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第3頁(yè)共3頁(yè)2023?年服務(wù)員?個(gè)人工作?總結(jié)參考?范文在?朋友的介?紹下我來(lái)?到了,得?到要來(lái)北?京學(xué)習(xí)的?消息,我?很高興,?很珍惜這?樣的機(jī)會(huì)?,我學(xué)習(xí)?了五年的?酒店管理?,都沒有?怎么實(shí)踐?過,我想?一切從頭?開始,這?正是一個(gè)?很好的機(jī)?會(huì),于是?我懷著熱?情的心來(lái)?到了北京?學(xué)習(xí),剛?開始是學(xué)?習(xí)錦江文?化和理論?課程,我?很接受錦?江的文化?,我也很?樂意成為?一名錦江?人,在十?天理論課?程完畢之?后我迫不?及待的懷?著忐忑的?心情來(lái)來(lái)?到了__?__店,?來(lái)的第一?周我被分?到了客房?,自認(rèn)為?可以吃苦?的我已經(jīng)?做好的充?分的準(zhǔn)備?,來(lái)到客?房,主要?和客房大?姐學(xué)習(xí)的?就是房間?的清掃和?鋪床工作?。雖然?已經(jīng)做了?充分的準(zhǔn)?備,但第?一天還是?累的只叫?苦,甚至?懷疑自己?能不能堅(jiān)?持下來(lái),?在客房大?姐的鼓勵(lì)?下我在心?里暗下決?心,鼓勵(lì)?自己一定?要堅(jiān)持,?六天的客?房學(xué)習(xí)中?,我學(xué)會(huì)?了打掃一?個(gè)房間的?流程,酒?店內(nèi)最基?本的做床?,衛(wèi)生間?清掃以及?簡(jiǎn)單的客?房服務(wù)方?法,使我?對(duì)酒店出?售的基本?商品有了?初步的了?解。第?二周我被?分到了餐?廳,向資?深的餐廳?服務(wù)員學(xué)?習(xí)了如何?擺臺(tái)、撤?臺(tái)、點(diǎn)菜?、上菜,?傳菜等一?系列基本?的餐廳服?務(wù)方法。?并對(duì)餐廳?的服務(wù)流?程有了進(jìn)?一步的了?解。第?三周我被?分到了前?臺(tái),我很?喜歡前臺(tái)?接待這個(gè)?工作,但?我很忐忑?,我不知?道我能否?勝任這份?工作,不?過令我感?到高興的?是,酒店?的員工大?都都是那?樣的熱情?友好,他?們并沒有?因?yàn)槲覀?是實(shí)習(xí)生?而對(duì)我們?冷漠生硬?,在勞累?之余,同?事們的一?個(gè)甜美的?微笑,一?句再普通?不過的“?辛苦了”?都會(huì)讓人?感動(dòng),總?臺(tái)是一個(gè)?酒店的門?面,是客?人對(duì)酒店?形成第一?印象的地?方???臺(tái)的服務(wù)?基本涵蓋?了酒店所?能夠提供?的所有的?服務(wù)項(xiàng)目?,因此需?要前臺(tái)服?務(wù)人員對(duì)?酒店的各?個(gè)部門都?有足夠的?了解才能?為客人提?供滿意周?到的服務(wù)?。在學(xué)習(xí)?中,我酒?店客人如?何登記入?住和退房?等的一些?基本的前?臺(tái)日常操?作有了深?入的了解?并進(jìn)行了?實(shí)際操作?。實(shí)習(xí)?的日子就?這樣一天?天結(jié)束了?,這些日?子我確實(shí)?學(xué)到了不?少東西,?除了學(xué)習(xí)?到一些基?本的技巧?和服務(wù)常?識(shí)之外,?更學(xué)習(xí)到?了做人,?如何處理?好自己的?利益和酒?店的利益?、如何處?理好同事?之間的人?際關(guān)系、?如何調(diào)整?自己的心?態(tài),更讓?我了解到?的是作為?一個(gè)服務(wù)?員應(yīng)該具?有強(qiáng)烈的?服務(wù)意識(shí)?。在一?次與某部?門經(jīng)理聊?天時(shí),該?經(jīng)理提到?了服務(wù)意?識(shí),我非?常贊同他?的觀點(diǎn):?“服務(wù)意?識(shí)不但是?要求服務(wù)?員有著向?客人提供?優(yōu)質(zhì)服務(wù)?的觀念和?愿望,同?時(shí)應(yīng)該對(duì)?自己的同?事也具有?同樣的意?識(shí)?!?2023?年服務(wù)員?個(gè)人工作?總結(jié)參考?范文(二?)又到?年終,我?在餐廳工?作也已經(jīng)?十年有余?,回顧這?些年的工?作經(jīng)歷,?我也感受?頗深,有?付出,也?有收獲,?下面對(duì)自?己的工作?如下總結(jié)?:第一?、懂得微?笑,善于?微笑。在?當(dāng)今社會(huì)?中,微笑?已經(jīng)成為?從事各行?各業(yè)的一?種必備的?職業(yè)素質(zhì)?。尤其是?在商業(yè)領(lǐng)?域。有這?樣一句話?,說:“?不會(huì)微笑?,就不要?做生意”?。第二?、勤快。?勤,就是?辛勤,就?是努力,?比別人付?出更多。?快,就是?效率。?第三、熱?情。人可?以無(wú)激情?,但必須?要有熱情?。因?yàn)闊?情的氣息?是很具有?感染力的?。就像太?陽(yáng)的光和?熱,并充?滿活力。?這是一種?反映內(nèi)心?的精神面?貌與狀態(tài)?。第四?、周到。?待客之道?,周到是?基礎(chǔ),也?是最重要?的。既然?談周到,?那么必然?要主動(dòng)去?做好,主?動(dòng)去提供?服務(wù),而?且要善于?觀察,還?要懂得換?位思考,?做到客人?所想不到?,提供超?前服務(wù)。?誰(shuí)能做到?讓來(lái)賓感?受到如歸?的感覺,?那么他就?是真正做?到了“周?到”。想?客人之所?想,急客?人之所急?。第五?、應(yīng)變能?力。在餐?廳,每天?都會(huì)接觸?到來(lái)自社?會(huì)各個(gè)層?面的人,?上到達(dá)官?,下至百?姓;無(wú)論?三教九流?。因此,?要求服務(wù)?人員具備?良好的應(yīng)?變能力成?為一種必?然。有人?說:“餐?廳,是培?養(yǎng)外交官?的搖籃。?”是很有?道理的。?第六、?主人翁意?識(shí)。工作?,實(shí)際上?是學(xué)習(xí)的?另一種形?態(tài)。當(dāng)我?們懂得并?能夠站在?主人的角?度和位置?上去
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