中藥飲片辨識(shí)(2018年5月份)

中藥飲片辨識(shí)2021/10/101中藥飲片：是指在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下，根據(jù)辨證施治和調(diào)劑、制劑的需要，對(duì)中藥材進(jìn)行特殊加工炮制的制成品。2021/10/102第一章中藥飲片的相關(guān)知識(shí)第二章

中藥飲片性狀鑒別的方法

第三章中藥飲片鑒別的依據(jù)

總論2021/10/103第一章中藥飲片的相關(guān)知識(shí)第一節(jié)中藥藥用部位的含義

第二節(jié)藥物炮制方法及特征

第三節(jié)藥物性狀特征術(shù)語(yǔ)

2021/10/104第一節(jié)中藥藥用部位的含義一、植物類(lèi)藥根：生于地下，沒(méi)有節(jié)和節(jié)間，不生葉、葉芽、花芽的部位。

防風(fēng)（圓柱形），白芷（圓錐形），何首烏（紡錘形）根莖：生于地下，具有節(jié)和節(jié)間，能生葉、葉芽、花芽的部位。

川芎（根狀莖），半夏（塊莖），荸薺（球莖），百合（鱗莖）莖：植物體地上部分的軀干。雞血藤（莖藤），桂枝（莖枝）皂角刺（莖刺），通草（莖髓），麻黃（草質(zhì)莖）

葉：植物單葉、復(fù)葉或帶枝梢的部位。2021/10/105花：植物的花蕾、花柱，花序，花粉也屬于花。

辛夷（花蕾），西紅花（花柱頭），菊花（花序），蒲黃（花粉）果實(shí)：完整果實(shí)或其一部分及整個(gè)果穗。

陳皮（果皮），山茱萸（果肉），連翹（果實(shí)），夏枯草（果穗）種子：完整的種子。種皮、種仁也屬于種子。

決明子（種子），綠豆衣（種皮），薏苡仁（種仁）蓮子心（去掉子葉的胚），大豆黃卷（發(fā)了芽的種子）第一節(jié)中藥藥用部位的含義一、植物類(lèi)藥2021/10/106皮：以植物周皮、皮部、韌皮部作藥用的部位。藥物商品有樹(shù)皮、莖皮和根皮之分。黃柏，肉桂，杜仲全草：草本植物的地上部分（益母草）或全株（蒲公英）樹(shù)脂：植物中的樹(shù)膠、揮發(fā)性成分等混合物。乳香、沒(méi)藥孢子：孢子植物的繁殖器官。海金沙菌核：菌絲體組成的貯有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的硬的休眠體。茯苓、雷丸子實(shí)體：能產(chǎn)生孢子的菌絲體結(jié)構(gòu)。靈芝，馬勃第一節(jié)中藥藥用部位的含義一、植物類(lèi)藥2021/10/107第一節(jié)中藥藥用部位的含義二、動(dòng)物類(lèi)藥分泌物類(lèi)：即動(dòng)物腺體的分泌物。麝香、蟾酥排泄物類(lèi)：即動(dòng)物所排之糞便。蠶砂、五靈脂病理產(chǎn)物類(lèi)：即動(dòng)物因患某種疾病的產(chǎn)物。珍珠、牛黃骨骼類(lèi)：即動(dòng)物的干燥骨骼?；⒐恰⒈秦悮ゎ?lèi)：即動(dòng)物的貝殼。牡蠣、石決明

2021/10/108整體類(lèi)：即動(dòng)物整體或除去內(nèi)臟的整體。蜈蚣、全蝎，金錢(qián)白花蛇甲殼類(lèi)：即覆蓋動(dòng)物體表的鱗甲或皮殼。穿山甲、龜甲內(nèi)臟類(lèi)：即動(dòng)物內(nèi)臟的某一部分。雞內(nèi)金角類(lèi)：即動(dòng)物成熟或幼嫩的角。羚羊角、鹿茸加工品類(lèi)：即動(dòng)物某一部位的加工產(chǎn)物。阿膠、龜甲膠第一節(jié)中藥藥用部位的含義二、動(dòng)物類(lèi)藥2021/10/109原礦物類(lèi)：指藥用部位直接系原礦物的藥物。石膏、代赭石動(dòng)物化石類(lèi)：指藥用部位為動(dòng)物的化石。龍骨、龍齒礦物制品類(lèi)：指以礦物為原料加工制成的藥物。芒硝第一節(jié)中藥藥用部位的含義三、礦物類(lèi)藥2021/10/1010第二節(jié)藥物炮制方法及特征炮制，古時(shí)又稱(chēng)“炮炙”、“修事”、“修治”，是指藥物在應(yīng)用或制成各種劑型前，根據(jù)醫(yī)療、調(diào)制、制劑的需要，而進(jìn)行必要的加工處理的過(guò)程，它是我國(guó)的一項(xiàng)傳統(tǒng)制藥技術(shù)。清代徐靈胎將傳統(tǒng)的制藥原則歸納為：相反為制，相資為制，相畏為制，相惡為制。具體方法為：或制其形，或制其性，或制其味，制其質(zhì)。2021/10/1011山藥：切面呈白色或淡黃色；麩炒切面呈淡黃色，偶有焦斑，具麩皮香氣；土炒切面呈土紅色或土黃色，粘有細(xì)土末，略具土腥氣。由中藥材加工炮制而成的中藥飲片，受炮制加工過(guò)程的制約，其性狀特征自然也就不同，也成為其鑒別的內(nèi)容之一。

第二節(jié)藥物炮制方法及特征2021/10/1012穿山甲：呈類(lèi)三角形，表面青黑色，角質(zhì)狀，微透明，堅(jiān)韌而有彈性；醋制則膨脹呈不規(guī)則的卷曲狀，表面黃色，質(zhì)地松脆而有醋味；

沙炒呈膨松的卷曲狀，表面金黃色，質(zhì)酥脆而味微腥。第二節(jié)藥物炮制方法及特征2021/10/1013煅制：有明煅、悶煅之分。明煅的飲片多呈完整的塊狀，如煅云母石，悶煅藥物則多呈不規(guī)則的片狀，如血余炭等。第二節(jié)藥物炮制方法及特征因此，必須熟悉各種炮制方法的操作過(guò)程及其對(duì)飲片性狀特征的影響，才能鑒別準(zhǔn)確。2021/10/1014第三節(jié)藥物性狀特征術(shù)語(yǔ)馬頭、蛇尾、瓦楞身海馬2021/10/1015蘆長(zhǎng)碗密棗核艼，錦皮細(xì)紋珍珠須。野山參2021/10/1016銀柴胡（“珍珠盤(pán)”、“砂眼”）2021/10/1017第三節(jié)藥物性狀特征術(shù)語(yǔ)一、植物類(lèi)藥的鑒別術(shù)語(yǔ)

飲片橫切面上形如菊花開(kāi)放似的紋理。

菊花心甘草飲片2021/10/1018第三節(jié)藥物性狀特征術(shù)語(yǔ)云錦花紋飲片橫切面上正常維管束與異形維管束交織而成，形如云朵狀的花紋。一、植物類(lèi)藥的鑒別術(shù)語(yǔ)

2021/10/1019第三節(jié)藥物性狀特征術(shù)語(yǔ)筋脈點(diǎn)一、植物類(lèi)藥的鑒別術(shù)語(yǔ)

飲片橫切面纖維或維管束呈點(diǎn)狀的部分。2021/10/1020第三節(jié)藥物性狀特征術(shù)語(yǔ)星點(diǎn)根莖飲片橫切面上由髓部細(xì)胞產(chǎn)生的呈星芒狀射出的異型維管束。一、植物類(lèi)藥的鑒別術(shù)語(yǔ)

2021/10/1021第三節(jié)藥物性狀特征術(shù)語(yǔ)朱砂點(diǎn)飲片橫切面上散在的黃橙色油點(diǎn)。一、植物類(lèi)藥的鑒別術(shù)語(yǔ)

2021/10/1022第三節(jié)藥物性狀特征術(shù)語(yǔ)羅盤(pán)紋飲片橫切面上因凹凸不平的纖維或維管束形成的數(shù)個(gè)同心形的環(huán)輪。一、植物類(lèi)藥的鑒別術(shù)語(yǔ)

2021/10/1023第三節(jié)藥物性狀特征術(shù)語(yǔ)毛茸飲片表面的茸毛。一、植物類(lèi)藥的鑒別術(shù)語(yǔ)

2021/10/1024第三節(jié)藥物性狀特征術(shù)語(yǔ)一、植物類(lèi)藥的鑒別術(shù)語(yǔ)

車(chē)輪紋飲片橫切面上導(dǎo)管稀疏呈放射狀排列，習(xí)稱(chēng)車(chē)輪紋。2021/10/1025川木通（車(chē)輪紋）2021/10/1026第三節(jié)藥物性狀特征術(shù)語(yǔ)一、植物類(lèi)藥的鑒別術(shù)語(yǔ)

蚯蚓頭根頭部飲片周邊密集的環(huán)紋。防風(fēng)藥材2021/10/1027第三節(jié)藥物性狀特征術(shù)語(yǔ)一、植物類(lèi)藥的鑒別術(shù)語(yǔ)

獅子頭根莖部飲片周邊密集的疣點(diǎn)狀突起的莖痕及芽痕。黨參2021/10/1028山柰“縮皮突肉”2021/10/1029粉性：飲片質(zhì)地細(xì)膩，折斷時(shí)有粉塵飛揚(yáng)的性質(zhì)。如山藥、粉萆薢等。粘性：含有粘液質(zhì)的飲片，用水潤(rùn)化后手握或口嚼感到發(fā)粘的性質(zhì)。如大黃、天南星等。纖維性：飲片質(zhì)地韌性較強(qiáng)，折斷后，斷面呈不整齊的裂片或纖維狀。如甘草、虎杖等。顆粒性：飲片切面或破折面不平坦，呈顆粒狀。如厚樸、地楓皮等。角質(zhì)：含淀粉及多糖類(lèi)成分的飲片，質(zhì)地緊實(shí)、呈半透明狀的性質(zhì)。如天麻、清半夏等。第三節(jié)藥物性狀特征術(shù)語(yǔ)一、植物類(lèi)藥的鑒別術(shù)語(yǔ)

2021/10/1030第三節(jié)藥物性狀特征術(shù)語(yǔ)掛甲：牛黃粉末加清水調(diào)和，涂于指甲上，能將指甲染成黃色的性質(zhì)。烏金衣：牛黃飲片外表面掛有的一層黑色光亮的薄膜。二、動(dòng)物類(lèi)藥的鑒別術(shù)語(yǔ)

2021/10/1031第三節(jié)藥物性狀特征術(shù)語(yǔ)二、動(dòng)物類(lèi)藥的鑒別術(shù)語(yǔ)

珠光珍珠飲片半透明，具淺粉紅色、淺黃綠色或淺藍(lán)色等特有的彩色光澤。珍珠2021/10/1032第三節(jié)藥物性狀特征術(shù)語(yǔ)二、動(dòng)物類(lèi)藥的鑒別術(shù)語(yǔ)

動(dòng)物類(lèi)藥材的吸附器官，多為中間凹陷的圓盤(pán)狀。吸盤(pán)2021/10/1033蘄蛇背部?jī)蓚?cè)黑褐色與淺棕色相間組成的菱形斑紋。方勝紋第三節(jié)藥物性狀特征術(shù)語(yǔ)二、動(dòng)物類(lèi)藥的鑒別術(shù)語(yǔ)

2021/10/1034第三節(jié)藥物性狀特征術(shù)語(yǔ)二、動(dòng)物類(lèi)藥的鑒別術(shù)語(yǔ)

芝麻點(diǎn)：犀牛角片對(duì)光透視可見(jiàn)的芝麻花點(diǎn)或短線(xiàn)紋。骨脈：動(dòng)物骨路類(lèi)飲片骨髓腔內(nèi)部呈絲瓜絡(luò)狀的網(wǎng)紋。骨釘：鹿角或鹿茸藥材基部表面因老化所致的尖銳骨質(zhì)突起。形如疣狀的突起也稱(chēng)“骨豆”。形如縱棱狀的也稱(chēng)“起筋”。當(dāng)門(mén)子：麝香仁中的顆粒狀分泌物。2021/10/1035解理：礦物藥飲片在外力作用下，碎裂時(shí)沿一定方向有規(guī)律開(kāi)裂的性質(zhì)。晶體：礦物類(lèi)藥物飲片在三維空間有規(guī)律排列的結(jié)構(gòu)。第三節(jié)藥物性狀特征術(shù)語(yǔ)三、礦物類(lèi)藥的鑒別術(shù)語(yǔ)

2021/10/1036第三節(jié)藥物性狀特征術(shù)語(yǔ)三、礦物類(lèi)藥的鑒別術(shù)語(yǔ)

赭石一面的乳狀突起。釘頭2021/10/1037第三節(jié)藥物性狀特征術(shù)語(yǔ)三、礦物類(lèi)藥的鑒別術(shù)語(yǔ)

條痕：礦物類(lèi)藥物飲片在無(wú)釉瓷板上劃過(guò)后新留痕跡的顏色。光澤：礦物類(lèi)藥物飲片表面對(duì)自然光的反射量。斷面：礦物藥受力后產(chǎn)生的不規(guī)則破裂面。韌性：礦物藥飲片受力不易碎裂的性質(zhì)。脆性：礦物藥飲片受力易碎裂的性質(zhì)。延展性：礦物藥飲片可以錘擊成薄片，抽伸成細(xì)絲的性質(zhì)。硬度：礦物藥飲片抵抗外來(lái)機(jī)械作用的程度。硬度等級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)：滑石1、石膏2、方解石3、熒石4、磷灰石5、長(zhǎng)石6、石英7、黃玉石8、鋼玉石9、金剛石10。2021/10/1038第二章

中藥飲片性狀鑒別的方法來(lái)源（原植物、動(dòng)物、礦物）鑒定

性狀鑒定顯微鑒定理化鑒定中藥鑒定的樣品非常復(fù)雜，有完整的藥材，也有飲片、碎塊或粉末。因此，中藥鑒定的方法也是多種多樣。常用的鑒定方法有：各種方法有其特點(diǎn)和適用對(duì)象，有時(shí)還需要幾種方法配合使用。2021/10/1039來(lái)源唇形科：紫蘇子、香薷、荊芥、薄荷、夏枯草、黃芩、藿香、丹參、益母草、澤蘭姜科：生姜、砂仁、豆蔻、草豆蔻、草果、高良姜、郁金、姜黃、莪術(shù)、益智仁傘形科：防風(fēng)、羌活、白芷、藁本、柴胡、獨(dú)活、小茴香、阿魏、川芎、前胡、當(dāng)歸、北沙參、明黨參、蛇床子馬兜鈴科：細(xì)辛、尋骨風(fēng)、廣(木)防己、關(guān)木通、青木香、天仙藤、馬兜鈴菊科：蒼耳、牛蒡子、菊花、蒲公英、野菊花、漏蘆、千里光、青蒿、豨薟草、佩蘭、蒼術(shù)、茵陳、木香、小薊、大薊、艾葉、紅花、劉寄奴、旋覆花、紫菀、款冬花、冰片、白術(shù)、墨旱蓮百合科：蔥白、知母、重樓、土茯苓、蘆薈、薤白、川貝母、浙貝母、百合、麥冬、天冬、玉竹、黃精、大蒜毛茛科：升麻、黃連、白頭翁、牡丹、赤芍、白芍藥、威靈仙、烏頭、附子、草烏、雪上一枝蒿禾本科：蘆根、竹葉、淡竹葉、薏苡仁、玉米須、麥芽、稻芽、谷芽、白茅根、竹茹、竹瀝、天竺黃、浮小麥、糯米根須蕓香科：黃柏、白鮮皮、吳茱萸、花椒、橘皮、化橘紅、枳實(shí)、枳殼、佛手、香櫞蓼科：蓼大青葉、青黛、拳參、金蕎麥、大黃、萹蓄、虎杖、何首烏五加科：五加皮、通草、三七、人參、西洋參、刺五加石竹科：銀柴胡、瞿麥、王不留行、太子參茜草科：梔子、白花蛇舌草、紅大戟、茜草、鉤藤、巴戟天薔薇科：翻白草、郁李仁、木瓜、石楠葉、玫瑰花、綠萼梅、烏梅、山楂、鶴芽草、仙鶴草、地榆、桃仁、月季花、苦杏仁、甜杏仁、枇杷葉、覆盆子、金櫻子豆科：葛根、淡豆豉、決明子、苦參、山豆根、番瀉葉、海桐皮、雞骨草、槐花、降香、雞血藤、蘇木、兒茶、合歡皮、黃芪、扁豆、甘草、補(bǔ)骨脂、沙苑子、胡蘆巴2021/10/1040來(lái)源?？疲荷Ｈ~、桑枝、桑白皮、桑椹、火麻仁、楮實(shí)子馬鞭草科：蔓荊子、臭梧桐、紫珠葫蘆科：天花粉、瓜蔞、絲瓜絡(luò)、冬瓜皮、葫蘆、南瓜子、羅漢果、絞股藍(lán)、木鱉子馬尾藻科海藻橄欖科乳香、沒(méi)藥漆樹(shù)科五倍子海金沙科海金沙睡蓮科：藕節(jié)、蓮子、芡實(shí)棕櫚科：大腹皮、檳榔、棕櫚炭、血竭無(wú)患子科：荔枝核、龍眼肉金縷梅科：路路通、蘇合香夾竹桃科：絡(luò)石藤、羅布麻衛(wèi)矛科：雷公藤蘭科：白及、天麻、石斛小檗科：三顆針、淫羊藿環(huán)節(jié)動(dòng)物門(mén)地龍（鋸蚓科）、水蛭（水蛭科）軟體動(dòng)物門(mén)珍珠（珍珠貝科）、石決明（鮑科）、海螵蛸（烏賊科）節(jié)肢動(dòng)物門(mén)蟾酥（蟾蜍科）、蛤蚧（壁虎科）、金錢(qián)白花蛇（眼鏡蛇科）、蘄蛇（蝰科）、烏梢蛇（游蛇科）、麝香（鹿科）、鹿茸（鹿科）、牛黃（?？疲?、羚羊角（牛科）、雞內(nèi)金（雉科）、海馬（海龍科）、龜甲（龜科）、鱉甲（鱉科）、2021/10/1041第二章

中藥飲片性狀鑒別的方法中藥飲片性狀鑒別的傳統(tǒng)方法：看、摸、聞、嘗、驗(yàn)。鑒別內(nèi)容包括：1.形狀2.大小3.顏色4.表面特征5.質(zhì)地6.斷面7.氣8.味9.水試10.火試

2021/10/10421．形狀第二章

中藥飲片性狀鑒別的方法藥材的形狀與藥用部分有關(guān)，每種藥材的形狀一般比較固定。根類(lèi):圓柱形、圓錐形、紡錘形；圓形、橢圓形、類(lèi)圓形、不規(guī)則形；皮類(lèi):卷筒狀、板片狀、絲片狀；種子類(lèi):圓球形、扁圓形。2021/10/1043第二章

中藥飲片性狀鑒別的方法2.大小

測(cè)量厚度時(shí)，要以飲片中間為準(zhǔn)；指飲片的長(zhǎng)短、厚薄和直徑的大小。飲片量值大于1cm時(shí)以“cm”為單位，小于1cm時(shí)，以“mm”為單位。測(cè)量細(xì)小個(gè)體飲片(如車(chē)前子等)時(shí)，可將其置于有毫米方格線(xiàn)的紙上，每10粒種子緊密排成一行進(jìn)行測(cè)量，求其平均值即可。

2021/10/1044第二章

中藥飲片性狀鑒別的方法2.大小

要得出比較準(zhǔn)確的大小數(shù)值，應(yīng)觀(guān)察較多的樣品。如測(cè)量的大小與規(guī)定有差異時(shí)，允許有少量稍高于或低于規(guī)定的數(shù)值。表示飲片的大小一般有一定的幅度

2021/10/1045紅色：丹參、朱砂、赤芍、牡丹皮、紅花、紅參、血竭、大血藤（紅藤）、雞血藤、枸杞子、山楂；黃色：黃芩、黃連、黃柏、黃芪、蒲黃、地黃、姜黃；紫色：紫草；黑色：烏梅、玄參；白色：白芷、白芍、白僵蠶。3．顏色

第二章

中藥飲片性狀鑒別的方法2021/10/1046

各種藥材顏色不同，因加工和貯藏不當(dāng)會(huì)改變固有的色澤；顏色往往是衡量藥材質(zhì)量好壞的重要因素。很多藥材的色調(diào)不是單一的，而是符合的色調(diào)。在描述藥材顏色時(shí)，如果用兩種以上的復(fù)合色調(diào)描述時(shí)，則應(yīng)以后一種色調(diào)為主，如黃棕色，即以棕色為主。3．顏色

第二章

中藥飲片性狀鑒別的方法2021/10/10474．表面特征第二章

中藥飲片性狀鑒別的方法指飲片表面是光滑還是粗糙，有無(wú)皺紋、皮孔或毛茸等。雙子葉植物的根類(lèi)藥材頂部有的帶有根莖；單子葉植物的根莖有的帶有膜質(zhì)鱗片。2021/10/1048（根頭部葉柄殘基呈白毛狀）2021/10/1049羌活

（環(huán)節(jié)緊密似蠶）2021/10/1050白芷——唇形皮孔2021/10/1051金毛狗脊（表面密生金黃色毛茸）2021/10/10524．表面特征第二章

中藥飲片性狀鑒別的方法山楂：周邊微有光澤，呈深紅色，滿(mǎn)布灰白色小點(diǎn)；通草：周邊潔白色或淺黃色，有淺縱溝紋；丁香：表面紅棕色或紫棕色，有細(xì)皺紋；厚樸：外表面棕褐色，灰褐色或紫褐色，內(nèi)表面紫棕色或紫褐色，平滑，具油性，并可見(jiàn)多數(shù)白色亮星；番瀉葉：上表面黃綠色或淺黃綠色，下表面淺黃綠色或灰綠色。2021/10/1053第二章

中藥飲片性狀鑒別的方法5.質(zhì)地

指飲片的軟硬、堅(jiān)韌、疏松、致密、粘性或粉性等特征。有的飲片質(zhì)地與加工方法有關(guān)，含淀粉多的藥材，經(jīng)蒸煮因淀粉糊化干燥后質(zhì)地堅(jiān)硬，如郁金、白芍、天麻等。2021/10/1054第二章

中藥飲片性狀鑒別的方法5.質(zhì)地

松泡：質(zhì)輕而松、斷面多裂隙（南沙參）油潤(rùn)：質(zhì)地柔軟，含油而潤(rùn)澤（當(dāng)歸）角質(zhì)：質(zhì)地堅(jiān)硬斷面半透明狀或有光澤（郁金）粉性：富含淀粉，折斷時(shí)有粉塵散落（山藥）2021/10/1055第二章

中藥飲片性狀鑒別的方法5.質(zhì)地

滑石：潤(rùn)滑而細(xì)膩海桐皮：有丁而頂手燈心草：質(zhì)輕而具彈性鹿角霜：質(zhì)酥，具蜂窩狀小孔2021/10/10566．?dāng)嗝娴诙?/p>

中藥飲片性狀鑒別的方法切斷面：為藥材的橫切面、斜切片或縱切面?？梢杂^(guān)察顏色、紋理和特征，如皮部與木部的比例、維管束的排列形狀、射線(xiàn)的分布等，有的可見(jiàn)黃棕色小點(diǎn)（分泌組織）。折斷面：指藥材折斷時(shí)的現(xiàn)象，如易折斷或不易折斷，有無(wú)粉塵散落，是否平坦，或顯纖維性、顆粒性或裂片狀，斷面有無(wú)絞絲，是否可以層層剝離。2021/10/10576．?dāng)嗝娴诙?/p>

中藥飲片性狀鑒別的方法雞血藤：切面木部淺棕色或棕色，有多數(shù)導(dǎo)管孔，韌皮部有紅褐色或黑棕色樹(shù)脂狀分泌物，三者相間排列呈3～8個(gè)偏心性半圓形的環(huán)。2021/10/10586．?dāng)嗝娴诙?/p>

中藥飲片性狀鑒別的方法檳榔：切面棕紅色與乳白色相間的大理石樣花紋。2021/10/1059橫切片：為圓形，呈黃白色，中間具菊花心；斜切片：呈橢圓形；縱切片：呈長(zhǎng)條形，韌皮部呈類(lèi)白色、木質(zhì)部呈淡黃色。6．?dāng)嗝娴诙?/p>

中藥飲片性狀鑒別的方法橫切片：呈圓形，邊緣油點(diǎn)明顯、中果皮呈黃白色，有不規(guī)則網(wǎng)狀突起的維管束，瓤囊9～17室，棕色或淡紅棕色，呈橘子瓣?duì)钶椛渑帕?，縱切片：呈弧形或半橢圓形，瓤囊呈單橘瓣?duì)?。黃芪香櫞2021/10/1060（示菊花心）2021/10/10616．?dāng)嗝娴诙?/p>

中藥飲片性狀鑒別的方法甘草：折斷時(shí)有粉塵散落（淀粉）；大黃：折斷面顯顆粒性；黃柏：折斷面顯纖維性；杜仲：折斷時(shí)有膠絲相連；苦楝皮：折斷面裂片狀分層。2021/10/1062杜仲（示膠絲）2021/10/1063黃柏2021/10/1064第二章

中藥飲片性狀鑒別的方法7.氣

阿魏：大蒜氣；細(xì)辛：清香氣；牡丹皮：芳香氣；秦艽：類(lèi)胡蘿卜氣；丁香：濃香氣；烏梢蛇：腥臭氣；伏龍肝：土腥氣。用鼻的嗅覺(jué)聞飲片特有的氣味，這是由于藥材中含有揮發(fā)性物質(zhì)。2021/10/1065第二章

中藥飲片性狀鑒別的方法8.味

用口舌嘗試飲片的味道及粘舌中咀嚼1分鐘左右，使舌頭各部位均接觸到藥液后，再吐出來(lái)。有的藥材的味感是衡量品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)之一，與成分和含量密切相關(guān)。黃連：味極苦；烏梅：味酸而叮牙；膽南星：味腥而苦；五味子：酸、苦、甘、辛、咸、五味俱全，一嘗即知。甘草：味甜；龍骨：粘舌；熊膽：清涼回甜而粘舌等。2021/10/1066第二章

中藥飲片性狀鑒別的方法

9.水試

有些藥材在水中或遇水能產(chǎn)生特殊的現(xiàn)象，與藥材化學(xué)成分和組織構(gòu)造有關(guān)。（1）用水浸漬

蘇木：熱水浸液呈鮮桃紅色；天竺黃：用水浸泡，由象牙色變?yōu)闇\綠色或天藍(lán)色；天仙子：易混品水蓑衣子水漬后，表皮臌脹豎立，互相粘結(jié)成團(tuán)；煅石膏：水浸漬，很快粘結(jié)成團(tuán)等。2021/10/1067第二章

中藥飲片性狀鑒別的方法（２）投入水中沉香：相對(duì)密度＞1，入水則沉；三棱：質(zhì)地緊實(shí)而重，入水也沉，而其偽品荊三棱質(zhì)地疏松，入水不沉而浮于水上；麝香：少許入剛沸而靜的水中，粉末急速旋轉(zhuǎn)如飛而漸沸翻溶化；熊膽粉：少許投入水中，在水面旋轉(zhuǎn)并有黃線(xiàn)下沉而不散。2021/10/1068第二章

中藥飲片性狀鑒別的方法（3）與水共研或用水調(diào)合乳香：加水共研，呈白色或黃白色乳濁液，沒(méi)藥：加水共研，則呈黃棕色至棕褐色乳濁液；藤黃：加水共研，呈黃色或黃綠色乳濁液；牛黃：少許加水調(diào)合，涂于指甲上，可將指甲染色且具清涼透甲之感；蟾酥：表面滴水少許有乳白色泡沫產(chǎn)生。20