(guó)飯店大王希爾頓說(shuō)過(guò),飯店出售的產(chǎn)品,只有一個(gè),就是服務(wù)。這句話充分說(shuō)明()的重要性A、飯店地理位置B、飯店硬件設(shè)施C、飯店服務(wù)水平D、飯店價(jià)格高低答案：C272.、()信息不但慢且不經(jīng)濟(jì)。A、電子計(jì)算機(jī)傳遞;B、人工傳遞;C、萊姆森風(fēng)管;D、電話傳遞答案：B273.單項(xiàng)選擇題關(guān)于旅行支票描述不正確的是()A、通常由銀行、旅行社為便利國(guó)內(nèi)旅游者而發(fā)行B、旅游者在國(guó)外可按規(guī)定手續(xù)進(jìn)行兌換C、不可用于兌換現(xiàn)金D、可在銀行和酒店前臺(tái)兌換答案：C274.中國(guó)共產(chǎn)黨第十九次全國(guó)代表大會(huì),是在全面建成小康社會(huì)決勝階段、中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入()的關(guān)鍵時(shí)期召開(kāi)的一次十分重要的大會(huì)。A、新時(shí)期B、新階段C、新征程D、新時(shí)代答案：D275.在中國(guó),火警臺(tái)的電話號(hào)碼是()。A、117B、118C、119D、120答案：C276.單項(xiàng)選擇題飯店為客人提供的一攬子報(bào)價(jià),通常包括房租費(fèi)及餐費(fèi)、交通費(fèi)、游覽費(fèi)等,這種計(jì)價(jià)方式屬于下列哪一類(lèi)()A、標(biāo)準(zhǔn)價(jià)B、團(tuán)隊(duì)價(jià)C、小包價(jià)D、折扣價(jià)答案：C277.()一般設(shè)在飯店大門(mén)內(nèi)側(cè),使行李員可以看到汽車(chē)駛進(jìn)車(chē)道,即使向前迎接。A、前廳巴臺(tái)B、行李處C、休閑區(qū)D、商品部答案：B278.單項(xiàng)選擇題團(tuán)隊(duì)客人不需要自付的費(fèi)用是()A、房費(fèi)B、電話費(fèi)C、早餐費(fèi)D、洗衣費(fèi)答案：A279.、()不屬于換房、房租變更單的主要內(nèi)容。A、客人姓名B、時(shí)間C、房號(hào)D、客人抵達(dá)日期答案：D280.、預(yù)訂資料按客人()順序存放可顯示某個(gè)日期將有多少客人抵店。A、抵店日期;B、訂房條件;C、姓名字母;D、訂房時(shí)間答案：A281.單項(xiàng)選擇題目前中國(guó)銀行可以?xún)稉Q的外幣現(xiàn)鈔有17種,下列選項(xiàng)中都能兌換的是()A、美元、英鎊、瑞士法郎、馬來(lái)西亞元B、新加坡元、瑞典克朗、德國(guó)馬克、丹麥克朗C、挪威克朗、日元、加拿大元、泰國(guó)銖D、澳大利亞元、韓國(guó)元、港幣、印尼盾答案：C282.單項(xiàng)選擇題“房間號(hào)碼”的英文單詞是()A、RoomNumberB、RoomCardC、RoomTypeD、RoomService答案：A283.、客史檔案的內(nèi)容不包括()。A、民族B、單位C、收入D、住店客人答案：C284.、()是對(duì)客服務(wù)的備忘錄。A、特別記事簿;B、報(bào)表;C、報(bào)告;D、協(xié)調(diào)工具答案：A285.預(yù)訂房而未到的客人通常是飯店()的對(duì)象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭(zhēng)取D、不穩(wěn)定答案：C286.Couldyouchangearoomfacingsouthforme的中文意思是()。A、請(qǐng)你們現(xiàn)在就清掃房間B、能否給我換一間朝陽(yáng)的房間C、你們只有一間套房了D、你們有空房嗎答案：B287.、文物工作方針是保護(hù)為主、()。A、搶救第一B、合理利用C、加強(qiáng)管理D、以上都是答案：D288.若由總臺(tái)保管的鑰匙發(fā)生遺失,下列做法錯(cuò)誤的是()。A、立即填寫(xiě)客用鑰匙遺失報(bào)告B、自行配制同樣的鑰匙C、馬上尋找D、在鑰匙架相應(yīng)位置上放置鑰匙遺失標(biāo)記答案：B289.飯店部門(mén)內(nèi)信息傳遞是指()A、口頭命令的發(fā)布與反饋B、任務(wù)指令的布置與落實(shí)C、書(shū)面命令的匯總、整合D、任務(wù)指令的擬訂、發(fā)出答案：D290.、下列不屬于總臺(tái)服務(wù)崗位的是()。A、接待員B、問(wèn)訊員C、行李員D、訂房員答案：C291.單項(xiàng)選擇題科長(zhǎng)賬戶(hù)應(yīng)當(dāng)包含八個(gè)要素,以下錯(cuò)誤的是()A、客人姓名、房間號(hào)碼B、房間單價(jià)、用房間數(shù)C、入住日期、離店日期D、結(jié)賬方式、餐廳賬單答案：D292.單項(xiàng)選擇題對(duì)于延遲退房,如果退房時(shí)間超過(guò)18:00,則客人需要()A、多付一天房費(fèi)B、增加半天房費(fèi)C、多付三小時(shí)房費(fèi)D、不需要增加費(fèi)用答案：A293.、下列內(nèi)容屬于計(jì)算機(jī)房況控制功能的是反映客房維修狀況、()。A、費(fèi)用超限提示B、顯示待售房狀況C、VIP客人查詢(xún)D、日期查詢(xún)答案：B294.所有鑰匙上的鑰匙牌都應(yīng)()。A、塞進(jìn)鑰匙孔內(nèi)B、由問(wèn)訊員統(tǒng)一收集在專(zhuān)門(mén)的盒子里C、露在鑰匙孔的外部D、放在柜臺(tái)上答案：C295.受到廣告宣傳的影響而對(duì)飯店的產(chǎn)品形成印象屬于客人購(gòu)物心理的()。A、情感階段B、認(rèn)知階段C、意志階段D、消費(fèi)階段答案：B296.、在中國(guó)的傳統(tǒng)國(guó)的傳統(tǒng)觀念中,童叟無(wú)欺、誠(chéng)實(shí)守信、反對(duì)為富不仁屬于()。A、博愛(ài)精神B、廉恥觀C、進(jìn)取精神D、商業(yè)道德答案：D297.起火的三個(gè)基本條件是()。A、可燃物、熱源和氧氣B、溫度、空氣和空間C、時(shí)間、火力大小和燃燒空間D、燃燒的地點(diǎn)、燃燒的時(shí)間和燃燒的物質(zhì)答案：A298.單項(xiàng)選擇題延遲退房攸縣考慮給予減免房費(fèi)的賓客不包括()A、VIP客人B、飯店?？虲、公司協(xié)議客人D、普通散客答案：D299.將滅火劑噴射于燃燒物上,通過(guò)吸熱使其溫度降低到燃點(diǎn)下,使其不再燃燒,此種滅火方法是()。A、冷卻法B、窒息法C、抑制法D、隔離法答案：A300.、對(duì)總統(tǒng)套間的特點(diǎn)描述不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、設(shè)計(jì)創(chuàng)意獨(dú)特B、其裝飾和布置極為考究,設(shè)備用品豪華C、只負(fù)責(zé)接待總統(tǒng)和政府首腦入住D、主題極顯文化色彩答案：C301.、使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行特別信息維護(hù)的具體內(nèi)容不包括()。A、選擇、修改客史檔案的資料B、“黑名單”自動(dòng)提示C、未來(lái)某一時(shí)段客房預(yù)留狀況D、費(fèi)用超限報(bào)告答案：A302.、文物收藏單位之間借用文物的最長(zhǎng)期限不得超過(guò)()。A、十年B、一年C、五年D、三年答案：D303.、()不是客房預(yù)訂預(yù)測(cè)表的內(nèi)容。A、維修房數(shù)B、日期C、預(yù)計(jì)平均房?jī)r(jià)D、客史證件號(hào)碼答案：D304.、()不屬于客房消耗品。A、宣傳用品B、煙灰缸C、茶葉D、火柴答案：B305.單項(xiàng)選擇題在處理客人的疑難投訴時(shí),下列做法錯(cuò)誤的是()。A、可以與客人商定解決問(wèn)題的應(yīng)急措施B、記錄要點(diǎn),填寫(xiě)報(bào)告C、可先與相關(guān)責(zé)任部門(mén)的負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,及時(shí)溝通情況D、對(duì)于客人所說(shuō)的不符合事實(shí)之處要據(jù)理力爭(zhēng),分清責(zé)任答案：D306.對(duì)于老年客人,一般不適宜推薦()的客房供其住宿。A、低樓層B、距離樓梯近C、距離電梯近D、毗鄰繁華大街答案：D307.、國(guó)家鼓勵(lì)各類(lèi)市場(chǎng)主體在有效保護(hù)旅游資源的前提下,依法合理利用旅游資源。利用公共資源建設(shè)的游覽場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)()性質(zhì)。A、開(kāi)放B、公益C、服務(wù)D、公共服務(wù)答案：B308.()是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的主導(dǎo)力量A、國(guó)有經(jīng)濟(jì)B、私有經(jīng)濟(jì)C、集體經(jīng)濟(jì)D、混合經(jīng)濟(jì)答案：A309.飯店寫(xiě)字間租金一般以()∕日為計(jì)價(jià)單位。A、元B、套C、間D、㎡答案：D310.、本飯店在其他飯店,以及社會(huì)其他單位開(kāi)展合作的過(guò)程中,往往都會(huì)在經(jīng)費(fèi)、人員、物資等方面產(chǎn)生錯(cuò)綜復(fù)雜的內(nèi)、外部關(guān)系,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。A、完美B、安全C、社會(huì)公益D、差異答案：C311.()與飯店銷(xiāo)售部門(mén)合作,保持與客源單位常聯(lián)系。A、銷(xiāo)售部經(jīng)理B、客房部經(jīng)理C、大堂副理D、前廳部經(jīng)理答案：D312.根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)禁一切企業(yè)招收未滿()周歲的童工。A、19B、18C、17D、16答案：D313.下列有關(guān)飯店代表應(yīng)當(dāng)具備的基本條件中,不恰當(dāng)?shù)膬?nèi)容是()。A、必須為男性B、具有良好的記憶能力,能記清?？拖嗝睠、善于同客人進(jìn)行交流D、對(duì)店外接送服務(wù)流程非常熟悉答案：A314.、在進(jìn)行建設(shè)工程中發(fā)現(xiàn)文物后,文物行政部門(mén)應(yīng)該()小時(shí)內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng)。A、12B、24C、48D、72答案：B315.()不屬于前廳部和銷(xiāo)售部為保證客房銷(xiāo)售的正常進(jìn)行而開(kāi)展溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容。A、房?jī)r(jià)調(diào)整方案B、團(tuán)隊(duì)客人預(yù)訂客房的占用比例C、客房保養(yǎng)計(jì)劃D、組織促銷(xiāo)活動(dòng)方案答案：C316.國(guó)際規(guī)定,全球分為()個(gè)時(shí)區(qū)。A、36B、12C、24D、8答案：C317.、訂立合同的,成為固定客人的飯店為()。A、度假性飯店;B、長(zhǎng)住性飯店;C、選擇性飯店;D、特色飯店答案：B318.交際型客人的明顯特點(diǎn)是()。A、熱情、健談,甚至?xí)?qǐng)服務(wù)人員共同進(jìn)餐B、喜歡喋喋不休地說(shuō)話,以體現(xiàn)自我C、情緒易于波動(dòng),一味地堅(jiān)持立即為其服務(wù)D、抱怨飯店的房?jī)r(jià)高答案：A319.、各級(jí)人民政府及有關(guān)部門(mén)、企業(yè)事業(yè)單位應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持()原則,科學(xué)合理控制建設(shè)運(yùn)營(yíng)成本,避免重復(fù)建設(shè)、閑置浪費(fèi),提高公共文化設(shè)施利用率。A、公共所有B、共建共享C、共享共用D、部分公用答案：B320.對(duì)婉拒預(yù)定的客人要以()方式解決。A、重新安排;B、建議;C、拒絕;D、推薦答案：B321.單項(xiàng)選擇題中國(guó)成為金鑰匙成員國(guó)是在()A、1997年B、1998年C、2008年D、2009年答案：A322.單項(xiàng)選擇題小型團(tuán)隊(duì)的房間數(shù)在()A、25-30間B、15-25間C、30間以上D、40間以上答案：B323.在克服、糾正飯店部門(mén)內(nèi)溝通、協(xié)調(diào)障礙時(shí),對(duì)某件典型事故進(jìn)行專(zhuān)門(mén)分析和討論,找出問(wèn)題所在,制訂解決問(wèn)題的方法是()。A、案例分析法B、質(zhì)量管理法C、制度協(xié)調(diào)法D、民主評(píng)議法答案：A324.根據(jù)我國(guó)《外匯管理暫行條例》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)營(yíng)外匯業(yè)務(wù)的專(zhuān)業(yè)銀行為()。A、中國(guó)人民銀行B、國(guó)家投資銀行C、中國(guó)銀行D、國(guó)家外匯管理局下屬的銀行答案：C325.、新聞媒體在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中的責(zé)任是()。A、普及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)知識(shí)B、發(fā)新聞監(jiān)督的作用C、為地方發(fā)展造勢(shì)D、宣傳非遺作品答案：A326.飯店代表在向介紹飯店設(shè)施、設(shè)備時(shí),應(yīng)避免涉及到()。A、特殊設(shè)施、設(shè)備的使用方法B、設(shè)備、設(shè)施的陳舊程度C、主要設(shè)備的性能D、主要設(shè)施的種類(lèi)答案：B327.國(guó)務(wù)院總理人選由()提名,全國(guó)人民代表大會(huì)決定。A、全國(guó)人大常委會(huì)B、全國(guó)人民代表大會(huì)主席團(tuán)C、中共中央總書(shū)記D、國(guó)家主席答案：D328.單項(xiàng)選擇題換房需要填寫(xiě)()A、換房通知單B、入住登記單C、雜項(xiàng)登記單D、入賬單答案：A329.、制作客用鑰匙卡的基本程序是()。A、向編碼器輸入信息→劃卡→打印信息→送交客人B、劃卡→向編碼器輸入信息→打印信息→送交客人C、打印信息→向編碼器輸入信息→劃卡→送交客人D、劃卡→打印信息→向編碼器輸入信息→送交客人答案：A330.、前廳部與財(cái)務(wù)部就財(cái)務(wù)表單傳遞進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、送交房?jī)r(jià)變更通知單B、每日送交客房營(yíng)業(yè)分析對(duì)照表C、送交貴賓接待通知單D、送交在店客人名單答案：C331.、酒店謝絕客人自帶酒水違反了消費(fèi)者()的合法權(quán)益A、知情權(quán)B、安全權(quán)C、選擇權(quán)D、求償權(quán)答案：C332.單項(xiàng)選擇題科長(zhǎng)賬戶(hù)應(yīng)當(dāng)包含八個(gè)要素,以下錯(cuò)誤的是()A、客人姓名、房間號(hào)碼B、房間單價(jià)、用房間數(shù)C、入住日期、離店日期D、結(jié)賬方式、餐廳賬單答案：D333.、在與客人洽談飯店產(chǎn)品價(jià)格時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、向客人說(shuō)明價(jià)格的附加值B、催促客人加快做出答復(fù)C、要有消費(fèi)意識(shí)D、應(yīng)多站在客人的角度考慮問(wèn)題答案：B334.房況控制的主要工作內(nèi)容不包括()。A、按時(shí)核查B、加強(qiáng)房況信息溝通C、反復(fù)進(jìn)行入住登記D、及時(shí)填寫(xiě)客房狀況調(diào)整表答案：C335.、對(duì)總統(tǒng)套間的特點(diǎn)描述不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、設(shè)計(jì)創(chuàng)意獨(dú)特B、其裝飾和布置極為考究,設(shè)備用品豪華C、只負(fù)責(zé)接待總統(tǒng)和政府首腦入住D、主題極顯文化色彩答案：C336.、飯店客人大部分的日常生活服務(wù),是由()承擔(dān)的。A、前廳服務(wù)員B、行李員C、客房服務(wù)員D、商務(wù)服務(wù)員答案：C337.下列消毒方法中不屬于化學(xué)消毒法的是()。A、微波處理B、含氯消毒C、乙醇消毒D、新潔爾滅消毒答案：A338.、收兌旅行支票時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、詢(xún)問(wèn)清楚客人的使用要求,并耐心解答B(yǎng)、查驗(yàn)支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復(fù)簽D、請(qǐng)客人出示有效身份證件答案：C339.單項(xiàng)選擇題目前中國(guó)銀行可以?xún)稉Q的外幣現(xiàn)鈔有17種,下列選項(xiàng)中都能兌換的是()A、美元、英鎊、瑞士法郎、馬來(lái)西亞元B、新加坡元、瑞典克朗、德國(guó)馬克、丹麥克朗C、挪威克朗、日元、加拿大元、泰國(guó)銖D、澳大利亞元、韓國(guó)元、港幣、印尼盾答案：C340.預(yù)訂房而未到的客人通常是飯店()的對(duì)象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭(zhēng)取D、不穩(wěn)定答案：C341.在外幣兌換服務(wù)中,下列做法錯(cuò)誤的是()。A、問(wèn)清客人兌換外幣幣種等要求B、清點(diǎn)、唱收客人需兌換的外幣種類(lèi)及金額C、認(rèn)真填寫(xiě)兌換水單D、按飯店制定的匯率兌換外幣答案：D342.單項(xiàng)選擇題影響客房狀態(tài)的因素不包括()A、分房B、入住C、退房D、用餐答案：D343.、全國(guó)人大常委會(huì)法工委將會(huì)同有關(guān)方面積極就加強(qiáng)()立法問(wèn)題認(rèn)真研究、

深入論證,通過(guò)多種立法、決定等形式,對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出具體明確規(guī)定,?在糧食安全保障法和其他相關(guān)法律制定修改中分別作出有針對(duì)性的規(guī)定。A、制止糧食浪費(fèi)行為B、制止餐飲浪費(fèi)行為C、加強(qiáng)餐飲優(yōu)化行為D、光盤(pán)行為答案：B344.中華人民共和國(guó)的國(guó)家機(jī)構(gòu)實(shí)行()的原則A、民主選舉制B、民主監(jiān)督制C、民主管理制D、民主集中制答案：D345.、各級(jí)各類(lèi)學(xué)校在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)教育的過(guò)程中應(yīng)當(dāng)()。A、不能影響學(xué)校的正常教學(xué)秩序B、按有關(guān)規(guī)定開(kāi)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)教育C、承擔(dān)保護(hù)的主要責(zé)任D、以普及當(dāng)?shù)胤沁z知識(shí)為主答案：B346.某飯店團(tuán)隊(duì)用房數(shù)為200間,可出租客房總數(shù)為400間,則團(tuán)隊(duì)用房出租率是()%。A、40B、50C、60D、70答案：B347.、進(jìn)行外幣兌換服務(wù)時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、填寫(xiě)水單的內(nèi)容包括應(yīng)對(duì)金額B、有兌換員代替客人在水單上簽名C、水單上必須填寫(xiě)兌換率D、水單填好后,必須要復(fù)核一次答案：B348.18、下列客人狀態(tài)與房間狀態(tài)對(duì)應(yīng)不正確的是?()A、R(預(yù)訂)——VD(空臟)B、I(在住)——VC(空凈)C、I(入住)——OD(占用臟)D、R(預(yù)訂)——VC(空臟)答案：B349.、在中國(guó),火警臺(tái)的電話號(hào)碼是()。A、117B、118C、119D、120答案：C350.、Thisisacloseandthatisabathroom的中文意思是()。A、那是客廳,這是臥室B、那是電話表,這是價(jià)目表C、這是壁廚,那是衛(wèi)生間D、這是節(jié)目單,那是電話表答案：C351.、收兌旅行支票時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、詢(xún)問(wèn)清楚客人的使用要求,并耐心解答B(yǎng)、查驗(yàn)支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復(fù)簽D、請(qǐng)客人出示有效身份證件答案：C352.Couldyouchangearoomfacingsouthforme的中文意思是()A、請(qǐng)你們現(xiàn)在就清掃房間B、能否給我換一間朝陽(yáng)的房間C、你們只有一間套房了D、你們有空房嗎答案：B353.下列關(guān)于行李錯(cuò)送的處理方法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、單獨(dú)將暫時(shí)無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的行李拆開(kāi)B、先進(jìn)行核對(duì),確定行李是否錯(cuò)送C、如果確實(shí)錯(cuò)送了行李,應(yīng)向客人致歉D、將多出的行李存入行李房答案：A354.飯店代表在向介紹飯店歷史文化時(shí),應(yīng)避免涉及到()。A、其他飯店在歷史文化方面的缺陷B、曾經(jīng)接待的重要客人C、發(fā)展背景D、開(kāi)業(yè)日期答案：A355.員工的名牌戴在()胸前,位置統(tǒng)一.端正。A、左胸口B、右胸口答案：A356.、旅游發(fā)展規(guī)劃應(yīng)當(dāng)包括旅游業(yè)發(fā)展的總體要求和發(fā)展目標(biāo),旅游資源保護(hù)和利用的要求和措施,以及旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、()、旅游文化建設(shè)、旅游形象推廣、旅游基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)的要求和促進(jìn)措施等內(nèi)容。A、旅游滿意度提升B、旅游環(huán)境保護(hù)C、旅游服務(wù)質(zhì)量提升D、旅游市場(chǎng)維護(hù)答案：C357.單項(xiàng)選擇題“外幣兌換水單”填寫(xiě)項(xiàng)目不包括()A、金額B、聯(lián)系方式C、兌換金額D、兌換率答案：B358.飯店代表在客人抵達(dá)時(shí)的服務(wù)工作不包括()。A、代表飯店向客人表示歡迎和問(wèn)候B、詢(xún)問(wèn)客人有無(wú)托辦事項(xiàng)C、搬運(yùn)并確認(rèn)行李件數(shù)D、對(duì)無(wú)預(yù)約的客人應(yīng)婉言謝絕為其服務(wù)答案：D359.某飯店出租客房數(shù)為150間,可出租客房總數(shù)為250間,則客房出租率是()%。A、50B、30C、60D、40答案：C360.、在受理客人投訴所住客房衛(wèi)生環(huán)境差時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、不推卸責(zé)任,積極想辦法解決B、問(wèn)清具體情況C、先作記錄,等有空閑的時(shí)候再解決D、與客房部聯(lián)系,及時(shí)予以解決答案：C361.預(yù)訂房而未到的客人通常是飯店()的對(duì)象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭(zhēng)取D、不穩(wěn)定答案：C362.根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的有關(guān)規(guī)定,我國(guó)勞動(dòng)法對(duì)女職工的特殊勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定中不包括()。A、同工同酬B、建立建全對(duì)女職工“五期”保護(hù)制度C、禁止加夜班D、定期進(jìn)行身體檢查,加強(qiáng)婦幼保健工作答案：D363.、在受理客人投訴商務(wù)中心亂收費(fèi)時(shí),下列做法欠妥當(dāng)