【公開課】細胞器之間的分工合作+課件高一上學期生物人教版（2019）必修1

人教版必修一第三章第2節(jié)細胞器之間的分工合作新課新上光學顯微鏡下的顯微結(jié)構(gòu)細胞質(zhì)基質(zhì)細胞器細胞質(zhì)細胞質(zhì)中具有特定的形態(tài)結(jié)構(gòu)，能完成各自專有的功能，線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、核糖體等。呈溶膠狀，是細胞進行細胞代謝的主要場所。細胞膜以內(nèi)、細胞核以外的原生質(zhì)電子顯微鏡下的亞顯微結(jié)構(gòu)要從四個方面掌握細胞器：形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能、分布注意：細胞核、染色體、細胞膜等都不是細胞器用差速離心法獲得各種細胞器差速離心主要是采取逐漸提高離心速度的方法分離不同大小的細胞器。將細胞膜破壞后，形成由各種細胞器和細胞中其他物質(zhì)組成的勻漿；將勻漿放入離心管中，用高速離心機進行離心，起始的離心速度較低，讓較大的顆粒沉降到管底，小的顆粒仍然懸浮在上清液中。收集沉淀，改用較高的離心速度離心懸浮液，將較小的顆粒沉降。以此類推，達到分離不同大小顆粒的目的。細胞器的功能動、植物細胞結(jié)構(gòu)模型書本P92線粒體的電鏡照片線粒體細胞的“動力車間”基質(zhì)外膜內(nèi)膜嵴內(nèi)膜凹陷成嵴，增大了膜的表面積形態(tài)：功能：線形、短棒狀結(jié)構(gòu)：分布：動植物,代謝旺盛的細胞部位分布多雙層膜外膜內(nèi)膜基質(zhì)(嵴周圍）：有氧呼吸的主要場所提供細胞生命活動所需的95%的能量含少量DNA、RNA和與有氧呼吸有關(guān)酶向內(nèi)折疊嵴細胞器的功能動、植物細胞結(jié)構(gòu)模型植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”葉綠體扁平的橢球形或球形雙層膜（外膜、內(nèi)膜）、基粒（多個類囊體堆疊而成）、基質(zhì)（含少量DNA、RNA和與光合作用有關(guān)酶）光合作用的場所綠色植物的綠色部分形態(tài)：功能：結(jié)構(gòu)：分布：是不是所有植物細胞都具有葉綠體呢？植物根尖細胞無葉綠體線粒體葉綠體分布形態(tài)結(jié)構(gòu)雙層膜外膜內(nèi)膜基粒基質(zhì)功能光合作用的場所有氧呼吸的主要場所都含有少量的DNA和RNA（都能半自主復制）含與光合作用有關(guān)的酶含與有氧呼吸有關(guān)酶類囊體堆疊成基粒，含色素和與光反應有關(guān)的酶。是一層光滑的膜向內(nèi)折疊形成嵴與周圍的細胞質(zhì)基質(zhì)分開橢球形或球形短棒狀、粒狀、圓球狀主要存在于植物的葉肉細胞動植物細胞中線粒體和葉綠體比較細胞器的功能動、植物細胞結(jié)構(gòu)模型細胞內(nèi)“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”核糖體附著在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上（合成胞外蛋白）

是合成蛋白質(zhì)的場所游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中（合成胞內(nèi)蛋白）

(氨基酸脫水縮合形成肽鏈)無膜結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)和rRNA組成。原核細胞、真核細胞中都有分布的唯一細胞器。功能：結(jié)構(gòu)：分布：游離核糖體附著核糖體細胞器的功能動、植物細胞結(jié)構(gòu)模型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)脂質(zhì)、糖類等的合成車間粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上附著有核糖體粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形態(tài)與結(jié)構(gòu)：分類與功能：粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由單層膜連接而成的管狀、泡狀、扁平囊狀結(jié)構(gòu)連接而成的內(nèi)腔相通的膜性管道系統(tǒng)分布:動植物都有，分布最廣泛，外連細胞膜，內(nèi)連核膜膜上附著核糖體，參與蛋白質(zhì)的合成與加工。脂質(zhì)（性激素）、糖類等的合成“車間”細胞器的功能動、植物細胞結(jié)構(gòu)模型對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”單層膜的囊狀物,有大、小囊泡植物細胞中與細胞壁的形成有關(guān)動物細胞中與細胞分泌物的形成有關(guān)高爾基體蛋白質(zhì)加工分類包裝的車間及發(fā)送站功能：結(jié)構(gòu)：分布：

高爾基體是唯一一個在動植物細胞中都有而功能不同的細胞器。細胞器的功能動、植物細胞結(jié)構(gòu)模型液泡液泡主要存在于植物細胞，成熟植物細胞最大的細胞器單層膜，液泡膜內(nèi)液體叫細胞液，含有水、糖類、無機鹽、色素、蛋白質(zhì)等可以調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡可使植物細胞保持堅挺，還與花、果實的顏色有關(guān)功能：結(jié)構(gòu)：分布：“綠肥紅瘦”用于形容海棠的葉片和花，這兩種色素分別位于植物的哪個細胞器？葉綠體液泡細胞器的功能動、植物細胞結(jié)構(gòu)模型細胞的“消化車間”溶酶體溶酶體分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌。是一種單層膜的囊狀小泡。主要分布在動物細胞含有多種水解酶。功能：結(jié)構(gòu)：分布：蝌蚪在發(fā)育過程中尾部的消失與哪種細胞器密切有關(guān)？細胞器的功能動、植物細胞結(jié)構(gòu)模型中心體中心體動物和某些低等植物的細胞無膜結(jié)構(gòu)，兩個互相垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成與細胞的有絲分裂有關(guān)總是位于細胞核附近的細胞質(zhì)中，接近于細胞的中心，因此叫中心體功能：結(jié)構(gòu)：分布：1、主要成分：纖維素和果膠2、主要功能：支持和保護（全透性）3、分布：存在于植物細胞細胞壁細胞骨架1、維持細胞形態(tài)、錨定并支撐著許多細胞器蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)功能：2、與細胞運動、分裂、分化以及物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動有關(guān)形態(tài)結(jié)構(gòu)：細胞器之間的分工雙層膜單層膜無膜（無磷脂）線粒體液泡核糖體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中心體高爾基體溶酶體線葉雙，無心糖動植物細胞共有的細胞器植物細胞特有的細胞器動物和低等植物細胞主要在動物細胞中細胞中的分布細胞器之間的分工高等植物細胞動物細胞核糖體線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體葉綠體液泡中心體溶酶體光學顯微鏡下可見的細胞器：線粒體、葉綠體、液泡含有DNA的細胞器：動植物細胞都有的細胞器，但功能不同的：含有色素的細胞器：線粒體、葉綠體高爾基體葉綠體、液泡原核生物：只有核糖體，無其他細胞器！產(chǎn)生水的細胞器：核糖體（脫水縮合）線粒體、葉綠體與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細胞器：細胞器之間的分工細胞器“車間”養(yǎng)料制造車間、能量轉(zhuǎn)換站蛋白質(zhì)加工、分類、包裝車間及發(fā)送站生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器消化車間動力車間脂質(zhì)合成車間線粒體葉綠體高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體溶酶體《金》P4211

核糖體

1

細胞膜

2

液泡3

細胞質(zhì)4

葉綠體6

核仁5

高爾基體7

細胞壁8

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)9

線粒體13

中心體注意：數(shù)字書寫(1/①)《報》第7期P31線粒體 A與動物細胞的有絲分裂有關(guān)2溶酶體 B進行光合作用的場所3液泡 C蛋白質(zhì)的加工和發(fā)送4核糖體 D合成蛋白質(zhì)的場所5高爾基體 E為細胞生命活動提供能量6中心體 F分解衰老、損傷的細胞器7內(nèi)質(zhì)網(wǎng) G蛋白質(zhì)的合成和加工以及 脂質(zhì)合成的場所8葉綠體 H儲存物質(zhì)，使植物細胞堅挺課堂練習課堂小結(jié)細胞膜動物細胞植物細胞線粒體高爾基體核膜核仁光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中心體核糖體粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細胞壁線粒體核糖體細胞核高爾基體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)液泡細胞膜線粒體核糖體（翻譯）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)mRNA多肽較成熟蛋白質(zhì)成熟蛋白質(zhì)分泌蛋白功能上的聯(lián)系（以分泌蛋白的合成、加工、分泌為例）各生物膜之間的聯(lián)系高爾基體細胞核（轉(zhuǎn)錄）細胞膜加工囊泡加工運輸囊泡分泌能量線粒體（供能）核糖體（合成）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜場所折疊加工加工修飾分泌囊泡囊泡氨基酸多肽較成熟蛋白質(zhì)成熟蛋白質(zhì)分泌蛋白脫水縮合細胞器之間的協(xié)調(diào)配合與分泌蛋白的合成與分泌有關(guān)的細胞器（結(jié)構(gòu)）核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體（細胞膜）思考：從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到到達細胞外，分泌蛋白穿過了幾層生物膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜面積_____減少綜合比較：高爾基體的膜面積__________細胞膜的膜面積_____①②③④基本不變增加分泌蛋白合成過程中膜面積的變化①內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成囊泡將蛋白質(zhì)運送到高爾基體②囊泡與高爾基體融合，③高爾基體形成囊泡移動到細胞膜④來自高爾基體的囊泡與細胞膜融合同一元素中，質(zhì)子數(shù)相同、中子數(shù)不同的原子為同位素，如16O、18O，12C與14C。用物理性質(zhì)特殊的核素來標記化學反應中原子的去向，就是同位素標記法。高中教材涉及的放射性核素有3H、14C、35S、32P，非放射性核素有18O、15N等。本節(jié)小結(jié)細胞器的功能實驗：用高倍速顯微鏡觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動實驗原理實驗步驟葉肉細胞中的葉綠體，散布于細胞質(zhì)中，呈綠色、扁平的橢球或球形。可以在高倍顯微鏡下觀察它的形態(tài)和分布。活細胞中的細胞質(zhì)處于不斷流動的狀態(tài)。觀察細胞質(zhì)的流動，可用細胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體的運動作為標志。一、制作臨時裝片并觀察葉綠體的形態(tài)和分布1.用鑷子取一片蘚類的小葉（或者取菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮）放入盛有清水的培養(yǎng)皿中。2.往載玻片中央滴一滴清水，用鑷子夾住所取的葉放入水滴中，蓋上蓋玻片。注意∶臨時裝片中的葉片不能放干了，要隨時保持有水狀態(tài)。3.先用低倍鏡找到需要觀察的葉綠體，再換用高倍鏡觀察。仔細觀察葉綠體的形態(tài)和分布情況.蘚類葉片很薄，由單層細胞構(gòu)成，且葉綠體較大，便于觀察；菠菜葉接近下表皮的葉肉細胞排列疏松、易撕取，且所含葉綠體數(shù)目少，個體大，便于觀察。否則，葉綠體會因細胞失水而縮成一團，無法觀察葉綠體的正常形態(tài)和分布。與細胞器有關(guān)的特例低等植物細胞同時含有中心體和葉綠體具有細胞壁的生物：植物、真菌細胞、原核生物（支原體除外）不含某些細胞器的植物細胞或動物細胞無葉綠體：洋蔥鱗片葉外表皮細胞、植物根尖分生區(qū)細胞、根尖成熟區(qū)細胞等無大液泡：植物根尖分生區(qū)細胞等無線粒體：哺乳動物成熟的紅細胞、蛔蟲體細胞等細胞器的功能實驗：用高倍速顯微鏡觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動實驗原理實驗步驟二、制作黑藻葉片臨時裝片并觀察細胞質(zhì)的流動1.供觀察用的黑藻，事先應放在光照、室溫條件下培養(yǎng)。2.將黑藻從水中取出，用鑷子從新鮮枝上取一片幼嫩的小葉，將小葉放在載玻片的水滴中，蓋上蓋玻片。3.先用低倍鏡找到黑藻葉肉細胞，然后換用高倍鏡觀察。注意觀察葉綠體隨著細胞質(zhì)流動的情況，仔細看看每個細胞中細胞質(zhì)流動的方向是否一致。葉肉細胞中的葉綠體，散布于細胞質(zhì)中，呈綠色、扁平的橢球或球形。可以在高倍顯微鏡下觀察它的形態(tài)和分布?；罴毎械募毎|(zhì)處于不斷流動的狀態(tài)。觀察細胞質(zhì)的流動，可用細胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體的運動作為標志。促進細胞質(zhì)的流動當外界溫度低或者光線暗時，細胞質(zhì)流動得慢，而溫度高時，細胞質(zhì)流動得較快。黑藻是一種常見的沉水植物，其葉肉細胞內(nèi)有大而清晰的葉綠體，且新鮮黑藻幼嫩葉片比老化葉片的細胞活力高，易觀察到胞質(zhì)環(huán)流現(xiàn)象。細胞器的功能實驗：用高倍速顯微鏡觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動3.實驗結(jié)論(1)葉綠體呈綠色、扁平的橢球或球形，隨細胞質(zhì)流動，自身也可轉(zhuǎn)動。(2)每個細胞中細胞質(zhì)流動的方向一致，其流動方式為環(huán)流式。細胞器的功能實驗：用高倍速顯微鏡觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動植物細胞的細胞質(zhì)處于不斷流動的狀態(tài)，這對于活細胞完成生命活動有什么意義？細胞質(zhì)的流動促進了細胞與環(huán)境之間和各細胞器之間的物質(zhì)交換，保證了各種代謝活動高效有序地進行，也保證了細胞器之間的物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)化和信息傳遞。細胞器的功能葉綠體和線粒體（線葉雙）雙層膜的細胞器線粒體葉綠體形態(tài):球狀或棒狀等結(jié)構(gòu)：①雙層膜（外面光滑，內(nèi)膜折疊成嵴，膜面積大）；②基質(zhì)中含有DNA，RNA和核糖體以及酶等。功能：細胞進行有氧呼吸的主要場所，是細胞的“動力車間”。細胞生命活動所需的能量，大約95%來自線粒體。分布：大多數(shù)動物和植物細胞【原核細胞沒有】綠色植物能進行光合作用的場所，是植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。（光能--化學能）結(jié)構(gòu)：①雙層膜（內(nèi)外面光滑）；②基質(zhì)中含有DNA，RNA和核糖體以及酶；③有類囊體（增加膜面積）等。分布：綠色植物葉肉細胞等【原核細胞和根