ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(peifeng)

第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié)ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸一、細(xì)胞呼吸的概念和類型細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。有氧呼吸：主要形式無氧呼吸細(xì)胞呼吸二、有氧呼吸1.場(chǎng)所：線粒體（主要）、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體外膜嵴內(nèi)膜線粒體外膜內(nèi)膜基質(zhì)含有氧呼吸酶嵴2.過程（以葡萄糖為例）葡萄糖少量能量

2丙酮酸4[H]少量能量20[H]O212H2O6CO26H2O酶酶酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體大量能量（1）葡萄糖的初步分解C6H12O6

2C3H4O3

+4[H]+少量能量

（丙酮酸）酶（2）丙酮酸的徹底分解6CO2

+20[H]+少量能量酶

2C3H4O3+6H2O（3）[H]的氧化12H2O+大量能量24[H]+6O2酶（場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）（場(chǎng)所：線粒體基質(zhì)）（場(chǎng)所：線粒體內(nèi)膜）有氧呼吸的三個(gè)階段酶C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量4.有氧呼吸的總反應(yīng)式3.概念（書P94黑體字）場(chǎng)所：條件：物質(zhì)變化：能量去向：細(xì)胞質(zhì)、線粒體（主要）需氧氣，需酶有機(jī)物徹底分解成無機(jī)物ATP1161KJ熱能一部分以熱能形式散失（約60%）（2870KJ）另一部分轉(zhuǎn)移到ATP中（約40%）鞏固：下列分別屬于有氧呼吸的第幾階段：①氧氣參與的階段（）②產(chǎn)生H2O的階段（），H2O參與的階段（）

產(chǎn)生CO2的階段（）④產(chǎn)生ATP的階段（）⑤產(chǎn)生ATP最多的階段（）二三三一、二、三三暫時(shí)缺氧狀態(tài)下的活細(xì)胞，還能進(jìn)行細(xì)胞呼吸嗎？二2C3H6O3C6H12O6酶2分子丙酮酸酶酶2C2H5OH+2CO2無氧（酒精）（乳酸）沒有能量釋放釋放少量能量第一階段第二階段2molATP熱能2.過程1.場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)三、無氧呼吸C6H12O6酶2C3H6O3（乳酸）+少量能量A.乳酸發(fā)酵

例：高等動(dòng)物、乳酸菌、高等植物的某些器官（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚等）C6H12O6酶2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量B.酒精發(fā)酵

例：大多數(shù)植物、酵母菌2、總反應(yīng)式

無氧呼吸是指細(xì)胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物，釋放出少量能量，生成少量ATP的過程。3、概念：同樣是分解葡萄糖，為何無氧呼吸只能釋放少量能量？

無氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體（主要）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)需氧、酶等不需氧、需酶大量少量①兩者第一階段完全相同②都分解有機(jī)物，釋放能量，合成ATP四、有氧呼吸與無氧呼吸的比較二氧化碳和水酒精、二氧化碳或乳酸五、細(xì)胞呼吸的作用１、為生物體的生命活動(dòng)提供能量。２、為體內(nèi)其它化合物的合成提供原料。呼吸中間產(chǎn)物合成物質(zhì)丙酮酸丙氨酸α－酮戊二酸谷氨酸乙?！獵oA脂肪六、影響細(xì)胞呼吸的因素1.溫度溫度呼吸速率應(yīng)用：貯存水果時(shí)，適當(dāng)降低溫度能延長(zhǎng)保存時(shí)間。在農(nóng)業(yè)上，夜晚適當(dāng)降低溫度，可以減少呼吸作用對(duì)有機(jī)物的消耗。通過影響酶的活性來影響呼吸速率。2.O2濃度一定范圍內(nèi)，有氧呼吸隨氧氣濃度升高而增強(qiáng)，無氧呼吸則受到抑制。問：中耕松土有何作用？水稻生產(chǎn)中適時(shí)露田和曬田的目的是什么？3.CO2濃度CO2濃度過高抑制呼吸作用的進(jìn)行4.水在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸強(qiáng)度隨含水量的增加而增強(qiáng)。應(yīng)用：稻谷等種子在貯藏前要晾曬，甚至風(fēng)干，減少水分，降低呼吸消耗。細(xì)胞呼吸要消耗有機(jī)物，使有機(jī)物積累減少。因此，對(duì)糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮來說，又要設(shè)法減少細(xì)胞呼吸，盡可能減少有機(jī)物的消耗。

七、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用糧食儲(chǔ)藏

糧食儲(chǔ)藏時(shí)，要注意降低溫度和保持干燥，抑制細(xì)胞呼吸，延長(zhǎng)保存期限。

果蔬保鮮

為了抑制細(xì)胞呼吸，果蔬儲(chǔ)藏時(shí)采用降低氧濃度、補(bǔ)充N2（CO2）或降低溫度等方法。

缺氧的情況下，厭氧病菌大量繁殖，不利于傷口痊愈。

有氧運(yùn)動(dòng)是指人體細(xì)胞充分獲得氧的情況下所進(jìn)行的體育鍛煉。人體細(xì)胞通過有氧呼吸可以獲得較多的能量。

無氧運(yùn)動(dòng)中，肌細(xì)胞因氧不足，要靠乳酸發(fā)酵來獲取能量，會(huì)引起人有肌肉酸脹乏力的感覺。促進(jìn)細(xì)胞呼吸：厭氧發(fā)酵需氧發(fā)酵廢水曝氣池通空氣無土栽培時(shí)通空氣覆蓋地膜中耕松土措施與目的實(shí)踐活動(dòng)降低氧濃度，促進(jìn)無氧呼吸提高氧濃度，促進(jìn)有氧呼吸提高氧濃度，促進(jìn)有氧呼吸，加快對(duì)有機(jī)物徹底分解提高氧濃度，促進(jìn)有氧呼吸，加快對(duì)無機(jī)鹽的吸收提高地溫，促進(jìn)細(xì)胞呼吸，加框?qū)o機(jī)鹽的吸收提高氧濃度，促進(jìn)有氧呼吸，加快對(duì)無機(jī)鹽的吸收抑制細(xì)胞呼吸：溫室大棚管理傷口處理肉品和菌種貯存果蔬貯存糧食貯存措施與目的實(shí)踐活動(dòng)夜晚適當(dāng)降溫，抑制細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗。H2O2沖洗創(chuàng)傷面、紗布包扎，抑制厭氧菌的繁殖。低溫，抑制細(xì)胞呼吸，減少微生物的繁殖。低溫、低氧，抑制細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗。干燥、低溫、低氧，抑制細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物消耗。細(xì)胞呼吸類型的判斷（以酵母為例）若只產(chǎn)生CO2，不消耗O2，則只進(jìn)行無氧呼吸。若產(chǎn)生的CO2的摩爾數(shù)比吸收O2的摩爾數(shù)多，則兩種呼吸同時(shí)并存若產(chǎn)生CO2的摩爾數(shù)與吸收O2的摩爾數(shù)相等，則只進(jìn)行有氧呼吸O2%CO2釋放量有氧呼吸無氧呼吸ABCDCO2的總量510152025A點(diǎn)AC段C點(diǎn)以后B點(diǎn)表示無氧呼吸與有氧呼吸速率相等（CO2釋放量表示)D點(diǎn)O2濃度超過一定值（10%）以上時(shí)，無氧呼吸消失。說明有O2存在時(shí)，無氧呼吸受到抑制。右圖表示某種植物的非綠色器官在不同氧濃度下CO2的釋放量與O2的吸收量的變化，請(qǐng)根據(jù)圖解回答下列問題：（1）0點(diǎn)時(shí)，該器官的呼吸作用類型是

。無氧呼吸（3）在O2濃度為b%以下時(shí)（不包括0點(diǎn)），該器官的呼吸類型是

，因?yàn)?/p>

。有氧呼吸和無氧呼吸CO2釋放量大于O2吸收量（2）該器官CO2釋放與O2吸收兩條曲線在P點(diǎn)重合，其呼吸類型為

，因?yàn)?/p>

。（4）由該曲線提示的原理，我們?cè)谶M(jìn)行果實(shí)和種子貯藏時(shí)，應(yīng)取O2含量為

值時(shí)，理由是_____________________有氧呼吸CO2釋放量等于O2吸收量a