《海帶中碘元素的分離及檢驗》教學(xué)設(shè)計(浙江省縣級優(yōu)課)-化學(xué)教案

化學(xué)實驗復(fù)習(xí)-萃取教學(xué)設(shè)計德清一中王莉一、教學(xué)目標(biāo)：1.掌握萃取的定義,知道書中的出處和發(fā)展；2.通過回顧海帶中提取碘的過程理解萃取在實際中的應(yīng)用；3.通過從碘的四氯化碳中分離碘的方案層層不斷改進,復(fù)習(xí)了蒸發(fā),蒸餾,學(xué)習(xí)了減壓蒸餾,反萃取,從而體會方案設(shè)計和優(yōu)化。4．通過反萃取實驗培養(yǎng)學(xué)生的動手能力,合作精神。5．能初步運用萃取原理解釋實際問題。6．通過分析青蒿素提取的艱難歷程,讓學(xué)生體會哈學(xué)研究的過程是艱辛的,倡導(dǎo)學(xué)生努力學(xué)好化學(xué)，激發(fā)學(xué)生的刻苦，創(chuàng)新精神。二、教學(xué)過程:1.創(chuàng)設(shè)情境:[導(dǎo)入新課]同學(xué)們認(rèn)識圖片中的植物嗎？

[學(xué)生回答]不認(rèn)識。[引入]這是青蒿，看到青蒿大家想到了什么？[學(xué)生回答]青蒿素，屠呦呦，瘧疾。[過渡]屠呦呦就是從這種小草中萃取了青蒿素獲得了諾貝爾獎，為全世界億萬瘧疾病人造福。[提問]同學(xué)們有過萃取的經(jīng)歷嗎?[學(xué)生回答]

海帶中提取碘。[投影]學(xué)生照片（熱情）[提問]

那我們在那里學(xué)到？[學(xué)生回答]必修1，物質(zhì)的分離和提純，實驗化學(xué)中海帶中提取碘。[投影][講述]在必修1中分離和提純中初次出現(xiàn)了萃取的定義,在實驗化學(xué)中把萃取從理論上升到實際中,從海帶中提取碘,并呈現(xiàn)了萃取的詳細(xì)操作過程。[投影]學(xué)生萃取后的照片。[提問]萃取后碘水層略帶黃色，為什么？怎么辦？[學(xué)生回答]碘水中碘未萃取完，可以經(jīng)過多次萃取。[過渡]從海帶中提取碘后如何把碘和四氯化碳中分離出來呢？2、學(xué)生活動: 【學(xué)生活動1】引導(dǎo)學(xué)生分析把碘和四氯化碳分離的方案，并優(yōu)化?！净顒釉O(shè)計】1，教師提供一些事實和數(shù)據(jù),讓學(xué)生通過分析,比較,得到把碘和四氯化碳分離的方案，并逐步優(yōu)化，尋求簡單易操作的。學(xué)生分析:蒸發(fā)學(xué)生分析:蒸發(fā)；(氣體會到空氣中)蒸餾；(氣體可以被收集,但四氯化碳蒸出時碘已升華)(3)減壓蒸餾；(通過降低壓強降低四氯化碳的沸點,使四氯化碳蒸處時碘還未升華。)【提供信息】已知：CCl4的沸點：78°C，I2的熔點：113.7?°C；沸點：184.3?°C?！緦W(xué)生推理】蒸發(fā)----蒸餾【提供信息】實驗證明：水浴加熱碘升華管，45?°C左右碘開始明顯升華，到78?°C時，碘升華管中已充滿碘蒸氣?！緦W(xué)生推理】減壓蒸餾【過渡】但減壓蒸餾在實驗室操作不方便，有沒有給簡單易操作的方法把碘和四氯化碳分離。是否可以把碘重新把碘從碘和四氯化碳的混合液中分離出來？【提示】氯氣是用什么吸收的？（氫氧化鈉溶液）那么可以選擇氫氧化鈉溶液對碘和四氯化碳的混合液進行反萃取。【學(xué)生活動2】用氫氧化鈉溶液反萃取【活動設(shè)計】【分組實驗】(1)用桌子上提供的器材【分組實驗】(1)用桌子上提供的器材用氫氧化鈉對碘和四氯化碳進行反萃取。（2）吸取上層溶液于另一試管,滴入稀硫酸。(3)寫出碘和氫氧化鈉反應(yīng)的方程式：（4）寫出碘和氫氧化鈉反應(yīng)后溶液中滴入稀硫酸的反應(yīng)方程式：(1)把氫氧化鈉溶液加入碘和四氯化碳的混合液,震蕩?，F(xiàn)象____________________________(2)吸取上層溶液于另一試管,滴入稀硫酸?，F(xiàn)象____________________________（3）____________________________（4）____________________________【設(shè)計意圖】培養(yǎng)學(xué)生的動手能力,合作精神，把簡單易做的實驗通過親自動手實驗，更直觀的觀察實驗現(xiàn)象，更深刻的理解反萃取的實際意義?！究偨Y(jié)】通過海帶中提取碘，我們復(fù)習(xí)了：（1）萃取的定義（2）萃取劑（3）分液漏斗的使用及操作新學(xué)了：（1）多次萃?。?）減壓蒸餾（3）反萃取【學(xué)生活動3】對前面分析的流程圖進行命題：已知：CCl4的沸點：78°C，I2的熔點：113.7?°C；沸點：184.3?°C。3I2+6NaOH═5NaI+NaIO3+3H2O；I2在水中的溶解度很小。學(xué)生發(fā)言：(1)氧化碘用_______氧化劑更合理。學(xué)生發(fā)言：(1)氧化碘用_______氧化劑更合理。(2)萃取后的現(xiàn)象是____________。（3）分液的操作過程____________。（4）加NaOH溶液的目的_________。（5）操作z是__________________。（6）書寫滴入稀硫酸的離子方程式______。(7)通過滴定測定碘的含量是______?【情景】給出流程圖（2）提供信息已知：CCl4的沸點：78°C，I2的熔點：113.7?°C；沸點：184.3?°C。3I2+6NaOH═5NaI+NaIO3+3H2O；I2在水中的溶解度很小。（3）學(xué)生命題【設(shè)計意圖】學(xué)生通過命題知道實驗題命題的意圖，知道實驗題可以從定性到定量的進行考察，可以考實驗儀器，操作步驟，操作過程，離子方程式，目的等【學(xué)生活動4】了解，分析青蒿素提取的艱難歷程：【情境】1．早在東晉時期，名醫(yī)葛洪（公元283【情境】1．早在東晉時期，名醫(yī)葛洪（公元283～343年）的著作《肘后備急方》中就有抗瘧法“青蒿一握，以水二升漬，絞取汁，盡服之”，這里的“水”作____。2.上述水煎青蒿治療瘧疾，藥性很不穩(wěn)定，效果很差。屠呦呦改用乙醇控溫60℃，藥效顯著提高，這說明青蒿素的性質(zhì)3．經(jīng)過190次提取失敗后，1971年屠呦呦用一種更適宜的物質(zhì)從青蒿中提取青蒿素，這種提取物對瘧原蟲的抑制率達到了100%，這種適宜的物質(zhì)是____（填下表中的編號）。4．針對青蒿素成本高、對瘧疾難以根治等缺點，1992年屠呦呦又制得了是青蒿素10倍抗瘧療效的雙氫青蒿素。(1)用水作溶劑藥效___________。從青蒿素結(jié)構(gòu)分析:(2)改用乙醇控溫60℃,藥效顯著提高,這說明青蒿素的性質(zhì)_______________。(3)表中那種物質(zhì)更適宜做青蒿素萃取劑,原因_________________________。(4)通過不懈努力,提高青蒿素的療效,降低成本,又制得了雙青蒿素?！驹O(shè)計意圖】通過分析青蒿素提取的艱難歷程,讓學(xué)生體會哈學(xué)研究的過程是艱辛的,前途是光明的,倡導(dǎo)學(xué)生努力學(xué)好化學(xué)，激發(fā)學(xué)生的刻苦，創(chuàng)新精神。3.歸納小結(jié):通過海帶中提取碘，我