實(shí)驗(yàn)八植物根莖的形態(tài)及內(nèi)部結(jié)構(gòu)觀察

實(shí)驗(yàn)八植物根莖的形態(tài)及內(nèi)部結(jié)構(gòu)觀察藥用植物學(xué)莖青杏（連接根與葉的軸狀結(jié)構(gòu)）小杏仁兒們~今天我們來學(xué)習(xí)植物六大器官之一：莖《說文》中記載：“莖，枝柱也。謂眾枝之主?！庇忠娪凇稄V雅》：“莖，本也?！?/p>

在漢語釋義中，莖即植物體的一部分，由胚芽生長而成，下部和根連接，上部一般都生有葉、花和果實(shí)。莖能輸送水、無機(jī)鹽和養(yǎng)料到植物體的各部分去，并有貯存養(yǎng)料和支持枝、葉、花、果實(shí)等生長的作用。

可見，莖在植物的生長過程中發(fā)揮著巨大的作用！??！其主要功能如下·莖的功能·1.支持作用莖支持著葉、花與果實(shí)，以利于光合作用，傳粉和種子的散布。

2.疏導(dǎo)作用吸收的水分和無機(jī)鹽通過莖輸送到地上各部分，供植物利用或貯藏。

3.貯藏作用莖有貯藏營養(yǎng)物質(zhì)的功能，可以貯藏糖類等大量營養(yǎng)物質(zhì)。4.繁殖作用扦插、壓條、嫁接是觀賞植物常見的營養(yǎng)繁殖方式。5.光合作用幼莖通常為綠色，可進(jìn)行光合作用。植物世界“莖”姿百態(tài)，不同植物莖的形態(tài)各有不同莖的形態(tài)與類型

莖的形態(tài)特征：1.莖常呈圓柱形，少數(shù)呈方形或扁平形2.莖常實(shí)心，但部分植物的莖為空心3.禾本科植物莖節(jié)間中空，節(jié)實(shí)心4.莖的長度差異大，從數(shù)厘米到百米以上不等5.草質(zhì)莖質(zhì)地柔軟、木質(zhì)部成分少6.木質(zhì)莖質(zhì)地堅(jiān)硬、木質(zhì)部發(fā)達(dá)7.莖頂端有頂芽，葉腋有腋芽注意啦??！莖和根主要的形態(tài)區(qū)別：莖有節(jié)與節(jié)間，節(jié)上著生葉，葉腋和莖頂端都具有芽。節(jié)？節(jié)間？它們?cè)谑裁次恢冒?？?jié)和節(jié)間都是莖的結(jié)構(gòu)。節(jié)就是莖上長葉長芽的位置，節(jié)間是指兩個(gè)相鄰的節(jié)之間的部分。原來節(jié)間就是節(jié)和節(jié)之間的意思嘛！對(duì)！可以看看下面的圖片加深印象！芽的類型1、按芽在枝上的生長位置定芽：在莖上有一定生長位置的芽不定芽：沒有固定生長位置的芽2、按芽將發(fā)育成的器官性質(zhì)不同葉芽：發(fā)育成莖和葉的芽花芽：發(fā)育成花或者花序的芽混合芽：同時(shí)能發(fā)育出枝、葉和花或花序的芽3、按據(jù)芽鱗片的有無鱗芽：外面包被有鱗片的芽裸芽：外面無鱗片包被的芽4、按芽的活動(dòng)能力活動(dòng)芽：指當(dāng)年生長季節(jié)形成新的枝葉、花或花序的芽休眠芽（潛伏芽）：指在生長季節(jié)不生長發(fā)展，保持休眠狀態(tài)的芽莖的類型1、按莖的質(zhì)地木質(zhì)莖：指在莖的內(nèi)部構(gòu)造中，木質(zhì)化細(xì)胞很多，莖的質(zhì)地堅(jiān)實(shí)而通常高大。圖示為松草質(zhì)莖：木質(zhì)部不發(fā)達(dá)，支持力弱的莖，植物一般較矮小，壽命較短。圖示為水稻肉質(zhì)莖：莖肥大多漿液，薄壁組織特別發(fā)達(dá)，葉片高度退化或成刺狀。圖示為仙人掌2、按莖的生長習(xí)性直立莖：指莖直立生長于地面。圖示為向日葵纏繞莖：纏繞莖是自身無法直立，要繞在其他物體上才能向上生長的藤莖。圖示為牽?；ㄅ试o：

莖細(xì)長柔軟，不能直立，以卷須、不定根、或吸盤等特有的結(jié)構(gòu)攀援支持植物向上生長。圖示為常春藤匍匐莖：指沿地平方向生長的莖。圖示為草莓平臥莖：指莖平臥地上而生長，枝間不再生根。圖示為蒺藜莖的分枝分枝是植物生長時(shí)發(fā)生的普遍現(xiàn)象，主干伸長和側(cè)枝形成是頂芽和腋芽分別發(fā)育的結(jié)果。頂枝上也有頂芽和腋芽，也會(huì)繼續(xù)產(chǎn)生側(cè)枝，以此類推，可產(chǎn)生大量分枝，形成枝系。莖的變態(tài)地上莖的變態(tài)（1）葉狀莖：莖變態(tài)成綠色的扁平狀或針葉狀，代替葉的光合作用。葉退化成膜質(zhì)鱗片狀或刺狀。葉狀莖（曇花）（2）刺狀莖：枝變態(tài)呈刺狀，不易脫落。刺狀莖（皂莢）刺狀莖（檸檬）（3）鉤狀莖：粗短堅(jiān)硬，不分枝。鉤狀莖（鉤藤）（4）莖卷須：由腋芽發(fā)育而來。莖卷須（葡萄）莖卷須（黃瓜）（5）小塊莖和小鱗莖：有些植物的腋芽常形成小塊莖。小塊莖和小鱗莖均有繁殖能力，可作無性繁殖的材料。小塊莖（薯蕷）小鱗莖（卷丹）（6）假鱗莖：具貯存水分和養(yǎng)分功能，綠色的還能進(jìn)行光合作用。地下莖的變態(tài)（1）根狀莖：節(jié)和節(jié)間明顯，節(jié)上有退化的鱗片葉，具有頂芽和腋芽。根狀莖（魚腥草）根狀莖（蓮）（2）塊莖：具頂芽和縮短的節(jié)和節(jié)間，節(jié)上具芽及鱗片狀葉或后期枯萎脫落。塊莖（半夏）塊莖（馬鈴薯）（3）球莖：頂芽發(fā)達(dá)，腋芽常生于其上半部，基部具有不定根。球莖