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文檔簡(jiǎn)介

第頂崗實(shí)習(xí)月總結(jié)

頂崗實(shí)習(xí)月總結(jié)篇1

實(shí)習(xí)已經(jīng)快三個(gè)月了,如果不是頂崗支教,我的實(shí)習(xí)怕已經(jīng)結(jié)束了,并且是帶著很多遺憾的。

在心底醞釀很久的夢(mèng)想已經(jīng)開始了,在實(shí)習(xí)的三個(gè)月里,我那醞釀很久的夢(mèng),從開始的躍躍欲試、興奮激動(dòng),期待滿腹到如今的小心翼翼、忐忑心慌、氣餒且過,力不從心。我想我應(yīng)該把這個(gè)過程記錄下,一提醒自己,告訴自己好好照看呵護(hù)建造你的現(xiàn)實(shí)童話,二可以和朋友交流,相互取暖,感謝在這一路上幫助我的同學(xué)和朋友。

安昌小學(xué),大三時(shí)北川青少年宮的支教經(jīng)歷讓我對(duì)這個(gè)學(xué)校有一點(diǎn)印象,其實(shí)當(dāng)?shù)弥谶@個(gè)學(xué)校實(shí)習(xí)時(shí),我并不十分滿意,我想象的是一個(gè)一點(diǎn)也不熟悉并遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方,最后聽了大家的情況之后,覺得自己還算幸運(yùn)到這個(gè)地方,可是我教的不是我一直渴望的語,而是我從都不會(huì)想到的科學(xué),我接受了這個(gè)事實(shí),初生牛犢不怕虎,自以為是的以為我可以把科學(xué)教的很好,語嘛我可以多聽其他老師的,自己下補(bǔ)一補(bǔ),語本是大雜燴,教些科學(xué)也行,但現(xiàn)實(shí)并非如此,五個(gè)班的科學(xué)我完全應(yīng)付不過,開始拼勁全力的弄,到后的得過且過,更別說是去聽其他語,從實(shí)習(xí)開始到現(xiàn)在,沒聽過幾節(jié),唯一聽過幾節(jié)科學(xué),語幾乎沒聽過,科學(xué)更是上得一塌糊涂,沒有寫過幾篇教案,有老師說盡力就好,像我這個(gè)樣子算是盡力嗎,每天看似沒有停過,同寢室的'實(shí)習(xí)室友們似乎都比我輕松許多,為什么他們可以把教案都寫得好好地,還有那么多時(shí)間打游戲看電視瀏覽網(wǎng)頁,而我的教案永遠(yuǎn)都是殘缺的,我自己也不知道怎么的,前兩個(gè)周的周末實(shí)在慌得不行了,就把周末睡了過去,什么事都沒干,這周羌?xì)v年放假四天,希望不再讓自己失望,寫到這里,我又開始后悔,我沒有把握好每個(gè)周末假期,國慶七天我回老媽哪里,原本想好好備下,可是一場(chǎng)空,亂七八糟的過了個(gè)國慶,很多時(shí)候都不知道該怎么辦?每次想給老師打電話之類的卻不敢打,因?yàn)槲也桓遥治易约翰慌Σ恢杏?,給老師打電話的資格也沒有!

實(shí)習(xí)三個(gè)月,我也感受到我們的科學(xué)教育很多問題,為什么會(huì)有人說中國的教育培養(yǎng)不出大師,以前我是不怎么理解這句話,直到我站在講臺(tái)面對(duì)這一群群孩子時(shí)我才感覺到這句話的味道,我佩服且可憐著這群孩子,他們能坐在下面聽我這樣一個(gè)老師講真的是難為他們了,科學(xué)就是要多背!多背才能得高分!我開始是多么的抗拒這句話,雖然表面一本正經(jīng)的點(diǎn)頭聽著,但慢慢地我也開始叫他們背,當(dāng)學(xué)生問到我劉老師科學(xué)是不是要多背才能得高分呀?我的回答是:恩,就是。要想真正的素質(zhì)教育,一個(gè)老師要有很深厚{至少足夠}的學(xué)問,還要有魄力,有特立獨(dú)行的魄力,而這份特立獨(dú)行的魄力,是要有足夠的學(xué)問作支撐!我很想當(dāng)語老師,但是現(xiàn)在我多么希望我可以帶著孩子們開心有勁的學(xué)習(xí)科學(xué),我多么希望我可以成為一名有趣的科學(xué)老師!

總感覺很難和其他老師融入一塊,總感覺沒學(xué)到東西,是我不夠努力,是我不夠真誠,同時(shí)我也感覺到,以后工作要想幸福,一定要在一個(gè)溫暖坦誠互助上進(jìn)有夢(mèng)想的集體里,待遇是其次的。

我想如果哪天我放棄了當(dāng)老師的這個(gè)夢(mèng)想,不是因?yàn)槲也幌氘?dāng)老師,是因?yàn)槲艺娴漠?dāng)不起。如果不努力,的確配不上這兩個(gè)字。

書到用時(shí)方恨少,是非經(jīng)過不知難,活了二十幾年,發(fā)現(xiàn)自己活得很粗魯大意、自以為是,準(zhǔn)備的太不充分,太自以為是和想當(dāng)然,其實(shí)你并沒有你想象中那樣付出和努力。還想當(dāng)語老師,你讀了幾本書,認(rèn)真讀了幾本書,記得些什么,做了什么?寫過好嗎?積累有多少!親愛的別被自己表面的付出所迷惑,你夠努力和專注嗎?在夢(mèng)想的世界里,你需要付出很多很多專注和享受,堅(jiān)持和汗水。頂崗實(shí)習(xí)月總結(jié)篇2

通過頂崗實(shí)習(xí),拓寬了我的知識(shí)面,把所學(xué)知識(shí)梳理歸類,不斷進(jìn)行總糾正。

施工員是基層的技術(shù)組織管理人員。主要工作內(nèi)容是在項(xiàng)目經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,深入施工現(xiàn)場(chǎng),協(xié)助搞好施工監(jiān)理,與施工隊(duì)一起復(fù)核工程量,提供施工現(xiàn)場(chǎng)所需材料規(guī)格、型號(hào)和到場(chǎng)日期,做好現(xiàn)場(chǎng)材料的驗(yàn)收簽證和管理,及時(shí)對(duì)隱蔽工程進(jìn)行驗(yàn)收和工程量簽證,協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理做好工程的資料收集、保管和歸檔,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)施工的進(jìn)度和成本負(fù)有重要責(zé)任。施工員的工作就是在施工現(xiàn)場(chǎng)具體解決施工組織設(shè)計(jì)和現(xiàn)場(chǎng)的關(guān)系,組織設(shè)計(jì)中的東西要靠施工員在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,測(cè)量,編寫施工日志,上報(bào)施工進(jìn)度,質(zhì)量,處理現(xiàn)場(chǎng)問題,是工程指揮部和施工隊(duì)的聯(lián)絡(luò)人。同時(shí)也要與下屬各施工班組(如:鋼筋班工、木工班工、架子班工、泥瓦班工水電班工等)搞好協(xié)調(diào)及管理。

增強(qiáng)了從書本學(xué)不到的人際交往能力,語言表達(dá)和溝通能力,并了解到當(dāng)前建筑行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展前景隨著時(shí)代發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)。通過頂崗實(shí)習(xí),大大激發(fā)了我向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性,為今后從的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

實(shí)習(xí)中,不斷在鞭策和引導(dǎo)自己,積極上進(jìn),勤奮有為,愛崗敬業(yè),在工作中實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值;明確了為之不懈奮斗的理想和目標(biāo),在今后的工作和前進(jìn)道路上,以信仰和理念為精神驅(qū)動(dòng),扎扎實(shí)實(shí),兢兢業(yè)業(yè),拼搏進(jìn)取,在自己的崗位上不斷做出新的成績(jī),用自己優(yōu)異的業(yè)績(jī)來回報(bào)港口以證明自己對(duì)它的忠誠。

工作的內(nèi)容及完成情況:

作為一名合格的施工員,就是在項(xiàng)目經(jīng)理和施工負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)所承擔(dān)的作業(yè)區(qū)、段內(nèi)的施工組織安排和施工管理工作。(換句話就是盯現(xiàn)場(chǎng)!)協(xié)調(diào)施工,管理施工質(zhì)量,現(xiàn)場(chǎng)資料,跟蹤施工進(jìn)度,報(bào)物資材料消耗,上報(bào)需要的材料,協(xié)調(diào)監(jiān)理,做好設(shè)計(jì)變更,現(xiàn)場(chǎng)合同外工程量確認(rèn)等。首先是要把圖紙看好看懂,對(duì)工程實(shí)施要心里有計(jì)劃,然后依靠圖紙按圖施工,其次要掌握施工各階段的施工工藝及控制施工質(zhì)量和進(jìn)度并協(xié)調(diào)搭配好人、材、機(jī)的現(xiàn)場(chǎng)管理。我在現(xiàn)場(chǎng)施工工作中主要負(fù)責(zé)施工工藝、施工質(zhì)量、施工進(jìn)度,負(fù)責(zé)施工安全,協(xié)同材料檢測(cè)、協(xié)同專業(yè)監(jiān)理人員的現(xiàn)場(chǎng)管理。

下面就工作做一簡(jiǎn)單的介紹:一、現(xiàn)場(chǎng)施工工藝中我知道工人們一般施工工序是:1.按先地下、后地上、先主體、后圍護(hù)、先粗裝修后精裝修的原則組織施工,及時(shí)進(jìn)行構(gòu)驗(yàn)收,盡早形成工作面,組織主體交叉作業(yè),有利縮短工期。柱、墻模板的.配置考慮使用5-6次。特別屋面混凝土的施工按照要求不留設(shè)施工縫。2、在工程施工時(shí),要安排好各工序搭接的同時(shí)按照工序需要作好所須資源的全面就位。3、在土方開挖階段及時(shí)組織足夠的勞動(dòng)力修理邊坡,確?;硬鄣倪吰虏凰?。如基坑槽的驗(yàn)收不受相關(guān)條件的限制,基礎(chǔ)土方與砼墊層施工采取交叉作業(yè),各區(qū)進(jìn)行清土、驗(yàn)槽、澆砼墊層,以保證持力層基底土不被雨水浸泡受擾動(dòng)或是人為的擾動(dòng)。4、本工程為多層建筑物,可考慮對(duì)構(gòu)工程進(jìn)行中間構(gòu)驗(yàn)收。構(gòu)施工中,合理安排工序穿插及預(yù)埋件的埋設(shè)。5、水電、設(shè)備等預(yù)留、預(yù)埋安裝時(shí),要緊密配合土建施工進(jìn)度,積極組織穿插交叉作業(yè),做好水、電管線的預(yù)埋預(yù)留工作,在裝修階段做好安裝調(diào)試工作。

一個(gè)好的施工管理者既是一個(gè)勤奮家也是一個(gè)親善家。配合監(jiān)理管理工程施工,要了解施工中各施工工藝及施工方法管理和督促好各施工班班組及時(shí)完成該完成的任務(wù)。

實(shí)習(xí)的主要收獲和教訓(xùn):

通過這一次的實(shí)習(xí),自己學(xué)到了許多原先在課本上學(xué)不到的東西,而且可以使自己更進(jìn)一步接近社會(huì),體會(huì)到真正施工員跳動(dòng)的脈搏,在施工單位的實(shí)習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)了自己看問題的角度,思考問題的方式也逐漸開拓,這與實(shí)踐密不可分,在實(shí)踐過程中,我又一次感受充實(shí),感受成長(zhǎng)。

施工技術(shù)是一個(gè)深入現(xiàn)場(chǎng)的技術(shù)員,在這個(gè)過程中工程質(zhì)量、施工安全與管理是相輔相成的關(guān)系,三者相互制約,相互促進(jìn)。必須有嚴(yán)格的管理制度和科學(xué)的管理方法,質(zhì)量、安全才能有保障,反過來,有好的質(zhì)量安全必須有一整套嚴(yán)格的管理制度與之相照應(yīng)。在施工管理過程中一些看似不起眼的問題卻經(jīng)常影響我們的工程進(jìn)度再而影響工程質(zhì)量。下面就我在施工中遇到的部分問題做簡(jiǎn)要分析和解決方法。

1.底層模板支架容易沉降

原因分析:在施工過程中,管理不善,支模前不進(jìn)行設(shè)計(jì),立模后不仔細(xì)檢查支架是否穩(wěn)固,施工班組操作技工沒有進(jìn)行培訓(xùn),不熟悉施工方法,盲目蠻干,導(dǎo)致發(fā)生工程事故。

解決方案:模板支架在澆筑混凝土前必須按規(guī)范要求,經(jīng)過認(rèn)真的設(shè)計(jì)計(jì)算來確定。施工前應(yīng)將支模基礎(chǔ)夯實(shí)填平,放好支架軸線位置,鋪墊碎石墊層,支架下應(yīng)設(shè)置墊塊。

2.脹模、澆筑振搗過程中模板鼓出、偏移、爆裂甚至坍塌,出現(xiàn)脹模。原因分析:模板側(cè)向支撐剛度不夠,模板太薄強(qiáng)度不足,夾擋支撐不牢牢固;柱模中如果柱箍間距過大,就會(huì)出現(xiàn)脹?,F(xiàn)象。

解決方案:模板就位后,技術(shù)人員應(yīng)詳細(xì)檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。一般梁中部用鐵絲穿過橫檔對(duì)拉,或用對(duì)拉螺栓將兩側(cè)模板拉緊;柱模應(yīng)計(jì)算澆筑混凝土?xí)r的側(cè)壓力,檢查箍距是否滿足要求,及時(shí)加設(shè)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的水平斜撐、剪刀撐等。

3.鋼筋加工制作錯(cuò)誤

原因分析:施工管理混亂,沒有嚴(yán)格的檢查制度,操作人員不經(jīng)培訓(xùn)即到施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行操作;不懂鋼筋級(jí)別,工地沒有配料單,操作人員責(zé)任心不強(qiáng),使下料長(zhǎng)度失控,時(shí)長(zhǎng)時(shí)短。

解決方案:在施工現(xiàn)場(chǎng)必須建立健全的質(zhì)量檢查制度,每道工序都要有檢查,應(yīng)嚴(yán)格按設(shè)計(jì)圖紙要求制作出鋼筋配料單,鋼筋應(yīng)先經(jīng)過調(diào)直,除銹后再下料。同一規(guī)格的鋼筋應(yīng)統(tǒng)一掛牌,標(biāo)明鋼筋的級(jí)別、種類、直徑等,運(yùn)輸、堆放、吊裝時(shí)要有專人負(fù)責(zé)。技術(shù)人員要認(rèn)真做好鋼筋的隱蔽工程驗(yàn)收記錄。頂崗實(shí)習(xí)月總結(jié)篇3

尊敬的指導(dǎo)老師:

轉(zhuǎn)眼國慶長(zhǎng)假來了。計(jì)劃怎么休息之余才想到原來我來公司實(shí)習(xí)兩個(gè)月了。不得不感嘆,時(shí)間真快!打從跨入公司大門開始接觸公司日常事物開始,我如同一個(gè)剛出生的嬰兒,對(duì)外面的世界是如此的陌生,唯獨(dú)本著自己那么點(diǎn)人類的共性,作為自己自有的資本,給予自己自信和工作的動(dòng)力,不斷前進(jìn),跨越,奔跑。公司給了我這個(gè)學(xué)習(xí)的平臺(tái),讓我在這個(gè)大家庭里快樂的學(xué)習(xí),快樂的工作,充實(shí)的過著每一天。讓我感受到了同事們的融洽友好,團(tuán)結(jié)協(xié)作。同事和領(lǐng)導(dǎo)給了我很大的幫助,讓我每一步都是在成長(zhǎng),在進(jìn)步。……實(shí)習(xí)亦可稱為實(shí)踐,學(xué)習(xí)。也許正是我們從大學(xué)踏入社會(huì)的必徑之路;也是開啟我們踏入工作,適應(yīng)社會(huì)的大門的鑰匙;是我們?nèi)松胁豢扇鄙俚囊徊糠帧?shí)踐與學(xué)習(xí),我們每一天都在接觸不同的事物,每一天都在學(xué)習(xí)。同樣我們每一天都在做不同的事,每一天都在實(shí)踐。有哪件事物,我們不是從實(shí)踐開始認(rèn)識(shí)的呢?我們的第一次洗臉、第一次刷牙、第一次自己穿衣服等等,只因我們不斷的在學(xué)習(xí),不斷的在實(shí)踐,不斷的將它們成為自己所擁有的資本。

路在前方,當(dāng)我們大步前進(jìn)的同時(shí),難道我們不應(yīng)該停下腳步來回首一下自己曾走過的路?;叵胍幌逻@一路走來,我們做對(duì)了多少,同樣又做錯(cuò)了多少需要我們來加深認(rèn)識(shí),有則改之,無則加冕?我的實(shí)習(xí)環(huán)境與實(shí)習(xí)生活較好也較有規(guī)律,也許是某些機(jī)遇,我

來到了廣西一建,同事們的的.熱情與關(guān)懷,領(lǐng)導(dǎo)的平易近人,我的實(shí)習(xí)生活就在這樣輕松的環(huán)境里開始了。

在工作中,我學(xué)到了很多很多在學(xué)校所接觸不到東西。無論是在我們的專業(yè)技術(shù)方面還是在人情世故及工作程序上面我的認(rèn)識(shí)在不斷的加深,學(xué)到的東西也不斷的增加。這個(gè)月里,我每個(gè)星期六星期天都要早起去廣聯(lián)達(dá)軟件公司培訓(xùn),這是我進(jìn)公司來熟悉定而后,自己開始上機(jī)操作的。發(fā)現(xiàn)很多同行都很努力啊,壓力喲!雖然給的是簡(jiǎn)單的圖紙給我們初學(xué)者學(xué),但是自己也不能馬虎。那時(shí)剛上手,一看圖紙是一驚一炸,在學(xué)校都沒接觸過,新手上路我知道我必須克服它哪怕有千萬個(gè)心慌,這是我的職業(yè)我必須走下去。從而意思到,算圖紙心不可急。

首先,看圖紙總體閱覽一下總說明及其有關(guān)于此圖紙紙的補(bǔ)充和聯(lián)系單等,其實(shí)較完整的翻閱一下整圖紙紙是很重要的,這樣心里會(huì)對(duì)它有個(gè)整體的了解,知道自己所算的是什么樣的房子。其次,算圖紙時(shí)要從基礎(chǔ)一步一步的算起,扣除該扣的,比如后澆帶每層都應(yīng)扣除,加該加的,如上翻梁之類的。不可以想以前一樣挑自己喜歡的先算了,要一點(diǎn)點(diǎn)的算這樣漏掉的會(huì)少點(diǎn),省的到后來再去翻算這樣會(huì)更麻煩同樣也比較容易出錯(cuò)。第三,每層都有不同的東西,要細(xì)細(xì)研究,不要急,不要自己閑麻煩因?yàn)楣こ塘啃《雎圆挥?jì)。寧可先算了以后不計(jì)入價(jià)了再刪。

這個(gè)月幾乎是沒時(shí)間休息的,辛苦了一個(gè)月下來。我對(duì)軟件開始懂得操作了,師傅也開始給圖紙我讓我自己看,并學(xué)著手算鋼筋,然后再用軟件畫,對(duì)比下手算和軟件算的差距出入大不大!從師傅手的日子,就每天看圖紙。一開始我連鋼筋的三維圖在腦子里都不能想象得出來。師傅手把手教我,教到發(fā)火了去。哎~我底子差,被罵也是好的。所以自己暗暗告訴自己,不懂就要多問。臉皮厚才能學(xué)到更多東西。然后我開始從基礎(chǔ)層,梁板柱等零星鋼筋算起。細(xì)心是我們這個(gè)職業(yè)的必須性。一開始,發(fā)現(xiàn)自己一直在走彎路很多其實(shí)很簡(jiǎn)單的只要理解就能做好的,自己卻一竅不通。還好辦公室的同事們都很照顧我,我不懂的都大家一起討論。然后一步一步的,我終于算完了。

在這一套算完后,也可以說是稍有成就和經(jīng)驗(yàn)了,對(duì)于預(yù)算工作心里也有點(diǎn)底了。我不得不承認(rèn)打從我從學(xué)校出來實(shí)習(xí)到現(xiàn)在的短短兩個(gè)月里,我學(xué)到了比較多的曾經(jīng)未接觸的事,同時(shí)也覺得自己在慢慢成長(zhǎng),吸收更多自己在一路上學(xué)到的知識(shí)。在于自己專業(yè)方面,我比以前懂的更詳盡了,出來工作了覺得更應(yīng)感激我們的老師,實(shí)習(xí)了覺得很感激我的師傅。在接下來的路上,我會(huì)好好的走,努力的學(xué)習(xí)與實(shí)踐,不斷的提高自己,好好的生活。頂崗實(shí)習(xí)月總結(jié)篇4

20__年12月28日,我懷著激動(dòng)的心情踏上了期待已久的頂崗實(shí)習(xí)之路,當(dāng)我來到衡陽車間的那一刻起,我就知道我將經(jīng)歷一段特殊的不平凡的并且充滿收獲的人生旅程,那旅程必定在我的生命中寫下濃墨重彩的一筆,必定會(huì)在我的生命中留下絢爛多彩的回憶,并定會(huì)給我?guī)砩袩o與倫比的財(cái)富。那時(shí)候?qū)ψ约旱奈磥沓錆M希望,希望在那里能大展拳腳,實(shí)現(xiàn)自己的抱負(fù)。那時(shí)候想的是多么多么的好啊,直到此刻我才覺得我當(dāng)時(shí)是那么的幼稚,不可能你剛出來什么都沒有就讓你做好的崗位。

是的,頂崗實(shí)習(xí)的生活是充滿艱辛的挑戰(zhàn)的。當(dāng)我們來到實(shí)習(xí)地點(diǎn)面對(duì)著一條條綿延無盡鐵路線路時(shí),很多人都覺得實(shí)習(xí)的任務(wù)艱巨,但是我想說,這是我所預(yù)料到的,這也是我想要的,因?yàn)槲抑廊酥挥性谄D苦的環(huán)境中才能磨練出堅(jiān)強(qiáng)的意志,我也知道吃得苦中苦,方為人上認(rèn)得道理,我自然還不是人上人,但是我相信在這個(gè)世界上每一個(gè)人都渴望成功,都渴望自己有限的生命能創(chuàng)造出無限的價(jià)值,都渴望為更多的人做出自己能做的一切,都渴望在后世看來你的生命無可比擬,我自然也比例外。我知道我的實(shí)習(xí)之路還剛剛開始,我要經(jīng)歷的還有很多。

我的實(shí)習(xí)崗位被分配在北一線路工區(qū),每天行走在線路上,面對(duì)著一根根整齊排列的軌枕和鋼軌,而我的工作就是每天和這些軌枕和鋼軌打交道。我在這里做的是最基本的線路工,就是每天對(duì)線路進(jìn)行養(yǎng)護(hù)維修,這個(gè)崗位說難也不難,就是比較辛苦,且馬虎不得,對(duì)于軌道超限處所要精心維修,不能有絲毫的'偏差,因?yàn)槲矣浀靡粋€(gè)老師傅對(duì)我這樣說過:“如果有問題不及時(shí)發(fā)現(xiàn),有隱患不及時(shí)消除,這將引起鐵路重大安全事故?!彼赃@份工作一定要很認(rèn)真的做,不能粗心大意,害別人去幫你善后。

帶我的師傅是一個(gè)老師傅,開始時(shí)他帶我進(jìn)行扒渣搗固的學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)后我覺得做這個(gè)扒渣搗固很簡(jiǎn)單,不用學(xué),一看就會(huì),做是會(huì)做,不過不是最省力的方法,就那么做了半天,做得很累;后來,我看師傅做看著師傅進(jìn)行扒渣搗固時(shí)很輕松很快速,我就在想為什么我不行呢,難到是我不如他,我知道我不是,只是我不夠虛心,不想去學(xué),看不起這個(gè)崗位,是我的態(tài)度問題,既然找到問題的根本原因,那問題就好解決啦。后來,仔細(xì)看師傅的動(dòng)作,怎么最省力,怎么樣效率最高。并且不懂的地方虛心討教工區(qū)里其他的老師傅。就這樣到我正式獨(dú)立上崗時(shí),我也像我?guī)煾的菢营?dú)立上崗啦,并不用要人幫忙啦。

就這樣一直到今年,我把線路工的一些基本工給掌握后,老師傅又開始教給我一些線路起撥改的方法,教我如何看施工圖紙,如何進(jìn)行線路測(cè)量,施工放樣;教我如何通過位移觀測(cè)樁觀測(cè)位移情況,如何使用各種工務(wù)機(jī)械,如何計(jì)算撥量和曲線正矢。這些讓我受益匪淺,在這里非常感謝老師傅的悉心教導(dǎo),正是您的無私付出讓我學(xué)到了很多有用的知識(shí)。還有就是讓我感到溫馨的就是工區(qū)里的工長(zhǎng)和副工長(zhǎng),待人和藹,與人親善。工區(qū)其他師傅都很好相處,在平時(shí)工作中途休息期間,大家坐到一起,開開心心的聊聊線路,道道家常,其樂融融。時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間我為期六個(gè)月的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)結(jié)束了,回想起實(shí)習(xí)這段時(shí)間的所得所失所感所觸,可以說是感慨萬千,我也相信這段寶貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷一定會(huì)讓我以后的工作和學(xué)習(xí)中獲益良多的

對(duì)線路工務(wù)進(jìn)行了詳細(xì)的實(shí)習(xí),通過實(shí)習(xí)單位的領(lǐng)導(dǎo)和師傅們的殷切關(guān)懷和耐心指導(dǎo),并結(jié)合書本里的理論知識(shí)和規(guī)章上的各種制度,使我學(xué)到了不少東西。在刻苦學(xué)習(xí)中提高,在磨練意志中成長(zhǎng),在勤奮工作中完善。有句話說“實(shí)踐讓人做的更實(shí)”,通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我對(duì)于各個(gè)工種有了更加深入的認(rèn)識(shí)。

一、虛心求教師傅、理論聯(lián)系實(shí)際、鍛煉動(dòng)手實(shí)做

通過現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐和與師傅和領(lǐng)導(dǎo)的談話,使得我們對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)的工作有了更加透徹的理解,雖然通過在學(xué)校的學(xué)習(xí),使我對(duì)于專業(yè)的知識(shí)有了很深入的了解,但是來到現(xiàn)場(chǎng)才發(fā)現(xiàn),原來現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)踐和專業(yè)的知識(shí)還是有很多需要融合的地方,也有很多需要更加深入理解的地方,理論是灰色的,只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí)現(xiàn)理論自身的價(jià)值,也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗(yàn)。同樣,一個(gè)人的價(jià)值也是通過實(shí)踐活動(dòng)來體現(xiàn)的,也只有通過實(shí)踐才能鍛煉人的品質(zhì),彰顯人的意志。從學(xué)校來到現(xiàn)場(chǎng),從一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個(gè)工人,在思想的層面上,必須認(rèn)識(shí)到二者的社會(huì)角色之間存在著較大的差異。在學(xué)校只是單純的學(xué)習(xí)知識(shí),而實(shí)踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),并將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐,學(xué)生時(shí)代可以自己選擇交往的對(duì)象,而社會(huì)人則更多地被他人所選擇,諸此種種的差異,不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)還是不夠的,而是必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會(huì),并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。做到要想學(xué)會(huì)做事,首先學(xué)會(huì)做人。

二、努力實(shí)踐,自覺進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化。

“理論是灰色的,生活之樹常青”,只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí)現(xiàn)理論自身的價(jià)值,也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗(yàn)。同樣,一個(gè)人的價(jià)值也是通過實(shí)踐活動(dòng)來實(shí)現(xiàn)的,也只有通過實(shí)踐才能鍛煉人的品質(zhì),彰現(xiàn)人的意志。

從學(xué)校走向社會(huì),首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個(gè)實(shí)踐者,在思想的層面上,必須認(rèn)識(shí)到二者的社會(huì)角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時(shí)代只是單純的學(xué)習(xí)知識(shí),而社會(huì)實(shí)踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),并將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐,學(xué)生時(shí)代可以自己選擇交往的對(duì)象,而社會(huì)人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)還是不夠的,而是必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會(huì),并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。

這是一次短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí),對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個(gè)重要步驟,對(duì)于即將走上工作崗位的我也有著很大幫助。向他人虛心求教,遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的,對(duì)于自己來說,需要學(xué)習(xí)的東西很多,他們就是最好的老師。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)大多來自前輩們的教導(dǎo),這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。我想通過這次實(shí)習(xí)讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。這是我踏入社會(huì)的第一步,雖然只有二個(gè)多月的時(shí)間,但是也讓我看到了自己的很多欠缺,讓我深知處身于社會(huì),還需

要很多學(xué)校里學(xué)不到的能力,年少的我,還應(yīng)該更加努力。

三、提高工作積極性和主動(dòng)性。

六個(gè)月的實(shí)習(xí)期,是開端也是結(jié)束。一次機(jī)會(huì)不會(huì)眷顧你兩次,發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)要及時(shí)抓住并好好利用。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土,也分明感受到了沉甸甸的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)也是一次很好的鍛煉,使只懂得讀書的我有了一次真正的社會(huì)嘗試,懂得了工作的真諦,那就是認(rèn)真仔細(xì),富有責(zé)任心。在今后的工作和生活中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí),深入實(shí)踐,不斷提升自我,努力創(chuàng)造業(yè)績(jī),繼續(xù)為鐵道事業(yè)創(chuàng)造更多的價(jià)值。

四、提高自身學(xué)習(xí)能力和專業(yè)自主能力。

真正走進(jìn)社會(huì)實(shí)踐了才體會(huì)到古人所說的“書上得來終覺淺,要知此事要躬行”的道理,在學(xué)校所學(xué)的知識(shí)始終與實(shí)際的應(yīng)用有一定的差異,真正走出學(xué)校才發(fā)覺實(shí)踐的重要性和必要性,也感覺到了知識(shí)的重要性。

第五、職業(yè)規(guī)劃,大目標(biāo)再分解為一小步一小步去走。一個(gè)對(duì)未來發(fā)展方向有明確了解與規(guī)劃的人,他就不會(huì)偏離自己的軌道,就算產(chǎn)生偏離時(shí)也能及時(shí)地調(diào)整自己的方向,而不至于迷失自己,這個(gè)就是導(dǎo)航燈的作用.作為即將畢業(yè)的大學(xué)生,我們應(yīng)該有一個(gè)明確的規(guī)劃,這樣才能在以后的求職及工作生涯中明確自己的方向。一步一個(gè)腳印,努力達(dá)成自己的目標(biāo)。"千里之行,始于足下",這近兩個(gè)月短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí),對(duì)我們走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個(gè)重要步驟,對(duì)將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教,遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹,好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培。

最后感謝單位領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)和同事以及實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師對(duì)我的支持和幫助,我會(huì)繼續(xù)努力的。頂崗實(shí)習(xí)月總結(jié)篇5

為期四個(gè)月的法院實(shí)習(xí)已經(jīng)圓滿地落下了帷幕。在這四個(gè)月時(shí)光里,我不僅認(rèn)真的做好了每一項(xiàng)工作任務(wù)。更在實(shí)習(xí)過程中學(xué)到了許多書本上沒有的知識(shí),積累了許多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),增長(zhǎng)了見識(shí)。中院可以說是最忙的法院之一,但是我們?cè)谶@里可以學(xué)到很多。我在這四個(gè)月的過程中成長(zhǎng)了許多,當(dāng)然,也存在些許值得反思的問題。

在來到中院的第一天,徐老師(時(shí)任法警支隊(duì)一大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng))和法警支隊(duì)的楊政委給我們開了會(huì),向我們提出了4點(diǎn)建議和10個(gè)人生經(jīng)驗(yàn)。分別是:有志向、有善心、有智慧、有情趣。要用文化知識(shí)武裝自己,胸襟寬廣,常思考。人生的根本:一要對(duì)自己負(fù)責(zé);二要對(duì)家庭負(fù)責(zé);三要在奮斗的基礎(chǔ)上保持一顆平常心。10個(gè)經(jīng)驗(yàn)分別是:

①眼高手低將一事無成

②不能像玻璃一樣脆弱

③要有好的人緣,擁有團(tuán)隊(duì)精神

④不是你選工作而是工作選你

⑤機(jī)會(huì)不會(huì)從天而降

⑥走運(yùn)時(shí)做好霉運(yùn)的準(zhǔn)備

⑦必須學(xué)會(huì)忍受孤獨(dú)

⑧時(shí)間不等人

⑨管好自己的嘴

⑩守時(shí)

另外,我自己也總結(jié)了兩點(diǎn)、首先是細(xì)心分析一切,另外一個(gè)就是用心做好每一件事

以上這些知識(shí)我牢牢銘記在心,伴隨了我整整四個(gè)月。我都用這些準(zhǔn)則來嚴(yán)格要求自己。

在日常工作中,我認(rèn)真學(xué)習(xí),邊做邊看。從一開始的生疏到了今天的熟練工。在每一次的押解過程中,我總是把安全放在首位;迅速地將被告拷上,并檢查手銬腳鐐的松緊度;每一次的出看守所之前我定會(huì)仔細(xì)搜身,用徐老師上課教的方法一絲不漏的檢查到位,確保萬無一失。

除了刑庭,我們有時(shí)還要負(fù)責(zé)民庭和行政庭的執(zhí)庭。在民庭上,我們的主要職責(zé)僅僅是維護(hù)庭審秩序,防止原被告雙發(fā)沖突。而行政庭我們不僅僅是維持原被告雙方的冷靜秩序外,還要負(fù)責(zé)收取旁聽證。因?yàn)樾姓ズ苋菀自斐稍媾c被告之間的`瓜葛。執(zhí)行局也是法警工作的主要部門之一,只不過中院執(zhí)行局我們很少介入。唯一的幾次就是出去抓老賴以及E_ecutionsofdeathsentences。我擁有兩次E_ecutionsofdeathsentences的經(jīng)驗(yàn)。在法院里白天當(dāng)我們沒有任務(wù)時(shí)我們就坐在辦公室內(nèi)待命。這段時(shí)間我們會(huì)復(fù)習(xí),會(huì)休息,但是經(jīng)常會(huì)有緊急情況,我們必須時(shí)刻嚴(yán)正以待。在法院里白天當(dāng)我們沒有任務(wù)時(shí)我們就坐在辦公室內(nèi)待命。這段時(shí)間我們會(huì)復(fù)習(xí),會(huì)休息。一旦有任務(wù)來了,我們就全副武裝前往需要我們的地方。我們經(jīng)??梢耘龅酵话l(fā)事件,例如信訪哄鬧,法院門口拉橫幅,沖撞法庭等等,面對(duì)這些情況我們實(shí)習(xí)生主要是協(xié)助正式民警,我們?cè)谂赃呑鲞厡W(xué)。在中院,徐老師以及眾師兄是我學(xué)習(xí)的榜樣,他們做事嚴(yán)謹(jǐn),迅速到位,遇事果斷冷靜,有四十安撫旁聽人員情緒以及什么時(shí)候該說話什么時(shí)候不該說話都令我記憶猶新。每一次的庭審過程中除了保持基本坐姿外,我還明白了監(jiān)視被告的一舉一動(dòng)以及旁聽人員的狀態(tài)。因?yàn)榉ň拇嬖诰褪菫榱烁玫鼐S護(hù)庭審秩序,使庭審工作井然有序地進(jìn)行。

有時(shí)候我們會(huì)碰到一些比較特別的案子,社會(huì)影響力非常大。下面就例舉兩例:

第一個(gè)案子是發(fā)生在蕭山的。親生父親為了保險(xiǎn),殺害了自己的親生女兒。事情是這樣的,一對(duì)安徽來的夫婦在寧波打工,這對(duì)夫婦育有兩個(gè)女兒一個(gè)兒子。其中一個(gè)女兒在杭州蕭山跟著阿姨打工,平時(shí)也比較乖巧。但是這對(duì)夫婦卻早早的給女兒買好了保險(xiǎn),然后由父親一手謀劃殺害了女兒。過了幾個(gè)月,這個(gè)父親來到了杭州蕭山,將女兒騙出后用木棍猛擊其頭部,然后狠心父親將的女兒拖上了車,前往了錢塘江邊,準(zhǔn)備拋尸。在途中,女兒居然從昏迷中醒來,哭著哀求父親。但是殘忍的獸父,卻義無反顧的將女兒拋入江中,親眼見其死亡后才離開。然后對(duì)外面人謊稱女兒失蹤了,于是騙得了保險(xiǎn)。最后因?yàn)榕畠菏w被發(fā)現(xiàn)而被公安機(jī)關(guān)抓獲。正所謂虎毒不食子,他這么做簡(jiǎn)直禽獸不如。第二個(gè)案子是一個(gè)特大的集資詐騙案,這個(gè)案子涉案金額達(dá)到1.5億,但是被害人達(dá)到了1500多人。社會(huì)影響巨大,而這個(gè)案子的庭審時(shí)間也特別漫長(zhǎng)。我們從早上6:40分上車,一直到第二天凌晨2點(diǎn)回到寢室。連續(xù)2天,我們同甘苦共患難,團(tuán)結(jié)一切,保證庭審的正常完成。這個(gè)案子可謂10年難得一遇被我們遇上了,正好磨練了我們的意志,增長(zhǎng)了見識(shí)。

除了任務(wù)單上的警務(wù)任務(wù)外,有時(shí)還會(huì)有師兄師姐委托幫忙的事。例如:執(zhí)行寫法律文書、送達(dá)文件、抓捕老賴,整理案卷等。

客觀上來說,中院實(shí)習(xí)時(shí)相對(duì)比較辛苦的,經(jīng)常一天要工作16小時(shí)以上。但是我們同學(xué)都任勞任怨,不辭辛勞,與中院全體法警同甘共苦,共同完成了一次又一次的大案子,為社會(huì)和諧穩(wěn)定出了自己的一份力。有人問:“為什么里,還要去中院實(shí)習(xí),這么辛苦?”我的回答是:“在這里,我們能學(xué)到的東西是最多的!”

作為中院實(shí)習(xí)生的班長(zhǎng),受中隊(duì)的賞識(shí)讓我管理。我認(rèn)為自己做的好還不夠出色。主要問題存在于管理上,我有很多需要反思的地方,例如辦公室衛(wèi)生,幾天不督促總是會(huì)亂。因此,我難辭其咎。在將來的學(xué)習(xí)還是工作中,我必須注重細(xì)節(jié),時(shí)刻注意個(gè)人的行為規(guī)范,樹立一個(gè)好榜樣。要有覺悟性!在這里,我十分感謝徐建杰老師,他有時(shí)的批評(píng)總是讓人一針見血,豁然開朗。

我糾結(jié)了很久,還是想去公安。法警工作太枯燥了,能幫助的人太少。我覺得,人活著,不能只是上班賺錢,轟轟烈烈的活一回。否則人生難免有遺憾、而是要幫助和拯救更多的人。我愿用自己的青春年華,創(chuàng)造更多的社會(huì)價(jià)值,為他人的安全和快樂保駕護(hù)航。你們的幸福就是我最大的快樂!頂崗實(shí)習(xí)月總結(jié)篇6

為期一周半的生產(chǎn)實(shí)習(xí)結(jié)束了。這半個(gè)月來,我們經(jīng)歷了很多,學(xué)到了很多,同樣也領(lǐng)悟了很多。生產(chǎn)實(shí)習(xí)可以分為四部分:聆聽專題報(bào)告講座、校外參觀、生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)、總結(jié)。

一、聆聽專題報(bào)告講座

我們先聽了水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)的秘書長(zhǎng)范守霖,介紹了水產(chǎn)品資源市場(chǎng)發(fā)展的現(xiàn)狀,目前,全世界的水產(chǎn)品年產(chǎn)量維持在1.2億噸左右。由于國際社會(huì)對(duì)環(huán)境和漁業(yè)資源的關(guān)注越來越高,各國都加強(qiáng)了對(duì)漁業(yè)資源的保護(hù)力度,對(duì)于公海的漁業(yè)資源也通過國際間的合作加以保護(hù)。在此情形下,海洋捕撈水產(chǎn)品的產(chǎn)量增長(zhǎng)乏力,甚至出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。今后水產(chǎn)品的供給量對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的依賴性會(huì)有所提高,水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的國際貿(mào)易也將越來越會(huì)受到國際社會(huì)的重視和發(fā)展。

上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)為本市遠(yuǎn)洋漁業(yè)、海洋捕撈、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)加工、海洋藥業(yè)、水產(chǎn)品流通、批發(fā)市場(chǎng)、進(jìn)出口企業(yè)、休閑漁業(yè)、水族觀賞魚、科研機(jī)構(gòu)、大專院校、漁業(yè)管理部門等企事業(yè)單位自愿組成的跨部門、跨所有制、非營利性的行業(yè)性社會(huì)團(tuán)體法人。協(xié)會(huì)現(xiàn)有團(tuán)體會(huì)員170多家。

二、校外參觀

然后上周四的下午我們和曲映紅老師,陳舜勝老師一起去了華東理工大學(xué)實(shí)力可的實(shí)驗(yàn)室。通過曲映紅老師的校友和銷售、生產(chǎn)主管的介紹我們了解到上海實(shí)力可商品檢驗(yàn)有限公司是法國梅里埃營養(yǎng)科學(xué)有限公司集團(tuán)在中國實(shí)力可集團(tuán)(法國梅里埃集團(tuán)旗下5大公司之一)下控股公司之一,專業(yè)從事食品安全檢測(cè)與技術(shù)服務(wù)。作為通過國際ISO17025認(rèn)證的檢測(cè)和咨詢實(shí)驗(yàn)室,實(shí)力可集團(tuán)在全世界10個(gè)國家擁有40個(gè)實(shí)驗(yàn)室。我們的使命是為全球的食品生產(chǎn)商、零售商和服務(wù)商提供完善的食品安全和質(zhì)量方面的科學(xué)的解決方案。實(shí)力可歷史1967年,Dr.JohnH.Silliker憑借其在食品安全和檢測(cè)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)優(yōu)勢(shì),創(chuàng)立了實(shí)力可集團(tuán)。

我們?cè)谇臣t老師同班同學(xué)的帶領(lǐng)下參觀了實(shí)力可公司的檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室,檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室位于5樓的辦公區(qū),實(shí)驗(yàn)室共分為兩邊,一邊是檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室,另外一邊是理化實(shí)驗(yàn)室。每個(gè)實(shí)驗(yàn)室都有各種各樣新鮮的儀器,吸引了我們得眼球。

三、生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)

可溶性甲殼素的提取

接下來的一周我們是在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室實(shí)習(xí)的,在第一天6月22日的上午,我們11食品科學(xué)二班的單號(hào)的學(xué)生在施文正老師的帶領(lǐng)下開始了可溶性甲殼素的提取,我們從中了解到了如何從蝦和蟹當(dāng)中提取可溶性的甲殼素,甲殼素又稱甲殼質(zhì)、殼蛋白,是一種含氮多糖物質(zhì)。為無脊椎動(dòng)物甲殼的主要構(gòu)造成分,脫去甲殼素分子中的乙酰基即為可溶性甲殼素。可溶性甲殼素是利用蝦蟹殼為原料,經(jīng)酸堿處理后,除去殼內(nèi)的鈣質(zhì)。蛋白質(zhì)、脂肪、色素等,再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理,脫去甲殼素分子中的乙?;瞥傻?。

首先是原料處理,新鮮的蝦蟹殼除去肉質(zhì)和雜質(zhì),水洗干凈。第二步是浸酸,將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中,每隔4小時(shí)攪拌一次,如此浸泡24~48小時(shí)。浸酸完畢,水洗至中性。3、堿液煮,浸酸后的軟蝦蟹殼,仍含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、色素的其他雜質(zhì)。為除去上述雜質(zhì),必須進(jìn)行堿煮,堿液的濃度為氫氧化鈉含量6~8%,煮沸1小時(shí)水洗至中性。4、曬干或烘干,水洗至中性后曬干或烘干的產(chǎn)品,即為甲殼素。5、濃堿保溫,甲殼素經(jīng)濃堿處理后,脫去乙酰基,成為可溶性甲殼素。將上述干燥的甲殼素,浸入40%的氫氧化鈉溶液中,加熱至100℃,保持24小時(shí)。待脫去乙?;?,即可停止加熱,取出甲殼素水洗至中性,干燥后即為可溶性甲殼素。檢查乙?;欠衩撊サ姆椒ǎ喝∩僭S保溫中的甲殼素,洗去堿液,瀝干后放入2%的醋酸溶液中,2小時(shí)之內(nèi)溶化,即可終止保溫,反之則繼續(xù)保溫。

其中的高錳酸鉀是強(qiáng)氧化作用,而亞硫酸氫鈉是還原作用

數(shù)據(jù)處理和記錄:

總共是:12.14g甲殼素是6.12g產(chǎn)率為:50.41%可溶性甲殼素為5.61g產(chǎn)率為:46.21%

蛋黃醬的制作

第二天6月23日上午我們?cè)谇臣t老師的帶領(lǐng)下制作了色拉醬,蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分,通過乳化制成的半流體食品。在蛋黃醬中,內(nèi)部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中,是O/W乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發(fā)揮乳化劑的作用。

首先我們先將蛋黃和蛋清分離,蛋黃留了下來,蛋清要給做魚糜的小組同學(xué)使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門氏菌。在準(zhǔn)備工作做完后,我們就開始了預(yù)乳化。用打蛋機(jī)攪打蛋黃,加入0.5的醋,邊攪拌便加油,加油的速度要很慢,基本呈一條直線,否則加油速度過快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時(shí),蛋黃醬基本完成。隨后加入剩余的調(diào)味品,攪拌均勻,蛋黃醬就完成了。

通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí),我了解到了膠體磨的作用:膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成,基本原理是通過高速相對(duì)連動(dòng)的定齒與動(dòng)齒之間。膠體磨產(chǎn)品除電機(jī)及部分零部件外,凡與物料相接觸的零部件全部采用高強(qiáng)度不銹鋼制成,尤其,關(guān)健的動(dòng)、靜磨盤進(jìn)行強(qiáng)化處理因此,具有良好的耐腐性和耐磨性,使所加工的物料無污染衛(wèi)生純潔。

酸奶的制作

第三天學(xué)習(xí)了如何去制作酸乳(把牛奶變成酸乳),首先我們分成了四組,在4個(gè)不銹鋼杯中加入了酸奶,加入了30g的白糖,用玻璃棒攪勻,蓋上鋁箔紙,在80多度的水浴鍋中滅菌15min,立刻用冷水冷卻到40-45度,然后在超凈工作臺(tái)上接種菌種,42度培養(yǎng),最后冷卻到10度放入冰箱,存放10-20個(gè)小時(shí)。

酸奶有很好的作用:1.酸奶可增強(qiáng)人體免疫功能;2.降低血清膽固醇的水平。有實(shí)驗(yàn)證明,甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶,一周后可見膽固醇降低。3.常飲用酸奶能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng),縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間,軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物,增加糞便排泄量,預(yù)防便秘發(fā)生,有益干預(yù)防結(jié)腸癌。因此,酸奶在國外被譽(yù)為長(zhǎng)壽食品。誰最宜喝酸奶?牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對(duì)乳糖的消化、吸收和利用,造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉,稱為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因,此時(shí)可以選擇酸奶來代替牛奶,而不必?fù)?dān)心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸,乳糖不耐受者飲用酸奶不會(huì)出現(xiàn)腹瀉癥狀,正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問題。不過值得注意的是,很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配制的,這樣的產(chǎn)品還會(huì)含有乳酸,也可以引起乳糖不耐受癥狀。

魚糜制品魚面筋的制作

第四天6月26日上午,我們?cè)谟囹E老師的帶領(lǐng)下進(jìn)行了魚糜制品魚面筋的制作,魚面筋以鰱魚肉為原料,加上雞蛋清,淀粉,鹽等調(diào)味料做成的魚糜制品。它的工藝流程為:1.原料2.預(yù)處理3.水洗4.采肉5.漂洗6.離心脫水7.擂潰(斬拌)8.成丸9.水煮10.冷卻11.凍結(jié)12.包裝冷藏

魚面筋的制作對(duì)魚種沒有太多的限制,既可以是海水魚如白菇魚馬鮫魚等,也可是淡水魚,如四大家魚。魚的個(gè)體以1到2斤為宜。要求原料魚新鮮,不得腐敗變質(zhì),否則會(huì)影響成品的質(zhì)量。而對(duì)于原料處理來說,最主要的就是三去:去內(nèi)臟,去頭,去魚皮魚鱗。而對(duì)于漂洗這一步,主要是去除魚污,魚刺,脂溶性雜志,以及魚黑膜等不利于加工的.廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過程中,魚肉組織吸水膨脹,不利于其后的脫水,因此,第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚糜重量的0.5%。鹽水漂洗可使魚肉組織的水分易于析出。脫水之后便是擂潰的過程了。而我們正是從擂潰這一步開始做的,擂潰時(shí),先要空擂數(shù)分鐘,讓魚肉分散,之后加鹽使鹽溶性蛋白質(zhì)完全析出,然后加如入蛋清和淀粉擂潰到均勻?yàn)橹梗詈笥嗬蠋煄椭覀冋ǔ隽顺善?,大家品嘗著魚面筋,享受著這一過程。

四、總結(jié)

俗話說實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們生活學(xué)習(xí)都在學(xué)校,接觸的是課本是公式,很難有機(jī)會(huì)接觸工廠的實(shí)物以及流程,我一直覺得我們學(xué)的漫無目的,我們所學(xué)的到社會(huì)就是雞肋。但通過一周的生產(chǎn)實(shí)習(xí),我的這些錯(cuò)誤觀點(diǎn)都改變了。書本上的知識(shí)是基礎(chǔ)是保障,沒這些知識(shí)公式的支持你在工作崗位上會(huì)很迷茫會(huì)不知所措的去摸索結(jié)果還會(huì)是一只半解。一周時(shí)間的實(shí)習(xí)真正做到了讓我們從一個(gè)學(xué)生到一個(gè)公司職員的轉(zhuǎn)變,使我們體會(huì)到什么才是真正的社會(huì),真正的工作。實(shí)習(xí)時(shí)間不長(zhǎng),但卻教給我們?cè)趯W(xué)校永遠(yuǎn)學(xué)不到的,在實(shí)習(xí)期間,感謝各位老師對(duì)我們實(shí)習(xí)提供的幫助,在你們的幫助下,我們學(xué)到了很多,是我們深知,畢業(yè)只是求學(xué)的一小步,社會(huì)才是真正的大學(xué)。頂崗實(shí)習(xí)月總結(jié)篇7

根據(jù)__月上報(bào)給大區(qū)的廣告計(jì)劃及總公司要求配合的系列活動(dòng),主推龍騰紀(jì)念版,在__月__日的江南晚報(bào)上刊登了“東風(fēng)雪鐵龍禮遇天天下,‘發(fā)布龍騰紀(jì)念版’車型”的軟文及龍騰天下的彩色豎通欄,并推出了系列優(yōu)惠活動(dòng)。廣告刊登后收到咨詢電話23個(gè),由于紀(jì)念版的限量發(fā)行,我們只能對(duì)一些用戶表示歉意,因此此次紀(jì)念版的推出一定程度上吸引了消費(fèi)者的眼球,取得了不錯(cuò)的效果。另在__月__日的華東信息報(bào)就富康車的雙冠王作了一次通欄并同時(shí)推出了“特惠3+3”的優(yōu)惠活動(dòng),為年未的銷售工作作了一定的廣告宣傳,同時(shí)也讓更多的消費(fèi)者對(duì)東風(fēng)雪鐵龍品牌的賽車品質(zhì)加深了解。針對(duì)上述兩個(gè)有紀(jì)念意義的活動(dòng),我們?cè)谡箯d的布置上也采用了易拉寶、橫幅、吊旗、海報(bào)等平面廣告手段。

在__月初,我們參加了百安居與無錫交通臺(tái)聯(lián)合舉辦的“與F1共舞”的車展活動(dòng),并進(jìn)行了交通臺(tái)的直播,并播報(bào)了有關(guān)雪鐵龍與世界拉力賽的淵源。

在針對(duì)大客戶的營銷活動(dòng)中,我公司在__月__日邀請(qǐng)了無錫市錫山區(qū)區(qū)政府即將進(jìn)行車改的潛在用戶前往雪浪生態(tài)園進(jìn)行了深度試乘試駕活動(dòng)同時(shí)在太湖邊的桔園進(jìn)行了采桔的聯(lián)誼活動(dòng),此次活動(dòng)共有48人參加,意向客戶達(dá)6個(gè),到月底實(shí)際成交客戶4個(gè)。

對(duì)于老客戶,我們此次組織了愛車俱樂部的20部車前往蘇州東山舉辦了攝影自駕游,共有70余人參加了此次活動(dòng),活動(dòng)結(jié)束后進(jìn)行了攝影作品的評(píng)比,評(píng)比結(jié)果將在12月份公布,同時(shí)會(huì)將參加比賽的攝影作品在大廳內(nèi)進(jìn)行展示,并在__月《無錫車市》上刊登相關(guān)的廣告圖片、照片和文章。

本月其他品牌也加大力度,想就年底銷售旺季的來臨再掀銷售高潮,故各品牌的銷售政策層出不窮,例如北京現(xiàn)代的伊蘭特11月推出了“非常3+1,好禮等著你”(1、享受2年或6萬公里內(nèi)主要保養(yǎng)件免費(fèi)更換;2、抽取“幸運(yùn)車主”赴德親臨20__世界杯;3、試乘試駕,即獲贈(zèng)精美禮品外,另還有購車保險(xiǎn)的優(yōu)惠),總體價(jià)格已經(jīng)跌破9.8萬;千里馬大幅度降價(jià),跌幅達(dá)6000元;故大多數(shù)是通過各種途徑進(jìn)行降價(jià)促銷以剌激消費(fèi)者的.購買欲。

而我公司通過上述各項(xiàng)營銷方案的實(shí)施在不斷鞏固老客戶的同時(shí)積極走出展廳,通過回訪老用戶、深度試乘試駕活動(dòng)尋找其他客戶群體,本月共完成了50臺(tái)車的銷售,完成大區(qū)下達(dá)的任務(wù)的69.4%,比去年同期銷售量61臺(tái)減少18%,與__月的50臺(tái)持平。為了能在12月份完成大區(qū)的任務(wù),我公司銷售上也實(shí)行了聯(lián)動(dòng)考核,將11月未完成的指標(biāo)并入__月份一起完成。另外針對(duì)大用戶,我們將進(jìn)一步跟進(jìn),與相關(guān)單位的車改辦公室加強(qiáng)聯(lián)絡(luò),開展各項(xiàng)聯(lián)誼活動(dòng),同時(shí)對(duì)于大客戶制定相應(yīng)的銷售政策,對(duì)我公司的各類車型進(jìn)行有針對(duì)性的介紹。

同時(shí)提兩條建議:

1、應(yīng)加大廣告投放力度,特別是在深度試乘試駕方面。

2、應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)富康雙冠王及愛麗舍16V發(fā)動(dòng)機(jī)的電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)的宣傳,以其進(jìn)一步讓消費(fèi)者了解富康的賽車品質(zhì)及愛麗舍16V發(fā)動(dòng)機(jī)的優(yōu)良性能。頂崗實(shí)習(xí)月總結(jié)篇8

本月。是近距離接受化工企業(yè)文化,是迅速成長(zhǎng),脫胎換骨;是理論聯(lián)系實(shí)際,專業(yè)知識(shí)付諸工作環(huán)節(jié),尋求到自我發(fā)展的平臺(tái)的;是珍惜機(jī)遇,努力工作,時(shí)刻以一名化工廠正式員工的標(biāo)準(zhǔn)要求自我。

在這段的時(shí)間里,我成功的完成了實(shí)習(xí)任務(wù),實(shí)現(xiàn)了從學(xué)者到工人的轉(zhuǎn)變,學(xué)到了專業(yè)知識(shí),學(xué)到了很多與人溝通的技巧,為人處事的道理,也增強(qiáng)了社會(huì)責(zé)任感,以下是我的幾方面收獲總結(jié):

思想收獲:通過這次頂崗培訓(xùn),我感覺自己的變化就是思想變得成熟了,不再像以前那樣茫然,那樣幼稚了,我開始學(xué)會(huì)用工人的思維去思考問題處理事情,不光為自己思考,也采用了換位思考的方式為別人思考。我的'世界觀和價(jià)值觀也變得成熟了,不再做白日夢(mèng),而是懂得了通過腳踏實(shí)地的工作去實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和人生價(jià)值,給社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富,給自己創(chuàng)造美好的未來。社會(huì)是很現(xiàn)實(shí)的,也是很公平的,一分付出就會(huì)有一分收獲,不要幻想未來,要做一個(gè)有思想的實(shí)踐者。我體會(huì)了作為一個(gè)社會(huì)工作人員要擔(dān)得起“責(zé)任”二字,每個(gè)人都要認(rèn)真努力,對(duì)自己所管的的區(qū)域或工作負(fù)責(zé),一絲不茍做事,不然給公司造成的損失是我們個(gè)人彌補(bǔ)不了的。

作風(fēng)收獲:在培訓(xùn)的期間,我學(xué)會(huì)了一種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和精益求精的工作作風(fēng),作為現(xiàn)場(chǎng)操作員,平時(shí)沒什么大事但會(huì)有很多瑣事、雜事,這就需要我們耐得住性子一絲不茍的處理,不能急躁、馬虎了事。做事要雷厲風(fēng)行,講求效率,快速響應(yīng),不能拖泥帶水。還要精益求精,追求創(chuàng)新,永不滿足,帶著激情去工作。

勞動(dòng)紀(jì)律收獲:南京化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院給了我們頂崗培訓(xùn)的機(jī)會(huì),我們就得嚴(yán)格按照南京化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院的管理規(guī)定履行自己應(yīng)盡的義務(wù)。我一直保持自己按時(shí)上下班的良好習(xí)慣,按時(shí)出勤,不請(qǐng)假、不遲到、不早退,遵守公司的規(guī)章制度和員工守則。工作時(shí)盡心盡力,遵守職業(yè)規(guī)范。聽從領(lǐng)導(dǎo)安排,遵守道德和法律規(guī)范。愛惜地使用公司的公共物品等。通過履行這些勞動(dòng)紀(jì)律,我覺得自己的收獲就是自律。在學(xué)校有規(guī)章制度監(jiān)督我們的行為規(guī)范,而在企業(yè)里沒有人會(huì)去教你如何做,完全憑自己的素質(zhì)和意識(shí),但是當(dāng)你違反了企業(yè)規(guī)定時(shí),收到的直接就是罰款單了。所以,養(yǎng)成良好的勞動(dòng)紀(jì)律是一個(gè)企業(yè)人員具備的最基本的素質(zhì)。

安全意識(shí)收獲:我的工作大多數(shù)在現(xiàn)場(chǎng),而現(xiàn)場(chǎng)到處都是管道、閥門等,所以安全是一個(gè)非常重要的方面,每次進(jìn)出現(xiàn)場(chǎng),我們都穿戴好工作服,帶好安全帽,杜絕安全隱患,工作中看到了那么多的安全事故,接受了那么多的安全培訓(xùn)和演習(xí),學(xué)習(xí)了那么多的安全知識(shí),增強(qiáng)了我的安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),讓我更加小心安全隱患,更加懂得了健康和生命的可貴,更加珍愛生命。頂崗實(shí)習(xí)月總結(jié)篇9

實(shí)習(xí)已經(jīng)一個(gè)月了。在實(shí)習(xí)中,我的收獲很多,學(xué)習(xí)了不少東西,鍛煉了自身的本事,提高了自身的各方面的修養(yǎng)。

我實(shí)習(xí)的中山學(xué)校是重點(diǎn)初中學(xué)校,在這樣的環(huán)境里真是千載難逢的`學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。在實(shí)習(xí)過程中,我利用所有條件,進(jìn)行教學(xué),做實(shí)習(xí),提高了教育教學(xué)的本事,更是對(duì)新的教學(xué)觀點(diǎn)有了更加深入的認(rèn)識(shí)和理解!

實(shí)習(xí)態(tài)度方面:

實(shí)習(xí)期間,不怕苦,不怕累,樂意理解學(xué)校和指導(dǎo)教師交代的任務(wù),并認(rèn)真完成了。配合指導(dǎo)教師的工作,謙虛學(xué)習(xí)指導(dǎo)教師和其他教師,認(rèn)真參加各種活動(dòng)提高自我,為未來的工作打好了基礎(chǔ)。

教學(xué)實(shí)習(xí)方面:

其中教師給我安排了幾次講課。讓我從聽課、備課、導(dǎo)學(xué)案的編寫開始,并對(duì)課上學(xué)要注意的細(xì)節(jié)進(jìn)行指導(dǎo)讓我對(duì)上課有大致的了解!講課后指導(dǎo)教師與我會(huì)進(jìn)行課程分析,及時(shí)反思以提高自身水平!

總之,經(jīng)過這個(gè)月的實(shí)習(xí)我已經(jīng)對(duì)未來我的教育事業(yè)充滿了活力,有信心也有本事去做一個(gè)好教師!頂崗實(shí)習(xí)月總結(jié)篇10

一、實(shí)習(xí)單位

寧波杉立期貨經(jīng)紀(jì)有限公司

二、實(shí)習(xí)時(shí)間

20__-11-14――20__-12-14

三、實(shí)習(xí)工作總結(jié)

公司安排我們以師傅帶徒弟的方式學(xué)習(xí)公司的業(yè)務(wù)等等,指導(dǎo)我的日常實(shí)習(xí),這種形式加快了我們對(duì)公司業(yè)務(wù)知識(shí)的掌握以及同事間的關(guān)系。在龍哥的帶領(lǐng)指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的不懂的內(nèi)容都得到很好的解決,讓我更有積極性的參與相關(guān)工作。實(shí)習(xí)過程中我注意把學(xué)到的理論知識(shí)對(duì)照實(shí)際工作,用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí),用實(shí)際模擬操作驗(yàn)證所掌握的知識(shí)的程度。進(jìn)入公司實(shí)習(xí)的第一天,我就明確的感覺到現(xiàn)在的我已經(jīng)不是學(xué)生,而是社會(huì)人的身份了。在拜訪客戶時(shí),我仔細(xì)的觀察、學(xué)習(xí)、領(lǐng)悟,每一次都獲益良多。在公司里,我主動(dòng)協(xié)助同事完成部門工作,又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力學(xué)習(xí)理論知識(shí),準(zhǔn)備考證。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強(qiáng)的工作能力和勤奮好學(xué)來適應(yīng)公司的工作,完成公司的任務(wù)。實(shí)習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過這一時(shí)間的工作和學(xué)習(xí),使我對(duì)如何做好一名社會(huì)人有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)。

實(shí)習(xí)生活,我的感觸是很深的,市場(chǎng)部的同事們都很熱心,尤其是當(dāng)我遇到不明白的問題向他們請(qǐng)教時(shí),他們都會(huì)很耐心、仔細(xì)的講給我,并且還告訴我一些工作的好方法和竅門。公司的一系列培訓(xùn),對(duì)于我來說收獲很大,從中我學(xué)到了許多書上或是我未曾踏足的領(lǐng)域。經(jīng)過這一段時(shí)間的學(xué)習(xí),我感覺我提高的方面很多,但對(duì)我來說最主要的是工作能力上的進(jìn)步。實(shí)習(xí)主要的目的就是提高我們工作的'能力,讓我們盡快適應(yīng)工

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