青島小學(xué)科學(xué)四上《16瓶吞雞蛋的秘密》課堂實錄

16瓶“吞”雞蛋的秘密教學(xué)目標(biāo)和能力要求：１、科學(xué)知識目標(biāo)⑴知道在生活中存在著大氣壓力；⑵了解大氣壓力在生活中的應(yīng)用。２、能力培養(yǎng)目標(biāo)⑴培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析問題的能力；⑵培養(yǎng)學(xué)生實驗操作和收集整理信息的能力。３、情感態(tài)度價值觀⑴努力使學(xué)生保持強烈的探究欲望和積極嘗試的探究精神，能主動完成實驗，專注地參與討論，培養(yǎng)相互合作的科學(xué)態(tài)度，并能體驗到日常生活中處處有科學(xué)。⑵樂于用學(xué)到的科學(xué)知識解決問題。實驗材料：廣口瓶、熟雞蛋、火柴、、水、硬紙片、玻璃杯吸盤；一、導(dǎo)入新課師：要把大象裝冰箱，一共分幾步？生回答。師（展示煮熟了的雞蛋）：要把這個雞蛋裝進(jìn)瓶里，一共分幾步？生：把瓶打開，把雞蛋裝進(jìn)去，把瓶蓋上。師：好，你上來試試！（生到講臺做）生：得把雞蛋弄碎了。師：在不弄碎的情況下，能不能把雞蛋裝進(jìn)去？生：不能。師：其他同學(xué)能不能想想辦法？（生討論）師演示：點燃火柴，投進(jìn)瓶里，稍后，把剝了皮的雞蛋放在瓶口，只見雞蛋一點一點地被瓶吞了進(jìn)去，最后落到瓶底。（生驚訝）師：你們知道是誰幫我把雞蛋送進(jìn)瓶里去的嗎？（生猜測）師：這只是你的猜想，怎樣才能知道你的猜想對不對？生：做實驗！師：這節(jié)課，我們就通過實驗共同來找這個幫我把雞蛋送進(jìn)瓶里去的朋友。二．探究新知1.研究掛鉤的秘密，對大氣壓力有一個初步的認(rèn)識。師出示掛鉤：這是什么？生：掛鉤。師：它有什么用？生：掛衣服。師：能給大家演示它的用法嗎？（生演示）師：現(xiàn)在老師有幾個問題想請同學(xué)幫助解決。出示課件，提出要求：試一試，將吸盤輕輕放在玻璃表面，能吸在上面嗎？如果將吸盤僅僅按壓在玻璃表面，吸盤的形狀有變化嗎？吸盤里的空氣會怎樣？師：請同學(xué)們帶著這三個問題分組實驗，并將實驗結(jié)果記錄下來。（生分組實驗，師巡視指導(dǎo)。）交流匯報，并通過投影儀展示學(xué)生的記錄。生：如果將吸盤輕輕放在玻璃表面，吸盤就很難吸在上面。必須是緊緊壓上去，才能吸得住。緊緊壓上去之后，吸盤癟了。我們小組認(rèn)為里面的空氣肯定會很少。師：為什么覺得里面的空氣會少？生：可能都被擠壓出來了。師：如果輕輕放在玻璃表面，里面的空氣會不會被擠壓出來？生：我想不會。師：通過實驗，你們認(rèn)為吸盤能吸在玻璃上，可能與什么有關(guān)？生：與吸盤里面的空氣有關(guān)。生：如果吸盤里面的空氣被擠壓出來，吸盤就能很緊的吸在玻璃上。如果吸盤里的空氣沒被擠壓出來，吸盤就不能吸在玻璃上。師：同學(xué)們回答得非常好。那么，為什么把吸盤里的空氣壓走，就能吸在玻璃上呢？師：同學(xué)們想一想，吸盤的周圍，除了玻璃，還有什么？生：空氣！師：吸盤里面的空氣和吸盤外面的空氣有什么不同？生：里面的空氣少，甚至是沒有空氣，而外面的空氣多。師出示課件：由于地球表面覆蓋著一層厚厚的空氣，人們把它叫做“大氣層”。在大氣中所有的物體都受到大氣的壓力，吸盤能牢牢地吸在玻璃上，就是因為我們把吸盤中的空氣壓出去了，而吸盤外面還受到大氣的壓力，所以吸盤不是吸在玻璃上而是被大氣壓在玻璃上的。師：通過上面的實驗，我們知道大氣是有壓力的，但是這個塑料吸盤到底吸在哪些物體的表面上可以掛起來的東西更多呢？請同學(xué)們用桌上的實驗器材自己來找找答案，并做好實驗記錄。（學(xué)生分組實驗）師：誰能通過剛才的實驗說說，吸盤吸在什么物體的表面吸的最牢固，能掛起的物體最多？生:貼在玻璃上最牢固。掛起的東西更多。生：貼在磁磚上也挺牢固的。師：通過實驗?zāi)惆l(fā)現(xiàn)貼在哪里不牢固？生：貼在教室的墻上不牢固。師：磁磚，玻璃與教室的墻相比，有什么不同？生：磁磚，玻璃比較光滑。師：也可以說吸盤貼在光滑的物體表面最牢固，能掛起的物體最多。2.研究倒扣的玻璃杯里的水不會流出來的現(xiàn)象，使學(xué)生對大氣壓力有進(jìn)一步的了解。師：我們再來做一個實驗：將一個玻璃杯裝滿水，用墊板將玻璃杯口蓋上，杯里不要有氣泡，用手按著墊板，把杯口翻轉(zhuǎn)向下，再把按著墊板的手松開，你看會有什么現(xiàn)象？生猜：我覺得水應(yīng)該流不出來。師：你怎么知道的？生：我們剛剛學(xué)過的大氣壓力，我想肯定是墊板下的空氣向上壓住了墊板不會掉下來。師：學(xué)以致用，是個聰明的孩子。那我們就來看看這位同學(xué)說的對不對！（師松手，墊板果然沒有掉下來。）3.認(rèn)識大氣的壓力來自四面八方。師：如果把墊板面向其他方向，墊板會不會掉下來？生：會！師：同學(xué)們自己試試看。（生分組實驗）師：誰來交流一下你們的發(fā)現(xiàn)？生：無論面向哪個方向，墊板都掉不下來。師：小組討論一下，由這個實驗，你又明白了什么？（生討論匯報）生：每個方向都會有大氣的壓力。師：說得真好。大氣壓力來自四面八方。師：通過這節(jié)課的知識，誰能解釋一下，到底是誰幫老師把雞蛋吞進(jìn)瓶里去的？生：大氣壓力！三.生活中的應(yīng)用師：在我們的生活中，你還知道哪些地方用到了大氣壓力？生思考發(fā)言。（玩具上的吸盤，拔罐，滴管吸藥。自來水筆吸墨水，虹吸管。）師小結(jié)：同學(xué)