工商管理認(rèn)識實習(xí)報告

成都理工大學(xué)管理科學(xué)學(xué)院工商管理系學(xué)生認(rèn)識實習(xí)報告專業(yè)工商管理學(xué)生姓名賈小天學(xué) 號201207040402班 級4班指導(dǎo)教師肖梁謝娟2013年09月14日

★實習(xí)的目的：（1）鍛煉自己的動手能力，將學(xué)習(xí)的理論知識運用于實踐當(dāng)中，反過來檢驗書本上理論的正確性。將自己的理論知識與實踐融合，進一步鞏固、深化已經(jīng)學(xué)過的理論知識，提高綜合運用所學(xué)過的知識，并且培養(yǎng)自己發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，加強對市場營銷過程的認(rèn)識;（2）更廣泛的直接接觸社會，了解社會需要，加深對社會的認(rèn)識，增強對社會的適應(yīng)性，將自己融合到社會中去，培養(yǎng)自己的實踐能力，縮短我們從一名大學(xué)生到一名工作人員之間的思想與業(yè)務(wù)距離。為以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ);（3）了解公司部門的構(gòu)成和職能，整個工作流程，從而確立自己在公司里最擅長的工作崗位。為自己未來的職業(yè)生涯規(guī)劃起到關(guān)鍵的指導(dǎo)作用。★實習(xí)的要求：（1）安全意識校內(nèi)實習(xí)期間，嚴(yán)格遵守學(xué)校規(guī)章制度，服從專業(yè)老師的安排，;校外實習(xí)期間遵守公司各項規(guī)章制度。（2）團隊意識積極主動完成單位分配的任務(wù)，與單位同事和諧相處。（3）時間觀念有嚴(yán)格的時間觀念，不遲到不早退。（4）主動認(rèn)真每天都認(rèn)真總結(jié)當(dāng)天的實習(xí)工作所遇到的問題和收獲體會，及時撰寫實習(xí)日記。（5）勤于思考做好筆記，注重理論與實踐相結(jié)合，善于發(fā)現(xiàn)問題虛心向有經(jīng)驗的同事請教?！飳嵙?xí)的主要內(nèi)容：宜家迪卡儂富森美家居凱丹廣場可口可樂萬象城★實習(xí)企業(yè)名稱：IKEA宜家企業(yè)地址:成都市高新區(qū)益州大道北段

營業(yè)時間:周日至周四：10:00-21:00

周五至周六：10:00-22:001943年，17歲的英格瓦?坎普拉德（IngvarKamprad）在瑞典的一個小村莊阿根納瑞（Agunnaryd）開始書寫宜家傳奇。此后，宜家集團逐漸發(fā)展為商場遍布44個國家/地區(qū)的全球大型零售商，擁有12.7萬名員工，年銷售額超過231億歐元。宜家商場都是在InterIKEASystemsB.V特許授權(quán)下經(jīng)營。瑞典設(shè)計方法也是宜家產(chǎn)品系列的基礎(chǔ)。迄今為止，宜家產(chǎn)品系列都是在瑞典開發(fā)出來的。通過對顏色和材料的選擇，宜家產(chǎn)品系列雖然不是最流行的，但卻是現(xiàn)代的，實用，仍不失美觀，是以人為本和兒童友好型產(chǎn)品，代表著清新、健康的瑞典生活方式。所屬行業(yè)：宜家提供種類繁多、美觀實用、老百姓買得起的家居用品。這是宜家所做的一切事情——從產(chǎn)品開發(fā)和采購。以低價格制造好產(chǎn)品，這是宜家自其在瑞典斯莫蘭起步之日起始終不渝的追求?！飳嵙?xí)企業(yè)名稱：迪卡儂（企業(yè)地址處于都武侯區(qū)高新區(qū)站華路9號(近宜家家居)，迪卡儂集團（法文：DecathlonGroupe）是法國大型連鎖運動用品量販店，由米歇爾·雷勒克（MichelLeclercq）于1976年創(chuàng)立，其第店開在法國里爾附近的小村莊恩洛斯（Englos）。遵循更低價格，更高品質(zhì)，樂享運動（LowerPrice,BetterValue,EnjoyableSports）的宗旨，迪卡儂所涵蓋的商品范圍非常廣泛從登山到健身，從兒童到中年，不論從作用還是年齡方面說，基本可以說是包羅萬象，不過我們?nèi)嵙?xí)的時候，迪卡儂正在重新裝修過程，所以從商品的擺放，柜臺的設(shè)計方面來說看起來有點簡單。）★實習(xí)企業(yè)名稱：富森美家居（始創(chuàng)于2000年12月7日，系國內(nèi)專業(yè)致力于大型建材家居商業(yè)賣場投資開發(fā)、運營管理、營銷策劃的現(xiàn)代商貿(mào)服務(wù)型企業(yè)。在國家產(chǎn)業(yè)政策的指引下，公司按照“大商貿(mào)、大流通、大總部”的指導(dǎo)思想，緊緊圍繞“立足成都，輻射西部，走向全國”的總體戰(zhàn)略，以創(chuàng)造共贏為目標(biāo)，以品牌運營為核心，以營銷服務(wù)為支撐，以價值鏈管理為根本，以產(chǎn)業(yè)聚合和業(yè)態(tài)創(chuàng)新為方式

展望未來，公司將緊緊圍繞“高端產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)高端”的總體取向和“西部第一、全國一流”的總體定位，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以國家倡導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃為立身之本，以創(chuàng)新、提升、發(fā)展為主線，全面加快建材家居現(xiàn)代商貿(mào)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展步伐，為推動建材家居行業(yè)的繁榮發(fā)展和地區(qū)經(jīng)濟社會的科學(xué)發(fā)展、又好又快發(fā)展作出重要貢獻。關(guān)于富森美家居我只想說一句話：富森美家居真的是有錢人去的地方，一個馬桶就兩萬多元，更何況浴缸呢！不過富森美家居的東西確實算的上市精品中的精品，制作精美，材質(zhì)優(yōu)良，給人的感覺就是不一樣，沒一件東西都體現(xiàn)著奢華與富貴,但是我們也只能想想，畢竟目前財務(wù)狀況有限。）★實習(xí)企業(yè)名稱：凱丹廣場（成都凱丹廣場是由歐洲最大的房地產(chǎn)開發(fā)商之一環(huán)達通房產(chǎn)集團（GTC）獨立開發(fā)，項目總投資達6.5億元。據(jù)悉，Galleria品牌在歐洲已經(jīng)擁有20家購物中心，成都凱丹廣場將是其在中國西南地區(qū)開發(fā)的第一家純歐式綜合購物中心，將依照最嚴(yán)格的國際標(biāo)準(zhǔn)建立和管理的一站式消費目的地。該集團在全球開發(fā)建設(shè)項目超過100個，包括商業(yè)以及住宅，遍及歐洲、印度以及中國。購物中心建成后，面積將達5萬平方米，并將提供200個商鋪及千余個停車位，是一個集時尚、服飾、餐飲、影院為一體的歐式時尚Mall。據(jù)環(huán)達通房產(chǎn)中國有限公司執(zhí)行總裁艾松在動工儀式上的介紹，成都凱丹廣場的規(guī)劃、設(shè)計在沿襲歐美風(fēng)格之外，也從細(xì)節(jié)上更多地融入了中國元素、成都元素。）★實習(xí)企業(yè)名稱：成都可口可樂飲料有限公司企業(yè)地址：四川省成都市新都區(qū)工業(yè)大道東段60號企業(yè)規(guī)模及歷史沿革：成都可口可樂飲料有限公司位于新都工業(yè)開發(fā)區(qū)工業(yè)大道東段，占地110畝。由香港嘉里飲料有限公司、中國糧油集團和成都華錦（集團）公司共同投資3000萬美元興建，屬于可口可樂公司在中國的第二大投資項目，年產(chǎn)各種飲料20－60萬噸。公司于1995年12月19日正式成立，并于1999年3月30日正式開業(yè)。公司是一家設(shè)計現(xiàn)代化的工廠，擁有先進的生產(chǎn)設(shè)備及高科技的生產(chǎn)技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格執(zhí)行可口可樂公司品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)，并符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。公司主要產(chǎn)品有可口可樂、雪碧、芬達、醒目等。產(chǎn)品包裝主要有1.25L塑料瓶、500mL塑料瓶、355mL易拉罐、250mL玻璃瓶及現(xiàn)調(diào)糖漿，銷售區(qū)域主要為四川省及重慶各地?？煽诳蓸罚ㄋ拇ǎ╋嬃嫌邢薰咀?999年3月選擇在成都正式建廠投產(chǎn)以來，業(yè)務(wù)運營蒸蒸日上，經(jīng)過十余年的發(fā)展，目前已成為可口可樂公司在中國非常重要的業(yè)務(wù)區(qū)域?？煽诳蓸罚ㄋ拇ǎ╋嬃嫌邢薰究偨?jīng)理張偉介紹，到2020年，可口可樂在四川還將會大幅增加投資，以實現(xiàn)銷量翻番。這足以說明，可口可樂選擇這位“本土伙伴”的決定非常明智。五年來，除了積極拓展業(yè)務(wù)、為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展做出貢獻以外，還秉承了可口可樂支持公益、造福社會的傳統(tǒng)，熱心地投入到各種教育、體育、環(huán)保等公益活動中，先后捐建了2座希望小學(xué)和1座希望網(wǎng)校，資助了成都和重慶4所高校的幾十名第一代鄉(xiāng)村大學(xué)生，并多次捐贈兒童福利院、敬老院等，實現(xiàn)對社會的長期承諾。所屬行業(yè)：飲料、可口可樂、礦泉水★實習(xí)企業(yè)名稱：成都華潤萬象城企業(yè)地址：成華區(qū)雙慶路8號(近萬年場)企業(yè)規(guī)模及歷史沿革：成都萬象城是華潤置地繼深圳、杭州、沈陽之后的又一力作，總建筑面積31.76萬平米，項目位于二十四城西北角，商業(yè)業(yè)態(tài)匯集高檔百貨、大型超市、品牌旗艦店、電影院、真冰場、各色餐飲等于一體。華潤萬象城（MIXC）是華潤置地優(yōu)質(zhì)商業(yè)地產(chǎn)品牌，繼深圳、杭州、沈陽之后，第四座萬象城落戶成都，選址二十四城，邀請商業(yè)地產(chǎn)設(shè)計世界排名第一的Callison操刀設(shè)計，斥資25億打造的大規(guī)模都市綜合體，總建筑面積約32萬平米，其中購物中心24.4萬平米，華潤大廈超高層甲級寫字樓7.4萬平米，于2012年5月11日開業(yè)。單在建筑設(shè)計本身上，萬象城首次在成都采用“退臺式”設(shè)計，華潤此次就是要為成都奉獻一個極具“世界生態(tài)城市”的購物中心。萬象城邀請了世界商業(yè)設(shè)計排名前列的美國Callison建筑事務(wù)所進行規(guī)劃設(shè)計,秉承建筑充分融入園林景觀元素的理念，充分體現(xiàn)了“世界現(xiàn)代田園城市”中“世界級、現(xiàn)代化、超大型和田園城市”的四大要素,在高密度土地稀缺的城市中心打造出一個世界級的城市田園綜合體。萬象城是成都首個引入退臺設(shè)計的購物中心，屋頂花園、景觀指廊等室外與半室外空間設(shè)置了大量的餐飲業(yè)態(tài)，將陽光、自然與生態(tài)巧妙的嫁接到高端商業(yè)、餐飲等業(yè)態(tài)上來。萬象城的規(guī)劃設(shè)計一方面引入田園概念，同時這也非常符合成都人的休閑生活習(xí)慣，萬象城勢必將成為成都市區(qū)現(xiàn)代商業(yè)與世界現(xiàn)代田園城市理念相結(jié)合的完美范本。所屬行業(yè)：百貨公司入住公司有（Starbucks（星巴克）是美國一家連鎖咖啡公司的名稱；PacificCoffee：香港是最大的咖啡連鎖店之一；Holpe+：成都首家酷玩數(shù)碼店；亨吉利世界名表中心：首駐成都高端鐘表店；P+mini：首次進入成都的高端飾品集合館；OLE超市:全國旗艦店入駐成都，也是成都首個成功引入的大型國際超市；百老匯電影城：百老匯院線（BroadwayCircuit）是香港的主要電影院院線之一，等等。）１、★宜家居家綜合體是新方向家具消費產(chǎn)業(yè)鏈亟待整合，居家綜合體須更具人性化宜家提供種類繁多、美觀實用、老百姓買得起的家居用品。創(chuàng)新與改革這是商業(yè)競爭中永恒的話題。對成都家具賣場而言，在當(dāng)前形勢下該如何創(chuàng)新，怎樣改革呢?帶著這兩大疑問，記者日前與部分消費者代表、商家、業(yè)界

人士進行交流后發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的家具賣場似乎應(yīng)該逐步向更具創(chuàng)新性、綜合性的居家綜合體發(fā)展，這樣才更能迎合市場未來的消費需求。“成都，需要一個以居家為主題?？梢哉嬲徽臼劫忼R的居家賣場。它應(yīng)該包羅萬象，有家具、家電、軟裝、小件，甚至拖把、煙缸等一切與居家生活相關(guān)的產(chǎn)品，通過創(chuàng)新求生存?！庇袠I(yè)內(nèi)人士表示，商業(yè)模式的創(chuàng)新，絕不應(yīng)只專注于速度和規(guī)模，而是必須以消費者的需求為導(dǎo)向，并引導(dǎo)消費需求走向新方向。“這些年，傳統(tǒng)家具賣場的法則是‘口岸、口岸、口岸’。似乎誰先占據(jù)最好的位置，誰就先占據(jù)了市場優(yōu)勢。但一些成功的賣場，如八益家具城卻用事實告訴大家，口岸不再是惟一的先決要素，特別是在新消費業(yè)態(tài)興起，并開始打破傳統(tǒng)賣場物理網(wǎng)絡(luò)布局的時候，一種符合潮流、滿足消費者需求的商業(yè)模式，往往比口岸更重要?！蹦夸泝?會員雜志最先在休息區(qū)看見的就是宜家目錄冊&會員雜志，人們可以在線瀏覽本年度的目錄冊和最新的會員雜志，并在里面找到裝飾家居的靈感。大減價政策宜家的減價政策可以稱得上是非常完美.比如買沙發(fā)滿千返100，近乎400多種商品低至五折，有不少精品放價優(yōu)惠，紅色誘惑的拉提納爾盒子原價19.9元，特價9.9元，還有六件套的格迪斯米克斯杯子原價49元，現(xiàn)價24.9元，尼斯折疊凳原價149元，特價79元，商品減價，種類琳瑯滿目。準(zhǔn)確的定位但到了中國之后，市場定位做了一定的調(diào)整，因為：中國市場雖然廣泛，但普遍消費水平低，原有的低價家具生產(chǎn)廠家競爭激烈接近飽和，市場上的國外高價家具也很少有人問津。于是宜家把目光投向了大城市中相對比較富裕的階層。宜家在中國的市場定位是“想買高檔貨，而又付不起高價的白領(lǐng)”。這種定位是十分巧妙準(zhǔn)確.兒童專區(qū)1997年，宜家開始突出考慮兒童對家居物品的需求，因為兒童對于家居用品的需求也很大，并且這個領(lǐng)域競爭并不激烈。為了設(shè)計更加適合兒童需求的產(chǎn)品，宜家與兩支專家隊伍進行了合作來開發(fā)產(chǎn)品。兒童心理學(xué)家和兒童游戲方面的教授幫助IKEA設(shè)計、開發(fā)旨在培養(yǎng)兒童運動能力和創(chuàng)造力的產(chǎn)品。同時，IKEA利用兒童幫助自己來評選出優(yōu)勝產(chǎn)品。在宜家展示廳，設(shè)立了兒童游戲區(qū)，兒童樣板間，在餐廳專門備有兒童食品，所有這些都得到孩子們的喜愛，使他們更樂意光顧宜家。

★萬象城新型商業(yè)圈，未來CBD

成都華潤大廈所在的萬象城的面積已經(jīng)超過了春熙路的面積，這意味著從華潤大廈所在的萬象城開始，整個成都的城市商業(yè)重心將向東傾斜。萬象城強大的商業(yè)磁場作用于城東，從而改變整個城市的格局。尤其近年來，隨著城東交通的改擴建，地鐵二號線和四號線的開建，城東的內(nèi)力勃發(fā)。內(nèi)力推動下的城東，急需外力的強大支持。此時的萬象城正好充當(dāng)了這樣的有力“武器”。城東新中心的“內(nèi)動力”與萬象城為核心的商業(yè)外動力的結(jié)合，城市“多中心時代”來臨之際，城東在城市的戰(zhàn)略規(guī)劃上已經(jīng)做好了準(zhǔn)備。

交通建設(shè)分析

沿著東二環(huán)，城東幾大主要商圈依次被串連起來，以萬象城為中點，分別位于南北兩翼的商圈為萬達商圈和建設(shè)路商圈。另外，東客站商圈各大項目也隨著東客站的開通啟動建設(shè)，未來5年內(nèi)，從建設(shè)路到萬達廣場的城東廣大地區(qū)將會出現(xiàn)商圈云集，一派繁華的景象。從整體的角度看，萬年場是城東交通體系上一個重要的結(jié)點，二環(huán)路貫穿南北，雙林路、雙慶路、成華大道幾條城市主干道匯聚于此，形成一個人氣聚集的焦點。以項目為起點，城東各大主要商圈均在5分鐘車程范圍內(nèi)。商業(yè)配套周圍大型賣場

在萬象城之前，萬年場、雙橋子已形成以國美電器、蘇寧電器、家樂福、北京華聯(lián)等大型商場為主導(dǎo)的成熟商圈，華潤二十四城對面的花樣年花郡社區(qū)底層商業(yè)步行街及周邊零星商業(yè)構(gòu)成初級商業(yè)體。萬象城正式開業(yè)之后，萬年場將變成一個集大型購物、集中餐飲、娛樂休閑、商務(wù)辦公、高檔酒店等于一體的全方位商業(yè)中心。

城東聚合商業(yè)中心

2006年，萬達廣場正式開啟了城東商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)的大幕，城東迎來了龍湖、首創(chuàng)、華潤、招商、新鴻基、信和等品牌房企進駐高峰,二環(huán)路東二段，匯集了包括伊藤洋華堂、SM廣場、沃爾瑪、龍湖三千集、第五大道等眾多時尚、品質(zhì)商業(yè)項目。根據(jù)成華區(qū)相關(guān)規(guī)劃，未來將沿二環(huán)路成華段，打造南起雙橋子，北至高筍塘，全長約6.2公里“后工業(yè)景觀大道”，分別以活力、時尚、宜居三個主題打造。在這條軸上，聚集了包括華潤萬象城、九龍倉御府、龍湖天街·三千集、招商東城國際等一個個高品質(zhì)、高品位的項目樓盤。

教育資源

為了讓業(yè)主享受最優(yōu)質(zhì)的教育服務(wù)，華潤二十四城引進了成都石室小學(xué)。石室小學(xué)位于華潤二十四城一期和二期中間，是成都城區(qū)占地面積最大的小學(xué)，占地30多畝，辦學(xué)規(guī)模36個班，可供1620人就讀。除此之外，周邊的學(xué)校還包括多寶寺小學(xué)、錦江區(qū)育才中學(xué)、川師附中和建設(shè)學(xué)校。

新型生活消費方式

萬象城，并不僅僅是一個購物中心，更是一種多彩的生活方式。這種方式將給成都人帶來消費觀念和生活習(xí)慣上的巨大變化。成都的核心商業(yè)圈春熙路的商業(yè)網(wǎng)點總面積約22萬平方米，而萬象城的總建筑面積達到約32萬平方米，其中購物中心占24.4萬平方米，這意味著萬象城的建筑面積已經(jīng)超過了目前的春熙路。比起春熙路的單一購物來說，萬象城還有國內(nèi)極好影音效果的電影，奧林匹克標(biāo)準(zhǔn)的真冰滑冰場，匯聚了世界各國的美味的美食天堂。

成都商圈格局巨變

不僅是檔次超高，對全球頂級的時尚匯聚力超強，萬象城的規(guī)模也堪稱絕無僅有。在建筑的整體造型上強調(diào)與環(huán)境綠化相結(jié)合，通過退臺式造型、圍合型花園廣場、屋頂花園等細(xì)部的悉心設(shè)計，在整個萬象城中你會感受到戶外的生態(tài)、陽光、健康。與其他傳統(tǒng)的商業(yè)項目完全不同，萬象城絕對不是冷面無情的鋼筋混凝土建筑，它反而是一個極其開放的生態(tài)空間。整個購物中心室內(nèi)與室外環(huán)境充分結(jié)合，這是一個前所未有的購物中心。２、★３、★售后服務(wù)策略與普通家居市場不同，宜家能讓消費者在體驗中深刻了解到一件產(chǎn)品的利弊。沙發(fā)等各種家具都是可以在商店里試用。在宜家里，裝修了各種各樣的樣板間，設(shè)計合理，博得了廣大消費者的一致好評。如果物品沒有損壞，也是可以在60天以內(nèi)（申請宜家免費會員，180天）無條件退換，同時配有布料裁剪與市內(nèi)送貨服務(wù)。商場設(shè)計合理，將飲食與購物相結(jié)合，并配有家具自提區(qū)，快速便捷，滿足消費者需要。★４、★這是在特殊的濃縮液廠進行生產(chǎn),其運輸,保存和使用都是處于嚴(yán)密控制,以確保其完整性和保密性,每個單位的濃縮液均有特殊辨別,以便于在生產(chǎn),儲存或適用的任何階段都可以對每一部分的"歷史",進行研究.3.二氧化碳

在運到工廠的時候,二氧化碳或稱為CO2,為了便于運輸和儲藏而裝在罐子里.中去之前,要進行嚴(yán)格的過濾和消毒,然后可口可樂裝瓶廠還會繼續(xù)對水進行抽檢,以確4.水

由于水在我們生活的所有飲料中是不可或缺的組成部分,其實量是至關(guān)重要的.由于世界各地功用的不同,每個工廠在使用前,都要對水質(zhì)進行進一步的處理,這意味著在把水加入到可口可樂的飲料保達到可口可樂公司的標(biāo)準(zhǔn).5.材料

送到工廠的不僅僅是飲料成分,還有諸如瓶子,易拉罐,標(biāo)簽和包裝等其它材料.美國本土之外的許多工廠出于經(jīng)濟考慮,都使用可多次利用的瓶子,而可口可樂公司在美國不這樣做,在將瓶子和易拉罐送到工廠的時候,都要對他們進行仔細(xì)的檢查,以確保達到他們的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn).在通過檢驗后,將被送去進行潔凈和清洗.

潔凈與沖洗

為了確保質(zhì)量,每個瓶子在裝瓶前都要經(jīng)過嚴(yán)格的潔凈,消毒,和沖洗過程,.這聽起來很簡單,單個裝瓶廠的實際操作是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?美國本土之外的許多裝瓶廠都使用了可多次灌瓶的玻璃瓶或塑料瓶.

為了確保瓶子的潔凈程度符合他們的規(guī)定票準(zhǔn),首先要用清洗噴頭進行沖洗,除去污垢.然后將瓶子侵泡在高溫深度清潔的清潔劑中,進一步去除殘留物購并進行消毒.之后,經(jīng)瓶子運送到"高壓沖洗"處,做更為徹底的高壓噴射沖洗.最后,瓶子通過目檢和/或電子檢驗后,還要再用涼水噴射沖洗.混合攪拌

1.水&糖

混合就是簡單地將凈化水與糖漿進行調(diào)和,制成一種簡單的糖漿,有些國家是按一次性的配料量來確定正確的很合比例,而北美和歐洲的許多國家則是采用連續(xù)混合系統(tǒng).

2.秘方可口可樂的秘方還是個秘密!沒錯,對近200各個國家每天飲用我們醒神飲料的無數(shù)的消費者來說,秘方仍是個謎.即使可口可樂公司不能告知我們這個秘密,但我們大可放心,可口可樂會使"生活充滿快樂".

3.水和糖漿

在糖漿接近其最后狀態(tài)時,可口可樂生產(chǎn)線將其和凈化水?dāng)嚢?制成非碳酸飲料.但是,水和糖漿還是要按住奧一定的比例進行攪拌的,這要用飲料配比儀器來進行,他可以準(zhǔn)確地測量每次的準(zhǔn)確比例,然后將攪拌物送到碳酸化合器里.

4.二氧化碳加入CO2或二氧化碳?xì)怏w,是給飲料醇加碳酸氣的最后一步.二氧化碳不僅使我們的飲料增添沸騰的氣體,還給大家?guī)砹怂谕莫毺睾褪煜さ奈兜?

裝瓶

當(dāng)所有的原料混合攪拌,且瓶子清洗干凈和消毒后,工人們就可以開始裝瓶了.裝瓶過程非常復(fù)雜,每一步都需要準(zhǔn)確無誤.首先,將瓶子精確無誤地傳送到灌裝機前,以保證灌裝過程能同步完成壓蓋

飲料裝瓶后需要壓蓋.不同的瓶子我們需要不同的蓋子—玻璃瓶一般使用皇冠蓋(crown),而塑料瓶主要使用的是塑料螺旋蓋.每種蓋型都要經(jīng)過不同的檢測點,以保證蓋子沒有劃痕,并準(zhǔn)確的壓放在瓶口上.

貼標(biāo)簽

完成瓶裝和壓蓋過程后,即可開始貼標(biāo)簽.標(biāo)簽經(jīng)由輥軸傳,再被剪切粘貼到瓶子上.若是為特殊紀(jì)念意義的瓶子所定制的標(biāo)簽,如足球比賽,要先到裝品產(chǎn)許可,才能使用.有時,有特殊紀(jì)念意義的瓶子只能適用于特定的地點.打碼

現(xiàn)在瓶子可以進行打碼.可口可樂生產(chǎn)的每瓶飲料都需要打碼,以便記錄飲料的生產(chǎn)信息,如:產(chǎn)品的裝瓶或壓蓋日期有些號碼是以日期截的形式出現(xiàn),而有些則更復(fù)雜,這些編碼采用字母和數(shù)字元的組合,表明了飲料生產(chǎn)的日,月,班次和工廠.如果你在包裝上找不到打碼,可能是因為有些裝瓶廠采用了隱型墨水,只能通過特殊的儀器才能看到.給產(chǎn)品打碼能確保消費者能買到我們最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品.

檢驗

可口可樂產(chǎn)品的之間過程非常嚴(yán)謹(jǐn),

需多次進行.對于可多次使用的玻璃瓶,從其一進廠就需要進行檢驗.再清洗后和裝瓶后還進行多次檢驗.檢驗員要注意瓶子的外觀有無破損,驗明灌裝量相等.盡管機器不能完全代替人工檢驗,可口可樂生產(chǎn)線同時也采用檢驗儀器進行質(zhì)檢.檢驗空瓶時,檢驗儀會發(fā)出一束強光,通過瓶底照射到對面的光集束器上.如果光波產(chǎn)生變化說明瓶子已不能再使用.裝瓶后,有些工廠使用精密儀器來檢測瓶中的飲料容量是否準(zhǔn)確.每個裝瓶廠還需在實驗室里抽檢瓶裝產(chǎn)品的樣品,以保證質(zhì)量達標(biāo).電子檢瓶機(瓶裝)

首先經(jīng)NaOH沖洗瓶的內(nèi)外三次,洗瓶液沖洗,高溫消毒

然后瓶口檢測機,專門檢測瓶口是否有缺口

包裝

飲料一旦裝瓶并通過質(zhì)檢,就要開始包裝以方便運輸?shù)礁鞯?一般來說,包裝的整個過程涉及到從最初的瓶裝和拉罐設(shè)