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常見病癥的中醫(yī)飲食調(diào)護(hù)眩暈
眩暈壹眩暈定義貳飲食宜忌叁辨證施膳眩暈定義眩暈,即頭暈眼花。輕者閉目片刻即止,重者則天旋地轉(zhuǎn),不能站立,臥床不敢活動,甚至昏倒,并常伴有惡心嘔吐、出汗等癥。西醫(yī)學(xué)中的高血壓、低血壓、貧血、梅尼埃病等以眩暈為主癥者可參照本節(jié)進(jìn)行飲食調(diào)護(hù)。壹眩暈定義貳飲食宜忌叁辨證施膳
眩暈飲食宜忌飲食宜清淡,少食多餐,主食以豆類和谷類為主。忌食油膩和肥甘厚味、生冷、煙酒等物。壹眩暈定義貳飲食宜忌叁辨證施膳
眩暈肝陽上亢證010302眩暈證型痰濁中阻證氣血虧虛證腎精不足證0405眩暈證型瘀血阻竅證(一)肝陽上亢證性情暴躁易怒癥狀舌質(zhì)紅,苔黃頭脹頭痛,每因煩勞或惱怒而頭暈、頭痛加劇面色潮紅,少寐多夢,口干口苦,腰膝酸軟,頭重足飄或肢體震顫,脈弦細(xì)數(shù)眩暈耳鳴(一)肝陽上亢證飲食調(diào)護(hù)原則飲食調(diào)護(hù)方舉例平肝潛陽,清火熄風(fēng)
醋泡花生仁《中醫(yī)食療學(xué)》醋泡花生仁《中醫(yī)食療學(xué)》花生仁用醋浸泡1周花生仁適量組成制法每晚睡前嚼7~8粒用法(二)痰濁中阻證天麻豆腐湯《中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)學(xué)》●眩暈時發(fā),頭重如裹●惡心嘔吐,胸悶食少,倦困多寐●舌淡胖苔白厚膩,脈濡滑飲食調(diào)護(hù)方舉例癥狀飲食調(diào)護(hù)原則燥濕化痰,健脾和胃天麻豆腐湯《中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)學(xué)》【構(gòu)成】天麻10g,豆腐適量?!局品ā刻炻槿脲伡铀鍦ピ≈?,放豆腐,煮熟調(diào)味服食?!臼褂梅椒ā孔舨褪秤茫ㄈ庋澨撟C歸芎罐雞《食物與治病》●頭暈?zāi)垦#恳騽诶奂又亍駳舛搪暤?,面白唇淡,倦怠神疲,心悸少寐,飲食降低●舌淡胖嫩,苔少或薄白,脈細(xì)弱癥狀飲食調(diào)護(hù)原則補(bǔ)氣益血,健運(yùn)脾胃飲食調(diào)護(hù)方舉例歸芎罐雞《食物與治病》【構(gòu)成】母雞肉250g,當(dāng)歸30g,川芎15g?!局品ā繉⒛鸽u肉切成核桃大小的塊,放入瓦罐中,再將當(dāng)歸、川芎用粗眼紗布包好放罐中,加水約400ml,使其蓋過雞肉,再將罐口用棉紙封嚴(yán)。文火蒸約1.5小時,待雞肉爛,去藥渣即可食用?!臼褂梅椒ā?次頓服或分2餐服用(四)腎精不足證頭暈而空,健忘耳鳴,腰膝酸軟,齒搖發(fā)脫,偏于陰虛者,少寐多夢,煩熱形瘦癥狀偏于陽虛者,精神萎靡,四肢不溫,形寒肢冷,舌質(zhì)淡,脈沉細(xì)無力舌嫩紅,苔少或光剝,脈細(xì)數(shù)(四)腎精不足證飲食調(diào)護(hù)原則飲食調(diào)護(hù)方舉例補(bǔ)腎填精五味枸杞飲《攝生眾妙方》五味枸杞飲《攝生眾妙方》【組成】醋炙五味子5g,枸杞子10g,白糖適量?!局品ā繉⑽逦蹲优c枸杞子放入杯中,以沸水沖泡,溫浸片刻,再調(diào)入白糖?!居梅ā砍脽犷l飲,隨飲隨兌入沸水(五)瘀血阻竅證眩暈時作,反復(fù)不愈癥狀脈弦澀伴有善忘,夜寐不安,心悸,精神不振及肌膚甲錯等唇甲紫黯舌有瘀點(diǎn)、瘀斑頭痛(五)瘀血阻竅證飲食調(diào)護(hù)原則飲食調(diào)護(hù)方舉例祛瘀生新,活血通竅菊楂決明飲《中國藥膳辨證治療學(xué)》菊楂決明飲《中國藥膳辨證治療學(xué)》【構(gòu)成】菊花10g,生山楂片15g,決明子15g,冰糖適量?!局品ā繉⒕栈?、山楂、決明子同放入杯中,以沸水沖泡,密閉浸泡
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