生物化學(xué)復(fù)習(xí)提綱

生物化學(xué)復(fù)習(xí)提綱第一章蛋白質(zhì)化學(xué)1.簡(jiǎn)述蛋白質(zhì)的功能：催化功能-酶調(diào)控功能-激素、基因調(diào)控因子貯存功能-乳、蛋、谷蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)功能-膜轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白、血紅/血清蛋白運(yùn)動(dòng)功能-鞭毛、肌肉蛋白結(jié)構(gòu)成分-皮、毛、骨、牙、細(xì)胞骨架支架作用-接頭蛋白防御功能-免疫球蛋白2.蛋白質(zhì)含氮量16%，凱氏定氮法；蛋白質(zhì)含量=每克樣品中含氮的克數(shù)×6.25凱氏定氮法蛋白質(zhì)與硫酸和催化劑一同加熱消化，分解氨與硫酸結(jié)合。然后堿化蒸餾使氨游離，用硼酸吸收后再以酸滴定，根據(jù)酸的消耗量乘以換算系數(shù)，即為蛋白質(zhì)含量3.酸性氨基酸，堿性氨基酸，芳香族氨基酸，亞氨基酸，含硫氨基酸，含羥基氨基酸？酸性氨基酸：Asp、Glu堿性氨基酸：Arg、Lys、His，另外還有：羥賴氨酸（Hyl）、羥脯氨酸（Hyp）、胱氨酸芳香族氨基酸：Phe、Try、Tyr亞氨基酸：Pro含硫氨基酸：Cys、Met含羥基氨基酸：Ser、Thr4.必需氨基酸，非必需氨基酸；必需氨基酸：異亮氨酸（Iso）、亮氨酸（Leu）、賴氨酸（Lys）、蛋氨酸（Meth）、苯丙氨酸（Phe）、蘇氨酸（Thre）、色氨酸（Try）和纈氨酸（Viline）非必需氨基酸：5.手性和比旋光度的偏轉(zhuǎn)方向是否有一致性？；AA的手性D，L與比旋光度的偏轉(zhuǎn)方向并沒有一致性。6.具有近紫外光吸收的氨基酸；Tyr/Trp/Phe7.氨基酸的等電點(diǎn)；①當(dāng)溶液為某一pH值時(shí)，AA主要以兼性離子的形式存在，分子中所含的正負(fù)電荷數(shù)目正好相等，凈電荷為0。這一pH值即為AA的等電點(diǎn)（pI）。②在pI時(shí)，AA在電場(chǎng)中既不向正極也不向負(fù)極移動(dòng)，即處于兩性離子狀態(tài)。8；蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)；蛋白質(zhì)多肽鏈的氨基酸排列順序——蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)9、肽鍵中C-N鍵的性質(zhì)及肽平面；肽鍵中C-N鍵有部分雙鍵性質(zhì)——不能?由旋轉(zhuǎn)組成肽鍵原?處于同?平?（肽平?）10.什么是蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)，常見的二級(jí)結(jié)構(gòu)有哪些，它們有什么特點(diǎn)？；⑴①指肽鏈的主鏈在空間的排列,或規(guī)則的?何?向、旋轉(zhuǎn)及折疊。②只涉及主鏈構(gòu)象?不涉及殘基側(cè)鏈

③維系?級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是氫鍵

⑵-螺旋、-折疊、-轉(zhuǎn)?、?規(guī)卷曲⑶-螺旋的特點(diǎn)：-折疊的特點(diǎn)：■Cα總是處于折疊的?上■AA的R基團(tuán)處于折疊的棱?上并與之垂直■兩個(gè)AA之間的軸?距為0.35nm■氫鍵主要在鏈間/同?肽鏈不同部分間形成■?乎所有肽鍵都參與鏈內(nèi)氫鍵的交聯(lián)■氫鍵與鏈的?軸接近垂直-轉(zhuǎn)?的特點(diǎn)：■由4個(gè)連續(xù)的AA殘基組成■第?個(gè)殘基C=O■第四個(gè)殘基NH■這類結(jié)構(gòu)主要存在于球狀蛋?分?中。?規(guī)卷曲的特點(diǎn)：11、角蛋白主要是什么二級(jí)結(jié)構(gòu)，化學(xué)燙發(fā)是否有二硫鍵的斷開和生成？角蛋白主要是什么二級(jí)結(jié)構(gòu)？⑴角蛋白是纖維狀蛋?質(zhì)⑵化學(xué)燙發(fā)是有二硫鍵的斷開，無生成12.什么是蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)，穩(wěn)定三級(jí)結(jié)構(gòu)的作用力有哪些？⑴■在?級(jí)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上■包括主鏈和側(cè)鏈構(gòu)象在內(nèi)的三維結(jié)構(gòu)（主①只能催化熱力學(xué)上允許的反應(yīng)。提高反應(yīng)速度，不改變平衡點(diǎn);②只起催化作用，本身不消耗；③降低反應(yīng)的活化能，但是不改變反應(yīng)前后自由能差②具有高度的專一性1.絕對(duì)專一性；2.基團(tuán)專一性；3.鍵專一性；4.立體異構(gòu)專一性3.國際酶學(xué)委員會(huì)將酶分為6大類，依次是：。。。？①氧化還原酶類②轉(zhuǎn)移酶類③水解酶類④裂解酶類⑤異構(gòu)酶類⑥合成酶類4.影響酶作用的因素有哪些？底物濃度溫度pH酶濃度激活劑抑制劑5.寫出米氏方程，并能用米氏方程進(jìn)行底物濃度和反應(yīng)速度的計(jì)算。V=Vmax【S】/Km+【S】【S】：底物濃度V：不同【S】時(shí)的反應(yīng)速度Vmax：最大反應(yīng)速度Km：米氏常數(shù)6.米氏常數(shù)的物理含義是什么？是酶的特征常數(shù)嗎？Km最大還是最小是最適底物？⑴Km的物理含義：當(dāng)反應(yīng)速度為最大反應(yīng)速度一半時(shí)，Vmax/2=Vmax【S】/Km+【S】⑵Km是酶的特性常數(shù):與pH、溫度、離子強(qiáng)度、酶及底物種類有關(guān)，與酶濃度無關(guān)，可以鑒定酶。⑶Km越小，親和力越強(qiáng)。[S]很小時(shí)，反應(yīng)速度就能達(dá)到很大。性能優(yōu)，代謝中這類酶更為重要7.酶的可逆抑制作用有哪幾類，它們的動(dòng)力學(xué)有什么特點(diǎn)？⑴酶的抑制作用分為：①失活作用：使酶Pr變性而引起酶活力喪失②抑制作用：使酶活力下降但不引起變性③抑制劑：能引起抑制作用的物質(zhì)⑵動(dòng)力學(xué)特點(diǎn)：—作用于酶的必需基團(tuán)/活性中心基團(tuán)—使其化學(xué)性質(zhì)改變—酶活力降低或喪失8.酶的不可逆抑制劑一般都有劇毒，舉幾個(gè)例子。重金屬、有機(jī)磷、有機(jī)汞、有機(jī)砷、氰化物、青霉素，毒鼠強(qiáng)等。9.什么是酶的活性部位（活性中心）可分為哪兩個(gè)部位？①結(jié)合中心：與S結(jié)合；決定酶促反應(yīng)的專一性②催化中心：促進(jìn)S發(fā)生化學(xué)變化；決定酶促反應(yīng)的性質(zhì)10.什么是酶的必需基團(tuán)，必需基團(tuán)是否必需在活性中心？酶的必需基團(tuán)是與酶的催化活性直接相關(guān)的化學(xué)基團(tuán)。必需基團(tuán)：①位在活性中心②活性中心以外，穩(wěn)定分子構(gòu)象11.決定酶作用高效率的機(jī)制有哪些？鄰近效應(yīng)與定向效應(yīng)電子張力與變形酸堿催化共價(jià)催化微環(huán)境效應(yīng)什么是別構(gòu)調(diào)控，別構(gòu)酶有什么特點(diǎn)？12.最常見的共價(jià)修飾是哪種？變構(gòu)（別構(gòu)）調(diào)控：蛋白質(zhì)在實(shí)現(xiàn)生物功能時(shí)，構(gòu)象發(fā)生變化、活力改變的現(xiàn)象。變構(gòu)酶的特點(diǎn)：①多亞基寡聚酶②有活性中心、變構(gòu)調(diào)節(jié)中心③多數(shù)有多個(gè)活性中心，有同促效應(yīng)；有的不止一個(gè)別構(gòu)中心。④不遵循米氏方程共價(jià)修飾，主要是指p53蛋白的磷酸化與去磷酸化及乙酞化與去乙酞化。13.酶原存在的生物學(xué)意義？保護(hù)自身組織不被水解機(jī)體調(diào)控的一種形式14.什么是維生素，根據(jù)溶解性分成哪兩類？維生素是機(jī)體維持正常生命活動(dòng)所必不可少的一類小分子有機(jī)物質(zhì)。根據(jù)溶解性分為脂溶性與水溶性。15.了解哪種維生素是哪種輔酶的成分，了解缺乏維生素可能出現(xiàn)的疾病。維生素A：夜盲癥、干眼病、皮膚燥維生素D：佝僂病、軟骨病、嚴(yán)重蛀牙、骨質(zhì)疏松維生素B1：輔酶是TPP。腳氣病、消化功能障礙維生素B2：輔酶是FMN/FAD。唇炎、舌炎、口角炎、角膜炎VB3：以輔酶A存在，VPP：輔酶是NAD+和NADP+。癩皮癥VB6：輔酶是磷酸吡哆醛。小紅細(xì)胞低色素性貧血、導(dǎo)致皮膚、中樞神經(jīng)系統(tǒng)和造血機(jī)構(gòu)的損害。VB12：輔酶是脫氧腺苷鈷胺素。兒童及幼齡動(dòng)物發(fā)育不良、消化道上皮組織細(xì)胞失常、造血器官功能失常，導(dǎo)致惡性貧血、髓磷脂的生物合成減少，損害神經(jīng)系統(tǒng)VB7（生物素）：皮炎、肌肉疼痛、感覺過敏、怠倦、厭食、輕度貧血等VC：壞血癥維生素K：出血癥維生素E：生殖器官受損而不育、死胎、細(xì)胞異型第四章生物氧化1.生物氧化中，CO2主要是怎么產(chǎn)生的？H2O是怎么產(chǎn)生的？CO2如何生成？——脫羧反應(yīng)H2O如何生成?——電子傳遞鏈能量如何生成?——ATP的生成2.什么是呼吸鏈？代謝物脫下的氫（電子）通過多種酶和輔酶所催化的連鎖反應(yīng)逐步傳遞，最終與氧結(jié)合生成水，這一系列酶和輔酶稱為呼吸鏈又稱電子傳遞鏈3.線粒體中主要的兩條呼吸鏈的傳遞體組成。NADH氧化呼吸鏈——細(xì)胞內(nèi)主要的呼吸鏈FADH2氧化呼吸鏈由琥珀酸脫氫酶復(fù)合體、CoQ和Cyt組成4.什么是氧化磷酸化？氧化磷酸化是指在呼吸鏈電子傳遞過程中偶聯(lián)ADP磷酸化，生成ATP，又稱為偶聯(lián)磷酸化。主要在線粒體內(nèi)膜進(jìn)行。5.化學(xué)滲透學(xué)說的主要內(nèi)容？a.線粒體內(nèi)膜的電子傳遞鏈?zhǔn)且粋€(gè)質(zhì)子泵b.電子由高能狀態(tài)傳遞到低能狀態(tài)時(shí)釋放出來的能量，用于驅(qū)動(dòng)膜內(nèi)側(cè)的H+遷移到膜外側(cè)（內(nèi)膜對(duì)H+是不通透的），在膜內(nèi)外側(cè)產(chǎn)生了跨膜質(zhì)子梯度和電位梯度6.氧化磷酸化的解偶聯(lián)劑和電子傳遞鏈的抑制劑有哪些？二硝基苯酚；解偶聯(lián)蛋白。寡霉素7.什么是P/O值（磷氧值），NADH和FADH2的磷氧值分別是多少？呼吸過程中無機(jī)磷酸（Pi）消耗量和氧消耗量的比值稱為磷氧比。實(shí)測(cè)得NADH呼吸鏈：P/O~2.5實(shí)測(cè)得FADH2呼吸鏈：P/O~1.58.NADH穿梭進(jìn)入線粒體的有哪兩種途徑？有什么特點(diǎn)NADH不能穿過線粒體內(nèi)膜1、甘油-3-磷酸穿梭途徑(動(dòng)物骨骼肌、腦及昆蟲的飛翔肌等組織細(xì)胞中）2、蘋果酸-天冬氨酸穿梭途徑（心臟、肝臟細(xì)胞）第五章糖代謝1.什么是糖酵解？無氧參與的條件下，1葡萄糖分解產(chǎn)生2丙酮酸，并伴隨ATP生成的過程。2.糖酵解的反應(yīng)歷程。Glucose+2ADP+2Pi+2NAD+2pyruvate+2ATP+2H2O+2NADH+2H+3.1分子葡萄糖經(jīng)過糖酵解產(chǎn)生的ATP數(shù)量。1G→2ATP+2NADH+2H++2丙酮酸=2+2×2.5=7ATP4.糖酵解的關(guān)鍵酶有哪幾個(gè)？己糖激酶、葡萄糖激酶（只存在肝臟）、磷酸葡萄糖異構(gòu)酶、磷酸果糖激酶-1、醛縮酶、丙酮酸激酶厭氧運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生乳酸，另外，厭氧生物發(fā)酵可將丙酮酸生成乳酸或乙醇。糖酵解的生理意義？為機(jī)體提供ATP作為細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)合成的原料6.三羧酸循環(huán)的反應(yīng)歷程；7.三羧酸循環(huán)的生理學(xué)意義；是好氧生物體內(nèi)最主要的產(chǎn)能途徑！是脂類、蛋白質(zhì)徹底分解的共同途徑！某些中間產(chǎn)物可作為別構(gòu)效應(yīng)物提供合成其他化合物的碳骨架9.三羧酸循環(huán)的特征；①有兩個(gè)C原子進(jìn)入循環(huán)，也有兩個(gè)C原子離開循環(huán)，但離開的兩個(gè)并不直接是進(jìn)入的兩個(gè)。②有四對(duì)氫原子離開循環(huán)，進(jìn)入呼吸鏈進(jìn)一步氧化成水生成ATP③有一步底物水平磷酸化直接產(chǎn)生ATP/GTP④有兩個(gè)水分子被消耗⑤氧氣并不直接參與循環(huán)，但氧氣的存在是TCA循環(huán)進(jìn)行所必需的三羧酸循環(huán)的關(guān)鍵酶；檸檬酸合酶、異檸檬酸脫氫酶、α-酮戊二酸脫氫酶體內(nèi)的五碳糖和七碳糖是由哪個(gè)途徑產(chǎn)生12.什么是糖異生？糖異生是糖酵解的簡(jiǎn)單逆過程嗎？糖異生的生理意義是？糖異生作用——非糖（乳酸、甘油、丙酮酸、草酰乙酸、生糖氨基酸）物質(zhì)合成葡萄糖。糖異生的生理意義：①饑餓狀態(tài)下維持血糖濃度恒定②回收乳酸能量，補(bǔ)充肝糖原③調(diào)節(jié)酸堿平衡第六章脂代謝1.甘油的代謝與糖酵解之間的聯(lián)系；2.脂肪酸的活化需要消耗幾個(gè)高能磷酸鍵？10碳以上的脂酰CoA是通過什么轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)入線粒體？脂肪酸的活化需要消耗1個(gè)ATP的2個(gè)高能磷酸鍵10碳以上的脂酰CoA只能透過線粒體外膜，但不能透過線粒體內(nèi)膜3.什么是脂肪酸的氧化，飽和脂肪酸每輪氧化有幾個(gè)什么類型的反應(yīng)？不飽和脂肪酸是否能進(jìn)行氧化？氧化的生理意義是什么？脂肪酸-氧化的生理意義：①為機(jī)體提供比糖氧化更多的能量②乙酰CoA還可作為脂肪酸和某些AA的合成原料③產(chǎn)生大量的水可供陸生動(dòng)物對(duì)水的需要4.如何計(jì)算不同碳原子長(zhǎng)度的飽和脂肪酸徹底氧化產(chǎn)生多少ATP？計(jì)算的依據(jù)？5.什么是酮體？酮體的生成和利用有什么特點(diǎn)？乙酰CoA可在肝細(xì)胞形成乙酰乙酸、β-羥丁酸、丙酮，這三種物質(zhì)統(tǒng)稱為酮體。特點(diǎn)：①酮體是脂肪酸在肝臟內(nèi)的正常中間代謝產(chǎn)物②但肝臟沒有乙酰乙酸-琥珀酰CoA轉(zhuǎn)移酶③酮體易溶于水，透出細(xì)胞進(jìn)入血液循環(huán)④在肝外組織進(jìn)行氧化——肝內(nèi)生成和肝外利用⑤是肝臟輸出能源的形式，主要供應(yīng)肌肉和腦。⑥但是酮體主要為酸性物質(zhì)，大量累積產(chǎn)生酸中毒，破壞機(jī)體水鹽代謝平衡6.脂肪酸合成的原料有哪些？合成的部位是哪里？每輪有幾個(gè)什么類型的反應(yīng)？原料：乙酰CoA和丙二酸單酰CoA（源于乙酰CoA）場(chǎng)所：細(xì)胞溶膠7.什么是必需脂肪酸？為什么哺乳動(dòng)物不能合成必需脂肪酸？必需脂肪酸是指人體必需，自身不能合成，需要從食物中獲得的脂肪酸。包括亞油酸（C18：2）和α-亞麻酸（C18：3）因?yàn)閯?dòng)物體內(nèi)沒有異檸檬酸裂解酶和蘋果酸合酶第七章氨基酸代謝1.體內(nèi)蛋白質(zhì)降解的兩個(gè)途徑是什么？溶酶體途徑、蛋白酶途徑氨基酸脫氨基反應(yīng)有哪三種形式？氧化脫氨基主要酶是哪個(gè)？氧化脫氨基的主要酶是谷丙轉(zhuǎn)氨酶，谷草轉(zhuǎn)氨酶氨基酸脫氨基反應(yīng)方式3.氨的來源有哪些？不同生物是如何排泄氨？氨的來源：①血氨的來源AminoAcid脫氨基(Deamination)腸道細(xì)菌的腐敗作用與尿素(Urea)的分解腎小管上皮分泌—Gln的分解②血氨的去路在肝臟合成尿素合成谷氨酰胺合成非必需氨基酸氨的排泄：①合成非必需氨基酸，并參與嘌呤、嘧啶等含氮化合物的合成②形成無毒的谷氨酰胺（Gln）③轉(zhuǎn)變成尿酸（禽類）、尿素（哺乳動(dòng)物）4.尿素循環(huán)的特點(diǎn)？其中哪些氨基酸不是合成蛋白質(zhì)的氨基酸？限速酶：精氨酸代琥珀酸合成酶耗能過程：3ATP中4個(gè)高能鍵三個(gè)氨基酸：鳥氨酸，瓜氨酸，精氨酸N與C來源：氨基酸脫氨和CO2生成1分子尿素，消除2分子氨和1分子CO25.生糖氨基酸，生酮氨基酸，生糖兼生酮氨基酸分別有哪些？生酮氨基酸——亮氨酸生糖氨基酸——所有非必需氨基酸+精氨酸和組氨酸生糖兼生酮氨基酸：異亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、酪氨酸6.氨基酸合成有幾種類型？第八章核酸代謝1．嘌呤分解的最終產(chǎn)物是什么？尿酸的代謝異常會(huì)產(chǎn)生什么??？臨床上用什么藥物治療？嘌呤的分解代謝終產(chǎn)物：人、猿以及鳥類、爬蟲類和大多數(shù)昆蟲——尿酸其他哺乳動(dòng)物、雙翅目昆蟲——尿囊素硬骨魚類——尿囊酸大多數(shù)魚類、兩棲類——尿素2.嘧啶的分解主要生成物質(zhì)是什么？β－氨基酸3.嘧啶和嘌呤從頭合成的碳骨架的原子的來源是什么？CO24.嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸從頭合成的異同？在嘌呤核苷酸中,嘌呤堿以第9位的N與戊糖第1'位的C以核苷鍵相連接；戊糖第5'位的C再與磷酸以脂鍵相結(jié)合.而嘧啶核苷酸中,則是嘧啶堿以第1位的N與戊糖第1'位的C以核苷鍵相連接,其它不變。第九章DNA的生物合成1.DNA復(fù)制的特點(diǎn)是什么？其中什么是半保留復(fù)制，什么是半不連續(xù)復(fù)制？DNA復(fù)制的特點(diǎn)：①DNA復(fù)制是半保留復(fù)制②DNA復(fù)制具有固定的起點(diǎn)③DNA復(fù)制多為雙向復(fù)制，少數(shù)為單向復(fù)制④DNA復(fù)制的方向始終是5’-3’⑤DNA復(fù)制需要引物⑥D(zhuǎn)NA半不連續(xù)復(fù)制⑦DNA復(fù)制具有高度的忠實(shí)性半保留復(fù)制:在復(fù)制過程中，首先親代雙鏈解開，然后每條鏈作為模板，按照堿基配對(duì)原則合成互補(bǔ)的子代鏈。每個(gè)子代DNA分子中有一條鏈完全來自親代DNA，另一條是新合成的。半不連續(xù)復(fù)制是指DNA復(fù)制時(shí)，前導(dǎo)鏈上DNA的合成是連續(xù)的，后隨鏈上是不連續(xù)的，故稱為半不連續(xù)復(fù)制。2.什么是岡崎片段？岡崎片段——DNA合成是不連續(xù)的，先合成一些DNA小片段，其大小h含1000-2000個(gè)核苷酸殘基，然后再通過DNA連接酶將它連接起來。參與DNA復(fù)制的酶和蛋白因子主要有哪些？大腸桿菌的DNA聚合酶有幾種？哪種主要負(fù)責(zé)合成基因組DNA？參與DNA復(fù)制的酶和蛋白因子：DNA聚合酶、DNA連接酶、拓?fù)洚悩?gòu)酶、DNA解鏈酶、單鏈結(jié)合蛋白、引發(fā)酶大腸桿菌的DNA聚合酶：DNA聚合酶I、DNA聚合酶Ⅱ、DNA聚合酶III4.DNA受紫外線照射容易產(chǎn)生什么二聚體？DNA損傷修復(fù)的種類有哪些？當(dāng)DNA受到大劑量紫外線（波長(zhǎng)260nm附近）照射時(shí)，可引起DNA鏈上相鄰的兩個(gè)嘧啶堿基共價(jià)聚合，形成二聚體，例如TT二聚體。DNA損傷修復(fù)的種類：①直接復(fù)活——a.光復(fù)活修復(fù)b.暗修復(fù)②切除修復(fù)③錯(cuò)配修復(fù)④重組修復(fù)⑤SOS修復(fù)第十章RNA的生物合成1.什么是轉(zhuǎn)錄？什么是模板鏈，反義鏈，什么是編碼鏈，有義鏈？轉(zhuǎn)錄：以DNA單鏈為模板，NTP為原料，在DNA依賴的RNA聚合酶催化下合成RNA鏈的過程。反意義鏈：以該鏈中的DNA堿基順序指導(dǎo)RNA的合成即被轉(zhuǎn)錄的那條DNA鏈。

有意義鏈：不被轉(zhuǎn)錄的那條DNA鏈，但其堿基順序除T代替U外，其余與mRNA相同。模板鏈：可作為模板轉(zhuǎn)錄為RNA的那條鏈，該鏈與轉(zhuǎn)錄的RNA堿基互補(bǔ)（A-U，G-C）。2.轉(zhuǎn)錄的基本特征是什么？轉(zhuǎn)錄發(fā)生在DNA分子的特定區(qū)域以四種核糖核苷三磷酸為底物，需要Mg2+需要模板和DNA的解鏈第一個(gè)被轉(zhuǎn)錄的核苷酸通常是嘌呤核苷酸轉(zhuǎn)錄方向也是5’-3’轉(zhuǎn)錄有高度的忠實(shí)性轉(zhuǎn)錄受到嚴(yán)格調(diào)控3.DNA復(fù)制與轉(zhuǎn)錄的異同？4.什么是不對(duì)稱轉(zhuǎn)錄？不對(duì)稱轉(zhuǎn)錄：DNA雙鏈上，僅一股鏈轉(zhuǎn)錄，另一股不轉(zhuǎn)錄。

5.大腸桿菌RNA聚合酶的亞基主要功能？真核細(xì)胞的RNA聚合酶有哪些種類，它們有什么特點(diǎn)？RNA聚合酶的亞基主要功能：①σ—識(shí)別DNA鏈上合成RNA的起始信號(hào)，開始合成RNA鏈時(shí)，必須有σ因子，一旦合成開始以后，σ因子釋放出來。②β’—參與酶與底物的結(jié)合，以及與σ因子和核心酶的結(jié)合。③β—參與σ因子和核心酶的結(jié)合，并參與RNA合成的引發(fā)、延伸。④α—與模板的結(jié)合、酶的滑動(dòng)以及堿基識(shí)別有關(guān)6.真核生物mRNA加工的步驟？①加帽②加尾③甲基化④內(nèi)含子剪接第十一章蛋白質(zhì)的生物合成1.原核和真核生物核糖體及其大小亞基的沉降系數(shù)分別是多少？真核細(xì)胞核糖體大亞基沉降系數(shù)為60S，小亞基沉降系數(shù)為40S起始tRNA在原核和真核生物中有什么區(qū)別？原核細(xì)胞：起始甲酰甲硫氨酰tRNA—tRNAfMet真核細(xì)胞：起始tRNA—tRNAiMet肽鏈延伸—tRNAeMet密碼子的特征是什么？只有一個(gè)密碼的氨基酸有哪些？起始密碼子和終止密碼子有哪些？密碼子的特征：①密碼子不重疊②密碼子的通用性③密碼的兼（簡(jiǎn)）并性④密碼子的連續(xù)性⑤密碼子的擺動(dòng)性只有一個(gè)密碼子的氨基酸：甲硫氨酸（Met）、色氨酸（Trp）起始密碼子為AUG(甲硫氨酸)GUG（纈氨酸），終止密碼子為UAA、UAG、UGA4.什么是SD序列？什么是多核糖體？肽鏈合成的方向是什么？SD序列：位于起始位點(diǎn)上游4－13個(gè)核苷酸——AAGGAGGU多核糖體：把細(xì)胞放在極其溫和的條件下處理，就能得到幾個(gè)到幾十個(gè)核糖體在一條mRNA上結(jié)合起來的形態(tài)。肽鏈合成方向N→C一、思考題1.構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸主要屬于下列哪種氨基酸?()A.L-α-氨基酸B.L-β氨基酸C.D-α-氨基酸D.D-β氨基酸2.含有2個(gè)羧基的氨基酸是()A.谷氨酸B.蘇氨酸C.丙氨酸D.甘氨酸3.天然蛋白質(zhì)中不存在的氨基酸是()A.半胱氨酸B.瓜氨酸C.蛋氨酸D.羥脯氨酸4.280nm處有吸收峰的氨基酸()A.精氨酸B.色氨酸C.絲氨酸D.谷氨酸5.大多數(shù)蛋白質(zhì)中的含氮量()A.6%B.16%C.23%D.10%選擇題1.在下列有關(guān)?胱?肽的敘述中,正確的是()A.?胱?肽中含有半胱氨酸B.?胱?肽是體內(nèi)重要的氧化劑C.?胱?肽?氨酸的α-羧基是游離的D.?胱?肽的C-端是主要的功能基團(tuán)2.在有關(guān)蛋?質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的描述中,錯(cuò)誤的是()A.具有三級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈都有?物學(xué)活性B.三級(jí)結(jié)構(gòu)是單體蛋?質(zhì)或亞基的空間結(jié)構(gòu)C.三級(jí)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性由次級(jí)鍵維持D.親?基團(tuán)多位于三級(jí)結(jié)構(gòu)的表?3.在有關(guān)蛋?質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)的描述中,正確的是()A.蛋?質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性由?硫鍵維系B.四級(jí)結(jié)構(gòu)是蛋?質(zhì)保持?物學(xué)活性的必要條件C.蛋?質(zhì)都有四級(jí)結(jié)構(gòu)D.蛋?質(zhì)亞基間由?共價(jià)鍵聚合4.每?種球狀蛋?質(zhì)分?必定具有（）A.α–螺旋B.β-折疊C.三級(jí)結(jié)構(gòu)D.四級(jí)結(jié)構(gòu)5.鹽析法沉淀蛋?質(zhì)的原理A.中和電荷，破壞?化膜B.鹽與蛋?質(zhì)結(jié)合成不溶性蛋?鹽C.調(diào)節(jié)蛋?質(zhì)溶液的等電點(diǎn)D.降低蛋?質(zhì)溶液的介電常數(shù)A.B.C.D6.右?α-螺旋是?種很穩(wěn)定的構(gòu)象，穩(wěn)定的主要原因（）A螺旋內(nèi)有芳?氨基酸殘基B螺旋內(nèi)所有肽鍵的-NH與CO都參與氫鍵形成C側(cè)鏈基團(tuán)從螺旋中向外伸出，不彼此作?D每?個(gè)碳碳連鍵的旋轉(zhuǎn)度都相同7.β-轉(zhuǎn)?中肽鏈主鏈出現(xiàn)（）A800B1800C600D1500填空題1.根據(jù)氨基酸的酸堿性質(zhì)可分為＿＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿三類。2.多肽鏈的氨基酸的＿＿＿稱為?級(jí)結(jié)構(gòu)，主要化學(xué)鍵為＿＿＿。3.蛋?質(zhì)為兩性電解質(zhì)，?多數(shù)在酸性條件下帶＿＿＿電荷。在堿性條件下＿＿＿電荷。當(dāng)?shù)?質(zhì)凈電荷為＿＿＿，此時(shí)溶液的pH值稱為＿＿＿。4.蛋?質(zhì)變性主要是其＿＿＿結(jié)構(gòu)受到破壞，?其＿＿＿結(jié)構(gòu)仍為完好。5.?紅蛋?是含有＿＿＿輔基的蛋?質(zhì)，其中的＿＿＿離?可結(jié)合1分?氧。6.維持蛋?質(zhì)?級(jí)結(jié)構(gòu)的?共價(jià)鍵有＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿等。二1.核酸的多核苷酸之間的連接方式是（B）A.2’,3’磷酸二酯鍵B.3’,5’磷酸二酯鍵C.2’,5’磷酸二酯鍵D.糖苷鍵E.氫鍵2.DNA合成需要的原料是（C）A.ATP,CTP,GTP,TTPB.ATP,CTP,GTP,UTPCdATP,dCTP,dGTP,dTTPDdATP,dCTP,dGTP,dUTPEdAMP,dCMP,dGMP,dTMP3.關(guān)于WatsonandCrick的DNA雙螺旋模型，那種說法是錯(cuò)誤的（D）A.組成雙螺旋的兩條DNA鏈反向平行B.堿基對(duì)位于雙螺旋的內(nèi)側(cè)C.維系雙螺旋結(jié)構(gòu)的作用力主要是堿基堆積力D.DNA雙鏈?zhǔn)亲笫致菪?.DNA和RNA共有的成分是（C）A.D–核糖B.D–2-脫氧核糖C.鳥嘌呤D.尿嘧啶E.胸腺嘧啶5.DNA和RNA徹底水解后的產(chǎn)物是（D）A.戊糖相同，部分堿基不同B.堿基相同，戊糖不同C.戊糖相同，堿基不同D.部分堿基不同，戊糖不同E.堿基相同，部分戊糖不同6.核酸具有紫外吸收能力的原因是（A）A.嘌呤和嘧啶環(huán)中有共軛雙鍵B.嘌呤和嘧啶中有酮基C.嘌呤和嘧啶中有氨基D.嘌呤和嘧啶連接了核糖E.嘌呤和嘧啶連接了磷酸基團(tuán)7.組成核酸的基本單位是A.嘌呤堿與嘧啶堿B.核糖與脫氧核糖C.核苷D.核苷酸E.寡核苷酸8.在核酸結(jié)構(gòu)中含量較穩(wěn)定的元素是A.CB.HC.OD.NE.P9.tRNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)為A.雙螺旋B.超螺旋C.線形D.三葉草形E.倒“L”形10.堿基互補(bǔ)配對(duì)形成的鍵是——維持堿基對(duì)之間堆積力的是—核苷酸之間的連接鍵是——核酸分子中紫外吸收較強(qiáng)的鍵----不利于維持雙螺旋穩(wěn)定的力是——A.氫鍵B.磷酸二酯鍵C.范德華力D.堿基中的共軛雙鍵E.靜電斥力11.假尿嘧啶核苷酸的糖苷鍵是A.C-C鍵B.C-N鍵C.N-N鍵D.C-H鍵E.N-H鍵12.下列各DNA分子中，堿基組成比例各不相同，其中那種DNA的Tm最低A.A-T占15%B.G-C占25%C.G-C占40%D.A-T占80%E.G-C占35%13.DNA變性時(shí)，其理化性質(zhì)發(fā)生的改變主要是A.溶液黏度升高B.浮力密度下降C.260nm處光吸收增強(qiáng)D.易被蛋白酶降解E.分子量降低三、酶1.酶保持催化活性，必須（E）A.酶分子完整無缺B.有酶分子上所有化學(xué)基團(tuán)存在C.有金屬離子參加D.有輔酶參加E.有活性中心及其必需基團(tuán)2.酶催化作用所必需的基團(tuán)是指（B）A.維持酶一級(jí)結(jié)構(gòu)所必需的基團(tuán)B.位于活性中心內(nèi)或以外的，維持酶活性所必需的基團(tuán)C.酶的亞基結(jié)合所必需的基團(tuán)D.維持分子構(gòu)象所必需的基團(tuán)E.構(gòu)成全酶分子所必需的基團(tuán)3.與酶的高效率催化有關(guān)的重要因素中，哪項(xiàng)最重要（A）A.酶活性中心與底物“鄰近”與“定向”B.酶使底物分子中敏感鍵產(chǎn)生“張力”或“變形”C.酶與底物形成不穩(wěn)定的、共價(jià)的中間產(chǎn)物D.酶活性中心的某些基團(tuán)對(duì)底物進(jìn)行“酸堿催化”E.酶活性中心多為低介電區(qū)4.其他因素不變，改變底物的濃度時(shí)（A）A.反應(yīng)初速度成比例改變B.反應(yīng)速度成比例下降C.反應(yīng)速度成比例增加D.反應(yīng)速度先慢后快E.反應(yīng)速度不變5.在酶濃度不變的條件下，以反應(yīng)速度V對(duì)作用物[S]作圖，其圖像為（C）A.直線B.S形曲線C.矩形雙曲線D.拋物線E.鐘罩形曲線6.底物濃度達(dá)到飽和后，再增加底物濃度（C）A.反應(yīng)速度隨底物增加而加快B.隨著底物濃度增加酶逐漸失活C.酶的結(jié)合部位全部被作用物占據(jù)，反應(yīng)速度不再增加D.增加抑制劑反應(yīng)速度反而加快E.形成酶-底物復(fù)合物增加7.酶的Km是（D）A.飽和底物濃度時(shí)的反應(yīng)速度B.最大反應(yīng)速度時(shí)的底物濃度C.飽和底物濃度50%時(shí)的反應(yīng)速度D.50%最大反應(yīng)速度時(shí)的底物濃度E.降低反應(yīng)速度一半時(shí)的底物濃度8.酶的Km值大小與（A）A.酶的性質(zhì)有關(guān)B.酶濃度有關(guān)C.酶作用溫度有關(guān)D.酶作用時(shí)間有關(guān)E.酶的最適pH有關(guān)9.己糖激酶以葡萄糖為底物時(shí)，km=1/2[S],其反應(yīng)速度v是Vmax的（A）A.67%B.50%C.33%D.15%E.9%10.酶促反應(yīng)速度V達(dá)到最大反應(yīng)速度Vmax的80%時(shí)，底物濃度[S]（D）A.1KmB.2KmC.3KmD.4KmE.5Km11.為了防止酶失活，最好將酶制劑存放于（A）A.0-4℃避光B.80℃C.室溫曝光D.室溫避光E.最適溫度12.各種酶都具有最適pH,其特點(diǎn)是（B）A.最適pH一般為該酶的等電點(diǎn)B.最適pH時(shí)酶的活性中心的可解離基團(tuán)都處于最適反應(yīng)狀態(tài)C.大多數(shù)酶活性的最適pH曲線為拋物線型D.最適pH時(shí)酶的活性通常較低E.在生理?xiàng)l件下同一細(xì)胞酶的最適pH均相同13.對(duì)可逆抑制劑的描述，哪項(xiàng)是正確的（C）A.使酶變性失活的抑制劑B.抑制劑與酶是共價(jià)鍵相結(jié)合C.抑制劑與酶是非共價(jià)鍵相結(jié)合D.抑制劑與酶結(jié)合后用透析等物理方法不能解除抑制E.可逆性抑制指競(jìng)爭(zhēng)性抑制14.純化酶制劑時(shí)，酶純度的主要指標(biāo)（D）A.蛋白質(zhì)濃度B.酶量C.酶的總活性D.酶的比活性E.最底的Km15.有機(jī)磷化合物對(duì)酶的抑制作用是（D）A.與—NH2結(jié)合B.與—SH結(jié)合C.與—苯環(huán)結(jié)合D.與—OH結(jié)合E.與—CO—NH2結(jié)合16.已知1mL酶溶液中含蛋白質(zhì)量為0.625mg，每mL酶溶液所含單位為250，該酶的比活性應(yīng)是A.200u/mg酶蛋白B.300u/mg酶蛋白C.400u/mg酶蛋白D.500u/mg酶蛋白E.600u/mg酶蛋白1.下列關(guān)于Ribozyme（核酶）的敘述那些正確（B）A.本質(zhì)是蛋白質(zhì)B.本質(zhì)是核糖核酸C.即核酸酶D.最早發(fā)現(xiàn)的一種酶E.其輔酶是輔酶A2.下列關(guān)于酶的概念那些正確（E）A.所有蛋白質(zhì)都有酶活性B.其底物都是有機(jī)化合物C.其催化活性都需要特異的輔助因子D.對(duì)底物都有絕對(duì)專一性E.酶不一定都是蛋白質(zhì)3.乳酸脫氫酶經(jīng)透析后，催化能力顯著降低，其原因是（B）A.酶蛋白變性B.失去輔酶C.酶含量較少D.環(huán)境pH值發(fā)生變化E.以上都不是4.酶原之所以沒有活性是因?yàn)椋–）A.酶蛋白肽鏈合成不完全B.缺乏輔酶或輔基C.活性中心未形成或未暴露D.酶原是已經(jīng)變性的蛋白質(zhì)E.酶原是普通的蛋白質(zhì)5.下列關(guān)于酶的輔酶(D)A.是與酶蛋白緊密結(jié)合的金屬離子B.是分子結(jié)構(gòu)中不含維生素的小分子有機(jī)化合物C.在催化反應(yīng)中不與酶的活性中心結(jié)合D.在反應(yīng)中作為輔助因子傳遞質(zhì)子、電子或其他E.與酶蛋白共價(jià)結(jié)合成多酶體系6.酶的特異性是（B）A.酶與輔酶特異結(jié)合B.酶對(duì)其催化的底物有特異的選擇性C.酶在細(xì)胞中的定位是特異的D.酶催化反應(yīng)的機(jī)制各不相同E.在酶的分類中各屬不同的類別1.酶可以催化六大反應(yīng)是＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿。維生素1.下列輔酶中的哪個(gè)不是來自于維生素？（B）A.CoAB.CoQC.PLPD.FMN2.腸道細(xì)菌可以合成下列哪種維生素？（E）A.維生素AB.維生素CC.維生素DD.維生素EE.維生素K3.下列敘述哪一種是正確的？（C）A.所有的輔酶都包含維生素組分B.所有的維生素都可以作為輔酶或輔酶的組分C.所有的B族維生素都可以作為輔酶或輔酶的組分D.只有B族維生素可以作為輔酶或輔酶的組分E.只有一部分B族維生素可以作為輔酶或輔酶的組分4.下列化合物中哪個(gè)不含環(huán)狀結(jié)構(gòu)？（B）A.葉酸B.泛酸C.煙酸D.生物素E.核黃素5.下列化合物中哪個(gè)不含腺苷酸組分？（B）A.CoAB.FMNC.FADD.NAD＋E.

NADP＋6.下列情況中，除哪個(gè)外均可造成維生素K的缺乏癥。（D）A.新生兒B.長(zhǎng)期口服抗生素C.飲食中完全缺少綠色蔬菜D.素食者1．轉(zhuǎn)氨酶的輔因子為＿維生素B6＿。其有三種形式，分別為吡哆醇＿、＿吡哆醛＿、＿吡哆酸＿，其中＿吡哆醛＿在氨基酸代謝中非常重要。2．葉酸有＿二氫葉酸＿和＿四氫葉酸＿兩種還原形式，后者的功能作為＿一碳單位＿載體3．維生素是維持生物體正常生長(zhǎng)所必需的一類__微量__有機(jī)物質(zhì)。4．根據(jù)維生素的__溶解__性質(zhì)，可將維生素分為兩類，即_水溶性維生素__和__脂溶性性維生素__。5．維生素B1由含_硫__的_噻唑環(huán)__環(huán)與含_氨基__的__嘧啶環(huán)______環(huán)組成，故稱為___硫胺素__。6．維生素B2又名核黃素，在體內(nèi)以FMN和FAD形式存在，是生物體內(nèi)一些氧化還原酶的輔基。7．維生素PP包括煙酸與煙酸胺，后者可以與核糖，磷酸和_腺嘌呤_組成脫氫酶的輔酶，主要包括NAD+和NADP+。8．泛酸又名遍多酸，在體內(nèi)的活性形式為輔酶A（CoA）和酰基載體蛋白（ACP）。9．生物素是由_噻吩環(huán)__和__尿素__結(jié)合而成的一個(gè)雙環(huán)化合物，左側(cè)鏈上有一分子_戊酸__，在酶促羧化反應(yīng)中作為活動(dòng)羧基載體，作為輔基通過蛋白質(zhì)上賴氨酸殘基的e-氨基共價(jià)結(jié)合在酶上。10．維生素B12是唯一含金屬_鈷元素的維生素。糖代謝1.下列哪一項(xiàng)是血糖最主要的去路A.在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹綛.在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌麊翁荂.在各組織中氧化供能D.在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)樯前被酔.在肝、肌肉、腎等組織中合成糖原2.饑餓24小時(shí)后，血糖濃度的維持主要靠A.肝中糖異生作用B.腎中糖異生作用C.肌糖原分解D.脂肪動(dòng)員E.肝糖原分解3.關(guān)于糖酵解的敘述下列哪一項(xiàng)是正確的A.終產(chǎn)物是CO2和H2OB.反應(yīng)過程中均不消耗ATPC.通過氧化磷酸化作用生成ATPD.酵解中催化各反應(yīng)的酶均在胞液中E.所有反應(yīng)都是可逆的4.糖酵解途徑中，第二步產(chǎn)能的是A.葡萄糖到G-6-PB.F-6-PF-1,6-PC.3-磷酸甘油醛1，3-二磷酸甘油酸D.1，3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸E.磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸5.下列哪一種酶是糖酵解的限速酶A.己糖激酶B.6-磷酸果糖激酶-1C.3-磷酸甘油醛脫氫酶D.丙酮酸激酶E.葡萄糖6-磷酸酶6.下列哪一種酶是有氧氧化的限速酶A.己糖激酶B.6-磷酸果糖激酶-1C.丙酮酸激酶D.檸檬酸合酶E.異檸檬酸脫氫酶7.參與丙酮酸脫氫酶復(fù)合體的維生素A.維生素B1,維生素B2,維生素B6,維