人體解剖生理學(xué) 第一章 人體基本結(jié)構(gòu)概述

第一章人體基本結(jié)構(gòu)概述細(xì)胞組織器官系統(tǒng)運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)消化系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)生殖系統(tǒng)神經(jīng)系統(tǒng)內(nèi)分泌系統(tǒng)人體第一節(jié)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能一、細(xì)胞的化學(xué)組成無機(jī)物有機(jī)物水無機(jī)鹽蛋白質(zhì)糖脂類核酸維生素化學(xué)成分(一)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的組成：蛋白質(zhì)的作用：形成人體組織參與構(gòu)成各類重要的生命活性物質(zhì)：酶、激素、抗體等參與調(diào)節(jié)滲透壓體內(nèi)酸堿平衡供給能量（二）糖能量物質(zhì)構(gòu)成機(jī)體（三）脂類能量儲存構(gòu)成機(jī)體（四）核酸遺傳變異合成蛋白二、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)(一)細(xì)胞膜(二)細(xì)胞質(zhì)(三)細(xì)胞核（一）細(xì)胞膜１．細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)２．細(xì)胞膜的功能１.膜的結(jié)構(gòu)化學(xué)組成：三種

1）脂類：多特點(diǎn)：熔點(diǎn)低，常溫下呈液態(tài)磷酸+堿基脂肪酸長烴鏈（*熔點(diǎn)、膽固醇含量決定C膜的流動(dòng)性）氯化鈉在水中的溶解

水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水磷酸+堿基脂肪酸長烴鏈紅細(xì)胞擠過脾竇的內(nèi)皮細(xì)胞裂隙2）蛋白質(zhì)：表面蛋白質(zhì)整合蛋白質(zhì)兩種形式3）糖類：較少主要為寡糖和多糖鏈

載體通道受體整合蛋白質(zhì)表面蛋白質(zhì)整合蛋白質(zhì)表面蛋白質(zhì)表面蛋白質(zhì)疏水性基團(tuán)親水性基團(tuán)

（磷酸+堿基）細(xì)胞外結(jié)合蛋白質(zhì)糖蛋白糖脂細(xì)胞內(nèi)（脂肪酸長烴鏈）液態(tài)鑲嵌模型2.細(xì)胞膜的功能(1)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)作用

(4種形式)(2)受體作用(1)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)作用A

單純擴(kuò)散（Simplediffusion）定義：在生物體系中，脂溶性的物質(zhì)分子順濃度差所進(jìn)行的跨細(xì)胞膜的轉(zhuǎn)運(yùn)。影響因素：膜兩側(cè)的濃度差、物質(zhì)的脂溶性。Go滲透OutsideInsideMoleculesSimplediffusionCellmembraneO2CO2EthanolSteroidhormoneBackB

易化擴(kuò)散（Facilitateddiffusion）定義：在生物體系中，不溶于脂質(zhì)或難溶于脂質(zhì)的物質(zhì)分子或離子借助于細(xì)胞膜上特殊蛋白質(zhì)的幫助進(jìn)行順電-化學(xué)梯度的轉(zhuǎn)運(yùn)。影響因素：膜兩側(cè)被轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)的濃度差細(xì)胞膜對該物質(zhì)的通透性帶電荷離子受到的電場力的大小易化擴(kuò)散的類型：B1.由載體介導(dǎo)的易化擴(kuò)散轉(zhuǎn)運(yùn)方式特點(diǎn)：

1.載體蛋白質(zhì)有較高的結(jié)構(gòu)特異性

2.飽和現(xiàn)象

3.競爭性抑制goimageCarrier(transportprotein)HighconcentrationLowconcentrationFacilitateddiffusionmediatedbycarrierHighconcentrationLowconcentrationbackB2.由通道介導(dǎo)的易化擴(kuò)散轉(zhuǎn)運(yùn)方式特點(diǎn)：被轉(zhuǎn)運(yùn)的物質(zhì)主要是一些離子通道蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中具有類似閘門（gate）的基團(tuán)，它們控制著通道的開閉。細(xì)胞膜通透性的大小取決于通道的開放數(shù)目細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)通道并非總是處于開放狀態(tài)，根據(jù)通道開放條件的不同，可分為電壓門控通道和化學(xué)門控通道兩種類型：image電壓門控通道的開放或關(guān)閉決定于膜兩側(cè)的電位差，這類通道通常分布在神經(jīng)纖維或肌細(xì)胞膜上。

化學(xué)門控通道的開閉決定于膜兩側(cè)是否存在特定的化學(xué)物質(zhì)分子，這類通道通常分布在突觸后膜、肌細(xì)胞終板膜和某些腺細(xì)胞膜上。離子通道可被某些毒物或藥物選擇性地阻斷河豚毒素(TTX)可阻斷Na+電壓門控通道四乙胺（TEA）可阻斷K+電壓門控通道箭毒（Curare）可阻斷乙酰膽堿（ACh）化學(xué)門控通道goNa+K+通道中介的易化擴(kuò)散細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞外通道開放離子進(jìn)入膜內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)（Ach）離子細(xì)胞外細(xì)胞內(nèi)ChemicallygatedionchannelVoltage-gatedionchannelBackLowconcentrationHighconcentrationActivetransportATPADP+PiC主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)（Activetransport）Passivetransport定義：細(xì)胞通過本身的某種耗能過程，在細(xì)胞膜上一些特殊蛋白質(zhì)的幫助下，將某些物質(zhì)分子或離子經(jīng)細(xì)胞膜逆濃度梯度或電位梯度轉(zhuǎn)運(yùn)的過程。妨礙因素低溫缺氧代謝抑制劑（哇巴因、二硝基酚、氰化物等）主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)的類型：原發(fā)性主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)（Primaryactivetransport）

能量直接來自ATP的分解維持細(xì)胞內(nèi)外離子的不均衡分布細(xì)胞外Na+是細(xì)胞內(nèi)的10～15倍，細(xì)胞內(nèi)K+是細(xì)胞外的40～50倍鈉-鉀泵(sodium-potassiumpump)的主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)制Na+-K+泵的分子結(jié)構(gòu)2個(gè)α亞單位和1個(gè)β亞單位250KDNa+-K+泵的啟動(dòng)和活動(dòng)強(qiáng)度與膜內(nèi)出現(xiàn)較多的Na+和膜外出現(xiàn)較多的K+有關(guān)。Na+-K+泵活動(dòng)時(shí)，泵出Na+和泵入K+這兩個(gè)過程是同時(shí)進(jìn)行或耦聯(lián)在一起。Na+-K+泵活動(dòng)的生理意義：形成和保持細(xì)胞內(nèi)外Na+、K+不均衡分布及建立一種勢能儲備。為某些物質(zhì)的繼發(fā)性主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)提供勢能差。GoHigh[K+]iHigh[Na+]oβααD

入胞和出胞式物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)

endocytosisandexocytosis

大分子物質(zhì)或固態(tài)、液態(tài)的物質(zhì)團(tuán)塊。入胞細(xì)胞外某些大分子物質(zhì)或物質(zhì)團(tuán)塊（如侵入體內(nèi)的細(xì)菌、病毒、異物或血漿中脂蛋白顆粒、大分子營養(yǎng)物質(zhì)等）進(jìn)入細(xì)胞的過程。受體介導(dǎo)式入胞：是一種最重要的入胞形式，通過這種方式入胞的物質(zhì)有50多種，包括血漿低密度脂蛋白顆粒、運(yùn)鐵蛋白、VitB12

運(yùn)輸?shù)鞍?、多種生長調(diào)節(jié)因子、胰島素、抗體和某些細(xì)菌毒素、病毒等。Primarylysosomeendosomecoatedpit入胞的基本過程：轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)被細(xì)胞膜識別與轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)相接觸的膜發(fā)生內(nèi)陷，并逐漸將其包繞轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)和包繞它的膜進(jìn)入胞漿內(nèi)形成吞食泡吞食泡與溶酶體融合，其內(nèi)容被酶消化出胞一些大分子物質(zhì)或固態(tài)、液態(tài)的物質(zhì)團(tuán)塊由細(xì)胞排出的過程。主要見于細(xì)胞的分泌活動(dòng)，如內(nèi)分泌腺把激素分泌到細(xì)胞外液中，外分泌腺把酶原顆粒和黏液分泌到腺管的管腔中，以及神經(jīng)細(xì)胞的軸突末梢把神經(jīng)遞質(zhì)分泌到突觸間隙中。出胞的基本過程：EndoplasmicreticulumGolgibodySecretivevesicleNucleusMitochondria（2）受體作用受體（receptor）存在于細(xì)胞膜上或細(xì)胞內(nèi)的能與特定的化學(xué)物質(zhì)如神經(jīng)遞質(zhì)、激素、藥物等進(jìn)行特異性結(jié)合并引起生物學(xué)效應(yīng)的特殊蛋白質(zhì)。ExtracellularsignalIntracellularReceptor（二）細(xì)胞質(zhì)（cytoplasm）填充于細(xì)胞膜和細(xì)胞核之間的半透明膠狀物質(zhì)。基質(zhì)、細(xì)胞內(nèi)含物。細(xì)胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基復(fù)合體、溶酶體、核糖體、中心體、微絲、微管、線粒體各細(xì)胞器的功能線粒體溶酶體高爾基體

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（三）細(xì)胞核（nucleus）核膜核仁染色質(zhì)第二節(jié)基本組織組織（tissue）的概念結(jié)構(gòu)和機(jī)能相似的細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)所組成的基本結(jié)構(gòu)組織的類型上皮組織（epithelialtissue）結(jié)締組織（connectivetissue）肌肉組織（musculartissue）神經(jīng)組織（nervoustissue）一、上皮組織上皮組織的定義、分布、特點(diǎn)、功能、類型。被覆上皮腺上皮上皮組織的定義、分布、特點(diǎn)、功能、類型定義

由密集的細(xì)胞和少量細(xì)胞間質(zhì)組成的組織分布

機(jī)體外表面、有腔器官表面和腔面。特點(diǎn)

1.細(xì)胞排列緊密而規(guī)則，細(xì)胞間質(zhì)少。

2.細(xì)胞有極性

3.一般無血管、淋巴管和神經(jīng)纖維。功能

保護(hù)、吸收、分泌、排泄。類型

被覆上皮、腺上皮、感覺上皮、生殖上皮。被覆上皮（coveringepithelium）單層上皮單層扁平上皮內(nèi)皮：心、血管和淋巴管腔面間皮：腹膜、腸系膜、心包膜和胸膜表面單層立方上皮：腎小管和甲狀腺濾泡等單層柱狀上皮：胃腸道和子宮、輸卵管等腔面假復(fù)層纖毛柱狀上皮：呼吸道等腔面變移上皮：腎盞、腎盂、輸尿管和膀胱、尿道前列腺部等腔面被覆上皮（coveringepithelium）復(fù)層上皮復(fù)層扁平上皮復(fù)層柱狀上皮：咽、喉、瞼結(jié)膜、肛門、男性尿道的腔面未角化：口腔、食管和陰道的腔面角化：皮膚表皮腺上皮和腺體

glandularepitheliumandgland腺上皮：由腺細(xì)胞組成并以分泌機(jī)能為主的上皮腺體：以腺上皮為主要成分所組成的器官腺體分類外分泌腺：由導(dǎo)管和腺泡組成內(nèi)分泌腺：由一團(tuán)有分泌能力的腺細(xì)胞組成，無導(dǎo)管。goCup-shapedcell二、結(jié)締組織結(jié)締組織的定義、分布、特點(diǎn)、功能、類型。固有結(jié)締組織疏松結(jié)締組織致密結(jié)締組織脂肪組織網(wǎng)狀組織（一）結(jié)締組織的定義、分布、特點(diǎn)、功能、類型由少量細(xì)胞和大量細(xì)胞間質(zhì)構(gòu)成的組織分布極為廣泛特點(diǎn)

1.細(xì)胞數(shù)量少但種類多

2.細(xì)胞無極性，分散在細(xì)胞間質(zhì)內(nèi)。

3.細(xì)胞間質(zhì)多：基質(zhì)、纖維。功能：支持、連接、營養(yǎng)、保護(hù)、防御和修復(fù)。類型

1.固有結(jié)締組織

2.軟骨組織

3.骨組織

4.血液結(jié)締組織分類結(jié)締組織固有結(jié)締組織疏松結(jié)締組織致密結(jié)締組織脂肪組織網(wǎng)狀組織軟骨組織透明軟骨彈性軟骨纖維軟骨骨組織血液（二）固有結(jié)締組織疏松結(jié)締組織致密結(jié)締組織網(wǎng)狀組織脂肪組織1.疏松結(jié)締組織特點(diǎn)：細(xì)胞數(shù)量少但種類多，纖維排列疏松，基質(zhì)豐富。作用：連接、營養(yǎng)、防御、保護(hù)、支持和修復(fù)。2.致密結(jié)締組織人皮膚切片致密結(jié)締組織的特點(diǎn)和作用特點(diǎn)：纖維多而致密，細(xì)胞種類和數(shù)量少。作用：支持和連接3.脂肪組織由大量的脂肪細(xì)胞聚集而成白或黃脂肪組織（whiteoryellowadiposetissue）白色或黃色單泡脂肪細(xì)胞分布于皮下、網(wǎng)膜和系膜。貯能庫，產(chǎn)熱、維持體溫、緩沖、保護(hù)、支持和填充。棕脂肪組織（brownadiposetissue）棕色多泡脂肪細(xì)胞成人極少，胎兒和新生兒較多，冬眠動(dòng)物最多。非寒顫產(chǎn)熱go三、肌肉組織骨骼?。╯keletalmuscle）心肌（cardiacmuscle）平滑?。╯moothmuscle）（一）骨骼肌光鏡結(jié)構(gòu)超微結(jié)構(gòu)橫紋暗帶H帶M線明帶Z線肌節(jié)肌絲粗肌絲細(xì)肌絲肌球蛋白桿部頭部（橫橋）肌動(dòng)蛋白原肌球蛋白肌鈣蛋白雙螺旋結(jié)構(gòu)結(jié)合位點(diǎn)肌管系統(tǒng)橫小管肌質(zhì)網(wǎng)三聯(lián)體肌球蛋白肌動(dòng)蛋白原肌球蛋白肌鈣蛋白細(xì)肌絲粗肌絲Ca2+粗肌絲與細(xì)肌絲的相互作用肌管系統(tǒng)（二）心肌閏盤橫紋（三）平滑肌四、神經(jīng)組織神經(jīng)元突觸神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞神經(jīng)纖維和神經(jīng)一、神經(jīng)元神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)樹突棘神經(jīng)元的分類1.根據(jù)神經(jīng)元突起的數(shù)目2.根據(jù)神經(jīng)元的功能3.根據(jù)神經(jīng)元釋放的神經(jīng)遞質(zhì)4.根據(jù)神經(jīng)元軸突的長短二、突觸定義神經(jīng)元之間或神經(jīng)元與非神經(jīng)元之間一種傳遞信息的特化連接結(jié)構(gòu)類型按傳遞方式：化學(xué)突觸、電突觸。按接觸部位：軸-樹、軸-棘、軸-胞、軸-軸、樹-樹。按功能：興奮性突觸、抑制性突觸。結(jié)構(gòu)三、神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞中樞神經(jīng)系統(tǒng)的神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞星形膠質(zhì)細(xì)胞少突膠質(zhì)細(xì)胞小膠質(zhì)細(xì)胞室管膜細(xì)胞周圍神經(jīng)系統(tǒng)的膠質(zhì)細(xì)胞