【公開課】細(xì)胞生活的環(huán)境課件高二上學(xué)期生物人教版選擇性必修1

人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)1.1細(xì)胞生活的環(huán)境教學(xué)目標(biāo)1.生命觀念（1）說明血漿、組織液和淋巴液等細(xì)胞外液共同構(gòu)成機(jī)體細(xì)胞賴以生存的內(nèi)環(huán)境。2.科學(xué)思維（1）說明內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)；（2）闡明機(jī)體細(xì)胞生活在內(nèi)環(huán)境中，通過內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換，同時也參與內(nèi)環(huán)境的形成和維持；（3）運(yùn)用圖示和模型等方法闡釋內(nèi)環(huán)境為機(jī)體細(xì)胞提供適宜的生存環(huán)境并與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。新課導(dǎo)入下圖所示的各是什么細(xì)胞？它們分別生活在什么樣的環(huán)境中？草履蟲生活在外界水環(huán)境中紅細(xì)胞生活在血漿中單細(xì)胞生物多細(xì)胞生物的細(xì)胞體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中體液生物體內(nèi)以水為基礎(chǔ)的液體統(tǒng)稱為體液。(教材P02)體液細(xì)胞內(nèi)液細(xì)胞外液組織液血漿淋巴液等存在于細(xì)胞內(nèi)，約占2/3存在于細(xì)胞外，約占1/3注意：細(xì)胞外液主要是上述三種，但是不是只有這三種，例如腦脊液、關(guān)節(jié)滑液也屬于細(xì)胞外液體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中特別提醒1.人的呼吸道、肺泡腔、消化道、淚腺、汗腺、尿道等有孔道與外界環(huán)境相通,屬于外界環(huán)境,故其中的液體如消化液、淚液、汗液、尿液等不是體液,不屬于細(xì)胞外液。2.細(xì)胞內(nèi)部的液體，例如細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)等，屬于細(xì)胞內(nèi)液，也屬于體液，但是不屬于細(xì)胞外液；體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中1.血漿離心前離心后血漿白細(xì)胞、血小板紅細(xì)胞白細(xì)胞紅細(xì)胞血小板血漿是血細(xì)胞的直接生活環(huán)境有人說：“血液就是血漿”你認(rèn)為這種說法恰當(dāng)嗎？體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中（2）血漿、血液、血紅蛋白、血漿蛋白之間的關(guān)系。血液血漿血細(xì)胞血漿蛋白含有屬于細(xì)胞外液成分紅細(xì)胞白細(xì)胞血小板含有血紅蛋白屬于細(xì)胞內(nèi)液成分

【關(guān)于血漿與血液的幾點(diǎn)易錯點(diǎn)撥】（1）血液≠血漿：血液包括血細(xì)胞和血漿。體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中2.組織液組織液：是存在于組織細(xì)胞間隙的液體，

又叫組織間隙液。血漿由毛細(xì)血管壁滲出組織液大部分物質(zhì)被重吸收營養(yǎng)物質(zhì)代謝物質(zhì)絕大多數(shù)細(xì)胞都浸浴在組織液中組織液是絕大多數(shù)細(xì)胞直接生活的環(huán)境體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中淋巴液組織液由毛細(xì)淋巴管壁進(jìn)入淋巴管經(jīng)淋巴結(jié)等器官匯入血漿淋巴液是淋巴細(xì)胞直接生活的環(huán)境為什么組織液和淋巴液之間是單向關(guān)系？3.淋巴液毛細(xì)淋巴管的結(jié)構(gòu)模式圖末端封閉單向的活瓣說出以下細(xì)胞直接生活的環(huán)境①組織細(xì)胞（神經(jīng)細(xì)胞、肌肉細(xì)胞）②血細(xì)胞（紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板）③淋巴細(xì)胞（T淋巴細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞）、

吞噬細(xì)胞④毛細(xì)血管壁細(xì)胞⑤毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞組織液血漿血漿和淋巴液血漿和組織液淋巴和組織液體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中血漿、組織液和淋巴液之間的關(guān)系思考·討論討論1.為什么說細(xì)胞外液是細(xì)胞直接生活的環(huán)境？提示：細(xì)胞外液是指存在于細(xì)胞外的體液，包括血漿、組織液和淋巴液等。血細(xì)胞直接生活在血漿中，體內(nèi)絕大多數(shù)細(xì)胞直接生活在組織液中，大量淋巴細(xì)胞直接生活在淋巴液中。由此可見，細(xì)胞外液是體內(nèi)細(xì)胞直接生活的環(huán)境。組織細(xì)胞動脈靜脈組織液淋巴液血漿內(nèi)環(huán)境細(xì)胞外液體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中血漿、組織液和淋巴液之間的關(guān)系思考·討論討論2.組織液、血漿和淋巴之間有什么內(nèi)在聯(lián)系？請依據(jù)下圖繪制出能反映三者關(guān)系的模式圖。提示：當(dāng)血漿流經(jīng)毛細(xì)血管時，水和一切能夠透過毛細(xì)血管壁的物質(zhì)可以在毛細(xì)血管動脈端滲出，進(jìn)入組織細(xì)胞間隙而成為組織液，絕大多數(shù)的組織液在毛細(xì)血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細(xì)淋巴管，形成淋巴，淋巴經(jīng)淋巴循環(huán)由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。組織細(xì)胞動脈靜脈組織液淋巴液血漿內(nèi)環(huán)境細(xì)胞外液體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中細(xì)胞外液各部分之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系：

血漿、組織液、淋巴通過動態(tài)的有機(jī)聯(lián)系共同構(gòu)成機(jī)體細(xì)胞生活的直接環(huán)境。由細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境叫做內(nèi)環(huán)境。

(教材P04)血漿組織液淋巴液細(xì)胞內(nèi)液外界環(huán)境毛細(xì)血管壁毛細(xì)淋巴管壁左右鎖骨下靜脈O2和營養(yǎng)物質(zhì)CO2和代謝廢物O2和營養(yǎng)物質(zhì)CO2和代謝廢物體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中血漿、組織液和淋巴液之間的關(guān)系思考·討論討論3.能不能說全身的細(xì)胞外液是一個有機(jī)的整體？提示：血漿流經(jīng)毛細(xì)血管，水和能夠透過毛細(xì)血管壁的物質(zhì)在毛細(xì)血管動脈端滲出，進(jìn)入組織細(xì)胞間隙而成為組織液，絕大多數(shù)的組織液在毛細(xì)血管靜脈端又可重新滲入血漿中。少量組織液還可滲入毛細(xì)淋巴管,形成淋巴,淋巴經(jīng)淋巴循環(huán)由左右鎖骨下靜脈匯入血漿。由此,全身的細(xì)胞外液是一個有機(jī)的整體。組織細(xì)胞動脈靜脈組織液淋巴液血漿內(nèi)環(huán)境細(xì)胞外液現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用①__________②__________③__________④__________血漿組織液（組織細(xì)胞）細(xì)胞內(nèi)液淋巴液①__________②__________③__________血漿淋巴液組織液生活在內(nèi)環(huán)境中的細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境之間的物質(zhì)交換都是雙向的體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中靜脈注射(輸液)和肌肉注射(打針)，藥物到達(dá)組織細(xì)胞發(fā)揮作用的運(yùn)輸途徑有什么不同？靜脈注射(輸液):

藥→血漿→組織液→靶細(xì)胞(細(xì)胞內(nèi)液)；肌肉注射(打針):

藥→組織液(少數(shù)進(jìn)入淋巴，淋巴又匯入血漿)→血漿→組織液→靶細(xì)胞(細(xì)胞內(nèi)液)與生活的聯(lián)系體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中細(xì)胞外液的成分成分含量成分含量（mmol/L）丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶9~60U/L總膽固醇3.1~5.2總蛋白65~85g/L鈉137~147總膽紅素5~21μmol/L鉀3.5~5.3堿性磷酸酶45~125U/L鈣2.2~2.65尿素2.8~7.2mmol/L磷0.81~1.45肌酐57~111μmol/L鎂0.73~1.06尿酸208.3~428.4μmol/L血清鐵11~30葡萄糖3.9~6.1mmol/L氯99~110乳酸脫氫酶140~271U/L碳酸氫鹽22~28三酰甘油0~1.7mmol/L總CO221~31.3血漿的化學(xué)組成思考·討論討論1.如何將表中物質(zhì)按化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行歸類？提示：表中的化學(xué)物質(zhì)可分為無機(jī)物和有機(jī)物。無機(jī)物包括水和無機(jī)鹽離子（如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Cl-、HPO42-、SO42-、HCO3-）等，有機(jī)物包括糖類（如葡萄糖）、蛋白質(zhì)（如血清白蛋白、血清球蛋白、纖維蛋白原等）、脂質(zhì)（如各種脂肪酸、脂肪、卵磷脂、膽固醇）、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。細(xì)胞外液的成分成分含量成分含量（mmol/L）丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶9~60U/L總膽固醇3.1~5.2總蛋白65~85g/L鈉137~147總膽紅素5~21μmol/L鉀3.5~5.3堿性磷酸酶45~125U/L鈣2.2~2.65尿素2.8~7.2mmol/L磷0.81~1.45肌酐57~111μmol/L鎂0.73~1.06尿酸208.3~428.4μmol/L血清鐵11~30葡萄糖3.9~6.1mmol/L氯99~110乳酸脫氫酶140~271U/L碳酸氫鹽22~28三酰甘油0~1.7mmol/L總CO221~31.3血漿的化學(xué)組成思考·討論討論2.除表中所列成分外，血漿中還可能含有哪些物質(zhì)？提示：還含有氣體分子（主要是氧氣和二氧化碳）、調(diào)節(jié)生命活動的各種激素、其他有機(jī)物（如維生素）等。討論3.你能說出其中哪些物質(zhì)在人體中的作用？提示：Na+、Cl-含量較多。它們的作用主要是維持血漿滲透壓。HCO3-、HPO42-維持血漿的酸堿平衡。細(xì)胞外液的成分血漿的化學(xué)組成思考·討論討論4.從葡萄糖、三酰甘油、尿素、鈉中任選一種成分，分析來源和去路，并說明這與人體的哪些系統(tǒng)有關(guān)。食物（運(yùn)輸作用）循環(huán)系統(tǒng)物質(zhì)殘?jiān)ㄒ恢蔽催M(jìn)入體內(nèi)）營養(yǎng)物質(zhì)氣體呼吸系統(tǒng)O2（消化、吸收作用）消化系統(tǒng)CO2、少量水其余代謝終產(chǎn)物皮膚（排泄作用）泌尿系統(tǒng)

內(nèi)環(huán)境

組織細(xì)胞O2、營養(yǎng)物質(zhì)代謝終產(chǎn)物體外體外細(xì)胞外液的成分血漿中約90%為水；其余10%分別是：蛋白質(zhì)（7%~9%）、無機(jī)鹽（約1%），以及血液運(yùn)輸?shù)钠渌镔|(zhì)包括各種營養(yǎng)物質(zhì)（如葡萄糖）、激素、各種代謝廢物等。組織液、淋巴液的成分和各成分的含量與血漿相近，但組織液和淋巴液中蛋白質(zhì)含量很少。細(xì)胞外液類似于海水，反映了生命起源于海洋。結(jié)論：細(xì)胞外液的成分思考：①人體代謝所需的O2從外界環(huán)境到達(dá)組織細(xì)胞被利用，至少穿過幾層生物膜？葡萄糖呢？②代謝產(chǎn)生的CO2從組織細(xì)胞排出到外界環(huán)境，至少穿過幾層生物膜？O2探究：物質(zhì)跨膜層數(shù)細(xì)胞外液的成分探究：物質(zhì)跨膜層數(shù)1.養(yǎng)料（如葡萄糖進(jìn)入組織細(xì)胞）轉(zhuǎn)移途徑：消化→吸收→血液循環(huán)→組織液→組織細(xì)胞穿膜層數(shù)：進(jìn)出小腸粘膜上皮細(xì)胞（2）+

進(jìn)出毛細(xì)血管壁細(xì)胞（4）+

進(jìn)入組織細(xì)胞（1）=7層2.氣體（如O2）轉(zhuǎn)移途徑：肺泡→肺毛細(xì)血管→血液循環(huán)→毛細(xì)血管→組織液→組織細(xì)胞穿膜層數(shù)：進(jìn)出肺泡壁細(xì)胞（2）+

進(jìn)毛細(xì)血管壁細(xì)胞（2）+

進(jìn)出紅細(xì)胞（2）+

出毛細(xì)血管壁細(xì)胞（2）+

進(jìn)組織細(xì)胞（1）=9層

若被利用，則9+進(jìn)線粒體（2）=11層細(xì)胞外液的成分22思考：下列物質(zhì)中不屬于內(nèi)環(huán)境成分的是_______________1.氧氣2.血紅蛋白3.血漿蛋白4.載體蛋白5.有氧呼吸酶6.H+7.淚液8.消化酶2、4、5、7、8總結(jié)：內(nèi)環(huán)境中的化學(xué)物質(zhì)判斷方法（四看法）一看是否是細(xì)胞內(nèi)特有的物質(zhì)，如血紅蛋白、胞內(nèi)酶（呼吸酶、RNA聚入酶、解旋酶等）二看是否是細(xì)胞膜上的成分，如載體、受體等是否是不能被人體吸收的物質(zhì)，如纖維素、麥芽糖等是否是分泌到消化道中的物質(zhì)，如消化酶三看四看血液、血漿、血清血紅蛋白、血漿蛋白內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)問題討論：①生理鹽水的濃度是多少？醫(yī)生給病人輸液時為什么必須使用生理鹽水？②哺乳動物成熟的紅細(xì)胞放入不同濃度的氯化鈉溶液中，細(xì)胞形態(tài)會發(fā)生怎樣的變化？③在健康人體的血漿中[HCO3-]約為[H2CO3]的20倍,如果[HCO3-]/[H2CO3]<15時,立即發(fā)生酸中毒,從而出現(xiàn)如惡心、嘔吐、血壓下降、頭痛、嗜睡、甚至昏迷、休克等癥狀。④2004年全國多地發(fā)生了“劣質(zhì)奶粉”事件，為什么食用了“劣質(zhì)奶粉”的嬰兒會變成“大頭娃娃”呢？內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)蒸餾水生理鹽水高濃度溶液（1）滲透壓的概念：（2）滲透壓的大?。喝芤褐腥苜|(zhì)微粒對水的吸引力①單位體積溶液中溶質(zhì)微粒越多溶液濃度越高

對水的吸引力越大溶液滲透壓越高②細(xì)胞外液滲透壓90%以上來源于Na+和Cl-分析下列3幅圖中細(xì)胞內(nèi)液濃度與細(xì)胞外液濃度之間的大小關(guān)系：1.滲透壓內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)1.組織水腫的定義：組織液過多而引起的全身或身體的一部分腫脹的癥狀稱為組織水腫，又稱浮腫。2.組織水腫原因：血漿滲透壓下降或組織液滲透壓升高3.影響組織水腫因素：

當(dāng)血漿滲透壓低于正常值會導(dǎo)致水分滯留于

。組織液

組織液

滲透壓

高于

正常值，會導(dǎo)致水分滯留于

組織液

。滲透壓異常病實(shí)例-組織水腫內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)

當(dāng)血漿滲透壓低于正常值會導(dǎo)致水分滯留于

。組織液①嚴(yán)重營養(yǎng)不良（攝入蛋白質(zhì)不足）②腎小球腎炎（血漿蛋白隨尿液排出體外）③肝功能受損（合成血漿蛋白減少）

組織液

滲透壓

高于

正常值，會導(dǎo)致水分滯留于

組織液

。①代謝產(chǎn)物增加a.局部組織細(xì)胞代謝旺盛b.花粉等引起的過敏，組織細(xì)胞釋放組織胺，毛細(xì)血管壁通透性增大c.毛細(xì)血管壁局部損傷，毛細(xì)血管壁破裂或通透性增大②毛細(xì)血管壁通透性增大，大量血漿蛋白進(jìn)入組織液③組織液中的蛋白質(zhì)等不能進(jìn)入毛細(xì)淋巴管d.毛細(xì)淋巴管阻塞內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)組織水腫血漿滲透壓下降組織液滲透壓升高血漿蛋白減少①嚴(yán)重營養(yǎng)不良②肝功能受損③腎小球腎炎代謝產(chǎn)物增加組織液蛋白質(zhì)增多淋巴液形成受阻④局部組織細(xì)胞代謝旺盛⑤過敏反應(yīng)⑥局部損傷⑦毛細(xì)淋巴管阻塞內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)2.酸堿度和溫度酸堿度：（1）pH為7.35~7.45（2）平衡的維持：緩沖物質(zhì)H2CO3/NaHCO3;NaH2PO4/Na2HPO4內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)2.酸堿度內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)3.溫度細(xì)胞外液的溫度一般維持在37℃左右，利于維持酶活性。相對穩(wěn)定，在適宜范圍內(nèi)有所變動。細(xì)胞通過內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換細(xì)胞對口服阿司匹林利用過程細(xì)胞通過內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換思考1：維持滲透壓的Na+和CI-以及葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)是經(jīng)過哪些途徑進(jìn)人內(nèi)環(huán)境的？提示：Na+和Cl-等直接來自于食物，可直接被吸收。糖類和蛋白質(zhì)是兩類大分子物質(zhì)，須經(jīng)過消化系統(tǒng)的消化，分解為葡萄糖和氨基酸才能