蒸煮燀法-煮法代表藥材（中藥炮制技術(shù)課件）

作者：八音魔琴中藥炮制技術(shù)煮法——川烏目錄生藥飲片制備炮制方法成品性狀炮制作用壹貳叁肆伍來(lái)源一、來(lái)源來(lái)源]本品為薔薇科植物山里紅CrataeguspinatifdaBge.var.majorN.E.Br.或山楂CrataegapinnatifidaBge.的干燥成熟果實(shí)。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，切片,干燥。添加文本添加文本添加文本添加文本本品為毛茛科植物烏頭的干燥母根。6月下旬至8月上旬采挖，除去子根、須根及泥沙，曬干。（注：圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）一、來(lái)源來(lái)源]本品為薔薇科植物山里紅CrataeguspinatifdaBge.var.majorN.E.Br.或山楂CrataegapinnatifidaBge.的干燥成熟果實(shí)。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，切片,干燥。添加文本添加文本添加文本添加文本川烏（注：圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）川烏的炮制淵源已久，早在漢代《金匱要略方論》就有“五枚，以蜜二升煎取一升，即出烏頭”的炮制記載。處方名有生川烏、制川烏?！吨袊?guó)藥典》2015版載有生川烏、制川烏兩種炮制品。取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈灰屑，曬干。用時(shí)搗碎。二、生藥飲片制備（注：圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）取凈川烏，大小個(gè)分開，用水浸泡至內(nèi)無(wú)干心，取出，加水煮沸4～6小時(shí)，或蒸6～8小時(shí)，至大個(gè)及實(shí)心者切開無(wú)白心，口嘗微有麻舌感時(shí)，取出晾至六成干，切厚片，干燥。三、炮制方法四、成品性狀（注：圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）標(biāo)題文本生品川烏呈不規(guī)則的圓錐形。表面棕褐色或灰棕色，皺縮，有小瘤狀側(cè)根及子根脫離后的痕跡。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面類白色或淺灰黃色，形成層環(huán)紋呈多角形。氣微，味辛辣、麻舌。四、成品性狀（注：圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）標(biāo)題文本制川烏為不規(guī)則或長(zhǎng)三角形的片。表面黑褐色或黃褐色，有灰棕色形成層環(huán)紋。體輕，質(zhì)脆，斷面有光澤。氣微，微有麻舌感。標(biāo)題文本五、炮制作用生川烏---辛、苦，熱；有大毒。歸心、肝、腎、脾經(jīng)。具有祛風(fēng)除濕，溫經(jīng)止痛作用。生品有大毒，多外用于風(fēng)冷牙疼，疥癬，癰腫。制川烏---川烏制后毒性降低，可供內(nèi)服。用于風(fēng)寒濕痹，關(guān)節(jié)疼痛，麻木不仁，心腹冷痛，寒疝作痛及跌打腫痛。

川烏的主要成分為烏頭生物堿類，其中雙酯型二萜類生物堿：烏頭堿、中烏頭堿、次烏頭堿是川烏中的主要毒性成分，又是鎮(zhèn)痛、抗炎的有效成分。川烏炮制的主要目的是降低毒性。炮制降毒原理：雙酯型生物堿性質(zhì)不穩(wěn)定，遇水、加熱易被水解或分解，使極毒的雙酯型烏頭堿C8位上的乙酰基水解（或分解），失去一分子醋酸，得到相應(yīng)的苯甲酰單酯型生物堿，其毒性為雙酯型烏頭堿的1/50～1/500；再進(jìn)一步將C14位上的苯甲?；猓ɑ蚍纸猓ヒ环肿颖郊姿?，得到親水性氨基醇類烏頭原堿，其毒性僅為雙酯型烏頭堿的1/2000~1/4000。

另一原因可能是炮制過(guò)程中脂肪?；〈薈8位上的乙?；芍瑝A，從而降低了毒性。在炮制工藝中，