沃爾瑪麥德龍好又多三家零售企業(yè)運(yùn)作管理案例分析報(bào)告資料課件

沃爾瑪、麥德龍、好又多三家零售企業(yè)

運(yùn)作管理案例分析報(bào)告

沃爾瑪、麥德龍、好又多三家零售企業(yè)

運(yùn)作管理案例分析報(bào)匯報(bào)議題一、背景情況二、企業(yè)所提供的服務(wù)包

三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略及服務(wù)運(yùn)作戰(zhàn)略

四、服務(wù)提供系統(tǒng)設(shè)計(jì)方式

五、物流與供應(yīng)鏈分析比較

六、問(wèn)題分析

匯報(bào)議題一、背景情況二、企業(yè)所提供的服務(wù)包三、市場(chǎng)競(jìng)沃爾瑪沃爾瑪百貨有限公司由美國(guó)零售業(yè)的傳奇人物山姆-沃爾頓先生于1962年在阿肯色州成立。目前沃爾瑪在全球十個(gè)國(guó)家開(kāi)設(shè)了5311家商場(chǎng)，擁有配送中心110個(gè)。員工總數(shù)160多萬(wàn)，分布在美國(guó)、墨西哥、波多黎各、加拿大、阿根廷、巴西、中國(guó)、韓國(guó)、德國(guó)和英國(guó)10個(gè)國(guó)家。2004年沃爾瑪全球的銷售額達(dá)到2852億美元，連續(xù)多年榮登《財(cái)富》雜志世界500強(qiáng)企業(yè)和“最受尊敬企業(yè)”排行榜。同時(shí)，沃爾瑪在全球多個(gè)國(guó)家被評(píng)為“最受贊賞的企業(yè)”和“最適合工作的企業(yè)”之一。沃爾瑪1996年進(jìn)入中國(guó)，至205年，已在包括深圳、昆明、福州、大連、廈門、汕頭、東莞、哈爾濱、長(zhǎng)春、沈陽(yáng)、長(zhǎng)沙、北京、南昌、濟(jì)南、青島、天津、南京、南寧、武漢、貴陽(yáng)、太原和重慶在內(nèi)的22個(gè)城市開(kāi)設(shè)了47家商場(chǎng)，包括沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)、山姆會(huì)員店、沃爾瑪社區(qū)店等三種業(yè)態(tài)。。沃爾瑪至今在華的總投資額達(dá)16億元人民幣，創(chuàng)造了超過(guò)2.5萬(wàn)個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)，累計(jì)納稅逾14億元人民幣。沃爾瑪沃爾瑪百貨有限公司由美國(guó)零售業(yè)的傳奇人物山姆-沃爾頓先麥德龍麥德龍集團(tuán)是國(guó)際知名的經(jīng)銷商和現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)（C&C）經(jīng)銷系統(tǒng)的領(lǐng)頭公司，1964年在德國(guó)開(kāi)設(shè)了第一家C&C商場(chǎng)。經(jīng)過(guò)四十多年的擴(kuò)展，目前麥德龍?jiān)谑澜缟虡I(yè)集團(tuán)中排位第三，歐洲第二，也是全世界綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)企業(yè)之一。1997年又在歐洲收購(gòu)了歐洲萬(wàn)客隆(Makro)，目前在德國(guó)、丹麥、法國(guó)、俄羅斯、奧地利、意大利、匈牙利等24個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立了三千多家分店，擁有近23萬(wàn)員工，年銷售額達(dá)550億歐元。麥德龍于1995年來(lái)到中國(guó)并與中國(guó)著名的錦江集團(tuán)合作，建立了錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司。1996年，麥德龍?jiān)谏虾ｉ_(kāi)設(shè)了第一家商場(chǎng)，從一開(kāi)始就取得了驚人的成功。給中國(guó)帶來(lái)了全新的概念。麥德龍的到來(lái)填補(bǔ)了中國(guó)在倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)態(tài)上的空白，中國(guó)麥德龍中國(guó)北部、東部、南部和中部建立了四個(gè)銷售區(qū)域。目標(biāo)是盡可能接近顧客、供應(yīng)商，目前在中國(guó)擁有29家商場(chǎng)。麥德龍麥德龍集團(tuán)是國(guó)際知名的經(jīng)銷商和現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)（C&C）經(jīng)銷系好又多好又多超市是一家大型的流通業(yè)量販型臺(tái)資企業(yè)，自1997年8月在廣州開(kāi)設(shè)第一家店進(jìn)入內(nèi)地后，隊(duì)伍不斷發(fā)展和壯大，旗下經(jīng)營(yíng)店數(shù)（含加盟）達(dá)100多個(gè)分支機(jī)構(gòu)，超過(guò)了沃爾瑪和家樂(lè)福在中國(guó)店鋪的數(shù)量，目前好又多的消費(fèi)者會(huì)員擁有1000多萬(wàn)人，平均每天到好又多購(gòu)物的有100多萬(wàn)人。總營(yíng)業(yè)面積四十多萬(wàn)平方米，員工總數(shù)30000余人，經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)近2萬(wàn)種。2004年?duì)I業(yè)額達(dá)146億人民幣。好又多好又多超市是一家大型的流通業(yè)量販型臺(tái)資企業(yè)，自1997匯報(bào)議題一、背景情況二、企業(yè)所提供的服務(wù)包

三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略及服務(wù)運(yùn)作戰(zhàn)略

四、服務(wù)提供系統(tǒng)設(shè)計(jì)方式

五、物流與供應(yīng)鏈分析比較

六、問(wèn)題分析

七、案例小結(jié)

匯報(bào)議題一、背景情況二、企業(yè)所提供的服務(wù)包三、市場(chǎng)競(jìng)04春MBA(一)班中國(guó)最大的資料庫(kù)下載企業(yè)提供的服務(wù)包比較(1)沃爾瑪麥德龍好又多支持性設(shè)施沃爾瑪主要提供沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)、山姆會(huì)員商店、沃爾瑪社區(qū)店三種不同業(yè)務(wù)類型

。其中山姆會(huì)員商店支持性設(shè)施與麥德龍相似，而沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)與好又多類似。沃爾瑪社區(qū)店則是依托于大型社區(qū)

.強(qiáng)調(diào)大量停車位，提供客戶自運(yùn)的便利，通常麥德龍選設(shè)在租金低廉的城鄉(xiāng)結(jié)合部免費(fèi)提供超大的停車空間及較長(zhǎng)的營(yíng)業(yè)時(shí)間，販廣場(chǎng)一般設(shè)在重要的道路附近，量販廣場(chǎng)內(nèi)并附設(shè)餐廳，提供更舒適的購(gòu)物環(huán)境

.輔助物品各零售商都提供品種繁多的商品，往往超過(guò)2萬(wàn)種，從新鮮蔬果、新鮮肉類、魚(yú)、冷凍品、罐頭、農(nóng)產(chǎn)品到辦公用品、家用電器、手工工具、日用百貨、酒店用品、鞋帽、服裝等，豐富的商品可使顧客在一家商場(chǎng)里以最少的時(shí)間、低廉的價(jià)格購(gòu)全所需商品04春MBA(一)班中國(guó)最大的資料庫(kù)下04春MBA(一)班中國(guó)最大的資料庫(kù)下載企業(yè)提供的服務(wù)包比較(2)沃爾瑪麥德龍好又多顯性服務(wù)有購(gòu)物廣場(chǎng)、山姆會(huì)員店、沃爾瑪社區(qū)店等三種業(yè)態(tài)，針對(duì)不同的客戶群.現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)商場(chǎng)致力服務(wù)于現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)制的企業(yè)目標(biāo)顧客，采用會(huì)員制

.連鎖經(jīng)營(yíng)之貨倉(cāng)式自選商場(chǎng)，銷售民生消費(fèi)品給有營(yíng)業(yè)登記的零售商或各型企業(yè)單位及組織，以及有大量消費(fèi)潛力之家庭或個(gè)人

.隱性服務(wù)“天天平價(jià)”，推出了“一站式購(gòu)物”新模式;公司配有專業(yè)人士，為顧客免費(fèi)咨詢電腦、照相機(jī)、錄像機(jī)及其相關(guān)的物品情況，以減少顧客盲目購(gòu)買帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，這也是減少退貨的良好方法;一次購(gòu)物2000元以上者，都可以享受送貨服務(wù)

一律憑“會(huì)員證”入場(chǎng)購(gòu)物，體現(xiàn)專業(yè)顧客身份；除商場(chǎng)的設(shè)計(jì)、商品的包裝和經(jīng)營(yíng)管理都服從于為法人團(tuán)體消費(fèi)者服務(wù)外，麥德龍?jiān)谏唐沸畔⒑徒?jīng)營(yíng)咨詢上給予會(huì)員單位無(wú)償?shù)姆?wù)。透過(guò)每?jī)芍芤淮蔚暮糜侄嗫煊?，將促銷商品或新產(chǎn)品通知客戶讓他們知曉；生鮮食品以外的商品，如果客戶有所不滿意，可在三十天之內(nèi)憑發(fā)票及原包裝退貨；所有電器用至少一個(gè)的免費(fèi)售后服務(wù)；客戶可以通過(guò)會(huì)員卡進(jìn)行優(yōu)惠購(gòu)物

。04春MBA(一)班中國(guó)最大的資料庫(kù)下匯報(bào)議題一、背景情況二、企業(yè)所提供的服務(wù)包

三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略及服務(wù)運(yùn)作戰(zhàn)略

四、服務(wù)提供系統(tǒng)設(shè)計(jì)方式

五、物流與供應(yīng)鏈分析比較

六、問(wèn)題分析

匯報(bào)議題一、背景情況二、企業(yè)所提供的服務(wù)包三、市場(chǎng)競(jìng)沃爾瑪競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略及服務(wù)運(yùn)作戰(zhàn)略準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位高效的配送系統(tǒng)現(xiàn)代化的管理手段發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)模式定位:中下階級(jí)“天天低價(jià)”沃爾瑪競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略及服務(wù)運(yùn)作戰(zhàn)略準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位高效的配送系統(tǒng)現(xiàn)代麥德龍競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略及服務(wù)運(yùn)作戰(zhàn)略向供應(yīng)商提供訂貨單，供應(yīng)商直接送貨，顧客進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物，現(xiàn)金結(jié)算

C&C配銷制的主要特征就是進(jìn)銷價(jià)位較低，現(xiàn)金結(jié)算，勤進(jìn)快出，顧客自備運(yùn)輸工具，這在供應(yīng)商、麥德龍、零售商或團(tuán)體消費(fèi)者之間構(gòu)建了一種提貨都要現(xiàn)金支付的關(guān)系，使商品在三者之間能以最低的成本和最短的資金占用時(shí)間完成流通?，F(xiàn)購(gòu)自運(yùn)會(huì)員制麥德龍競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略及服務(wù)運(yùn)作戰(zhàn)略向供應(yīng)商提供訂貨單，供應(yīng)商直接送好又多競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略及服務(wù)運(yùn)作戰(zhàn)略追求商品大眾化，確保暢銷品的齊全以最敏銳的觸角和快捷的手段，為客戶組織最齊全的物品秉承“日式管理、美式福利、中國(guó)的情懷”為管理風(fēng)格，以先進(jìn)的電腦化管理，創(chuàng)造“三低兩高”的業(yè)績(jī)

明智投資、保養(yǎng)重于購(gòu)置的資產(chǎn)政策；區(qū)域聯(lián)采、分店采購(gòu)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，以最佳交易條件取得新鮮、優(yōu)質(zhì)、齊全的商品政好又多競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略及服務(wù)運(yùn)作戰(zhàn)略追求商品大眾化，確保暢銷品的齊全04春MBA(一)班中國(guó)最大的資料庫(kù)下載匯報(bào)議題一、背景情況二、企業(yè)所提供的服務(wù)包

三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略及服務(wù)運(yùn)作戰(zhàn)略

四、服務(wù)提供系統(tǒng)設(shè)計(jì)方式

五、物流與供應(yīng)鏈分析比較

六、問(wèn)題分析

七、案例小結(jié)

04春MBA(一)班中國(guó)最大的資料庫(kù)下沃爾瑪服務(wù)提供系統(tǒng)設(shè)計(jì)方式服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計(jì)針對(duì)不同目標(biāo)客戶設(shè)計(jì)商用衛(wèi)星系統(tǒng)RFID技術(shù)店內(nèi)布置天天平價(jià)保證滿意RFID技術(shù)沃爾瑪采用一項(xiàng)名為RFID的技術(shù)，以最終取代目前廣泛使用的條形碼，成為第一個(gè)公布正式采用該技術(shù)時(shí)間表的企業(yè)。該公司最大的100個(gè)供應(yīng)商從2005年1月開(kāi)始在供應(yīng)的貨物包裝箱(盤)上粘貼RFID標(biāo)簽，并逐漸擴(kuò)大到單件商品商衛(wèi)星系統(tǒng)“天上一顆星”—通過(guò)衛(wèi)星傳輸市場(chǎng)信息；“地上一張網(wǎng)”—有一個(gè)便于用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行管理的采購(gòu)供銷網(wǎng)絡(luò)；“送貨一條龍”—通過(guò)與供應(yīng)商建立的計(jì)算機(jī)化連接，供貨商自己就可以對(duì)沃爾瑪?shù)呢浖苓M(jìn)行補(bǔ)貨；“管理一棵樹(shù)”—利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)把顧客、分店或山姆會(huì)員店和供貨商像一棵大樹(shù)有機(jī)地聯(lián)系在一起

沃爾瑪服務(wù)提供系統(tǒng)設(shè)計(jì)方式服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計(jì)針對(duì)不同目標(biāo)客戶設(shè)計(jì)商

商品類別是依照專業(yè)麥德龍顧客的要求而設(shè)置，麥德龍貨架上的大包裝和合包裝使明麥德龍顯區(qū)別于其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，提供的是真正的“物超所值”；不同類型的專業(yè)顧客能夠在麥德龍買到不同包裝的商品。

麥德龍的倉(cāng)儲(chǔ)式配銷可以提供“一站式”購(gòu)物服務(wù)，免去顧客在各個(gè)專業(yè)的批發(fā)商之間來(lái)回奔波之苦

現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)針對(duì)經(jīng)過(guò)注冊(cè)的專業(yè)化的客戶群。必須提供必要的文件來(lái)證明他們的營(yíng)業(yè)背景，從而獲得免費(fèi)的會(huì)員卡，商場(chǎng)入口處會(huì)對(duì)會(huì)員卡進(jìn)行檢查

由于麥德龍公司實(shí)行完全的電腦化經(jīng)營(yíng)，可倚仗先進(jìn)而嚴(yán)格的內(nèi)部管理以降低流通成本；電腦控制系統(tǒng)掌握了商品進(jìn)銷存的全部動(dòng)態(tài)過(guò)程，保證了商品的持續(xù)供應(yīng)和低成本經(jīng)營(yíng)。因而，公司商品售價(jià)一般低于市場(chǎng)價(jià)，從而讓利于民，給顧客以真正的實(shí)惠

麥德龍服務(wù)提供系統(tǒng)設(shè)計(jì)方式商品類別是依照專業(yè)麥德龍顧客的要求而設(shè)置，麥德龍貨架上的大包好又多服務(wù)提供系統(tǒng)設(shè)計(jì)方式好又多針對(duì)會(huì)員進(jìn)行部分商品打折。推行的LKA（零售區(qū)域賣場(chǎng)）側(cè)重于地區(qū)單獨(dú)采購(gòu)

。用先進(jìn)的好又多商業(yè)管理軟件進(jìn)行電腦管理

,包括知識(shí)管理、教育培訓(xùn)、工作流管理、短消息、報(bào)表管理等子系統(tǒng)

協(xié)助供應(yīng)商降低物流成本，好又多還投資籌組物流企業(yè)，發(fā)展整合性物流系統(tǒng)平臺(tái)，參與物流園區(qū)的建設(shè)，成為具有整合商流、資金流、信息流，并具有快速通關(guān)、保稅機(jī)制的現(xiàn)代化物流園區(qū)好又多將大賣場(chǎng)改造成社區(qū)購(gòu)物中心

。在服務(wù)提供系統(tǒng)設(shè)計(jì)布局上，好又多處處表現(xiàn)出某些“匠心”和“苦心”。好又多服務(wù)提供系統(tǒng)設(shè)計(jì)方式好又多針對(duì)會(huì)員進(jìn)行部分商品打折。推匯報(bào)議題一、背景情況二、企業(yè)所提供的服務(wù)包

三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略及服務(wù)運(yùn)作戰(zhàn)略

四、服務(wù)提供系統(tǒng)設(shè)計(jì)方式

五、物流與供應(yīng)鏈分析比較

六、問(wèn)題分析

匯報(bào)議題一、背景情況二、企業(yè)所提供的服務(wù)包三、市場(chǎng)競(jìng)沃爾瑪物流與供應(yīng)鏈沃爾瑪?shù)臉I(yè)務(wù)之所以能夠迅速增長(zhǎng)，并且成為現(xiàn)在非常著名的公司之一，是因?yàn)槲譅柆斣诠?jié)省成本以及在物流配送系統(tǒng)與供應(yīng)鏈管理方面取得了巨大的成就，物流配送系統(tǒng)與供應(yīng)鏈管理是其真正的核心競(jìng)爭(zhēng)力

。降低成本系列方法在物流配送中心的應(yīng)用

快速高效的物流配送中心;沃爾瑪配送中心采用的作業(yè)方式.沃爾瑪物流信息技術(shù)的應(yīng)用

建立全球第一個(gè)物流數(shù)據(jù)的處理中心

;沃爾瑪物流應(yīng)用的信息技術(shù).沃爾瑪“無(wú)縫”供應(yīng)鏈的運(yùn)用

在銜接上游客戶上，沃爾瑪有一個(gè)非常好的系統(tǒng)，可以使供貨商們直接進(jìn)入到沃爾瑪?shù)南到y(tǒng)，沃爾瑪稱之為“零售鏈接”

.沃爾瑪物流與供應(yīng)鏈沃爾瑪?shù)臉I(yè)務(wù)之所以能夠迅速增長(zhǎng)，并且成為現(xiàn)麥德龍物流與供應(yīng)鏈麥德龍電腦結(jié)合人腦下單建立標(biāo)準(zhǔn)化操作

限定客戶降低成本

麥德龍物流與供應(yīng)鏈麥德龍電腦結(jié)合人腦下單建立標(biāo)準(zhǔn)化操作限定好又多物流與供應(yīng)鏈為了協(xié)助供應(yīng)商降低物流成本，好又多投資籌組物流企業(yè)，發(fā)展整合性物流系統(tǒng)平臺(tái)，參與物流園區(qū)的建設(shè)，成為具有整合商流、資金流、信息流，并具有快速通關(guān)、保稅機(jī)制的現(xiàn)代化物流園區(qū)。同時(shí)，推行的LKA（零售區(qū)域賣場(chǎng)）側(cè)重于地區(qū)單獨(dú)采購(gòu)。中國(guó)最大的資料庫(kù)下載好又多運(yùn)用先進(jìn)的好又多商業(yè)管理軟件進(jìn)行電腦管理，使管理精準(zhǔn)快速，為好又多及廠商提供最可靠的市場(chǎng)信息，迅速反應(yīng)市場(chǎng)需求與商品銷售情況，開(kāi)創(chuàng)全新的商業(yè)管理新概念（知識(shí)管理平臺(tái)包括知識(shí)管理、教育培訓(xùn)、工作流管理、短消息、報(bào)表管理等子系統(tǒng)）。與沃爾瑪和麥德龍相比，好又多的物流與供應(yīng)鏈管理相對(duì)簡(jiǎn)單。好又多物流與供應(yīng)鏈為了協(xié)助供應(yīng)商降低物流成本，好又多投資籌組匯報(bào)議題一、背景情況二、企業(yè)所提供的服務(wù)包

三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略及服務(wù)運(yùn)作戰(zhàn)略

四、服務(wù)提供系統(tǒng)設(shè)計(jì)方式

五、物流與供應(yīng)鏈分析比較

六、問(wèn)題分析

匯報(bào)議題一、背景情況二、企業(yè)所提供的服務(wù)包三、市場(chǎng)競(jìng)沃爾瑪問(wèn)題分析沃爾瑪本土化適應(yīng)性問(wèn)題

選址問(wèn)題

信息管理問(wèn)題

物流配送問(wèn)題

沃爾瑪問(wèn)題分析沃爾瑪本土化適應(yīng)性問(wèn)題選址問(wèn)題信息管理問(wèn)題麥德龍問(wèn)題分析麥德龍有限的專業(yè)客戶

“透明發(fā)票”制度使麥德龍?jiān)械哪繕?biāo)客戶群體日趨縮小企業(yè)批發(fā)零售業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)，搶奪了麥德龍客戶

自身經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)宣傳不夠，傳統(tǒng)的購(gòu)物習(xí)慣使消費(fèi)者不能理解和接受其倉(cāng)儲(chǔ)式超市模式麥德龍問(wèn)題分析麥德龍有限的專業(yè)客戶“透明發(fā)票”制度使麥德龍好又多問(wèn)題分析好又多資金之困

零供矛盾

擴(kuò)張危機(jī)

布局缺陷

信譽(yù)受損

好又多問(wèn)題分析好又多資金之困零供矛盾擴(kuò)張危機(jī)布局缺陷中國(guó)最大的資料庫(kù)下載匯報(bào)議題一、背景情況二、企業(yè)所提供的服務(wù)包

三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略及服務(wù)運(yùn)作戰(zhàn)略

四、服務(wù)提供系統(tǒng)設(shè)計(jì)方式

五、物流與供應(yīng)鏈分析比較

六、問(wèn)題分析

七、案例小結(jié)

中國(guó)最大的資料庫(kù)下載匯報(bào)議題一、案例小結(jié)通過(guò)對(duì)以上三家零售商比較分析，加強(qiáng)物流與供應(yīng)鏈管理，利用優(yōu)秀的商業(yè)模式與先進(jìn)的信息技術(shù)應(yīng)用的有機(jī)結(jié)合，利用信