貴州農(nóng)村沼氣濕地高效利用沼肥資源的思考

貴州農(nóng)村沼氣濕地高效利用沼肥資源的思考

沼氣肥料（包括沼氣和沼氣渣）是通過沼氣厭氧和發(fā)酵而產(chǎn)生的有機(jī)物質(zhì)。這是高品質(zhì)的有機(jī)肥料。沼肥可部分代替化肥施用,只要在合理的經(jīng)濟(jì)運(yùn)輸距離,不但可以降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,而且有利于土地的可持續(xù)利用,同時(shí)能夠解決農(nóng)業(yè)廢棄物的污染問題,在促進(jìn)農(nóng)民增收,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)無公害生產(chǎn),建設(shè)農(nóng)村小康社會(huì)中正發(fā)揮越來越重要的作用。自2000年國家推行“生態(tài)家園富民計(jì)劃”工程以來,貴州省就開始了農(nóng)村沼氣生物質(zhì)能項(xiàng)目建設(shè)。貴州省委、省政府每年都將“農(nóng)村沼氣項(xiàng)目”列為“10件實(shí)事”之一。截至2009年年底,國家及貴州省各級(jí)財(cái)政共投入資金19.375億元,在全省建成沼氣池175萬余口,以生物質(zhì)能開發(fā)利用的農(nóng)村低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展初見成效,年產(chǎn)沼渣約437.5萬t(每口沼氣池年產(chǎn)沼渣2.5t),沼液約2625萬t(每口沼氣池年產(chǎn)沼液15t),沼肥總量約3062.5萬t,按照每噸沼液含純氮、磷、鉀分別為0.05%、0.03%、0.08%,每噸沼渣含純氮、磷、鉀分別為1.2%、0.6%、1.0%,每噸氮肥、磷肥、鉀肥含純氮、磷、鉀分別為46%、14%、60%計(jì)算,全年沼液肥相當(dāng)于產(chǎn)氮肥2.85萬t,磷肥5.625萬t,鉀肥3.5萬t;全年沼渣肥相當(dāng)于產(chǎn)氮肥11.4萬t,磷肥18.75萬t,鉀肥7.29萬t。沼肥資源利用潛力巨大,為給貴州沼肥資源合理化利用提供參考,筆者就貴州沼肥資源在主要糧食作物、蔬菜、水果以及養(yǎng)殖上的應(yīng)用現(xiàn)狀、存在的問題進(jìn)行了分析闡述。1推廣秸稈沼肥資源綜合利用技術(shù)貴州作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)省,每年產(chǎn)生的秸稈可收集資源量有1285萬t,相當(dāng)于814萬t標(biāo)準(zhǔn)煤。以前這些秸稈除了少部分用作動(dòng)物飼料外,大部分都焚燒后作為肥料,肥效極低,同時(shí)產(chǎn)生多達(dá)1920萬t的CO2,對(duì)環(huán)境的影響極大。為了把這部分生物質(zhì)能源充分利用起來,貴州省有關(guān)部門積極推廣秸稈沼氣技術(shù)、沼肥資源綜合利用技術(shù)不僅解決了秸稈利用率不高、污染大的問題,還促進(jìn)了農(nóng)作物的無害化生產(chǎn),提高了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。2009年,貴州省農(nóng)委組織全省開展了秸稈資源調(diào)查并起草了2010~2015年《貴州省秸稈資源調(diào)查及評(píng)估報(bào)告》及《貴州省秸稈能源化綜合利用專項(xiàng)規(guī)劃》。按照《貴州省“十二五”農(nóng)村沼氣建設(shè)規(guī)劃》(初稿),2010~2015年全省將新建戶用沼氣池100萬戶,沼肥的潛在資源量至少為1750萬t。一口10m3的小型沼氣池,每年能產(chǎn)沼氣450m3左右,可以解決80%以上的生活燃料,相當(dāng)于節(jié)約1.5t標(biāo)準(zhǔn)煤,可減少CO2排放2t,另外還可以少用薪柴2.5t,相當(dāng)于封育薪炭林0.23hm2。據(jù)此測算,2009年貴州省僅標(biāo)準(zhǔn)煤就少用262.5萬t,減少CO2排放350萬t,節(jié)約薪柴437.5萬t,相當(dāng)于封育薪炭林面積40.8萬hm2(表1)。2農(nóng)業(yè)種養(yǎng)模式的經(jīng)濟(jì)效益貴州省沼肥資源的綜合利用,促進(jìn)了農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,極大提高了“豬—沼—果(菜、稻、魚等)”新型生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)模式的經(jīng)濟(jì)效益。截止2009年,貴州省共推廣沼液浸種21.5萬hm2,沼肥種水稻14.4萬hm2,沼肥種玉米13.1萬hm2,沼肥種菜9.3萬hm2,沼肥種果4.8萬hm2(圖1),沼液養(yǎng)魚2.0萬hm2,沼液喂豬88萬余頭。節(jié)約開支近10億元。目前,貴州省主要在以下幾方面利用推廣沼肥。2.1旱育秧、沼液與小麥種子生產(chǎn)技術(shù)結(jié)構(gòu)調(diào)整技術(shù)沼肥應(yīng)用在水稻、玉米、油菜等主要糧食作物上的應(yīng)用效果明顯。單施或在施用一定量化肥的基礎(chǔ)上追施沼肥、沼肥培肥苗床,可增加水稻產(chǎn)量7.07%~8.57%,旱育秧可提早出苗,可提高出苗率、成秧率,增加單株綠葉數(shù)、白根數(shù)、分裂數(shù),明顯提高干物質(zhì)積累。沼液浸種是一項(xiàng)不增加投入、簡便易行、農(nóng)戶容易接受和掌握的增產(chǎn)增收技術(shù),生產(chǎn)實(shí)踐中水稻旱育秧沼液浸種適宜時(shí)間為12~36h,玉米沼液浸種適宜時(shí)間為12h。小麥?zhǔn)┯谜臃誓芴岣弋a(chǎn)量和減少病蟲害,在小麥拔節(jié)期進(jìn)行葉面噴施,可有效防治小麥病蟲害,尤其對(duì)小麥的蚜蟲、條銹病的防治效果明顯。沼肥在主要糧食作物上的應(yīng)用面積已達(dá)27.5萬hm2。2.2沼肥培肥種類對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)量的影響沼肥應(yīng)用在白菜、辣椒等蔬菜上的應(yīng)用效果明顯。夏秋反季節(jié)大白菜應(yīng)用沼肥,有促進(jìn)生長、提早成熟、結(jié)球緊實(shí)、品質(zhì)改善、商品率高的效果,可增產(chǎn)18.5%;施用沼肥培肥辣椒苗床育苗,增產(chǎn)效果明顯,增產(chǎn)率達(dá)11.8%~18.6%,辣椒生長清秀、病蟲害少、著色好、果色鮮艷;用沼液浸紅蒜種,可提高發(fā)芽率且出苗整齊,增加產(chǎn)量,沼液浸種的適宜濃度應(yīng)掌握在60%~80%為宜。沼肥在蔬菜上的應(yīng)用面積已達(dá)9.3萬hm2。2.3沼肥對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響沼肥應(yīng)用在臍橙、枇杷、石榴、梨樹等主要水果生產(chǎn)上的應(yīng)用效果明顯。果樹施用沼肥后果實(shí)的品質(zhì)特性提高,果皮薄、果皮光滑,色澤艷麗,果肉化渣程度提高,風(fēng)味較濃,產(chǎn)量亦較常規(guī)施肥和對(duì)照(不施肥)的高。沼肥在主水果上的應(yīng)用面積已達(dá)4.8萬hm2。2.4稻田綜合效益沼肥稻田生態(tài)養(yǎng)魚不但能促進(jìn)魚的生長,提高成活率,增加魚的產(chǎn)量,同時(shí)沼肥施入稻田后,對(duì)水稻的生長發(fā)育也起到促進(jìn)作用,能改善穗粒性狀,增加稻谷產(chǎn)量,推廣應(yīng)用面積已達(dá)2.0萬hm2。利用沼液養(yǎng)豬等也取得明顯應(yīng)用效果,利用沼液養(yǎng)豬88萬頭。3在貴州的沼澤資源利用中存在一些問題3.1畜禽相對(duì)工程利用率低,主要的造林設(shè)施規(guī)劃尚不完善,但成效低可作為生產(chǎn)沼肥主要肥源有:畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈以及宜腐熟的枯枝落葉等能源物質(zhì)。規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場中80%沒有污染治理設(shè)施,畜禽糞便的還田率僅為30%~50%,主要的治理設(shè)施是各種規(guī)模的沼氣工程,然而多數(shù)畜禽養(yǎng)殖場的廢棄物雖經(jīng)過厭氧處理,但其產(chǎn)物未能利用。在貴州省農(nóng)村,由于沼氣工程覆蓋率僅為21%,對(duì)于圈養(yǎng)的畜禽糞便收集利用較易,但放養(yǎng)的畜禽糞便收集利用費(fèi)工費(fèi)時(shí),老百姓往往不愿做“拾糞還田”的工作。對(duì)于農(nóng)作物秸稈,更多的是將其付之一炬。貴州省每年大約可產(chǎn)生1285萬t農(nóng)作物秸稈可收集資源量,其中大約有52%被焚燒或長期堆放于田邊地頭。3.2沼肥商品化和市場需求問題規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場往往集中在城郊,生產(chǎn)出沼肥后,往往苦于運(yùn)輸成本較高和市場問題,而未能將沼肥商品化,且農(nóng)民也不愿出錢將沼肥視為商品購買,他們更愿意購買化肥;對(duì)于農(nóng)民自己生產(chǎn)的沼肥,由于受田塊離家較遠(yuǎn)的影響,沼肥水分較多,不利于搬運(yùn),因而降低了其的利用率。3.3按比例配搭化肥不同作物沼肥的施用量、施用時(shí)間是不同的;沼肥并不是全效肥料,在施用時(shí)應(yīng)按比例配搭一定量的化肥,才能保證農(nóng)作物的正常生長。另外,沼肥飼喂某些家禽,也存在飼喂量、飼喂時(shí)間的把握,以及添加的比例等問題。4貴州沼氣資源利用對(duì)策4.1做好資源利用規(guī)劃,注重資源配置在摸清貴州沼肥資源現(xiàn)狀、存在問題的基礎(chǔ)上,對(duì)貴州沼肥資源利用進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃、合理布局,制定貴州沼肥資源利用專項(xiàng)規(guī)劃,在大力推廣農(nóng)村沼氣工程建設(shè)的同時(shí),積極推廣秸稈沼氣技術(shù)、沼肥資源綜合利用技術(shù),循序漸進(jìn),穩(wěn)步發(fā)展。4.2加強(qiáng)沼肥資源綜合利用技術(shù)研究,提高沼肥質(zhì)量安全截至2009年年底,國家及貴州省各級(jí)財(cái)政共投入資金19.375億元,在全省建成沼氣池175萬口,以生物質(zhì)能開發(fā)利用的農(nóng)村低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展初見成效。針對(duì)貴州畜牧業(yè)的需要,在進(jìn)行規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場沼氣工程建設(shè)的同時(shí),研究沼肥資源的綜合利用技術(shù);在農(nóng)村繼續(xù)推進(jìn)貴州農(nóng)村沼氣工程建設(shè),結(jié)合“五改”工程(改廁、改圈、改廚、改水和改造庭院)大力推廣生態(tài)養(yǎng)殖、種植技術(shù)。以沼氣為核心的生態(tài)家園建設(shè)是促進(jìn)貴州農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收和提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效措施;發(fā)展沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè),以沼氣為紐帶,推廣“豬-沼-糧、菜(果)”等能源生態(tài)模式和沼肥資源綜合利用生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù),能有效地促進(jìn)種養(yǎng)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展,對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全具有重要意義。4.3沼肥資源利用技術(shù)研究沼肥在改良土壤理化性狀、提高土壤肥力,改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)方面發(fā)揮了很好的作用,但在沼肥的生產(chǎn)、施用、以及沼肥資源化處理等諸多技術(shù)還需要進(jìn)行研究,需要投入專項(xiàng)研究經(jīng)費(fèi)。通過整合部門資源,加大對(duì)沼肥的研究力度,投入專項(xiàng)研究經(jīng)費(fèi),把研究和推廣有機(jī)結(jié)合。4.4沼肥的使用速率受沼氣建設(shè)發(fā)展不平衡的影響,一些自然條件較好、搬運(yùn)方便的地區(qū),推廣沼肥還田,農(nóng)民樂意接受,沼肥的使用普及率較高。相反,對(duì)于農(nóng)民自己生產(chǎn)的沼肥,由于受田塊離家較遠(yuǎn)的影響,沼肥水分較多,不利于搬運(yùn)的地區(qū),沼肥的使用普及率較低。希望各級(jí)政府在推廣沼氣建設(shè)的同時(shí),增加推廣沼肥使用普及率的投入,建議在國家沼氣建設(shè)項(xiàng)目專項(xiàng)資金中,專設(shè)沼肥推廣資金。4.5沼肥肥源采集工程由于沼肥作為一種自制的有機(jī)肥,對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)節(jié)本增效意義重大,對(duì)于農(nóng)戶對(duì)沼肥肥源的采集、生產(chǎn)后運(yùn)輸困難等問題,農(nóng)業(yè)研究推廣部門應(yīng)積極研究和制定沼肥肥源的采集辦法和措施,鼓勵(lì)農(nóng)戶收集和利用好沼肥肥源,倡導(dǎo)制成沼肥再還田,提高沼肥肥源收集利用程度。4.6有關(guān)沼氣合理使用的良種和劑量4.6.1復(fù)施沼肥和良肥①作小麥、玉米、油菜作物的底肥。整地前3d,條施或溝施沼肥混合物1350~2000kg/667m2最佳。由于以牛糞、豬糞為原料生產(chǎn)的沼肥全氮含量較低,不能滿足農(nóng)作物整個(gè)生長的營養(yǎng)需要,所以,必須溶入40kg/667m2的配方化肥。②作西瓜、薯類、蔬菜作物的底肥。整地前3d,條施或溝施沼肥混合物1500~2500kg/667m2最佳,搭配40kg/667m2配方化肥。③作果園底肥。冬初11月份開溝或開盤施入,施后覆土。施用沼肥混合物2500~3000kg/667m2,搭配50kg/667m2的配方化肥。4.6.2沼液的飼養(yǎng)管理葉面噴施,每15d噴1次,每次80~100kg。根施一般全生育期內(nèi)分3次進(jìn)行,總用量在1000~2000kg/667m2時(shí)增產(chǎn)最多。底肥施用500~1000kg/667m2,苗期