規(guī)?；膛雠Ｈ航Y(jié)構(gòu)及牛群回轉(zhuǎn)計劃的思考

規(guī)?；膛雠Ｈ航Y(jié)構(gòu)及牛群回轉(zhuǎn)計劃的思考

隨著我國奶牛養(yǎng)殖的快速發(fā)展，從最初的分散養(yǎng)殖逐步發(fā)展為規(guī)模和集約栽培。近年來各地相繼建設(shè)了各種規(guī)?；膛?為我國奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)水平的提高發(fā)揮了重要作用。在規(guī)?；膛龅纳a(chǎn)管理中,各地對奶牛場核心的經(jīng)濟(jì)技術(shù)參數(shù)和各類牛群結(jié)構(gòu)及牛群的周轉(zhuǎn)計劃的設(shè)計比較混亂,從長遠(yuǎn)分析看,造成資源浪費(fèi),加大生產(chǎn)成本,不僅影響到正常的飼養(yǎng)管理,而且直接影響到規(guī)?；膛龅慕?jīng)濟(jì)效益。筆者通過對規(guī)?；膛錾a(chǎn)實(shí)踐的調(diào)查研究,結(jié)合目前我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)的實(shí)際情況,對規(guī)模化奶牛場的牛群結(jié)構(gòu)及牛群的周轉(zhuǎn)計劃擬制了具體的方案,希望找出一個適合目前規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖業(yè)的合理結(jié)構(gòu)。1大型牛場的結(jié)構(gòu)以及不同牛群的結(jié)構(gòu)1.1根據(jù)產(chǎn)奶量分不同的牛群成母牛指初產(chǎn)以后的牛,占整個牛群的60%,包括產(chǎn)奶牛群、干奶牛群、待產(chǎn)牛群。其中產(chǎn)奶牛群要根據(jù)不同產(chǎn)奶量分高、中、低產(chǎn)牛群,這些牛群是一個牛場的核心,直接關(guān)系到一個牛場的經(jīng)濟(jì)效益。因此,該牛群必須嚴(yán)格分群,根據(jù)不同的階段、不同的產(chǎn)奶量提供合理的日糧標(biāo)準(zhǔn)。在成母牛群中,一般情況下,1～2胎母牛占牛群總數(shù)的40%,3～5胎母牛占牛群總數(shù)的40%,6胎以上占20%。1.2青年牛群青年牛指18～28月齡的牛,即初配到初產(chǎn)的牛,占整個牛群的13%。1.3大組建的牛群大育成牛指9～18月齡的牛,即9月齡到初配的牛,占整個牛群的9%。1.4小培養(yǎng)牛群小育成牛指3～9月齡的牛,占整個牛群的9%。1.5設(shè)立殘余母的選擇犢牛指出生到3月齡的牛。對于出生的母犢牛要根據(jù)其父母代生產(chǎn)性能和本身的情況進(jìn)行選留,作為后備母牛進(jìn)行培育。原則上對于其它犢牛盡快進(jìn)行銷售或單獨(dú)進(jìn)行育肥,留作后備母牛的犢牛群占整個牛群的9%。1.6高聚物群的選育核心群是帶動全群發(fā)展的核心,是指導(dǎo)后備牛選留標(biāo)準(zhǔn)的重要依據(jù)。如果條件允許最好選育出核心牛群,從1000頭成母牛中根據(jù)其遺傳性能和生產(chǎn)性能選育出30%的牛作為核心牛群,選育出其優(yōu)良的后代作為后備母牛。核心牛群中不同胎次牛的比例為:1～2胎占60%,3～5胎占25%,6胎以上占15%。2其他重要的生產(chǎn)技術(shù)2.1其三,縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展指標(biāo)以自然和經(jīng)濟(jì)的增長為主以觀念性牛只筆者認(rèn)為,對于一個規(guī)?；膛鰜碇v,淘汰率是一個非常重要的技術(shù)參數(shù),也是一個規(guī)?；膛錾a(chǎn)經(jīng)營者往往忽略的一個技術(shù)參數(shù)。對于那些不能生產(chǎn)、生產(chǎn)水平低下、老弱病殘的牛必須及時淘汰,及時補(bǔ)群,確保奶牛正常生產(chǎn)水平的充分發(fā)揮。淘汰保健指標(biāo)應(yīng)控制在以下范圍:全年總淘汰率在25%～28%。成母牛病淘汰率小于5%(頭胎2～3%,三胎以上5%)。青年牛病淘汰率小于1%(17月齡內(nèi)產(chǎn)犢)。育成牛病淘汰率小于1%(6～17月齡)。大犢牛病淘汰率小于2%(2.5～6月齡)。小犢牛病淘汰率小于5%(出生3天～2.5月齡)。乳房炎報廢乳區(qū)數(shù)小于1%。全年淘汰的牛群中包括以下兩部分:①體弱多病,喪失治療價值的牛只,占全年總?cè)旱?4%左右;②生產(chǎn)水平低下,全年產(chǎn)奶總量低于其創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)價值的牛只,占全年總?cè)旱?1%左右。2.2死亡率全年死亡率在3%以下;8周齡以內(nèi)犢牛死亡率低于3%;育成牛死亡率、淘汰率低于3%。2.3產(chǎn)率全年懷孕母牛流產(chǎn)率不超過8%。2.4年總受胎率計算達(dá)到90%±5%(頭胎牛95%,產(chǎn)乳量較高的成年母牛80%～85%)。年總受胎率(%)=年受胎母牛頭數(shù)/年受配母牛數(shù)×100%年受配母牛數(shù)為期初18個月齡以上母牛,加上期初未滿18個月齡但參加配種的牛,再加上不正常產(chǎn)后(指早產(chǎn)、流產(chǎn)等)又配上的牛,減去配后2個月內(nèi)出群未孕牛。2.5妊娠期的生育率達(dá)到50%以上。年情期受胎率(%)=年總受胎母牛頭數(shù)/年發(fā)情配種的總情期數(shù)×100%2.6第一次預(yù)備期35～55天。2.7年輕牛的初始年齡16～18月齡。2.8繁用戶頭數(shù)90%以上。年繁殖率(%)=實(shí)際繁殖母牛頭數(shù)/適繁母牛頭數(shù)×100%適繁母牛頭數(shù)指年內(nèi)參加配種應(yīng)在年內(nèi)分娩的母牛頭數(shù)+在上年配種應(yīng)在當(dāng)年分娩的母牛頭數(shù)。年繁殖率要求頭胎母牛在95%以上,經(jīng)產(chǎn)母牛在80%以上。2.9年繁殖成活率85%以上。繁殖成活率=犢牛斷乳時成活數(shù)/實(shí)繁母牛數(shù)×100%(包括妊娠7個月以上中斷妊娠的母牛)3以1000頭牛為例，顯示了各種生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)3.1養(yǎng)殖規(guī)模及效益一個1000頭成母牛的規(guī)?；膛?其養(yǎng)殖規(guī)模要達(dá)到1667頭,其中成母牛1000頭,青年牛217頭,大育成牛150頭,小育成牛150頭,犢牛150頭。3.2產(chǎn)奶量表見表11667×25%=417頭,其中病淘234頭(根據(jù)不同牛群挑選出淘汰的牛只:成母牛1667×5%=83頭,青年牛1667×1%=17頭,育成牛1667×3%=51頭,小犢牛1667×5%=83頭),嚴(yán)格登記產(chǎn)奶記錄后,確定產(chǎn)量低下的牛約1667×11%=183頭。3.3死亡總數(shù)1667×3%=50頭。3.4年總?cè)焉锫?000×90%=900頭。3.5牛斷奶時的存活數(shù)1000×90%×85%=765頭。4牛群結(jié)構(gòu)及周轉(zhuǎn)計劃以1000頭成母牛為例,牛群周轉(zhuǎn)計劃如表1。成母牛按6年使用年限計算,即成母牛平均1.2年產(chǎn)犢1頭,6年內(nèi)(5胎后)全部淘汰。表1的上