探究熔化和凝固的特點(diǎn)

4.3探究熔化和凝固的特點(diǎn)1.熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程極地冰川熔化2.凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程一、熔化和凝固2.實(shí)驗(yàn)裝置圖注意：酒精燈使用！水浴法：使冰受熱均勻，減慢狀態(tài)變化，便于觀察二、探究熔化和凝固的特點(diǎn)活動(dòng)1探究海波的熔化和凝固的特點(diǎn)1.實(shí)驗(yàn)器材：酒精燈，燒杯石棉網(wǎng)，試管，溫度計(jì)，火柴，攪拌器，鐵架臺(tái)3．實(shí)驗(yàn)步驟：把裝有一些海波的試管放到盛水的燒杯里，用酒精燈慢慢地給海波加熱，觀察溫度計(jì)的示數(shù)和海波的狀態(tài)變化。從約35℃開(kāi)始，每隔1min讀一次溫度，直到海波全部熔化后再觀察3min，把測(cè)得的數(shù)據(jù)記錄下來(lái)時(shí)間t/min0溫度t/℃354．仿照研究水的沸騰那樣，以橫坐標(biāo)表示時(shí)間，縱坐標(biāo)表示測(cè)得的溫度，畫(huà)出海波熔化的溫度—時(shí)間圖像認(rèn)真記錄時(shí)間/分0123456789101112溫度/℃35404548484848556065707580海波熔化過(guò)程記錄表熔化圖像4601235溫度/℃時(shí)間/min204060305070789105．海波熔化的特點(diǎn)：（1）海波開(kāi)始熔化的溫度時(shí)是

____℃；（2）海波在熔化過(guò)程中，繼續(xù)加熱，溫度保持

；（3）海波全部熔化為液體時(shí)，繼續(xù)加熱，溫度

。35不變升高觀看海波熔化視頻6．認(rèn)識(shí)海波熔化曲線(xiàn)：（1）AB段對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)物質(zhì)是固態(tài)，溫度升高（2）BC段對(duì)應(yīng)時(shí)間內(nèi)固態(tài)和液態(tài)共存，溫度保持在48℃左右不變。（3）CD段對(duì)應(yīng)時(shí)間內(nèi)物質(zhì)是液態(tài)，海波已經(jīng)熔化完畢，繼續(xù)加熱溫度升高（4）B點(diǎn)表示物質(zhì)達(dá)到熔化溫度，海波開(kāi)始熔化，處于固態(tài)。C點(diǎn)表示物質(zhì)剛好完全熔化，物質(zhì)處于液態(tài)。48問(wèn)題：停止加熱。海波凝固時(shí)有什么特點(diǎn)？4601235溫度/℃時(shí)間/min2040603050ABCD…………….….………凝固圖像和熔化圖像是對(duì)稱(chēng)的活動(dòng)2探究石蠟熔化和凝固時(shí)的特點(diǎn)1.海波在熔化的全過(guò)程（開(kāi)始出現(xiàn)液體到全部變?yōu)橐后w）中，溫度

；

2.石蠟在熔化過(guò)程中，溫度不斷

。

不變升高時(shí)間溫度/°C熔化過(guò)程凝固過(guò)程如圖：石蠟熔化時(shí)溫度______

凝固時(shí)溫度________比較海波與石蠟熔化時(shí)的溫度——時(shí)間圖像有什么結(jié)論？升高降低觀看石蠟熔化視頻問(wèn)題：海波和石蠟都是固體，為什么兩者在熔化過(guò)程中會(huì)有這樣顯著的不同呢？1．定義：晶體：一類(lèi)像冰那樣，有固定的熔化溫度。冰、食鹽、石墨、金屬等是晶體；非晶體：另一類(lèi)像石蠟?zāi)菢?，沒(méi)有固定的熔化溫度。石蠟、松香、玻璃、瀝青等是非晶體。三、晶體和非晶體-272固態(tài)氦48硫代硫酸鈉1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢0冰1064金3550金剛石熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)幾種晶體的熔點(diǎn)℃從表格中你可以獲得哪些知識(shí)？不同的晶體熔點(diǎn)不同，熔點(diǎn)是晶體的一種特性2．熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)晶體凝固時(shí)的溫度叫做凝固點(diǎn)晶體的凝固點(diǎn)和熔點(diǎn)相同非晶體沒(méi)有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)表格中為什么沒(méi)有非晶體的熔點(diǎn)？？？時(shí)間溫度/°CABCD晶體和非晶體熔化凝固曲線(xiàn)固態(tài)液態(tài)（固液共存）熔化過(guò)程熔點(diǎn)時(shí)間溫度/°C晶體非晶體凝固過(guò)程凝固點(diǎn)凝固過(guò)程熔化過(guò)程固態(tài)3．如何判斷一個(gè)物體是晶體還是非晶體？（1）從定義判斷（看有沒(méi)有熔點(diǎn)）（2）從圖像判斷ABCD晶體熔化條件a.溫度達(dá)到熔點(diǎn)，并保持不變b.繼續(xù)吸收熱量。非晶體熔化條件a.溫度持續(xù)升高。b.繼續(xù)吸收熱量。4．總結(jié)晶體和非晶體熔化和凝固條件晶體凝固條件a.溫度達(dá)到凝固點(diǎn)，并保持不變。b.繼續(xù)放熱。非晶體凝固條件a.溫度持續(xù)降低。b.繼續(xù)放熱。提示：物體吸，放熱需要物體與外界存在溫度差。小結(jié)固態(tài)液態(tài)1．熔化凝固2．固體晶體晶體熔化時(shí)溫度不變（有熔點(diǎn)）同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同非晶體：熔化過(guò)程和凝固過(guò)程都是固液共存狀態(tài)沒(méi)有熔點(diǎn)熔化和凝固都沒(méi)有固液共存狀態(tài)3．晶體熔化條件：（1）溫度要達(dá)到熔點(diǎn)（2）能繼續(xù)吸熱。同時(shí)具備晶體凝固條件:（1）溫度要達(dá)到凝固點(diǎn)。（2）能繼續(xù)放熱。同時(shí)具備（吸熱）（放熱）（熔化和凝固是互逆過(guò)程）自我評(píng)價(jià)與作業(yè)1．能用鋁鍋?zhàn)魅萜鱽?lái)熔化錫，但不能用鋁鍋來(lái)熔化鐵，為什么？答：因?yàn)殇X的熔點(diǎn)高于錫而低于鐵2．俗話(huà)說(shuō)“下雪不冷，化雪冷”，是這樣的嗎？為什么？答：因?yàn)榛r(shí)要吸熱，會(huì)使環(huán)境的溫度降低3．上科學(xué)復(fù)習(xí)課時(shí)，老師寫(xiě)下了一副對(duì)聯(lián)，上聯(lián)是“杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降”；下聯(lián)是“盤(pán)內(nèi)水冰，冰化水水溫不升”。對(duì)聯(lián)包含的物質(zhì)變化是

，反映一個(gè)共性是

。溫度不變隨堂練習(xí)熔化與凝固4．給冰水混合物加熱，則（）A．冰的溫度升高，水的溫度不變C．冰水的溫度一起升高B．冰的溫度不變，水的溫度升高D．冰在熔化成水時(shí)，冰、水的溫度都不變1．固體分為晶體與非晶體的依據(jù)是

。有無(wú)熔點(diǎn)2．判斷：各種固體都有一定的熔點(diǎn)（）×D5．冰的熔點(diǎn)是

，在炎熱的夏天，放在外面的冰會(huì)熔化，那么在熔化過(guò)程中，冰水混合物的溫度（）

A．降低B．不變C．升高D．先降低后升高6．關(guān)于物質(zhì)的熔化和凝固，下面說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A．物質(zhì)熔化時(shí)吸熱，凝固時(shí)放熱

B．同種晶體熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同

C．物質(zhì)在熔化過(guò)程中溫度保持不變

D．晶體在熔化過(guò)程中溫度保持不變7．已知環(huán)境溫度是0℃，水能否結(jié)成冰？冰能否化成水？00CBC8．如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時(shí)溫度隨時(shí)間的變化曲線(xiàn)。請(qǐng)根據(jù)圖象回答下列問(wèn)題。（2）溫度升高的是

段，溫度不變的是

段，

AB段處于

狀態(tài)，BC段處于

狀態(tài)，

CD段處于

狀態(tài)，吸熱的是

段，（1）由圖判斷出

圖線(xiàn)是晶體，是________過(guò)程（填熔化過(guò)程或凝固過(guò)程）該晶體的熔點(diǎn)是

，熔化時(shí)間是

分鐘.乙210℃AB、CDBC固體固液共存液體ABCD甲乙時(shí)間/分180200220240溫度℃12345673AB、BC、CD熔化