大酒店對滋擾的防范和應(yīng)急專項預(yù)案

酒店對打架斗毆、流氓滋擾防范和應(yīng)急預(yù)案一、輕易發(fā)生問題部位1、大堂內(nèi)、前門區(qū)域2、家常菜館、中餐廳、宴會廳3、保齡球、桑拿部、美容美發(fā)、知青之家4、停車場、后門區(qū)域二、安保部職責l、大堂崗要親密注視門口、大堂內(nèi)、家常菜館、美容美發(fā)異常情況；職員崗要親密注視后門、停車場、桑拿部、保齡球館異常情況。2、注意觀察成群結(jié)伙來酒店青年人(衣著打扮、言談舉止、有沒有酗酒)立即發(fā)覺可疑跡象和鬧事苗頭。3、在巡視過程中，注意觀察中餐廳、家常菜館、知青之家、保齡球館有沒有飲酒過量人，發(fā)覺后要立即提醒服務(wù)員不要售酒給她，如發(fā)覺異常情況隨時通報監(jiān)控室。三、餐飲、娛樂場所服務(wù)員職責1、嚴格控制客人飲酒量，發(fā)覺飲酒過量客人應(yīng)立即通報監(jiān)控室（xxx），同時通知餐飲部、家常菜館、知青之家、娛樂部經(jīng)理或領(lǐng)班對客人進行勸阻，并停止向其出售烈酒。2、聽到或看見有打架斗毆及流氓滋擾和公安機關(guān)協(xié)查通報中通緝犯罪嫌疑人，應(yīng)立即匯報監(jiān)控室（xxx）。四、發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾處理程序1、報警：一旦發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾案件，在場服務(wù)員應(yīng)立即匯報監(jiān)控室（xxx）。報案人要講明發(fā)案地點、人數(shù)、國籍、鬧事人是否攜帶槍支或其它兇器，并報清自己姓名或工號。2、監(jiān)控室值班員接到報警后，A．立即通知安保主管、領(lǐng)班帶對講機趕赴現(xiàn)場，隨時將情況反饋監(jiān)控室；B.立即通知安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理，趕赴現(xiàn)場；C.立即通知休息安保員趕赴現(xiàn)場；D．立即通知大堂崗，職員崗安保員親密注視大堂和職員通道情況；E.立即通知案發(fā)部門或承包戶經(jīng)理趕赴現(xiàn)場。3、安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理趕到現(xiàn)場后，主動進行勸阻工作，率領(lǐng)安保領(lǐng)班、隊員及案發(fā)部門服務(wù)員，將斗毆雙方或肇事者分開，快速平息事端，以防事態(tài)擴大，將關(guān)鍵肇事者帶至公安室，如發(fā)覺鬧事人攜帶有槍支或兇器，應(yīng)立即匯報總經(jīng)理或總支書記，并快速和長航公安局治安大隊取得聯(lián)絡(luò)，請她們立即出警。4、案發(fā)部門經(jīng)理或承包戶家常菜館、桑拿部，美容美發(fā)、知青之家等單位責任人，接到報警后，應(yīng)快速趕赴現(xiàn)場，率領(lǐng)職員配合安保部工作：A．保護收銀員將現(xiàn)金轉(zhuǎn)移到安全部位；B．保護其它客人撤離現(xiàn)場；C.指派專員保護珍貴物品；D．配合安保員將斗毆雙方或肇事者分開。5、案發(fā)覺場部門或承包戶經(jīng)理、領(lǐng)班及職員全部負有保護國家財產(chǎn)，保護客人人身、財產(chǎn)安全責任，全部含有同違法犯罪行為作斗爭義務(wù)，如發(fā)覺視而不見，無動于衷，袖手旁觀者，將進行嚴厲處理。6、在將斗毆人員或肇事者帶往公安室途中，要提升警惕，注意發(fā)覺她們身上有沒有兇器，如有，應(yīng)立即收繳，以免發(fā)生傷害或逃跑。7、公安人員趕到現(xiàn)場后，安保部注意保護現(xiàn)場，疏散無關(guān)人員，劃出警戒線，擔任警戒巡查，在現(xiàn)場檢驗發(fā)覺遺留物品，案發(fā)部門查清設(shè)施設(shè)備是否遭受損壞、損壞程度、數(shù)量、直接經(jīng)濟損失價值等。8、如發(fā)生嚴重傷害，安保部經(jīng)理應(yīng)按總經(jīng)理指令，和市搶救中心聯(lián)絡(luò)前來搶救，如發(fā)生死亡，由公安部門處理。酒店發(fā)生火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案酒店一旦發(fā)生火災(zāi)，為能夠有領(lǐng)導(dǎo)、有組織、有效地進行撲救和疏散住店來賓和職員，搶救國家財產(chǎn)，保護來賓和職員生命安全，把火災(zāi)損失控制在最低程度，特制訂本預(yù)案。

一、發(fā)覺火情立即報警

每個職員發(fā)覺火情全部有責任報警，必需快速將火情信息傳到總機室和消防監(jiān)控中心(監(jiān)控室)。

1、職員發(fā)覺火情時，不要驚慌失措，要沉著冷靜，就近用電話通知總機室(***)和監(jiān)控室(***)。緊急情況下可采取各通道、樓層墻面上紅色緊急報警按鈕報警。(對著中間觸點用力按一下即可)2、職員在報警時，應(yīng)語言清楚將火情發(fā)生地點、區(qū)域、樓層房號、燃燒物品、現(xiàn)在情況、報警人部門、姓名(或工號)，匯報監(jiān)控室和總機。

二、接到報警行動方法

1、總機值班人員接警后應(yīng)立即匯報安保部經(jīng)理和總經(jīng)理。

2、監(jiān)控室和總機值班人員應(yīng)快速正確地統(tǒng)計火情信息，冷靜具體了解火情發(fā)生區(qū)域部位和火勢大小等情況。

3、監(jiān)控室值班員應(yīng)立即通知安保領(lǐng)班攜帶對講機趕赴現(xiàn)場，立即了解火情并撲救初起火災(zāi)，隨時向監(jiān)控室反饋火情信息。

4、火情經(jīng)確定后，總機值班人員立即通知安保部、客房部，工程部經(jīng)理(或值班人員)立即趕赴現(xiàn)場并組成調(diào)查、甄別、確定小組，快速查清下列問題：

(1)

火情具體位置，燃燒物品類別?燃燒范圍大小及火勢走向?

(2)

火源是什么?是電起火還是其它原因?(3)

火場具體情況，有沒有些人員被困?有沒有珍貴物品?

三、滅火指揮

調(diào)查、甄別、確定小組確定火情后，應(yīng)立即通知總機值班員匯報總經(jīng)理。總經(jīng)理在察看現(xiàn)場情況后，應(yīng)快速成立滅火指揮部，由總經(jīng)理擔任總指揮。指揮部由總經(jīng)理、總支書記、副總經(jīng)理、安保、工程、客房部及相關(guān)部門經(jīng)理(或值班人員)組成。指揮部設(shè)在監(jiān)控室。

酒店內(nèi)一切人員必需服從滅火指揮部領(lǐng)導(dǎo)和指揮。

滅火指揮部職責：

1、確定現(xiàn)場滅火指揮人。立即召集組織力量，部署救人，搶救物質(zhì)，供水、排煙，滅火等任務(wù)，并檢驗實施情況。

2、視火勢大小，快速作出是否通知消防隊決定。

3、視火勢情況，決定是否通報人員疏散，并組織實施。

4、消防隊抵達后，立即向消防隊或火場總指揮匯報情況，根據(jù)統(tǒng)一部署率領(lǐng)職員實施各項滅火工作。

5、親密注意酒店內(nèi)一切情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全保衛(wèi)工作。

四、各部門任務(wù)

A、義務(wù)消防隊任務(wù)

l、聽到報警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場，等候命令。

2、聽從指揮部命令，實施各項滅火工作。

B、安保部任務(wù)

1、安保部經(jīng)理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。

2、主管攜帶對講機趕赴現(xiàn)場，隨時將火情反饋給監(jiān)控室值班員。

3、大堂崗要阻止一切無關(guān)人員進入酒店，保持高度警惕性，親密注視可疑情況，預(yù)防治安、刑事案件發(fā)生。

4、職員崗要立即清理酒店周圍通道，為確保消防車靠近大樓做好一切準備。

5、指派專員保護財務(wù)部，加強對相關(guān)財務(wù)電腦資料、資金，帳冊存放處巡查和戒備。必需時，按指令護送出納、會訓將電腦資料，現(xiàn)金和帳本轉(zhuǎn)移到安全地方，并注意保護好其它珍貴物品。

6、監(jiān)控員要經(jīng)過監(jiān)視器親密注意火災(zāi)現(xiàn)場及其它區(qū)域情況，隨時向指揮部匯報。快速開啟緊急廣播系統(tǒng)，聽從總指揮命令隨時發(fā)出緊急疏散通知。

7、指派義務(wù)消防隊員，迎接消防車到來，指示室外消防栓，水泵接合器位置，告之火災(zāi)現(xiàn)場及酒店滅火指揮部位置。

8、指派義務(wù)消防隊員在出入口及著火層下一層擔任警戒工作。

9、指派義務(wù)消防隊員協(xié)同安保員加強警戒巡查、預(yù)防犯罪嫌疑人趁火打劫和進行破壞，搗亂活動。

C、工程部任務(wù)

l、指派一名技工攜帶對講機快速進入消防泵房，按指令開啟、關(guān)閉消防泵，確保消防用水正常供給。2、派電工控制火災(zāi)部位電源，并設(shè)法處理現(xiàn)場必需照明。

3、采取排煙方法，指定專員負責，按指令關(guān)閉空調(diào)裝置，切斷全部電源，專員值守油庫。

4、其它人員服從指揮部命令，參與滅火工作。

5、如火情發(fā)生在工程部空調(diào)房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位，工程部理應(yīng)趕赴現(xiàn)場，堅守崗位，隨時將火情匯報指揮部，如油庫著火，應(yīng)采取專用滅火器滅火并采取隔絕空氣方法。

D、前廳部任務(wù)

1、總臺停止營業(yè)，管好財物、帳冊和客人登記簿及電腦資料。

2、按指令轉(zhuǎn)移珍貴物品、保險箱和客人行李。

3、大堂副理要勸阻、告誡客人不要回房間和乘坐電梯，并勸客人離開大樓前往安全地帶。

4、行李員要將電梯控制在一樓，嚴禁使用，并打開大堂大門以利疏散人員。

5、總機室確保滅火期間指揮部、火場及相關(guān)消防部門通訊通暢。

6、其它人員幫助安保部將全部通向酒店外門打開，引導(dǎo)客人疏散，并維護治安秩序。

E、客房部任務(wù)

1、客房發(fā)生火情，客房部經(jīng)理快速趕赴滅火指揮部，主管應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場，立即將火情匯報監(jiān)控室和總機。

2、領(lǐng)班應(yīng)快速準備足夠濕毛巾，以備滅火員急用。

3、樓層服務(wù)員日常應(yīng)熟記本樓層各住客房房號、人數(shù)和消防通道走向。著火樓層服務(wù)員按指令組織引導(dǎo)疏散客人，檢驗清理樓道和防火門，使樓道通暢，便于客人疏散；非著火樓層服務(wù)員聽到火警后，應(yīng)堅守在消防通道處，隨時撫慰客人不要驚慌。當聽到疏散命令后，應(yīng)快速逐房通知并檢驗督促住客離開房間，隨手關(guān)上房門并掛上“無人”指示牌，在確保樓層內(nèi)已無住客后，才能離開并向指揮部匯報。

4、檢驗、尋求火源和被圍困人員。

5、撤離后關(guān)閉防火門，派專員警戒。

F、餐飲部任務(wù)

1、如火情發(fā)生在餐飲部中餐廳、宴會廳和廚房，餐飲部經(jīng)理和廚師長應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場，堅守崗位，隨時將火情匯報監(jiān)控室和總機。

2、停止營業(yè)，管好錢物?？焖俳M織引導(dǎo)客人疏散。按指令轉(zhuǎn)移珍貴物品。3、快速關(guān)閉爐灶煤氣或輸油閥門、通風抽風設(shè)備，關(guān)閉電源及電器設(shè)備。

4、快速轉(zhuǎn)移可能助燃煤氣罐及食油和其它易燃物品。

5、如火情發(fā)生在其它區(qū)域，應(yīng)組織本部門人員備勤，隨時聽從指揮部門命令和安排。

G、娛樂部任務(wù)

l、如火情發(fā)生在保齡球館、宴會廳、樓層會議室、歌舞廳、大堂吧、商品部書店，娛樂部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場，堅守崗位，隨時將火情匯報監(jiān)控室和總機。

2、停止營業(yè)，管好錢物，快速組織引導(dǎo)客人疏散，按指令轉(zhuǎn)移珍貴物品。

3、尋求檢驗火源，進行早期撲救。

4、如火情發(fā)生在其它區(qū)域，應(yīng)組織本部門人員備勤，隨時聽從指揮部命令和安排。

H、營銷部任務(wù)

1、如火情發(fā)生在營銷部，營銷部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場，堅守崗位，隨時將火情匯報監(jiān)控室和總機。

2、按指令轉(zhuǎn)移珍貴物品，并幫助財務(wù)部物料倉庫、前廳部總臺轉(zhuǎn)移物品。

3、如火情發(fā)生在其它區(qū)域，應(yīng)組織本部門人員備勤，隨時聽從指揮部命令和安排。

I、財務(wù)部任務(wù)

1、如火情發(fā)生在財務(wù)部或火勢有可能危及財務(wù)部，財務(wù)部經(jīng)理應(yīng)按指令，快速整理現(xiàn)金、帳冊及電腦軟件，在安保部人員保護下轉(zhuǎn)移到安全地帶。

2、其它財會人員按指令轉(zhuǎn)移珍貴物品及帳本資料。

3、如火情發(fā)生在財務(wù)部物料、調(diào)料、雜料倉庫，財務(wù)部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場，堅守崗位，隨時將火情匯報監(jiān)控室和總機。

4、如火情發(fā)生在其它區(qū)域，財務(wù)全部工作人員，應(yīng)堅守自已工作崗位，接收指揮部命令和安排。

J、其它辦公區(qū)域其它部門任務(wù)，停止工作，按指令轉(zhuǎn)移工作檔案、帳冊、珍貴物品，引導(dǎo)訪客或外來人員安全疏散，關(guān)閉各辦公室門、窗，關(guān)閉此區(qū)域防火門。工作人員集中備勤，隨時聽從指揮部命令和安排。

五、組織疏散

如無法控制火情，快速組織疏散，以免遭受重大傷亡。

1、如消防隊領(lǐng)導(dǎo)或火場臨時指揮部認為火勢不可控制，二次報警后，指揮部應(yīng)立即做出疏散決定。

2、二次報警后，立即利用廣播將錄制好中、英文“廣播通知”進行反復(fù)播放。關(guān)鍵內(nèi)容是要求客人聽從指揮，在工作人員引導(dǎo)下，從最近疏散通道撤離大樓和不要乘坐電梯等。

3、酒店停車場為疏散人員集結(jié)安全區(qū)。由客房服務(wù)員引導(dǎo)和護送客人向安全區(qū)疏散，并撫慰客人情緒。

4、當接到疏散客人指令后，切記千萬不能使用電梯，引導(dǎo)客人從安全樓梯疏散。

5、疏散大樓客人時，應(yīng)由上往下逐一房間搜尋，快速檢驗房內(nèi)有沒有客人，檢驗完成后將門關(guān)好，并掛出房內(nèi)“無人”牌子后方可離去。

6、首先疏散可能助燃易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等，組織人員快速將