人教版必修一第五章第3節(jié)ATP的主要來源-細胞呼吸(共32張PPT)

第五章第三節(jié)

ATP的主要來源

——細胞呼吸本節(jié)重點1.細胞呼吸的概念及其與ATP形成的關系2.有氧呼吸和無氧呼吸的過程及其特點3.細胞呼吸的原理在生產(chǎn)和生活中的應用一、細胞呼吸的概念

細胞呼吸是指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。實質(zhì)：氧化分解有機物釋放能量細胞呼吸是否需要氧？生物體在有氧和無氧條件下是否都能進行細胞呼吸？三、探究酵母菌細胞呼吸的方式1.怎樣控制有氧和無氧條件？3.怎樣鑒定酒精和CO2的產(chǎn)生？如何比較

CO2產(chǎn)生的多少？4.怎樣保證酵母菌在整個實驗中能正?；?？5.NaOH的作用是什么？6.澄清的石灰水有什么作用？2.酵母菌進行什么呼吸？有氧條件無氧條件探究酵母菌細胞呼吸的方式實驗原理1、酵母菌是單細胞真菌屬于兼性厭氧菌。進行有氧呼吸產(chǎn)生水和CO2

，無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2

。2、CO2的檢測方法（1）CO2使澄清石灰水變渾濁（2）CO2使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃3、酒精的檢測橙色的重酪酸鉀溶液在酸性下與酒精發(fā)生反應，變成灰綠色。（四）實驗結果1.CO2的放出情況：

A、B兩組都有CO2的產(chǎn)生，但A組產(chǎn)生的

CO2更多2.酒精產(chǎn)生的情況：

A組沒有酒精的產(chǎn)生，B組產(chǎn)生了酒精。（四）實驗結果所說明的問題1.A、B組都有CO2的產(chǎn)生說明了——

酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生活2.從CO2產(chǎn)生的多少及有無酒精產(chǎn)生的情況，說明了——

酵母菌在有氧和無氧的條件下都能進行呼吸作用，但呼吸作用方式不同，所以酵母菌是種兼性厭氧型微生物。3.從A、B組的產(chǎn)物來看，說明了——

酵母菌進行有氧呼吸的產(chǎn)物有CO2

，還有水；無氧呼吸的產(chǎn)物有CO2和酒精。二、細胞呼

吸的方式有氧呼吸無氧呼吸問題回顧：1.有氧呼吸的主要場所是？線粒體2.線粒體的結構怎樣？

雙膜結構，內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴（增大了內(nèi)膜的面積），嵴的周圍充滿了液態(tài)的基質(zhì)，內(nèi)膜和基質(zhì)中都含有許多與呼吸作用有關的酶。細胞膜線粒體知識回顧有氧呼吸三個階段的比較（1）C6H12O6酶2C3H4O3+4[H]+能量（2）2C3H4O3+6H2O6CO2+20[H]+能量酶（3）24[H]+6O212H2O+能量酶1.能量：都有能量的釋放，但以第三階段釋放的能量最多2.場所：第一階段在細胞質(zhì)基質(zhì)中，第二階段發(fā)生在線粒體基質(zhì)中，第三階段發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上。3.氧氣：只有第三階段才需要氧氣，作用是氧化[H],生成水有氧呼吸的概念

細胞在氧氣的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成許多ATP的過程。問題探討1.呼吸作用與物質(zhì)的燃燒有什么共同點？2.呼吸作用與物質(zhì)在體外燃燒有什么區(qū)別嗎？都是物質(zhì)氧化分解的過程、都能產(chǎn)生二氧化碳，釋放能量。有。①細胞呼吸是在溫和的條件下進行的；

②能量的釋放是在一系列的反應過程中逐步釋放的；③釋放的能量部分以熱能的形式散失，部分轉移貯存到ATP中。呼吸：

機體與環(huán)境之間O2和CO2交換的過程。細胞呼吸也稱呼吸作用

是指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成CO2或其他物質(zhì)，釋放出能量并生成ATP的過程。呼吸和呼吸作用的區(qū)別①場所：a細胞質(zhì)基質(zhì)b線粒體基質(zhì)c線粒體內(nèi)膜②能量去向：

一部分以熱能形式散失另一部分轉移到ATP中③總反應式：④有氧呼吸概念：細胞在____的參與下，通過_______的催化作用，把_______等有機物_______________，產(chǎn)生_____和_____，釋放______,生成_________的過程。C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量酶(1709kJ/mol,約60%)(1161kJ/mol,約40%)氧多種酶葡萄糖CO2H2O能量徹底氧化分解許多ATP38個ATP有氧呼吸小結無氧呼吸的過程葡萄糖丙酮酸[H]少量能量酶酶酒精+CO2乳酸酶1、酒精發(fā)酵：

C6H12O6酶2、乳酸發(fā)酵：

C6H12O6

五、無氧呼吸2CH3CH2OH（酒精）+2CO2+能量2C3H6O3（乳酸）+能量酶酵母菌和大多數(shù)的植物的無氧呼吸屬于此種類型乳酸菌和動物細胞及馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚細胞在缺氧時的無氧呼吸屬于此種類型無氧呼吸的概念

細胞在無氧的條件下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物進行不徹底的氧化分解，產(chǎn)生酒精或乳酸等中間產(chǎn)物，釋放少量能量，生成ATP的過程。無氧呼吸的特點氧氣的存在抑制了無氧呼吸的進行

六、有氧呼吸與無氧呼吸的比較共同點實質(zhì)：過程：葡萄糖丙酮酸有氧無氧CO2+H2O+能量（大量）C2H3OH+