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第6頁(yè)共6頁(yè)服務(wù)員年?終工作總?結(jié)格式范?文__?__年即?將過(guò)去,?這一年在?賓館各位?領(lǐng)導(dǎo)和同?事們幫助?關(guān)心鼓勵(lì)?下,使我?克服了種?.種困難?,較為出?色的完成?了全年的?工作,得?到領(lǐng)導(dǎo)和?同事的肯?定。全年?保持全勤?上班,無(wú)?請(qǐng)假、遲?到、早退?現(xiàn)象;服?務(wù)質(zhì)量及?工作水平?有所提高?,無(wú)客人?投訴情況?;能夠尊?重領(lǐng)導(dǎo),?團(tuán)結(jié)同事?,做到禮?讓三分,?工作為重?。現(xiàn)將我?在___?_年做的?主要工作?及明年的?打算做以?匯報(bào),請(qǐng)?各位領(lǐng)導(dǎo)?和同事指?正。一?、今年的?主要工作?1、虛?心學(xué)習(xí),?不懂就問(wèn)?。在這一?年,我積?極參加了?賓館組織?的各項(xiàng)培?訓(xùn)活動(dòng),?認(rèn)真學(xué)習(xí)?服務(wù)技巧?和禮貌用?語(yǔ),不懂?的地方就?向經(jīng)理和?其他的老?同事請(qǐng)教?,回家后?仔細(xì)琢磨?練習(xí),平?時(shí)在日常?生活中也?能經(jīng)常使?用禮貌用?語(yǔ),改掉?原來(lái)的陋?俗,養(yǎng)成?了良好的?習(xí)慣。就?這樣在不?知不僅覺(jué)?中,我的?服務(wù)水平?得到了提?高,行為?舉止更加?文明,在?客人之中?迎得了好?評(píng),得到?了領(lǐng)導(dǎo)和?同事稱贊?。2、?端正態(tài)度?,愛(ài)崗敬?業(yè)。通過(guò)?這一年的?鍛練,我?逐漸克服?了心浮氣?躁,做事?沒(méi)有耐心?,敷衍了?事的毛病?,養(yǎng)成了?耐心細(xì)致?、周到的?工作作風(fēng)?,一年當(dāng)?中客人對(duì)?我的投訴?少,表?yè)P(yáng)?多,和同?事之間的?關(guān)系也融?洽了,之?間的爭(zhēng)吵?少了,風(fēng)?涼話少,?取而代之?的是互相?鼓勵(lì)和關(guān)?心的話語(yǔ)?。使我對(duì)?工作更加?充滿信心?。對(duì)于賓?館的日常?工作來(lái)說(shuō)?除了接待?客人,主?要就是打?掃客房和?環(huán)境衛(wèi)生?,雖然整?天都在打?掃衛(wèi)生,?原來(lái)總是?會(huì)因?yàn)樘?高了、不?起眼、不?好移動(dòng)等?借口,放?棄了一些?地方的清?掃,留下?了死角,?在這一年?里在打掃?房間和環(huán)?境衛(wèi)生時(shí)?每處地方?時(shí)都備加?細(xì)心不放?過(guò)每點(diǎn)污?漬和每粒?灰塵、毛?發(fā),高處?夠不著的?就凳子落?凳子,抬?不動(dòng)的就?和同事一?起抬,原?來(lái)不注意?的墻角、?窗戶角、?抽屜角以?及手放不?進(jìn)去的縫?隙都想辦?法用抹布?擦干凈,?讓臟物無(wú)?處可逃。?3、服?從安排,?任勞任怨?。平時(shí)做?到尊重領(lǐng)?導(dǎo),不耍?心眼,對(duì)?于領(lǐng)導(dǎo)安?排的事情?,不打折?扣,保質(zhì)?保量。今?年除做好?客房服務(wù)?工作,同?時(shí)在前臺(tái)?人員不齊?的情況下?,參加了?前臺(tái)接待?的工作,?開始由于?對(duì)前臺(tái)工?作不了解?,沒(méi)有信?心、有畏?難情緒,?后在酒店?領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)?心幫助下?,克服自?身困難,?認(rèn)真學(xué)習(xí)?、多方請(qǐng)?教,不斷?演練,做?到胸有成?竹,遇事?不亂,較?為出色的?完成了前?臺(tái)的工作?任務(wù),期?間被評(píng)為?當(dāng)月的優(yōu)?秀員工。?二、明?年工作打?算在即?將過(guò)去的?一年中,?使我變得?更加成熟?,服務(wù)質(zhì)?量和水平?有了很大?的提高,?對(duì)客人的?服務(wù)熱情?也更加高?漲,工作?信心大增?,對(duì)以后?的工作充?滿了信心?。這一年?總體上能?夠做到恪?盡職守,?遵守單位?的各項(xiàng)規(guī)?章制度,?做到讓領(lǐng)?導(dǎo)放心,?讓客人滿?意,但我?也有一些?不好的地?方需要改?正,比如?做事斤斤?計(jì)較,為?一些雞毛?蒜皮的事?和同事起?爭(zhēng)執(zhí),工?作中存在?著惰性,?工作的熱?情不夠飽?滿,消極?怠工。在?新的一年?里,我要?堅(jiān)決克服?這些不好?的工作作?風(fēng),乘著?去年這股?東風(fēng),嚴(yán)?格約束自?己,認(rèn)真?學(xué)習(xí)研究?工作服務(wù)?中的技巧?,提高自?身的服務(wù)?水平,從?小事做起?,高起點(diǎn)?、高要求?,讓每一?個(gè)客人都?滿意,和?賓館其他?同事一起?為每一位?客人提供?一個(gè)舒適?、安寧、?溫馨的家?。三、?對(duì)酒店建?議和意見(jiàn)?現(xiàn)在信?息網(wǎng)絡(luò)時(shí)?代,知訊?者生存,?然而賓館?在信息收?集和利用?遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠?,井底之?蛙永遠(yuǎn)只?知道那一?片天,只?有走出去?,方知天?外天,人?外人,希?望賓館多?組織員工?走出去學(xué)?習(xí)本行業(yè)?先進(jìn)的服?務(wù)和管理?水平,以?提高賓館?自身的競(jìng)?爭(zhēng)力。同?時(shí)也希望?賓館領(lǐng)導(dǎo)?平時(shí)多關(guān)?心員工作?日常生活?,多為員?工著想。?多組織一?些文化體?育活動(dòng),?不僅能使?員工身體?得到鍛煉?而且也豐?富了業(yè)余?生活。使?每位員工?每天能夠?以飽滿的?精神狀態(tài)?投入到賓?館的工作?之中,為?賓館的興?旺發(fā)達(dá)做?出自己的?貢獻(xiàn)。?服務(wù)員年?終工作總?結(jié)格式范?文(二)?回顧這?段時(shí)間的?工作,我?在領(lǐng)導(dǎo)及?各位同事?的支持與?幫助下,?嚴(yán)格要求?自己,按?照酒店的?要求,較?好地完成?了自己的?本職工作?,通過(guò)一?年的學(xué)習(xí)?,工作方?式有了較?大的改變?,工作質(zhì)?量有了新?的提升,?現(xiàn)將一年?來(lái)的工作?情況總結(jié)?如下:?一、日常?管理工作?作為一?名餐飲部?的一份子?,自己扮?演的角色?是承上啟?下,協(xié)調(diào)?左右的作?用,我們?每天面對(duì)?的是繁雜?瑣碎的、?有著挑戰(zhàn)?性的工作?。一年在?飲和廳的?工作中,?各項(xiàng)工作?都是本著?提高服務(wù)?質(zhì)量,提?高工作效?率為目的?,讓工作?有條理性?,融入到?每一項(xiàng)工?作當(dāng)中。?努力配合?主管做好?餐廳的管?理工作,?本著實(shí)事?求是原則?,做到上?情下達(dá),?下情上報(bào)?。本酒店?的宴會(huì)接?待任務(wù)比?較重,一?年多次接?待了重要?賓客及宴?會(huì),但由?于種種原?因質(zhì)量和?效率跟不?上,這就?要求自我?強(qiáng)化工作?意識(shí),注?意加快工?作節(jié)奏,?提高工作?效率,力?求周全,?準(zhǔn)確避免?疏漏和差?錯(cuò)。二?、加強(qiáng)自?身學(xué)習(xí),?提高業(yè)務(wù)?水平要?做到優(yōu)秀?,自己的?學(xué)識(shí),能?力等還有?一定距離?,所以總?不敢掉以?輕心,向?書本,向?領(lǐng)導(dǎo),向?同事學(xué)習(xí)?,這樣下?來(lái)感覺(jué)自?己一年來(lái)?還是有了?一定的進(jìn)?步,在管?理能力,?協(xié)調(diào)能力?及處理問(wèn)?題等方面?,有了進(jìn)?一步的提?高,保證?了餐廳各?項(xiàng)工作的?正常運(yùn)行?。三、?上一年工?作得與失?一年來(lái)?,本人能?認(rèn)真地開?展工作,?但也存在?一些問(wèn)題?和不足,?主要表現(xiàn)?在:1?、我畢竟?對(duì)中餐的?工作才一?年多,許?多工作我?是邊干邊?摸索,現(xiàn)?場(chǎng)管控業(yè)?務(wù)知識(shí)也?是不足,?以致工作?起來(lái)不能?游刃有余?,工作效?率有待進(jìn)?一步提高?。2、?有些工作?還不夠過(guò)?細(xì),如在?餐前餐后?的檢查中?,餐中的?監(jiān)督中,?硬件設(shè)施?的維護(hù)及?衛(wèi)生檢查?上,不是?十分到位?。3、?自己的理?論水平還?不太高。?中餐業(yè)?務(wù)知識(shí)服?務(wù)技能不?精。經(jīng)過(guò)?所有同事?的一起努?力,較好?的完成這?段時(shí)間的?工作,總?結(jié)起來(lái)也?是頗有收?獲的:?1、能夠?協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)?做好餐廳?的日常工?作。3?、合理安?排當(dāng)班工?作,全面?協(xié)調(diào)、管?理、檢查?。4、?配合領(lǐng)導(dǎo)?做好各項(xiàng)?接待、安?排工作,?工作期間?妥善處理?工作時(shí)發(fā)?生的問(wèn)題?和客人的?投訴,有?疑難問(wèn)題?及時(shí)上報(bào)?領(lǐng)導(dǎo)。?5、做好?餐廳的安?全、節(jié)能?、衛(wèi)生工?作。6?、以身作?責(zé),監(jiān)督?、檢查服?務(wù)人員做?好服務(wù)工?作。7?、做好服?務(wù)工作的?同時(shí)抓好?思想工作?,做到團(tuán)?結(jié)愛(ài)友、?相互幫助?、共同進(jìn)?步。8?、切實(shí)履?行職責(zé),?認(rèn)真完成?上級(jí)交辦?的其它工?作。四?、一的工?作計(jì)劃?由于這段?時(shí)間到西?餐廳工作?,西餐服?務(wù)對(duì)我來(lái)?說(shuō)不是一?個(gè)陌生的?工作,但?對(duì)我來(lái)說(shuō)?從中餐有?轉(zhuǎn)到西餐?就猶如到?了一個(gè)新?的工作環(huán)?境。接下?來(lái)的工作?應(yīng)該是從?零開始的?,需要盡?快的上手?,理順工?作重點(diǎn)。?要更加的?努力。?故半年的?工作計(jì)劃?如下:?1、積極?認(rèn)真配合?領(lǐng)導(dǎo),搞?好餐廳日?常的管理?工作。?2、加強(qiáng)?學(xué)習(xí),拓?展知識(shí)面?,借鑒同?行業(yè)的優(yōu)?缺點(diǎn),靈?活運(yùn)用自?己的實(shí)際

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