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紅糖、黑糖、白糖、冰糖……都是糖有什么區(qū)別呢生活中由不同種類(lèi)的糖，它們都有哪些區(qū)別呢？白砂糖：人們把甘蔗、甜菜又是榨、又是煮、又是過(guò)濾、又是干燥，歸根結(jié)底只為得到高純度的糖，目刖能直接制得的純度最好的蔗糖結(jié)晶就是，白砂糖。

冰糖：如果把純化脫色的糖水進(jìn)行結(jié)晶操作，最后得到大塊的晶體狀產(chǎn)物，就是冰糖。根據(jù)操作工藝和所含雜質(zhì)的不同，冰糖有晶瑩剔透的白冰糖和"看起來(lái)更天然”的黃冰糖。方糖：方糖一般是比較高級(jí)的砂糖，比如精幼砂壓制而成的，具有迅速溶解的優(yōu)

紅糖:從生產(chǎn)工藝來(lái)說(shuō)，紅糖最簡(jiǎn)單。傳統(tǒng)的紅糖是把原糖汁進(jìn)行過(guò)濾等簡(jiǎn)單加工，再進(jìn)行干燥，就得到了紅糖。黑糖:黑糖也屬于紅糖它的顏色更深,只是因?yàn)樘釤掃^(guò)程中的溫度和時(shí)間不同，并不代表它的有益成分就更多，因此不用過(guò)于迷信黑糖。紅糖補(bǔ)血說(shuō)有人說(shuō)紅糖能夠補(bǔ)血，就是因?yàn)樘敲劾镱^含有鐵元素。紅糖能不能補(bǔ)鐵，還要看它里面究竟含有多少鐵。拿那種最不純的紅糖來(lái)說(shuō)吧，它含有30%的糖蜜。糖蜜當(dāng)中的含鐵量是每100克大約含有5毫克鐵。泡一碗紅糖水來(lái)喝，一湯匙紅糖的量大約是20克，里面含有6克糖蜜，含有0.3毫克的鐵。一個(gè)19-50歲的婦女一天需要從膳食中攝入18毫克的鐵，相當(dāng)于要喝60碗這種紅糖水?？梢?jiàn)想靠喝紅糖水來(lái)補(bǔ)血是不可行的。紅糖和白砂糖在營(yíng)養(yǎng)上沒(méi)什么區(qū)別，補(bǔ)不了血。民間之所以認(rèn)為紅糖能夠補(bǔ)血，可能是因?yàn)榧t糖水的顏色類(lèi)似于血液引起的聯(lián)想。簡(jiǎn)而言之，紅糖、白糖和冰糖就是顏色和風(fēng)味不同的糖而已。不管什么糖，都不宜多吃。世界衛(wèi)生組織發(fā)出建議，提醒人們每天把膳食中的添加糖最好限制在25克以下，至多不能超過(guò)50克。這個(gè)限制當(dāng)中，不僅包括白糖也

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