商務(wù)酒店應(yīng)收款項管理制度

商務(wù)酒店應(yīng)收款項管理制度1.引言商務(wù)酒店是指對商務(wù)客人提供居住、餐飲、會議、娛樂等服務(wù)的酒店，具有客房、餐飲、商務(wù)中心等基本服務(wù)設(shè)施。而應(yīng)收款項管理則是指商務(wù)酒店應(yīng)收賬款的管理，包括預(yù)訂定金、宴會費用、房費以及其他服務(wù)費等。通過科學(xué)的管理制度，能夠提高商務(wù)酒店的財務(wù)管理效率，減少應(yīng)收款項的風(fēng)險和損失。2.應(yīng)收款項的種類及收款流程商務(wù)酒店的應(yīng)收款項主要包括以下幾個方面：2.1預(yù)訂定金在商務(wù)酒店進行預(yù)訂時，客人需要支付一定的預(yù)訂定金。定金數(shù)額一般為定金總額的10%或20%左右。商務(wù)酒店在接到客人預(yù)訂請求后，應(yīng)當(dāng)在預(yù)訂單上注明客人姓名、預(yù)訂日期、預(yù)訂房型及數(shù)量、定金金額等必要信息，并加蓋酒店印章。在客人入住時，預(yù)訂定金將作為客人房費的一部分進行結(jié)算。2.2宴會費用商務(wù)酒店的宴會服務(wù)包括舉辦婚禮、會議、晚宴等活動。宴會費用的收取應(yīng)該在活動開始前進行結(jié)算。商務(wù)酒店在簽訂宴會合同時，應(yīng)當(dāng)按照宴會場地租賃費、餐飲費、服務(wù)費等三個方面收取費用，并注明具體的收款時間、方式和賬戶信息等必要信息。2.3房費房費是商務(wù)酒店的主要收入來源之一，主要由客人的住宿費用、額外服務(wù)費用（如電話、網(wǎng)絡(luò)等）組成。商務(wù)酒店在客人入住時，應(yīng)當(dāng)在前臺收取房費，并將收款單據(jù)進行編號、加蓋酒店印章等必要的管理措施。此外，商務(wù)酒店還應(yīng)當(dāng)對旺季、淡季等進行不同的收費方案，以提高房間利用率和經(jīng)濟效益。2.4其他服務(wù)費用商務(wù)酒店的其他服務(wù)費用包括配套設(shè)施使用費、停車費、SPA等健身費用等。這些費用的收取應(yīng)當(dāng)按照實際使用時間進行計費，并在客人結(jié)算時進行收取。3.應(yīng)收款項管理流程商務(wù)酒店應(yīng)收款項的管理流程，主要包括以下幾個方面：3.1酒店管理部門的責(zé)任商務(wù)酒店的酒店管理部門應(yīng)當(dāng)負責(zé)制定相關(guān)的應(yīng)收款項管理制度，明確收款時限、收款方式等具體要求，并進行定期的檢查和評估，以確保制度的及時性和有效性。3.2前臺管理和收款的流程商務(wù)酒店的前臺管理應(yīng)當(dāng)做到操作準(zhǔn)確、標(biāo)準(zhǔn)化，并與其它管理部門（餐飲部、宴會部等）進行緊密的協(xié)調(diào)。商務(wù)酒店的收款應(yīng)當(dāng)采用電腦收銀系統(tǒng)，并嚴格遵循收款流程，保證賬目的準(zhǔn)確性和安全性。3.3應(yīng)收賬款的核對商務(wù)酒店應(yīng)當(dāng)定期對應(yīng)收賬款的總額進行核對，排查未收款項的原因，并進行登記和歸檔。在核對時，應(yīng)當(dāng)妥善保管賬款登記冊、收款單據(jù)、憑證等相關(guān)單據(jù)。3.4應(yīng)收賬款的追繳商務(wù)酒店應(yīng)當(dāng)積極采取手段追繳欠款。對于長期欠款的客戶，商務(wù)酒店應(yīng)當(dāng)采取合法手段，如起訴、強制執(zhí)行等。4.應(yīng)收款項管理的注意事項商務(wù)酒店的應(yīng)收款項管理應(yīng)當(dāng)注意以下幾個方面：4.1合同的簽訂和履行商務(wù)酒店在收取應(yīng)收賬款時應(yīng)當(dāng)建立完善的合同和收款憑證制度，以防止客戶逃費或不支付等情況的出現(xiàn)。4.2保密性商務(wù)酒店應(yīng)當(dāng)嚴格保守客戶信息、收費信息等機密信息，不得泄露和公開。4.3風(fēng)險控制商務(wù)酒店應(yīng)當(dāng)具備一定的風(fēng)險控制意識，對風(fēng)險評估、風(fēng)險預(yù)測等制度進行建立和完善，以最大化減少應(yīng)收賬款的損失和風(fēng)險。4.4進行定期的內(nèi)部審計商務(wù)酒店應(yīng)當(dāng)建立并定期實施內(nèi)部審計，從而及時發(fā)現(xiàn)賬目錯誤、欺詐、內(nèi)部灰色收入等問題，提高管理的透明度和有效性。5.結(jié)論商務(wù)酒店的應(yīng)收款項管理制度是保證商務(wù)酒店