酒吧咨客規(guī)章制度

竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)文檔/雙擊可除酒吧咨客規(guī)章制度篇一：咨客部規(guī)章制度

咨客部規(guī)章制度

沒有規(guī)矩不成方圓，制度是一個公司正常運轉(zhuǎn)的前提保證，沒有制度就無法去教育他人，既不能規(guī)范每個人的行為，自然企業(yè)也無法正常運轉(zhuǎn)，所以企業(yè)部門必須有一個全方位的規(guī)章制度去更好的約束和教育員工，讓員工有更大化的提升自己的能力，以下就是咨客部正常運行的下的規(guī)章制度：

咨客部獎罰制度

1．對講機叫3聲不應(yīng)答者每次扣1分。

2．門口無人站位也沒有交接時，每人每次扣1分。

3．20：30未準(zhǔn)時準(zhǔn)點門口站位（除帶客外）者扣1-5分。

4．咨客臺里有兩個人時每人每次（除交接班外）扣1-5分。

5．未經(jīng)允許私自吃夜宵者扣1-10分。

6．未經(jīng)允許私自離崗超過5分鐘者扣1-10分。

7．早晚班未把工作交接，沒有回饋信息的每人扣2-10分。（早班人員和接班人員）

8．安排的工作未能按時按量完成者，并沒有回饋信息的扣5-10分，造成的后果由其承擔(dān)。

9．安排工作不服從并頂撞上司者扣10分，并保潔部體驗工作一天。（包括未執(zhí)行陽奉陰為者）

10．安排工作無信息反饋者扣1-10分。

11．因工作失誤遭客人投訴者扣5-20分。

12．上班時儀容儀表不合格者每項扣1-5分。（包括工作用具）

13．上班時在客人面前做不雅動作者扣1-5分。

14．沒有主動上前詢問客人有無位置，門口有咨客，卻是其他管理人員或服務(wù)員去詢問，在門口

站位的咨客每人每次扣1-5分。

15．上班期間沒有使用敬語，或?qū)︻I(lǐng)班級以上稱呼沒有加職稱者每次扣1-5分。

16．寫錯臺卡或擺錯臺卡，a班和巡臺人員每人每次扣1-5分，造成的后果由其承擔(dān)。

17．大廳里有空位時，但咖啡區(qū)有客人在找位置，門口有咨客站位，無人到咖啡區(qū)詢問客人是否

有位置，在門口站位的咨客每人每次扣1-5分。

18．晚班人員下班后未用對講機通知樓面值班領(lǐng)導(dǎo)者每人扣1-5分。

19．帶客人時把客人帶丟者每次扣1-5分。

20．訂重臺者扣2-10分，并由其負(fù)全責(zé)。

21．客人買酒占臺，巡臺咨客未把客人姓名和電話寫到訂臺卡上并且擺上者扣1-5分。

22．晚班人員未換好工衣去接班者扣1-5分。

23．上班時間看電視或歌手表演者扣1-5分。

24．無故不參加公司活動和培訓(xùn)者扣10分，二次雙倍，以此類推。

25．上班時間用對講機講方言者每次扣1-5分。

26．取消訂臺未通知訂臺人，且把臺訂給其他人者扣2-10分。

27．上班時間吃零食者扣2-10分。

28．在規(guī)定時間內(nèi)沒有完成認(rèn)識熟客和大客并未稱呼其名者每次扣2-5分。

29．任何人不得任意進(jìn)入存包處，除部門領(lǐng)導(dǎo)同意外，違者扣10分。

30．工作期間未能禮貌服務(wù)客人，造成影響者扣10分。（存包處）

咨客部晉升制度

在這里人才濟(jì)濟(jì)之地，為讓大家都更好的去發(fā)揮自己之所長，也讓所有人的付出都能得到回報，也能讓大家的表現(xiàn)成為公司領(lǐng)導(dǎo)的心中所望，也為了在公平；公正的競爭下為公司發(fā)掘更多人才，讓員工有更大的發(fā)展空間舞臺！促進(jìn)部門之間的和諧發(fā)展，現(xiàn)特對咨客部晉升做了如下規(guī)定：

一.公平；公正進(jìn)行晉升與降級。

二.凡符合晉升要求的都可以參加。

三.如有以下行為者不予晉升并降一級，以作懲罰.

1.當(dāng)月之中出現(xiàn)曠工。

2.當(dāng)月之中累計事假達(dá)到三天或以上者；病假累計達(dá)到五天或以上者（特殊事假、病假特殊處理）。

3.當(dāng)月之中出現(xiàn)被投訴或出現(xiàn)頂撞領(lǐng)導(dǎo)（視情況輕重來執(zhí)行）。

4.當(dāng)月之中出現(xiàn)停薪留職達(dá)到或超過15天。

5.當(dāng)月之中罰款20分或以上。

6.嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度（情節(jié)嚴(yán)重者辭退）。

7.無故擾亂部門和諧和破壞同事感情。

四.給部門提出合理化建議，并使之成效者（2次），可提前考慮晉升。

五.此制度最終解釋權(quán)規(guī)部門最高領(lǐng)導(dǎo)者。

優(yōu)秀員工評選制度

為了更好的提升公司的文化和每個人的素質(zhì)文化，也為了更好的激勵員工工作激情，公司為此制定出了優(yōu)秀員工的獎勵方案。為了提倡公平，公正。咨客部對評選優(yōu)秀員工特做了如下規(guī)定：

一、進(jìn)行公平公正的民主選舉方式。（一人一票）

二、員工之間的選舉管理人員不得參與評選，只負(fù)責(zé)統(tǒng)計和監(jiān)督。

三、如有以下情況取消評選資格：

1、當(dāng)月有曠工者。

2、當(dāng)月有請假的（事假和病假）

3、當(dāng)月被罰款累計10分以上的。

4、當(dāng)月遲到累計達(dá)到兩次或以上的。

5、當(dāng)月有被人投訴者（無論輕重）。

6、不服從安排或與領(lǐng)導(dǎo)發(fā)生沖突者（工作范圍內(nèi)）。

7、當(dāng)月有停薪留職者。

咨客部

篇二：前廳咨客規(guī)章制度

前廳前臺接待規(guī)章制度

1、提前十五分鐘到位參加班前例會，遲到者扣10元，上班遲

到30分鐘之內(nèi)扣20元，一個小時之內(nèi)扣50元，2小時之內(nèi)按曠工半天處理，超過兩小時按曠工一天1天。

2、上下班不走員工通道或穿著便裝進(jìn)入營業(yè)區(qū)扣20元。

3、上下班準(zhǔn)時打卡，不得委托他人代打卡，違反者與當(dāng)事人各

50元。

4、不可以電話請假，如有急事必須提前一天申請，請病假者需

出示市級醫(yī)院證明，否則按曠工處理。

5、休錯假按曠工處理。

6、培訓(xùn)或部門例會遲到者扣20元，不參加培訓(xùn)或部門例會者

扣50元。

7、曠工一天扣三天工資，一個月累積曠工達(dá)三次者不發(fā)放當(dāng)月

工資予以；連續(xù)曠工三天予以自動離職處理。

8、不按公司要求著裝，儀容、發(fā)飾不符合要求者10元。

9、注意站立姿勢，規(guī)范服務(wù)，當(dāng)班期間嚴(yán)禁在營業(yè)區(qū)落座，違

者扣20元。

10、當(dāng)班期間未使用標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語接聽電話或?qū)χv機，一律扣10

元。

11、不主動使用敬語服務(wù)，微笑服務(wù)，違者每次扣10元。

12、為客人送煙送水及清理臺面雜物不及時者每次10元。

13、將鎖牌組合錯誤，鎖牌未入電腦者需承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任并扣20

元。

14、將鎖牌開通錯誤未及時發(fā)現(xiàn)者需買凈桑費并扣20元。

15、買單時不核對鎖牌買錯單、漏單者需承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任并20

分。

16、私自向客人推薦技師每次扣50元。

17、所有預(yù)約登記不清扣10元，如造成客人投訴扣20元。

18、交接班不清楚者如造成經(jīng)濟(jì)損失，則予以經(jīng)濟(jì)賠償另扣30元。

19、與客人解釋公司消費不清楚造成客人投訴者扣20元并承擔(dān)

相應(yīng)責(zé)任。

20、對客人提出無理要求情況屬實扣50元。

21、服務(wù)態(tài)度差，引起客人投訴扣50元，與客人發(fā)生爭吵立刻

除名。

22、客人寄存物品或?qū)κ拔镂醋龅怯浕虻怯涘e誤扣20元，處理

不當(dāng)造成客人物品遺失，需負(fù)責(zé)賠償并扣50元。

23、私自使用客用洗手間或客用物品，每次扣20元。

24、在營業(yè)區(qū)范圍內(nèi)吃東西、抽煙者扣20元。

25、杜絕當(dāng)班接打私人電話或利用公司電話撥打私人電話，違者

扣10元。

26、當(dāng)班期間看書報、玩手機、聚眾聊天、辦私事者每次扣20元。

27、在工作區(qū)域粗言穢語或大聲喧嘩者，語言過激者扣20元。

28、當(dāng)班期間偷懶睡覺者扣50元。

29、當(dāng)班期間未經(jīng)請示私自離崗、串崗者每次扣20元，超過半

小時扣30元，超過一小時按曠工半天處理。

30、損壞公司物品照價賠償。

31、對上司不禮貌、不尊重、不服從上司指令者扣100元。

32、泄露公司資料或商業(yè)機密者扣200元，造成嚴(yán)重后果者開除，

并送法律機關(guān)處理。

33、不可私吞公司或技師小費，違者

除補回所吞小費金額另扣

100元，嚴(yán)重者除名。

34、拾到物品不上交占為己有者無薪辭退，根據(jù)實際情況，嚴(yán)重

者送公安機關(guān)處理。

35、嚴(yán)重拉幫結(jié)派、挑撥事非、打架斗毆、擾亂迭序者扣200元，

情節(jié)嚴(yán)重者無薪辭退并移送公安機關(guān)處理。

篇三：酒吧規(guī)章制度

GaGa酒吧規(guī)章制度

1.GaGa酒吧員工上班時間7點30分至12點必須著工裝，未到達(dá)指定時間更換服裝者監(jiān)察部給予罰款.

2.大廳/廁所休息區(qū)員工禁止坐息，飲酒過量員工作息時間5分鐘。超出后監(jiān)察部罰款。

3.更衣室，休息區(qū)，辦公室，除工作需要外禁止長時間逗留。

4.總監(jiān)級以下員工禁止進(jìn)入咨客臺。

5.酒吧所有人員（高管在內(nèi)）不得進(jìn)入寄存臺。

6.各部吸煙人員注意形象，不得嘴部叼住香煙場內(nèi)走動。

7.所有員工不能遲到早退

8.上班時間各自處理好時間

9.工作時間各個職位必須提前五分鐘做好準(zhǔn)備

10.舞臺上各個人員上班期間不允許隨意下臺

11.員工不得目無微笑，注意妝容，儀容儀表

12.員工需提前下班人員必須提前填寫出門條申請未經(jīng)批準(zhǔn)一律按罰款處理

13.各部門人員在12點前除了換衣服不得離開大廳

14.11點半后每個人員在大廳充場，不得在休息間等下班。

15.活動期間各個職位需要用的物品如dS服裝，燈光煙油類.......等等要提前做好申購

16.化妝間休息間衛(wèi)生注意，dJ臺上不允許隨意放置各人物品，（貴重物品除外，最好自行處理好）

17.非舞臺部人員不得進(jìn)入dJ臺，dJ臺上衛(wèi)生由臺上四人輪流進(jìn)行打掃，一切演職人員要上dJ臺要注意衛(wèi)生習(xí)慣

18.各個職位人員對自身本職工作每天必須進(jìn)行審核，當(dāng)天需用要準(zhǔn)備好，過期無效紙條或相關(guān)工作沒用的一切物品必須及時清理以免對工作造成重復(fù)或自已不清楚現(xiàn)象出現(xiàn)

19.上班時