大寒節(jié)氣的食物及農(nóng)事活動(dòng)

千里之行，始于足下。讓知識(shí)帶有溫度。第第2頁/共2頁精品文檔推薦大寒節(jié)氣的食物及農(nóng)事活動(dòng)大寒是二十四節(jié)氣中最終一個(gè)節(jié)氣，每年1月20日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為“大寒”。大寒之后便是立春，新一輪的節(jié)氣又將開啟，在這寒冬即將結(jié)束、春天即將到來的季節(jié)。下面是我為大家的大寒節(jié)氣的食物及農(nóng)事活動(dòng)，盼望對(duì)你們有關(guān)心。

大寒吃什么食物

1、糯米

到了大寒的時(shí)候，在我國(guó)許多的地區(qū)都有吃糯米的習(xí)俗，這一點(diǎn)聽起來沒有什么，不過在這其中卻蘊(yùn)含著許多生活閱歷。在進(jìn)入大寒節(jié)氣之后，天氣特別寒冷，在糯米當(dāng)中含有特別多的熱量，這樣就能夠起到很好的御寒效果，食用之后整個(gè)人都會(huì)感覺特別溫和。

2、紅棗

紅棗是很常見的水果，由于它看起來比較小，但是能夠補(bǔ)血養(yǎng)顏，而且還有很好的補(bǔ)氣效果，常吃能夠起到有效對(duì)抗寒冷的效果，在大寒的時(shí)候食用再適合不過了。在紅棗當(dāng)中含有特別多的微量元素以及養(yǎng)分物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠提高身體免疫力，具有特別好的保健效果。

3、羊肉

羊肉是一種具有溫補(bǔ)效果的食物，所以有許多人喜愛將它當(dāng)作冬季御寒的佳品，是一種比較適合大寒時(shí)候食用的肉類。在羊肉的中含有特別多的脂肪，它當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)以及其他養(yǎng)分物質(zhì)，所以常吃羊肉能夠去掉特別好的暖胃效果。

4、紅薯

每當(dāng)?shù)搅硕镜臅r(shí)候，隨處都能夠看到紅薯的身影，特殊是烤紅薯的味道更是飄滿大街小巷。在大寒的時(shí)候吃上一個(gè)烤紅薯，渾身都會(huì)感覺暖暖的。紅薯當(dāng)中含有極多的養(yǎng)分物質(zhì)以及維生素，有很好的的補(bǔ)氣作用，對(duì)腎臟以及胃部都有很好的愛護(hù)作用。

5、梨

冬每天氣比較冷，許多人反抗力比較差，很簡(jiǎn)單消失感冒咳嗽的狀況。在大寒的時(shí)候可以多吃一些梨，具有特別好的清熱去火效果，而且還能夠潤(rùn)肺生津，對(duì)身體健康有特別好的作用。特殊是在冬季簡(jiǎn)單生病的人，在大寒的時(shí)候吃點(diǎn)梨是再適合不過的了。

6、香菇

香菇能夠有促進(jìn)消化，能夠起到養(yǎng)胃的作用，不僅僅如此，香菇還可以延緩年輕、防癌抗癌、治療便秘。早在古代文獻(xiàn)上就記載，菇菌類具有益氣補(bǔ)虛、健脾胃，治療皮膚病等多種功效。

7、紅茶

紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖類，屬性甘潤(rùn)溫柔。甘溫的紅茶可以滋養(yǎng)人體的陽氣，能夠增加人體的御寒力量，生熱暖胃作用頗佳。假如再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等則驅(qū)寒效果更好，還能補(bǔ)充各類人體所需的一些養(yǎng)分。

8、紅辣椒

紅辣椒含有辣椒素，具有刺激性，能刺激消化道粘膜，尤其是口腔粘膜和舌頭上的味蕾，因而有增加食欲和關(guān)心消化的功能;且能行血活血促進(jìn)血液循環(huán)，使心跳加快。所以吃辣椒后，常使人感到發(fā)熱，特殊是在寒冷季節(jié)，適量進(jìn)食辣椒，不僅可以抵擋風(fēng)寒，預(yù)防傷風(fēng)感冒，風(fēng)濕病，腰腿痛等痹癥。

大寒節(jié)氣的農(nóng)事活動(dòng)

一、蔬菜管理

準(zhǔn)時(shí)移栽，加強(qiáng)管理。在下旬定植中小拱棚甘藍(lán)，番茄，定植前應(yīng)當(dāng)要提前5-7天左右扣棚升溫，選擇在晴天的上午進(jìn)行定植，并且加蓋草苫來保溫，促進(jìn)緩苗。對(duì)基肥不足的大棚可以在大寒后，在作物的大溝內(nèi)追施雞糞，翻入土壤中并要準(zhǔn)時(shí)澆水，可以提高作物后期的產(chǎn)量。最終農(nóng)戶們還要加強(qiáng)對(duì)作物灰霉病、葉霉病、疫病、霜霉病、白粉病等的防控。

二、果樹管理

落葉果樹要連續(xù)進(jìn)行修剪，新開發(fā)的果園要搶晴好天氣來進(jìn)行苗木定植，果園內(nèi)要留意清溝排水，防水漬防凍。柑桔做好抗寒防凍和抗雪害工作，確保平安過冬;枇杷以花穗套袋或用花穗下部的葉片束捆花穗等方法，預(yù)防枇杷幼果凍害，仔細(xì)做好培土護(hù)根、主干涂白等防凍工作和防雪害工作。

三、經(jīng)濟(jì)作物管理

大寒前后，江淮地區(qū)處于小(大)麥、油菜等大田作物的越冬期，前期施肥不足的油菜、大小麥等冬作要留意施用臘肥。假如小麥生長(zhǎng)過旺，畝總莖蘗數(shù)超過預(yù)期穗數(shù)的1.3~1.5倍，應(yīng)在晴暖天氣適時(shí)采納深耘斷根或鎮(zhèn)壓掌握等措施。油菜、蠶豆等可松土培根、中耕除草，以增溫防凍。

四、畜牧管理

隆冬季節(jié)是畜禽疫病多發(fā)季節(jié)，在做好保暖防凍工作同時(shí)，應(yīng)樂觀做好畜禽的疾病防控工作，要掌握豬傳染性腸胃炎，家禽要防禽流感。牛、羊、兔等禽草動(dòng)物夜間添加夜草，做好圈舍特殊是幼齡期畜禽的保暖防寒工作，加強(qiáng)畜禽舍內(nèi)外環(huán)境的消毒，削減養(yǎng)殖場(chǎng)間的人員流淌，防止外來疫源的傳入和重大動(dòng)物疫情發(fā)生。

大寒節(jié)氣外出留意事項(xiàng)

1、防滑雨雪天氣造成路面濕滑，因此，應(yīng)留意出行平安，防止意外跌倒。寧可踩在厚厚的積雪上也要避開浮冰和積水，不要由于濕滑就蹭著走反倒簡(jiǎn)單滑倒，跟滑冰是一個(gè)道理，盡量抬起腳，實(shí)在的踩下去，這樣就削減了鞋底和地面的向前摩擦力，會(huì)大大降低摔倒的可能性。

2、防摔建議平常騎電動(dòng)車和自行車的人們，要選擇步行或者公共交通出行。

3、防砸另外由于部分地區(qū)降雪較大，樹木存在被壓倒的危急，行人應(yīng)當(dāng)盡量遠(yuǎn)離樹木等高處建筑謹(jǐn)防因坍塌被砸傷。

4、防偷由于大雪的消失公共交通壓力驟增，我們就要非常警惕不法分子趁機(jī)作案，上車前應(yīng)將提包拎在手中而不是掛在肩上，男士不要將手機(jī)和錢包放在腰間和褲兜，上車后還應(yīng)時(shí)刻留意自己財(cái)務(wù)的平安，如遇有意擁擠的人則要非常當(dāng)心，有狀況時(shí)應(yīng)高聲喊叫乘務(wù)員或者司機(jī)并報(bào)警。

5、防撞路面濕滑開車出行的朋友們千萬要當(dāng)心駕駛，一方面要保持車距準(zhǔn)時(shí)踩剎車，一方面要特殊留意道路上的行人做好躲閃的預(yù)備，開車的朋友除了留意以上幾點(diǎn)在遇到上坡路段時(shí)應(yīng)保持車速換低檔，如遇熄火應(yīng)準(zhǔn)時(shí)拉手剎。

6、防霧天氣的變化必定會(huì)受到影響的還有航班，選擇外出飛行的朋友要準(zhǔn)時(shí)了解機(jī)場(chǎng)航班的動(dòng)態(tài)信息，并跟蹤飛機(jī)可能起飛的時(shí)間以免誤機(jī)或被迫滯留在機(jī)場(chǎng)，耽擱您的行程，并時(shí)時(shí)關(guān)注航班狀況