賓館五星級(jí)旅游飯店建設(shè)項(xiàng)目策劃建議書_第1頁
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文檔簡介

PAGE—PAGE116—第一章項(xiàng)目總論一、項(xiàng)目摘要1.項(xiàng)目名稱:賓館五星級(jí)旅游飯店建設(shè)項(xiàng)目2.項(xiàng)目承辦單位:**中國旅行社有限責(zé)任公司3.項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:聯(lián)系電話:4.建設(shè)地區(qū)、地點(diǎn):**5.工程范圍:**賓館主體建筑工程、工藝設(shè)備、配套工程(電氣、暖通、給排水等)5.建設(shè)性質(zhì):新建6.項(xiàng)目主要建設(shè)規(guī)模與內(nèi)容:**賓館五星級(jí)旅游飯店項(xiàng)目用地7803.1平方米,代撥城市道路用地4753.61平方米,總用地面積12556.71平方米。新建的飯店大樓規(guī)劃地上26層,地下2層,總建筑面積74591.98平方米。配套完善飯店內(nèi)的工藝設(shè)備以及配套工程(電氣、暖通、給排水、綠化等)。7.項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃:項(xiàng)目工期為2年零8個(gè)月,即2009年5月至2011年12月。8.項(xiàng)目總投資與效益情況:(1)總投資與資金籌措該項(xiàng)目總投資34955.5萬元,資金來源于銀行貸款和建設(shè)單位自籌,具體如下:1)申請(qǐng)銀行貸款12000萬元;2)建設(shè)單位自籌22955.5萬元(2)效益簡述經(jīng)濟(jì)效益方面,該項(xiàng)目財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值大于零,項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(全部投資)所得稅后為13.2%,項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(資本金)所得稅后為13.9%,說明項(xiàng)目財(cái)務(wù)盈利能力較強(qiáng),有利于引入社會(huì)化投資。同時(shí),從項(xiàng)目現(xiàn)金流量分析來看,該項(xiàng)目可用于償還貸款的結(jié)余資金富余,項(xiàng)目借款償還期僅為4.7年(含建設(shè)期的借款期2年),各項(xiàng)資產(chǎn)負(fù)債指標(biāo)良好,項(xiàng)目償債風(fēng)險(xiǎn)小。另外,從財(cái)務(wù)不確定性分析來看,項(xiàng)目具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。因此,項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益顯著。社會(huì)效益方面,該項(xiàng)目的實(shí)施有利于拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,是“擴(kuò)大內(nèi)需保增長”的具體實(shí)施,可完善旅游的城市配套功能,提升城市品位。五星級(jí)酒店建成運(yùn)營后,將極大緩解區(qū)域招商引資和商務(wù)接待等活動(dòng)的需求,推動(dòng)高新區(qū)、政務(wù)文化新區(qū)、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的發(fā)展,提升**城市形象。此外,在項(xiàng)目的建設(shè)和運(yùn)營過程中,將會(huì)帶來較多就業(yè)機(jī)會(huì)。因此,項(xiàng)目社會(huì)效益顯著。9.承擔(dān)可行性研究工作的單位:**市信德工程咨詢有限公司,為綜合乙級(jí)工程咨詢資質(zhì)單位10.可行性研究報(bào)告編制依據(jù)與研究范圍(1)編制依據(jù)1)《中華人民共和國評(píng)定旅游涉外飯店星級(jí)的規(guī)定》(1997年10月16日國家旅游局發(fā)布)2)《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》(GB/T14308-2003)3)《五星級(jí)星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)》4)《飲食建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》(JGJ64—89)5)《投資項(xiàng)目可行性研究指南》6)**市國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要7)《**市城市總體規(guī)劃》8)其他有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程、規(guī)范(2)研究范圍本報(bào)告重點(diǎn)對(duì)項(xiàng)目建設(shè)的必要性、市場預(yù)測、建設(shè)規(guī)模、場址選擇、建設(shè)方案、建筑節(jié)能節(jié)水措施、環(huán)境影響評(píng)價(jià)、組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置、實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃、投資估算及資金籌措、經(jīng)濟(jì)及社會(huì)效益評(píng)價(jià)等進(jìn)行研究,進(jìn)而提出項(xiàng)目可行與否及有關(guān)建議。二、項(xiàng)目承辦單位概況項(xiàng)目承辦單位——**中國旅行社有限責(zé)任公司,是于2002年7月由原**中國旅行社改制成立的。下屬**賓館、**中國旅行社有限責(zé)任公司營業(yè)部等二個(gè)單位,主要經(jīng)營餐飲、客房、國內(nèi)旅游及相關(guān)業(yè)務(wù)。公司注冊(cè)資金1537.53萬元,公司現(xiàn)有股東5個(gè),其中,股東福建華僑實(shí)業(yè)集團(tuán)公司占資本20.01%,股東福建省**天元集團(tuán)有限公司占注冊(cè)資本29.04%,股東**占注冊(cè)資本20.63%,股東朱建輝占注冊(cè)資本22.32%,股東朱鋮晗占注冊(cè)資本8%。至2008年10月,公司資產(chǎn)5201.47萬元。公司法定代表人為**,公司注冊(cè)地址為梅列區(qū)牡丹新村11幢。下屬單位——**賓館是一座按三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的商務(wù)型旅游涉外飯店,位于**市中心最繁華的列東大街與東新二路交匯處,是商貿(mào)、經(jīng)濟(jì)、政治、文化的樞紐地帶,更是交通匯集地。三、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見表1-1。

主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表表1-1序號(hào)項(xiàng)目單位數(shù)量備注1占地面積平方米12556.71其中代征道路面積4753.61平方米2總建筑面積平方米74591.98地面26層,地下2層3客房數(shù)套4684寫字樓平方米156605勞動(dòng)定員人3016總投資萬元34955.56.1建設(shè)投資萬元333工程費(fèi)用22726.06.1.2工程建設(shè)其他費(fèi)用90基本預(yù)備費(fèi)用1588.46.2建設(shè)期利息萬元723.46.3流動(dòng)資金萬元874.97資金籌措萬元34955.57.1申請(qǐng)銀行貸款萬元120007.2建設(shè)單位自籌萬元22955.58財(cái)務(wù)指標(biāo)8.1年均產(chǎn)值萬元14091.88.2年均創(chuàng)利潤總額萬元6517.78.3年均上交稅金萬元782.18.4總投資收益率%19.08.5資本金凈利潤率%21.38.6財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(全部投資)%13.2所得稅后8.7財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(ic=10%,全部投資)萬元6124.2所得稅后8.8財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(資本金)%13.9所得稅后8.9財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(ic=10%,資本金)萬元6695.2所得稅后8.10投資回收期(全部投資)年8.8所得稅后,含建設(shè)期3年,其中籌備期1年8.11借款償還期(最大償還能力方式)年4.7含建設(shè)期借款期2年9新增就業(yè)人數(shù)人280四、存在問題及建議1.問題(1)項(xiàng)目獨(dú)一無二的品位定位有一定難度,盡管設(shè)計(jì)工作一經(jīng)完成,其定位也就相應(yīng)確定,但在實(shí)施過程中仍需要根據(jù)具體情況不斷完善。(2)項(xiàng)目規(guī)模較大,時(shí)間較緊,建設(shè)資金能否按時(shí)到位將直接影響項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度。(3)項(xiàng)目建設(shè)與運(yùn)營單位要建立一支高素質(zhì)的星級(jí)賓館管理服務(wù)隊(duì)伍。2.建議(1)在下階段工作中應(yīng)進(jìn)一步優(yōu)化、優(yōu)選工程設(shè)計(jì)方案,以進(jìn)一步突出城市標(biāo)志性建筑的地位,并節(jié)省投資。(2)加快項(xiàng)目融資步伐,開辟多渠道融資途徑,盡快落實(shí)資本金。(3)樹立“以人為本”意識(shí),強(qiáng)化崗位培訓(xùn)制度。由于現(xiàn)代信息技術(shù)的飛速發(fā)展,知識(shí)更新頻率越來越快,過去靠學(xué)校教育一勞永逸的情況已不復(fù)存在,任何一名飯店工作人員都應(yīng)該具備“活到老,學(xué)到老”的良好心態(tài),及時(shí)吸納新知識(shí)、新技術(shù),飯店也要花大力氣抓好新知識(shí)的教育培訓(xùn)和新人員的常規(guī)業(yè)務(wù)培訓(xùn),努力建設(shè)一支高素質(zhì)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。

第二章項(xiàng)目背景和發(fā)展概況一、項(xiàng)目提出的背景1.國家及旅游飯店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r旅游飯店業(yè)是我國與國際接軌最早、開放步伐最快的行業(yè)之一,是中國改革開放的形象和窗口。1979年,我國建設(shè)第一家外資飯店——北京建國飯店,1982年引進(jìn)第一家國際飯店管理公司——香港半島管理集團(tuán)。目前已有41家國際飯店管理集團(tuán)、67個(gè)飯店品牌進(jìn)入中國市場,管理了516家飯店,排名世界前10位的國際飯店管理集團(tuán)均已進(jìn)入中國市場。30年來,中國旅游飯店業(yè)取得了五個(gè)方面的顯著成績:一是產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。截至2008年底,全國星級(jí)飯店已經(jīng)超過了1.4萬家,是1978年全國飯店總數(shù)的100倍。二是產(chǎn)業(yè)素質(zhì)穩(wěn)步提高。飯店經(jīng)營業(yè)績逐年好轉(zhuǎn),2008年全國星級(jí)飯店實(shí)現(xiàn)利潤40億元,與上年同比增長了兩倍多。飯店連鎖經(jīng)營步伐加快,服務(wù)更加規(guī)范,隊(duì)伍素質(zhì)更加專業(yè),飯店更加注重綠色和環(huán)保,現(xiàn)在全國已經(jīng)擁有綠色旅游飯店2000多家。三是產(chǎn)業(yè)形態(tài)走向多元化。除傳統(tǒng)的觀光飯店和商務(wù)飯店外,度假飯店、會(huì)議飯店、經(jīng)濟(jì)型飯店、公寓酒店、鄉(xiāng)村酒店、青年旅館等均獲得較快發(fā)展。四是集團(tuán)化水平穩(wěn)步提升。2008年全球飯店集團(tuán)300強(qiáng)排名,中國內(nèi)地有7家入圍,其中錦江國際酒店集團(tuán)首次進(jìn)入20強(qiáng),排名第17位。五是星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)得到廣泛認(rèn)可,星級(jí)服務(wù)理念對(duì)其他服務(wù)業(yè)產(chǎn)生了廣泛的影響,星級(jí)在社會(huì)上很多領(lǐng)域已經(jīng)成為產(chǎn)品質(zhì)量與檔次的象征。2.我國五星級(jí)酒店市場狀況中國目前已呈現(xiàn)全面的五星級(jí)酒店熱,從一、二線城市,到三線甚至四線城市,都卷入了這個(gè)熱潮之中。五星級(jí)酒店成為發(fā)達(dá)的一、二線大城市的風(fēng)向標(biāo)。進(jìn)入2004年以來,五星級(jí)酒店興建、開業(yè)的消息不絕于耳,風(fēng)靡全國。喜來登、萬豪、希爾頓這些國際品牌五星級(jí)酒店相繼在多個(gè)城市開業(yè)。長期以來對(duì)于新建酒店業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格控制的上海也傳出將新增多個(gè)五星級(jí)酒店的消息,北京作為中國的經(jīng)濟(jì)、政治、科技中心,五星級(jí)飯店增加自不用說。而業(yè)內(nèi)人士稱廣州酒店市場在未來3-5年內(nèi)將增加30家高星級(jí)酒店,其中五星級(jí)酒店10家,四星級(jí)酒店約20家。成都也即將增加數(shù)個(gè)五星級(jí)酒店。沈陽市掀起五星級(jí)酒店投資熱潮。從去年底至今年初,約有10余家五星級(jí)酒店在建或籌建之中。3.項(xiàng)目發(fā)起人和發(fā)起緣由根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于支持福建省加快建設(shè)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)的若干意見》的精神,隨著省、市關(guān)于實(shí)施項(xiàng)目帶動(dòng)戰(zhàn)略決策部署的貫徹落實(shí)和**社會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,以及福銀、三泉高速公路的建成通車,永寧高速公路、向莆高速鐵路的開工建設(shè),**的區(qū)位交通環(huán)境將得到大為改善,**將成為一座更加開放的區(qū)域中心城市。同時(shí),也將有助于**境內(nèi)豐富的旅游資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,帶動(dòng)旅游業(yè)、酒店業(yè)的繁榮發(fā)展。作為全國旅游城市,**迫切需要一家上檔次、上規(guī)模的旅游飯店。**賓館五星級(jí)旅游飯店項(xiàng)目由母公司——**中國旅行社有限責(zé)任公司的5個(gè)股東共同發(fā)起。發(fā)起緣由如下:(1)**市旅游資源豐富,**是中國優(yōu)秀旅游城市**是福建省轄市,位于武夷山與戴云山脈之間。全市總面積22959平方公里,其中市區(qū)1178平方公里,總?cè)丝?67.5萬;轄1個(gè)縣級(jí)市(**)、2個(gè)區(qū)(**、**)、9個(gè)縣();森林覆蓋率達(dá)76.8%,有“中國綠都”、“綠色寶庫”之譽(yù);年平均氣溫為19.4C,一年四季均可游覽。**歷史悠久,人文薈萃,風(fēng)光旖旎,特色鮮明。旅游資源得天獨(dú)厚。**巖前發(fā)現(xiàn)了20萬年前古人類文化遺址。寧化石壁是中國歷史上由北向南客家大遷徒的中轉(zhuǎn)站,被譽(yù)為“客家祖地”。古邑多俊杰,宋代“理學(xué)四賢”中的楊時(shí)、羅從彥、朱熹和清代畫壇“揚(yáng)州八怪”之一的黃慎及清代“書法四大家”之一的伊秉綬等歷史名人都誕生在這里。**名勝古跡眾多,自古以來為人們所稱頌。這里有被譽(yù)為“天下第一湖山”的泰寧大金湖;有被著名地理學(xué)家徐霞客稱“大而逼,遠(yuǎn)而整”的永安桃源洞“一線天”;有猶如“神仙洞府”的將樂玉華洞……。改革開放以來,**旅游業(yè)迅速發(fā)展?,F(xiàn)已建成以“山、水、洞、林、石、古文化”為特色的旅游風(fēng)景區(qū)(點(diǎn))60余處。其中:世界地質(zhì)公園1個(gè)(泰寧世界地質(zhì)公園);國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)3個(gè)(泰寧大金湖、永安桃源洞-石林、將樂玉華洞);國家4A級(jí)旅游區(qū)4個(gè)(泰寧大金湖、永安桃源洞、梅列瑞云山、三元格氏栲);國家2A級(jí)旅游區(qū)1個(gè)(沙縣沙陽樂園);國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)3個(gè)(將樂龍棲山、永安天寶巖、建寧閩江源);國家森林公園5個(gè)(泰寧貓兒山國家森林公園、三元國家森林公園、將樂天階山森林公園、**仙人谷森林公園、建寧閩江源);國家地質(zhì)公園2個(gè)(寧化天鵝洞群、永安國家地質(zhì)公園);國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位5個(gè)(泰寧尚書第明代建筑群、三元萬壽巖、永安安貞堡梅列正順廟、建寧紅一方面軍領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)舊址);全國紅色旅游經(jīng)典景區(qū)名錄3個(gè)(寧化縣紅軍醫(yī)院舊址、長征集結(jié)出發(fā)地、北山革命紀(jì)念園,泰寧縣紅軍街,建寧縣紅一方面軍司令部、總前委、總政治部舊址)。全市現(xiàn)有市、縣兩級(jí)旅游局13個(gè),旅游質(zhì)監(jiān)所3家,旅游監(jiān)察大隊(duì)2家,旅游培訓(xùn)中心1家,并成立了市旅游協(xié)會(huì)。有飯店、賓館166家,其中星級(jí)飯店33家,有旅行社43家,旅游汽車公司5家。**交通方便,國道205線,316線、省道212線形成了四通八達(dá)的公路交通網(wǎng)絡(luò),鷹廈鐵路橫貫市區(qū),開通了**至廈門、福州城際列車和“金湖號(hào)”專列,京福高速公路**段一期工程(**-福州)已建成通車。龍巖冠豸山機(jī)場距**市區(qū)僅2小時(shí)車程。**物產(chǎn)豐富,有竹、木、菇、閩筍、建蓮、金桔、天然寶石等,還有“汀州八大干”的明溪肉脯干、寧化辣椒干、田鼠干在國內(nèi)外久負(fù)盛名。**旅游已形成了一個(gè)能夠滿足旅游者吃、住、行、游、購、娛需要的旅游接待服務(wù)體系。2001年12月,**市榮膺“中國優(yōu)秀旅游城市”稱號(hào)。永安市和泰寧縣也分別于2000年和2004年榮獲“中國優(yōu)秀旅游城市”和“優(yōu)秀旅游縣”稱號(hào)。(2)市區(qū)規(guī)模以上飯店尚沒一家四星級(jí)(或)以上的旅游飯店作業(yè)中國優(yōu)秀旅游城市,但目前**市區(qū)規(guī)模以上飯店尚沒有一家四星級(jí)(或)以上旅游飯店。市區(qū)現(xiàn)有飯店格局是飯店規(guī)模?。?00個(gè)以上客房的僅3家)、接待檔次低(梅列、三元三星級(jí)旅游飯店僅8家),接待一個(gè)1000人左右的大型會(huì)議就得使用10多家星級(jí)飯店和社會(huì)賓館,接待能力和檔次已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)**社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的要求。(3)**賓館現(xiàn)有服務(wù)設(shè)施不足**賓館是一座按三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的商務(wù)型旅游涉外飯店,位于**市中心最繁華的列東大街與東新二路交匯處,是商貿(mào)、經(jīng)濟(jì)、政治、文化的樞紐地帶,更是交通匯集地。由于運(yùn)行時(shí)間較長,雖幾經(jīng)裝修維護(hù),但很多設(shè)施設(shè)備陳舊?,F(xiàn)僅有100多間標(biāo)準(zhǔn)客房和豪華套房,宴會(huì)廳容量偏小。特別是遇節(jié)假日,游客常常抱怨住宿暴滿,影響**城市整體形象。為進(jìn)一步提高**市區(qū)賓館飯店接待檔次和接待能力,同時(shí)本項(xiàng)目作為**大力發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)的重點(diǎn)配套工程,得到了市政府領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)部門的大力支持。由于**賓館和毗鄰的**市商業(yè)集團(tuán)有限公司原辦公、住宅樓地塊較為狹小,且受現(xiàn)有建筑制約,單獨(dú)建設(shè)無法體現(xiàn)高星級(jí)旅游飯店檔次及城市景觀的整體性。根據(jù)**市政府的要求,經(jīng)該項(xiàng)目承辦單位與**市商業(yè)集團(tuán)有限公司協(xié)商一致,同意聯(lián)合報(bào)建、各自投資。本報(bào)告中項(xiàng)目“建設(shè)內(nèi)容”即**賓館,不含**市商業(yè)集團(tuán)有限公司的“牡丹新村17幢舊房改造”工程。二、項(xiàng)目發(fā)展概況1.場址初勘和初步測量工作情況該項(xiàng)目已于2008年1月委托**市土地資源勘察隊(duì)進(jìn)行了場址勘察定界,其成果為《土地勘測定界技術(shù)報(bào)告書》(編號(hào):[2008]06)。場地實(shí)測面積為14012.65平方米(21.019畝),其中,**中國旅行社有限責(zé)任公司占地7803.1平方米,**市商業(yè)集團(tuán)公司占地1564.7平方米,交通運(yùn)輸用地4644.85平方米。場址處暫沒進(jìn)行工程及水文地質(zhì)勘察,應(yīng)在下一步工作中詳細(xì)進(jìn)行。2.項(xiàng)目建議書的編制、提出及審批過程該項(xiàng)目已于2008年1月由**市梅列區(qū)發(fā)展和改革局立項(xiàng)(備案)(閩發(fā)改備[2008]G02002號(hào))(詳見附件1:項(xiàng)目備案表),其他前期工作(拆遷、可行性研究、方案設(shè)計(jì)等)正在緊張有序地進(jìn)行。三、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及意義1.項(xiàng)目實(shí)施有利于拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,是“擴(kuò)大內(nèi)需保增長”的需要酒店業(yè)與農(nóng)業(yè)、食品加工、旅游業(yè)、飯店業(yè)等行業(yè)有著相輔相成的聯(lián)系,努力促進(jìn)餐飲業(yè)的發(fā)展,將會(huì)更有效地促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的綜合發(fā)展。同時(shí),酒店業(yè)對(duì)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn),最直接的體現(xiàn)莫過于對(duì)會(huì)展業(yè)的拉動(dòng)作用。近年來,**每年都舉辦“海峽兩岸林業(yè)博覽暨投資貿(mào)易洽談會(huì)”、“中華風(fēng)味小吃展”等大型展會(huì)。會(huì)展經(jīng)濟(jì)已日益成為**展現(xiàn)城市形象和品牌的重要手段??梢姡弦?guī)模、上檔次的酒店工程建設(shè)對(duì)于推動(dòng)酒店行業(yè)的良性發(fā)展將起到深遠(yuǎn)的意義,同時(shí)對(duì)于擴(kuò)大內(nèi)需,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長,穩(wěn)定社會(huì)有著積極的推動(dòng)作用。2.項(xiàng)目實(shí)施是**“發(fā)展大旅游”的內(nèi)在需求,也是項(xiàng)目自身發(fā)展的需要**是中國優(yōu)秀旅游城市,吸引了無數(shù)的國內(nèi)外游客。旅游業(yè)在**市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起到了舉足輕重的作用。旅游業(yè)作為一個(gè)綜合性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),能夠帶動(dòng)吃、住、行、游、購、娛等上下游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,包括飲食、建筑、交通、通訊、園林、商業(yè)等行業(yè),對(duì)整個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動(dòng)作為非常明顯。一旦一個(gè)地區(qū)的旅游業(yè)發(fā)展起來,酒店業(yè)的受益程度是最大的。據(jù)法國旅游業(yè)協(xié)會(huì)主席菲利普·邦貝爾熱的研究:“43%的旅館、咖啡店和飯店的收益,同旅游直接有關(guān);航空運(yùn)輸收益的42%同旅游有關(guān),鐵路運(yùn)輸收益的23%、汽車的12%、農(nóng)業(yè)的8%、建筑業(yè)的6%同旅游業(yè)有關(guān)?!倍粋€(gè)好的酒店同時(shí)包括了旅館、咖啡店和飯店,其受益程度可想而知。3.項(xiàng)目實(shí)施是城市品牌發(fā)展的需要,是城市亮麗的名片,有利于提升城市整體形象五星級(jí)酒店,為城市增輝,使城市變得更加美麗,更有魅力。**作為經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的地區(qū),同時(shí)也是全國文明城市、衛(wèi)生城市、優(yōu)秀旅游城市等,連一家五星級(jí)酒店都沒有,既影響城市形象,又影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展。五星級(jí)酒店如今成了城市亮麗的名片,為旅游、商務(wù)活動(dòng)提升了檔次。全國創(chuàng)優(yōu)秀旅游城市活動(dòng),不僅促進(jìn)了旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,而且推動(dòng)了城市的發(fā)展。因此,五星級(jí)飯店是一道美麗的風(fēng)景線,是城市的驕傲,是現(xiàn)代城市的名片。4.項(xiàng)目實(shí)施對(duì)于促進(jìn)就業(yè)有著明顯的效果金融危機(jī)下,第三產(chǎn)業(yè)的價(jià)值被凸顯的淋漓盡致,酒店下鄉(xiāng),餐飲娛樂商圈,服務(wù)業(yè)用工荒,鼓勵(lì)農(nóng)民工返鄉(xiāng)發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)等經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象成了網(wǎng)絡(luò)熱詞,對(duì)于這一經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的熱議表明了人們對(duì)經(jīng)濟(jì)危機(jī)帶來的城市農(nóng)民工失業(yè)所延伸出來的社會(huì)問題的隱憂,而國家鼓勵(lì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),擴(kuò)大內(nèi)需,鼓勵(lì)消費(fèi)的政策恰恰符合了發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),促進(jìn)就業(yè)的這一發(fā)展規(guī)律,頻繁的酒店工程建設(shè)順理成章地走到了建筑產(chǎn)業(yè)的前臺(tái),對(duì)擴(kuò)大內(nèi)需起著良性的推動(dòng)作用。另外,由于項(xiàng)目建成運(yùn)行后,將需要擴(kuò)招酒店服務(wù)人員350人,而且這些人員大都來自農(nóng)村剩余勞動(dòng)力或者城市下崗職工,因此,項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)于解決當(dāng)前就業(yè)困難的問題其作用尤其明顯。

第三章行業(yè)市場分析與建設(shè)規(guī)模一、市場分析1.目標(biāo)市場調(diào)查近年來,**市旅游業(yè)發(fā)展迅速,度假旅游、商務(wù)(考察)旅游、會(huì)議旅游人員不斷增加。截止2008年12月31日,全市有37家星級(jí)飯店(四星級(jí)2家,三星級(jí)17家,二星級(jí)18家)。今年春節(jié)期間,全市37家星級(jí)酒店共接待游客10萬人次,客房平均入住率達(dá)98.75%。由于各種原因,**市還只有兩家四星級(jí)酒店,而**市區(qū)沒有一家四星級(jí)以上的酒店。市區(qū)現(xiàn)有飯店格局是飯店規(guī)模?。?00個(gè)以上客房的僅3家)、接待檔次低(梅列、三元兩地三星級(jí)旅游飯店僅8家),接待一個(gè)1000人左右的大型會(huì)議就得動(dòng)用10多家星級(jí)飯店和社會(huì)旅館,接待能力已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)**社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的要求。與省內(nèi)部分兄弟縣市相比,**市高星級(jí)的酒店賓館建設(shè)明顯落后。旅游的六要素包括“吃住行游購?qiáng)省?,五星?jí)酒店本身至少已囊括了“吃住購?qiáng)省彼囊亍R虼?,盡快打造一家五星級(jí)酒店對(duì)拉動(dòng)**旅游經(jīng)濟(jì)意義重大。一業(yè)內(nèi)人士介紹,由于目前**還沒有一家五星級(jí)酒店,一些企業(yè)家為了提升接待檔次,經(jīng)常要跑到兄弟市區(qū)的五星級(jí)酒店去開會(huì)、談生意,這樣一來,**無形中流失了這部分消費(fèi)群體。這部分人,辦完正事后必然會(huì)進(jìn)行宴會(huì)、觀光、購物等活動(dòng),這對(duì)當(dāng)?shù)氐穆糜问袌鼍哂泻艽蟮拇龠M(jìn)作用。而要把具備較高消費(fèi)能力的人群吸引到本地,當(dāng)?shù)貎?yōu)秀的旅游資源固然很重要。高檔次的酒店在這方面所起的作用不可小覷。如果**賓館五星級(jí)旅游飯店建成,不但能為前來投資創(chuàng)業(yè)和進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)的各界人士提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),還能留住本地高消費(fèi)群體,吸引外地高消費(fèi)群體。另外,五星級(jí)酒店本身資金實(shí)力雄厚,擁有自己的一套先進(jìn)營銷模式。酒店將通過參加國際國內(nèi)的各種推介會(huì)、博覽會(huì)進(jìn)行自我推銷,這同時(shí)也推銷了**的旅游資源。特別是銀福高速公路、泉三高速公路的通車以及正在建設(shè)中的向莆高速鐵路的實(shí)施,**正面臨一個(gè)嶄新的發(fā)展機(jī)遇,**的區(qū)位優(yōu)勢將得到極大提升,今后和外地旅游、文化等方面的交流肯定會(huì)更加緊密,必須要提前做好準(zhǔn)備。2.旅游住宿需求預(yù)測近年來,我國星級(jí)酒店的總體規(guī)模呈現(xiàn)持續(xù)快速上漲的態(tài)勢,1998~2008年,年均增長率達(dá)20.12%,其中2000年增長最快,增長率高達(dá)56%。2004年,星級(jí)酒店總數(shù)突破一萬家,2008年星級(jí)酒店數(shù)量是1998年的5.12倍。高檔飯店競爭將更加激烈。一方面近年來國內(nèi)高檔飯店建設(shè)步伐加快,另一方面,洲際(Intercontinental)、里茲卡爾頓(RitzCalton)、圣瑞吉斯(St.Regis)、麗晶(Regent)、柏悅(ParkHyatt)、四季(FourSeason)等國際飯店集團(tuán)頂級(jí)品牌全面進(jìn)入,勢必對(duì)中國飯店原有高端客源市場的分配產(chǎn)生重要影響,加劇高檔飯店的競爭。高星級(jí)酒店越來越多,市場競爭越來越激烈,而很多酒店開始把競爭轉(zhuǎn)向了服務(wù),通過個(gè)性化服務(wù)來吸引消費(fèi)者,2008以后年我國五星級(jí)酒店的競爭將轉(zhuǎn)向服務(wù)競爭。近幾年來,人們?cè)谏a(chǎn)和消費(fèi)過程中,越來越關(guān)注資源與環(huán)境保護(hù);國際環(huán)境保護(hù)的潮流也對(duì)我國飯店產(chǎn)生重大沖擊,要求飯店按國際環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)從事營銷。在國內(nèi)外的環(huán)保壓力下,我國酒店行業(yè)綠色營銷意識(shí)將不斷加強(qiáng),這也就成了我國高級(jí)酒店未來發(fā)展的趨勢。根據(jù)滿足旅客住宿需求和住宿設(shè)施適當(dāng)超前的原則,到2015年,**市星級(jí)賓館住宿設(shè)施床位需求總量將增加到9000張。規(guī)劃到2015年,**市星級(jí)賓館總數(shù)達(dá)到50家、9000個(gè)床位,使每萬人游客擁有星級(jí)賓館床位數(shù)由2008年的8.5個(gè)增加到12.8個(gè)。住宿設(shè)施結(jié)構(gòu)需求預(yù)測見表3-1。住宿設(shè)施結(jié)構(gòu)需求預(yù)測表表3-1年份星級(jí)賓館總床位數(shù)(張)賓館數(shù)量(家)高檔床位(張)中檔床位(張)低檔床位(張)20083710002700230060002015502300390028009000新增數(shù)量+13+1300+1200+500+3000注:表內(nèi)高檔賓館指四、五星級(jí)賓館,中檔賓館指三星級(jí)賓館,低檔賓館指一、二星級(jí)賓館。3.項(xiàng)目SWOT分析(1)SWOT分析優(yōu)勢(S)1)項(xiàng)目位于**市區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、商貿(mào)、文化核心位置,周邊各類市政配套設(shè)施完善,環(huán)境優(yōu)美,且緊鄰區(qū)域政府辦公區(qū),具備良好展示面;2)區(qū)域最高檔酒店,享有一定的市場知名度,目前以商務(wù)客人為主,是典型的商務(wù)型酒店,對(duì)客戶的綜合吸引力較大;3)項(xiàng)目承辦單位——**中國旅行社有限責(zé)任公司,系**市成立最早規(guī)模最大的專業(yè)旅游服務(wù)機(jī)構(gòu),福建中旅集團(tuán)成員單位,主營國內(nèi)旅游,代辦機(jī)(車、船)票業(yè)務(wù),提供住宿、餐飲、娛樂、會(huì)議等一條龍服務(wù),能給客戶以堅(jiān)定的購買信心;4)項(xiàng)目本身已具有一定的酒店客戶資源貯備,具有強(qiáng)大的潛在客戶群基礎(chǔ)。**賓館現(xiàn)為三星級(jí)旅游飯店,經(jīng)過近30年的經(jīng)營實(shí)踐,已造就一支懂經(jīng)營、善管理的干部隊(duì)伍和作風(fēng)過硬、業(yè)務(wù)嫻熟的服務(wù)員隊(duì)伍,已使其成為**市的品牌飯店,社會(huì)各界和廣大賓客對(duì)**賓館有較高的認(rèn)知度,這是一筆寶貴的無形資產(chǎn)。5)該項(xiàng)目的建設(shè)對(duì)**市旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重大意義,已列入**市政府旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)重點(diǎn)項(xiàng)目。劣勢(W)1)項(xiàng)目入住客戶類型單一化;2)項(xiàng)目配套設(shè)施經(jīng)營一般,對(duì)酒店的營業(yè)收入支撐不足;3)項(xiàng)目周邊商業(yè)氛圍較弱;4)項(xiàng)目內(nèi)部酒店功能性設(shè)計(jì)存在缺陷。機(jī)會(huì)(O)1)WTO、CEPA帶來的政策利好,為投資型物業(yè)的良性發(fā)展奠定基礎(chǔ);2)多條高速公路開通、向莆高速鐵路開工,進(jìn)一步突顯區(qū)位優(yōu)勢;3)會(huì)展業(yè)相對(duì)發(fā)達(dá),消費(fèi)能力強(qiáng);4)全市目前沒有一家五星級(jí)飯店。威脅(T)1)市場潛在競爭壓力巨大;2)國內(nèi)經(jīng)濟(jì)持續(xù)過熱,房地產(chǎn)和金融政策收緊,物業(yè)稅的開征等給項(xiàng)目的經(jīng)營帶來不確定因素。(2)應(yīng)對(duì)策略四大SO策略(強(qiáng)化優(yōu)勢與機(jī)會(huì)策略)1)強(qiáng)化項(xiàng)目自身的高檔性和唯一性,將項(xiàng)目與該片區(qū)其他類型酒店相區(qū)別,迅速占領(lǐng)市場,出奇制勝;2)配合項(xiàng)目城區(qū)地標(biāo)性建筑的外觀,充分利用良好展示面,強(qiáng)化樓體及現(xiàn)場包裝,迅速吸引周邊客戶關(guān)注;3)利用酒店本身所具有的豐富客戶資源優(yōu)勢,通過有針對(duì)性地實(shí)施點(diǎn)式營銷策略,盡可能將酒店客戶轉(zhuǎn)化老客戶;4)強(qiáng)化、利用發(fā)展商良好的社會(huì)資源和政府背景資源優(yōu)勢,對(duì)轄區(qū)內(nèi)各外資及本地企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)宣傳,促成集團(tuán)消費(fèi)。兩大WT策略(化解劣勢與規(guī)避風(fēng)險(xiǎn))1)項(xiàng)目進(jìn)行準(zhǔn)確市場定位,并通過實(shí)施具有極強(qiáng)針對(duì)性的營銷方案,吸引客戶消費(fèi);2)針對(duì)自身酒店配套設(shè)施經(jīng)營的劣勢,我們建議引進(jìn)高品牌度娛樂餐飲經(jīng)營公司,增加酒店產(chǎn)品附加值,提升形象檔次;3)利用政府背景優(yōu)勢對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行信譽(yù)擔(dān)保;4)快打快銷規(guī)避政策風(fēng)險(xiǎn)。(3)結(jié)論通過對(duì)比分析區(qū)域市場的各種特征,以及影響本項(xiàng)目的各種因素,我們認(rèn)為:本項(xiàng)目在該片區(qū)的酒店市場中占有很大優(yōu)勢,如果能優(yōu)化主觀因素(市場定位、酒店經(jīng)營成本控制、營銷策略等),在特色化和配套性上取得最佳差異化特征,本項(xiàng)目的市場風(fēng)險(xiǎn)可以有效應(yīng)對(duì)和規(guī)避,并會(huì)有良好的市場表現(xiàn)。4.項(xiàng)目定位**賓館五星級(jí)旅游飯店為**中國旅行社有限責(zé)任公司全資擁有,是**市為改善投資環(huán)境、旅游環(huán)境而興建起來的,飯店高26層。**賓館五星級(jí)飯店是一家豪華商務(wù)旅游酒店。位于**市區(qū)繁華的列東大街、東新二路的交匯處。飯店嚴(yán)格按照國際五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作管理,飯店在傳統(tǒng)服務(wù)流程的基礎(chǔ)上,全面結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)電腦化管理功能實(shí)施管理。因此,項(xiàng)目應(yīng)該定位為:**首個(gè)五星級(jí)國際級(jí)商務(wù)旅游中心酒店。二、建設(shè)規(guī)模1.用地規(guī)模**賓館五星級(jí)旅游飯店項(xiàng)目用地7803.1平方米,代撥城市道路用地4753.61平方米,總用地面積12556.71平方米。2.建筑規(guī)模**賓館五星級(jí)旅游飯店項(xiàng)目主樓設(shè)計(jì)為地上26層、地下2層。設(shè)計(jì)總建筑面積74591.98平方米,其中,計(jì)容建筑面積61916.98平方米,不計(jì)容建筑面積12675平方米。3.設(shè)計(jì)服務(wù)(接待)能力**賓館五星級(jí)旅游飯店項(xiàng)目設(shè)計(jì)客房共468套(標(biāo)準(zhǔn)間450套、套房5套、總統(tǒng)套房1套、商務(wù)套房12套、)、大中小餐廳(含貴賓廂)餐位數(shù)1400-1500個(gè),其中多功能宴會(huì)廳餐位數(shù)1000個(gè)左右。飯店建成運(yùn)營后,每年接待賓客約30萬人以上。

第四章項(xiàng)目選址與建設(shè)條件一、項(xiàng)目選址**賓館五星級(jí)飯店擬在現(xiàn)**賓館處拆除重建。地址:**市梅列區(qū)牡丹新村11幢。項(xiàng)目選址處位于**市區(qū)城市核心位置,處于全市政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。二、建設(shè)條件1.交通條件及周邊配套分析項(xiàng)目位于**市區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、商貿(mào)、文化中心,各種配套完善。城市交通主干道列東街、東新二路緊鄰項(xiàng)目區(qū)。另外,**市外部交通條件日益完善,泉三高速公路、銀福高速公路已建成通車,永武高速公路、永寧高速公路、向莆高速鐵路正在建設(shè),為**社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來新的機(jī)遇。項(xiàng)目方圓500米內(nèi),高尚物業(yè)眾多,集中了**市人民政府、列東百貨、電子城、郵政、電信、銀行等行業(yè)機(jī)構(gòu)。2.景觀價(jià)值分析項(xiàng)目的景觀資源豐富,坐擁**城區(qū)中心位置,視野開闊,中高層單位基本無遮擋,四周景色秀麗。項(xiàng)目建成后將成為這一區(qū)域最高標(biāo)志性城市建筑。3.自然條件(1)氣象條件**市區(qū)屬中亞熱帶季風(fēng)氣候,其特征是:夏半年多為偏東風(fēng),炎雨;冬半年盛行東北風(fēng),寒冷干燥;降雨量充沛,季風(fēng)性氣候顯干燥,冷熱明顯,四季較為分明,光照充足。年平均氣溫為19.4攝氏度,年平均氣壓為995.2毫巴,年平均相對(duì)濕度為79%,年平均降水量1610.7毫米,年均霧日56天。(2)水文沙溪系閩江三大主干流之一,具有流程短、坡降大、水流急、徑流系數(shù)大等特點(diǎn)。沙溪是流經(jīng)**市區(qū)的唯一河流,主干流從三元區(qū)溪口農(nóng)場入境,從西南向東北穿過市區(qū)中部至梅列區(qū)洋口仔流入沙縣。境內(nèi)河長49.1公里,出口集水面積9874平方公里,河道坡降0.11%,其兩岸注入的主要支流有湖源溪、溪源溪、魚塘溪、薯沙溪、臺(tái)溪、東牙溪、黃沙溪、碧溪、小溪等九條,呈樹狀分布。沙溪河**段河面寬闊,水量豐富。據(jù)歷史資料,**段平均年徑流量為94.0億立方米,平均流量308立方米/秒,最大洪峰流量7230立方米/秒,實(shí)測最小流量13.5立方米/秒,四、五、六月為豐水期,十一、十二、一月為枯水期,其它各月為平水期。(3)地形、地貌條件**市區(qū)屬山區(qū)丘陵地帶,四周高山環(huán)抱。沙溪由西南流入城區(qū),經(jīng)城區(qū)中心向東北方向(梅列區(qū)洋口仔)流入沙縣。河流西岸丘陵廣布,坡度較緩,其間嵌有巖前、吉口、碧溪等小盆地。東岸階地狹窄,多高山或丘陵,地勢向東急劇升高。市區(qū)東部多山嶺,其中以普禪山、蓮花頂、羅拔頂?shù)暮0巫罡撸?500米以上,其主脊形成一條與沙溪走向相似的玳瑁山脈北段。城區(qū)位于梅列盆地的中部,平均海拔高度約為160米。用地內(nèi)地形高差不大,全場高差3米以內(nèi)。(4)工程及水文地質(zhì)條件尚未進(jìn)行場地工程及水文地質(zhì)勘察,必須在下階段工作中進(jìn)行詳勘。4.基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目地處城區(qū)核心,其城市交通、市政給排水、用電、通訊等各項(xiàng)外部協(xié)作條件優(yōu)越,均可協(xié)商相關(guān)部門快速解決。5.社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件**市是一座新興的工業(yè)城市,是全國創(chuàng)建精神文明先進(jìn)城市和國家衛(wèi)生城、園林城及中國優(yōu)秀旅游城市。**轄二區(qū)一市九縣,土地總面積2.29萬平方公里,人口270萬人。**資源豐富,是全國南方集體林區(qū)綜合改革試驗(yàn)區(qū),享有福建“綠色寶庫”的美譽(yù),林木品種繁多,森林覆蓋率達(dá)76.8%;已發(fā)現(xiàn)金屬和非金屬礦種79個(gè),已探明儲(chǔ)量的礦種49個(gè);境內(nèi)主要河流沙溪、金溪、尤溪,均系閩江水系,總長875公里,年徑流量達(dá)215.8億立方米,全市水力資源可供開發(fā)發(fā)電裝機(jī)容量達(dá)170萬千瓦。**山川秀麗,風(fēng)光獨(dú)特,旅游資源豐富。主要旅游風(fēng)景區(qū)有泰寧金湖,將樂玉華洞,永安桃源洞、鱗隱石林,寧化天鵝洞,沙縣淘金山,**市區(qū)格氏栲自然保護(hù)區(qū)、大佑山、瑞云洞,將樂龍棲山,尤溪九阜山,建寧金饒山、閩江源,明溪紫云等?!熬G三角之旅”和“客家之旅”被列為省級(jí)三大聯(lián)合促銷黃金線路。2008年全市地區(qū)生產(chǎn)總值666.92億元,其中第一產(chǎn)業(yè)增加值138.6億元,第二產(chǎn)業(yè)增加值318.95億元,第三產(chǎn)業(yè)增加值209.37億元,地方級(jí)財(cái)政一般預(yù)算收入32.96億元。人均GDP為25407元(折合約3717美元),增長14.4%。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)繼續(xù)調(diào)整。第一、第三產(chǎn)業(yè)比重有所下降,第二產(chǎn)業(yè)比重繼續(xù)提高。三次產(chǎn)業(yè)比例由上年的21.8:43.3:34.9調(diào)整為20.8:47.8:31.4。居民消費(fèi)價(jià)格總水平比上年上漲4.9%。6.項(xiàng)目相關(guān)政策分析國務(wù)院、福建省均出臺(tái)了有關(guān)“加快發(fā)展服務(wù)業(yè)的相關(guān)意見”,明確提出要大力發(fā)展餐飲業(yè)?!?*市人民政府關(guān)于加快發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的若干意見》提出,鼓勵(lì)發(fā)展星級(jí)飯店。到2010年,力爭全市各縣(市、區(qū))至少有1家四星級(jí)(含)以上飯店,政府定點(diǎn)接待單位優(yōu)先從旅游星級(jí)飯店中選定。對(duì)新評(píng)定為五星級(jí)、四星級(jí)旅游飯店的,分別一次性獎(jiǎng)勵(lì)100萬元、30萬元。對(duì)三星級(jí)及以上旅游飯店(含配套服務(wù)項(xiàng)目)的用水、用氣實(shí)行與一般工業(yè)企業(yè)同等價(jià)格;對(duì)安裝單臺(tái)容量在20千瓦及以上的蓄熱式電鍋爐及冰蓄冷空調(diào)用電,實(shí)行優(yōu)惠電價(jià)政策;有線電視收視費(fèi)按實(shí)際安裝終端數(shù)的50%收??;經(jīng)環(huán)保部門認(rèn)定的飯店,其污水排放達(dá)到國家或地方標(biāo)準(zhǔn),并已進(jìn)入城市污水處理管網(wǎng)的,給予免征污水排污費(fèi)。對(duì)三星級(jí)及以上旅游飯店和旅游景區(qū)內(nèi)的旅游飯店及娛樂場所實(shí)施綠卡制度,相關(guān)執(zhí)法部門在開展執(zhí)法檢查活動(dòng)中要依法依規(guī)進(jìn)行,防止隨意性,切實(shí)維護(hù)經(jīng)營者和游客的合法權(quán)益。

第五章項(xiàng)目建設(shè)方案一、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目建設(shè)應(yīng)按照《五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》、《中華人民共和國評(píng)定旅游涉外飯店星級(jí)的規(guī)定》、《飲食建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》、《旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》等有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范進(jìn)行嚴(yán)格設(shè)計(jì)。二、項(xiàng)目組成該項(xiàng)目工程內(nèi)容由大樓主體工程、主要工藝設(shè)備系統(tǒng)(中央空調(diào)系統(tǒng)、消防雙自動(dòng)系統(tǒng)、電梯、電腦管理系統(tǒng)、熱水供應(yīng)系統(tǒng)等)、配套工程(電氣、暖通、給排水等)等構(gòu)成,分述如下。三、主體建筑方案1.建筑方案綜述隨著海西經(jīng)濟(jì)的開發(fā)、開放,**已成為海西經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。鱗次櫛比的高層建筑、爭高斗艷的公共建筑、綠意盎然的生態(tài)園,無不表現(xiàn)出新**未來城市形象。位于**市區(qū)中心地段將矗立起一座豪華五星級(jí)酒店——**賓館,一座高貴典雅、極具雕塑感的建筑。它位于列東街與東新二路交界處,氣勢恢宏,宛如璀璨的宮殿,褶褶生輝。(1)建筑設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想與原則1)變化的時(shí)代、變化的形式、變化的空間。在過去的年代里,我們經(jīng)歷了無數(shù)的變化,信息時(shí)代中的我們將經(jīng)歷社會(huì)生活各個(gè)層面的更加快速的變化。建筑設(shè)計(jì)也面臨著新的挑戰(zhàn),著力創(chuàng)作體現(xiàn)時(shí)代精神的建筑是項(xiàng)目目標(biāo)。新時(shí)代的五星級(jí)酒店的特征是,五星級(jí)酒店的客戶人群應(yīng)該是勤奮工作同時(shí)亦注重生活品質(zhì)的成功人士,且應(yīng)成為一座充滿時(shí)代感,并反映其地域特征與時(shí)代特征的五星級(jí)酒店。2)形式的探索既能充分滿足巨大的面積要求,又能保持優(yōu)美的比例的體形,并具有獨(dú)特的外形。通常意義上說,入住五星級(jí)大酒店的客人是有身份、有品味、甚至是富有的人士。他們既注重入住酒店的內(nèi)在品質(zhì),也注重其外在形象,并以此反映其獨(dú)特的品位與愛好。再加上酒店所處的不可多得的地理位置,獨(dú)特的建筑外形是設(shè)計(jì)中無法忽略的重要因素。一家五星級(jí)的豪華酒店必須氣勢宏偉壯觀,但是它的零售網(wǎng)點(diǎn)、顧客的活動(dòng)場所、各項(xiàng)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)及各種設(shè)施的安裝等都必須結(jié)合主樓的功能加以全盤合理的布局。(2)外立面設(shè)計(jì)將**賓館主樓的立面考慮為實(shí)的墻體與虛玻璃幕墻的對(duì)比。由于其相對(duì)的獨(dú)立性,使得建筑造型有了多種可能性。利用頂層的電信機(jī)房設(shè)計(jì)另一層高度,與前面的主立面形成豎向的高度變化。標(biāo)準(zhǔn)客房采用統(tǒng)一的模數(shù)化的形式,總統(tǒng)套房則位于頂端,采用大面積落地幕墻。(3)功能設(shè)置因酒店的建設(shè)主體為原**賓館及商業(yè)集團(tuán),所以現(xiàn)規(guī)劃方案中包含兩個(gè)大的主體功能,即酒店與商業(yè)集團(tuán)的培訓(xùn)大樓。1)酒店平面功能設(shè)置一層(4311.98平方米):酒店的出入口將設(shè)在基地北面,北面東側(cè)將建起用于為酒店提供服務(wù)性質(zhì)的貨物的進(jìn)入口。面積為390平方米的大堂的設(shè)計(jì)將以最先進(jìn)的材料裝潢來歡迎顧客。為避免可能發(fā)生的堵塞,將設(shè)置2條汽車通道,為設(shè)有頂蓬的車道。顧客停車場的進(jìn)口同酒店的出入相鄰,如此設(shè)計(jì)可以方便顧客將車輛駛?cè)胲噹?。緊靠酒店大堂處建可停16個(gè)客人車位的地方。寬約27.6米的大堂及2條汽車通道足以保證酒店的經(jīng)營的正常開展。在大堂的西面方向是會(huì)客處。會(huì)客處地處大廳最佳位置,從那可以直通酒店的各個(gè)樓層。這里的天花板高度是8.5米。一架豪華樓梯設(shè)在其間,直通二樓。在二樓人們可以坐電梯去客房、鋼琴吧、各個(gè)特色餐廳、酒吧等。對(duì)三個(gè)層面(即底層、地下夾層、地下一層)的互相連通應(yīng)特別予以重視,應(yīng)設(shè)計(jì)各種交通道。第一個(gè):從大廳進(jìn)入,顧客可以去上述三個(gè)層面的任何一個(gè)。第二個(gè):各會(huì)議廳的通道,可以通過一個(gè)獨(dú)立的通道去其他層面。因?yàn)樽鳛橐蛔廊A的高級(jí)酒店不能因?yàn)榕e辦會(huì)議而破壞了它的安靜氣氛。第三個(gè):顧客用電梯,可以舒適的連接酒店的各個(gè)層面。二層(4549.6平方米):從一樓西側(cè)設(shè)有一個(gè)豪華裝飾的旋轉(zhuǎn)樓梯直至二層樓面。二層樓面設(shè)有西餐廳,伴有樂隊(duì)的咖啡廳和變配電間及商業(yè)集團(tuán)自身的大餐廳與廚房。西餐廳面對(duì)**最繁華的地方,光線明亮,層高達(dá)到5.2米。三層(5819.6平方米):夜總會(huì)與中餐廳設(shè)在此層面,有電梯直通酒店內(nèi)和會(huì)議區(qū)。其中主大廳可容納650多人,其面積約為650平方米,頂高3.9米。東側(cè)為商業(yè)集團(tuán)客房部分。四層(5808.2平方米):主要為大餐廳與中餐廳,其中大餐廳為650平方米,可容納650人。中餐廳也可容納近250人。滿足各種場合的需要。東側(cè)為商業(yè)集團(tuán)的客房部分,共設(shè)計(jì)了27客房。五層(4887.6平方米):主要為宴會(huì)廳與商業(yè)集團(tuán)客房,大宴會(huì)廳面積1500平方米,可容納780座位??梢詽M足各種場合的宴會(huì)及會(huì)議要求。東側(cè)為商業(yè)集團(tuán)客房部分,共設(shè)計(jì)了26間客房。主樓:6樓到26樓(1740平方米×21=36540平方米):主樓的主要的功能是客房和一些會(huì)議、健身配套,其中,18~26層為寫字樓,10~17層為客房,6~9層為會(huì)議與健身、桑拿、商務(wù)會(huì)議等。酒店將設(shè)有多種形式的客房,為酒店的各類顧客提供服務(wù)。按照最新的國際標(biāo)準(zhǔn),作為一家豪華型的五星級(jí)酒店分配如下:標(biāo)準(zhǔn)間450套套房(及家庭套房)5套總統(tǒng)套房1套商務(wù)套房12套總共468套整棟樓考慮到層面的結(jié)構(gòu)形式,將設(shè)置5架客用電梯(限乘15人,載重1000公斤,速度為2米/秒),出入口處寬3.5米,電梯等候處地面裝飾為大理石。從電梯出來后將有1條寬為1.8米裝潢講究的通向各客房的走道。天花板和走道的裝飾力求風(fēng)格和色彩多樣。最佳客房盡可能設(shè)在大樓的拐角,使其更具觀光色彩。工作人員與貨物則使用一臺(tái)消防梯。根據(jù)有關(guān)國際標(biāo)準(zhǔn)要求,各層都設(shè)有2部應(yīng)急梯與1部消防電梯和工作人員使用的樓梯,足以確保在發(fā)生火災(zāi)等情況下疏散人員下樓。9層為技術(shù)轉(zhuǎn)換層,設(shè)有盥洗間設(shè)施。利用技術(shù)轉(zhuǎn)換層在走道處布置管道。最低處有3米多,而南北兩側(cè)沒有管道轉(zhuǎn)換處層高達(dá)到4.8米,布置一些運(yùn)動(dòng)房間,充分利用空間。17樓為貴賓樓層(1740平方米):為適合大樓墻面的風(fēng)格,將在所有貴賓樓層面的裝潢保持協(xié)調(diào),具體分為三種水準(zhǔn)。貴賓樓層設(shè)有1間總統(tǒng)套房及5間豪華套房??偨y(tǒng)套房可以俯視**的整個(gè)市區(qū)的景觀。18層以上為寫字樓。擬由于承租企業(yè)或個(gè)人進(jìn)行裝修。屋頂層。利用立面造形高起一塊設(shè)置了電信機(jī)房。(4)建筑材料酒店的外墻選料采用花崗石、中空玻璃、鋁板。內(nèi)部裝飾用大理石,高級(jí)客房層用不銹鋼和天然木材。墻面的粉刷及其他材料則用當(dāng)?shù)夭牧?。客房地面鋪以地毯,浴室則用大理石。(5)標(biāo)準(zhǔn)層標(biāo)準(zhǔn)房共450間。房間的面積參照慣用五星級(jí)豪華酒店的標(biāo)準(zhǔn)。每間40平方米的房間足以布置與此級(jí)別的酒店相對(duì)應(yīng)的豪華設(shè)施。將客房的門口設(shè)計(jì)往內(nèi)退0.3米的位置,這樣可以避免開門時(shí)對(duì)走廊的影響。放置一張長2.5米的床,床一側(cè)為工作室,另一側(cè)為恰淡休息區(qū),浴室為6平方米,其間備有所有必需品。沖淋房寬1米,長2米,浴缸長1.8米,寬1米。寬為1.45米的盥洗盆,一個(gè)寬為1.2米的毛巾架。抽水馬桶安置在浴室的空余地。整個(gè)房間的裝飾將采用國際風(fēng)格,但同時(shí)也帶有地方色彩。豪華套房共17套,總統(tǒng)套房1間。憑借大樓正面的玻璃外墻和優(yōu)美的視野,使這些豪華套房顯得不同凡響,每間豪華套房都達(dá)到80多平方米面積。盥洗室也是如此,考慮2個(gè)衛(wèi)生間,一個(gè)為外事人員使用,一個(gè)為住房者使用。這就可以在房間里設(shè)置軟隔斷將房間分為臥室和起居室。優(yōu)質(zhì)的裝潢和良好的采光借助這一建筑上的小小的技術(shù)應(yīng)用,使這些豪華套房得以高價(jià)出住??偨y(tǒng)套房1間。最豪華的設(shè)計(jì)使它的建成將在**首屈一指。它的內(nèi)部裝潢必須對(duì)傳統(tǒng)文化進(jìn)一步深入的研究。其總面積將近1000平方米。分別有總統(tǒng)休息與夫人休息區(qū),還有隨行人員休息房間及一個(gè)會(huì)議房間,在設(shè)計(jì)時(shí)盡量考慮的總統(tǒng)舒適性與安全性,將總統(tǒng)房布置在視線最好與最靠近疏散處。(6)主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)(**賓館)總建筑面積74591.98平方米其中,計(jì)容建筑面積61916.98平方米不計(jì)容建筑面積12675平方米建筑占地面積4258.9平方米綠化面積925.5平方米建筑層數(shù)地上26層半地下層地下2層機(jī)動(dòng)車車位數(shù)351輛其中,地面機(jī)動(dòng)車車位數(shù)26輛地下機(jī)動(dòng)車位數(shù)325輛780座位多功能廳1520平方米大堂402平方米標(biāo)準(zhǔn)層客房套數(shù)450套2.結(jié)構(gòu)方案(1)工程概況該工程主體結(jié)構(gòu)地上二十六層、半地下室一層、全地下室一層,采用鋼筋混凝土框架——剪力墻結(jié)構(gòu),樓(屋)蓋采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土梁板體系。東側(cè)裙房地上六層,采用鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu),地面以上與主樓間設(shè)置抗震縫斷開。北面附屬樓地上六層,采用鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)。(2)設(shè)計(jì)依據(jù)1)工程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)遵循的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范及規(guī)程·《建筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》(GB50068-2001)·《建筑抗震設(shè)防分類標(biāo)準(zhǔn)》(GB50223-2008)·《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》(GB50009-2001)(2006版)·《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50010-2002)·《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50011-2001)(2008版)·《高層建筑混凝土結(jié)構(gòu)技術(shù)規(guī)程》(JGJ3-2002)·《鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50017-2003)·《型鋼混凝土組合結(jié)構(gòu)技術(shù)規(guī)程》(JGJ138-2001)·《預(yù)應(yīng)力混凝土結(jié)構(gòu)抗震設(shè)計(jì)規(guī)程》(JGJ140-2004)·《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50007-2002)·《建筑樁基技術(shù)規(guī)范》(JGJ94-2008)·《人民防空地下室設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50038-2005)2)設(shè)計(jì)條件基本風(fēng)壓:0.40KN/平方米(50年一遇);0.45KN/平方米(100年一遇);抗震設(shè)防烈度:6度;設(shè)計(jì)基本地震加速度:0.05g;設(shè)計(jì)地震分組:第一組;抗震設(shè)防類別:丙類;建筑結(jié)構(gòu)安全等級(jí):二級(jí);結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)使用年限:50年;建筑場地類別:根據(jù)地質(zhì)報(bào)告確定。(3)活荷載取值地下車庫:4.0KN/平方米健身房:4.0KN/平方米通風(fēng)機(jī)房:8.0KN/平方米走廊:2.5KN/平方米設(shè)備用房:10.0KN/平方米樓梯間:3.5KN/平方米商場:3.5KN/平方米中餐廚房:4.0KN/平方米餐廳、宴會(huì)廳:2.5KN/平方米電梯機(jī)房:7.0KN/平方米賓館房間:2.0KN/平方米屋頂花園:3.0KN/平方米會(huì)議室:2.0KN/平方米上人屋面:2.0KN/平方米(4)主要材料1)鋼筋:HPB235(ф)一級(jí)鋼HRB335(Φ)二級(jí)鋼HRB400(Φ)三級(jí)鋼鋼絞線:1×3,1×7(Φs)2)混凝土:墊層:C15;基礎(chǔ)及地下室墻體:C35;主體結(jié)構(gòu):柱墻體:C50、C40、C30;梁板:C35、C30、C25;注:地下室底板、外墻及有覆土的地下室頂板、水池、屋面采用抗?jié)B混凝土,抗?jié)B等級(jí)不低于S6。3)型鋼、鋼板:Q235-B4)焊條:HPB235級(jí)鋼筋、Q235鋼焊接材料:E43。HRB400級(jí)鋼筋焊接材料:E50。(5)主體結(jié)構(gòu)主體結(jié)構(gòu)采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架-剪力墻結(jié)構(gòu),框架抗震等級(jí)三級(jí),剪力墻抗震等級(jí)三級(jí)。樓(屋)蓋采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土梁板體系,南面裙房15.1米跨樓(屋)蓋梁擬采用預(yù)應(yīng)力鋼筋混凝土結(jié)構(gòu),底部門廳部分框架柱擬采用鋼骨勁性混凝土柱或鋼管混凝土柱。由于主體結(jié)構(gòu)東西向長度超過規(guī)范不設(shè)伸縮縫的最大長度要求,故擬在主樓屋面層及裙房屋面層沿東西向設(shè)置適量的板內(nèi)預(yù)應(yīng)力抗裂鋼筋。本工程建筑方案屬平面及豎向均不規(guī)則的建筑結(jié)構(gòu),因此結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)應(yīng)重點(diǎn)考慮地震作用下的扭轉(zhuǎn)影響。半地下室及全地下室采用結(jié)構(gòu)采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架-剪力墻結(jié)構(gòu),框架抗震等級(jí)三級(jí),剪力墻抗震等級(jí)三級(jí)。地下室樓蓋采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土梁板體系,地下室由于層高受限,部分頂板梁擬采用預(yù)應(yīng)力框架梁。(6)地基基礎(chǔ)地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)等級(jí)為甲級(jí),基礎(chǔ)形式待地質(zhì)勘察后確定。四、主要工藝設(shè)備系統(tǒng)按照我國入世承諾,酒店業(yè)允許外資控股,中國酒店業(yè)的挑戰(zhàn)已成現(xiàn)實(shí),而酒店智能化則應(yīng)成為酒店業(yè)接受挑戰(zhàn)和迎戰(zhàn)的致勝武器。該項(xiàng)目作為**區(qū)域內(nèi)地理位置最佳、級(jí)別最高的一家五星級(jí)旅游飯店,尤其要注重飯店工藝設(shè)備的智能化、高效、安全運(yùn)行。參照國際經(jīng)驗(yàn),該項(xiàng)目主要工藝設(shè)備系統(tǒng)配置情況詳見表5-1。

主要工藝設(shè)備配置情況表表5-1序號(hào)設(shè)備(系統(tǒng))名稱規(guī)格(型號(hào))單位數(shù)量備注1中央空調(diào)系統(tǒng)冷熱源設(shè)備(主機(jī))、空調(diào)末端設(shè)備、附件及管道系統(tǒng)等2消防雙自動(dòng)控制系統(tǒng)套1火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、消防控制系統(tǒng)等3電梯1000公斤臺(tái)54電腦智能管理系統(tǒng)套1電腦及網(wǎng)絡(luò)硬件設(shè)備、酒店智能管理軟件系統(tǒng)等5熱水供應(yīng)系統(tǒng)套1熱源設(shè)備、加熱設(shè)備、管道系統(tǒng)等6電視、背景音樂系統(tǒng)套1電視、碟機(jī)、放大器、音響、線路、擴(kuò)音管理系統(tǒng)等7廚房、健身、會(huì)議、鍋爐等設(shè)備套1五、配套工程1.電氣(1)設(shè)計(jì)依據(jù)1)建設(shè)單位提供的建筑方案設(shè)計(jì)任務(wù)書及設(shè)計(jì)要求2)國家現(xiàn)行有關(guān)規(guī)程、規(guī)范:《供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50052-95《低壓配電設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50054-95《10KV及以下變電所設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50053-94《民用建筑電氣設(shè)計(jì)規(guī)范》JGJ/16-2008《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50045-95(2005年版)《火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50116-98《智能建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB/T50314-2000《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50057-94《建筑物電子信息系統(tǒng)防雷技術(shù)規(guī)范》GB50343-2004建筑、給排水、空調(diào)通風(fēng)專業(yè)提供的設(shè)計(jì)資料。(2)設(shè)計(jì)內(nèi)容1)供配電系統(tǒng)(含變配電與應(yīng)急柴油發(fā)電機(jī)系統(tǒng))2)照明系統(tǒng)(含室內(nèi)外照明與建筑泛光照明)3)防雷及接地系統(tǒng)4)弱電系統(tǒng)(含通訊、衛(wèi)星接收與有線電視、公共廣播和消防廣播、安保、BA管理、地下停車庫管理)5)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警與控制系統(tǒng)(3)供電設(shè)計(jì)1)負(fù)荷等級(jí):根據(jù)有關(guān)設(shè)計(jì)規(guī)范,本大樓屬于一類高層建筑,酒店經(jīng)營與設(shè)備管理用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)為一級(jí)負(fù)荷中特別重要負(fù)荷,大樓消防負(fù)荷及宴會(huì)廳、餐廳及高級(jí)客房、主要通道等場所的照明用電,廚房、水泵、主要客梯用電,計(jì)算機(jī)、電話用電等重要負(fù)荷屬一級(jí)負(fù)荷,其余屬二級(jí)或三級(jí)負(fù)荷。2)負(fù)荷估算**賓館用電負(fù)荷估算結(jié)果詳見表5-2。

**賓館用電負(fù)荷估算表表5-2名稱面積(平方米)單位用電指標(biāo)(VA/平方米)計(jì)算容量(KVA)酒店57467804597.4地下停車、設(shè)備房1524830457.4合計(jì)5054.8選擇四臺(tái)1250KVA變壓器3)供電電源及電壓:a、本大樓引入兩路電源,該兩路10KV.50HZ電源分別從不同區(qū)域變電站引來,并從列東路進(jìn)入變配電室。b、高壓系統(tǒng)采用分段單母線接線,兩路電源分接于10KV二段母線上并同時(shí)工作。每段10KV母線接二臺(tái)變壓器,當(dāng)一路電源停電時(shí),另一路電源可以通過母聯(lián)斷路器自動(dòng)投入運(yùn)行,得以不影響本大樓正常供電。c、本變配電系統(tǒng)每兩臺(tái)變壓器為一組合,低壓側(cè)采用單母線分段運(yùn)行,當(dāng)一臺(tái)變壓器故障或退出運(yùn)行時(shí),另一臺(tái)變壓器通過母聯(lián)開關(guān)自動(dòng)投入以滿足重要負(fù)荷正常運(yùn)行。母聯(lián)開關(guān)與進(jìn)線柜開關(guān)設(shè)電氣加機(jī)械聯(lián)鎖裝置,以保證兩臺(tái)變壓器分列運(yùn)行。d、為了確保消防設(shè)備供電的可靠性,本工程設(shè)一臺(tái)柴油發(fā)電機(jī)組,消防設(shè)備平時(shí)由市電供給,當(dāng)兩路市電同時(shí)停電時(shí)柴油發(fā)電機(jī)組在30秒內(nèi)自動(dòng)啟動(dòng)并向消防設(shè)備的供電。e、酒店經(jīng)營與設(shè)備管理用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)用電,設(shè)UPS不間斷電源裝量供電。4)變配電所:a、大樓變壓器總?cè)萘繛?630KVA。b、大樓柴油發(fā)電機(jī)組容量為600KW。5)低壓配電方式:本大樓重要負(fù)荷與集中負(fù)荷采用放射式供電(如消防負(fù)荷、電梯、空調(diào)機(jī)組等),其余采用樹干式供電。消防控制室、消防水泵、消防電梯、防排煙風(fēng)機(jī)等均按規(guī)定為雙電源供電,并在最末一級(jí)配電箱處自動(dòng)切換。6)繼電保護(hù)及計(jì)量方式:a、高壓系統(tǒng)繼電保護(hù)按國家有關(guān)規(guī)范設(shè)計(jì)。b、本大樓電能計(jì)量為高供高計(jì)形式。7)防雷接地:a、本工程按二類防雷建筑物設(shè)計(jì)。b、本工程低壓保護(hù)方式采用TN-S系統(tǒng)。c、本工程防雷接地、工作接地及其它保護(hù)接地共同用一個(gè)接地裝置,要求接地電阻均小于1歐。d、本工程利用基礎(chǔ)、樁基、地梁作為接地體。8)照明設(shè)計(jì)a、各主要場所正常照明照度標(biāo)準(zhǔn):商場 200-500Lx客房 75-150Lx地下車庫、庫房 30-75Lx設(shè)備房 100-200Lxb、大樓的下列部位設(shè)置應(yīng)急照明設(shè)施:(a)樓梯間、防煙樓梯間、消防電梯間及合用前室;(b)疏散走道;(c)地下停車場;(d)配電室、消防中心、消防水泵房等;c、一般照明電源引自正常母線,應(yīng)急照明電源引自應(yīng)急母線,疏散指示燈選用自帶蓄電池的燈具,當(dāng)停電時(shí)其自供電時(shí)間不低于30分鐘。d、總體設(shè)置庭園燈、草坪燈,大樓立面設(shè)泛光照明,屋面預(yù)留廣告燈電源,屋頂設(shè)置航空障礙燈。(4)弱電系統(tǒng)1)通訊系統(tǒng):根據(jù)智能化建筑的要求,本大樓從列東路由引入城市光纜。大樓綜合布線系統(tǒng)是整個(gè)建筑智能化的基礎(chǔ)部分,本大樓采用光纜和銅芯對(duì)絞電纜混合組成網(wǎng)絡(luò),并按下列標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置信息插座,以滿足大廈語音、數(shù)據(jù)、圖像等各信息傳輸。a、辦公室每5-10平方米設(shè)一雙孔五類信息插座。b、每間客房設(shè)一雙孔五類信息插座。c、商業(yè)及健身娛樂場所按建筑物要求設(shè)雙孔五類信息插座。d、為了便于管理,設(shè)置一套對(duì)講系統(tǒng)和內(nèi)部傳呼系統(tǒng)。2)公共廣播和消防廣播系統(tǒng):公共廣播作為獨(dú)立的、多音源的播音柜設(shè)在頂層電視前端室內(nèi),平時(shí)向建筑物內(nèi)公共場所提供背景音樂和公共廣播信息,火災(zāi)時(shí)進(jìn)行強(qiáng)切與消防廣播系統(tǒng)相連,進(jìn)入消防廣播指揮消防滅火。3)衛(wèi)星接收與有線電視系統(tǒng):大樓除了從列東路引入城市有線電視網(wǎng)至屋頂電視前端箱外,考慮到星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)配置,擬在屋頂架設(shè)衛(wèi)星接收天線系統(tǒng),以接收衛(wèi)星電視節(jié)目。同時(shí)系統(tǒng)配有二套自辦節(jié)目(如錄像、VCD節(jié)目信號(hào))經(jīng)混合器調(diào)制后分配給大廈各電視終端。4)安保系統(tǒng):大樓設(shè)置一套保安監(jiān)視系統(tǒng),在大廈的主入口、每部電梯轎廂內(nèi)、各層電梯廳、商場等處設(shè)置彩色攝像機(jī)進(jìn)行保安監(jiān)視,在大廈四層中央監(jiān)控層內(nèi)設(shè)置監(jiān)視器和錄像機(jī)及控制設(shè)備進(jìn)行監(jiān)控。5)建筑自動(dòng)化管理系統(tǒng)(BA):為了大樓運(yùn)行安全、可靠、節(jié)省能源、節(jié)省人力、故對(duì)建筑物內(nèi)空調(diào)系統(tǒng)、變配電設(shè)備、供配電系統(tǒng)、應(yīng)急電源設(shè)備、動(dòng)力設(shè)備和照明設(shè)備、給排水系統(tǒng)的給排水設(shè)備、飲水設(shè)備及污水處理、電梯等運(yùn)行工況進(jìn)行監(jiān)視、控制、測量、記錄。6)地下停車庫管理系統(tǒng):通過電視監(jiān)控系統(tǒng)及設(shè)置停車場出入口管理設(shè)備等設(shè)施,達(dá)到停車站入口處車位顯示、出入口運(yùn)行停車指示、自動(dòng)控制出入柵欄門、自動(dòng)計(jì)費(fèi)與收費(fèi)金額顯示、整體停車場收費(fèi)的統(tǒng)計(jì)與管理、意外情況發(fā)生向外報(bào)警等功能,并能通過網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)安防系統(tǒng)中央監(jiān)控室對(duì)該系統(tǒng)進(jìn)行集中管理與集中監(jiān)控。(5)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警與控制系統(tǒng):本大樓為一類高層建筑,按一級(jí)保護(hù)對(duì)象設(shè)置火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng),消控中心設(shè)在夾層,其系統(tǒng)組成包括:報(bào)警主機(jī)、總線隔離器、控制模塊、監(jiān)視模塊、打印機(jī)、CRT顯示器、聯(lián)動(dòng)控制臺(tái)、火災(zāi)應(yīng)急廣播、火災(zāi)報(bào)警裝置、消防通信設(shè)備、消防廣播設(shè)備等。2.暖通(1)設(shè)計(jì)依據(jù)《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50019-2003《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50045-95(2005版)《汽車庫、修車庫、停車場設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50067-97《人民防空地下室設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50038-2005《全國民用建筑工程設(shè)計(jì)技術(shù)措施/暖通空調(diào)動(dòng)力》建筑專業(yè)所提條件。(2)設(shè)計(jì)參數(shù)(**市)1)室外設(shè)計(jì)參數(shù):夏季空調(diào)計(jì)算干球溫度 35.70C冬季空調(diào)計(jì)算干球溫度 10C夏季室外通風(fēng)計(jì)算溫度 330C冬季室外通風(fēng)計(jì)算溫度 90C風(fēng)速(夏) 1.4米/秒風(fēng)速(冬) 1.2米/秒大氣壓力(夏) 982.6KPa大氣壓力(冬) 997.8KPa2)室內(nèi)設(shè)計(jì)參數(shù):室內(nèi)設(shè)計(jì)參數(shù)詳見表5-3。

室內(nèi)設(shè)計(jì)參數(shù)表表5-3室內(nèi)設(shè)計(jì)參數(shù)干球溫度(0C)相對(duì)濕度(%)噪聲[NC(dBA)]新風(fēng)[立方米/(H·p)]夏冬夏冬辦公室24-2720-2240-6040-55<4530標(biāo)準(zhǔn)客房24-262250-6540-50<4550總統(tǒng)套房23-262250-6040-50<4050餐廳、宴會(huì)廳23-252250-6540-50<6030文體娛樂房間25-272040-60≥4025咖啡廳25-272240-60≥40<4010商場25-272040-60≥40<4520KTV,夜總會(huì)24-272040-60≥40<4530會(huì)議室25-272040-60≥40<4530大廳、休息廳、服務(wù)部門26-281850-6550-65<4525(3)空調(diào)冷熱源選擇與系統(tǒng)設(shè)計(jì)該工程為**賓館,一類高層公共建筑,其性質(zhì)功能分為兩部分:1.五星級(jí)酒店2.商業(yè)集團(tuán)。本報(bào)告項(xiàng)目范圍只包括五星級(jí)酒店。酒店總建筑面積約7.46萬平米,計(jì)算空調(diào)冷負(fù)荷6000KW(合510萬Kcal/小時(shí)),熱負(fù)荷1800KW(合155萬Kcal/小時(shí)),擬采用2臺(tái)離心機(jī)組+1臺(tái)螺桿機(jī)組+熱泵系統(tǒng),對(duì)應(yīng)5臺(tái)(4用1備)冷凍水泵和4臺(tái)冷卻水泵,分別置于地下室1層。同時(shí)配制相應(yīng)冷卻塔3臺(tái)置于裙房屋面。酒店空調(diào)水系統(tǒng)為一次泵變水量系統(tǒng),多余水量走旁通,管路采用雙管制,冷凍水系統(tǒng)通過分(集)水器分為餐飲、夜總會(huì)娛樂,客房3個(gè)主環(huán)路,主環(huán)路回水干管設(shè)平衡閥,以調(diào)節(jié)流量平衡。冬季空調(diào)熱泵熱水供應(yīng)通過冷凍機(jī)房分(集)水器上閥門切換來實(shí)現(xiàn)。系統(tǒng)膨脹水箱設(shè)于標(biāo)準(zhǔn)客戶屋面。裙房部分豎向、橫向水系統(tǒng)管路布置均采用異程式,水流量由通過各層回水支路上平衡閥進(jìn)行調(diào)節(jié);客房豎向異程,水平同程。為克服雙管制系統(tǒng)過渡季節(jié)不能供冷(如餐飲,ktv)同時(shí)又供熱(如客房)的缺點(diǎn),擬在客房供回水主管處增加一組熱水旁路管與冬季空調(diào)熱水總供、回水管相連,這樣可通過閥門切換,在過渡季節(jié)做到客房供熱,裙房、地下室供冷。同時(shí)避免了許多高檔酒店四管制設(shè)計(jì),兩管制運(yùn)行的巨大投資浪費(fèi)??照{(diào)風(fēng)系統(tǒng):酒店公共部分,如大堂、餐廳、多功能廳、宴會(huì)廳等均采用低速全空氣系統(tǒng),新風(fēng)空氣處理機(jī)均設(shè)于附近空調(diào)機(jī)房。送風(fēng)方式主要采用側(cè)送或下送與室內(nèi)裝修配合。送風(fēng)口多采用線形或條形,少數(shù)采用散流器??头坎糠窒到y(tǒng)采用風(fēng)機(jī)盤管加新風(fēng)。新風(fēng)機(jī)組分層設(shè)置。通風(fēng)設(shè)計(jì):1)衛(wèi)生間通風(fēng)排氣排入豎風(fēng)井,屋頂統(tǒng)一排出。2)換氣次數(shù):a、衛(wèi)生間通風(fēng)換氣次數(shù): 10次/小時(shí)b、水泵房通風(fēng)換氣次數(shù): 6次/小時(shí)c、變配電通風(fēng)換氣次數(shù): 15次/小時(shí)d、車庫通風(fēng)換氣次數(shù): 6次/小時(shí)e、廚房(中餐)通風(fēng)換氣次數(shù): 50次/小時(shí)f、廚房(西餐)通風(fēng)換氣次數(shù): 40次/小時(shí)g、鍋爐房通風(fēng)換氣次數(shù): 15次/小時(shí)h、制冷機(jī)房通風(fēng)換氣次數(shù): 6次/小時(shí)3)桑拿間考慮凝結(jié)水問題,以直流式送風(fēng)通風(fēng)為主。(4)自動(dòng)控制1)所有進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)及空調(diào)系統(tǒng)考慮在控制中心遠(yuǎn)程啟停,所有設(shè)備均能就地啟停。2)冷水機(jī)組要求與其對(duì)應(yīng)的水泵、冷卻塔聯(lián)鎖啟停,啟停順序?yàn)樗谩鋮s塔—冷水機(jī)組,停機(jī)則反之。3)冷水機(jī)組的出力及室內(nèi)溫度的控制采用單元模塊式控制。4)空氣處理機(jī)(AHU)的控制:空氣處理機(jī)由回風(fēng)溫度控制回水管上的電動(dòng)調(diào)節(jié)閥來調(diào)節(jié)水流量,以達(dá)到控制室內(nèi)溫度的要求。當(dāng)空調(diào)機(jī)組停機(jī)時(shí)水閥自動(dòng)關(guān)閉。5)新風(fēng)處理機(jī)(PAU)的控制:新風(fēng)機(jī)組由出風(fēng)溫度控制回水管上的電動(dòng)調(diào)節(jié)閥來調(diào)節(jié)水流量,以達(dá)到控制新風(fēng)送風(fēng)溫度的要求。當(dāng)新風(fēng)機(jī)組停機(jī)時(shí)水閥自動(dòng)關(guān)閉。6)風(fēng)機(jī)盤管(FCU)的控制:風(fēng)機(jī)盤管由室內(nèi)溫控器控制回水管上的電磁二通閥來調(diào)節(jié)水量,同時(shí)風(fēng)機(jī)設(shè)有三速調(diào)節(jié)開關(guān),以達(dá)到控制室內(nèi)溫度的要求。當(dāng)停機(jī)時(shí)水閥自動(dòng)關(guān)閉。7)空調(diào)系統(tǒng)控制:空調(diào)水系統(tǒng)采用了1次泵變水量系統(tǒng),在供、回水總管間設(shè)有電動(dòng)調(diào)節(jié)旁通流量,以配合空調(diào)末端的變水量設(shè)計(jì)。冷水機(jī)組、冷水(冷卻水)泵、冷卻塔等實(shí)行臺(tái)數(shù)控制,優(yōu)化啟停控制,啟動(dòng)聯(lián)鎖控制,以滿足系統(tǒng)負(fù)荷變化及運(yùn)行安全要求。3.給排水(1)概述賓館規(guī)劃為26層,1層為商業(yè),2-6層為餐飲,7-8層為商務(wù)會(huì)議,9-10層為桑拿及健身房,11-26層為客房,地下室作為停車庫及其它配套公建設(shè)施,設(shè)計(jì)范圍為本地塊**賓館的給排水設(shè)計(jì)。(2)生活用水量**賓館生活用水量估算結(jié)果詳見表5-4。**賓館生活用水量估算表表5-4名稱用水標(biāo)準(zhǔn)面積平方米最高日用水量(立方米/日)用水時(shí)間(小時(shí))時(shí)變化系數(shù)(K時(shí))最大時(shí)間水量(立方米/小時(shí))平均時(shí)間水量(立方米/小時(shí))客房400L/床日880床352.0242.536.6714.67餐飲40L/人日1110人44.40121.24.443.70商場8L/平方米240019.2121.21.921.6公建7L/平方米890062.30121.57.795.19地下室3L/平方米9025.327.08813.393.39冷卻水400.816.716.7Σ905.78澆灑及未預(yù)見水量按10%Qd計(jì)90.58241.04.894.89Σ996.3675.8050.14(3)冷水系統(tǒng)商業(yè)、餐廳、會(huì)務(wù)及客房用水單設(shè)水表,綠化單設(shè)水表。供水方式:由于市政管網(wǎng)水壓經(jīng)常約為0.27MPa,因此生活供水系統(tǒng)確定如下:供水分為五個(gè)區(qū),地下室水箱容積為120噸。a區(qū):地下室-5層,利用市政水直接供水;b區(qū):地下室不銹鋼水箱水經(jīng)變頻生活水泵加壓供給6-10層;c區(qū):地下室不銹鋼水箱的水經(jīng)生活水泵加壓供給屋面水箱,然后由屋面水箱供水至客房的11-18層;d區(qū):地下室不銹鋼水箱的水經(jīng)生活水泵加壓供給屋面水箱,然后由屋面水箱供水至19-26層。(4)熱水系統(tǒng)客房最高日用熱水量為162立方米/日,客房最大時(shí)熱水量為28.2立方米/小時(shí),桑拿洗浴最高日用熱水量為32立方米/日,屋面加熱設(shè)備采用空氣源熱泵熱水機(jī)組,熱水箱及熱水循環(huán)泵均放置于屋面,熱水分二區(qū),分別供水至客房的11-18層和19-26層。(5)直飲水系統(tǒng)客房最高日飲用水量為5.28立方米/日,客房最大時(shí)飲用水量為330升/小時(shí)。直飲水凈水設(shè)施放在地下室,直飲水箱水經(jīng)變頻水泵加壓供水至客房。(6)中水系統(tǒng)中水原水量為61立方米/日,中水處理設(shè)施的處理能力為3.5立方米/小時(shí),處理后的水用于沖洗大小便器及綠化用水。(7)污水系統(tǒng)**賓館生活污水量按Qd的90%計(jì),Qd=896.7立方米/日,污水經(jīng)化糞池簡易處理后排入市政污水管道,由市政統(tǒng)一處理后排放。(8)雨水排水系統(tǒng)采用**暴雨強(qiáng)度公式,始端集水時(shí)間tl=5.5min。TE=1年,本小區(qū)雨水經(jīng)收集排入市政雨水管網(wǎng)中。(9)煤氣規(guī)劃說明1)設(shè)計(jì)范圍本賓館規(guī)劃1195人,設(shè)計(jì)范圍為賓館煤氣規(guī)劃設(shè)計(jì)。2)煤氣用量**賓館煤氣用量估算詳見表5-5。賓館煤氣用量估算表表5-5名稱用氣標(biāo)準(zhǔn)用氣人數(shù)最高日用氣量餐廳0.3立方米/戶·日1195358.5立方米/日3)煤氣管道布置煤氣管道接自市政中壓煤氣管,然后送至各廚房。

第六章無障礙設(shè)計(jì)一、無障礙設(shè)施建設(shè)和改造工作的要求無障礙設(shè)施是殘疾人參與社會(huì)生活的基本條件,是方便特殊群體生活的重要設(shè)施,也是體現(xiàn)城市文明程度和旅游星級(jí)飯店服務(wù)質(zhì)量的重要標(biāo)志。旅游星級(jí)飯店應(yīng)高度重視無障礙設(shè)施建設(shè)工作,全面落實(shí)**市政府關(guān)于創(chuàng)建全國無障礙建設(shè)城市的各項(xiàng)要求,結(jié)合本飯店實(shí)際情況,嚴(yán)格按照國家《城市道路和建筑物無障礙設(shè)計(jì)規(guī)范》等有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,制定切實(shí)可行的工作方案和改造計(jì)劃,在無障礙設(shè)施改造中,應(yīng)兼顧到飯店的正常經(jīng)營環(huán)境,與飯店整體設(shè)施風(fēng)格一致,做到規(guī)范、實(shí)用、方便、美觀,現(xiàn)有的無障礙設(shè)施不符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的,要抓緊整改,盡快達(dá)標(biāo),確保在年內(nèi)完成好無障礙設(shè)施改造工作任務(wù)。二、設(shè)計(jì)要點(diǎn)1、酒店及商業(yè)集團(tuán)培訓(xùn)大樓主入口均設(shè)計(jì)有殘疾人坡道,坡度為1/12。2、室外公共停車場設(shè)置有殘疾人專用的停車位。3、酒店及商業(yè)集團(tuán)培訓(xùn)大樓一層的公共衛(wèi)生間內(nèi)均設(shè)計(jì)有殘疾人專用的廁位。4、酒店及集團(tuán)培訓(xùn)大樓的候梯廳及電梯均按照有關(guān)規(guī)范進(jìn)行設(shè)計(jì),符合殘疾人使用要求。5、殘疾人衛(wèi)生間內(nèi)設(shè)呼叫按鈕。

第七章節(jié)能資源、能源和環(huán)境的問題己成為城鎮(zhèn)發(fā)展的重要制約因素。發(fā)展節(jié)能省地型住宅和公共建筑,做好建筑的節(jié)能節(jié)地節(jié)水節(jié)材工作,是調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式的重要內(nèi)容。一、編制依據(jù)1.《民用建筑熱工設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB5017693)2.《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB50189—2005)3.《建筑采光設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB—T50033—2001)4.《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》DB33/1036-2007二、建筑節(jié)能目標(biāo)1.創(chuàng)造“綠色建筑”隨著人民生活水平的不斷提高,對(duì)建筑隔熱與保溫等環(huán)境的需求提出了更高的要求。通過建筑節(jié)能可以減少能源的浪費(fèi)與損失,相對(duì)減輕了由于制熱制冷而帶來的污染物的排放量,減輕大氣污染,保護(hù)生態(tài)環(huán)境和提高建筑熱環(huán)境的質(zhì)量。2.提高生活質(zhì)量,降低使用成本隨著我國經(jīng)濟(jì)快速穩(wěn)定發(fā)展和人民生活水平的提高,追求舒適的人居環(huán)境成了人們的迫切需要,節(jié)能建筑由于采用了成套的節(jié)能技術(shù)措施,譬如適當(dāng)控制建筑體形系數(shù);采用保溫性能良好的新型墻體材料;采用墻體保溫、屋面保溫、斷熱鋁合金low-e中空玻璃窗、保溫門和節(jié)能空調(diào)等,減少了圍護(hù)結(jié)構(gòu)的散熱,改善了建筑熱環(huán)境的質(zhì)量,提高了制冷系統(tǒng)的效率,既節(jié)約了能源,又降低了房屋的使用成本。三、建筑節(jié)能要求1.總體規(guī)劃方面(1)良好的朝向——大樓盡量東南向布置,盡量做到自然采光通風(fēng)。(2)適宜的間距——本建筑與周圍建筑物間距較大,對(duì)周圍建筑無任何遮擋,符合當(dāng)?shù)厝照諛?biāo)準(zhǔn)要求。(3)立體綠化及遮陽系統(tǒng)——采用地面綠化,護(hù)坡綠化等立體綠化系統(tǒng),提高綠地率和綠化率,可起到遮陽、降溫、導(dǎo)風(fēng)的作用,減小地面對(duì)建筑物的反射輻射,降低區(qū)域的夏季環(huán)境溫度,減輕區(qū)域的熱島現(xiàn)象。同時(shí)加強(qiáng)屋頂遮陽板系統(tǒng),防止太陽直射輻射所帶來的熱島效應(yīng),降低空調(diào)能耗。2.單體設(shè)計(jì)方面(1)采用簡單規(guī)整的體形,盡量縮小體形系數(shù)。(2)組織良好的穿堂風(fēng)——房間盡量采用兩對(duì)側(cè)開窗,形成良好的穿堂風(fēng),有利于夏季降溫,降低空調(diào)能耗。(3)合適的窗墻比——窗墻比南向、北向、東西向,均符合節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。(4)圍護(hù)結(jié)構(gòu)采取保溫隔熱措施,其熱工性能符合節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)要求。(5)建筑的外圍護(hù)結(jié)構(gòu)選用加氣砼砌塊,外窗選用傳熱系數(shù)低,氣密性好的塑鋼窗。屋面采用25厚擠塑板保溫隔熱材料。屋面防水材料及外墻涂料等建筑材料均考慮采用無污染環(huán)保型材料。四、電氣節(jié)能要求1.柴油發(fā)電機(jī)組的排煙通過專門井道排向屋面,進(jìn)行高空排放。2.柴油發(fā)電機(jī)組布于地下室,在內(nèi)部油機(jī)房四周作吸音與隔音處理,以減少噪音,改善運(yùn)行條件。五、空調(diào)通風(fēng)節(jié)能要求1.根據(jù)國家、地方的節(jié)能規(guī)范要求及建筑熱工性能系數(shù)計(jì)算確定空調(diào)冷熱負(fù)荷。2.冷水機(jī)組、水泵、空調(diào)機(jī)組及風(fēng)機(jī)均采用低噪聲的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。3.設(shè)備用房(冷凍機(jī)房、空調(diào)機(jī)房等)作防聲處理,以達(dá)到環(huán)保要求。4.冷水機(jī)組、水泵、空調(diào)機(jī)組等設(shè)備底座均設(shè)隔振墊,設(shè)備按管均采用柔性聯(lián)接。5.新風(fēng)機(jī)、空調(diào)器的出風(fēng)口均設(shè)有消聲器。6.地下室排氣均用風(fēng)道引至地面2米以上排放,以減少對(duì)地面行人的影響。六、節(jié)水措施1.項(xiàng)目水環(huán)境合理規(guī)劃和建設(shè)項(xiàng)目水環(huán)境,提供安全、有效的供水、污水處理、日用系統(tǒng),節(jié)約用水。實(shí)現(xiàn)水資源的可持續(xù)發(fā)展和利用,改善項(xiàng)目區(qū)生態(tài)環(huán)境。建立完善的給水系統(tǒng),保證供水水質(zhì)符合衛(wèi)生要求,水量穩(wěn)定,水壓可靠;建立完善的排水系統(tǒng);雨水或生活污水經(jīng)處理后回用作生活雜用水等各種用途時(shí),水質(zhì)應(yīng)達(dá)到國家規(guī)定的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),以保障回用水的安全和適用。2.綠化景觀用水節(jié)水保障項(xiàng)目區(qū)綠化、景觀用水,改善項(xiàng)目用水分配,提高景觀用水水質(zhì)和效率。景觀用水應(yīng)設(shè)置循環(huán)系統(tǒng),并應(yīng)結(jié)合中水系統(tǒng)進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)以保證水質(zhì),提高用水效率。提倡營造少灌或免灌綠化群落,減少草坪面積。綠化用水應(yīng)利用雨水或生活污水回用作為綠化用水,以利于節(jié)水及利用自然滲透補(bǔ)充地下水。3.節(jié)水器具應(yīng)用大力推廣使用節(jié)水型器具,不斷提高用水效益。龍頭:(1)不使用螺旋升降式鑄鐵水嘴。(2)根據(jù)用水場合的不同,可選用延時(shí)自動(dòng)關(guān)閉(延時(shí)自閉)式、水力式、光電感應(yīng)式和電容感應(yīng)式等類型水龍頭。淋浴器具:冷、熱水混合器具(水溫調(diào)節(jié)器);電磁式淋浴節(jié)水裝置;節(jié)水噴頭等。

第八章勞動(dòng)安全衛(wèi)生與消防一、勞動(dòng)安全衛(wèi)生1.危害因素及程度分析該工程為非生產(chǎn)性項(xiàng)目,危害因素主要包括建設(shè)期間的施工人員的人身安全以及運(yùn)營期間的食品安全、用電安全、防火安全等。該工程為一類高層建筑,其消防負(fù)荷按一級(jí)負(fù)荷供電。2.勞動(dòng)安全衛(wèi)生(1)危害因素和危害程度分析分析在建設(shè)或運(yùn)營過程中可能對(duì)勞動(dòng)者身體健康和生產(chǎn)安全造成危害的物品、部位、場所,以及危害范圍和程度。1)食品安全危害。隨著新的食品資源的不斷開發(fā),食品品種的不斷增加、生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大,加工、貯藏、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的增多,消費(fèi)方式的多樣化,使人類食物鏈變得更為復(fù)雜。食品中諸多不安全因素可能存在于食物鏈的各個(gè)環(huán)節(jié),主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:微生物、寄生蟲、生物毒素等生物污染;環(huán)境污染;營養(yǎng)不平衡;農(nóng)藥與獸藥殘留等。2)有毒有害物品的危害。分析使用帶有危險(xiǎn)性的原料、材料和產(chǎn)品,包括爆炸品類,易燃、易爆、有毒氣體類,易燃液體類,易燃固體類,氧化劑和過氧化物類,毒害品類,腐蝕品類,輻射物質(zhì)類等。分析有毒有害物品的物理化學(xué)性質(zhì),引起火災(zāi)爆炸危險(xiǎn)的條件,對(duì)人體健康的危害程度以及造成職業(yè)性疾病的可能性。3)危險(xiǎn)性作業(yè)危害。分析高空、高濕、高壓作業(yè),井下作業(yè),輻射、振動(dòng)、噪音等危險(xiǎn)性作業(yè)場所,可能造成對(duì)人身的危害。(2)安全衛(wèi)生措施方案針對(duì)不同危害和危險(xiǎn)性因素的場所、范圍以及危害程度,研究提出相應(yīng)的安全措施方案,主要有:1)配備必要的食品(農(nóng)產(chǎn)品)檢驗(yàn)檢測設(shè)備和專職人員,嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。配備一定數(shù)量的營養(yǎng)師。2)在選擇工藝技術(shù)方案時(shí),應(yīng)盡可能選用安全生產(chǎn)和無危害的生產(chǎn)工藝和設(shè)備。3)對(duì)危險(xiǎn)部位和危險(xiǎn)作業(yè)應(yīng)提出安全防護(hù)措施方案。4)對(duì)危險(xiǎn)場所,按勞動(dòng)安全規(guī)范提出合理的生產(chǎn)工藝方案和設(shè)置安全間距。5)對(duì)易產(chǎn)生職業(yè)病的場所,應(yīng)提出防護(hù)和衛(wèi)生保健措施方案。6)主要設(shè)備的安裝、使用、維修和檢測,應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),其安全防護(hù)裝置、附件必須齊全有效。7)各類電氣設(shè)備和電氣線路,必須符合電氣安全規(guī)范對(duì)間距、屏護(hù)、絕緣、安全電壓、保護(hù)接地,保護(hù)接零、漏電保護(hù)、電氣防爆、臨時(shí)用電等的安全防護(hù)要求。8)特種設(shè)備(如電梯等)必須對(duì)操作者進(jìn)行勞動(dòng)安全衛(wèi)生教育和培訓(xùn)后方可上崗。9)指定

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