飲食 為內(nèi)分泌保駕護(hù)航

精品文檔-下載后可編輯飲食為內(nèi)分泌保駕護(hù)航好好的皮膚突然出現(xiàn)很多黃斑、色斑，無論抹多少化妝品也無濟(jì)于事；肥胖總是不經(jīng)意間出現(xiàn)，甚至是“喝涼水都長肉”；年過四十卻還頂著滿臉的青春痘“招搖過市”；不到五十卻已白發(fā)斑駁；情緒總是得不到好的控制，動不動就發(fā)脾氣……

這些信號告訴您，內(nèi)分泌已處于失調(diào)的狀態(tài)中，需要及時地調(diào)理。

內(nèi)分泌失調(diào)，是很多女性都會碰到的問題。事實上，除了皮膚、情緒、肥胖、白發(fā)早生等現(xiàn)象外，婦科的很多常見病如子宮內(nèi)膜異位癥、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等也大多與其有關(guān)，乳腺增生、乳腺腫瘤也少不了內(nèi)分泌失調(diào)的“推動”。

看來，內(nèi)分泌穩(wěn)定是女性維護(hù)自身健康與美麗的必要條件。當(dāng)它失調(diào)的時候，又該如何調(diào)理呢？專家認(rèn)為，飲食、情緒、運(yùn)動是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的三大法寶。其中，科學(xué)合理的飲食是維護(hù)女性內(nèi)分泌穩(wěn)定的物質(zhì)基礎(chǔ)。

每天6類食物，一個都不能少

人類的食物多種多樣，各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同。除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素，平衡膳食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營養(yǎng)需要，達(dá)到合理營養(yǎng)、促進(jìn)健康的目的。有些女性視肉類食物為大敵，每日僅食用少量水果以求美容。殊不知，長此以往，會導(dǎo)致脂肪酸和蛋白質(zhì)缺乏，不僅美顏難保，內(nèi)分泌紊亂也在所難免。因此，提倡各年齡層女性廣泛食用多種食物。多種食物應(yīng)包括以下6大類：

第一類――谷類薯類及雜豆（主食）。女性每日推薦量：250～400克。

第二類――蔬果。女性每日推薦量：蔬菜類300～500克；水果類200～400克。

第三類――肉類。女性每日推薦量：畜禽50～75克；魚蝦50～100克。

第四類――蛋類。女性每日推薦量：25～50克。

第五類――奶豆類。女性每日推薦量：奶類及奶制品300克；大豆類及堅果30～50克。

第六類――油鹽類。女性每日推薦量：油25～30克；鹽6克。

（以上數(shù)據(jù)源自2022年版《中國居民膳食指南》）

蔬果――內(nèi)分泌的“守護(hù)神”

蔬菜和水果是女性最鐘情的食物。如此受女性鐘愛，自然有它的道理：因為蔬菜和水果有“三寶”――維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。這三類營養(yǎng)素是維護(hù)女性內(nèi)分泌穩(wěn)定的守護(hù)神。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果，它們是胡蘿卜素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質(zhì)、膳食纖維和天然抗氧化物的主要或重要來源。

水果含有的葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠等物質(zhì)比蔬菜豐富。紅黃色水果如鮮棗、柑橘、柿子和杏等是維生素和胡蘿卜素的極好來源。獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等也是維生素C、胡蘿卜素的豐富來源。

奶――為健康和美麗干杯

奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高，利用率也很高，是天然鈣質(zhì)的極好來源。我國女性每日膳食所提供的鈣質(zhì)普遍偏低，平均只達(dá)到推薦供給量的一半左右。大量的研究工作表明，給女性補(bǔ)鈣可以提高其骨密度，從而延緩其發(fā)生骨質(zhì)疏松的年齡，也減少女性內(nèi)分泌疾病的發(fā)生。此外，長期飲用奶類制品還可有效改善女性皮膚的質(zhì)地。因此，提倡女性為健康和美容每天喝牛奶1～2袋。

豆類――女人天生的好朋友

豆類含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、煙酸等。另外，臨床醫(yī)學(xué)研究顯示，豆類及豆制品含有異黃酮，它既有雌激素樣作用，又有抗雌激素活性。豆類對雌激素還有雙向調(diào)節(jié)作用，也就是說，體內(nèi)雌激素太低，黃豆或豆制品會使它增加；若雌激素太高，黃豆或豆制品也會使它減少。

魚――“安內(nèi)”有奇效

魚類食品含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源，其蛋白質(zhì)消化吸收率高，氨基酸組成更適合人體需要。有研究顯示，長期食用魚類食物的女性健康指數(shù)更高，內(nèi)分泌疾病發(fā)生率更低。魚類特別是深海魚類所含不飽和脂肪酸有調(diào)節(jié)血脂和防止血栓形成的作用。

少吃快餐遠(yuǎn)離毒素

快餐送給女人的是――心血管系統(tǒng)疾病和生殖系統(tǒng)腫瘤的高發(fā)病率。攝取過多的飽和脂肪會刺激雌激素過度分泌，脂肪中的類固醇可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成雌激素，促使乳癌細(xì)胞形成。攝取人工激素過多，體內(nèi)毒素過多，也會造成內(nèi)分泌失調(diào)。禁用塑料制品（包括保鮮袋）盛裝微波食物，因為它們?nèi)菀滓绯鲇卸疚镔|(zhì)。

通便排毒打造干凈內(nèi)環(huán)境

內(nèi)分泌失調(diào)很多是因為新陳代謝不正常，體內(nèi)多余的物質(zhì)無法順利排出，集聚在體內(nèi)造成的。因此，要調(diào)節(jié)已失衡的內(nèi)分泌，通便排毒這方面的工作是不能少的。

通便性蔬菜

消化道是人體最重要的排毒管道之一。大便不通暢是消化排毒功能弱化的標(biāo)志。我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)在長期臨床驗證的基礎(chǔ)上，認(rèn)定下列蔬菜具有通便功能：菠菜、茼蒿、落葵（紫角葉）、蕹菜、莧菜（米莧）、大白菜（黃芽菜）、山芋、蔥、冬寒菜、百合、土豆、竹筍、魔竽、南瓜等。

利尿性蔬菜

泌尿道也是人體最重要的排毒管道之一。蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物如尿酸、尿素等以及藥物的代謝，都要通過泌尿道排出體外。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)定下列蔬菜具有利尿功能：西瓜、冬瓜、南瓜、黃瓜、瓠瓜（夜開花）、菜瓜（生瓜）、菜苜蓿（草頭）、大白菜、竹筍、薺菜、薺菜、金針菜（黃花菜）、蒿筍、生菜、莼菜、水芹、蔥、百合、冬寒菜、大頭菜、慈姑、洋蔥、蠶豆、豌豆、豇豆、綠豆芽等。

發(fā)汗性蔬菜

出汗可降低體溫，排除內(nèi)熱，祛風(fēng)解毒。因此，保持汗腺通暢，避免毒存體內(nèi)，引發(fā)疾病，是防病健身的又一道重要防線。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)定，下列蔬菜具有發(fā)汗功能：蔥（通陽發(fā)汗）、芫荽（發(fā)汗透疹）、生姜（發(fā)表散寒）、辣椒（除風(fēng)發(fā)汗）等。

調(diào)養(yǎng)內(nèi)分泌食療最穩(wěn)當(dāng)

內(nèi)分泌失調(diào)是陰虛的表現(xiàn)，是由氣血淤滯所造成。很多女性常見病，其實都是由于內(nèi)分泌失調(diào)所引起。因此，治療這些病癥，要從調(diào)節(jié)內(nèi)分泌入手，令氣血通暢，使精血滋養(yǎng)全身，促進(jìn)血液循環(huán)，由內(nèi)而外的全面調(diào)理。根據(jù)中醫(yī)的辨證施治原則，對功能亢進(jìn)者應(yīng)多注意養(yǎng)陰治療；而對于功能減退者往往表現(xiàn)有氣血兩虛、腎虛等，一般是給予補(bǔ)血益氣，補(bǔ)腎等治療，使情況得以改善。

珍珠母百合煎

做法：珍珠母30克，百合15克。先以珍珠母水煎取汁，用藥汁再加百合煎飲。

食用：每日1次。

作用：適用于黃褐斑患者燥熱較甚，心神不安，失眠多夢者。

五白糕

做法：白扁豆、白蓮子、白茯苓、白、山藥（干的）各50克，面粉200克，白糖100克。將扁豆、蓮子、茯苓、山藥、磨成細(xì)粉，與面粉調(diào)勻，加水和面蒸食。

食用：每周3次，連續(xù)食用半年。

作用：適用于黃褐斑。

核桃牛奶飲

做法：核桃仁30克，牛奶、豆?jié){各200毫升，黑芝麻20克。將核桃仁、黑芝麻倒入小石磨中，邊倒邊磨。磨好后，均勻倒入鍋中與牛奶煎煮，煮沸后加入少量白糖。

食用：每日早晚各1碗。

作用：適用于血燥者。

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內(nèi)分泌失調(diào)的5個誤解

誤解一：是女人就要補(bǔ)。

有的女性為了削弱體毛較重的狀況，或者希望改觀胸部不大的狀況，擅自服用雌激素。結(jié)果輕則乳腺增生，重的導(dǎo)致多種嚴(yán)重婦科疾病。30～50歲期間，是分泌雌激素的高峰期，許多婦科疾病，如乳腺癌、子宮癌、卵巢癌等，都是因為內(nèi)分泌失調(diào)、雌激素水平過高、代謝廢物淤積體內(nèi)導(dǎo)致的。所以，絕對不能隨便擅自補(bǔ)充雌激素。

誤解二：減肥不會影響內(nèi)分泌。

很多女性為了減肥，拒絕米飯，拒絕肉類，甚至摒棄奶制品，大把吃減肥藥，使勁跳操鍛煉。結(jié)果，人長期挨餓營養(yǎng)不足，腦垂體功能衰退，不能分泌足夠的促性腺激素，使卵巢等生殖器官功能減退，內(nèi)分泌出現(xiàn)紊亂，導(dǎo)致月經(jīng)紊亂或不孕不育，過早絕經(jīng)，甚至早衰。

誤解三：痘是青春在臉上綻放。

有些三十來歲的人，頂一臉痘痘也感覺青春洋溢，還得意非凡。須知，精神壓力過大和過度疲勞的女性，本身體內(nèi)雌激素就不容易平衡，而長期熬夜勞累時，腎上腺會分泌對抗壓力的皮脂酮，它類似雄性激素，會影響毛孔的代謝，長出痘痘，有的甚至還會長出胡須。

誤解四：脫發(fā)只是年齡問題。

年齡大，煩惱事多，新陳代謝不活躍，容易導(dǎo)致脫發(fā)。其實，女性由于雌性激素的保護(hù)，皮膚會比較柔軟光滑，毛孔細(xì)致，發(fā)根的生長發(fā)育也較旺盛。但婚后