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本文格式為Word版下載后可任意編輯和復制第第頁南方旅游教育考察報告范本20xx年5月下旬,筆者利用去云南麗江參與第六屆全國生物多樣性研討會的機會,取道昆明、杭州和上海,對我國旅游教育起步較早的幾所南方高等院校進行了考察和調(diào)研,并與相關單位旅游專業(yè)的負責人和旅游專家進行了廣泛地溝通。
5月21日下午,筆者首先會晤了云南高校工商管理與旅游管理學院院長田衛(wèi)民教授,田教授熱忱地向我介紹了云大旅游管理專業(yè)在教學、科研和師資建設方面的狀況。據(jù)田教授講,云大的旅游管理專業(yè)現(xiàn)在是云南省省重點專業(yè),該專業(yè)正式成立于1992年,當時發(fā)韌于原外語系的旅游英語專業(yè)。1996年有了旅游管理專業(yè)的碩士點,并于20xx年開頭擁有旅游管理專業(yè)的博士學位授予權(quán)。目前,云南高校旅游專業(yè)的師資力氣很強,從業(yè)人員共有27人。在老師編制上,他們留意汲取具不同專業(yè)背景的各類人才,學科交叉上的有時比較明顯,主要體現(xiàn)在如歷史學、民族學、生態(tài)學、工程學、英語以及管理學等學科門類上,并且強調(diào)相同專業(yè)背景的人數(shù)不得超過兩人。在科研方面,突出旅游經(jīng)濟分析、生態(tài)旅游、旅游人類學等領域的討論,在國內(nèi)最早出版了《旅游經(jīng)濟分析》、《生態(tài)旅游》、《旅游人類學》(翻譯)的教材和專著,并利用自身的優(yōu)勢,注意所謂實戰(zhàn)性討論,即樂觀參加旅游業(yè)的規(guī)劃、設計或相關的策劃?;诼糜螌W作為新興學科的特點,鼓舞老師“舍棄”原來的專業(yè),在編寫教材中向旅游學“靠攏”,并提高和熬煉自己。詳細做法是走特色之路,老師對自己討論領域的熟識過程是通過置身于產(chǎn)業(yè)當中來完成的。田教授向筆者強調(diào),他們提倡的理念是:學者既是批判者,更重要的也是參加者和建設者,而決不是旁觀者。在與國外交往方面,云南高校工商管理與旅游管理學院與美國的麻省理工學院、康奈爾高校、夏威夷高校,英國的薩利福高校,加拿大的滑鐵盧高校建立了廣泛的溝通平臺,同時也與世界旅游組織(WTO)、亞洲開發(fā)銀行及福特基金會有著廣泛的業(yè)務聯(lián)系。另外,筆者還訪問了生態(tài)旅游專家楊桂華女士,楊女士現(xiàn)任旅游管理系的系主任,同時也是博士生導師。這位早年畢業(yè)于北京高校的教授就她們在滇西北香格里拉生態(tài)旅游的討論實踐,向筆者具體解釋了她所理解的生態(tài)旅游模式。在和楊教授的交談中了解到,云大旅游管理專業(yè)本科生的英語要求必需過六級,否則拿不到本科學位。當然,保留補考資格。在昆明逗留期間,筆者還與云南民族高校人文學院歷史學博士、云南省第九屆政協(xié)委員王世麗女士就旅游文化方面的話題進行了交談,讓筆者受益匪淺。
5月23日,在浙江高校旅游管理專業(yè)三班級同學章小云同學的關心下,筆者首先拜見了管理學院高級管理培訓中心主任助理郭毅博士,在與郭博士的交談中,筆者了解到浙江高校管理學院下屬有四個系,即工商管理系、管理科學與工程系、旅游管理系及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與管理系,其中旅游管理系下設旅游討論所和飯店管理討論所,現(xiàn)有師資23人。據(jù)郭博士介紹,他們系的強項是旅游飯店管理,因而常常接待和培訓來自全國飯店特殊是旅游飯店的從業(yè)人員。鑒于他們的進展勢頭,高校領導層特殊為旅游管理系制定了優(yōu)待政策,即在對外交往中把旅游管理系提升為旅游學院,所謂“一套班子,兩個牌子”。在郭博士的引見下,5月24日筆者拜見了浙大旅游學院副院長、旅游討論所副所長周玲強博士,周博士具體向筆者介紹了旅游管理系的進展概況。據(jù)周副院長講,浙大旅游管理系是于1980年在國家旅游局首批投資布點的我國第一個旅游管理本科專業(yè)的基礎上快速進展起來的,早在1990年就擁有了我國第一個旅游管理碩士點。旅游管理系旨在培育德才兼?zhèn)涞闹懈呒壜糜螛I(yè)管理人才、教育人才和科研人才,主要討論方向為旅游業(yè)管理、旅游飯店管理、旅行社管理、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、旅游景區(qū)規(guī)劃與管理。現(xiàn)有專業(yè)老師29人,其中教授4人,副教授12人,講師13人;主要學術(shù)骨干中有博士2人,碩士12人。在交談中,周副院長高度評價了北京林業(yè)高校,特殊對園林學院賜予了確定。他說:“我們信任你們北林大的水平,所以接受了貴校內(nèi)林學院推舉來的同學”。筆者知道他指的是我校旅游管理專業(yè)免試推舉的鄭聰輝同學。5月25日,筆者還在浙江日報社大樓拜見了浙大旅游討論所副所長、旅游地理學專家周進步教授。雖然此次相見是筆者與周先生第一次謀面,但兩人就旅游學的話題談得特別投機。聽說筆者其次天還要去上??疾?,他熱忱地向筆者推舉了去上海應當會面的幾個旅游學人士。
5月27日,在上海,筆者拜見了華東師范高校資源與環(huán)境科學學院的劉玲女士。在此之前,筆者知道劉教授是旅游環(huán)境學專家,著有《旅游環(huán)境承載力討論》(20xx)一書。通過劉女士的介紹,筆者熟悉了該校旅游規(guī)劃討論中心的旅游GIS專家李山博士,并就有關話題綻開了爭論。交談中筆者該校的旅游管理專業(yè)設在商學院,于是筆者又到商學院找到他們的負責人,了解到的狀況是:1989年經(jīng)原國家教委批準創(chuàng)立旅游教育專業(yè),1992年9月正式建立旅游學系,按國家教委專業(yè)名目的統(tǒng)一規(guī)定,專業(yè)名稱改為旅游管理。1994年經(jīng)國務院學位辦公室批準增設旅游經(jīng)濟碩士點,1998年按新修訂的統(tǒng)一專業(yè)名目,專業(yè)名稱改為旅游管理。目前全系有老師15名,其中教授3名,副教授7名,講師6名。本科和討論生均設有旅游管理專業(yè)。
5月28日,筆者到復旦高校了解狀況,早知道他們的旅游管理專業(yè)屬于歷史系。有意思的是雖屬于歷史系,但也被稱為旅游學系。目前有老師9人,同時招收旅游管理專業(yè)的本科生和碩士生,但規(guī)模不大。交談中了解到他們的強項是旅游文化。方案預備約見的夏林根教授,也是上海旅游進展討論中心討論員,同時擔當上海茶文化討論中心秘書長和《發(fā)覺》雜志副理事長,是中國文化和旅游學方面的專家,惋惜趕上出差,未能謀面。
通過本次考察,對筆者來說,感覺收獲很大。既開闊了眼界,也增長了學問?,F(xiàn)粗略總結(jié)以下幾點,以就正于識者。
1.旅游管理專業(yè)大都是在原有的優(yōu)勢背景專業(yè)基礎上進展起來的,各高校均有各自的特色。比如云南高校最初是在英語專業(yè)基礎上成立的,后來又和工商管理合并(現(xiàn)在學院名稱為工商管理與旅游管理學院),強強結(jié)合,達到了快速進展的效果。
2.旅游管理專業(yè)的本科生招生規(guī)模受學??傮w進展的制約,人數(shù)均不是許多。比如浙大,一屆只能招收50人左右。
3.課程設置基本上是原來的背景專業(yè)課占據(jù)1/3,旅游方面占1/3
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