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文檔簡介
物質的性質和變化北京市第六十三中學中學化學九年級上冊第1章第一節(jié)(第2課時)主講人
姚立群變化前的物質變化時的現(xiàn)象變化后的物質對比變化前后目的:研究物質的變化觀察:變化時看到了哪些現(xiàn)象?記錄:思考:對比變化前后是什么改變了?實驗1水發(fā)生的變化操作:加熱水觀察:加熱前后玻璃片
上的現(xiàn)象變化前的物質變化時的現(xiàn)象變化后的物質對比變化前后
水水
狀態(tài)變了物質種類沒變玻璃片上有液滴生成實驗記錄:實驗2膽礬發(fā)生的變化實驗藥品:膽礬(硫酸銅晶體)操作:研磨膽礬觀察:研磨前后的現(xiàn)象研缽變化前的物質變化時的現(xiàn)象變化后的物質對比變化前后藍色塊狀
膽礬藍色粉末狀膽礬形狀變化;物質種類沒變塊狀變成粉末狀實驗記錄:儀器:試管實驗3硫酸銅溶液發(fā)生的變化藥品:
硫酸銅溶液氫氧化鈉溶液變化前的物質變化時的現(xiàn)象變化后的物質對比變化前后藍色硫酸銅溶液藍色氫氧化銅沉淀等有新的物質生成藍色絮狀沉淀產生實驗記錄:實驗4石灰石發(fā)生的變化藥品:石灰石稀鹽酸
儀器:試管變化前的物質變化時的現(xiàn)象變化后的物質對比變化前后顆粒狀石灰石二氧化碳氣體等石灰石逐漸溶解,有氣泡產生有新的物質生成實驗記錄:實驗序號變化前的物質變化后的物質對比變化前后實驗1實驗2實驗3實驗4水膽礬膽礬
硫酸銅溶液氫氧化銅等石灰石二氧化碳等狀態(tài)變、無新物質有新物質生成有新物質生成水狀態(tài)變、無新物質實驗序號變化前的物質變化后的物質對比變化前后物質種類實驗1水水無新物質生成實驗2膽礬膽礬實驗3硫酸銅溶液氫氧化銅等有新物質生成實驗4石灰石二氧化碳等實驗序號變化前的物質變化后的物質變化實驗1水水物理變化實驗2膽礬膽礬實驗3硫酸銅溶液氫氧化銅等
化學變化實驗4石灰石二氧化碳等1.物理變化:
沒有新物質生成的變化例:石蠟熔化將紙揉成一團
木材制成桌椅一、物質的變化2.化學變化:
有新物質生成的變化一、物質的變化例:食物的腐爛木柴燃燒(又叫化學反應)查閱資料:蠟燭燃燒生成二氧化碳和水思考:蠟燭燃燒過程發(fā)生哪些變化?實驗操作變化時的現(xiàn)象發(fā)生的變化點燃蠟燭中心的棉線棉線周圍的固態(tài)蠟開始融化持續(xù)燃燒,發(fā)光放熱,石蠟逐漸減少棉線燃燒化學變化物理變化化學變化蠟燭燃燒的過程中,既有物理變化又有化學變化物理變化和化學變化的主要區(qū)別:有無新物質生成你們觀察到了什么?化學變化常伴有的現(xiàn)象:發(fā)光、發(fā)熱顏色、氣味改變放出氣體生成沉淀下列現(xiàn)象哪些是物理變化,哪些是化學變化?為什么?(1)潮濕的衣服經太陽曬,變干了沒有生成新物質物理變化(2)鐵在潮濕的空氣中生成鐵銹生成新物質化學變化(3)燃放鞭炮有發(fā)光、冒煙、變味、放熱現(xiàn)象、生成了新物質化學變化(4)燈泡發(fā)光有發(fā)光放熱的現(xiàn)象,沒有生成新物質物理變化化學變化基本特征:
有新物質生成二、物質的性質物質顏色狀態(tài)水無色液體氧氣無色氣體硫酸銅晶體藍色固體鐵銀白色固體一些常見物質的顏色和狀態(tài)(常溫、常壓)一些常見物質的熔點和沸點(1標準大氣壓)物質熔點/℃沸點/℃水0100鐵15352750鋁660.372467氧氣-218.4-182.9
一些常見物質的密度(在0℃,1標準大氣壓)物質密度水1.0g/cm3鐵7.8g/cm3鋁2.7g/cm3氧氣1.49g/L一些常見物質在水中的溶解性(20℃,1標準大氣壓)物質溶解性空氣難溶碳酸鈣難溶氧氧化鈉能溶硫酸銅能溶二、物質的性質1.物理性質:物質不需要發(fā)生
化學變化就表現(xiàn)出來的性質例:顏色狀態(tài)氣味熔點沸點硬度密度溶水性你能描述水的物理性質嗎?
通常條件下,純凈的水是沒有顏色、沒有氣味、沒有味道的液體。在101KPa時,水的凝固點是0℃,沸點是100℃,4℃時密度最大,為1g/cm3。蠟燭燃燒生成二氧化碳和水蠟燭具有可燃性石灰石與稀鹽酸發(fā)生化學變化石灰石能與酸反應二、物質的性質2.化學性質:物質在化學變化
中表現(xiàn)出來的性質例如:可燃性與什么物質反應
氧化性還原性
酸性核心物質化學實驗物質變化物質性質研究物質性質的一般過程研究金屬鎂的性質實驗操作實驗現(xiàn)象物質變化物質性質操作1操作2操作3操作4實驗操作實驗現(xiàn)象物質變化物質性質砂紙打磨鎂條物理變化黑色變成光亮的銀白色銀白色有金屬光澤的固體實驗操作實驗現(xiàn)象物質變化物質性質物理變化
鎂條變成兩小段彎曲鎂條折斷質軟實驗操作實驗現(xiàn)象物質變化物質性質點燃鎂條化學變化發(fā)出耀眼的強光,放出大量的熱,生成白色的固體可燃性實驗操作實驗現(xiàn)象物質變化物質性質化學變化能與酸發(fā)生化學反應鎂條與稀鹽酸混合鎂條逐漸消失,有氣泡生成,放出熱量(1)木棒受力折斷(2)水是無色無味的液體(4)木炭在空氣中燃燒生
成了二氧化碳(3)以糧食為原料能釀酒(物理變化)(化學性質)(物理性質)
(化學變化)練習:變化?性質?物理變化化學變化概念沒有生成新物質的變化生成新物質的變化主要區(qū)別變化時是否有新物質生成伴隨現(xiàn)象
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