第十五章 建筑企業(yè)生產(chǎn)要素管理

第十二章建筑企業(yè)生產(chǎn)要素管理第一節(jié)施工項(xiàng)目勞動(dòng)管理一、勞動(dòng)力的組織形式與勞務(wù)承包責(zé)任制1.勞動(dòng)力的組織形式（1）企業(yè)勞務(wù)部門(mén)所管理的勞動(dòng)力（2）項(xiàng)目經(jīng)理部①專(zhuān)業(yè)班組。②混合班組。③大包隊(duì)。2.勞務(wù)承包責(zé)任制三、勞動(dòng)分配方式與勞動(dòng)力的動(dòng)態(tài)管理見(jiàn)課本第一節(jié)建筑企業(yè)技術(shù)管理一、技術(shù)管理的概念建筑企業(yè)五大生產(chǎn)要素：5M（一）技術(shù)人力、設(shè)備、材料、資金、技術(shù)。Man、Machine、Material、Money、Method勞動(dòng)管理機(jī)械設(shè)備管理材料管理財(cái)務(wù)管理技術(shù)管理技術(shù)：指操作技能、勞動(dòng)手段、生產(chǎn)工藝、管理程序和方法。（二）技術(shù)管理技術(shù)管理：對(duì)企業(yè)的各項(xiàng)技術(shù)活動(dòng)過(guò)程和技術(shù)工作要素進(jìn)行的計(jì)劃、組織、控制和激勵(lì)的總稱(chēng)。1.技術(shù)管理的任務(wù)2.技術(shù)管理的內(nèi)容（1）例行性的即經(jīng)常性的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)管理工作。（2）針對(duì)面臨與發(fā)展的問(wèn)題進(jìn)行研究和開(kāi)發(fā)三、研究與開(kāi)發(fā)（一）有關(guān)概念（1）研究研究研究?jī)?nèi)容研究單位基礎(chǔ)研究以發(fā)現(xiàn)新知識(shí)或某一自然法則為目的大學(xué)理工科應(yīng)用研究將已發(fā)現(xiàn)的新知識(shí)或法則應(yīng)用到產(chǎn)業(yè)、企業(yè)大學(xué)工科研究機(jī)構(gòu)和企業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)根據(jù)應(yīng)用研究所闡明的技術(shù)可能性，以用于最終產(chǎn)品為目的，確定其實(shí)用性后，應(yīng)用于企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中企業(yè)從企業(yè)的角度看，研究與開(kāi)發(fā)的性質(zhì)企業(yè)外部的理論的研究與開(kāi)發(fā)企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)的研究與開(kāi)發(fā)工程技術(shù)方面的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理方面的（2）基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究和技術(shù)開(kāi)發(fā)的關(guān)系：相互聯(lián)系、互為因果根據(jù)社會(huì)和用戶(hù)的需要決定開(kāi)發(fā)目標(biāo)再行研究（3）研究與開(kāi)發(fā)的特點(diǎn)：1）~6）（4）研究與開(kāi)發(fā)的作用：1）~3）（二）原則和程序（1）基本方針和原則：1）~3）（2）正確的政策和措施在政策上在結(jié)構(gòu)上在措施上（3）研究與開(kāi)發(fā)程序（三）選題與計(jì)劃管理（四）研究與開(kāi)發(fā)的實(shí)施四、技術(shù)管理的經(jīng)常工作（一）建立技術(shù)管理工作系統(tǒng)：如圖12-3（二）建立技術(shù)責(zé)任制1.各級(jí)技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)人的責(zé)任制2.圖紙會(huì)審制度3.技術(shù)交底制度4.材料、構(gòu)件試驗(yàn)檢驗(yàn)制度：表12-25.技術(shù)檔案制度（三）技術(shù)工作計(jì)劃（四）技術(shù)組織措施計(jì)劃（四）技術(shù)組織措施計(jì)劃技術(shù)組織措施的內(nèi)容主要有：①②③④⑤編制技術(shù)組織措施計(jì)劃應(yīng)堅(jiān)持分級(jí)編制。公司年度技術(shù)組織措施綱要分公司按年度分季度編制技術(shù)組織措施計(jì)劃項(xiàng)目經(jīng)理部月度技術(shù)組織措施計(jì)劃單位工程的技術(shù)措施由編制施工組織設(shè)計(jì)的單位進(jìn)行編制第二節(jié)建筑企業(yè)機(jī)械設(shè)備管理一、機(jī)械設(shè)備管理概述（一）機(jī)械設(shè)備管理的意義（二）機(jī)械設(shè)備管理的內(nèi)容和任務(wù)機(jī)械設(shè)備管理的內(nèi)容：包括機(jī)械設(shè)備運(yùn)動(dòng)的全過(guò)程。即從選擇機(jī)械設(shè)備開(kāi)始，經(jīng)生產(chǎn)領(lǐng)域的使用、磨損、補(bǔ)償，直至報(bào)廢退出生產(chǎn)領(lǐng)域?yàn)橹沟娜^(guò)程。機(jī)械設(shè)備運(yùn)動(dòng)的全過(guò)程包括兩種運(yùn)動(dòng)形態(tài)；機(jī)械設(shè)備的物質(zhì)運(yùn)動(dòng)形態(tài)機(jī)械設(shè)備的價(jià)值運(yùn)動(dòng)形態(tài)機(jī)械設(shè)備的管理機(jī)械設(shè)備的使用業(yè)務(wù)管理（設(shè)備的技術(shù)管理）機(jī)械設(shè)備的經(jīng)濟(jì)管理機(jī)械設(shè)備管理的主要任務(wù)：二、機(jī)械設(shè)備的合理裝備“建筑機(jī)械設(shè)備的裝備”有以下兩個(gè)范疇：一是建筑企業(yè)如何裝備機(jī)械設(shè)備√一是一項(xiàng)建筑工程如何選擇和裝備機(jī)械設(shè)備（一）建筑企業(yè)如何裝備機(jī)械設(shè)備的原則企業(yè)機(jī)械設(shè)備的合理裝備總體上的原則：建筑企業(yè)機(jī)械設(shè)備的裝備應(yīng)該考慮以下原則：⑴⑵⑶⑷（二）建筑設(shè)備的選擇和評(píng)價(jià)1.機(jī)械設(shè)備的選擇（1）生產(chǎn)性（2）可靠性（3）節(jié)能性（4）安全性（5）成套性（6）環(huán)保性（7）靈活性（8）耐用性（9）維修性（10）機(jī)械設(shè)備的購(gòu)置價(jià)格（11）機(jī)械設(shè)備的利用率和工作效率高2.機(jī)械設(shè)備的評(píng)價(jià)：主要指機(jī)械設(shè)備選購(gòu)時(shí)（1）投資回收期法（2）費(fèi)用換算法：年費(fèi)用法和現(xiàn)值法等（三）機(jī)械的裝備形式和相應(yīng)的管理體制（1）自有機(jī)械的裝備形式常年大量使用的機(jī)械設(shè)備宜于自己裝備裝備的重點(diǎn)：土石方開(kāi)挖、混凝土作業(yè)、運(yùn)輸裝卸、起重吊裝、裝修五大工種。（2）租賃與承包形式主要是大型機(jī)械、操作復(fù)雜、專(zhuān)用、特殊的機(jī)械；或本企業(yè)利用率不高的設(shè)備。（3）機(jī)械的管理體制中小型、常用和通用機(jī)械由一般土建企業(yè)分散使用，分級(jí)管理大型、專(zhuān)用、特殊的機(jī)械設(shè)備宜于集中使用，集中管理三、機(jī)械設(shè)備的合理使用關(guān)鍵的問(wèn)題是：要在合理使用機(jī)械基礎(chǔ)上，處理好使用同維修與保養(yǎng)之間的關(guān)系。為此，必須做好以下幾方面的工作：⑴～⑺四、機(jī)械設(shè)備的保養(yǎng)與修理（一）機(jī)械設(shè)備的保養(yǎng)保養(yǎng)：保養(yǎng)的目的：保養(yǎng)例行保養(yǎng)：定期保養(yǎng)：日常保養(yǎng)強(qiáng)制保養(yǎng)（二）機(jī)械設(shè)備的修理修理：修理小修中修大修五、機(jī)械設(shè)備的更新和改造（一）機(jī)械設(shè)備的更新1.機(jī)械設(shè)備的磨損及其補(bǔ)償磨損有形損耗：無(wú)形損耗：精神磨損補(bǔ)償辦法修理、部分更新技術(shù)更新2.經(jīng)濟(jì)壽命使用費(fèi)用的劣化：設(shè)備隨使用時(shí)間的增長(zhǎng)而增加的使用費(fèi)用。經(jīng)濟(jì)壽命：總成本為最低的使用年數(shù)。3.設(shè)備投資方案的選擇設(shè)設(shè)備一生的輸出為Y2設(shè)備的利用系數(shù)最大輸出（A=1的輸出）使用年限設(shè)備一生的輸入為Y1設(shè)備年運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)設(shè)備購(gòu)置價(jià)值選擇設(shè)備時(shí)，應(yīng)使輸出≥輸入，即Y=Y2-Y1≥0盈利，即采用設(shè)備所獲得的利潤(rùn)（二）機(jī)械設(shè)備的改造以新?lián)Q舊，改舊變新機(jī)械設(shè)備技術(shù)改造的優(yōu)點(diǎn)：進(jìn)行機(jī)械設(shè)備技術(shù)改造時(shí)應(yīng)注意的幾點(diǎn)：⑴⑵⑶機(jī)械設(shè)備技術(shù)改造的具體方法：①②③④⑤六、機(jī)械設(shè)備的考核指標(biāo)1.完好率2.利用率3.效率4.裝備生產(chǎn)率5.萬(wàn)元產(chǎn)值維修費(fèi)用6.維修費(fèi)率第三節(jié)建筑企業(yè)材料管理一、材料管理的意義和任務(wù)（一）材料管理的內(nèi)容（二）材料管理的意義（三）材料管理的任務(wù)二、材料定額按其使用的作用分材料消耗定額材料儲(chǔ)備定額（1）按其定額的計(jì)算單位分以實(shí)物量為計(jì)算單位的絕對(duì)定額以?xún)?chǔ)備時(shí)間為計(jì)算單位的相對(duì)定額（2）按其定額的綜合程度單項(xiàng)定額綜合定額（3）一般來(lái)講，其是由相對(duì)定額的經(jīng)常儲(chǔ)備（周轉(zhuǎn)儲(chǔ)備）保險(xiǎn)儲(chǔ)備（一般情況下，不動(dòng)用）材料儲(chǔ)備定額：指在一定生產(chǎn)條件下，為保證生產(chǎn)正常進(jìn)行而儲(chǔ)備的材料標(biāo)準(zhǔn)量經(jīng)常儲(chǔ)備量=每日平均消耗量×供應(yīng)間隔日數(shù)保險(xiǎn)儲(chǔ)備量=平均日消耗量×材料保險(xiǎn)日數(shù)三、材料供應(yīng)計(jì)劃的編制與實(shí)施材料計(jì)劃的編制大體可分為三個(gè)程序：計(jì)算材料需用量確定材料的期末儲(chǔ)存量經(jīng)過(guò)綜合平衡后編制材料的申請(qǐng)供應(yīng)計(jì)劃確定需用量確定儲(chǔ)備量申請(qǐng)供應(yīng)量材料計(jì)劃的類(lèi)型可分為：（1）年度材料計(jì)劃（2）季度材料計(jì)劃（3）月度材料計(jì)劃（4）旬材料計(jì)劃（5）單位工程材料預(yù)算四、庫(kù)存管理技術(shù)庫(kù)存管理技術(shù)：是用科學(xué)的方法對(duì)庫(kù)存量大小進(jìn)行控制，又叫庫(kù)存控制。（一）庫(kù)存的必要性（1）滿(mǎn)足需求量的變化（2）降低采購(gòu)價(jià)格（3）避免缺貨損失（二）庫(kù)存費(fèi)的構(gòu)成（1）訂購(gòu)成本（2）存貨成本（3）缺貨成本（三）平均庫(kù)存量（四）定量定購(gòu)法定量訂購(gòu)法：當(dāng)庫(kù)存貨物由最高庫(kù)存降到最低庫(kù)存水平之前的某一預(yù)定庫(kù)存水平時(shí)而進(jìn)行一次定量的采購(gòu)，以實(shí)現(xiàn)庫(kù)存控制的方法1.訂購(gòu)點(diǎn)K的確定（1）理想情況材料的訂購(gòu)時(shí)間材料平均需要量（2）一般情況保險(xiǎn)儲(chǔ)備量2.經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量的確定（1）列表法【例2】全年耗用某項(xiàng)材料總金額10000元該項(xiàng)材料訂貨費(fèi)25元/次存貨保管成本平均存貨價(jià)值×12.5%當(dāng)保管成本與訂貨成本相等時(shí)，總成本最低經(jīng)濟(jì)批量的意義：在于如何平衡這兩種相反方向變化的成本，當(dāng)兩者相等時(shí)的采購(gòu)量就是經(jīng)濟(jì)批量。（2）公式法訂購(gòu)次數(shù)每次訂購(gòu)成本以平均存貨百分?jǐn)?shù)表示全年耗用該項(xiàng)貨品的總金額①②令①=②整理得最佳訂購(gòu)批量每次耗用該項(xiàng)貨品的金額（五）安全儲(chǔ)存量（B）當(dāng)耗用數(shù)量不變時(shí)（即等量使用），并且交貨時(shí)間也是固定不變的，即是一種比較確定狀態(tài)的經(jīng)濟(jì)批量計(jì)算情況某些原因使交貨時(shí)間推遲因?yàn)樾枰客蝗惶岣呶吹鹊接嗀浰瓦_(dá)已出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象為了解決上述現(xiàn)象，所以有必要用安全存量來(lái)解決這類(lèi)問(wèn)題。在正常交貨時(shí)間及無(wú)過(guò)量使用情形下（A、B），安全存量是多余的存量，并沒(méi)有動(dòng)用。但是，如果出現(xiàn)過(guò)量使用情形C時(shí)，就要?jiǎng)佑冒踩媪縼?lái)應(yīng)付這種額外需要了。由于安全存量的維持是處于經(jīng)常性質(zhì)的，所以平均庫(kù)存量應(yīng)當(dāng)把這部分存量加上去，作為實(shí)際的平均存貨量，即平均存貨量增加保管成本增加【例3】由于缺貨成本是在每次訂貨期間才可能發(fā)生，所以，缺貨成本（M）類(lèi)似于訂購(gòu)成本（P），是按定購(gòu)次數(shù)而發(fā)生的，因此，經(jīng)濟(jì)批量計(jì)算公式可改寫(xiě)為年存貨總成本=各批采購(gòu)之全年訂購(gòu)成本

+各批采購(gòu)之全年缺貨成本期望值

+保管總成本

+安全存貨的保管成本五、倉(cāng)庫(kù)管理和現(xiàn)場(chǎng)管理（二）工程項(xiàng)目成本核算的對(duì)象原則說(shuō)來(lái)，一個(gè)單位工程是一個(gè)完整的成本核算對(duì)象。可各自核算、拆分、合并。（三）成本核算的要求：⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺二、成本費(fèi)用分析的概念與內(nèi)容（一）成本費(fèi)用分析的概念成本費(fèi)用分析：是成本核算的繼續(xù)，它根據(jù)成本費(fèi)用的核算資料，全面分析成本費(fèi)用的變動(dòng)情況，找出影響成本費(fèi)用升降的因素及其形成的原因，挖掘降低成本費(fèi)用的潛力，以便采取措施，降低成本和費(fèi)用（二）成本費(fèi)用分析的內(nèi)容1.企業(yè)成本費(fèi)用分析（1）成本費(fèi)用計(jì)劃完成情況分析（2）量本利分析（3）實(shí)物工程量結(jié)構(gòu)變動(dòng)對(duì)成本的影響分析（4）降低成本計(jì)劃完成情況分析2.工程項(xiàng)目成本分析（1）隨著項(xiàng)目的施工進(jìn)展而進(jìn)行的成本分析（2）按成本項(xiàng)目進(jìn)行成本分析（3）針對(duì)特定問(wèn)題及與成本有關(guān)事項(xiàng)分析三、成本費(fèi)用分析的依據(jù)和方法（一）成本費(fèi)用分析的依據(jù)（二）成本費(fèi)用分析的基本方法1.比較分析法2.相對(duì)數(shù)分析法：也稱(chēng)比率法（1）相關(guān)比率（2）構(gòu)成比率（3）動(dòng)態(tài)比率3.連環(huán)替代法【例】4.差額計(jì)算法四、工程成本分析（一）企業(yè)工程成本費(fèi)用綜合分析（二）竣工工