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文檔簡介
1/1電話預(yù)定宴會預(yù)訂員:xxxx客人:xxxx叮。。。(鈴響三聲接聽)xx:您好,恒久大酒店宴會預(yù)訂部,很高興為您服務(wù)。譚:你好,我想在你們酒店為我爺爺奶奶舉辦一個金婚酒宴。xx:好的,請問怎么稱呼您?譚:我姓xx,xx早的xx。xx:嗯,譚小姐請問您打算什么時候舉辦宴會?有多少來賓?譚:2012年5月14日,大約有100人左右。xx:好的,請稍等。。。不好意思讓您久等了,我們酒店將在2012年5月14日下午5點到晚上9點為您舉辦宴會,您看可以嗎?譚:好,可以。xx:請問您對菜單有什么要求嗎?譚:目前,我還沒有確定好這些,過兩天我到你們酒店在與你們詳談吧。xx:好的,xxxx您可以留個聯(lián)系方式嗎?譚:xx:xxxx2012年5月14日下午5點到晚上9點您將在我們酒店為您的爺爺奶奶舉辦金婚宴,大約100人參加宴會,您的聯(lián)系號碼是,是這樣嗎?譚:是的。xx:譚小姐您的預(yù)訂我們將保留3天,在這三天內(nèi)您將親自來我們酒店考察一下,場地布置及菜單的具體內(nèi)容我們將在見面時進行詳談。我是預(yù)訂員小楊,我的聯(lián)系號碼是,期待您的光臨。譚:好的,沒問題,再見。xx:再見。直接預(yù)訂宴會服務(wù)員:xxXX預(yù)訂員:xxxx客人:xxxxxx:您好,歡迎光臨恒久大酒店,請問有什么可以幫您?譚:你好,我姓譚,我是來詳談我前天打電話所預(yù)定的宴會的。xx:好的,譚小姐,請跟我來(進入預(yù)訂接待室,把相應(yīng)資料給了另外一位接待服務(wù)人員,送上兩杯茶)xx:您好,譚小姐,歡迎您的光臨,現(xiàn)在讓我們?yōu)槟鷮⑴e辦的宴會進行詳談,可以嗎?譚:好的,可以。xx:您將舉辦的金婚酒宴大約有100位來賓,請問還需要加備幾桌嗎?譚:那就多備兩桌吧。xx:好的,酒席是10桌備2,我們這里的宴會標準有999元一桌、1999元一桌以及2999元一桌,請問您想選擇哪一種標準?是中式的還是西式的?譚:那就1999元一桌的吧,中式的。xx:好的,這是菜單(遞上菜單,菜單見附頁)您先看一下,有什么特殊要求可以向我們提出來。譚:(五分鐘以后)沒有什么要哦改的了,就是把菜做得稍微辣一點。xx:好,請問您對場地的布置、音樂以及對宴會還有什么特殊要求?譚:我希望你們酒店把場地布置得溫馨一點,音樂主要放那一首《最浪漫的事》,其他的就以喜慶的為主吧,另外我需要你們搭建一個舞臺,并且有投影儀設(shè)施,我會給你們一個DV視頻,到時候放出來,再提供一個麥克風(fēng)和幫我準備一束百合花,費用由我們自己出。xx:好的,還有其他的要求嗎?譚:對了,我還想要你們?yōu)槲艺堃晃恢鞒秩嘶蛩緝x,費用也由我們出。xx:好的,為了表示本酒店對您祖父母金婚所表示的賀意,我已經(jīng)和我們經(jīng)理商量過了,將為您免費提供一個喜慶的舞蹈,您看可以嗎?譚:非常好,太感謝你們了。xx:xxxx我們把流程定為:1、舞蹈2、主持人致詞3、主辦方家庭代表發(fā)言4、開席。您看這樣可以嗎?譚:好的,那就5月14日下午5:20分準時開席,晚上8:30結(jié)束。xx:我們酒店還將免費為您提供50個停車位,請問您是否還需要預(yù)定客房或休息室?譚:不用了,xx。xx:好的,我們需要您交納總消費金額的10%作為定金,并且,我們將收取總消費金額的15%作為服務(wù)費。這是預(yù)定單(遞上預(yù)訂單),請您看完后簽個字好嗎?譚:(兩分鐘后,簽完字)沒問題。xx:(交完定金后)譚小姐,如果宴會還有改動的話,請您在宴會前一個月,也就是4月14日之前通知我們,并進行最后的確定及簽訂合同,可以嗎?譚:好的,再見。xx:預(yù)祝宴會圓滿成功,再見。附頁:菜單999元一桌醬爆響螺片88元\份砂鍋鮮蘆筍68元\份xx子雞108元\份發(fā)絲牛百葉88元\份百合蒸xx48元\份xx紅燒肉128元\份魚子泡火鍋128元\份xx蛋湯48元\份口味牛蛙88元\份鐵板xx骨88元\份總計:999元(不含酒水)1999元一桌xx貝拼三文魚268元\份香辣霸王蛇188元\份香辣醉蝦188元\份糯香蕉排骨68元\份鐵板打紅椒48元\份香椒爆長豆角48元\份雞汁蘿卜片38元\份清燉水魚268元\份香辣xx128元\份小炒藕片48元\份海帶煲龍骨88元\份總計:1999元(包含酒水)2999元一桌xx貝拼三文魚268元\份荷香xx中排288元\份粉皮燒
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